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文檔簡介

DB36江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布 莼菜與草魚共生種養(yǎng)技術(shù)規(guī)程莼菜BraseniaschreberiJ.F.Gmel.草魚Ctenopharyngodonidellus莼菜草魚共生symbioticplantingandcultureofbraseniaschreberiandctenopharyngodonidellus選擇水源充足、土壤肥沃而疏松，保水保肥的冷漿田或淺水池塘，土壤pH值為5.5～6.6，土壤有翌年清明前后栽植。甸根狀莖和水中莖繁殖的種苗種植采用條栽方式，種莖每行單根順長排列、首尾相接，條栽的行距為100cm～200cm。越冬休眠芽繁殖的種苗種植采用穴栽方式，行距為100cm~莼菜種植當(dāng)年，春季莼菜萌發(fā)階段或移栽初期，水位控制在10cm～30cm；生長階段水位控制在透明，加強(qiáng)栽培管理，3～4年更新莼菜種苗，合理輪作，人工清除病株、疏枝除葉等措施防治葉腐病、根腐病及螺螄、食根金花蟲等病蟲害。蟲害嚴(yán)重，危害株率達(dá)15%～20%時，可及時噴灑1%苦參堿水分散粒劑10000倍液等進(jìn)行防治，禁止采摘部位為外被膠質(zhì)的嫩梢新葉，采摘可采用人工穿戴好下水褲等防水裝備下到水中直接進(jìn)行采收，鮮食的莼菜，采用清水浸泡貯存保鮮，時間不宜超過24h。用于加工貯存的，需采集當(dāng)天處理完

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