餐館承包經(jīng)營合同2024年版

合同編號：__________餐館承包經(jīng)營合同第一條承包經(jīng)營范圍1.1乙方承包經(jīng)營餐館的范圍內(nèi)包括：餐館的餐飲服務(wù)、堂食、外賣、酒水銷售等業(yè)務(wù)。1.2乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)按照甲方的要求，保證餐館的正常運營，提高服務(wù)質(zhì)量，努力實現(xiàn)營業(yè)收入的增長。第二條承包期限2.1本合同的承包期限為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。2.2承包期滿后，如乙方愿意繼續(xù)承包，應(yīng)提前____個月向甲方提出書面申請，雙方協(xié)商一致后可續(xù)簽合同。第三條承包費用3.1乙方應(yīng)按月向甲方支付承包費用，承包費用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元/月。3.2乙方應(yīng)在每月____日前，將當(dāng)月的承包費用支付到甲方指定的賬戶。3.3乙方如逾期支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)支付應(yīng)付費用千分之二的逾期違約金。第四條經(jīng)營管理和銷售目標(biāo)4.1乙方在承包期內(nèi)，應(yīng)全面負(fù)責(zé)餐館的經(jīng)營管理工作，確保餐館的正常運營。4.2乙方應(yīng)確保餐館的服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生達到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。4.3乙方應(yīng)努力完成甲方設(shè)定的銷售目標(biāo)，具體銷售目標(biāo)如下：（1）月銷售額：人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥____元；（2）年度銷售額：人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥____元。4.4乙方未能完成甲方設(shè)定的銷售目標(biāo)，應(yīng)按未完成部分的百分比支付違約金。第五條雙方的權(quán)利和義務(wù)5.1甲方權(quán)利和義務(wù)：（1）甲方保證餐館的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照齊全有效；（2）甲方負(fù)責(zé)餐館的房屋租賃、設(shè)施設(shè)備維修、員工宿舍等事項；（3）甲方應(yīng)給予乙方經(jīng)營自主權(quán)，不得干預(yù)乙方的正常經(jīng)營活動；（4）甲方應(yīng)按照合同約定，及時足額支付乙方承包費用。5.2乙方權(quán)利和義務(wù)：（1）乙方負(fù)責(zé)餐館的經(jīng)營管理工作，確保餐館的正常運營；（2）乙方應(yīng)按照合同約定，及時足額支付甲方承包費用；（3）乙方應(yīng)保證餐館的服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生達到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；（4）乙方應(yīng)努力完成甲方設(shè)定的銷售目標(biāo)。第六條合同的變更和解除6.1合同的變更和解除應(yīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。6.2甲方如提前解除合同，應(yīng)支付乙方違約金，違約金為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥____元。6.3乙方如提前解除合同，應(yīng)支付甲方違約金，違約金為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥____元。第七條爭議解決雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，合同生效后，雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定的義務(wù)。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：____年____月____日注意事項及解決辦法：1.注意事項：（1）甲方應(yīng)確保餐館的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照齊全有效；（2）甲方負(fù)責(zé)餐館的房屋租賃、設(shè)施設(shè)備維修、員工宿舍等事項；（3）甲方應(yīng)給予乙方經(jīng)營自主權(quán)，不得干預(yù)乙方的正常經(jīng)營活動；（4）甲方應(yīng)按照合同約定，及時足額支付乙方承包費用。（5）乙方應(yīng)按照合同約定，及時足額支付甲方承包費用；（6）乙方應(yīng)保證餐館的服務(wù)質(zhì)量、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生達到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；（7）乙方應(yīng)努力完成甲方設(shè)定的銷售目標(biāo)。2.解決辦法：（1）雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；（2）協(xié)商不成的情況下，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。關(guān)鍵詞語的法律名詞解釋：1.承包經(jīng)營：指乙方在合同約定的范圍內(nèi)，對餐館進行經(jīng)營管理，并支付甲方承包費用的經(jīng)營方式。2.承包費用：指乙方按照合同約定，向甲方支付的費用，用于補償甲方在餐館經(jīng)營管理權(quán)方面的權(quán)益。3.銷售目標(biāo)：指甲方根據(jù)餐館的經(jīng)營狀況和市場環(huán)境，設(shè)定的乙方在承包期內(nèi)應(yīng)完成的銷售額目標(biāo)。4.違約金：指當(dāng)乙方未按照合同約定履行義務(wù)時，應(yīng)支付給甲方的經(jīng)濟損失賠償。5.爭議解決：指當(dāng)雙方在履行合同過程中發(fā)生糾紛時，通過協(xié)商或訴訟等方式，解決雙方之間的爭議。特殊應(yīng)用場合：1.甲方為新開餐館尋找經(jīng)營者：補充條款：甲方應(yīng)向乙方提供餐館的裝修圖紙、設(shè)備清單、員工信息等相關(guān)資料，以便乙方了解餐館的實際情況，更好地進行經(jīng)營管理。2.乙方希望對餐館進行改造以提升經(jīng)營效益：補充條款：乙方在合同期內(nèi)如需對餐館進行改造或裝修，應(yīng)提前向甲方提出申請，并經(jīng)甲方同意后方可進行。改造或裝修費用由乙方承擔(dān)。3.甲方希望對乙方進行業(yè)績考核：補充條款：甲方應(yīng)設(shè)立業(yè)績考核機制，對乙方的經(jīng)營成果進行評估。如乙方連續(xù)幾個月未能達到銷售目標(biāo)，甲方有權(quán)要求乙方采取改進措施。4.乙方希望獲得甲方在營銷方面的支持：補充條款：甲方應(yīng)協(xié)助乙方進行市場推廣和營銷活動，提供一定的營銷資金支持，并定期與乙方分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，共同制定營銷策略。5.雙方希望確保食品安全和環(huán)境衛(wèi)生：補充條款：乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行操作，確保餐館的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生。甲方有權(quán)對餐館