2023年生命安全：環(huán)境與健康日?；局R競賽題庫（附含答案）

2023年生命安全：環(huán)境與健康日?；?/p>

知識競賽題庫(附含答案)

目錄簡介

一、單選題：共214題

二、多選題：共124題

三、判斷題：共45題

一、單選題

1.聲稱具有特定保健功能的食品，其標(biāo)簽.說明書不得

涉及()。

A：適宜人群

B：不適宜人群

C：功效成分

D：治療功能

正確答案：D

2.以下幾種食用雞蛋的方法中，消化率最高的O

A：炒雞蛋

B：荷包蛋

第1頁共132頁

C：生雞蛋

D：煮雞蛋

正確答案：D

3.細(xì)胞的胞間連絲是0

A：微絲

B：微管

C：居間纖維

D：原生質(zhì)絲

正確答案：D

4.下列說法中不正確的是()。

A：長期多食雞蛋會導(dǎo)致膽固醇偏高

B：空腹不宜飲茶

C：死鰭魚.死甲魚.死螃蟹只要做熟了還是能吃的

D：關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海鮮時喝啤酒

正確答案：C

5.人每天都要補(bǔ)充一定數(shù)量的蛋白質(zhì)，理由是()

A：每天都有蛋白質(zhì)需要更新

B：蛋白質(zhì)是生長發(fā)育所必需的主要物質(zhì)

第2頁共132頁

C：蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能貯存

D：蛋白質(zhì)全部由脂肪和糖類在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變而成

正確答案：A

6.水分進(jìn)出植物體的主要途徑依次是（）

A：根毛.導(dǎo)管.氣孔

B：根毛.篩管.氣孔

C：氣孔.根毛.導(dǎo)管

D：根毛.氣孔.導(dǎo)管

正確答案：A

7.肝臟位于身體的哪一位置？（）

A：腹腔內(nèi)右上方

B：腹腔內(nèi)左上方

C：腹腔內(nèi)正中

正確答案：A

8.培養(yǎng)新冠病毒時，應(yīng)選用（）

A：冷卻的牛肉湯

B：含有多種無機(jī)鹽的營養(yǎng)液

C：固體培養(yǎng)基

第3頁共132頁

D：活的雞胚

正確答案：D

9.根據(jù)BMI標(biāo)準(zhǔn)，身高172厘米中國男性，體重()kg屬

肥胖體型。

A：71

B：83

C：65

D：55

正確答案：B

10.洗手采用正確方法，時間在0秒以上。

A：50

B：40

C：30

D：20

正確答案：B

11.發(fā)熱門診與感染性疾病科室醫(yī)務(wù)人員的防護(hù)級別為

0

A：一般防護(hù)

B：一級防護(hù)

第4頁共132頁

C：二級防護(hù)

D：三級防護(hù)

正確答案：B

12.人體皮膚的主要成分為()，因此，每天飲食中必需

保證該營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量才能美膚。

A：脂肪

B：鈣質(zhì)

C：碳水化合物

D：蛋白質(zhì)

正確答案：D

13.如果要對家中進(jìn)行消毒，可以使用()酒精或84消毒

液

A：45%

B：60%

C：75%

D：90%

正確答案：C

14.細(xì)菌性食物中毒一般在()月份最多見。

A：1—2月

第5頁共132頁

B：2—4月

C：5-10月

D：10-12月

正確答案：C

15.霜葉紅于二月花的原因是什么？()

A：色素和溫度的影響

B：溫度和濕度的影響

C：光照的影響

正確答案：A

16.世界上現(xiàn)存最大的爬行動物是()

A：大象

B：鱷魚

C：蜥蜴

D：老虎

正確答案：B

17.懷疑一個病人是否患肝癌，可能是根據(jù)下列哪項(xiàng)物

質(zhì)超標(biāo)判斷的()

A：膽固醇

B：甲胎蛋白

第6頁共132頁

C：磷脂

D：球蛋白

正確答案：B

18.人體所必需的七大營養(yǎng)素中，優(yōu)先被利用的產(chǎn)能物

質(zhì)是()。

A：蛋白質(zhì)

B：碳水化合物

C：脂肪

D：膳食纖維

正確答案：D

19.高血壓的評定標(biāo)準(zhǔn)是收縮壓高于0mmHg或舒張壓高

于()mmHgo

A：90；90

B：140；90

C：90；60

D：120；60

正確答案：B

20.安靜狀態(tài)下，體溫超過()算發(fā)熱

A：37.3

第7頁共132頁

B：37.4

C：37.5

D：37.6

正確答案：A

21.下列關(guān)于植物體內(nèi)水分的敘述，錯誤的是0

A：植物體內(nèi)的水分參與營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸

B：水是構(gòu)成葉肉細(xì)胞的重要化合物之一

C：自由水可作為細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物

D：同種植物萌發(fā)種子的含水量與休眠種子的相同

正確答案：D

22.下列做法及解釋不合理的是0

A：真空包裝食品不易變質(zhì)的原因是隔絕空氣不利于微

生物生長繁殖

B：新鮮蔬菜放在冰箱內(nèi)冷藏保鮮是由于冷藏條件下微

生物繁殖速度慢

C：自制酸奶過程中，應(yīng)將加糖后的新鮮牛奶煮沸冷卻

后，再倒入酸奶并封存

D：對食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微

生物

第8頁共132頁

正確答案：B

23.在全國各地發(fā)現(xiàn)污染環(huán)境行為，向環(huán)保部門舉報應(yīng)

撥打免費(fèi)熱線()。

A：12315

B：12345

C：12369

D：12318

正確答案：C

24.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標(biāo)準(zhǔn)()

A：精力充沛，頭發(fā)干枯。

B：體重適中，能抵抗各種傳染性疾病。

C：牙齒清潔，肌肉豐滿。

D：能適應(yīng)各種生活和工作環(huán)境。

正確答案：A

25.下列各項(xiàng)屬于同一個結(jié)構(gòu)層次的是0

A：導(dǎo)管.血管.腎小管

B：甲狀腺.腎臟.西瓜

C：神經(jīng)元.血液.洋蔥鱗片葉

D：葉表皮.皮膚.腎皮質(zhì)

第9頁共132頁

正確答案：B

26.《中華人民共和國傳染病防治法》規(guī)定管理的傳染

病分甲、乙、丙三類，原有39種。2020年1月20日，經(jīng)國

務(wù)院批準(zhǔn)，新型冠狀病毒感染的肺炎新納入《中華人民共和

國傳染病防治法》規(guī)定的()傳染病，采取O傳染病的防

控措施進(jìn)行管理。

A：A甲類；甲類

B：乙類；乙類

C：甲類；乙類

D：乙類；甲類

正確答案：D

27.維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中

維生素()是水溶性的，存在于許多植物性食物和部分動物性

食物中。

A：A.D.C.K

B：A.D.E.K

C：Bl.C.B2.B12

D：A.C.D.E

正確答案：c

第10頁共132頁

28.新冠肺炎重癥患者易快速進(jìn)展為()

A：腎衰竭

B：肝衰竭

C：腦血栓

D：呼吸窘迫綜合征

正確答案：D

29.提高人體免疫力，下列說法正確的是()

A：抽煙喝酒

B：適當(dāng)運(yùn)動

C：暴飲暴食

D：過度熬夜

正確答案：B

30.體質(zhì)偏寒者，食用螃蟹之后，喝一杯溫?zé)岬?,能

祛寒暖胃.促進(jìn)消化.緩解胃部不適。

A：橙汁

B：牛奶

C：綠茶

D：生姜紅糖水

正確答案：D

第11頁共132頁

31.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽除

應(yīng)當(dāng)標(biāo)明《食品安全法》第42條第一款內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)

明()。

A：主要營養(yǎng)成分及其含量

B：功能主治

C：用法用量

D：適用范圍

正確答案：A

32.下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是()。

A：純牛奶

B：醬油

C：奶油

D：火腿

正確答案：A

33.目前市場上較常見的含轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品有()。

A：食用植物油

B：食醋

C：奶粉

D：蘑菇

第12頁共132頁

正確答案：A

34.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，可通過移植促進(jìn)植物側(cè)根的生長，

這是因?yàn)樵谝浦策^程中能()

A：破壞根的頂端優(yōu)勢

B：促進(jìn)側(cè)根的生長素形成

C：促進(jìn)側(cè)根細(xì)胞分裂

D：破壞側(cè)根的生長素形成

正確答案：A

35.下列對染色體.DNA.基因三者之間的敘述，錯誤的

是()

A：染色體是由DNA和蛋白質(zhì)組成

B：遺傳物質(zhì)是DNA

C：基因是DNA分子上有遺傳效應(yīng)的片段

D：DNA分子不都是成對存在的

正確答案：B

36.當(dāng)你漫步在綠樹成蔭的林間小路上，你會感覺到空

氣特別的濕潤和清新，而你進(jìn)入到種植蔬菜的密閉大棚內(nèi)會

感到氣悶，此時你會想到這分別綠色植物的哪些作用？()

A：光合作用.蒸騰作用.呼吸作用

第13頁共132頁

B：蒸騰作用.光合作用.呼吸作用

C：光合作用.呼吸作用.蒸騰作用

D：蒸騰作用.呼吸作用.光合作用

正確答案：B

37.新型冠狀病毒屬于()傳染病，作為甲類防控。

A：甲類

B：乙類

C：丙類

D：丁類

正確答案：B

38.中國人健康體重的BMI范圍為：()

A：16.5-21.9

B：17.5-22.9

C：18.5-23.9

D：19.5-24.9

正確答案：C

39.下列微生物中，與兒童的制齒有關(guān)的是()。

A：霉菌

第14頁共132頁

B：醋酸桿菌

C：乳酸菌

D：棒狀桿菌

正確答案：C

40.下列選項(xiàng)哪個表示食品安全體系()

A：HACPP

B：HACCP

C：HSCPP

D：HSCCP

正確答案：B

41.下列哪項(xiàng)不屬于我國特有的珍稀動植物()

A：琪桐

B：白鰭豚

C：藏羚羊

D：東北虎

正確答案：D

42.將鮮葡萄加工成葡萄干的主要目的是()

A：鮮葡萄沒有葡萄干的營養(yǎng)價值高

第15頁共132頁

B：葡萄干比鮮葡萄的口感好

C：葡萄干比較硬，蟲子咬不動

D：葡萄干水分較少，微生物的生長繁殖受到抑制，利

于長時間保存

正確答案：D

43.工作期間應(yīng)全程佩戴口罩，并按規(guī)定要求及時更換。

特殊崗位，應(yīng)佩戴手套（普通戶外手套即可）等必要防護(hù)用具,

手套應(yīng)每日更換。手套清洗前，先用（）浸泡。

A：75%酒精

B：過氧乙酸

C：洗衣液

D：含氯消毒劑

正確答案：D

44.由不良環(huán)境條件直接引起，當(dāng)不良環(huán)境解除時，就

可恢復(fù)生育的停育現(xiàn)象叫（）

A：滯育

B：休眠

C：越冬

D：越夏

第16頁共132頁

正確答案：A

45.《中國居民膳食指南》建議每天攝入薯類()克

A：50?100

B：100-150

C：150-200

D：200?250

正確答案：A

46.下列有關(guān)生物電的說法正確的是()

A：只有動物體內(nèi)才有生物電

B：1786年由意大利生物學(xué)家伽伐尼首先發(fā)現(xiàn)

C：動物體內(nèi)的生物電由太陽能直接轉(zhuǎn)換而成

D：南美洲亞馬孫河中的電鰻，能產(chǎn)生瞬間電流2安培,

最高電壓為500伏的電流

正確答案：B

47.藥物的副作用指的是0

A：治療時出現(xiàn)與治療目的無關(guān)的作用

B：用藥量過大時引起的不良反應(yīng)

C：用藥時間過長引起機(jī)體損害

D：治療時出現(xiàn)的不良反應(yīng)

第17頁共132頁

正確答案：A

48.新型冠狀病毒肺炎的報告時間為0

A：1小時

B：2小時

C：12小時

D：24小時

正確答案：B

49.人眼的“白眼球”和“黑眼球”實(shí)際上分別是指0

A：虹膜和角膜

B：角膜和虹膜

C：角膜和鞏膜

D：鞏膜和虹膜

正確答案：D

50.人和高等動物體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的氨基酸分子至少都

含有一個()①氨基②竣基③肽鏈④同時連有氨基和竣基的

碳原子

A：①②

B：②③

C：①②④

第18頁共132頁

D：③④

正確答案：C

51.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標(biāo)準(zhǔn)()。

A：精力充沛，夜不能寐。

B：體重適中，能抵抗各種傳染性疾病。

C：牙齒清潔，齒齦顏色正常。

D：肌肉豐滿，皮膚富有彈性。

正確答案：A

52.水痘病毒侵入人體，使人患上水痘，痊愈后，此人

就不會再患水痘了，這種免疫屬于()

A：保衛(wèi)人體的第一道防線

B：非特異性免疫

C：特異性免疫

D：先天性免疫

正確答案：C

53.下列哪種行為不能用親緣選擇理論來解釋0

A：兵蟻保衛(wèi)蟻王的行為

B：挪威旅鼠的自殺行為

C：鳥類的報警行為

第19頁共132頁

D：雄虻的騙婚行為

正確答案：D

54.咳嗽或打噴嚏時我們的正確做法是0()

A：用手掌遮擋口或鼻腔

B：要用紙巾或肘臂遮擋，勤洗手

C：無需遮擋

D：以上都不對

正確答案：B

55.在室溫下呈半固態(tài)的天然油脂，常常富含0,適量

攝入有益健康。

A：飽和脂肪酸

B：單不飽和脂肪酸

C：多不飽和脂肪酸

D：反式脂肪酸

正確答案：B

56.對于使用有機(jī)磷農(nóng)藥的果蔬，可以使用()方法去除

農(nóng)藥殘留。

A：高溫殺菌

B：沸水浸泡

第20頁共132頁

C：堿水中浸泡

D：淘米水浸泡

正確答案：C

57.與新型冠狀病毒患者近距離接觸過，需要隔離多少

天()

A：7天

B：14天

C：21天

D：2-3天

正確答案：B

58.夏季家中的案板.刀具要想達(dá)到徹底消毒的目的，

需要怎么處理()

A：用沸水澆燙

B：用流動水沖洗

C：用堿水刷洗

D：用洗潔精刷洗

正確答案：A

59.如出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀，就診有何注意事項(xiàng)？下列描述

錯誤說法的是O

第21頁共132頁

A：不帶口罩趕緊就醫(yī)

B：主動佩戴醫(yī)用外科口罩或防護(hù)口罩

C：文明就醫(yī)

D：應(yīng)主動告知醫(yī)生發(fā)病前14天內(nèi)情況信息

正確答案：A

60.下列生命活動中不需要ATP提供能量的是()

A：葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)

B：吞噬細(xì)胞吞噬病原體的過程

C：淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖

D：細(xì)胞中由氨基酸合成新的肽鏈

正確答案：C

61.生命活動離不開細(xì)胞，不包括下列內(nèi)容中的()

A：縮手反射的完全以細(xì)胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

B：生物與環(huán)境的物質(zhì)和能量交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)

C：遺傳和變異細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)

D：龜?shù)膯蝹€細(xì)胞也能完成各種生命活動

正確答案：D

62.蚯蚓在干燥環(huán)境中，不久就會死亡的原因是0

第22頁共132頁

A：蚯蚓穴居生活怕干燥

B：神經(jīng)系受到損失

C：血液循環(huán)不通暢

D：不能呼吸，窒息而死

正確答案：D

63.()學(xué)名為鹽酸克倫特羅，屬-腎上腺素類興奮劑，一

種用于治療哮喘的藥物。

A：瘦肉精

B：毒鼠強(qiáng)

C：吊白塊

D：蛋白精

正確答案：A

64.食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合()。

A：礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求

B：純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求

C：生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求

D：蒸儲水標(biāo)準(zhǔn)要求

正確答案：C

65.下列營養(yǎng)物質(zhì)中在人體不能產(chǎn)生能量的為0。

第23頁共132頁

A：賴氨酸

B：纖維素

C：蔗糖

D：乳糖

正確答案：B

66.動物細(xì)胞分化的結(jié)果是形成()

A：細(xì)胞

B：組織

C：器官

D：系統(tǒng)

正確答案：B

67.具有清涼感的酸味劑是()

A：檸檬酸

B：乳酸

C：磷酸

D：蘋果酸

正確答案：A

68.什么是密切接觸者，下面說法錯誤的是()

第24頁共132頁

A：與病例共同居住

B：與病例共同學(xué)習(xí)

C：與病例共同工作

D：與病例共同居住一個區(qū)縣

正確答案：D

69.高血壓病人適合食用以下哪種食物（）。

A：南瓜

B：竹筍

C：番薯

D：芹菜

正確答案：D

70.住院病區(qū)新冠肺炎常態(tài)化疫情防控指引中監(jiān)測患者

及其陪護(hù)人員的體溫每日（）

A：1次

B：2次

C：3次

D：4次

正確答案：B

71.糧食加工精度越高會導(dǎo)致什么結(jié)果？（）

第25頁共132頁

A：纖維素含量越高，維生素含量越高

B：纖維素含量越高，維生素含量越低

C：纖維素含量越低，維生素含量越高

D：纖維素含量越低，維生素含量越低

正確答案：D

72.生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加()。

A：藥品

B：中藥材

C：化合劑

D：增白劑

正確答案：A

73.牛肉燉土豆是營養(yǎng)豐富的美味.你可知道：當(dāng)把出芽

的一小塊土豆植入土中，能長成新馬鈴薯植株的繁殖方式叫

0

A：分裂生殖

B：出芽生殖

C：有性生殖

D：無性生殖

正確答案：D

第26頁共132頁

74,下列哪種口罩對于預(yù)防新型冠狀病毒感染效果最好?

0

A：醫(yī)用N95口罩

B：棉布口罩

C：普通醫(yī)用護(hù)理口罩

D：面料口罩

正確答案：A

75.在室溫下呈液態(tài)的天然油脂，常常富含()，適量攝

入可有效防止動脈粥樣化.冠心病等心血管疾病發(fā)生。

A：飽和脂肪酸

B：單不飽和脂肪酸

C：反式脂肪酸

D：多不飽和脂肪酸

正確答案：D

76.國際愛鳥日是()。

A：2月1日

B：3月1日

C：4月1日

D：5月1日

第27頁共132頁

正確答案：c

77.做好居室通風(fēng)換氣并保持整潔衛(wèi)生，自然通風(fēng)或機(jī)

械通風(fēng)每日（）次，每次不少于0分鐘。（）

A：2-3,30

B：3-4,30

C：4-5,30

D：5?6,30

正確答案：A

78.細(xì)菌性食物中毒是指0

A：被真菌及其毒素污染的食品

B：被寄生蟲污染的食品

C：用有毒植物加工的食品

D：被致病菌及其毒素污染的食品E、用天然含有有毒動

物加工的食品

正確答案：D

79.人體血液的正常酸堿度在pH值為（）范圍，屬于中性

偏堿的環(huán)境。

A：7.35-7.55

B：7.35-8.45

第28頁共132頁

C：6.35-7.45

D：7.35-7.45

正確答案：D

80.下列食物屬《中國居民膳食指南(2007)》建議每天

食用的為()。

A：土豆

B：牛奶

C：面粉

D：大米

正確答案：B

81.藍(lán)細(xì)菌(藍(lán)藻)與酵母菌的相同之處是()

A：都有擬核

B：均能進(jìn)行有氧呼吸

C：都有線粒體

D：均能進(jìn)行光合作用

正確答案：B

82.關(guān)于預(yù)防新冠病毒正確的是()

A：75%濃度的酒精可以有效殺死病毒，居民可以在家噴

酒精進(jìn)行消毒

第29頁共132頁

B：吃維生素c能夠有效預(yù)防新冠病毒肺炎

C：出門前后用鹽水漱口可以幫助預(yù)防新冠病毒

D：出門在外時，避免用手觸摸口.鼻.眼

正確答案：D

83.收縮壓和舒張壓分別為()mmHg的人群，屬輕度高血

壓患者。

A：155；79

B：110；85

C：120；80

D：165；82

正確答案：A

84.中華人民共和國食品安全法》于2015年4月24日

第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過。自()起施

行。

A：2015年5月1日

B：2015年7月1日

C：2015年9月1日

D：2015年10月1日

正確答案：B

第30頁共132頁

85.在顯微鏡的視野中，物像偏于視野的左上方。欲將

物像移到視野的中央，應(yīng)將裝片向哪一方向移動()

A：左上方

B：左下方

C：右上方

D：右下方

正確答案：A

86.根據(jù)BMI標(biāo)準(zhǔn)，身高165厘米中國女性，()kg以上

屬肥胖體型。

A：48

B：58

C：68

D：77

正確答案：D

87.高血壓患者一天吃多少鹽最為合適0

A：1.5-3

B：2.5-4

C：3-4.5

D：3.5-5

第31頁共132頁

正確答案：A

88.當(dāng)你來到一個荒島，島上沒有任何可以使用的東西,

而你自己帶有10只雞和2公斤玉米，在時間不允許將玉米

播種的情況下，問：為了盡可能使自己存活長的時間，你將

如何去做？()

A：先吃玉米后吃雞

B：先吃雞后吃玉米

C：用玉米喂雞，然后吃雞

D：吃玉米燉雞湯

正確答案：B

89.新型冠狀病毒與SARS同源性達(dá)()

A：70%

B：75%

C：80%

D：85%

正確答案：D

90.下列營養(yǎng)物質(zhì)中在人體能產(chǎn)生能量的為()。

A：維生素

B：果

第32頁共132頁

C：礦物質(zhì)

D：葡萄糖

正確答案：D

91.關(guān)于呼吸道衛(wèi)生，以下說法不完全正確的是()

A：呼吸道感染患者佩戴一般防護(hù)口罩

B：咳嗽或打噴嚏時用紙巾蓋住口鼻

C：接觸呼吸道分泌物后及時洗手注意衛(wèi)生

D：與其他人保持1米以上距離

正確答案：A

92.細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動中具有重要作用。下列相

關(guān)敘述不正確的是0

A：細(xì)胞膜的糖被在細(xì)胞間具有識別作用

B：細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性

C：細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異

D：載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)

正確答案：D

93.根據(jù)我國每日膳食營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)，三大產(chǎn)能營養(yǎng)物

質(zhì)的供能應(yīng)遵循一定比例，其中蛋白質(zhì)占總能量的()比較合

理，但有時可隨勞動性質(zhì)和生理狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整。

第33頁共132頁

A：20%—35%

B：20%—25%

C：60%—70%

D：10%—15%

正確答案：D

94.生活中有許多不當(dāng)?shù)氖澄锎钆?，而我們一直視它?/p>

為經(jīng)典搭配，下列全屬于不當(dāng)搭配的是()

A：豆腐與蔥

B：雞蛋與米湯，土豆與豬排

C：鯉魚與咸菜，冬瓜與豬排

D：黃瓜與菠菜，油條與豆?jié){

正確答案：A

95.無論是草履蟲等單細(xì)胞生物，還是人類等結(jié)構(gòu)復(fù)雜

的多細(xì)胞生物，在他們的個體繁殖和發(fā)育過程中，都離不開

的基本的生命活動是()

A：受精作用

B：各種組織細(xì)胞分化

C：細(xì)胞分裂

D：組織和器官的形成

第34頁共132頁

正確答案：c

96.鳥類傳遞信息主要靠()

A：動作

B：氣味

C：聲音

D：激素

正確答案：C

97.白酒與()混飲，容易導(dǎo)致醉酒，有害身體健康。

A：礦泉水

B：汽水

C：純凈水

D：白開水

正確答案：B

98.人體缺乏()會引起腳氣病。

A：VB1

B：VC

C：V

D：D.VB2

第35頁共132頁

正確答案：A

99.人連續(xù)高燒數(shù)小時，可能導(dǎo)致一些細(xì)胞不可逆地?fù)p

傷，最主要的原因可能是()

A：高溫引起細(xì)胞膜損傷

B：高溫引起細(xì)胞器損傷

C：高溫引起遺傳物質(zhì)的改變

D：高溫引起細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)紊亂

正確答案：D

wo.人體含水量最高的器官0。

A：眼球

B：肌肉

C：血液

D：骨骼

正確答案：A

101.下列屬人體必需微量兀素的是()。

A：P

B：Ca

C：Mg

D：Zn

第36頁共132頁

正確答案：D

102.不完全蛋白指必需氨基酸種類不齊全，含量比例也

不合理的一類蛋白質(zhì)；單獨(dú)食用時，其營養(yǎng)價值不高。如下

列食物蛋白中的()。

A：瘦肉中的肌蛋白

B：動物結(jié)締組織中的膠原蛋白

C：奶中的酪蛋白

D：大豆中的大豆蛋白

正確答案：B

103.開學(xué)時學(xué)生持家長簽字的()入校，該記錄從接到正

式開學(xué)當(dāng)日算起。

A：入學(xué)通知書

B：假期作業(yè)

C：體溫檢測記錄

D：致家長的一封信

正確答案：C

104.武漢為應(yīng)對疫情推出的移動醫(yī)療空間的名字是？()

A：膠囊醫(yī)院

B：太空艙醫(yī)院

第37頁共132頁

C：方艙醫(yī)院

D：露天醫(yī)院

正確答案：C

105.孩子口罩怎么選，通常來講，（）歲以下的孩子不適

合戴口罩

A：1

B：2

C：3

D：4

正確答案：A

106.新冠肺炎疫情防護(hù)下，出門須戴口罩，每0小時更

換一次醫(yī)用口罩。

A：2-4小時

B：4—8小時

C：8-12小時

D：12-24小時

正確答案：A

107.使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益0

A：鋁鍋

第38頁共132頁

B：不銹鋼鍋

C：鐵鍋

D：砂鍋

正確答案：C

108.沿海地區(qū)比內(nèi)陸地區(qū)高發(fā)的細(xì)菌性食物中毒是0。

A：沙門菌食物中毒

B：肉毒桿菌食物中毒

C：致病性大腸桿菌食物中毒

D：副溶血性弧菌食物中毒

正確答案：D

109.重金屬元素更容易富積在魚蝦的()部位

A：尾巴

B：頭部

C：身體

D：內(nèi)臟

正確答案：B

110.下列有關(guān)人體養(yǎng)分的最佳來源的說法不正確的是

A：核酸的最佳來源是花粉

第39頁共132頁

B：微量元素與維生素的最佳來源是蘑菇

C：苯乙胺是一種人體情感有關(guān)的化學(xué)物質(zhì)，其最佳來

源是蘋果

D：阿斯匹林的最佳來源是馬齒范

正確答案：C

111.普通病區(qū)應(yīng)當(dāng)控制收住院患者密度，床間距應(yīng)大于

()米

A：1

B：1.5

C：0.8

D：1.2

正確答案：C

112.用鹽酸浸泡魚肋骨的目的是0

A：除去骨中的有機(jī)物

B：除去骨中的無機(jī)物

C：增加骨中的有機(jī)物

D：增加骨中的無機(jī)物

正確答案：B

113.()的變態(tài)根中主要食用部分是次生木質(zhì)部。

第40頁共132頁

A：胡蘿卜

B：蘿卜

C：甜菜

D：甘薯

正確答案：B

114.()2011年10月1日起開始征收脂肪稅，以減少民

眾脂肪攝入量。征稅對象為所有含飽和脂肪的產(chǎn)品，包括黃

油.牛奶.比薩餅.油類和肉類。

A：瑞典

B：丹麥

C：美國

D：德國

正確答案：B

115.長期食用農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果會對人體的()系統(tǒng)

造成損害。

A：神經(jīng)

B：消化

C：泌尿

D：內(nèi)分泌

第41頁共132頁

正確答案：A

116.下列食物屬《中國居民膳食指南(2007)》建議每

天食用的為()。

A：柑橘

B：紅薯

C：谷薯類

D：大米

正確答案：C

117.維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中

維生素()是脂溶性的，存在于許多動物性食物和部分植物性

食物中。

A：A.D.C.K

B：A.D.E.K

C：A.B.C.D

D：A.C.D.E

正確答案：B

118.6月5日是“世界環(huán)境日”.保護(hù)環(huán)境，從我做起.下

列哪項(xiàng)做法值得提倡()

A：使用含磷洗衣粉

第42頁共132頁

B：不亂扔廢電池以免造成重金屬污染

C：經(jīng)常使用一次性筷子

D：電視機(jī)不用時沒有及時切斷電源

正確答案：B

119.剛孵化出的小鴨出殼后會跟著它最先見到物體走。

此現(xiàn)象叫()。

A：趨性

B：模仿

C：印隨

正確答案：C

120.噪聲的來源主要有交通噪聲.工業(yè)噪聲.建筑施工

噪聲和社會噪聲。人耳開始感到疼痛的聲音叫痛閾，其聲級

為()分貝

A：60

B：90

C：120

D：140

正確答案：C

121.下列食物屬《中國居民膳食指南(2007)》建議每

第43頁共132頁

天食用的為()。

A：土豆

B：紅豆

C：動物性食物

D：大米

正確答案：B

122.下列屬人體必需微量元素的是0。

A：I

B：Ca

C：Mg

D：Na

正確答案：A

123.有花植物(被子植物)的雌配子體很小，請問它含

有()個細(xì)胞核？

A：20至25

B：18至20

C：7至9

D：1至2

正確答案：C

第44頁共132頁

124.春節(jié)期間張新去姥姥家,推開家門就聞到了煤氣味,

姥姥在床上已不省人事，僅有微弱呼吸.張新實(shí)施緊急救治，

其做法你認(rèn)為不恰當(dāng)?shù)氖?)

A：迅速關(guān)緊煤氣閥,打開門窗通風(fēng)

B：立即撥打“120”，告知地址和病情

C：馬上對姥姥實(shí)施人工呼吸

D：同時給姥姥服用牛黃解毒片，以緩解病情

正確答案：D

125.白內(nèi)障給眾多患者帶來不便和煩惱，治療用的滴眼

液中大多含有谷胱昔肽，它起的作用是()

A：解毒

B：營養(yǎng)

C：還原劑

D：以上都不對

正確答案：C

126.汽車尾氣是全球范圍最嚴(yán)重的()污染源。

A：銘

B：鉛

C：鋅

第45頁共132頁

D：鎘

正確答案：B

127.下列哪種狀態(tài)不符合WHO的健康標(biāo)準(zhǔn)()

A：精力充沛，睡眠良好。

B：體重適中，能抵抗各種傳染性疾病。

C：皮膚松弛，缺乏彈性。

D：能適應(yīng)各種自然環(huán)境與社會環(huán)境。

正確答案：C

128.《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》中的“夜

間”指的()。

A：晚12點(diǎn)到早晨6點(diǎn)

B：晚10點(diǎn)到早晨6點(diǎn)

C：晚12點(diǎn)到早晨7點(diǎn)

D：晚10點(diǎn)到早晨7點(diǎn)

正確答案：B

129.針對新型冠狀病毒，以下哪種條件可以殺滅病毒？

0

A：在

B：在

第46頁共132頁

C：在

D：在

正確答案：A

130.“一二三四五.紅黃藍(lán)白黑”簡要地概括了人體實(shí)

現(xiàn)平衡膳食每天應(yīng)遵循的基本原則。其中的“三”指的是0。

A：3種水果

B：3杯水

C：3種蔬菜

D：3份蛋白

正確答案：D

131.下列()屬于堿性食物，適量食用可預(yù)防慢性病的發(fā)

生。

A：水果.蔬菜與豆類

B：雞.鴨.魚類

C：蔬菜.水果與谷類

D：畜.禽等肉類

正確答案：A

132.下列生理現(xiàn)象不需要其他部位供應(yīng)生長素的是()

A：楊樹頂芽的生長

第47頁共132頁

B：燕麥胚芽鞘尖端以下部位的彎曲生長

C：番茄子房發(fā)育成果實(shí)

D：梨樹側(cè)芽萌發(fā)的抑制

正確答案：A

133.下列營養(yǎng)物質(zhì)中在人體不能產(chǎn)生能量的為()。

A：蔗糖

B：果糖

C：木質(zhì)素

D：酪蛋白

正確答案：C

134.海洋中最多的生物是()

A：光合生物

B：寄生生物

C：浮游生物

D：腐生生物

正確答案：C

135.在受精的雞卵中，能發(fā)育成雛雞的是()。

A：胚胎

第48頁共132頁

B：胚盤

C：卵黃

D：卵細(xì)胞

正確答案：B

136.長溝鎮(zhèn)的果農(nóng)常把葡萄釀成葡萄酒。在釀制過程中,

起重要作用的是()

A：乳酸菌

B：酵母菌

C：醋酸菌

D：青霉菌

正確答案：B

137.胎兒在母體內(nèi)就已經(jīng)開始工作的系統(tǒng)是()

A：呼吸系統(tǒng)

B：消化系統(tǒng)

C：循環(huán)系統(tǒng)

D：生殖系統(tǒng)

正確答案：C

138.河豚魚中含的河豚毒素是()

A：較穩(wěn)定的，煮沸可解毒

第49頁共132頁

B：導(dǎo)致神經(jīng)中樞及末梢麻痹的毒素

C：一種過敏性物質(zhì)，可引起過敏反應(yīng)

D：嚴(yán)重?fù)p害腎臟

正確答案：B

139.關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品污染問題，以下說法哪種是正確的()

A：農(nóng)產(chǎn)品污染的惟一因素是農(nóng)藥和化肥的污染

B：有蟲眼的蔬菜說明沒施農(nóng)藥，因此屬于放心菜

C：長期過度使用氮肥會導(dǎo)致土壤中的硝酸鹽含量增高

D：包裝好的蔬菜就是放心菜

正確答案：C

140.在保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)，下列哪一組因素的變化是符合常態(tài)

并能促使氣孔開放的？()

A：C02含量上升，pH值升高，K+含量下降和水勢下降

B：CO2含量下降，pH值下降，K+含量上升和水勢下降

C：C02含量上升，pH值下降，K+含量下降和水勢提高

D：CO2含量下降，pH值升高，K+含量上升和水勢下降

正確答案：D

141.以下關(guān)于血管的特點(diǎn)敘述正確的是0

A：血液與組織細(xì)胞之間進(jìn)行物質(zhì)交換的場所是毛細(xì)血

第50頁共132頁

管

B：紅細(xì)胞單行通過的血管是小靜脈

C：人手臂上的一條條“青筋”有的是動脈，有的是靜

脈

D：血液在血管中的流向是：動脈一靜脈一毛細(xì)血管

正確答案：A

142.團(tuán)藻在動物演化上有重要意義，其分類地位是()

A：海綿動物門

B：原生動物門

C：腔腸動物門

D：扁形動物門

正確答案：B

143.下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的描述正確的是()

A：所有調(diào)節(jié)都有反射弧的參與

B：所有的穩(wěn)態(tài)都是相對的

C：所有穩(wěn)態(tài)的形成都有許多系統(tǒng)參與

D：所有穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)中樞都在大腦

正確答案：B

144.作為普通民眾，心理上應(yīng)如何應(yīng)對這次新型冠狀病

第51頁共132頁

毒肺炎，下列說法描述錯誤的是()

A：保持良好的心理狀態(tài)

B：理性和平的去面對

C：引發(fā)焦慮，無理謾罵

D：安慰替代指責(zé)與埋怨

正確答案：C

145.燒焦的魚中含有的致癌物質(zhì)是：()

A：苯并花

B：黃曲霉毒素

C：亞硝胺

D：農(nóng)藥殘留E、硝酸鹽

正確答案：A

146.接觸疑似病例或臨床診斷病例血液.體液.嘔吐

物.排泄物及其污染物品的人員，應(yīng)佩戴()，必要時需佩戴

兩層。

A：耐堿性手套

B：一次性使用醫(yī)用橡膠檢查手套

C：石棉手套

D：絕緣手套

第52頁共132頁

正確答案：B

147.亞硝酸鹽急性中毒的機(jī)理是()

A：與胺作用形成亞硝胺

B：使亞鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白

C：轉(zhuǎn)化為硝酸鹽

D：抑制乙酰膽堿酯酶E、溶血

正確答案：B

148.新冠危重病例的治療原則()

A：防治并發(fā)癥，治療基礎(chǔ)病，預(yù)防繼發(fā)感染，器官功

能支持

B：以特異性治療為主，一般.對癥治療為輔

C：以治療.隔離為主，治療.護(hù)理為輔

D：以消毒.隔離為主，治療.護(hù)理為輔

正確答案：A

149.青春發(fā)育期的女孩應(yīng)常吃何種食物以增加碘的攝

入()

A：瘦肉

B：海產(chǎn)品

C：蔬菜

第53頁共132頁

正確答案：C

150.()是乙腦的主要發(fā)病人群。

A：嬰兒

B：少年兒童

C：老年

D：成人

正確答案：B

151.下列食物屬《中國居民膳食指南(2007)》建議每

天食用的為()。

A：水果與蔬菜類

B：紅薯

C：面粉

D：大米

正確答案：A

152.洗手注意些什么()

A：用肥皂清洗

B：用流動的水清洗

C：清洗30秒

D：以上全選

第54頁共132頁

正確答案：B

153.青蛙吞食時要()

A：跳三跳

B：叫三聲

C：眨眨眼

D：打個滾

正確答案：C

154.新冠肺炎感染的潛伏期一般()

A：最短1天，最長10天，平均7天

B：最短3天，最長5天，平均8天

C：最短1天，最長14天，平均10天

D：最短1天，最長10天，平均5天

正確答案：C

155.下列各項(xiàng)人類疾病中，是由于激素分泌異常引起的

是()

A：巨人癥和色盲癥

B：壞血病和糖尿病

C：夜盲癥和佝僂病

D：糖尿病和侏儒癥

第55頁共132頁

正確答案：D

156.氫化油產(chǎn)生大量HYPERLINK〃—parent〃反式脂肪

酸，增加心血管疾病.糖尿病等風(fēng)險，世界各國已紛紛限制，

但()卻在大規(guī)模.無限制地使用。

A：丹麥

B：法國

C：美國

D：中國

正確答案：D

157.鑒別優(yōu)質(zhì)味精質(zhì)量時，可攝取少許味精放在舌尖,

如果出現(xiàn)下列哪種情況，說明是劣質(zhì)味精()。

A：不容溶化

B：有苦咸味

C：有粘稠

D：以上出現(xiàn)說明都是劣質(zhì)味精

正確答案：D

158.根據(jù)我國每日膳食營養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)，三大產(chǎn)能營養(yǎng)物

質(zhì)的供能應(yīng)遵循一定比例，其中碳水化合物占總能量的()比

較合理，但有時可隨勞動性質(zhì)和生理狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整。

第56頁共132頁

A：20%—35%

B：20%—25%

C：60%—70%

D：10%—15%

正確答案：C

159.人體所必需的七大營養(yǎng)物質(zhì)中，單位產(chǎn)能最高的是

Oo

A：蛋白質(zhì)

B：碳水化合物

C：脂肪

D：膳食纖維

正確答案：C

160.黃曲霉毒素毒性屬于()

A：基本無毒

B：低毒

C：中等毒

D：條件有毒E、劇毒答案：E161.水稻和小麥等禾本科

植物拔節(jié).抽穗時，莖迅速長高，是借助()的活動。

A：頂端分生組織

第57頁共132頁

B：側(cè)生分生組織

C：次生分生組織

D：居間分生組織

正確答案：D

162.同卵雙胞胎在性別上的特點(diǎn)是()。

A：性別相同

B：性別不一定相同

C：性別不相同

D：隨機(jī)

正確答案：A

163.目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用的鐵強(qiáng)化調(diào)味品是()

A：鐵強(qiáng)化醬油

B：鐵強(qiáng)化鹽

C：鐵強(qiáng)化味精

正確答案：B

164.制作燒鹵制品時可用的食品添加劑是()。

A：胭脂紅

B：檸檬黃

第58頁共132頁

C：日落黃

D：谷氨酸鈉(味精)

正確答案：D

165.將顆粒完整的活的種子分成甲.乙兩組，在約25

攝氏度條件下分別播種，甲組種在肥沃.濕潤的土壤里，乙

組種在貧瘠.濕潤的土壤里，這兩組種子的發(fā)芽狀況是()

A：甲先發(fā)芽

B：乙先發(fā)芽

C：同時發(fā)芽

D：都不發(fā)芽

正確答案：C

166.下列人體的細(xì)胞一定含有Y染色體的是()

A：男性的肌肉細(xì)胞

B：精子

C：男性成熟的紅細(xì)胞

D：卵細(xì)胞

正確答案：A

167.綠色食品.有機(jī)食品.無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的

要求由高到低依次排列為()。

第59頁共132頁

A：綠色食品、有機(jī)食品、無公害食品

B：有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品

C：綠色食品、無公害食品、有機(jī)食品

D：無公害食品、有機(jī)食品、綠色食品

正確答案：B

168.黃曲霉毒素中毒，主要靶器官是()

A：腎臟

B：骨骼

C：卵巢

D：肝臟E、神經(jīng)系統(tǒng)

正確答案：D

169.胰島素依賴型糖尿病多發(fā)生于青少年；()糖尿病多

發(fā)生于40歲以后，占糖尿病總?cè)藬?shù)80%?90%,發(fā)病前多肥

胖。

A：I型

B：II型

C：妊娠期

D：其他特殊類

正確答案：B

第60頁共132頁

170.下列營養(yǎng)物質(zhì)中在人體能產(chǎn)生能量的為()。

A：蛋白質(zhì)

B：膳食纖維

C：礦物質(zhì)

D：維生素

正確答案：A

171?多年以來，我市十分注重東昌湖生態(tài)環(huán)境的建設(shè)與

保護(hù)。如今，湖內(nèi)水生植物.浮游生物豐富，湖岸植被茂盛，

鳥類日益增多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅春夏季就多達(dá)60多種鳥在此繁

衍生息。這有效地豐富了該地域內(nèi)生物()

A：基因的多樣性

B：種類的多樣性

C：生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

D：個體數(shù)量的多樣性

正確答案：B

172.下列屬人體必需微量元素的是()。

A：Mg

B：Ca

C：Se

第61頁共132頁

D：Cl

正確答案：C

173.應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制是由政府推出的針對各種突發(fā)公共

事件（如自然災(zāi)害.事故災(zāi)難.公共衛(wèi)生事件.社會安全事

件等）而設(shè)立的各種應(yīng)急方案，通過這種方式使損失減到最

小。應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制強(qiáng)度共分幾級？（）

A：四級

B：三級

C：二級

D：一級

正確答案：A

174.豆?jié){又叫“植物奶”，被國際營養(yǎng)協(xié)會評定為健康

食品和世界六大營養(yǎng)飲料之一。但是喝豆?jié){也有注意事項(xiàng),

以下正確的食用方法是（）

A：喝沒有煮沸的豆?jié){

B：豆?jié){中沖入雞蛋

C：喝豆?jié){時搭配其他食物

D：用保溫瓶長時間儲存豆?jié){

正確答案：C

第62頁共132頁

175.社區(qū)（村）新冠肺炎疫情防控工作指南所述的“五

個到位”是指做到0五個到位。

A：宣教.

B：調(diào)查.

C：宣教.

D：宣教.

正確答案：A

176.食用沒有煮熟的四季豆（扁豆）導(dǎo)致中毒的原因是

0

A：含有秋水仙堿

B：含有鬼筆毒素

C：含有毒蠅堿

正確答案：A

177.傳染病報告有全國統(tǒng)一的報告格式是（）

A：傳染病報告卡

B：個案信息卡

C：個案調(diào)查表

D：傳染病登記卡

正確答案：A

第63頁共132頁

178.巴氏殺菌指的是0

A：殺死全部細(xì)菌

B：采用800攝氏度以上的溫度殺菌

C：將致病菌殺死

D：將菌落降低到可接受水平

正確答案：C

179.以口腔溫度為例，超高熱是指體溫在；()。

A：37.3—38℃

B：38.1?39℃

C：39.1—40℃

D：41℃

正確答案：D

180.下列膳食纖維，除()外，均屬不可溶性膳食纖維,

足量食用，可有效防治便秘。

A：纖維素

B：木質(zhì)素

C：果膠

D：半纖維素

正確答案：C

第64頁共132頁

181.佩戴N95或KN95口罩時，用雙手捂住口罩兩邊,

呼吸檢查口罩是否漏氣，如有漏氣，應(yīng)該如何做？（）

A：可用膠布粘緊

B：稍微有點(diǎn)漏氣沒關(guān)系，不影響使用

C：立即更換新的，并重新檢查

D：以上都不是

正確答案：C

182.在人體中，（）被稱作“血管清道夫”；血液中一定

濃度的該蛋白，可有效防止和延緩抗動脈粥樣化的發(fā)生。

A：高密度脂蛋白

B：低密度脂蛋白

C：乳糜微粒

D：極低密度脂蛋白

正確答案：A

183.正常人餐后2小時的血糖濃度為（）mg/dL,過低或

過高都將導(dǎo)致疾病發(fā)生。

A：70?no

B：79?no

C：79?140

第65頁共132頁

D：70-140

正確答案：A

184.不屬于世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食

物的是()

A：油炸類食品

B：汽水可樂類食品

C：熟食鹵味類食品

D：燒烤類食品

正確答案：C

185.一塊骨屬于()

A：一個細(xì)胞

B：一種組織

C：一個器官

D：一個系統(tǒng)

正確答案：C

186.下面哪項(xiàng)不能滅活新冠病毒()

A：紫外線

B：乙醴

C：75%酒精

第66頁共132頁

D：氯己定

正確答案：D

187.如微信群內(nèi)看到“未經(jīng)證實(shí)”關(guān)于某某地又發(fā)現(xiàn)新

的新型冠狀病毒肺炎疫情的文字和圖片信息，應(yīng)該如何應(yīng)對。

0

A：積極轉(zhuǎn)發(fā)擴(kuò)散

B：不信謠，不傳謠，等待官方消息

C：不轉(zhuǎn)發(fā)，但積極評論

D：只轉(zhuǎn)發(fā)給少部分好友

正確答案：B

188.將顯微鏡的目鏡從4倍換到10倍，視野中所看到

的細(xì)胞數(shù)目及細(xì)胞大小怎樣變化()

A：減少.變小

B：減少.變大

C：增多.變小

正確答案：B

189.以下行為中，不符合開學(xué)后防疫要求的是()

A：出入人員進(jìn)行嚴(yán)格的身份登記

B：家長在校門口給學(xué)生遞送物品

第67頁共132頁

C：學(xué)生遵循外出請銷假制度

D：出入人員進(jìn)行體溫檢測

正確答案：B

190.細(xì)胞質(zhì)合成脂類的重要場所是()

A：粗面內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

B：光面內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

C：高爾基體

D：胞質(zhì)溶膠

正確答案：B

191.人體缺乏()會引起佝僂病。

A：VB1

B：VC

C：VE

D：D.VD

正確答案：D

192.下列谷類屬于性平的是0。

A：大米

B：黑米

第68頁共132頁

C：小麥

D：綠豆

正確答案：A

193.“清明插柳，端午插艾”(艾是草本植物)是煙臺

鄉(xiāng)村保持多年的習(xí)俗，從諺語中可知影響這兩種植物生活的

非生物因素主要是0

A：陽光

B：溫度

C：水分

D：空氣

正確答案：B

194.如微信群內(nèi)看到“未經(jīng)證實(shí)”關(guān)于身邊某某地又發(fā)

現(xiàn)新的新冠疫情情況的文字和圖片信息，應(yīng)該如何應(yīng)對()

A：積極轉(zhuǎn)發(fā)擴(kuò)散

B：不信謠，不傳謠，等待官方消息

C：不轉(zhuǎn)發(fā)，但積極評論

D：只轉(zhuǎn)發(fā)給少部分好友

正確答案：B

195.人們到醫(yī)院看病時，有時需要作血常規(guī)化驗(yàn)，小張

第69頁共132頁

患有肺炎并出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀，請你推測其血液中可能明顯增

多的是()

A：紅細(xì)胞

B：白細(xì)胞

C：血小板

D：血紅蛋白

正確答案：B

196.對于新冠，從目前收住病例情況看()預(yù)后較差，()

癥狀相對較輕。()

A：潛伏期長的患者，潛伏期短的患者

B：老年人和有慢性基礎(chǔ)疾病者，青中年病例

C：老年人和有慢性基礎(chǔ)疾病者，兒童病例

D：多數(shù)患者，少數(shù)患者

正確答案：B

197.人體劇烈運(yùn)動時，肌肉細(xì)胞呼吸作用的產(chǎn)物有()

A：酒精.二氧化碳.水.ATP

B：二氧化碳.乳酸.ATP

C：二氧化碳.水.乳酸

D：水.二氧化碳.乳酸.ATP

第70頁共132頁

正確答案：D

198.細(xì)胞周期的正確順序是0

A：Gl-『G2-S

B：Gl-G2fS-M

C：G1->S^G2-*M

D：Gl-S->M-G2

正確答案：C

199.下列哪種細(xì)胞器具有雙層膜結(jié)構(gòu)()

A：葉綠體

B：高爾基體

C：溶酶體

正確答案：B

200.下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的說法正確的是0

A：“陽光一草一鼠一狐”可構(gòu)成一條完整的食物鏈

B：生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流

動的

C：生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是無限的

D：一片森林中所有的樹木可以看作是一個生態(tài)系統(tǒng)

正確答案：B

第71頁共132頁

201.關(guān)于預(yù)防新型冠狀病毒感染的肺炎，以下措施有效

的是？()

A：淡鹽水漱口

B：戴口罩

C：桑拿、汗蒸

D：飲酒

正確答案：B

202.肉毒毒素主要侵犯()

A：肝臟

B：神經(jīng)系統(tǒng)

C：腎臟

D：胰腺

E、循環(huán)系統(tǒng)

正確答案：B

203.新型冠狀病毒肺炎患者的主要表現(xiàn)是？()

A：發(fā)熱

B：乏力

C：干咳

D：以上都是

第72頁共132頁

正確答案：D

204.在廣告中對食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的,

應(yīng)依照()的規(guī)定給予處罰。

A：《中華人民共和國廣告法》

B：《中華人民共和國食品安全法》

C：《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

D：《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

正確答案：A

205.下列不屬于非特異性免疫的是0

A：吞噬細(xì)胞吞噬病毒

B：注射疫苗預(yù)防肝炎

C：皮膚的保護(hù)作用

D：溶菌酶殺滅細(xì)菌

正確答案：B

206.開學(xué)前，全體師生不可用采用何種形式進(jìn)行新型冠

狀病毒防護(hù)知識培訓(xùn)？()

A：視頻學(xué)習(xí)

B：發(fā)放學(xué)習(xí)資料

C：知識競答

第73頁共132頁

D：面對面操作示范

正確答案：D

207.巴氏消毒法主要?dú)缡称分械?)

A：芽抱

B：繁殖型微生物

C：非致病菌

D：致病菌

E、腐敗菌

正確答案：D

208.孩子的口罩怎么選，通常來講，()歲以上的孩子適

合戴口罩。

A：1

B：2

C：3

D：4

正確答案：A

209.新型冠狀病毒肺炎的報告時間為()

A：1小時

B：2小時

第74頁共132頁

C：12小時

D：24小時

正確答案：B

210.新冠病毒的潛伏期一般多少天，最短多少天，最長

不超過多少天。()

A：3-4,2,7

B：3-7,1,7

C：3-7,1,14

D：3-4,2,14

正確答案：C

211.歐洲一家雜志從人類食物歷史中選擇出10個災(zāi)難

時刻，1869年發(fā)明()被列為最大的災(zāi)難時刻。

A：氫化植物油

B：味精

C：方便面

D：炸雞

正確答案：A

212.下列哪種化學(xué)物質(zhì)不是防腐劑()？

A：丙酸鈉

第75頁共132頁

B：焦亞硫酸鈉

C：苯甲酸

D：檸檬酸

正確答案：D

213.被譽(yù)為生命科學(xué)“登月”計(jì)劃的是()

A：昆蟲腦計(jì)劃

B：蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)銀行計(jì)劃

C：人類和生物圈計(jì)劃

D：人類基因組計(jì)劃

正確答案：D

214.人體缺乏()會引起壞血病。

A：VB1

B：VC

C：V

D：D.VB2

正確答案：B

二、多選題

1.我國市場上流通的黑米，有部分屬不法商販采用化學(xué)

染料處理普通大米人工生產(chǎn)出的，食用后對人體將產(chǎn)生較大

第76頁共132頁

的毒害作用。而用普通的廚房用品，如()，可有效鑒定黑米

的真?zhèn)巍?/p>

A：白醋

B：料酒

C：紅醋

D：食用堿水溶液

正確答案：ACD

2.某醫(yī)院對新生兒感染的細(xì)菌進(jìn)行了耐藥性實(shí)驗(yàn)，結(jié)果

顯示70%的致病菌具有耐藥性。下列有關(guān)敘述錯誤的是()

A：孕婦食用了殘留抗生素的食品，導(dǎo)致其體內(nèi)大多數(shù)

細(xì)菌突變

B：即使孕婦和新生兒未接觸過抗生素，感染的細(xì)菌也

有可能是耐藥菌

C：新生兒體內(nèi)缺少免疫球蛋白，增加了致病菌的耐藥

性

D：新生兒出生時沒有及時接種疫苗，導(dǎo)致耐藥菌形成

正確答案：ACD

3.下列關(guān)于自然界中影響物種形成的因素，正確的是()

A：突變和基因重組是物種形成的內(nèi)因

第77頁共132頁

B：自然選擇是物種形成的外因

C：隔離包括地理隔離和生殖隔離

D：物種的形成有的不需要經(jīng)過隔離

正確答案：ABC

4.下列與細(xì)胞生命活動有關(guān)的敘述，錯誤的是()

A：癌細(xì)胞表面粘連蛋白增加，使其容易在組織間自由

轉(zhuǎn)移

B：高等動物衰老細(xì)胞的線粒體體積隨年齡增大而減小,

呼吸變慢

C：高等植物胚胎發(fā)育過程中，胚柄的退化是通過編程

性細(xì)胞死亡實(shí)現(xiàn)的

D：愈傷組織再分化形成多種類型的細(xì)胞，這些細(xì)胞中

mRNA的種類和數(shù)量相同

正確答案：ABD

5.醫(yī)學(xué)上，將以胰島素抵抗為病理基礎(chǔ)的代謝征候群稱

作“代謝綜合征”，包括()等。

A：高血壓

B：脂肪肝

C：高尿酸

第78頁共132頁

D：低血糖

正確答案：ABC

6.勤洗手可以預(yù)防新型冠狀肺炎，下面哪些情況要記得

洗手。（）

A：吃飯前、

B：外出回家

C：咳嗽或打噴嚏后

D：接觸口、

正確答案：ABC

7.下列食物中，（）屬于酸性食物，每日應(yīng)限量攝入，以

免體液酸度升高，導(dǎo)致相關(guān)疾病發(fā)生。

A：肉類

B：禽類

C：水果

D：蔬菜

正確答案：AB

8.德爾塔毒株的感染癥狀有0

A：不發(fā)燒、有鼻涕

B：喉嚨痛

第79頁共132頁

C：腹瀉、腹痛

D：全身無力

正確答案：ABCD

9.懷疑自己有新型冠狀病毒感染的癥狀怎么辦？（）

A：佩戴口罩，與對方保持距離

B：不聞不問，假裝自己不知道

C：建議與自己接觸過的人佩戴口罩并前往就近的定點(diǎn)

救治醫(yī)院發(fā)熱

D：幫與自己接觸過的人到網(wǎng)上找治療偏方

正確答案：AC

10.為引導(dǎo)公眾養(yǎng)成自覺的防疫行為，《公民防疫基本行

為準(zhǔn)則》規(guī)定了勤洗手、科學(xué)戴口