沃爾瑪金茂覽秀城店周年慶促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)（3）酒水飲料類折價(jià)門店將重點(diǎn)選擇的酒水飲料類進(jìn)行折價(jià)促銷，具體明細(xì)如下表4：表4酒水飲料類折價(jià)促銷明細(xì)表商品名稱原價(jià)（元）促銷價(jià)（元）差額（元）數(shù)量銳澳雞尾酒/瓶14.512.522500君樂(lè)寶酸奶/瓶75.51.52000天地一號(hào)/瓶1712.54.51000大瓶雪碧75.51.5500張?jiān)＜t酒/瓶44395500德亞脫脂/全脂牛奶（箱）79.959.920500如表2、表3、表4所示，電器類、生活用品類以及酒水飲料類的折價(jià)促銷商品以及促銷價(jià)格具體如上所示，另外，針對(duì)牙膏沐浴露等洗護(hù)用品還可以采取附贈(zèng)的方式，以更大力度地吸引消費(fèi)者，比如牙膏類可以采取買牙膏送杯子的促銷方式；沐浴露類可以采取買沐浴露贈(zèng)送洗浴球的促銷方式。（4）生鮮類折價(jià)促銷蔬菜類：活動(dòng)期間，早上8.30-10.30，下午2.30-4.30，晚上6.30-8.30一律8折。水果類：榴蓮、菠蘿蜜、火龍果、蘋果、香蕉、梨子、橙子、柚子全場(chǎng)一律打8.8折。3.6.2有獎(jiǎng)促銷活動(dòng)采取“歡樂(lè)周年慶，現(xiàn)場(chǎng)抽大獎(jiǎng)”的促銷方式，即：凡是1月10日—1月17日在本超市活動(dòng)門店一次性購(gòu)物滿155元可以憑借收銀票據(jù)，在指定地點(diǎn)免費(fèi)抽獎(jiǎng)一次，中獎(jiǎng)概率100％。抽獎(jiǎng)方案具體如下：（1）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)：1名贈(zèng)送價(jià)值299元的家紡四件套二等獎(jiǎng)：3名贈(zèng)送價(jià)值199元的破壁機(jī)一個(gè)三等獎(jiǎng)：5名贈(zèng)送價(jià)值12元500g的藍(lán)月亮洗衣液一瓶參與獎(jiǎng)：若干名可獲得兩元代金券（2）操作細(xì)節(jié)超市一樓出口有設(shè)專門的抽獎(jiǎng)區(qū)域，安排兩名員工在抽獎(jiǎng)區(qū)域登記好，獲獎(jiǎng)?wù)呖蓱{借票據(jù)在服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)品，領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間統(tǒng)一為1月17日整日，我們會(huì)將獎(jiǎng)品保留一天，逾期作廢處理。注明：票據(jù)不可以重復(fù)使用，一張票據(jù)僅限抽取1份獎(jiǎng)品，兌換過(guò)獎(jiǎng)品的票據(jù)上要蓋上“已兌”的章子，參與本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)的不可以再參與折價(jià)券的活動(dòng)。3.6.3微信促銷活動(dòng)期間沃爾瑪，開啟省錢省心好生活促銷活動(dòng)，即只要在沃爾瑪?shù)郊椅⑿判〕绦蛳聠蔚念櫩途涂梢栽谖⑿判〕绦蛑袇⑴c大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)，豪抽1333元，我們幫您清空購(gòu)物車，最高可獲得1333元免單！（一個(gè)微信號(hào)僅限一次，活動(dòng)期間限量33份）[2]具體操作辦法如下：活動(dòng)期間，可以在沃爾瑪?shù)墓娞?hào)將本次活動(dòng)分享到朋友圈，并說(shuō)出你對(duì)沃爾瑪三周年的祝福語(yǔ)，集齊33個(gè)贊之后，截圖發(fā)給“沃爾瑪”官方微信，即可獲得周年慶精美小禮品一份（一個(gè)微信號(hào)僅限一次，重復(fù)關(guān)注及重復(fù)發(fā)送截圖不計(jì)算在內(nèi)）精美小禮品數(shù)量有限僅限300份。沃爾瑪?shù)墓娞?hào)如下圖2所示：圖2沃爾瑪官方微信圖2沃爾瑪公眾號(hào)獲獎(jiǎng)?wù)咝枰獙⑧]寄地址以及個(gè)人信息于2021年1月18日之前回復(fù)，過(guò)期視為自動(dòng)放棄獎(jiǎng)項(xiàng)，自提的獲獎(jiǎng)?wù)咝枰怯泜€(gè)人信息，憑借中獎(jiǎng)截圖或者身份證到本超市活動(dòng)門店進(jìn)行自提領(lǐng)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品將在1月18日這天整天保留，逾期作廢處理。注明：工作人員需要在兌換過(guò)獎(jiǎng)品的個(gè)人信息登記上畫記號(hào)，避免重復(fù)領(lǐng)獎(jiǎng)情況出現(xiàn)，參與線下抽獎(jiǎng)活動(dòng)的人不可參與線上抽獎(jiǎng)促銷。3.6.4折價(jià)劵促銷凡是在2012年1月10日—1月17日期間，在金茂覽秀城沃爾瑪?shù)陜?nèi)消費(fèi)達(dá)到一定的金額，即可獲得相應(yīng)的優(yōu)惠券。（每天不同金額的劵僅限50份）（1）消費(fèi)者購(gòu)滿299元,即可獲得35元地優(yōu)惠券；（2）消費(fèi)者購(gòu)滿399元，即可獲得55元地優(yōu)惠券；（3）消費(fèi)者購(gòu)滿599元，即可獲得100元地優(yōu)惠券；（4）消費(fèi)者購(gòu)滿899元，即可獲得200元地優(yōu)惠券。操作細(xì)節(jié)：工作人員在消費(fèi)者付款的時(shí)候，按照相關(guān)的消費(fèi)金額給予消費(fèi)者相對(duì)應(yīng)得優(yōu)惠券（特價(jià)促銷以及煙酒不參與此次活動(dòng)）優(yōu)惠券在本次結(jié)算中不可以使用，再次購(gòu)買可以直接抵消相對(duì)應(yīng)得優(yōu)惠券金額（特價(jià)促銷以及煙酒不參與此次活動(dòng)），優(yōu)惠券不帶有時(shí)間限制，活動(dòng)期間收銀臺(tái)增加兩名工作人員，進(jìn)行優(yōu)惠劵的發(fā)放。注明：工作人員要在兌換過(guò)的票據(jù)上蓋上“已兌”的章子，避免多次領(lǐng)獎(jiǎng)情況出現(xiàn)。3.6.5現(xiàn)場(chǎng)演示促銷商品或者服務(wù)想要得到顧客的認(rèn)可和接納，首先必須取得顧客的了解和信任，現(xiàn)場(chǎng)演示能讓顧客深入地了解商品，將商品地性能、特點(diǎn)全面而且真實(shí)地展現(xiàn)在顧客面前，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)演示也能節(jié)省部分促銷費(fèi)用。本次現(xiàn)場(chǎng)演示促銷的主要商品及操作細(xì)節(jié)具體如下：負(fù)責(zé)超市生鮮的促銷員，在生鮮冰柜旁邊煮火鍋，把所用的火鍋配料等擺放至桌子上，讓顧客一目了然，并邀請(qǐng)路過(guò)的顧客品嘗，香噴噴的氣味在賣場(chǎng)四處飄散，利用顧客的好奇心理和從眾心理，顧客必然蜂擁而至，可以提升店內(nèi)的生鮮銷售量，也可以順帶提高一些配料還有鍋碗瓢盆的銷售。同量還為現(xiàn)場(chǎng)演示促銷設(shè)計(jì)pop廣告，具體POP廣告如下圖3所示：圖3現(xiàn)場(chǎng)演示促銷POP3.6.6買贈(zèng)促銷本次促銷活動(dòng)中，部分商品采取買贈(zèng)促銷，采取該種促銷方式的商品具體如下：（1）沃爾瑪惠宜乳酸菌顧客可以在購(gòu)買之前品嘗試喝的樣品，在對(duì)口感覺(jué)得不錯(cuò)的情況下進(jìn)行購(gòu)買。具體如下：=1\*GB3①凡是在活動(dòng)期間購(gòu)買惠宜乳酸菌飲品滿33元的顧客，即可獲得一個(gè)小型的玻璃碗；=2\*GB3②凡購(gòu)買惠宜乳酸菌飲品滿66元的顧客，即可獲得250g的惠宜牛奶麥片一包。選擇惠宜乳酸菌進(jìn)行買贈(zèng)促銷的原因：在惠宜眾多的產(chǎn)品中，會(huì)選擇惠宜乳酸菌,是因?yàn)樗阡N售量這一塊的提升空間非常大，因此我們選擇惠宜乳酸菌進(jìn)行買贈(zèng)促銷；惠宜是沃爾瑪?shù)淖杂衅放?，主要是有日用品和食品類，惠宜這個(gè)牌子對(duì)于其他的牌子來(lái)說(shuō)性價(jià)比高。沃爾瑪惠宜乳酸菌如下圖4所示：圖4沃爾瑪惠宜乳酸菌此次促銷活動(dòng)是為了慶祝沃爾瑪金茂覽秀城店開業(yè)的三周年，所以大力推廣自身品牌，可以大幅度地提升沃爾瑪?shù)匿N售量，也可以增加沃爾瑪自有品牌惠宜在消費(fèi)者心里的印象。（2）生活必需品買金龍魚調(diào)和油5L可送小瓶裝;買泰國(guó)香米贈(zèng)送500g的稻花香米。3.6.7聯(lián)合促銷2021年1月10日—1月17日是沃爾瑪金茂覽秀城店的“五歲生日”，沃爾瑪?shù)某砷L(zhǎng)離不開所有消費(fèi)者的支持，為了熱烈慶祝此次周年慶，沃爾瑪將聯(lián)合金茂覽秀城內(nèi)仟吉蛋糕店進(jìn)行促銷，蛋糕的樣式就是為了展示給消費(fèi)者看。凡是在沃爾瑪購(gòu)買55元的顧客可憑借票據(jù)到仟吉蛋糕店三元買到一個(gè)美式甜甜圈；購(gòu)買155元可以憑借票據(jù)到仟吉蛋糕店三元買到兩個(gè)蛋撻；購(gòu)買355元可以憑借票據(jù)到仟吉蛋糕店三元買到一小份沃爾瑪“五歲生日”happy蛋糕。注明：在仟吉蛋糕店安排好兩名員工，在已經(jīng)兌換過(guò)的票據(jù)上蓋章，每張票據(jù)僅限一次。3.7實(shí)施安排3.7.1促銷前期準(zhǔn)備（1）針對(duì)此次促銷活動(dòng)進(jìn)行檢查，首先因?yàn)橐咔檫€在持續(xù)中，超市屬于人口密集區(qū)，所以準(zhǔn)備好口罩、體溫計(jì)和酒精、洗手液。（2）進(jìn)行促銷前的宣傳單、海報(bào)準(zhǔn)備和發(fā)放。在超市入口處設(shè)置促銷活動(dòng)海報(bào)，吸引消費(fèi)者；將有詳細(xì)促銷商品信息的廣告單放在超市門口進(jìn)行發(fā)放，便于消費(fèi)者一目了然的對(duì)促銷商品有所了解；將此次活動(dòng)的宣傳單在附近的居民區(qū)以及學(xué)校進(jìn)行發(fā)放；通過(guò)POP讓消費(fèi)者更清晰明了地看清楚具體折扣。（3）應(yīng)對(duì)賣場(chǎng)員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓其清楚店內(nèi)有周年慶的促銷活動(dòng)即將開始和自己的工作崗位，做到人人有事做，事事有人管。安排當(dāng)日地經(jīng)理店長(zhǎng)負(fù)責(zé)門店地現(xiàn)場(chǎng)管理，收銀臺(tái)處安排兩名工作人員發(fā)放優(yōu)惠券。（4）檢查促銷商品是否備貨齊全。（5）檢查促銷商品是否已經(jīng)安排好相關(guān)部門改好促銷價(jià)格。3.7.2促銷中期操作促銷中期操作具體如下：（1）促銷商品是否準(zhǔn)備齊全和陳列完成。（2）促銷商品在電腦和標(biāo)簽價(jià)上的價(jià)格是否全部改好。（3）促銷商品的陳列是否足夠吸引消費(fèi)者。（4）促銷商品是否粘貼好了廣告。（5）促銷商品有無(wú)出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題。（6）賣場(chǎng)所有員工是都了解到促銷的具體時(shí)間以及自己的工作職責(zé)。（7）賣場(chǎng)的布置是否看起來(lái)比較活躍能足夠吸引消費(fèi)者。（8）服務(wù)臺(tái)的人員廣播是否準(zhǔn)備到位。（9）安排好足夠的員工，以免不時(shí)之需，特別是促銷活動(dòng)進(jìn)行時(shí)的補(bǔ)貨。（10）每日檢查負(fù)毛利單品以及金額，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。（11）組織好賣場(chǎng)的秩序，避免踩踏事件的發(fā)生。3.7.2促銷后期延續(xù)（1）檢查過(guò)期的海報(bào)以及宣傳單是否全部撤下。（2）檢查相關(guān)部門是否把促銷商品的價(jià)格電腦和標(biāo)簽價(jià)是否已經(jīng)全部更改恢復(fù)原價(jià)。（3）檢查商品的陳列是否恢復(fù)原樣。3.8費(fèi)用預(yù)算整體費(fèi)用預(yù)估二十萬(wàn)元，具體詳情如下表5-表8所示：表5增加人員預(yù)算費(fèi)用明細(xì)表項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量單價(jià)（元）時(shí)間（天）總金額（元）員工工資現(xiàn)場(chǎng)人員108064800元發(fā)傳單人員66062160元監(jiān)督人員810064800元總計(jì)金額11760元表6廣告宣傳預(yù)算表項(xiàng)目數(shù)量費(fèi)用預(yù)算店內(nèi)展示的POP海報(bào)POP大型海報(bào)2張和店內(nèi)展示板1張；超市所以POP50張；1000元DM單4個(gè)板塊：蔬果、生鮮、生活用品、電器；附近發(fā)放的3000元店內(nèi)廣播稿5份1元店內(nèi)掛旗6020元總計(jì)金額4021元項(xiàng)目活動(dòng)預(yù)計(jì)費(fèi)用（元）酒水飲料類25750元生活用品類6250元電器類11700元蔬果類5000元生鮮類5000元促銷附贈(zèng)品類2000元總計(jì)金額55700元表7折扣預(yù)算表表8抽獎(jiǎng)活動(dòng)預(yù)算表序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量費(fèi)用1歡樂(lè)周年慶現(xiàn)場(chǎng)抽大獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)一名299元二等獎(jiǎng)三名199元三等獎(jiǎng)五名12元參與獎(jiǎng)若干名2000元2微信促銷55份1555元豪抽大獎(jiǎng)500份集贊送禮（郵寄費(fèi)）70000元3優(yōu)惠券55元85元100元200元六天活動(dòng)每天僅限50份22000元4聯(lián)合促銷蛋糕1000元總計(jì)金額95000元3.9意外防范3.9.1新冠疫情防范（1）做好口罩、酒精洗手液、消毒劑等防疫物資的儲(chǔ)備，制定好應(yīng)急的工作預(yù)案，落實(shí)責(zé)任人，加強(qiáng)對(duì)員工的健康培訓(xùn)。（2）建立工作人員每日的健康監(jiān)測(cè)制度，每日對(duì)工作人員的健康情況如實(shí)登記，如出現(xiàn)可疑癥狀立即就醫(yī)。（3）對(duì)進(jìn)入超市的所有人員進(jìn)行體溫監(jiān)測(cè)。（4）確保超市的通風(fēng)和換氣，溫度適宜的情況下盡量采取自然通風(fēng)以加強(qiáng)室內(nèi)外的空氣流通，使用中央空調(diào)需定時(shí)對(duì)通風(fēng)口進(jìn)行消毒。（5）保持電梯貨梯的每日消毒清潔工作。（6）公共衛(wèi)生間配備好酒精洗手液，每日進(jìn)行消毒工作。（7）設(shè)置最安全的“1米線”，提醒顧客排隊(duì)付款時(shí)保持安全距離。（8）推薦顧客盡量自助購(gòu)物、非接觸掃碼付費(fèi)，盡量減少排隊(duì)時(shí)間。（9）工作人員必須佩戴一次性口罩，四小時(shí)換一次口罩。（10）通過(guò)海報(bào)和店內(nèi)廣播加強(qiáng)來(lái)店人員對(duì)疫情防控的知識(shí)宣傳。3.9.2防損防范臨近春節(jié)，超市中魚龍混雜，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)偷盜情況的發(fā)生，為了超市商品安全管理，降低商品的失竊率，內(nèi)外一起防。（1）外部盜竊=1\*GB3①活動(dòng)期間內(nèi)每日值班人員（經(jīng)理、店長(zhǎng)以及安保人員）可穿便服在超市內(nèi)走動(dòng)，隨時(shí)觀察可疑人員。=2\*GB3②提前檢查好各個(gè)區(qū)域的監(jiān)控是否有損壞或者畫面不清晰。=3\*GB3③超市的廣播也可提醒顧客注意自己的財(cái)產(chǎn)安全。=4\*GB3④進(jìn)入超市時(shí)工作人員有義務(wù)提醒顧客把包包放置儲(chǔ)物柜，并且看管好自己的貴重物品。=5\*GB3⑤如果是未成年人需通知其法律監(jiān)護(hù)人前來(lái)處理。=6\*GB3⑥如出現(xiàn)偷盜事件在處理和解時(shí)，應(yīng)讓對(duì)方了解到這是為他著想的措施，若不珍惜和解機(jī)會(huì)，送入派出所在超市偷東西報(bào)警后的處罰根據(jù)《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理盜竊刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》第一條：盜竊公私財(cái)物價(jià)值一千元至三千元以上、三萬(wàn)元至十萬(wàn)元以上、三十萬(wàn)元至五十萬(wàn)元以上的，應(yīng)當(dāng)分別認(rèn)定為刑法第二百六十四條規(guī)定的數(shù)額較大、數(shù)額巨大、數(shù)額特別巨大。[3]依據(jù)《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》第四十九條，盜竊、詐騙、哄搶、搶奪、敲詐勒索或者故意損毀公私財(cái)物的；處五日以上十日以下拘留，可以并處五百元以下罰款；情節(jié)較重的，處十日以上十五日以下拘留，可以并處一千元以下罰款。[4]（2）內(nèi)部盜竊很多超市也會(huì)出現(xiàn)內(nèi)部員工盜竊的情況,因此，對(duì)于內(nèi)部盜竊，設(shè)計(jì)如下預(yù)防與應(yīng)對(duì)措施：=1\*GB3①員工的預(yù)防教育，對(duì)員工進(jìn)行從入職就來(lái)開始的不間斷的教育工作，可以在開會(huì)的時(shí)候進(jìn)行，必須讓員工清楚偷盜會(huì)給個(gè)人帶來(lái)多么嚴(yán)重的后果，包括偷盜應(yīng)該承擔(dān)的刑事責(zé)任。=2\*GB3②設(shè)置員工私人物品的置物柜。=3\*GB3③員工不得在工作時(shí)間進(jìn)行購(gòu)物。=4\*GB3④每日值班經(jīng)理或者店長(zhǎng)不定時(shí)巡店。3.9.3顧客投訴預(yù)防與應(yīng)對(duì)商品的質(zhì)量問(wèn)題是企業(yè)的生命源泉，顧客的零投訴是企業(yè)所追求的，水能載舟亦能覆舟，所謂“顧客第一，質(zhì)量求生存”的理念不能只是紙上談兵，我們應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注顧客的利益，去解決顧客的疑惑和難題。在面對(duì)顧客投訴時(shí)應(yīng)遵循以下原則：[5]（1）認(rèn)真傾聽，表明您關(guān)注并且向客戶呈現(xiàn)出負(fù)責(zé)任的態(tài)度。（2）保持冷靜自信，記錄客戶投訴信息。（3）不要打斷客戶，讓他發(fā)泄憤怒或不滿的情緒。（4）表示您的同情和認(rèn)可。（5）收集事實(shí)和調(diào)查準(zhǔn)確數(shù)據(jù)以便確認(rèn)真正問(wèn)題所在。（6）記錄客戶提供相關(guān)投訴信息并附屬每一條數(shù)。（7）強(qiáng)調(diào)共同利益并且負(fù)責(zé)任地茶農(nóng)一定幫助顧客解決問(wèn)題。（8）激勵(lì)客戶參與上了解決方案。（9）確認(rèn)解決方案和兌現(xiàn)承諾.信息及時(shí)反饋。4效果評(píng)估通過(guò)此次促銷，預(yù)計(jì)將取得如下促銷