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2023年-2024年家政服務(wù)員(中級(jí))培訓(xùn)題庫(kù)及答案
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一、單選題
1.的主要作用是將已經(jīng)消化了的食物中的營(yíng)養(yǎng)素吸收。
A、大腸
B、小腸
C、十二指腸
D、直腸
參考答案:B
2.患有高血壓、冠心病的老年人應(yīng)把食鹽綜合攝入量控制在每天克以
下。
A、5
B、7
C、7
D、8
參考答案:A
3.導(dǎo)致新生兒夜醒的原因不包括。
A、吃奶時(shí)含乳頭的方式不正確
B、新生兒太熱或太冷
C、新生兒的尿布濕了
D、新生兒患有小兒佝僂病
參考答案:A
4.患口潰瘍的病人在做完口腔護(hù)理后,可在患處涂等藥物。
A、龍膽紫藥水
B、紅藥水
C、正紅花油
D、碘酒或酒精
參考答案:A
5.中胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量高,是產(chǎn)褥期較理想的食物。
A、小米
B、大米
C、白面
D、高粱米
參考答案:A
6.酒精擦浴主要適用于,因酒有較強(qiáng)的揮發(fā)性,在皮膚上蒸發(fā)時(shí),可
帶走大量的熱量。
A、高熱降溫
B、降血脂
C、腹瀉
D、降血壓
參考答案:A
7.調(diào)味品熒粉汁不適用于一等制菜方法。
A、燔
B、爆
C、煮
D、炒
參考答案:C
8.妊娠晚期,孕婦應(yīng)吃飲食。
A、低鹽
B、高鹽
C、高糖
D、高脂肪
參考答案:A
9.是指只用一種調(diào)味品調(diào)制出的滋味。
A、單一味
B、復(fù)合味
C、多味復(fù)合味
D、復(fù)雜味
參考答案:A
10.老年人攝取的脂肪應(yīng)該以為主。
A、動(dòng)物內(nèi)臟
B、蛋類
C、植物油
D、動(dòng)物油
參考答案:C
11.典型的濕疹不會(huì)出現(xiàn)在。
A、頭
B、面部
C、雙面頰
D、四肢
參考答案:D
12.嬰幼兒長(zhǎng)到歲時(shí)可以培養(yǎng)其自己刷牙。
A、「2
B、3~4
C、5~6
D、7~8
參考答案:B
13.火焰低而稍微搖晃,呈紅色,光度稍暗,輻射熱較強(qiáng)。
A、旺火
B、中火
C、小火
D、微火
參考答案:B
14.嬰幼兒到—?dú)q左右,才可以有意識(shí)地回憶以前的事件。
A、1
B、2
C、3
D、4
參考答案:A
15.不是嬰幼兒良好的睡眠習(xí)慣。
A、睡前小便,按時(shí)上床
B、不用別人哄,自然入睡
C、睡眠姿勢(shì)右側(cè)臥位
D、蒙頭睡覺
參考答案:D
16.嬰幼兒的骨縫要到個(gè)月才能閉合。
A、1?2
B、4~6
C、10~12
D、15?16
參考答案:B
17.中維生素B6含量最為豐富。
A、米糠
B、蛋黃
C、辣椒
D、乳類
參考答案:A
18.西紅柿去皮的方法是。
A、冷水泡
B、熱水燙
C、開水煮
D、火烤
參考答案:B
19.免疫功能減退和免疫平衡失調(diào)是老年人伴隨年齡的增長(zhǎng)而出現(xiàn)的
特征改變。
A、病理
B、心理
C、生理
D、病理
參考答案:C
20.偏于陽(yáng)虛的老年人,冬季最好少吃。
A、羊肉
B、狗肉
C、雞肉
D、豬肉
參考答案:D
21.當(dāng)妊娠周子宮越出腹腔后,孕婦尿頻、尿急癥狀便會(huì)自然消失。
A、2
B、12
C、22
D、32
參考答案:B
22.嬰幼兒最先發(fā)育—
A、頸部肌肉
B、軀干
C、四肢
D、手
參考答案:A
23.產(chǎn)后第一天可以做的運(yùn)動(dòng)是
A、胸式呼吸運(yùn)動(dòng)
B、腹式呼吸運(yùn)動(dòng)
C、抬頭運(yùn)動(dòng)
D、腹肌運(yùn)動(dòng)
參考答案:A
24.老年人秋季飲食應(yīng)該。
A、多吃新鮮蔬菜水果
B、多吃煎炒食物
C、多吃帶酸味的食品
D、多吃蘿卜、蓮藕、香蕉
參考答案:B
25.在洗滌羊絨織物的做法中,錯(cuò)誤的是
A、羊絨織物滑軟,可用搓板搓洗
B、勿用開水漂洗
C、脫水后放陰涼處晾干,切忌暴曬
D、花色羊絨織物適宜手洗
參考答案:D
26.在熨燙操作間隙做準(zhǔn)備工作時(shí),應(yīng)將電熨斗平放在
A、放在衣物上
B、金屬物上
C、陶瓷板
D、鍍銘鐵絲架上
參考答案:D
27.胃寒、體質(zhì)較弱的老年人宜飲用。
A、綠茶
B、紅茶
C、咖啡
D、可樂
參考答案:B
28.缺—可導(dǎo)致味覺靈敏度下降。
A、鈣
B、鋅
C、鐵
D、碘
參考答案:B
29.冬季為家禽腿毛時(shí)應(yīng)該用。C左右的熱水。
A、80
B、70
C、60
D、50
參考答案:A
30.下面幾種材質(zhì)中,不宜熨燙的是
A、棉制品
B、毛制品
C、滌綸制品
D、氨綸制品
參考答案:D
31.烤制食品時(shí)如果烤箱溫度過高食品容易。
A、外端內(nèi)生
B、夾生
C、成熟
D、不熟
參考答案:A
32.可促進(jìn)血液循環(huán)及加速滲出物的吸收,有消炎、止痛、消腫的作
用。
A、冷敷
B、冬泳
C、熱敷
D、冷水浴
參考答案:C
33.嬰幼兒濕疹是指歲以下嬰幼兒的濕疹,俗稱奶疹。
A、3
B、4
C、5
D、6
參考答案:A
34.熨燙質(zhì)地薄、平紋、顏色淺的精紡面料時(shí),應(yīng)比正常毛料的適應(yīng)
溫度低℃左右為宜。
A、10
B、20
C、30
D、40
參考答案:A
35.嬰幼兒臨近睡覺前小時(shí)必須停止一切會(huì)導(dǎo)致興奮的活動(dòng)和游戲。
A、0.5
B、1
C、2
D、3
參考答案:A
36.衣服上的陳舊醬油漬可用的洗滌劑溶液加氨水浸洗。
A、5:1
B、4:1
C、3:1
D、2:1
參考答案:A
37.中胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量高,是產(chǎn)褥期較理想的食物。
A、小米
B、大米
C、白面
D、高粱米
參考答案:A
38.處理乳頭凹陷應(yīng)在產(chǎn)后分鐘內(nèi)第一次哺乳開始。
A、20
B、30
C、40
D、50
參考答案:B
39.甲魚宰殺后,宜下鍋,然后再逐漸加熱。
A、開水
B、熱水
C、溫水
D、冷水
參考答案:D
40.老年人由于,肺動(dòng)脈也可發(fā)生硬化及肺小動(dòng)脈血栓形成。
A、靜脈硬化
B、支氣管擴(kuò)張
C、動(dòng)脈硬化
D、靜脈曲張
參考答案:C
41.世界衛(wèi)生組織建議,妊娠早期每天應(yīng)增加一千焦熱量。
A、603
B、147
C、630
D、174
參考答案:A
42.不足時(shí)會(huì)影響蛋白質(zhì)代謝及胎兒發(fā)育,若缺乏易患口角潰瘍、舌
炎、外陰炎等。
A、維生素A
B、維生素Bl
C、維生素D
D、維生素B2
參考答案:D
43.疙瘩湯煮熟后撒入香菜末的時(shí)間是要,味道才會(huì)突出。
A、在離火之前
B、與面一起下鍋
C、在離火之后
D、先于面下鍋
參考答案:C
44.飯前分鐘開始應(yīng)讓嬰幼兒靜心、禁食。
A、30
B、40
C、50
D、60
參考答案:A
45.新生兒時(shí)期常因的影響而發(fā)生脂溢性濕疹,也就是人們常說的“胎
毒”或濕毒。
A、受母體孕激素
B、過熱
C、過冷
D、飲食不當(dāng)
參考答案:A
46.嬰幼兒輕度腹瀉的癥狀不包括。
A、大便呈黃色或黃綠色
B、大便呈稀糊狀
C、偶有嘔吐,食欲不佳
D、腹瀉的次數(shù)多達(dá)十余次甚至數(shù)十次
參考答案:D
47.嬰幼兒出生后小時(shí)內(nèi)進(jìn)行乙肝疫苗的初種。
A、24
B、48
C、72
D、96
參考答案:A
48.入藥時(shí)宜用紗布包裹入煎的藥品是。
A、番瀉葉
B、車前子
C、牡蠣
D、制川烏
參考答案:B
49.熨燙絲織品衣物時(shí),熨燙溫度應(yīng)設(shè)定在
A、150^160
B、160—180
C、210?230
D、300-360
參考答案:C
50.的嬰幼兒不會(huì)影響接種疫苗。
A、有免疫缺陷病、惡性腫瘤
B、嚴(yán)重疾病、伴發(fā)熱
C、最近6周注射過丙種球蛋白
D、體質(zhì)比較弱
參考答案:D
51.嬰幼兒斷乳后每日應(yīng)保證喝毫升左右牛奶。
A、100
B、200
C、300
D、500
參考答案:D
52.是嬰幼兒最常見的疾病,其發(fā)病占嬰幼兒各種疾病的首位。
A、腹瀉
B、濕疹
C、上呼吸道感染
D、麻疹
參考答案:C
53.制作海米燒菜花前,一定把菜花用含鹽量的淡鹽水浸泡30分鐘
A、30%
B、10%
C、3%
D、15%
參考答案:C
54.正常成年人的舒張壓在千帕。
A、12~17
B、8~12
C、5~8
D、17~21
參考答案:B
55.哺乳期婦女每天都應(yīng)攝入的食品不包括。
A、咖啡
B、豆制品
C、雞蛋
D、紅糖
參考答案:A
56.制作菜水時(shí),要先將水煮沸后再加入蔬菜,煮分鐘后,?;鹪俦?/p>
5分鐘即可。
A、5
B、10
C、15
D、20
參考答案:A
57.尼克酸含量較多的食物有。
A、蛋黃、紫菜
B、動(dòng)物肝臟、瘦肉
C、口蘑、鰭魚
D、細(xì)糧
參考答案:B
58.燙絹絲類織品前,熨燙溫度可高達(dá)。C。
A、140^160
B、170^190
C、190?210
D、210^230
參考答案:D
59.嬰幼兒腸系膜柔軟而長(zhǎng),黏膜下組織松弛,易發(fā)生及腸扭轉(zhuǎn)。
A、腸癌
B、腸下垂
C、腸炎
D、腸套疊
參考答案:D
60.世界衛(wèi)生組織建議,妊娠中期以后每天增加干焦熱量。
A、603
B、147
C、630
D、174
參考答案:B
61.制作口蘑蒸雞時(shí),要放人蒸籠用大火蒸分鐘左右即成。
A、40
B、60
C、20
D、80
參考答案:B
62.羽絨制品的面料大多屬化纖織品,因此洗滌時(shí)應(yīng)采用—洗滌用品。
A、弱堿性
B、強(qiáng)堿性C弱酸性D強(qiáng)酸性
參考答案:A
63.在排泄方面,新生兒一般在出生后開始排出黃色糞便。
A、10個(gè)小時(shí)
B、第1天
C、第2天
D、第4天
參考答案:D
64.下面關(guān)于孕婦的飲食安排中,錯(cuò)誤的說法是。
A、多吃精制米面,少食粗糧
B、多吃新鮮蔬菜和瓜果
C、多吃豆類、花生、芝麻及其制品
D、多吃魚、肉、蛋和奶
參考答案:A
65.在熨燙絲織品時(shí)可墊一層濕水布,水布含水量應(yīng)為。
A、20%-30%
B、30%—50%
C、601r70%
D、80%?90%
參考答案:C
66.制作水煮牛肉時(shí),錯(cuò)誤的做法是
A、牛肉要選用牛腿部位的,切片時(shí)要豎筋切制
B、炸制辣椒、花椒時(shí)不能過火,變色、出香味即可
C、蒜苗、芹菜、黃豆芽、葛筍片炒斷生即可,不需要將其炒熟
D、牛肉入鍋時(shí)要將其抖散,避免堆積
參考答案:A
67.是導(dǎo)致孕婦便秘的因素之一。
A、孕期補(bǔ)充鈣劑
B、運(yùn)動(dòng)量大
C、多吃水果型
D、孕期補(bǔ)充鐵劑
參考答案:D
68.孕婦的恐懼心理中,以心理較普遍。
A、怕流產(chǎn)
B、怕體形改變
C、怕分娩疼痛
D、怕畸胎和怕難產(chǎn)
參考答案:D
69.衣服上如有陳舊油漆,可將污漬處浸在的氨水或硼砂溶液中使漆
溶解。
A、10%~20%
B、301r40%
C、40%~50%
D、501r60%
參考答案:A
70.住平房或樓房底層的居民,裝有毛皮衣服的衣箱要離地面厘米。
A、5
B、5-10
C、10~15
D、15-30
參考答案:D
71.給老年人、嬰幼兒、昏迷類病人使用熱水袋時(shí),水溫應(yīng)保持在
左右。
A、50
B、60
C、75
D、90
參考答案:A
72.羽絨制品要用一浸泡、洗滌。
A、冷水
B、熱水
C、開水
D、溫水
參考答案:A
73.嬰幼兒年齡越小,心律及血流速度就。
A、越快
B、越慢
C、超有力
D、越無(wú)力
參考答案:A
74.不要使用對(duì)尼龍、毛料去污,否則會(huì)導(dǎo)致變色。
A、藥品
B、溫水
C、冷水
D、亞鹽酸鈉
參考答案:D
75.下面的食物中,幾乎不含有碳水化合物的是。
A、羊肝
B、豬心
C、雞肉
D、鴨蛋
參考答案:B
76.嬰幼兒皮膚新陳代謝快且活躍,分泌物多,需要經(jīng)常清洗,否則
容易長(zhǎng)。
A、拜
B、脂肪
C、斑點(diǎn)
D、皺紋
參考答案:A
77.一般1?2歲的嬰幼兒閱讀時(shí)間應(yīng)控制在分鐘左右。
A、5
B、10
C、15
D、20
參考答案:A
78.嬰幼兒第一次接種百白破混合制劑應(yīng)該是在足月時(shí)。
A、1
B、2
C、3
D、4
參考答案:C
79.每100克鴨蛋中含一克脂肪左右。
A、20.1
B、16.7
C、7.5
D、10
參考答案:C
80.不合理營(yíng)養(yǎng)搭配的結(jié)果是_。
A、改善身體的健康狀況
B、增強(qiáng)身體的抗病能力,提高身體免疫力
C、提高工作效率
D、導(dǎo)致衰老
參考答案:D
81.腸道中菌群失調(diào)是老年人患的主要原因。
A、癡呆癥
B、lWj血脂癥
C、缺血性心臟病
D、慢性便秘
參考答案:D
82.母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒在個(gè)月前不用添加任何輔食和水。
A、二
B、四
C、六
D、十
參考答案:B
83.三鮮蒸餃要用水蒸制,以避免塌陷。
A、溫
B、冷
C、熱
D、開
參考答案:D
84.常見的接觸性傳染病有。
A、破傷風(fēng)、梅毒
B、瘧疾、狂犬病
C、流感、肺結(jié)核
D、痢疾、傷寒
參考答案:A
85.高血壓病人服用降壓藥期間,可以吃。
A、扁豆
B、干酪
C、蘑菇
D、小白菜
參考答案:D
86.健康新生兒的狀態(tài)不包括。
A、生后會(huì)大聲啼哭,但無(wú)眼淚
B、兩眼在初生時(shí)緊閉或定視
C、吸吮能力強(qiáng),充滿活力
D、有各種有意識(shí)的動(dòng)作
參考答案:D
87.胎兒的完全由孕婦供給,缺乏時(shí)可導(dǎo)致嬰兒早熟及貧血。
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素B12
D、維生素B6
參考答案:C
88.制作水煮牛肉時(shí),牛肉應(yīng)該選擇
A、牛腰柳肉
B、肥牛肉
C、牛腿肉
D、牛脯
參考答案:A
89.4-6個(gè)月的嬰幼兒不能添加的輔食是。
A、米糊、稀粥
B、蛋黃
C、菜末
D、軟飯、面條
參考答案:D
90.當(dāng)嬰幼兒1歲以后,白天需要睡2次,每次睡眠時(shí)間約個(gè)小時(shí)左
右。
A、1
B、2
C、3
D、4
參考答案:C
91.熨燙羊毛衫、羊絨衫時(shí),水布含水量應(yīng)為。
A、70%
B、80%
C、90%
D、100%
參考答案:D
92.在儲(chǔ)藏干貨的做法中,錯(cuò)誤的是
A、干貨儲(chǔ)藏間內(nèi)切忌同時(shí)存放潮濕物品
B、所有干貨原料的碼放必須做到隔墻、離地
C、儲(chǔ)藏間要保持干燥、涼爽、低溫、低濕
D、儲(chǔ)藏干貨原料的場(chǎng)所溫度以30℃為佳
參考答案:D
93.在三鮮蒸餃的制皮階段要將面團(tuán)置于面盆內(nèi)蜴分鐘左右。
A、10
B、20
C、30
D、40
參考答案:A
94._不但有降膽固醇、降甘油三脂的作用,還可降糖、減肥、通便。
A、胡蘿卜
B、綠茶
C、黑木耳
D、燕麥
參考答案:D
95.品質(zhì)好的豆油為
A、深黃色
B、淡黃色
C、棕紅色
D、棕褐色
參考答案:A
96.70歲時(shí),肝臟的絕對(duì)重量減輕約。
A、5%
B、15%
C、25%
D、35%
參考答案:C
97.食物含碳水化合物高,除供給熱能外,還供給維生素B
1、葉酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。
A、肉類
B、禽類
C、魚類
D、谷類
參考答案:D
98.的發(fā)病率在腦血管疾病中居首位,多發(fā)于60歲左右的老年人。
A、高血壓
B、高血脂
C、腦血栓
D、便秘
參考答案:C
99.在制作軟炸里脊的過程中,錯(cuò)誤的做法是
A、整理好的里脊用鹽、味精、料酒、蔥、姜末抓拌均勻,并腌制30
分鐘
B、把腌制好的里脊放入調(diào)制好的糊中抓勻
C、油溫不能過高,防止產(chǎn)生有害物質(zhì)
D、花椒鹽直接淋撒在軟炸里脊上
參考答案:D
100.鼻飼前后均應(yīng)先給病人灌注30毫升左右的_℃溫開水,再灌注
流質(zhì)飲食或藥物。
A、15~20
B、25~30
C、35?40
D、45?50
參考答案:C
101.遇熱不會(huì)出現(xiàn)極光現(xiàn)象,因此,蒸汽熨斗可直接放在衣物上硬燙。
A、棉麻衣物
B、毛織品
C、絲綢衣物
D、化纖衣物
參考答案:A
102.化纖織物上有了霉點(diǎn)或霉斑,不能用去除。
A、酒精
B、干洗劑
C、5%氨水
D、蘇打粉
參考答案:D
103.呢絨織物上有霉點(diǎn)或霉斑可用棉花或海綿蘸些在霉跡處反復(fù)擦
拭。
A、蘇打粉
B、淀粉
C、輕質(zhì)汽油
D、砂糖
參考答案:C
104.,孕婦可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)食用干酵母、魚肝油和鈣片等。
A、妊娠早期
B、妊娠中期
C、娠后期
D、妊娠晚期
參考答案:B
105.半流質(zhì)食物不包括。
A、肉末粥、碎菜粥
B、蛋花粥、面條湯
C、西瓜、熟香蕉
D、大量肉類、蒸餃
參考答案:D
106.用蒸汽調(diào)溫熨斗熨燙淺色毛料西褲時(shí),可以將溫度定在。C直接熨
燙。
A、150^160
B、200~240
C、240?300
D、300?360
參考答案:A
107.新購(gòu)置的電熨斗在使用前應(yīng)用軟布蘸將表面的防銹蝕涂料清除
掉。
A、汽油
B、酒精
C、洗潔精溶液
D、氨水
參考答案:C
108.嬰幼兒肺炎多發(fā)于季節(jié)。
A、春、冬
B、春、夏
C、夏、秋
D、秋、冬
參考答案:A
109.種子、果實(shí)類中藥煎煮前應(yīng)浸泡分鐘左右。
A、10
B、20
C、40
D、60
參考答案:D
no.棉制品直接熨燙的溫度應(yīng)該是。c。
A、175^192
B、195~220
C、200~250
D、100^180
參考答案:A
ni.夏季,老年人常吃,可起解熱毒、止煩渴的作用。
A、大米粥
B、綠豆粥
C、小米粥
D、紅豆粥
參考答案:B
112.嬰幼兒每次玩游戲時(shí)間不宜超過分鐘。
A、10
B、20
C、30
D、40
參考答案:A
H3.給嬰幼兒洗澡的整個(gè)洗澡過程必須控制在分鐘之內(nèi)。
A、20
B、30
C、40
D、50
參考答案:A
114.正常分娩的產(chǎn)婦第一餐不適合進(jìn)食的是。
A、紅糖水
B、藕粉
C、蛋花湯
D、面條
參考答案:D
115.干觥魚用清水浸泡回軟后,要再用生堿水燒開后浸泡小時(shí)以上。
A、1
B、3
C、5
D、10
參考答案:D
116.制作刀削面的面坯要硬,揉制好后要蓋上濕布修分鐘。
A、10
B、20
C、30
D、40
參考答案:C
117.是對(duì)臥床病人,尤其是昏迷、惡病質(zhì)病人,威脅最大并發(fā)癥之一。
A、褥瘡
B、全身酸懶
C、軟組織壞死
D、肌無(wú)力
參考答案:A
H8.灌注流質(zhì)飲食時(shí)要少食多餐,一般每2~3小時(shí)供應(yīng)一次,每次毫
升。
A、100^500
B、200~250
C、300350
D、400~450
參考答案:B
119.—療法主要用于持續(xù)高熱的病人。
A、冰袋局部冷敷
B、冷濕敷
C、全身冷敷
D、干性冷敷
參考答案:C
120.更年期綜合征病人的飲食應(yīng)注意。
A、多吃精鹽,不吃植物油脂
B、減少鈣、磷、鋅等無(wú)機(jī)元素的攝入
C、多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物
D、適量飲酒,多喝咖啡
參考答案:C
121.不是為老年人選擇食物的基本原則。
A、粗細(xì)兼顧
B、合理搭配
C、寧雜勿偏
D、以細(xì)糧為主
參考答案:D
122.碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪攝入量的合理比值應(yīng)保持在。
A、6.5:1:0.7
B、6.5:0.7:1
C、0.7:1:6.5
D、1:6.5:0.7
參考答案:A
123.嬰幼兒最先發(fā)育肌肉。
A、頸部
B、軀干
C、四肢
D、手部
參考答案:A
124.患有高血壓、高血脂、高血糖疾病的老年人的飲食方法中錯(cuò)誤的
是。
A、要經(jīng)常吃基本不含有膽固醇的食物
B、最好不吃各種糖果、蛋糕
C、少食用煎、炸、燒、烤食物
D、食用油以動(dòng)物油為主
參考答案:D
125.為了防止便秘,孕婦除了多喝水外,可適當(dāng)吃的東西是
A、菠菜
B、白菜
C、蘋果
D、花生
參考答案:C
126.有防治高血脂、膽石癥,結(jié)腸癌以及降血糖等功效。
A、脂肪
B、維生素
C、膳食纖維
D、蛋白質(zhì)
參考答案:C
127.人體缺乏時(shí)可出現(xiàn)浮腫、肢端發(fā)麻、感覺遲鈍、心音異常等。
A、維生素A
B、維生素Bl
C、維生素C
D、維生素D
參考答案:B
128.電熨斗可以自動(dòng)斷電,能保證衣物不會(huì)因?yàn)槭韬龆鵂C壞。
A、普通型
B、調(diào)溫型
C、噴汽型
D、遠(yuǎn)紅外
參考答案:D
129.給臥床病人做晚間護(hù)理時(shí),要先協(xié)助病人,然后再進(jìn)行盥洗。
A、洗澡
B、吃飯
C、刷牙
D、排便
參考答案:D
130.老年人每餐以分飽為宜。
A、4~5
B、5~6
C、7~8
D、9?10
參考答案:C
131._能使菜肴達(dá)到酥、脆、滑、嫩、軟。
A、碼味
B、上漿
C、調(diào)味
D、造型
參考答案:B
132.褥瘡部位,可起消炎和干燥作用。
A、熱敷
B、冷敷
C、紫外線照射
D、紅外線照射
參考答案:C
133.重度妊娠中毒癥的癥狀是。
A、孕婦的體重每周增加
0.5千克以上
B、懷孕24周后出現(xiàn)血壓增高,而無(wú)蛋白尿及水腫
C、血壓一般在14?21千帕以上,尿蛋白++--+++
D、血壓在13?18千帕以內(nèi),尿蛋白什)
參考答案:C
134.進(jìn)食母乳的新生兒的大便呈。
A、金黃色、糊狀
B、淡黃色
C、較干
D、有白色小凝塊
參考答案:A
135.正常成年人每人日平均攝入最多的應(yīng)該是
A、糧谷類及薯類
B、干豆、鮮豆及豆制品
C、蔬菜及其制品
D、蛋及蛋制品
參考答案:A
136.蛋清漿是用一調(diào)制而成。
A、蛋清和淀粉
B、蛋黃和淀粉
C、水和淀粉
D、植物油和淀粉
參考答案:A
137.卡介苗是預(yù)防—的。
A、結(jié)核病
B、小兒麻痹癥
C、百日咳、白喉和破傷風(fēng)
D、麻疹
參考答案:A
138.新購(gòu)置的電熨斗在使用前應(yīng)清除表面所涂的一層防銹蝕油脂,但
不能用擦拭。
A、汽油
B、清水
C、洗潔精溶液
D、溫水
參考答案:A
139.新生兒吃完奶后應(yīng)該,使其吐出過多的空氣,從而避免漾奶。
A、平放在床上
B、撫平胸部
C、將其抱起放在肩頭輕拍其背部
D、拍拍頭部
參考答案:C
140.衣物上陳舊的鐵銹漬可用草酸與檸檬酸的混合水溶液將銹漬處
浸濕,然后浸于中1天后用水洗凈即可。
A、濃食鹽水
B、汽油
C、2%高錦酸鉀液
D、酒精
參考答案:A
141.不是導(dǎo)致嬰幼兒發(fā)生夜啼的原因。
A、吃飽了
B、饑餓
C、缺鈣
D、冷或熱
參考答案:A
142.皮革如果起皺,可用熨斗熨燙,溫度可掌握在。C之間。
A、60~70
B、160—180
C、210-230
D、300-360
參考答案:A
143.如皮革表面發(fā)生干裂現(xiàn)象,可用填在縫內(nèi),再用熨斗燙平。
A、石灰
B、淀粉
C、石蠟
D、酒精
參考答案:C
144,煎煮中藥的用水量很講究,一般每劑中藥每次煎成的藥液在毫升
左右比較恰當(dāng)。
A、50
B、150
C、250
D、350
參考答案:B
145.適用于發(fā)燒、咀嚼吞咽困難及急性消化道炎癥病人。
A、普通流食
B、半流食
C、管灌飲食
D、濃流食
參考答案:B
146.下面關(guān)于流產(chǎn)的預(yù)防措施中,錯(cuò)誤的是。
A、最好早婚和早育
B、不參加劇烈運(yùn)動(dòng)和重體力勞動(dòng)
C、避免與有害物質(zhì)接觸
D、孕前要控制或治愈母體疾病
參考答案:A
147.為了預(yù)防貧血,孕婦應(yīng)多攝入含高的食物。
A、鈣
B、鐵
C、鋅
D、碘
參考答案:B
148.嬰幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成一方面受環(huán)境的影響,更重要的則是受到
平時(shí)—的影響。
A、教育
B、媽媽
C、爸爸
D、小朋友
參考答案:A
149.腦血栓病人的飲食應(yīng)以、高鉀類食物為主。
A、高膽固醇
B、低鹽
C、高碳水化合物
D、低蛋白
參考答案:B
150.下面癥狀中不是由于缺鋅造成的是。
A、羊水的抗微生物活性物質(zhì)缺乏
B、胚胎神經(jīng)細(xì)胞數(shù)目減少
C、神經(jīng)系統(tǒng)畸形
D、患先天性骨軟化癥
參考答案:D
151.嬰幼兒5足月時(shí),應(yīng)該。
A、復(fù)查卡介苗接種效果
B、第二口脊髓灰質(zhì)炎活疫苗
C、第三次接種百白破混合制劑
D、第一次接種百白破混合制劑
參考答案:C
152.混合喂養(yǎng)時(shí),孕婦每天給新生兒直接喂哺母乳不少于次。
A、1
B、2
C、3
D、4
參考答案:C
153.燙刺繡類衣物前,熨斗應(yīng)升高溫度至。C。
A、140^160
B、170^190
C、190^210
D、210?250
參考答案:B
154.一般用酸性染料染色的絹絲類衣物的特點(diǎn)是
A、色彩齊全
B、牢度差
C、不易掉色
D、鮮艷奪目
參考答案:C
155.通過接觸而傳染的疾病有。
A、破傷風(fēng)、梅毒
B、瘧疾、狂犬病
C、流感、肺結(jié)核
D、痢疾、傷寒
參考答案:A
156.一般情況下老年人每天每千克體重應(yīng)給予蛋白質(zhì)克。
A、ri.3
B、2~2.3
C、3~3.3
D、4~4.3
參考答案:A
157.主要用于無(wú)法經(jīng)口進(jìn)的病人食用。
A、普通流
B、清流食
C、管灌飲食
D、濃流食
參考答案:C
158.40歲以后,肝臟的血流量以每年的速度減少。
A、1%
B、5%
C、10%
D、15%
參考答案:A
159.老年人補(bǔ)鈣不需要
A、曬太陽(yáng)
B、多吃牛奶、大豆
C、醫(yī)生指導(dǎo)
D、多吃粗糧
參考答案:D
160.在熨燙絹絲類衣物時(shí)可墊一層濕水布,水布含水量應(yīng)保證達(dá)到
A、25%-35%
B、35%-45%
C、45%~55%
D、601r70%
參考答案:D
161.是人體獲取鈣的主要來源。
A、豆類及豆制品
B、糧食類
C、奶及奶制品
D、動(dòng)物性食物
參考答案:C
162.呼吸道傳染病多發(fā)于。
A、春季和冬季
B、春季和夏季
C、秋季和冬季
D、夏季和冬季
參考答案:A
163.給嬰幼兒洗澡時(shí),洗澡水溫度要保持在_℃之間。
A、24~35
B、38~40
C、40~50
D、50~60
參考答案:B
164.做什錦炒飯時(shí)要先將一清洗干凈,用開水焯一下,切成米粒大小。
A、生米飯
B、胡蘿卜、卷心菜、洋蔥
C、植物油
D、蔥、姜
參考答案:B
165.家禽掏膛時(shí)最忌摳破苦膽和把家禽留在體內(nèi)。
A、肺
B、膾
C、腸
D、油
參考答案:A
166.攝入過多反而會(huì)導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)動(dòng)脈硬化及精神發(fā)育遲緩。
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素D
D、維生素E
參考答案:C
167.要幼兒1歲時(shí)胃容量為毫升左右。
A、120
B、250
C、350
D、450
參考答案:B
168.7~9個(gè)月的嬰幼兒可以添加的輔食是。
A、濃魚肝油
B、維生素C
C、鈣片
D、菜泥、土豆泥
參考答案:D
169.一是腦出血最常見的原因。
A、高血壓和動(dòng)脈硬化
B、高血脂
C、糖尿病
D、冠心病
參考答案:A
170.秋季,老年人應(yīng)該
A、多吃新鮮蔬菜水果
B、多吃煎炒之物
C、多吃一些酸味的食品
D、多吃蘿卜、蓮藕、香蕉
參考答案:B
171.熨燙衣領(lǐng)尖時(shí),靠領(lǐng)尖部各留厘米不燙死。
A、2~3
B、3~5
C、5~8
D、8~10
參考答案:C
172.制作清燉肘子時(shí),錯(cuò)誤的做法是
A、肘子在燉制前應(yīng)將毛刮干凈,并清洗干凈
B、燉制時(shí)要使用冷水逐漸加熱
C、直接將涼肘子放到開水里
D、燉制過程中采用小火慢燉
參考答案:C
173.常用的堿水配制方法為
A、3%的堿、7%的白石灰、90%的開水
B、7%的堿、3%的白石灰、90%的開水
C、90%的堿、3%的白石灰、7%的開水
D、90%的堿、7%的白石灰、3%的開水
參考答案:B
174.我國(guó)專家建議孕婦在妊娠中期及以前蛋白質(zhì)的供給量每天應(yīng)比
非妊娠期增加克。
A、15
B、25
C、35
D、45
參考答案:A
175.如果水滴在電熨斗的底部瞬間蒸發(fā)且熨斗上不留痕跡,只發(fā)出
“撲”的一聲,說明熨斗溫度為。C。
A、60~100
B、100-130
C、140^160
D、170^200
參考答案:D
176.是將干貨放在熱水中浸泡加熱,適用于漲發(fā)形體較小、質(zhì)地較嫩
或略有氣味的發(fā)菜、銀魚等。
A、泡發(fā)
B、煮發(fā)
C、炯發(fā)
D、蒸發(fā)
參考答案:A
177.棉織物燙黃時(shí)馬上向燙黃部分撒些
A、汽油
B、味精
C、細(xì)鹽
D、檸檬酸溶液
參考答案:C
178.老年人每餐以分飽為宜,忌暴飲暴食。
A、4~5
B、5?6
C、7~8
D、9?10
參考答案:C
179.無(wú)法被人體消化吸收的無(wú)效碳水化合物是
A、單糖
B、雙糖
C、多糖
D、纖維素
參考答案:D
180.不新鮮蝦的基本特征是。
A、蝦頭尾完整,爪須齊全
B、有一定的彎曲度,蝦身較挺
C、皮殼發(fā)亮,呈青綠色或青白色
D、蝦體變紅或灰紫色,肉質(zhì)松軟
參考答案:D
181.不是新生兒的形體特點(diǎn)。
A、倭瓜頭
B、舌短而寬
C、口腔黏膜干燥
D、胸呈圓桶型
參考答案:A
182.給病人測(cè)血壓時(shí),血壓表的水銀柱平面或指針起點(diǎn)應(yīng)在點(diǎn)位置。
A、0
B、15
C、10
D、15
參考答案:A
183.與嬰幼兒一起“藏貓貓”的游戲,可以提高嬰幼兒的。
A、思維能力
B、運(yùn)動(dòng)能力
C、感知能力
D、心理素質(zhì)
參考答案:B
184.妊娠過程中孕婦需增加克脂肪。
A、20~40
B、200?400
C、2000^4000
D、20000-40000
參考答案:C
185.老年人每日可攝入最多不能超過克維生素Co
A、5
B、1
C、3
D、8
參考答案:B
186.嬰幼兒輸尿管_。
A、較短而彎曲
B、較長(zhǎng)而彎曲
C、較長(zhǎng)而直
D、較短而直
參考答案:B
187.不是潤(rùn)腸食品。
A、蜂蜜
B、芝麻
C、核桃
D、瘦肉
參考答案:D
188.上呼吸道感染就是人們通常所說的,是嬰幼兒最常見的疾病。
A、頭疼、肚疼
B、感冒、咳嗽
C、腹瀉、嘔吐
D、厭食、嘔心
參考答案:B
189.熨燙毛料西褲時(shí),熨斗溫度應(yīng)升至。C,再墊濕布熨燙。
A、100?200
B、200~240
C、240~300
D、300~360
參考答案:B
190.適用于漲發(fā)體積小、質(zhì)地軟的銀耳、木耳、金針菜等。
A、冷水發(fā)
B、熱水發(fā)
C、堿水發(fā)
D、油發(fā)
參考答案:A
191.1歲以內(nèi)嬰幼兒玩游戲的目主要是幫助嬰幼兒發(fā)展。
A、感知覺和一些基本動(dòng)作能力受
B、聽覺
C、觸覺
D、心理和語(yǔ)言能力
參考答案:C
192.人體缺乏—會(huì)引起心肌損害。
A、鈣
B、鋅
C、鐵
D、硒
參考答案:D
193.一是妊娠頭2個(gè)月最常見的不適癥狀。
A、頭暈
B、浮腫
C、惡心、嘔吐
D、下肢肌肉痙攣
參考答案:C
194.妊娠早期,孕婦的飲食不能
A、高蛋白
B、清淡
C、易消化
D、油膩
參考答案:D
195.不新鮮肉的特點(diǎn)是
A、有一種固有的香味
B、表面微有干膜
C、肉色淡紅發(fā)光
D、表面干燥或極為濕潤(rùn)
參考答案:D
196.孩子個(gè)月時(shí)要接種麻疹減毒活疫苗,1次接種后免疫作用可維持
4~6年。
A、2
B、4
C、6
D、8
參考答案:D
197.配制好的流質(zhì)飲食每毫升應(yīng)含有千焦熱量。
A、1.18
B、2.18
C、3.18
D、4.18
參考答案:D
198.通常用于制作烤制品,可保持形狀完整。
A、肋開
B、腹開
C、背開
D、頭開
參考答案:A
199.給病人鼻飼飲食時(shí),每次喂食量不宜超過一毫升。
A、500
B、250
C、1500
D、2000
參考答案:B
200.適用于如闌尾、子宮等一般腹部手術(shù)后患者。
A、普通流食
B、清流食
C、無(wú)糖流食
D、濃流食
參考答案:C
201.除用于治療貧血外,還可用來治療傳染性肝炎和恢復(fù)肝功能等作
用。
A、維生素Bl
B、維生素B2
C、維生素B6
D、維生素B12
參考答案:D
202.呼吸道傳染病主要通過、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物等途徑
傳播。
A、空氣
B、血液
C、便溺
D、昆蟲
參考答案:A
203.嬰幼兒的輔食不要加。
A、味精
B、蔬菜
C、水果
D、水
參考答案:A
204.妊娠晚期,孕婦應(yīng)吃食品。
A、低鹽
B、高鹽
C、高糖
D、高脂肪
參考答案:A
205.是合成血液凝固所必需的凝血酶原,對(duì)防止孕婦凝血障礙和新生
兒出血具有重要作用。
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素D
D、維生素K
參考答案:D
206.洗滌刺繡類衣物時(shí)應(yīng)使用溫水,最好在溫水里加一
A、10克鹽和5克醋
B、10克鹽和5克堿
C、10克汽油和5克醋
D、10克鹽和5克酒精
參考答案:A
207.有機(jī)溶劑不包括
A、汽油
B、松節(jié)油
C、鹽水
D、丙酮
參考答案:C
208.嬰幼兒良好的排泄習(xí)慣不包括。
A、用表情表示要大小便
B、主動(dòng)坐盆
C、知道大小便要脫褲子
D、憋尿
參考答案:D
209.當(dāng)新生兒時(shí),哭聲洪亮,哭叫的同時(shí)頭會(huì)來回轉(zhuǎn)動(dòng),嘴會(huì)不停地
尋找,并做出吸吮的動(dòng)作。
A、饑餓
B、冷
C、熱
D、困
參考答案:A
210.能促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成及傷口愈合,保進(jìn)鐵的吸收,防止貧血。
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素D
D、維生素K
參考答案:D
2n.下面關(guān)于流產(chǎn)的預(yù)防措施中,錯(cuò)誤的是。
A、早婚、早育
B、不參加劇烈運(yùn)動(dòng)和重體力勞動(dòng)
C、晚婚、晚育
D、孕前治愈母體疾病
參考答案:A
212.羽絨制品的面料大多屬化纖織品,因此應(yīng)采用一洗滌用品來洗滌
羽絨制品。
A、弱堿性
B、強(qiáng)堿性
C、弱酸性
D、強(qiáng)酸性
參考答案:A
213.嬰幼兒臥室溫度應(yīng)保持在℃左右。
A、18~22
B、22~24
C、24~27
D、27~30
參考答案:A
214.不是糖尿病的典型癥狀。
A、多尿
B、體重增加
C、全身乏力
D、多飲、多食
參考答案:B
215.米、麥等谷物中的蛋白質(zhì)屬于
A、完全蛋白質(zhì)
B、半完全蛋白質(zhì)
C、不完全蛋白質(zhì)
D、優(yōu)質(zhì)蛋白
參考答案:B
216.流質(zhì)飲食的配制要適量,一般一次配制夠一小時(shí)食用即可。
A、12
B、24
C、36
D、48
參考答案:B
217.屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。
A、乳類、蛋類、瘦肉的蛋白質(zhì)
B、米、麥等谷物中的蛋白質(zhì)
C、玉米、豬皮中的蛋白質(zhì)
D、魚翅中的蛋白質(zhì)
參考答案:A
218.餃子放入蒸籠中,置于蒸鍋上,用沸水蒸約10分鐘即可。
A、小火
B、微火
C、旺火
D、大火
參考答案:C
219.男士襯衫的正確熨燙程序是
A、根據(jù)襯衫質(zhì)地升高熨斗溫度一系上下衣扣,然后依次熨衣領(lǐng)等部
位
B、根據(jù)襯衫質(zhì)地升高熨斗溫度一熨左前襟、袖子等部位
C、根據(jù)襯衫質(zhì)地升高熨斗溫度一熨左右前襟內(nèi)貼邊,然后依次熨托
肩、衣領(lǐng)等部位
D、根據(jù)襯衫質(zhì)地升高熨斗溫度一熨左右袖子、托肩、后身等部位
參考答案:C
220.在高溫狀態(tài)下易變形、發(fā)光、熨燙時(shí)要噴水,墊上濕布。
A、棉麻衣物
B、毛織品
C、絲綢衣物
D、化纖衣物
參考答案:D
221.人工喂養(yǎng)的新生兒如大便呈綠色泡沫狀、酸味重且出現(xiàn)腹脹,多
是由于多了。
A、糖
B、蜂蜜
C、鹽
D、奶粉
參考答案:A
222-通常用于清蒸,扒等烹調(diào)方法。
A、肋開
B、腹開
C、背開
D、頭開
參考答案:C
223.如果水滴在電熨斗的底部立即滾散消失,并發(fā)出“撲哧”聲,說
明熨斗溫度為℃。
A、60?100
B、100^130
C、140^160
D、170^200
參考答案:C
224.妊娠高血壓是指懷孕前無(wú)高血壓史,懷孕周后出現(xiàn)血壓增高,而
無(wú)蛋白尿及水腫。
A、2
B、4
C、12
D、24
參考答案:D
225.懷孕期間孕婦由于激素因素而產(chǎn)生抵抗胰島素的作用,形成。
A、妊娠性心臟病
B、妊娠性高血壓
C、妊娠中毒癥
D、妊娠性糖尿病
參考答案:D
226.胃酸過多的老年人可以常吃。
A、李子
B、山楂
C、檸檬
D、香蕉
參考答案:D
227.性味甘平,具有補(bǔ)中益氣、健脾益胃的功效。
A、蜂蜜
B、姜
C、梨
D、糖
參考答案:A
228.植物性脂肪含量最少的食物是
A、花生
B、大豆
C、大米
D、水果
參考答案:D
229.老年人吃飯狼吞虎咽會(huì)影響消化,極易造成。
A、肺炎
B、肝病
C、腦血管病
D、胃病
參考答案:D
230.不適用于配制流質(zhì)飲食的食物有。
A、米湯、芝麻糊
B、排骨湯、牛肉湯
C、牛奶、奶油
D、饅頭、米飯
參考答案:D
231.洗羊絨織物的水溫應(yīng)在℃左右為宜。
A、20
B、30
C、40
D、50
參考答案:B
232.擦拭呢絨織物的霉點(diǎn)時(shí)要,以免損傷衣料。
A、從霉點(diǎn)或霉斑的周圍向中心擦拭
B、從霉點(diǎn)或霉班的中心向周圍擦拭
C、隨便擦拭
D、用力擦拭
參考答案:A
233.褥瘡局部若已破潰,淺表瘡面可用生理鹽水清洗消毒,然后涂,
再以無(wú)菌紗布覆蓋。
A、1%龍膽紫藥水
B、30%酒精
C、生理鹽水
D、0.04%吠喃西林
參考答案:A
234.有清肺、益氣、補(bǔ)血、活血、鎮(zhèn)靜止痛、防便秘等作用。
A、胡蘿卜
B、綠茶
C、黑木耳
D、燕麥
參考答案:C
235.電熨斗是各種電熨斗中結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的一種。
A、普通型
B、調(diào)溫型
C、噴汽型
D、噴汽噴霧型
參考答案:A
236.孕婦應(yīng)多吃,可有效補(bǔ)充碘。
A、紫菜、海帶
B、大米、小米
C、蔬菜、水果
D、租糧
參考答案:A
237.在收藏前要把羽絨類農(nóng)物上的金屬扣用—涂抹一遍,且要敞開。
A、米醋
B、黃油
C、機(jī)油
D、石蠟
參考答案:D
238.糾正嬰幼兒的偏食習(xí)慣,要在其時(shí)進(jìn)行。
A、胃口差、食欲不佳
B、胃口好、食欲不佳
C、胃口好、食欲旺盛
D、胃口差、食欲旺盛
參考答案:C
239.洗滌羊絨織物的水溫應(yīng)在℃左右為宜。
A、20
B、30
C、40
D、50
參考答案:B
240.一般情況下嬰幼兒到左右才能有意識(shí)地控制大小便。
A、1歲半
B、2歲半
C、3歲半
D、4歲半
參考答案:A
二.判斷題
1.新生兒具備覓食、吸吮、吞咽、伸舌頭等非條件反射。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
2.為避免嬰幼兒疲勞,要注意活動(dòng)性強(qiáng)的游戲與桌面上的游戲結(jié)合進(jìn)
行。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
3.換下的尿布有糞便時(shí),要先用清水刷掉,再用肥皂或中性洗衣粉搓
洗。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
4.早期妊娠反應(yīng)時(shí)的惡心、食欲不振與缺乏維生素B2有關(guān)。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
5.熨燙絹絲類衣物前必須炯水,并注意分類,以免串色。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
6.嬰幼兒睡覺時(shí)必須保證燈光或陽(yáng)光不會(huì)直接照在嬰幼兒臉上。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
7.老年人患高血壓病易引起腦血管意外。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
8.嬰幼兒關(guān)節(jié)窩淺、關(guān)節(jié)韌帶松弛,容易發(fā)生關(guān)節(jié)脫日。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
9.包裹新生兒的時(shí)候,要捆扎緊一點(diǎn),以免新生兒的手腳在里面亂動(dòng)。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
10.真皮的主要成分是脂肪和維生素,容易受潮、生蟲。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
n.鐵皮罐頭的保存期一般為2年,玻璃瓶罐頭為1年。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
12.因?yàn)閬喡橄^柔軟,洗凈后,可像床單一樣折疊存放。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
13.煮發(fā)就是將干貨放在熱水中浸泡加熱,適用于形體較小、質(zhì)地較
嫩或略有氣味的食品。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
14.嬰幼兒的食管呈圓筒狀,彈力組織及肌層尚不發(fā)達(dá),容易溢乳。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
15.老年人應(yīng)經(jīng)常吃一些海產(chǎn)品,如海帶、海魚等,一般就不會(huì)缺碘。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
16.培養(yǎng)嬰幼兒良好習(xí)慣,僅靠講道理是難以奏效的,必須示范講解
具體的方法和過程。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
17.絹絲類衣物多采用水洗法。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
18.嬰幼兒2足月時(shí),可第一次口服脊髓灰質(zhì)類活疫苗。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
19.洗滌刺繡類衣物時(shí)應(yīng)使用35℃左右的溫水,最好在溫水里加10
克堿和10克醋。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
20.測(cè)試鼻飼飲食溫度的方法是將飲食滴于腕關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)皮膚上,以不
感覺到燙為宜。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
21.老年人肝臟的合成能力下降,同時(shí)也導(dǎo)致轉(zhuǎn)化、清除有害物質(zhì)的
能力下降。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
22.新生兒剛吃完奶時(shí)不宜洗澡,但空腹的時(shí)候可以洗澡。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
23.嬰幼兒大腦發(fā)育較晚,走路不穩(wěn),動(dòng)作協(xié)調(diào)性比較差,容易摔跤。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
24.肋開是指在家禽的翅膀下開個(gè)口。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
25.儲(chǔ)藏干貨原料的場(chǎng)所溫度以20℃為佳,濕度應(yīng)控制在50%~60%之
間。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
26.產(chǎn)褥期一股需要16-18周。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
27.做刀削面時(shí),面團(tuán)要軟,面團(tuán)揉制好后要蓋上濕布修30分鐘左右。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
28.去污時(shí)應(yīng)先用水,再用洗滌劑(或去漬油),最后用藥物,以免損
壞衣服。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
29.烙餡餅的時(shí)候餅鐺刷油不宜太多,否則就變成煎餡餅了。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
30.初次削面者一定要在面坯下墊一根細(xì)搟面杖將面坯托起。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
31.多數(shù)新生兒在出生后3天左右會(huì)出現(xiàn)黃疸,一般在出生后約2周
左右會(huì)自行消退。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
32.老年人每天喝些牛奶可以有效補(bǔ)充和防止鈣缺乏。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
33.甲平魚宰殺后,宜開水下鍋,然后再逐漸加熱。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
34.嬰幼兒的咽鼓管寬、直、短,呈水平位,鼻咽腔開口處較低,故
嬰幼兒患咽部炎癥時(shí)易引起中耳炎。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
35.新生兒出生后24小時(shí)內(nèi)應(yīng)接種卡介苗。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
36.大餡餅初次翻轉(zhuǎn)時(shí),要等鐺底面的而坯基本熟了再翻面。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
37.給嬰幼兒制作菜水時(shí),可稍加點(diǎn)鹽或味精。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
38.世界衛(wèi)生組織建議,妊娠早期每天應(yīng)增加147千焦熱量,中期以
后每天應(yīng)增加603千焦熱量。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
39.老年人飲食以素食為主就是要求老年人不吃動(dòng)物性食品。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
40.西紅柿炒豆腐含有豐富的維生素C和植物蛋白。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
41.“離、退休綜合征”癥狀表現(xiàn)是坐臥不安、無(wú)所適從,注意力不
集中或抑郁孤獨(dú)。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
42.嬰幼兒1歲以后,其飲食的基本內(nèi)容開始與成人類似,開始有主
食與副食的區(qū)分。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
43.當(dāng)母乳不足或產(chǎn)婦因故不能按時(shí)喂哺新生兒時(shí),需加喂牛乳或其
他代乳品,稱為混合喂養(yǎng)。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
44.熨燙男士襯衫時(shí),熨斗溫度升高后應(yīng)先燙襯衫的左右前襟內(nèi)貼邊。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
45.冬春季是甲肝的高發(fā)季節(jié),要經(jīng)常打開門窗通風(fēng)換氣,保持生存
環(huán)境擁有清新空氣。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
46.褥瘡是身體受壓部位持續(xù)受壓過久,血液及皮下組織所需營(yíng)養(yǎng)不
能適當(dāng)供給皮膚及皮下組織而導(dǎo)致的組織壞死和壓力性潰瘍。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
47.為新生兒按摩的最佳時(shí)間是沐浴后20分鐘。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
48.嬰幼兒7-9個(gè)月時(shí),可以每日添加菜泥,土豆泥、胡蘿下泥于粥
中。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
49.將氨水加水涂在皮革表面,能減輕皮革表面的色澤脫落。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
50.嬰幼兒臥室要保持18~22℃,睡前半小時(shí)應(yīng)開窗通風(fēng)換氣。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
51.薄熒就是勾兌好的熒汁較稀薄,勾熒后菜肴的鹵汁也較稀薄。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
52.人到中年,小腸壁內(nèi)層賴以完成物質(zhì)吸收的黏膜逐漸變厚,細(xì)胞
數(shù)量增加。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
53.衣物上印泥油可以先用汽油潤(rùn)濕,再用10%氨水洗滌,最后用酒
精擦拭。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
54.新生兒心跳每分鐘為80^100次。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
55.當(dāng)妊娠12周子宮越出腹腔后,尿頻、尿急的癥狀便會(huì)自然消失。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
56.蔬菜、水果類食物具有多種保健功能,如降壓、防癌、防衰老等。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
57.嬰幼兒皮膚的散熱和保溫能力都不及成人,容易受涼或中暑。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
58.熨燙質(zhì)地薄、平紋、顏色淺的精紡面料西褲時(shí),水布擰得越干越
好。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
59.新生兒便溺次數(shù)多,要勤換尿布,只要尿布有一點(diǎn)濕就要立即更
換。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
60.高血壓病患者應(yīng)該多吃動(dòng)物肝、腦以及肥肉、各種動(dòng)物油脂、骨
髓、蛋黃等食物。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
61.妊娠早期是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
62.肥胖老年人晚餐要多吃、吃好,必要時(shí)應(yīng)吃點(diǎn)夜宵。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
63.烙餅時(shí),揉好的面團(tuán)要用蓋好修I30分鐘左右。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
64.給嬰幼兒洗澡時(shí),若發(fā)現(xiàn)嬰幼兒身體有異常,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
65.在臍帶未愈合以前,要始終把尿布放在新生兒臍部以上。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
66.霍亂和菌痢是臨床上最常見的消化道傳染病。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
67.如果胎盤部分或全部附著于子宮下段,并蓋在子宮頸內(nèi)口上,稱
為前置胎盤。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
68.熨燙絹絲類衣物時(shí),水布含水量應(yīng)達(dá)60%-70%,熨燙溫度應(yīng)達(dá)
170-190℃o
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
69.兒童到8歲時(shí)大血管的發(fā)育成熟程度與成人相同。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
70.音樂胎教時(shí),音量以不超過90分貝為宜,每天早、中、晚各欣賞
30分鐘左右即可。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
71.0^1歲的嬰幼兒建立的主要是伙伴關(guān)系。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
72.蛋清漿主要是用水和淀粉調(diào)制而成。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
73.碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三者攝入量的比值應(yīng)保持在6.5:l:0.7o
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
74.孕婦合理的膳食對(duì)孕婦和孩子均是非常重要的。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
75.夏季,老年人飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟、易消化為主,應(yīng)少食油膩辛
辣食物。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
76.硝酸甘油是緩解心絞痛首選藥,如心絞痛發(fā)作時(shí)可用短效制劑1?2
片舌下含化。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
77.老年人秋季應(yīng)晚睡早起,早晨起床后應(yīng)積極參加活動(dòng)健身鍛煉。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
78.常曬衣服、被褥和兒童玩具,人多曬太陽(yáng),可以預(yù)防流腦。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
79.機(jī)洗毛毯時(shí)洗滌程序一定要選擇“標(biāo)準(zhǔn)”。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
80.西服應(yīng)用加寬型衣?lián)螔旆攀詹亍?/p>
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
81.制作老年人膳食的烹飪技法應(yīng)以蒸、煮、煎、炸等方法為主。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
82.衣物上的皮鞋油用汽油、松節(jié)油或酒精均可擦除,然后用清水漂
洗干凈。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
83.產(chǎn)婦多吃雞蛋有助于體力的恢復(fù)和嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
84.呼吸道傳染病多發(fā)于春季和冬季。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
85.一般情況下新生兒每日要大便2?3次。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
86.如果皮革上面有小裂痕,可在裂痕處涂點(diǎn)雞蛋清。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
87.孕婦可以多服用含鈣磷的片劑,以避免發(fā)生下肢肌肉痙攣。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
88.烤制面包的過程不能過長(zhǎng),在烤箱里烤1分鐘左右即可。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
89.復(fù)合味是指用兩種或兩種以上調(diào)味品調(diào)制出的綜合滋味。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
90.在熨燙操作間隙,應(yīng)將電熨斗豎立放置,或平放在專用鍍銘鐵絲
架上。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
91.高蛋白、高維生素、高營(yíng)養(yǎng)膳食可以起到預(yù)防褥瘡的作用
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
92.孕婦為了預(yù)防貧血,應(yīng)多吃含鈣高的食物。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
93.營(yíng)養(yǎng)配餐必須要達(dá)到平衡的膳食指標(biāo)。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
94.妊娠期,胎兒與胎盤的發(fā)育、子宮的長(zhǎng)大均需要大量鐵。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
95.麻疹多見于冬末春初,以7個(gè)月到5歲嬰幼兒最易感染,但沒有
傳染性。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
96.一般用酸性染料染色的絲織品色彩齊全,鮮艷奪目,但牢度差。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
97.音樂胎教可以促使胎兒大腦優(yōu)化發(fā)育,可開發(fā)右腦,啟迪智能。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
98.孩子8個(gè)月時(shí)要接種麻疹疫苗,1次接種后免疫作用可維持4~6
年。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
99.給新生兒清潔消毒臍帶時(shí),應(yīng)自臍部中心位置向四周旋轉(zhuǎn)放散消
毒。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
100.用蒸汽調(diào)溫熨斗熨燙淺色毛料西褲時(shí),可以將溫度定在
250^260℃0
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
101.消滅媒介昆蟲是預(yù)防血液傳染病的主要措施和努力方向。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
102.夏季時(shí),菜的口味、顏色應(yīng)比較厚重。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
103.如果新生兒臍部濕潤(rùn)并有膿性分泌物,且周圍皮膚紅、腫,可能
是發(fā)生了感染。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
104.制作海米燒菜花時(shí),菜花要用3%的淡鹽水浸泡30分鐘。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
105.應(yīng)在切斷電源的情況下給蒸汽熨斗的水箱加水。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
106.制作牛肉扒的牛肉應(yīng)該選用牛腱子肉。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
107.正常體格的人每日攝入的植物性脂肪應(yīng)占40%,動(dòng)物性脂肪約占
60%o
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
108.常用的堿水配制方法為3%的堿、7%的白石灰、90%的開水。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
109.給病人熱敷時(shí),如發(fā)現(xiàn)局部有發(fā)紅等異常表現(xiàn),應(yīng)暫時(shí)停止熱敷。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
110.老年女性每日應(yīng)比老年男性增加800焦耳熱量。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
in.嬰幼兒良好的睡眠習(xí)慣表現(xiàn)為睡前小便,按時(shí)上床,不用別人哄
自然入睡。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
112.給嬰幼兒種的卡介苗是預(yù)防麻疹的。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
113.嬰幼兒的左側(cè)支氣管較垂直,因此異物較易進(jìn)入左側(cè)支氣管。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
114.新購(gòu)置的電熨斗在使用前不應(yīng)清除表面所涂的一層防銹蝕油脂。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
H5.冠心病患者應(yīng)食用低熱能、低脂肪、低膽固醇、低糖以及富含維
生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和纖維素的食物。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
H6.1歲以內(nèi)嬰幼兒的玩具應(yīng)以能有效促進(jìn)其感知覺和動(dòng)作發(fā)展為主。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
H7.棉麻衣物易長(zhǎng)霉、生蟲、變色,收藏時(shí)首先要清洗干凈,在通風(fēng)
處晾干,最好再熨燙一遍。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
118.為老年人配制膳食的基本原則是粗細(xì)兼顧、合理搭配、寧偏勿雜。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
H9.動(dòng)脈硬化性腦梗塞又稱“小中風(fēng)”,持續(xù)時(shí)間短,其癥狀體征在
24小時(shí)內(nèi)即消失。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
120.嬰幼兒濕疹是指3個(gè)月以下嬰幼兒的濕疹,俗稱奶疹。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
121.維生素A缺乏可導(dǎo)致佝僂病、骨質(zhì)軟化癥等疾病。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
122.妊娠早期缺鈣易導(dǎo)致胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)及聽神經(jīng)損害。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
123.嬰幼兒的左側(cè)支氣管較垂直,因此異物較易進(jìn)入左側(cè)支氣管。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
124.秋季天高氣爽,但秋燥之氣易傷肝。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
125.烤制豌豆酥的溫度不能低于180℃,烤制時(shí)間最長(zhǎng)不能超過15
分鐘。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
126.嬰幼兒骨骼含骨膠原蛋白等有機(jī)物多,骨骼柔軟、彈性大,可塑
性強(qiáng)。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
127.嬰幼兒不宜多吃糖,特別是飯前不要吃糖,以免影響食欲。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
128.老年人每日攝入水量應(yīng)控制在200毫升左右。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
129.腹開通常用于制作烤制品,以保持形狀完整。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
130.老年人在便溺時(shí)要心無(wú)雜念,少言靜心。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
131.流腦一般從每年八月份左右開始發(fā)病,九、十月份是高峰期。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
132.給嬰幼兒添加輔食時(shí),營(yíng)養(yǎng)搭配要科學(xué)、合理,不宜只聽從廣告
宣傳。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
133.熨燙男士襯衫托肩時(shí),要從上肩向下3/4處提起,并上下雙層鋪
平熨燙。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
134.嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良、口腔衛(wèi)生差或體弱多病等均易患鵝口瘡。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
135.濕疹多兩側(cè)對(duì)稱分布,時(shí)輕時(shí)重,反復(fù)發(fā)作,一般不發(fā)燒。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
136.嬰幼兒2-3個(gè)月時(shí),可以每日添加2茶匙米糊、奶糕、稀粥、并
逐漸增至半小碗。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
137.新的油漆可用松節(jié)油、香蕉水、苯、四氯化碳等溶劑擦拭除去。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
138.鐵是組成骨骼的重要物質(zhì),胎兒骨骼的生長(zhǎng)需由母體吸收大量的
鐵。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
139.嬰幼兒日常生活安排要依據(jù)其年齡特點(diǎn)和健康狀況進(jìn)行。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
140.白色織物上的尿漬,可先用蘇打溶液潤(rùn)濕,1小時(shí)后再用水洗滌。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
141.堿水發(fā)適用于膠質(zhì)豐富的蹄筋、干肉皮、魚肚等。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
142.嬰幼兒輕度感冒、發(fā)熱并非完全是預(yù)防接種的禁忌癥。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
143.嬰幼兒濕疹是指3個(gè)月以下嬰幼兒的濕疹,俗稱奶疹。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
144.使用洗滌劑、藥品等除污后,要水洗一遍,否則會(huì)損壞衣料。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
145.老年人由于視、聽力減退及記憶功能減退,常常會(huì)變得自私、多
疑、好猜忌。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
146.嬰幼兒的輔食中可以加點(diǎn)味精,以增加?jì)胗變旱氖秤?/p>
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
147.新生兒如出現(xiàn)呼吸急促、表淺、深重或困難,說明新生兒可能正
在發(fā)熱。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
148.皮革在收藏前要掛在陰涼干燥處晾一下,但忌放在陽(yáng)光下暴曬。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
149.嬰幼兒的肌肉發(fā)育是按從上到下、從小到大的順序進(jìn)行。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
150.從事輕體力勞動(dòng)的哺乳期產(chǎn)婦每天應(yīng)攝入約18000千焦的熱量。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
151.孕婦應(yīng)適時(shí)休息,放松心情,保持精神愉快,保持生活環(huán)境空氣
新鮮、流通。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
152.若進(jìn)食者的年齡、性別、生理狀態(tài)、勞動(dòng)強(qiáng)度不同,營(yíng)養(yǎng)素供給
量標(biāo)準(zhǔn)也不同。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
153.甲魚、黃魚、瘦牛肉、兔肉、沙丁魚、草魚屬于高膽固醇食物。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
154.嬰幼兒的心跳和呼吸頻率很快,節(jié)律不穩(wěn)定,胃腸消化功能易受
情緒響。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
155.為了洗滌干凈羽絨制品,最好使用開水浸泡、洗滌。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
156.老年人冬季應(yīng)早睡晚起,早晨起床后應(yīng)適當(dāng)參加體育鍛煉。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
157.妊娠晚期,胎兒就具備了聽覺與感覺能力。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
158.連續(xù)流產(chǎn)8次以上,才可稱為習(xí)慣性流產(chǎn)。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
159.蒸花卷時(shí),面團(tuán)發(fā)酵要透,面皮薄厚、刷油、涂抹調(diào)味料均要均
勻。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
160.衣服上如有墨汁,可先將墨汁處潤(rùn)濕,再用1:1:1的米飯粒、
薯類食物和洗衣粉混合成糊狀物涂在污漬處搓擦。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
161.熨燙羊毛衫、羊絨衫時(shí),壓力不能過大,要采用半提熨斗法進(jìn)行
懸燙。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
162.妊娠晚期,孕婦應(yīng)低鹽飲食,且要少食多餐,要少吃含蛋白質(zhì)、
鈣、鐵[Wj的食品。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
163.酒精擦浴主要用于止血、止痛。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
164.黑木耳不但有降膽固醇、降甘油三脂的作用,還可降糖、減肥、
通便。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
165.嬰幼兒頑皮、不睡覺很正常,不必理會(huì),嬰幼兒困了自然就會(huì)睡
覺。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
166.講究衛(wèi)生、不隨地吐痰、不生吃雞蛋、不喝未消毒的牛奶,可以
預(yù)防肺結(jié)核。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
167.流食24小時(shí)內(nèi)如未吃完,第2天可以接著吃。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
168.葉酸缺乏可增加早產(chǎn)和畸形的可能性。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
169.衣服上的紅墨水可以用2%的高錦酸鉀液擦拭。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
170.異位妊娠是指妊娠卵在輸卵管、卵果及腹腔部位植入發(fā)育,通常
稱為宮外孕。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
171.孕婦攝人過多的維生素B1會(huì)導(dǎo)致孕婦發(fā)生多發(fā)性神經(jīng)炎。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
172.甲肝是由甲肝病毒引起的,是主要經(jīng)消化道傳播的急性傳染病。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
173.當(dāng)褥瘡有水泡時(shí),應(yīng)將其挑破,以便讓毒素排除體外。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
174.烤箱中的油漬,在烘烤過程中會(huì)使食品染上油煙味,所以要保持
烤箱和烤盆內(nèi)沒有油漬。
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
175.黑色食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)腎氣漸衰、體弱多病的老年人尤為有
rmo
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:A
176.杜牡蠣五花粥含有豐富的維生素Co
A、正確
B、錯(cuò)誤
參考答案:B
177.采用滴水法測(cè)試電熨斗溫度時(shí),水滴在電熨斗底部不散開,揮發(fā)
慢,幾乎沒有“哧”的聲音,說明電熨斗溫度為60
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