2024年世界職業(yè)院校技能大賽“生物技術(shù)組”參考試題庫(kù)（含答案）

2024年世界職業(yè)院校技能大賽“生物技術(shù)組”參考試題庫(kù)（含

答案）

一、單選題

1.轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指（）

A、提供基因的動(dòng)物

B、基因組中增加外源基因的動(dòng)物

C、能產(chǎn)生白蛋白的動(dòng)物

D、能表達(dá)基因信息的動(dòng)物

答案：B

2.L-ASP為（）結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

A、白色

B、黑色

C、藍(lán)色

D、黃色

答案：A

3.最常見(jiàn)的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的形式是（）

A、甲基化和去甲基化

B、乙?；腿ヒ阴；?/p>

C、腺昔化和去腺昔化

D、磷酸化和去磷酸化

答案：D

4.使用高壓鍋滅菌時(shí)，打開(kāi)排汽閥的目的是（）

A、防止高壓鍋內(nèi)壓力過(guò)高，使培養(yǎng)基成分受到破壞

B、排盡鍋內(nèi)有害氣體

C、防止鍋內(nèi)壓力過(guò)高，造成滅菌鍋爆炸

D、排盡鍋內(nèi)冷空氣

答案：D

5.高壓蒸汽滅菌滿(mǎn)足滅菌要求的條件是（）

A、121℃,10分鐘

B、121℃,20分鐘

G121—126℃,30分鐘

D、130℃,10分鐘

答案：B

6.單向流適用于下列哪種潔凈級(jí)別（）

A\級(jí)

B、級(jí)

C、級(jí)

D、級(jí)

答案：A

7.乳糖操縱子中直接控制結(jié)構(gòu)基因轉(zhuǎn)錄的DNA結(jié)構(gòu)是（）

A、啟動(dòng)子

B、調(diào)節(jié)基因

C、操縱序列

D、乳糖

答案：C

8.二氧化碳對(duì)發(fā)酵的影響說(shuō)法正確的是（）。

A、二氧化碳不影響菌體形態(tài)

B、二氧化碳對(duì)菌體不具有刺激作用

C、二氧化碳對(duì)菌體具有抑制作用

D、二氧化碳不會(huì)改變菌體的形態(tài)變化

答案：C

9.消毒外科手術(shù)包應(yīng)采用的消毒方式是（）

A、焚燒

B、高壓蒸汽滅菌

C、干烤

D、間歇滅菌

答案：B

10.毛霉的無(wú)性繁殖產(chǎn)生（）

A、外生的分生胞子

B、內(nèi)生的分生抱子

C、外生的節(jié)胞子

D、內(nèi)生的抱囊抱子

答案：D

11.細(xì)菌與酵母菌的菌落特征相仿，但是酵母菌的0o

A、較不透明，多呈乳白色或礦燭色

B、呈透明狀，多呈乳白色或礦燭色

C、較不透明，多數(shù)呈紅色或者黑色

D、呈透明狀，多數(shù)呈紅色或者黑色

答案：A

12.常用的消毒酒精濃度為（）

A、75%

B、50%

C、90%

D、65%

答案：A

13.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)不包括（）

A、a—螺旋

B、a—雙螺旋

C、B—轉(zhuǎn)角

D\B一片層

E、無(wú)規(guī)則卷曲

答案：B

14.病毒對(duì)（）不敏感

A、局溫

B、紫外線

C、抗生素

D、干擾素

答案：c

15.消毒一般不能殺死（）

A、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞

B、細(xì)菌

C、芽胞

D、酵母

答案：C

16.加熱法染芽胞的染料通常是：（）

A、孔雀綠

B、結(jié)晶紫

C、碘液

D、番紅

答案：A

17.在細(xì)菌細(xì)胞中，能量代謝的場(chǎng)所是：（）

A、細(xì)胞膜

B、線粒體

C、核蛋白體

D、質(zhì)粒

答案：A

18.以下不是酶的固定化方式是（）

A、將酶加上糖衣

B、將酶相互連接起來(lái)

C、將酶吸附在載體表面

D、將酶包埋在細(xì)微網(wǎng)格中

答案：A

19.以下敘述固定化酶中的酶說(shuō)法正確的是（）

A、酶由于被固定在載體上，所以喪失了其高效性和專(zhuān)一性

B、被固定化的酶其活性部位完整，所以不受高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸等條件的影響

C、酶作為催化劑，反應(yīng)前后結(jié)構(gòu)不改變，所以固定化酶可永遠(yuǎn)利用下去

D、酶被固定在不溶于水的載體上，可反復(fù)利用

答案：D

20.下列屬于原核微生物的是：（）

A、鏈霉菌

B、青霉菌

C、毛霉國(guó)

D、曲霉菌

答案：A

21.根據(jù)酵母細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)性繁殖和生長(zhǎng)特性，酵母菌的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞生長(zhǎng)有（）特點(diǎn)

A、假菌絲和真菌絲的形成

B、無(wú)性?xún)?nèi)生胞子的形成

C、擲胞子的形成

D、以上都是

答案：D

22.菌體生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的熱是內(nèi)在因素，稱(chēng)為（），是不可改變的。

A、生物熱

B、攪拌熱

C、蒸發(fā)熱

D、輻射熱

答案：A

23.青霉素生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)酵培養(yǎng)液的PH控制非常重要，除了可以采用酸堿調(diào)節(jié),

還可以通過(guò)什么方式進(jìn)行調(diào)節(jié)（）。

A、直接添加氮源

B、補(bǔ)加水分

C\硫酸鈣

D、補(bǔ)料流加糖的速率

答案：D

24.發(fā)酵罐清洗時(shí)，進(jìn)料管道，排污管道及閥門(mén)都要清洗干凈，最好用（）。

A、冷水

B、有機(jī)試劑

C、沸水

D、蒸汽

答案：C

25.平皿法在培養(yǎng)供試品微生物的過(guò)程中，針對(duì)培養(yǎng)細(xì)菌所使用的的培養(yǎng)基是（）

A、胰酪大豆月東瓊脂培養(yǎng)基

B、營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基

C、高氏一號(hào)培養(yǎng)基

D、沙氏葡萄糖培養(yǎng)基

答案：A

26.常用來(lái)進(jìn)行微生物的分離,鑒定、活菌計(jì)數(shù)及菌種保藏的是（）養(yǎng)基.

A、半液體培養(yǎng)基

B、液體培養(yǎng)基

C、半固體培養(yǎng)基

D、固體培養(yǎng)基

答案：D

27.1988年，在溫泉中分離出耐熱的（），使PCR技術(shù)成熟并得到廣泛應(yīng)用。

A、TaqDNA聚合酶

B、TaqRNA聚合酶

C、DNA聚合酶

D、RNA聚合酶

答案：A

28.蛋白質(zhì)與多肽類(lèi)藥物，制成0,使其有可能成為口服吸收藥物

A、結(jié)腸定位釋藥系統(tǒng)

B、胃定位釋藥系統(tǒng)

C、小腸定位釋藥系統(tǒng)

D、直腸定位釋藥系統(tǒng)

答案：A

29.下列屬于好氧發(fā)酵的是（）。

A、酒精

B、甘油

C、乳酸

D、有機(jī)酸

答案：D

30.紫外線消毒適用于：（）

A、空間

B、培養(yǎng)基

C、玻璃器皿

D、人體皮膚

答案：A

31.空氣微生物的測(cè)定方法不包括（）

A、固體法

B、液體法

C、氣體法

D、撞擊法

答案：C

32.真核DNA和原核DNA的復(fù)制方式分別是（）

A、半保留方式半保留方式

B、半保留方式全保留方式

C、全保留方式半保留方式

D、全保留方式全保留方式

答案：A

33.下列抗生素作用機(jī)制中，抑制細(xì)胞壁合成的是（）

A、利福霉素

B、四環(huán)素

C、兩性霉素

D、青霉素

答案：D

34.在氨基酸發(fā)酵過(guò)程中，發(fā)酵成熟期的通氣量為（）。

A、低風(fēng)量

B、中風(fēng)量

C、高風(fēng)量

D、都可以

答案：C

35.Cosmid與Fosmid的cos位點(diǎn)來(lái)自于（）

A\人噬菌體

B、病毒

C、質(zhì)粒

D、來(lái)自限制酶切的粘性未端

答案：A

36.DNA復(fù)制時(shí)的引物是0

A、蛋白質(zhì)

B、核酶

C、DNA

D、RNA

答案：D

37.單克隆抗體的制備的過(guò)程中運(yùn)用了兩種技術(shù)分別是()

A、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)

B、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)

C、動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)和植物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)

D、以上三種技術(shù)都運(yùn)用

答案：B

38.第二代測(cè)序技術(shù)是()。

A、焦磷酸測(cè)序

B、雙脫氧鏈終止法

C、單分子實(shí)施測(cè)序

D、納米孔測(cè)序

答案：A

39.一種生物不同組織細(xì)胞的蛋白質(zhì)和DNA分子，其組成和結(jié)構(gòu)()

A、蛋白質(zhì)相同，DNA不同

B、DNA相同，蛋白質(zhì)不同

C、都相同

D、都不同

答案：B

40.下列氨基酸中()具有口加朵環(huán)。

A、甲硫氨酸

B、蘇氨酸

C\色氨酸

D、頡氨酸

答案：C

41.濕度是指濕物料中濕分質(zhì)量占0的百分?jǐn)?shù)。

A、濕物料總質(zhì)量

B、絕干物料的質(zhì)量

C、總含水量

D、以上都不對(duì)

答案：A

42.細(xì)菌的菌毛的主要功能是()

A、運(yùn)動(dòng)

B、傳遞遺傳物質(zhì)

C、附著

D、致病性

答案：C

43.變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是()

A、不易被蛋白酶水解

B、分子量降低

C、溶解度增加

D、生物學(xué)活性喪失

E、共價(jià)鍵被破壞

答案：D

44.如果培養(yǎng)基中同時(shí)存在葡萄糖和乳糖，乳糖操縱子表達(dá)將（）

A、被抑制

B、不能確定

C、不受影響

D、被激活

答案：A

45.油脂類(lèi)供試品在處理時(shí)，可加入（）使供試品分散。

A、乙醇

B、聚山梨酯80

C、SDS

D、碳酸氫鈉

答案：B

46.以下屬于初級(jí)代謝產(chǎn)物的是（）。

A、色素

B、谷氨酸

C、生物堿

D、四環(huán)素

答案：B

47.放線菌最適宜的生長(zhǎng)溫度為（）℃

A、20-23℃

B、25-28℃

G28-32℃

D、32-35℃

答案：B

48.衡量色譜柱總分離效能的指標(biāo)是()。

A、塔板數(shù)

B\分禺度

C、分配系數(shù)

D、相對(duì)保留值

答案：B

49.Watson和Crick提出的經(jīng)典DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)屬于()

A、型

B、型

C、Z型

D、E型

答案：B

50.同一質(zhì)粒盡管分子量相同，不同的構(gòu)型電泳遷移率不同，下面說(shuō)法正確的是:

。

A、SCDNA最快、LDNA次之、0CDNA最慢

B、0CDNA最快、LDNA次之、SCDNA最慢

GLDNA最快、SCDNA次之、0CDNA最慢

D、0CDNA最快、SCDNA次之、LDNA最慢

答案：B

51.下列（）種氨基酸有米倫反應(yīng)。

A、色氨酸

B、苯丙氨酸

C、酪氨酸

D、組氨酸

答案：C

52.工業(yè)發(fā)酵所用的微生物稱(chēng)為菌種。能作為菌種的微生物是（）

A、所有微生物

B、部分微生物

C、部分微生物菌株

D、所有微生物菌株

答案：C

53.枯草芽抱桿菌經(jīng)革蘭氏染色后，菌體應(yīng)呈（）

A、無(wú)色

B、紅色

C、紫色

D、黃色

答案：C

54.基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容不包括（）

A、有GMP要求

B、藥品管理法及其實(shí)施條例

C、分析方法、分析儀器操作

D、企業(yè)自身的基本信息

答案：C

55.金黃色葡萄球菌的擬核是：()

A、裸露的DNA分子

B、DNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體

C、裸露的RNA分子

D、RNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體

答案：A

56.酵母菌具有多種屬性其中隱球酵母屬的芽殖具有()特點(diǎn)

A、具有多糖莢膜

B、有時(shí)形成假菌絲和分隔菌絲

C、無(wú)有性繁殖

D、以上都對(duì)

答案：C

57.真核生物結(jié)構(gòu)基因，能夠編碼蛋白質(zhì)的序列是()

A、增強(qiáng)子

B、啟動(dòng)子

C、外顯子

D、終止子

答案：C

58.青霉素的作用機(jī)制是：()

A、抑制核酸復(fù)制

B、抑制蛋白質(zhì)合成

C、抑制細(xì)胞壁合成

D、抑制細(xì)胞膜合成

答案：C

59.微生物限度檢測(cè)主要用于檢查哪類(lèi)藥物（）

A、滅菌制劑

B、非規(guī)定類(lèi)滅菌制劑及原輔料

C、口服藥

D、外用藥

答案：B

60.實(shí)驗(yàn)室中含糖培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是（）

A、121℃/50min

B、115℃/30min

G140℃/30min

D、115℃/10min

答案：B

61.可作為滴眼劑的溶劑是（）

A、飲用水

B、純凈水

C、去離子水

D、注射用水

答案：D

62.目前植物細(xì)胞培養(yǎng)的化合物有很多如（）

A、糖類(lèi)

B、蛋白質(zhì)

C、維生素

D、生物堿

答案：D

63.下列抗生素作用機(jī)制中，阻礙核酸合成的是（）

A、利福霉素

B、四環(huán)素

C、兩性霉素

D、青霉素

答案：A

64.一次性投料操作（）。

A、不易染菌，易大量繁殖

B、易染菌，不易大量繁殖

C、不易染菌，大量死亡

D、易染菌，大量死亡

答案：A

65.不是器械滅菌方法的是（）

A、乙醇擦洗

B、化學(xué)蒸氣壓力法

C、干熱法

D、玻璃球/鹽法

答案：A

66.病毒存活不受（）影響。

A、局溫

B、紫外線

C、抗生素

D、干擾素

答案：C

67.生產(chǎn)中、工作中的廢棄物及垃圾放在（），放在指定的堆放地點(diǎn)，并及時(shí)清

理。

A、不妨礙工作的角落

B、撮箕

C、密封容器或袋中

D、就近的容器中

答案：C

68.無(wú)菌制劑的配料用水使用（）

A、飲用水

B、純化水

C、注射水

D、去離子水

答案：C

69.生物安全柜的主要原理是（）

A、干燥

B、空氣經(jīng)濾膜除菌后定向流動(dòng)

C、空氣定向流動(dòng)

D、通風(fēng)

答案：B

70.紫外線殺菌的最佳波長(zhǎng)是（）

Av50-1OOnm

B、150-250nm

C、265-266nm

D、100-200nm

答案：c

71.生產(chǎn)青霉素,一級(jí)種子培養(yǎng)過(guò)程中，空氣流量體積比通?？刂圃?o

Ax1：1

B、1:2

C、1:3

D、1:4

答案：C

72.自然界中分離到的細(xì)菌,形態(tài)各種各樣,其中種類(lèi)最多的是：（）

A、球菌

B、螺旋菌

C、放線菌

D\桿菌

答案：D

73.連接DNA分子所使用的酶是（）

A、磷酸酶

B、連接酶

G聚合酶DNA

D、限制酶

答案：B

74.半乳糖昔酶顯色反應(yīng)法中含有外源DNA重組克隆的菌落顏色是（）。

A、白色

B、藍(lán)色

C、透明色

D、紅色

答案：A

75.藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人是（）

A、企業(yè)責(zé)任人

B、質(zhì)量負(fù)責(zé)人

C、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人

D、質(zhì)量受權(quán)人

答案：A

76.實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是（）

A、121℃/50min

B\115℃/30min

G121℃/20min

D、115℃/10min

答案：B

77.滅菌前罐內(nèi)需要用（）清洗，清除堆積物。

A、高壓水

B、有壓水

C、常壓水

D、任何水

答案：A

78.有關(guān)DNA鏈的描述哪條不對(duì)？（）

A、DNA是由很多脫氧單核甘酸形成的多核甘酸

B、DNA的5'端是-0H基，3,端是磷酸

C、單核甘酸之間通過(guò)磷酸二酯鍵相連

D、NA的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指d,dGMP,dCMP,dTMP的排列

答案：B

79.下列菌種保藏技術(shù)中，保藏時(shí)間最長(zhǎng)的是（）。

A、斜面低溫保藏法

B、蒸鐳水保藏法

C、真空冷凍干燥保藏法

D、液氮冷凍保藏法

答案：D

80.液相色譜中用作制備目的的色譜柱內(nèi)徑一般在（）mm以上。

A、3

B、4

C、5

D、6

答案：D

81.菌種分離時(shí)，采用野外菇木、耳木分離法獲得純菌種，這種方法屬于（）

A、組織分離法

B、多胞子分離法

C、單胞子分離法

D、基內(nèi)菌絲分離法

答案：D

82.血漿蛋白質(zhì)的pl大多數(shù)為pH5?6,它們?cè)谘褐械闹饕嬖谛问绞牵ǎ?/p>

A、兼性離子

B、非極性分子

C、帶正電荷

D、帶負(fù)電荷

E、疏水分子

答案：D

83.關(guān)于Km的意義，正確的是（）

A、1/Km越小，酶與底物親和力越大

B\[S]相同時(shí)，酶的Km愈小，v愈大

C\當(dāng)v=1/3Vmax時(shí)，Km=[S]

D、Km單位是mmol/min

E、Km為酶的比活性

答案：B

84.對(duì)發(fā)酵過(guò)程影響最大的是（）。

A、溫度

B、壓力

C、供氧

D、染菌

答案：D

85.鑒別糞便中酵母菌與紅細(xì)胞的常用方法是（）

A、染色

B、折光性

G加蒸鐳水

D、加稀醋酸

答案：D

86.下列哪個(gè)潔凈室（區(qū)）內(nèi)不得設(shè)置地漏（）

A\級(jí)

B、級(jí)

C、級(jí)

D、級(jí)

答案：A

87.無(wú)菌制劑的提取用水應(yīng)當(dāng)采用（）

A、自來(lái)水

B、飲用水

C、純化水

D、蒸鐳水

答案：C

88.UV誘變微生物突變主要的效應(yīng)是（）

A、引起堿基置換

B、引起移碼突變

C、產(chǎn)生喀咤二聚體

D、引起染色體易位

答案：C

89.下列是目前已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化培養(yǎng)的植物細(xì)胞有（）

A、煙草

B、人參

C、紫草

D、以上都是

答案：B

90.如果培養(yǎng)條件不適宜，會(huì)出現(xiàn)“發(fā)酵轉(zhuǎn)換”現(xiàn)象。若谷氨酸形成過(guò)程中NH4+

過(guò)量，則生成的谷氨酸又會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

A、a-酮戊二酸

B、谷酰胺

C\乳酸

D、綴氨酸

答案：B

91.在谷氨酸鈉溶液中和的過(guò)程中，溫度持續(xù)高于65℃,會(huì)產(chǎn)生（）物質(zhì)。

A、谷氨酸二鈉

B、焦谷氨酸鈉

C、消旋物質(zhì)

D、無(wú)影響

答案：B

92.在分子生物學(xué)領(lǐng)域，重組DNA又稱(chēng)（）

A、酶工程

B、蛋白質(zhì)工程

C、細(xì)胞工程

D、基因工程

答案：D

93.藥品微生物實(shí)驗(yàn)室所檢測(cè)的微生物危害等級(jí)大部分為生物安全（）

A、一級(jí)

B、二級(jí)

G三級(jí)

D、四級(jí)

答案：B

94.高效液相色譜用水必須使用（）。

A、一級(jí)水

B、二級(jí)水

C、三級(jí)水

D、天然水

答案：A

95.企業(yè)質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)具有執(zhí)業(yè)藥師資格和（）年以上藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量

管理工作經(jīng)歷，能獨(dú)立解決經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題。

Ax1年

B、2年

C、3年

D、5年

答案：C

96.以下各項(xiàng)中不是PCR反應(yīng)所必須的是（）

A、模板和引物

B、dNTP

GTaq酶和buffer

D、甘油

答案：D

97.關(guān)于DNA雙螺旋模型的描述錯(cuò)誤的是（）

A、兩條鏈的走向相反

B、堿基配對(duì)是A與G,C與T

C、兩條鏈皆為右手螺旋

D、雙螺旋中堿基對(duì)位于內(nèi)側(cè)

答案：B

98.革蘭氏染色法的一般步驟是：()

A、初染、脫色、復(fù)染

B、初染、媒染、脫色

C、初染、媒染、脫色、復(fù)染

D、媒染、脫色、復(fù)染

答案：C

99.下列微生物中能通過(guò)細(xì)菌濾器,并營(yíng)專(zhuān)性寄生的是()。

A、蘇云金桿菌

B、蛭弧菌

C、病毒

D、類(lèi)菌體

答案：C

100.只在液體表面出現(xiàn)菌膜的微生物屬。()

A、厭氧型微生物

B、兼性厭氧型微生物

C、好氧型微生物

D、微需氧型微生物

答案：C

101.關(guān)于生物化學(xué)敘述錯(cuò)誤的是()

A、生物化學(xué)是生物與化學(xué)

B、生物化學(xué)是生命的化學(xué)

C、生物化學(xué)是生物體內(nèi)的化學(xué)

D、生物化學(xué)是研究對(duì)象是生物體

答案：A

1O2.tRNA分子3'末端的堿基序列是（）

A、CCA-OH

B、AAC-OH

C、AAA-OH

D、ACA-OH

E、CCC-OH

答案：A

103.異戊醇在植物DNA提取過(guò)程中的作用，表述正確的是（）。

A、異戊醇降低產(chǎn)生氣泡

B、異戊醇使蛋白質(zhì)變性

C、異戊醇提取DNA

D、異戊醇除去多糖

答案：A

104.不能用干燥方法除去的水分是（）

A、結(jié)合水分

B、自由水分

C、平衡水分

D、非結(jié)合水分

答案：C

105.tRNA參與的反應(yīng)有（）。

A、轉(zhuǎn)錄

B、復(fù)制

C、反轉(zhuǎn)錄

D、翻譯

答案：D

106.將10X的物鏡轉(zhuǎn)換成40X的物鏡后，下列哪項(xiàng)與觀察到的實(shí)際現(xiàn)象不相符

合（）

A、視野變暗

B、物像擴(kuò)大

C、視野擴(kuò)大

D、觀察到的細(xì)胞數(shù)目減少

答案：C

107.有A.B.C三種不同來(lái)源的DNA,它們的Tm值依次為7不C.82℃和78℃,

由此推出它們的分子組成是（）

A、GC%A>B>C

B、AT%A>B>C

C、GC%B>C>A

D、AT%A<B<C

E、GC%C>A>B

答案：c

108.下面哪個(gè)物質(zhì)不可以做培養(yǎng)基中的氮源（）。

A、氨水

B、玉米漿

C、酵母粉

D、蛋白質(zhì)

答案：A

109.（）技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的主導(dǎo)技術(shù)。

A、細(xì)胞工程

B、基因工程

C、發(fā)酵工程

D、酶工程

答案：B

110.選用注射機(jī)時(shí)必須保證鎖模力大于（）產(chǎn)生的開(kāi)模力。

A、注射壓力

B、保壓壓力

C、型腔壓力

D、塑化壓力

答案：C

111.在種子制備過(guò)程中，（）會(huì)影響微生物對(duì)氧的吸收、染菌等。

A、pH值

B、泡沫

C\通氣

D\溫度

答案：B

112.微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的類(lèi)型不包括（）。

A、產(chǎn)品是微生物的代謝色素

B、產(chǎn)品是微生物的初級(jí)代謝產(chǎn)物

C、產(chǎn)品是微生物的終極代謝產(chǎn)物

D、產(chǎn)品是微生物的次級(jí)代謝產(chǎn)物

答案：C

113.殺滅細(xì)菌芽胞最有效的方法是0

A、煮沸

B、紫外線照射

C、高壓蒸汽滅菌

D、間歇滅菌

答案：C

114.生長(zhǎng)不相關(guān)型這一型的特點(diǎn)是產(chǎn)物形成一般在菌體生長(zhǎng)接近或達(dá)到最高生

長(zhǎng)時(shí)期，即（）。

A、生長(zhǎng)期

B、對(duì)數(shù)期

C、穩(wěn)定期

D、衰亡期

答案：C

115.胰腺分泌出胰蛋白酶原無(wú)催化活性。分泌到小腸后，受腸激酶作用，胰蛋白

酶原N端的6肽被切除，變?yōu)橛蟹纸獾鞍谆钚缘囊鹊鞍酌福瑢?duì)這一過(guò)程的正確分

析為（）

A、腸激酶與胰酶的調(diào)節(jié)部位結(jié)合

B、胰酶獲得新的必需基團(tuán)

C、余下的多肽折疊形成活性中心

D、腸激酶使酶原磷酸化

答案：C

116.大腸桿菌和地衣芽胞桿菌經(jīng)革蘭氏染色后,菌體分別呈：（）

A、紅色、紫色

B、紫色、紅色

C、二者都是紫色

D、二者都是紅色

答案：A

117.下列點(diǎn)突變中，（）不屬于堿基替換中的顛換

A、TTC

B、GTT

C、TG

D、ATC

答案：A

118.下列關(guān)于芽胞的說(shuō)法中正確的是（）。

A、大腸埃希菌能夠產(chǎn)生芽胞

B、是細(xì)菌產(chǎn)生的一種生殖細(xì)胞

C、金黃色葡萄球菌能產(chǎn)生芽胞

D、能夠幫助細(xì)菌度過(guò)不良的生存環(huán)境

答案：D

119.基因工程第一步的一種方法是把所需的基因從供體細(xì)胞內(nèi)分離出來(lái)，這要利

用限制性?xún)?nèi)切酶。一種限制性?xún)?nèi)切酶能識(shí)別DNA子中的GAATTC順序，切點(diǎn)在G

和A之間，這是應(yīng)用了酶的（）

A、高效性

B、專(zhuān)一性

C、多樣性

D、催化活性受外界條件影響

答案：B

120.現(xiàn)從海洋中篩選到一株菌，可以推測(cè)該株菌具有的特點(diǎn)是（）

A、嗜酸

B、嗜堿

C、嗜熱

D、嗜鹽

答案：D

121.在紫外分光光度法中，0D260/280=2.0代表是（）。

A、純RNA

B、純DNA

C、不純DNA

D、不純RNA

答案：C

122.tRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)不包括（）

A、含甲基化核甘酸

B、5,末端具有特殊的帽子結(jié)構(gòu)

C、三葉草形的二級(jí)結(jié)構(gòu)

D、有局部的雙鏈結(jié)構(gòu)

E、含有二氫尿口密咤環(huán)

答案：B

123.使纖維蛋白被裂解的酶是（）

A、纖溶酶

B、凝血酶

C、尿激酶

D、激肽釋放酶

答案：A

124.以下不是表達(dá)載體所必須的條件是（）

A、必須具備很強(qiáng)的啟動(dòng)子

B、必須具備很強(qiáng)的終止子

C、啟動(dòng)子不需要受控制

D、所產(chǎn)生的mRNA必須具有翻譯的起始信號(hào)

答案：C

125.DNA受熱變性時(shí)（）

A、280nm增高

B、磷酸二酯鍵斷裂

GA260nm增高

D、NA分子量變小

答案：C

126.空氣潔凈度不同的相鄰潔凈房間的靜壓差應(yīng)大于（）

A、10Pa

B、5Pa

C、15Pa

D\20Pa

答案：B

127.氣體活塞式移液器優(yōu)點(diǎn)是（）

A、可以快速處理樣品

B、適合高粘度液體或產(chǎn)生氣泡液體

C、每次吸取樣品后需要清理才可以吸取下一個(gè)樣品

D、適合揮發(fā)性大的液體

答案：A

128.蛋白質(zhì)分子中形成二硫鍵的氨基酸是（）

A、甘氨酸

B、絲氨酸

C、半胱氨酸

D、組氨酸

E、賴(lài)氨酸

答案：C

129.釀酒酵母的無(wú)性繁殖是：（）

A、裂殖

B、芽殖

C、菌絲斷裂繁殖

D、子囊胞子繁殖

答案：B

130.空氣除菌方法不包括下列哪種？（）

A、加熱滅菌

B、靜電除菌

C、濕法除菌

D、介質(zhì)過(guò)濾除菌

答案：C

131.對(duì)應(yīng)于mRNA中密碼子AGG的tRNA反密碼子三聯(lián)體是（）

A、GT

B、CCU

C、GCA

D、TGC

答案：B

132.用于鑒定轉(zhuǎn)化子細(xì)胞是否含重組DNA的最常用方法是（）

A、抗性標(biāo)記選擇

B、分子雜交選擇

C、RNA逆轉(zhuǎn)錄

D、免疫學(xué)方法

答案：A

133.紫外殺菌的主要機(jī)理0：

A、干擾蛋白質(zhì)合成

B、損傷細(xì)胞壁

C、破壞酶系統(tǒng)

D、干擾DNA的構(gòu)型

答案：D

134.必須在活細(xì)胞內(nèi)才能生長(zhǎng)增殖的微生物是（）。

A、大腸埃希菌

B、狂犬病毒

C、青霉菌

D、破傷風(fēng)桿菌

答案：B

135.發(fā)酵工程中培育優(yōu)良品種的方法有多種,其中能定向培育新品種的方法是（）。

A、基因工程

B、人工誘變

C、蛋白工程

D、雜交育種

答案：A

136.凡從外觀看出長(zhǎng)螭、發(fā)霉、蟲(chóng)蛀及變質(zhì)的物料或成品及中間產(chǎn)品，下列說(shuō)法

正確的是（）

A、直接判為不合格，無(wú)需再抽樣檢驗(yàn)

B、保持原狀態(tài)取樣

C、該樣品不得做為樣品

D、選擇其它樣品

答案：A

137.磺胺藥抑菌需在體內(nèi)達(dá)到一定濃度的原因是（）

A、使磺胺藥量大于對(duì)氨基苯甲酸

B、磺胺藥抑制體細(xì)胞DNA合成

C、磺胺藥降解過(guò)快

D、磺胺藥可增加二氫葉酸合成酶活性

答案：A

138.實(shí)罐消毒滅菌過(guò)程中，最忌諱培養(yǎng)基中的（）。

A、剩料

B、空氣

C、顆粒雜物

D、水

答案：C

139.下列不屬于氨基酸類(lèi)藥物的是（）

A、天冬氨酸

B、多肽

C、半胱氨酸

D、賴(lài)氨酸

答案：B

140.影響發(fā)酵成本的因素有（）。

A、菌種

B、時(shí)間

C、保質(zhì)期

D、生產(chǎn)計(jì)劃

答案：A

141.放線菌的菌體呈分枝絲狀體，因此它是一種（）

A、多細(xì)胞的真核微生物

B、單細(xì)胞真核微生物

C、多核的原核微生物

D、無(wú)壁的原核微生物

答案：C

142.滅菌是指殺死（）的方法

A、病原微生物

B、非病原微生物

C、所有微生物

D、芽胞體

答案：C

143.適于安甑的滅菌方法是（）

A、紫外線滅菌法

B、干熱空氣滅菌法

C、濾過(guò)除菌法

D、輻射滅菌法

答案：B

144.檢查維生素C中的重金屬時(shí)，若取樣量為1.0g,要求含重金屬不得過(guò)百萬(wàn)

分之十，問(wèn)應(yīng)吸取標(biāo)準(zhǔn)鉛溶液（每1ml含0.01mg的Pb）（）mlo

A、1.0

B、10.0

C、0.1

D、2.0

答案：A

145.RNA聚合酶B亞基的作用主要是（）

A、識(shí)別啟動(dòng)子

B、結(jié)合DNA

C、催化聚合

D、與聚合酶形成全酶有關(guān)

答案：C

146.在下列各種PH的溶液中使清蛋白（等電點(diǎn)4.7）帶正電荷的是（）

A、PH4.0

B、PH5.0

C、PH6.0

D、PH7.0

E、PH8.0

答案：A

147.細(xì)菌的芽抱是（）

A\一種繁殖方式

B、細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)階段

C、一種運(yùn)動(dòng)器官

D、一種細(xì)菌接合的通道

答案：B

148.發(fā)生心肌梗死時(shí)，比例大大升高的乳酸脫氫酶的同工酶是（）

A、LDH1

B、LDH2

C、LDH3

D、LDH4

答案：A

149.在酶固定化的過(guò)程中，必須注意選擇適當(dāng)?shù)臈l件。由于酶的催化作用依靠于

。

A、載體蛋白

B、高級(jí)結(jié)構(gòu)及活性中心

C、多糖衍生顆粒

D、半透性聚合物膜

答案：B

150.在親和層析中，使用銀柱作為親和吸附劑提取靶蛋白，則目標(biāo)蛋白質(zhì)需要具

。

A、泛素標(biāo)簽

B、生物素標(biāo)簽

C、多聚His標(biāo)簽

DxGST標(biāo)簽

答案：C

151.下列氨基酸中，（）氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)的pKa值最接近于生理pHo

A、半胱氨酸

B、組氨酸

C、谷氨酸

D、谷氨酰胺

答案：B

152.液相色譜中通用型檢測(cè)器是（）。

A、紫外吸收檢測(cè)器

B、示差折光檢測(cè)器

C、熱導(dǎo)池檢測(cè)器

D、氫焰檢測(cè)器

答案：B

153.放線菌在制藥工業(yè)中最主要的應(yīng)用是生產(chǎn)（）。

A、維生素

B、纖維素

C\胰島素

D、抗生素

答案：D

154.造成發(fā)酵染菌的原因有很多，尤以（）造成染菌較為普遍且嚴(yán)重。

A、設(shè)備滲漏

B、空氣帶菌

C、設(shè)備滲漏和空氣帶菌

D、培養(yǎng)基滅菌不徹底

答案：C

155.流加式發(fā)酵又稱(chēng)（）o

A、單一補(bǔ)料分批發(fā)酵

B、分批式發(fā)酵

C、半連續(xù)式發(fā)酵

D、流動(dòng)式發(fā)酵

答案：A

156.動(dòng)物細(xì)胞融合的原理是（）

A、體內(nèi)培養(yǎng)

B、細(xì)胞膜的流動(dòng)性

C、植物細(xì)胞全能性

D、以上都對(duì)

答案：B

157.淀粉經(jīng)過(guò)水解轉(zhuǎn)化為以（）為代表的單糖。

A、麥芽糖

B\葡萄糖

C、蔗糖

D、果糖

答案：B

158.關(guān)于復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的描述錯(cuò)誤的是？（）

A、復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的合成方向都是5,T3，

B、復(fù)制產(chǎn)物在通常情況下大于轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物

C、DNA復(fù)制以DNA雙鏈中每條鏈都做為模板,轉(zhuǎn)錄以DNA雙鏈中的一條鏈做為模

板

D、兩過(guò)程均需要RNA為引物

答案：D

159.下列微生物屬于原核微生物的是：（）

A、細(xì)菌

B、霉菌

C、酵母菌

D、單細(xì)胞藻類(lèi)

答案：A

160.下列傳統(tǒng)指標(biāo)中始終被用作微生物分類(lèi)和鑒定的重要依據(jù)的是（）

A、形態(tài)學(xué)特征

B、生理特征

C、生態(tài)學(xué)特征

D\免疫特征

答案：A

161.基因組代表一個(gè)細(xì)胞或生物體的（）

A、部分遺傳信息

B、整套遺傳信息

C、可表達(dá)基因

D\可轉(zhuǎn)錄基因

答案：B

162.下列關(guān)于酶的固定化技術(shù)說(shuō)法正確的是（）。

A、固定化酶中的酶無(wú)法重復(fù)利用

B、固定化酶是將酶固定在一定空間的技術(shù)

C、固定化酶技術(shù)就是固定反應(yīng)物將酶依附著載體圍繞反應(yīng)旋轉(zhuǎn)的技術(shù)

D、固定化酶的優(yōu)勢(shì)在于能催化一系列的酶促反應(yīng)

答案：B

163.DNA的解鏈溫度指的是（）

A、260nm達(dá)到最大值時(shí)的溫度

B、A260nm達(dá)到最大值的50%時(shí)的溫度

C、A280nm達(dá)到最大值的50%時(shí)的溫度

D、NA開(kāi)始解鏈時(shí)所需要的溫度

E、DNA完全解鏈時(shí)所需要的溫度

答案：B

164.常用來(lái)觀察微生物的運(yùn)動(dòng)特征、分類(lèi)鑒定的培養(yǎng)基的是（）基。

A、半液體培養(yǎng)基

B、液體培養(yǎng)基

C、固體培養(yǎng)基

D、半固體培養(yǎng)基

答案：D

165.基因組是()

A、一個(gè)生物體內(nèi)所有基因的分子總量

B、一個(gè)二倍體細(xì)胞中的染色體數(shù)

C、遺傳單位

D、生物體或細(xì)胞中，一套完整單體的遺傳物質(zhì)的總和

答案：A

166.革蘭氏染色的關(guān)鍵操作步驟是()

A、結(jié)晶紫染色

B、碘液固定

C、酒精脫色

D、復(fù)染

答案：C

167.進(jìn)行植物DNA電泳操作所選取的瓊脂糖凝膠的濃度是()。

A、0.8%

B、1.0%

C、1.2%

D、1.5%

答案：A

168.鏈霉素抑菌機(jī)制是（）

A、破壞膜的結(jié)構(gòu)

B、阻礙細(xì)胞壁的合成

C、阻礙70S核糖體對(duì)蛋白質(zhì)的合成

D、阻止核糖體組裝

答案：C

169.CRISPR/Cas9需要guideRNA,它起什么作用？（）

A、催化Cas9酶切靶向DNA

B、引導(dǎo)Cas9酶識(shí)別目的DNA片段

C、穩(wěn)定Cas9蛋白構(gòu)象

D、提供PAM（protospacer-adjacentmotif）

答案：B

170.轉(zhuǎn)基因動(dòng)物時(shí)，整合到動(dòng)物細(xì)胞基因組內(nèi)的是（）

A、病毒DNA

B、細(xì)菌DNA

GmRNA

D、目的基因

答案：D

171.Clark發(fā)現(xiàn)TaqDNA聚合酶得到的PCR反應(yīng)產(chǎn)物不是平末段，而是一個(gè)突出

堿基的雙鏈DNA分子。根據(jù)這一發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)了克隆PCR產(chǎn)物的（）

A、單鏈?zhǔn)删w載體

B、Cosmid

c、T載體

D、穿梭載體

答案：C

172.連消完成后操作錯(cuò)誤的是（）。

A、連消完成后觸摸保壓，以備再次使用

B、再次使用時(shí)直接進(jìn)入連消

C、若當(dāng)天不再用，應(yīng)觸摸清洗，等滅菌溫度降低后，再觸摸排空，等水排空后

才能進(jìn)入待機(jī)

D、嚴(yán)禁在高溫下長(zhǎng)時(shí)間處于待機(jī)狀態(tài)

答案：B

173.易產(chǎn)生粉塵的生產(chǎn)區(qū)域，潔凈室的空氣壓力，應(yīng)于其相鄰的房間保持（）

A、相對(duì)負(fù)壓

B、相對(duì)正壓

C、相同壓力

D、無(wú)壓力要求

答案：A

174.谷氨酸發(fā)酵，菌體生長(zhǎng)最適溫度（）。

A、28~30℃

B、30~32℃

G32~34℃

D、34-37℃

答案：D

175.下列DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是0

A、一條鏈?zhǔn)亲笫致菪?，另一條鏈?zhǔn)怯沂致菪?/p>

B、雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定縱向靠氫鍵維系

GA+T與G+C的比值為1

D、磷酸和脫氧核糖構(gòu)成螺旋的骨架

答案：D

176.下列抗生素作用機(jī)制中，干擾病原蛋白合成的是()

A、井岡霉素

B、短桿菌素

C、鏈霉素

D、灰黃霉素

答案：C

177.DNA的結(jié)構(gòu)是()

A、雙鏈螺旋

B、單鏈螺旋

C、雙鏈直線

D、單鏈直線

答案：A

178.大腸桿菌復(fù)制的原點(diǎn)是()

A、RecA

B、OriC

C、attP

D、naB

答案：B

179.在重組DNA技術(shù)中，不常用到的酶是（）

A、限制性核酸內(nèi)切酶

B、DNA聚合酶

C、DNA連接酶

D、NA解鏈酶

答案：D

180.反向吸液操作要領(lǐng)是（）。

A、吸二排一

B、吸一排二

C、吸一排一

D、吸二排二

答案：A

181.微生物限度檢查的項(xiàng)目不包括（）

A、需氧菌總數(shù)檢查

B、霉菌和酵母菌總數(shù)檢查

C、病毒檢查

D、控制菌檢查

答案：C

182.PCR技術(shù)不僅為遺傳病的診斷帶來(lái)便利，而且改進(jìn)了檢測(cè)細(xì)菌或者病毒的方

法。若要檢測(cè)一個(gè)人是否感染了艾滋病病毒，你認(rèn)為可以用PCR擴(kuò)增血液中的（）

A、病毒核酸

B、血漿抗體

G白細(xì)胞DNA

D、病毒蛋白質(zhì)

答案：A

183.革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是（）

A、肽聚糖

B、磷壁酸

C、脂蛋白

D、脂多糖

答案：D

184.下列哪種試劑可使蛋白質(zhì)的二硫鍵打開(kāi)（）

A、漠化氟

B、2,4一二硝基苯

c、B一筑基乙醇

D、碘乙醇

E、三氯醋酸

答案：C

185.天然DNA的主要結(jié)構(gòu)是（）

A、雙螺旋

B、雙螺旋

C、雙螺旋

D、Z雙螺旋

答案：B

186.殺死所有微生物的方法稱(chēng)為：（）。

A、消毒

B、滅菌

C、防腐

D、凈化

答案：B

187.以質(zhì)粒為載體，將外源基因?qū)胧荏w菌的過(guò)程（）

A、轉(zhuǎn)化

B、轉(zhuǎn)染

C、轉(zhuǎn)導(dǎo)

D、轉(zhuǎn)移

答案：A

188.識(shí)別不同序列但切出的DNA片段具有相同末端序列的酶稱(chēng)為：（）

A、同裂酶

B、甲基化酶

C、同位酶

D、同尾酶

答案：D

189.蛋白含量測(cè)定時(shí)，共聊雙鍵的酪氨酸和色氨酸在哪個(gè)波段附近有紫外吸收峰:

。

A、260nm

B、280nm

C、360nm

D、320nm

答案：B

190.氯仿在植物DNA提取過(guò)程中的作用，表述正確的是（）。

A、氯仿使蛋白質(zhì)變性

B、氯仿降低產(chǎn)生氣泡

C、氯仿除去多糖

D、氯仿提取DNA

答案：A

191.果汁、牛奶常用的滅菌方法為0

A、巴氏消毒

B、干熱滅菌

C、間歇滅菌

D、高壓蒸汽滅菌

答案：A

192.化學(xué)消毒劑（）是能損傷細(xì)菌外膜的陽(yáng)離子表面活性劑

A、福爾馬林

B、結(jié)晶紫

G漂白粉

D、新潔而滅

答案：D

193.L-ASP是一種（）氨基酸。

A、堿性

B、酸性

C、中性

D、強(qiáng)堿性

答案：B

194.蛋白質(zhì)生物合成中的tRNA的作用是（）

A、運(yùn)輸氨基酸

B、決定氨基酸排列順序

C、提供模板

D、提供蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所

答案：A

195.當(dāng)發(fā)酵（）時(shí)，泡沫異常多。

A、感染雜菌

B、感染噬菌體

C、感染雜菌和感染噬菌體

D、溫度過(guò)高

答案：C

196.發(fā)酵過(guò)程控制的目的就是（）。

A、目的菌在種群中占優(yōu)勢(shì)

B、得到最大的比生產(chǎn)率和最大的得率

C、提高成本

D、延長(zhǎng)工藝

答案：B

197.觀察酵母菌細(xì)胞的大小形態(tài)常用培養(yǎng)基是（）

A、咖啡酸瓊脂

B、麥芽汁合成培養(yǎng)基

C、沙氏液基

D、尿素培養(yǎng)基

答案：B

198.蛋白質(zhì)的肽鏈具有的方向性是（）

A、從N端至ljC端

B、從5'端到3,端

G從C端到N端

D、以上都不是

答案：A

199.穿無(wú)菌衣和戴無(wú)菌手套后，必須保持無(wú)菌的部位是（）

A、整個(gè)胸、腹、背部和雙上肢

B、整個(gè)頸肩、胸、腹、背部

C、腰部以上的前胸、后背和雙上肢

D、腰部以上的前胸、側(cè)胸和雙上肢

答案：D

200.利用選擇培養(yǎng)基的原理，用富集培養(yǎng)法富集醋酸菌時(shí)須添加的營(yíng)養(yǎng)物是()

A、葡萄糖

B、淀粉

G乙醇

D、乙酸

答案：D

201.決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的是()

A、tRNA

B、mRNA

C、rRNA

D、hnRNA

答案：B

202.高氏一號(hào)培養(yǎng)基主要用來(lái)培養(yǎng)()

A、酵母菌

B、霉菌

C\細(xì)菌

D、放線菌

答案：D

203.轉(zhuǎn)基因植物可能引起營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生改變的根據(jù)是()

A、部分DNA發(fā)生了重組

B、某一基因可以控制合成不同的蛋白質(zhì)

C\重組DNA控制一種蛋白質(zhì)的合成

D、有些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化，這可能會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作

物營(yíng)養(yǎng)成分的改變

答案：D

204.DNA的組成成分是()

A、蛋白質(zhì)

B、脂肪

C、脫氧核糖核酸

D、碳水化合物

答案：C

205.蛋白質(zhì)生物合成中的rRNA的作用是()

A、運(yùn)輸氨基酸

B、決定氨基酸排列順序

C、提供遺傳密碼

D、提供蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所

答案：D

206.GSP適用于()。

A、生產(chǎn)企業(yè)

B、經(jīng)營(yíng)企業(yè)

C、醫(yī)療機(jī)構(gòu)

D、零售企業(yè)

答案：B

207.識(shí)別RNA上的密碼子主要靠哪種RNA的反密碼子（）

A、mRNA

B、rRNA

GtRNA

D、snRNA

答案：C

208.下面有關(guān)限制酶的敘述哪個(gè)是錯(cuò)誤的（）

A、限制性核酸內(nèi)切酶具有熱穩(wěn)定性

B、限制性?xún)?nèi)切酶可從原核生物中提取

C、限制性核酸內(nèi)切酶不能識(shí)別和切割RNA

D、一種限制性?xún)?nèi)切酶只能識(shí)別一種特定的脫氧核甘酸序列

答案：D

209.關(guān)于別構(gòu)調(diào)節(jié)概念，描述正確的是（）

A、小分子物質(zhì)與酶別構(gòu)部位非共價(jià)結(jié)合

B、活性中心與別構(gòu)部位在同一位點(diǎn)

C、動(dòng)力學(xué)曲線呈矩形雙曲線

D、別構(gòu)效應(yīng)劑與別構(gòu)部位共價(jià)結(jié)合

答案：A

210.正向吸液操作要領(lǐng)是（）。

A、吸一排二

B、吸二排一

C、吸一排一

D、吸二排二

答案：A

211.一般情況下，使用TaqDNA聚合酶進(jìn)行靶基因的擴(kuò)增產(chǎn)物的延伸速度為（）。

Av2000bp/min

B、200bp/min

C、100bp/min

D、500bp/min

答案：A

212.細(xì)菌的繁殖首先開(kāi)始于：（）

A、膜的分裂

B、壁的分裂

C、DNA的復(fù)制

D、細(xì)胞核的復(fù)制

答案：C

213.潔凈實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的溫度和濕度應(yīng)控制在（）

A、20℃-25℃,40-60%

B、10℃-30℃,50-60%

C、15℃-25℃,20-40%

D、18℃-26℃,20-40%

答案：A

214.檢測(cè)人員在進(jìn)入無(wú)菌室后，必須用（）手進(jìn)行消毒。

A、95%的酒精

B、60%的酒精

G75%的酒精

D、肥皂水

答案：C

215.轉(zhuǎn)基因動(dòng)物制備時(shí)，能使目的基因表達(dá)不影響鄰近基因表達(dá)的元件是()

A、啟動(dòng)子

B、增強(qiáng)子

C、絕緣子

D、沉默子

答案：C

216.轉(zhuǎn)基因植物的特征()

A、一定含有原核生物外源基因

B、只能用于非食用植物

C、轉(zhuǎn)入的基因僅在細(xì)胞核中

D、可以用于生產(chǎn)抗體

答案：D

217.下列有關(guān)TATA盒(Hognessbox)的敘述，哪個(gè)是正確的()

A、它位于第一個(gè)結(jié)構(gòu)基因處

B、它和RNA聚合酶結(jié)合

C、它編碼阻遏蛋白

D、它和反密碼子結(jié)合

答案：B

218.為避免由于微生物生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中的產(chǎn)物而造成培養(yǎng)基pH值的變化，可采

用的調(diào)節(jié)方法是（）

A、在配制培養(yǎng)基時(shí)加入磷酸鹽緩沖液或不溶性CaC03

B、在配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)高于或低于最適pH值

C、在配制培養(yǎng)基時(shí)降低或提高碳、氮源用量；改變碳氮比

D、在培養(yǎng)過(guò)程中控制溫度和通氣量

答案：A

219.不能用高壓蒸汽滅菌法滅菌的（）

A、普通培養(yǎng)基

B、手術(shù)器械包

C、玻璃器皿

D、生理鹽水

E、血清

答案：E

220.發(fā)酵罐內(nèi)直接通入蒸汽對(duì)罐體和管路進(jìn)行滅菌屬于（）。

A、空氣除菌

B、實(shí)消

C、連消

D、空消

答案：D

221.青霉素生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)酵培養(yǎng)液的PH控制非常重要，除了可以采用補(bǔ)料流

加糖的速率，還可以通過(guò)什么方式進(jìn)行調(diào)節(jié)（）。

A、直接添加氮源

B、補(bǔ)加水分

C、硫酸鈣

D\酸堿調(diào)節(jié)

答案：D

222.一個(gè)E.coli的突變株，在基本培養(yǎng)基中不能生長(zhǎng)，在加入精氨酸的補(bǔ)充培

養(yǎng)基中能夠生長(zhǎng)，這一突變株稱(chēng)為（）。

A、營(yíng)養(yǎng)缺陷型

B、溫度依賴(lài)型

C、原養(yǎng)型

D、抗性突變型

答案：A

223.革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是（）。

A、肽聚糖

B、磷壁酸

C、脂蛋白

D、脂多糖

答案：B

224.酵母菌屬于（）微生物。

A、好氧型

B、厭氧型

C、兼性厭氧型

D、微厭氧型

答案：C

225.我國(guó)生物化學(xué)家吳憲做出的貢獻(xiàn)的領(lǐng)域是()

A、分子生物合成

B、蛋白質(zhì)變性和血液分析

C、免疫化學(xué)

D、人類(lèi)基因組計(jì)劃

答案：B

226.活性炭屬于()

A、助濾劑

B、吸附劑

C、絮凝劑

D、凝聚劑

答案：B

227.下面為熱力滅菌中最有效、應(yīng)用最廣泛的滅菌方法的是()

A、干熱滅菌法

B、輻射滅菌法

C、氣體滅菌法

D、高壓蒸汽滅菌法

答案：D

228.下列哪一種神經(jīng)遞質(zhì)不是氨基酸的衍生物()

A、去甲腎上腺素

B、乙酰膽堿

G多巴胺

D、Y氨基丁酸

答案：B

229.曲霉的無(wú)性繁殖產(chǎn)生（）

A、外生的分生胞子

B、內(nèi)生的分生胞子

C、外生的節(jié)抱子

D、內(nèi)生的游動(dòng)抱子

答案：A

230.顯微鏡物鏡中，放大（）倍的鏡頭是（）色的。

A、4,藍(lán)

Bx100,白

Cx100,藍(lán)

D、100、紅

答案：B

231.屬于化學(xué)滅菌方法的是（）

A、甲醛

B、漂白粉

C、新潔爾滅

D、以上都是

答案：D

232.一般情況下，潔凈室溫度應(yīng)控制在（）

A、20-24℃

B、18-26℃

G18-24℃

D、20-26℃

答案：B

233.蛋白質(zhì)變性時(shí)能被破壞的化學(xué)鍵不包括（）

A\疏水鍵

B、氫鍵

C、鹽鍵

D、肽鍵

答案：D

234.利用強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹(shù)脂提取谷氨酸時(shí)，下列（）最優(yōu)于GA+吸附。

A、Ca2+

B、Mg2+

C、K+

D、Na+

答案：D

235.稀有堿基常出現(xiàn)于（）

A、rRNA

B、tRNA

C\snRNA

D、hnRNA

E、mRNA

答案：B

236.病毒的大小以下面哪種單位度量（）。

A、cm

B、nm

C、mm

D、m

答案：B

237.藥品質(zhì)量的直接責(zé)任人是（）

A、企業(yè)責(zé)任人

B、質(zhì)量負(fù)責(zé)人

C、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人

D、質(zhì)量受權(quán)人

答案：D

238.在基因工程操作技術(shù)過(guò)程中，需要一些酶的參與，這些酶主要有限制酶和（）o

A、半固態(tài)糖化酶

B、異構(gòu)酶

C、連接酶

D、氧化酶

答案：C

239.構(gòu)建基因組cDNA文庫(kù)時(shí)，首先要分離細(xì)胞的（）

A、染色體DNA

B、線粒體DNA

G總mRNA

D、tRNA

答案：C

240.基因工程技術(shù)是通過(guò)對(duì)（）分子的插入，拼接和重組而實(shí)現(xiàn)遺傳物質(zhì)的重新

組合，再借助病毒、細(xì)菌、質(zhì)?；蚱渌d體，將目的基因在新的宿主細(xì)胞系內(nèi)進(jìn)

行復(fù)制和表達(dá)的技術(shù)。

A、核酸

B、氨基酸

C、糖酸

D、脂肪酸

答案：A

241.在使用顯微鏡時(shí)，使用步驟一般是（）。

A、取鏡'對(duì)光'安放、壓片'觀察

B、安放、取鏡、對(duì)光、壓片'觀察

C、取鏡'安放'對(duì)光'壓片,觀察

D、取鏡'安放'壓片、對(duì)光'觀察

答案：C

242.細(xì)菌的細(xì)胞核是0。

A、裸露的環(huán)狀雙鏈DNA

B、RNA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體

C、核膜包裹的雙鏈環(huán)狀DNA

D、NA與組蛋白結(jié)合的無(wú)核膜包圍的染色體

答案：A

243.哪種滅菌方法為化學(xué)滅菌方法()。

A、干熱滅菌

B、過(guò)濾除菌法

C、電磁波射線滅菌法

D、藥劑滅菌法

答案：D

244.關(guān)于分子生物學(xué)的發(fā)展敘述錯(cuò)誤的是()

A、研究對(duì)象是人體

B、研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

C、研究核酸的結(jié)構(gòu)和功能

D、研究基因結(jié)構(gòu)、表達(dá)與調(diào)控

答案：A

245.以殺死下列哪種病原菌作為判斷滅菌的效果()：

A、葡萄球菌

B、芽胞桿菌

C、大腸桿菌

D、結(jié)核桿菌

答案：B

多選題

1.以下適用于反向吸液操作的溶液是（）。

A、易揮發(fā)液體

B、粘稠液體

C、小體積

D、大體積

E、水

答案：ABC

2.不屬于射線滅菌法的是（）

A、微波滅菌法

B、紫外線滅菌法

C、輻射滅菌法

D、干熱滅菌法

E、過(guò)氧乙酸蒸汽滅菌

答案：DE

3.遺傳密碼的特點(diǎn)是（）。

A、密碼子的方向性

B、密碼子的簡(jiǎn)并性

C、密碼子的連續(xù)性

D、密碼子的通用性

E、密碼子的擺動(dòng)性

答案：ABODE

4.下列抗生素抑制蛋白質(zhì)生物合成應(yīng)用于抗菌藥的是（）

A、林可霉素

B、紅霉素

C、卡那霉素

D、喋口令霉素

E、放線菌酮

答案：ABCDE

5.構(gòu)成DNA的堿基有（）。

A、腺口票口令

B、鳥(niǎo)口剽令

G胞嘴呢

D、胸腺啥口7E

E、尿嘴呢

答案：ABCD

6.線粒體DNA復(fù)制中，D環(huán)復(fù)制過(guò)程共分為四個(gè)階段（）。

A、H鏈?zhǔn)紫群铣?/p>

B、H鏈片段的繼續(xù)合成

C、L鏈合成開(kāi)始

D、復(fù)制的完成

E、H鏈合成開(kāi)始

答案：ABCD

7.DNA文庫(kù)構(gòu)建方法中DNA提取法包括（）。

A、有機(jī)溶劑提取法

B、離心柱法

C、磁珠法吸附提取法

D、Trizol提取法

E、CTAB法

答案：ABCDE

8.以下關(guān)于中心法則敘述正確的是（）。

A、DNA通過(guò)轉(zhuǎn)錄過(guò)程生成RNA

B、RNA通過(guò)翻譯過(guò)程生成蛋白質(zhì)

C、RNA逆轉(zhuǎn)錄合成DNA

D、NA進(jìn)行自我復(fù)制

E、DNA直接合成蛋白質(zhì)

答案：ABCD

9.氨基酸發(fā)酵過(guò)程中若發(fā)生噬菌體污染時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些明顯的變化,主要表現(xiàn)（）。

A、發(fā)酵液光密度值急劇增加

B、發(fā)酵液泡沫增多、粘度增大，甚至呈膠體

C、發(fā)酵液光密度值急劇下降

D、C源、N源以及氧的消耗減慢甚至停滯，排氣中二氧化碳含量迅速下降

答案：BCD

10.如不在特定的（）下所得到的蒸汽，則難以使其溫度與其平衡對(duì)應(yīng)的水的溫

度相同。

A、壓力

B、溫度

C\環(huán)境

D、水汽化

E、濃度

答案：AB

11.DNA損傷修復(fù)包括（）。

A、SOS修復(fù)

B、光復(fù)活修復(fù)

C、切除修復(fù)

D、重組修復(fù)

E、錯(cuò)配修復(fù)

答案：ABCDE

12.目的基因的制備方法有（）

A、DNA復(fù)制

B、RNA轉(zhuǎn)錄

C、mRNA逆轉(zhuǎn)錄

D、化學(xué)合成法

E、限制性?xún)?nèi)切酶切取

答案：CDE

13.大量生產(chǎn)酵母菌時(shí)，正確的措施是（）。

A、隔絕空氣

B、在穩(wěn)定期獲得菌種

C、過(guò)濾沉淀進(jìn)行分離

D、使菌體生長(zhǎng)長(zhǎng)期處于穩(wěn)定期

答案：CD

14.DNA變性涉及（）

A、氫鍵斷裂

B、分開(kāi)為兩條單鏈

C、DNA骨架分解

D、變?yōu)閱魏烁仕?/p>

E、紫外吸收增加

答案：ABE

15.DNA復(fù)制包括（）

A、引物形成

B、有岡崎片段產(chǎn)生

C、半保留復(fù)制

D、一條鏈沿5,向3,方向合成，另一條鏈則相反

E、DNA聚合酶II是主要聚合酶

答案：ABC

16.生物檢驗(yàn)室質(zhì)量控制的內(nèi)容不包括（）。

A、試劑和環(huán)境的控制

B、樣品的采取、制備、保管及處理控制

C、標(biāo)準(zhǔn)操作程序、專(zhuān)門(mén)的實(shí)驗(yàn)記錄

D、室外質(zhì)控

E、試劑回收

答案：DE

17.微量移液器選取三個(gè)原則是（）。

A、量程內(nèi)

B、半量程

C、就小不就大

Dv1/4量程以上

Ex1/3量程以上

答案：ABC

18.蛋白質(zhì)生物合成中的終止密碼子是（）

A、UAA

B、UAU

C、UAC

D、UAG

E、UGA

答案：ADE

19.在微生物生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程中，依據(jù)細(xì)胞量隨時(shí)間變化特點(diǎn)可分為（）四個(gè)階

段。

A、停滯期

B、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)

C、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期

D、衰亡期

E、凋亡期

答案：ACD

20.細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)有（）等。

A、芽胞

B、莢膜

C、鞭毛

D、衣殼蛋白

答案：ABC

21.原核生物的操縱子組成中，包括（）

A、結(jié)構(gòu)基因

B、癌基因

C、組織基因

D、操縱基因

答案：AD

22.蛋白質(zhì)的加工和修飾包括（）。

A、N端fMet或Met的切除

B、二硫鍵的形成

C、糖基化修飾

D、磷酸化修飾

E、蛋白質(zhì)折疊

答案：ABCDE

23.關(guān)于病毒的遺傳物質(zhì)，不正確的是（）

A、蛋白質(zhì)

B、DNA

C、RNA

D、NA和RNA

E、DNA或RNA

答案：ABCD

24.常用的化學(xué)法殺菌的化學(xué)藥劑有（）。

A、甲醛

B、酚類(lèi)

C、高鎰酸鉀

D、漂白粉

E、洗滌精

答案：ABCD

25.Crick最初提出的中心法則包括（）

A、DNA復(fù)制

B、RNA復(fù)制

C、轉(zhuǎn)錄

D、逆轉(zhuǎn)錄

E、翻譯

答案：ACE

26.蛋白質(zhì)分子表面的糖基化主要功能（）

A、影響蛋白分子的生物活性

B、增加蛋白的穩(wěn)定性

C、與蛋白質(zhì)的免疫原性

D、與分子識(shí)別

E、影響蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)

答案：ABCDE

27.細(xì)胞膜具有()

A、磷脂雙層結(jié)構(gòu)

B、豐富蛋白質(zhì)

G流動(dòng)性

D、不對(duì)稱(chēng)性

E、選擇性通透

答案：ABE

28.對(duì)青霉素敏感的微生物是0

A、支原體

B、衣原體

C、立克次氏體

D、金黃色葡萄球菌

答案：BCD

29.polyA的生物學(xué)功能有()o

A、與翻譯相關(guān)

B、與維持mRNA穩(wěn)定性有關(guān)

C、與出核運(yùn)輸有關(guān)

D、與轉(zhuǎn)錄有關(guān)

E、提高翻譯效率

答案：ABCE

30.生物檢驗(yàn)室質(zhì)量控制的內(nèi)容包括（）。

A、試劑和環(huán)境的控制

B、樣品的采取、制備、保管及處理控制

C、標(biāo)準(zhǔn)操作程序、專(zhuān)門(mén)的實(shí)驗(yàn)記錄

D、分析數(shù)據(jù)的處理

E、試劑回收

答案：ABCD

31.滅菌是用物理或化學(xué)的方法殺死或除去環(huán)境中的所有微生物，包括（）等一

切微生物。

A、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞

B、細(xì)菌芽抱

C、致病菌

D、抱子

E、致病毒

答案：ABCDE

32.核糖體的成分包括（）

A、蛋白質(zhì)

B、多糖

C、DNA

D、RNA

E、脂肪

答案：AD

33.泡沫產(chǎn)生的原因有（）。

A\改變溫度

B、增加進(jìn)氣量

C、減少排氣量

D、增加攪拌轉(zhuǎn)速

E、改變pH

答案：BD

34.控制罐壓的方式有（）。

A、改變溫度

B、增加進(jìn)氣量

C、減少排氣量

D、增加攪拌轉(zhuǎn)速

E、改變Ph

答案：BC

35.以下屬于真核生物蛋白質(zhì)合成的特異抑制劑的是（）

A、抗生素

B、毒素

C、抗代謝藥

D、干擾素

E\抗病毒藥

答案：ABCD

36.為了保證純種培養(yǎng)，在生產(chǎn)菌接種培養(yǎng)之前，必須對(duì)（）設(shè)備上所連接管道及

管道上的閥門(mén)、管件等進(jìn)行高溫處理，以殺死物料中、設(shè)備內(nèi)、管道及其附屬配

件（管件、閥門(mén)等）通路內(nèi)的任何微生物。

A、培養(yǎng)基

B、空氣系統(tǒng)

C、消泡劑

D、補(bǔ)加物料'物料貯罐

E、種子罐、發(fā)酵罐

答案：ABCDE

37.原核生物RNA和DNA合成的相似之處有（）。

A、合成方向均為5'T3，

B、合成方向均為3，T5'

C、延伸機(jī)制相似，即在延伸鏈的3-0H末端加上與模板配對(duì)的核甘酸

D、延伸機(jī)制不同

E、聚合酶相同

答案：AC

38.RNA文庫(kù)構(gòu)建方法中RNA提取法包括（）。

AxTrizol提取法

B、硅膠膜特異性吸附的離心柱提取法

C、磁珠法吸附提取法

D、有機(jī)溶劑提取法

E\液氮研磨法

答案：ABCD

39.原料藥的生產(chǎn)過(guò)程不包括哪些環(huán)節(jié)（）。

A、采購(gòu)

B、發(fā)酵

C、提取

D、精制

E、制劑

答案：AE

40.二氧化碳對(duì)發(fā)酵的影響有（）。

A、有抑制作用影響菌體生長(zhǎng)

B、對(duì)細(xì)胞作用影響菌體形態(tài)

C、影響產(chǎn)物合成

D、影響發(fā)酵液酸堿平衡

E、影響溫度

答案：ABCD

41.cDNA（）

A、不含內(nèi)含子

B、可用mRNA反轉(zhuǎn)錄合成

C、有割裂基因

D、合成時(shí)需要dNTP

E、克隆時(shí)兩端需要加接頭

答案：ABD

42.松弛型質(zhì)粒：（）

A、在寄主細(xì)胞中拷貝數(shù)較多

B、可用氯霉素?cái)U(kuò)增

C、一般沒(méi)有選擇標(biāo)記

D、在寄主細(xì)胞中拷貝數(shù)較少

答案：AC

43.微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的類(lèi)型主要包括（）。

A、產(chǎn)品是微生物中級(jí)代謝產(chǎn)物

B、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的色素

C、產(chǎn)品是微生物的次級(jí)代謝產(chǎn)物

D、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的毒

E、產(chǎn)品是微生物的初級(jí)代謝產(chǎn)物

答案：CE

44.關(guān)于II型限制性核酸內(nèi)切酶，下列說(shuō)法中正確的是（）

A、每一種酶的識(shí)別序列都絕對(duì)不相同

B、酶的識(shí)別序列中往往含有回文結(jié)構(gòu)

C、每一種酶都在識(shí)別位點(diǎn)內(nèi)部或兩側(cè)切割

D、每一種酶都有各自特異的識(shí)別序列

答案：BD

45.滾環(huán)復(fù)制：（）

A、是細(xì)菌中主要的復(fù)制機(jī)制。

B、允許起始復(fù)制子的擴(kuò)增。

C、總是生成原初復(fù)制子的雙鏈環(huán)狀拷貝。

D、是細(xì)菌噬菌體DNA復(fù)制的通用機(jī)制。

E、在復(fù)制子內(nèi)存在切口的蛋白的基因是自調(diào)控的。

答案：BDE

46.下列說(shuō)法正確的是（）

A、調(diào)整消泡劑的加入量，避免泡沫過(guò)高或頂灌引起逃液

B、攪拌不能正常運(yùn)行時(shí)，要及時(shí)采取措施

C、發(fā)酵培養(yǎng)過(guò)程中嚴(yán)格進(jìn)行“純種培養(yǎng)”，不能污染任何其他雜菌

D、實(shí)罐滅菌所用的是過(guò)飽和蒸汽

E、染菌后，根據(jù)不同雜菌的菌型采取不同的應(yīng)急措施進(jìn)行處理。

答案：ABCE

47.真核生物的多聚A尾有多種功能（）

A、穩(wěn)定RNA

B、與RNA穿過(guò)核膜有關(guān)

C\與翻譯調(diào)控有關(guān)

D、與翻譯起始時(shí)核糖體的結(jié)合有關(guān)

E、保證RNA的活性

答案：ABCDE

48.適用于生產(chǎn)環(huán)境及空間殺菌方法有（）。

A、干熱殺菌法

B、電磁波射線殺菌

C、化學(xué)藥劑殺菌法

D、過(guò)濾殺菌法

E、濕熱滅菌

答案：BC

49.關(guān)于別構(gòu)調(diào)節(jié)概念，描述不正確的是（）。

A、小分子物質(zhì)與酶別構(gòu)部位非共價(jià)結(jié)合

B、活性中心與別構(gòu)部位在同一位點(diǎn)

C、動(dòng)力學(xué)曲線呈矩形雙曲線

D、別構(gòu)效應(yīng)劑與別構(gòu)部位共價(jià)結(jié)合

E、大分子物質(zhì)與酶別構(gòu)部位非共價(jià)結(jié)合

答案：BCDE

50.DNA生物合成中需要以下哪些酶參與（）

A、引物合成酶

B、解旋酶

C、解鏈酶

D、NA連接酶

E、DNA聚合酶

答案：ABCDE

51.引物設(shè)計(jì)的原則有（）。

A、引物的長(zhǎng)度一般為15-40bp之間

B、引物內(nèi)部避免形成引物二聚體

C、兩引物之間避免有互補(bǔ)序列

D、堿基盡可能隨機(jī)分布

E、引物5,端為關(guān)鍵基因，3,端無(wú)嚴(yán)格限制

答案：ABCD

52.下列關(guān)于L-ASP的用處，說(shuō)法正確的是（）。

A、可以作為合成其他氨基酸的原料

B、可用作高咸味劑

C、可治療心臟病

D、可以作為疲勞消除劑

答案：ABCD

53.PCR注意事項(xiàng)（）

A、PCR的樣品應(yīng)冰浴上化開(kāi)，并要充分混勻

B、所有試劑都應(yīng)該沒(méi)有核酸和核酸酶的污染，操作過(guò)程中均應(yīng)戴手套

C、PCR反應(yīng)應(yīng)在一個(gè)沒(méi)有DNA污染的干凈環(huán)境中進(jìn)行

D、試劑或樣品準(zhǔn)備過(guò)程中都要使用一次性滅菌的塑料瓶和管子，玻璃器皿應(yīng)洗

滌干凈并高壓滅菌

E、PCR試劑配制應(yīng)使用最高質(zhì)量的新鮮雙蒸水，采用0.22um濾膜過(guò)濾除菌或

局壓滅國(guó)

答案：ABCDE

54.核酸含量測(cè)定包括（）方法。

A、定糖法

B、定磷法

C、紫外分光光度法

D、酸堿濃度法

E、滴定法

答案：ABC

55.堿基類(lèi)似物對(duì)DNA損傷主要包括（）。

A、5-漠尿口密口定

B、亞硝酸或含亞硝基化合物

C、羥胺

D、芳香族化學(xué)物

E、甲基磺酸乙酯

答案：ABCD

56.電泳緩沖液TAE的主要成分是（）。

A、Tris

B\冰醋酸

G0.5mol/LEDTA（pH8.0）

D、0.5mol/LTris-HCI（pH8.0）

E、2%CTAB

答案：ABC

57.發(fā)酵過(guò)程中，不能直接引起pH變化的是（）。

A、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗

B、微生物呼出的CO2

C、微生物細(xì)胞數(shù)目的增加

D、次級(jí)代謝產(chǎn)物的積累

E、初級(jí)代謝產(chǎn)物的生成

答案：CE

58.Z-DNA的特點(diǎn)有（）

A、呈鋸齒狀

B、喋口令喀咤單一交替序列

C、螺旋每圈有11個(gè)核甘酸

D、天然DNA中不含Z-DNA

E、可能與基因調(diào)控有關(guān)

答案：ABE

59.以下適用于正向吸液操作的溶液是（）。

A、水

B、緩沖液

C、稀鹽溶液

D、稀酸堿溶液

E、甘油

答案：ABCD

60.以下屬于次級(jí)代謝產(chǎn)物的是（）。

A、乙醇

B、鏈霉素

C、類(lèi)激素

D、紫杉醇

答案：BCD

61.消毒是用物理或化學(xué)的方法殺死（）內(nèi)外的病源微生物，一般只能殺死營(yíng)養(yǎng)

細(xì)胞而不能殺死細(xì)菌芽抱。

A、物料

B、容器

C、器皿

D、人體

E、器官

答案：ABC

62.DNA芯片技術(shù)的主要步驟是（）。

A、芯片制備

B、樣品制備

C、雜交反應(yīng)

D、信號(hào)檢測(cè)和結(jié)果分析

E、芯片清洗

答案：ABCD

63.DNA復(fù)制的三個(gè)過(guò)程是（）。

A\起始階段

B、延長(zhǎng)階段

C、終止階段

D、復(fù)性階段

E、變性階段

答案：ABC

64.不屬于GMP主要內(nèi)容的是（）。

A、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物管理

B、廠房和設(shè)施、設(shè)備

C、機(jī)構(gòu)與人員

D、生產(chǎn)控制與質(zhì)量控制

E、物流安全

答案：AE

65.選出所有正確的敘述。（）

A、外顯子在基因組和cDNA中順序相同。

B、內(nèi)含子通常被翻譯。

C、人體中的所有細(xì)胞含有相同的一套基因。

D、人體中的所有細(xì)胞表達(dá)著相同的一套基因。

E、人體中的所有細(xì)胞均按相同的方式拼接每個(gè)基因的mRNAo

答案：AC

66.關(guān)于多克隆位點(diǎn)MCS的描述，正確的是（）

A、具有多種酶的識(shí)別序列

B、一般是人工合成后添加到載體中

C、僅位于質(zhì)粒載體中

D、不同酶的識(shí)別序列可以重疊

答案：ABD

67.在特定的（）下所得到的蒸汽，其溫度與其平衡對(duì)應(yīng)的水的溫度相同。

A、壓力

B、溫度

C、環(huán)境

D、水汽化

E、濃度

答案：AB

68.不是微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的主要類(lèi)型包括（）。

A、產(chǎn)品是微生物中級(jí)代謝產(chǎn)物

B、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的色素

C、產(chǎn)品是微生物的次級(jí)代謝產(chǎn)物

D、產(chǎn)品是微生物的初級(jí)代謝產(chǎn)物

E、產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的毒素

答案：ABE

69.發(fā)酵過(guò)程中，能直接引起pH變化的是（）。

A、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗

B、微生物呼出的CO2

C、微生物細(xì)胞數(shù)目的增加

D、次級(jí)代謝產(chǎn)物的積累

E、初級(jí)代謝產(chǎn)物的生成

答案：ABD

70.引物酶的性質(zhì)（）

A、依賴(lài)DNA的RNA聚合酶

B、對(duì)利福平不敏感

C、可以催化游離NTP聚合

D、在大腸桿菌中，引物酶是dnaG基因的表達(dá)產(chǎn)物

E、催化RNA引物的生成

答案：ABCDE

71.控制罐壓的方式一般不包括（）。

A、改變溫度

B、增加進(jìn)氣量

C、減少排氣量

D、增加攪拌轉(zhuǎn)速

E、改變pH

答案：ADE

72.消除熱原的方法（）。

A、蒸播法

B、萃取法

C、強(qiáng)酸強(qiáng)堿處理法

D、熱破壞法

E、冷凍法

答案：ACD

73.在微生物生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程中，依據(jù)細(xì)胞量隨時(shí)間變化特點(diǎn)可分為停滯期和（）

四個(gè)階段。

A、指數(shù)生長(zhǎng)期

B、凋亡期

C、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期

D、衰亡期

E、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)

答案：CD

74.不適用于生產(chǎn)環(huán)境及空間殺菌方法有（）。

A、干熱殺菌法

B、電磁波射線殺菌

C、化學(xué)藥劑殺菌法

D、過(guò)濾殺菌法

E、濕熱滅菌

答案：ADE

75.關(guān)于感受態(tài)細(xì)胞性質(zhì)的描述，下面哪一種說(shuō)法正確？（）

A、不同細(xì)菌出現(xiàn)感受態(tài)的比例是不同的

B、具有可誘導(dǎo)性

C、具有可轉(zhuǎn)移性

D、細(xì)菌生長(zhǎng)的任何時(shí)期都可出現(xiàn)

答案：ABC

76.PCR擴(kuò)增產(chǎn)物的分析方法（）

A、凝膠電泳分析

B、酶切分析

C、核酸序列分析

D、PCR-ELISA

E、PCR-HPLC

答案：ABODE

77.重組DNA技術(shù)的三大基本元件是（）

A、供體

B\受體

C、載體

D、連接

E、重組

答案：ABC

78.RNA轉(zhuǎn)錄后加工，又稱(chēng)為RNA成熟，主要包括以下（）過(guò)程。

A、水解

B、剪接

C、修飾

D、加帽

E、加尾

答案：ABCDE

79.發(fā)酵過(guò)程中引起PH下降的原因有（）。

A、生理酸性物質(zhì)的生成

B、消泡由添加過(guò)量

C、生理堿性物質(zhì)的生成

D、碳源過(guò)量，補(bǔ)糖過(guò)多

答案：ABD

80.原料藥的生產(chǎn)過(guò)程主要包括哪些環(huán)節(jié)（）。

A、采購(gòu)

B、發(fā)酵

C、提取

D、精制

E、制劑

答案：BCD

81.延滯期將降低工業(yè)發(fā)酵中設(shè)備的利用率，應(yīng)盡量縮短。下面哪種方法能達(dá)到

這個(gè)目的？（）

A、改變菌種的遺傳特性

B、采用指數(shù)生長(zhǎng)期的健壯菌種接種

C、使種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基盡量不同

D、增加接入的接種量

答案：ABD

82.電磁波射線殺菌法利用（）進(jìn)行滅菌

A、臭氧

B、紫外線

C、X射線

D、Y射線

E、紅外線

答案：BCDE

83.PCR技術(shù)可以應(yīng)用于（）。

A、基礎(chǔ)研究領(lǐng)域方面

B、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域方面

C、食品安全方面

D、人類(lèi)基因組工程方面

E、環(huán)境監(jiān)測(cè)方面

答案：ABCDE

84.PCR反應(yīng)的特異性決定因素為（）o

A、引物與模板DNA特異正確相結(jié)合

B、堿基配對(duì)原則

C、TaqDNA聚合酶合成反應(yīng)的忠實(shí)性

D、靶基因的特異性與保守性

E、引物與模板RNA特異正確相結(jié)合

答案：ABCD

85.以下哪些是遺傳密碼的特征？（）

A、密碼子與氨基酸的數(shù)量相同

B、密碼子并非在任何物種中都通用

C、一些氨基酸由多個(gè)密碼子編碼

D、密碼子是簡(jiǎn)并的

E、閱讀是有方向性的

答案：CDE

86.非常用的化學(xué)法殺菌的化學(xué)藥劑有（）。

A、甲醛

B、酚類(lèi)

C、高鎰酸鉀

D、碳酸氫鈉

E、洗滌精

答案：DE

87.真核細(xì)胞mRNA的加工修飾包括以下內(nèi)容（）

A、切除內(nèi)含子，連接外顯子

B、5,端接上“帽子”

C、3,端接上CCA

D、3,端添加多聚（A）尾

E、堿基甲基化

答案：ABD

判斷題

1.病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理不在《中華人民共和國(guó)生物安全法》范疇。（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

2.次級(jí)代謝與微生物生長(zhǎng)平行發(fā)生，對(duì)微生物的生長(zhǎng)可有可無(wú)。（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

3.在固體培養(yǎng)基中，瓊脂的濃度一般為0.5—1.0%。（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

4.鏈霉菌和毛霉都呈絲狀生長(zhǎng)，所以它們都屬于真菌中的霉菌。（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

5.酶蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)包括氫鍵、疏水鍵、離子鍵等弱鍵。（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

6.基因探針是指用放射性同位素或熒光分子等標(biāo)記的DNA分子（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

7.PCR技術(shù)以DNA復(fù)制為基礎(chǔ)而建立起來(lái)的技術(shù)（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

8.同一生物體不同細(xì)胞的基因和酶是相同的（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

9.最常見(jiàn)的共價(jià)修飾調(diào)節(jié)的形式是甲基化和去甲基化。（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

10.病毒蛋白外殼稱(chēng)為衣殼，只由糖類(lèi)組成。（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

11.自然界中有120多種氨基酸。（）

對(duì)錯(cuò)

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

12.生物安全關(guān)系國(guó)家安全，涉及防控重大新發(fā)突發(fā)傳染病、動(dòng)植物疫情；生物

技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)與應(yīng)用；病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理；人類(lèi)遺傳資源與生物

資源安全管理；防范外來(lái)物種入侵與保護(hù)生物多樣性；應(yīng)對(duì)微生物耐藥；防范生

物恐怖襲擊與防御生物武器威脅；其他與生物安全相關(guān)的活動(dòng)等8項(xiàng)內(nèi)容。（）

對(duì)錯(cuò)