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商場(chǎng)保潔規(guī)范及內(nèi)容流程一、制定目的及范圍為確保商場(chǎng)環(huán)境整潔、衛(wèi)生,提高顧客的購(gòu)物體驗(yàn),特制定本商場(chǎng)保潔規(guī)范及流程。本規(guī)范適用于商場(chǎng)內(nèi)所有公共區(qū)域、商鋪區(qū)域及后勤設(shè)施的保潔工作,包括日常清潔、定期深度清潔及應(yīng)急處理等內(nèi)容。二、保潔原則1.保持商場(chǎng)內(nèi)環(huán)境整潔是保潔工作的首要目標(biāo),確保顧客在舒適的環(huán)境中購(gòu)物。2.所有保潔人員須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),熟悉各類清潔工具和清潔劑的使用方法。3.采用環(huán)保清潔劑,減少對(duì)環(huán)境的污染與對(duì)顧客健康的影響。4.定期進(jìn)行保潔效果評(píng)估,確保保潔工作持續(xù)改進(jìn)。三、保潔內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.日常清潔地面清潔:每天對(duì)商場(chǎng)內(nèi)所有地面進(jìn)行清掃與拖地,保持無塵無污跡。玻璃清潔:定期清洗商場(chǎng)內(nèi)外的玻璃,確保透明度和明亮度。衛(wèi)生間清潔:每小時(shí)進(jìn)行檢查與清潔,確保無異味、無污垢,用品齊全。垃圾處理:定時(shí)清理垃圾桶內(nèi)垃圾,保持垃圾分類投放。休息區(qū)清潔:定期擦拭休息區(qū)桌椅,確保無塵無污跡。2.定期深度清潔地毯清潔:每季度對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的地毯進(jìn)行深度清潔與消毒。墻面清潔:每半年對(duì)墻面進(jìn)行擦洗,去除污垢與灰塵??照{(diào)清潔:定期對(duì)空調(diào)過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,確保空氣質(zhì)量。燈具清潔:每半年對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的燈具進(jìn)行清洗,保持明亮。3.特殊事件處理突發(fā)事件清潔:如有顧客意外事故或食品溢出,保潔人員需迅速處理,確?,F(xiàn)場(chǎng)安全與衛(wèi)生。節(jié)假日清潔:在節(jié)假日前,需提前安排加強(qiáng)清潔,確保商場(chǎng)迎接顧客。四、保潔流程1.日常保潔流程1.1準(zhǔn)備工作:保潔員在上班前檢查清潔工具及清潔劑,確保齊全有效。1.2區(qū)域劃分:將商場(chǎng)劃分為若干保潔區(qū)域,指定每位保潔員負(fù)責(zé)的區(qū)域。1.3清潔實(shí)施:按照規(guī)定的清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔,確保每個(gè)環(huán)節(jié)不遺漏。1.4記錄反饋:每日結(jié)束后,保潔員需填寫保潔記錄,反饋工作情況與發(fā)現(xiàn)的問題。2.深度清潔流程2.1計(jì)劃安排:提前制定深度清潔計(jì)劃,告知相關(guān)部門與員工。2.2人員培訓(xùn):對(duì)參與深度清潔的保潔員進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn),講解清潔技巧與注意事項(xiàng)。2.3實(shí)施清潔:按照計(jì)劃逐項(xiàng)進(jìn)行深度清潔,確保質(zhì)量。2.4效果評(píng)估:清潔完成后,由專人進(jìn)行檢查,確保達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。3.應(yīng)急處理流程3.1接到通知:保潔員應(yīng)及時(shí)接到突發(fā)事件的通知,保持警覺。3.2迅速響應(yīng):迅速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),評(píng)估情況并采取清潔措施。3.3記錄情況:處理完畢后,及時(shí)記錄事件經(jīng)過及處理結(jié)果,反饋給主管。五、保潔管理及評(píng)估機(jī)制1.考核制度:保潔工作人員的考核應(yīng)包括工作質(zhì)量、工作態(tài)度、出勤情況等,定期進(jìn)行評(píng)估。2.顧客反饋:設(shè)置顧客意見箱,收集顧客對(duì)保潔工作的反饋,定期分析改進(jìn)。3.監(jiān)督機(jī)制:商場(chǎng)管理部門定期對(duì)保潔工作進(jìn)行檢查,確保標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4.培訓(xùn)提升:根據(jù)評(píng)估結(jié)果,定期組織培訓(xùn),提高保潔人員的專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。六、保潔紀(jì)律與規(guī)范1.保潔人員職責(zé):保潔人員應(yīng)保持良好的儀容儀表,按時(shí)上崗,認(rèn)真負(fù)責(zé)。2.工作責(zé)任制:明確每位保潔員的責(zé)任區(qū)域,確保不出現(xiàn)盲區(qū)。3.禁忌行為:保潔員不得擅自離崗、玩手機(jī)、與顧客爭(zhēng)執(zhí),違反者將受到處理。七、總結(jié)與展望制定一套完善的商場(chǎng)保潔規(guī)范及流程,對(duì)于提升商場(chǎng)形象、保障顧客滿意度具有重要意義。通過不斷優(yōu)化保潔流程,提高

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