化學第12單元 化學與生活

化學·新課標（RJ）第十二單元化學與生活化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）1．構成細胞的基本物質是

，它是由多種

構成的復雜

，它也是

及

的主要原料；日常生活中的

等食物中富含

。2．人體主要供能物質是

，它是由

三種元素組成的化合物；生活中的

等食品中富含糖類。3．油脂也是重要的供能物質，植物的油和動物的脂肪。二者合稱

，生活中

等食品中富含油脂。4．水、無機鹽、維生素均

為人體提供能量；多數維生素在人體內不能合成，需要從

中攝取，富含維生素的食物有

等，維生素具有

的作用。蛋白質氨基酸化合物機體生長修補受損組織豆腐、魚類、瘦肉、牛奶、雞蛋蛋白質糖類碳、氫、氧面粉、玉米、大米、土豆、糖果油脂豆油、花生油、肥肉不能食物蔬菜和水果調節(jié)新陳代謝、預防疾病、維持身體健康化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）5．組成人體自身的元素約有

多種，其中含量

的元素，稱為常量元素，如

等；含量

的元素，稱為微量元素，如

等。6．有機高分子材料是指用有機高分子化合物制成的材料，分為

有機高分子材料和

有機高分子材料，用得最多的有

。50超過0.01%Ca、Na、K低于0.01%Fe、I、Zn、F天然合成塑料、合成纖維和合成橡膠化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）典例1：營養(yǎng)素的識別及對健康的影響A

化學第12單元化學與生活學車問答

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中國駕校報名考試理論學習地址介紹化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）[解析]A本題借助生活中常見食品，考查營養(yǎng)素識別。蔬菜、水果中富含人體所需的維生素，大米富含糖類，雞蛋、牛奶富含蛋白質?；瘜W第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）典例2：食品安全與人體健康

B

化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）典例3：化學元素對健康的影響例3下列元素中，人體攝入不足可能導致骨質疏松、畸形的是(

)A．鐵B．碘C．鈣D．鋅[解析]C人體缺鐵會患貧血；缺碘會患甲狀腺腫；缺鈣會患骨質疏松，兒童缺鈣會患佝僂??；老年人缺鋅會加快衰老，兒童缺鋅影響發(fā)育(患侏儒癥)。化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）典例4：化學合成材料例4圖12－2是某服裝標簽的部分內容，下列有關認識正確的是(

)圖12－2A．滌綸屬于天然纖維B．滌綸屬于有機高分子材料C．棉花屬于合成有機高分子材料D．通過灼燒方法不能區(qū)別滌綸和羊毛化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）[解析]B本題借助服裝標簽，考查材料分類及鑒別。有機高分子材料分為天然有機高分子材料(如棉、麻等)和合成有機高分子材料，如合成纖維(滌綸是合成纖維中的一種)；羊毛的主要成分是蛋白質，灼燒時會產生燒焦毛發(fā)氣味，滌綸燃燒熔化卷縮，冒煙，灰燼為黑色圓球。

點撥解題的關鍵是熟練掌握材料分類，材料分為無機非金屬材料(如玻璃、陶瓷等)、金屬材料(如純金屬、合金等)、有機合成材料(如塑料、合成纖維、合成橡膠等)；區(qū)分合成纖維和天然纖維一般采用灼燒法，根據燃燒伴隨的現象(如氣味、灰燼形狀等)加以區(qū)分?；瘜W第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）1．當今人類社會已經進入了一個材料技術和應用迅猛發(fā)展的嶄新時代。下列常見材料中，屬于有機合成材料的是(

)A．鋁合金B(yǎng)．塑料C．普通玻璃D．蠶絲[答案]B2．桂平羅秀米粉以獨特的口味被譽為“中國一絕”，其主要成分——淀粉屬于(

)A．單質B．氧化物C．無機物D．有機物[答案]D化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）3．小剛設計了一份午餐食譜：米飯、紅燒肉、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使營養(yǎng)均衡，你認為最好還要補充(

)A．牛肉B．蔬菜C．牛奶D．糖果[答案]B4．下列物質中，不能提供動物生命活動所需能量的是(

)A．葡萄糖B．油脂C．蛋白質D．水[答案]D化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）

D

C

化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）7．“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列說法不正確的是(

)A．每天都應攝入一定量的蛋白質B．油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂C．糖類是人體能量的重要來源D．過多攝入微量元素不利于健康[答案]B8．化學影響著社會的發(fā)展和我們的生活質量，以下分析不科學的是(

)A．煤、石油、天然氣是可再生能源B．人體缺碘會引起甲狀腺腫大C．過量使用化肥、農藥會造成環(huán)境污染D．天然纖維和合成纖維可用燃燒法區(qū)別[答案]A化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）9．小華經常食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良，你覺得小華體內缺少的元素是(

)A．鐵B．硒C．鈣D．鋅[答案]D10．第16屆亞運會將在廣州舉行。下列運動設施中沒有用到合成有機高分子材料的是(

)A．跑步、跳遠使用的塑膠跑道B．排球、羽毛球使用的化纖球網C．單杠、雙杠使用的鋼制或木質橫梁D．跳高、拳擊使用的海綿護墊[答案]C化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）11．化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關。(1)請用化學式來填寫空格：人體胃液中含有的酸是________；醫(yī)院里搶救危重病人時給病人呼吸的氣體是______。(2)填寫有關空格：生活中可以通過簡單的_____________方法來降低水的硬度；家庭炒菜用的鐵鍋手柄是用________(填“熱固性”或“熱塑性”)塑料做的。HClO2

加熱煮沸熱固性化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）A維生素或油脂藍甲醛溶液有毒，會破壞人體中的蛋白質化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）三ABC化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）1．能調節(jié)新陳代謝，但一般在人體內不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營養(yǎng)素是(

)A．蛋白質B．糖類C．油脂D．維生素[答案]D化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）針對訓練2．歡歡在中考前每天只吃：米飯、牛肉、蛋湯、大蝦、魚。為了使營養(yǎng)均衡，你覺得她最好還要吃(

)A．豬肉B．河蝦C．青菜D．牛奶[答案]C化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）針對訓練3．芋艿是一種常見的食品，既可當糧食，又可作蔬菜。(1)新鮮芋艿在去皮時會產生一種白色汁液，汁液內含有一種堿性物質——皂角甙，沾上它會奇癢難忍。下列物質可用來涂抹止癢的是________。A．食醋B．熟石灰C．純堿(2)有經驗的人遇到這種情況，會將手靠近火源烘一烘，也可以達到止癢的效果；如果將帶皮芋艿煮熟后，再用手去皮也不會再有癢的感覺。根據上述現象，請你推測皂角甙的一種化學性質：__________________________________________________________。A受熱易分解(寫不穩(wěn)定、易分解、受熱易變質等含義正確也可)化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）(3)去皮的芋艿在自然條件下，表面很快因氧化而變黃色，但并不影響營養(yǎng)價值。有些不法商販會用亞硫酸鈉溶液浸泡，使其外觀變得嫩白，造成食品安全問題。下面做法也會帶來食品安全問題的是________。A．糧庫內充入氮氣使糧食不易變質B．食鹽中加碘防止甲狀腺腫大C．海產品用甲醛溶液保鮮D．用純堿除去面團發(fā)酵產生的酸C

化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）/(期末)針對訓練1．下列關于金屬的說法中，正確的是(

)A．籃球架的表面噴涂油漆，主要是為了美觀B．回收金屬飲料罐，只是為了減少環(huán)境污染C．銀的導電性比銅好，所以常用銀做電線而不用銅D．不銹鋼抗腐蝕性好，常用于制醫(yī)療器械、炊具等D化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）

AC

化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）BCO2(或二氧化碳)

化學第12單元化學與生活第十二單元┃化學與生活化學·新課標（RJ）B

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