人教版高中生物教案15篇

人教版高中生物教案15篇

人教版高中生物教案（精選篇1）

一、教學目標

（一）知識目標：

L認識動物細胞與植物細胞的亞顯微結構，了解它們的共同

點和重要的區(qū)別特征。

2,了解細胞膜的成分，理解細胞膜的結構特點和功能特點之

間的關系；正確認識并會區(qū)分物質通過細胞膜的幾種不同方式。

3.了解各種細胞器的分布、形態(tài)結構和功能特點。

4.認識細胞核的亞顯微結構特點和主要生理功能。

5.理解染色質和染色體相互轉變的動態(tài)關系。

6.了解原核細胞和真核細胞的區(qū)別。

（二）能力目標：

1,通過學習真核細胞亞顯微結構，培養(yǎng)學生識圖能力和繪圖

能力。

2.通過對細胞結構的學習，訓練學生利用對比的方法歸納總

結知識的能力。

3.通過設計和分析實驗，培養(yǎng)學生的科學探究能力。

4.訓練學生利用資料分析、判斷問題，進行研究性學習的能

力。

二、教學重點

1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點進行學習和討論。

2、細胞膜的選擇透過性。

3、線粒體和口-綠體的結構，為第二章中的呼吸作用和光合作

用奠定基礎。

4、細胞核的結構和功能，為第五章學習奠定基礎。

三、教學難點

1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。

2、細胞膜的結構和功能特點，理解膜的流動性。

3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結構和功能，理解細胞器間

的關系。

4、染色質與染色體間互相轉換的動態(tài)關系。

四、教學過程

問題：病毒具有生命物質中最重要的兩種成分一一生命活動

的體現(xiàn)者蛋白質和遺傳物質核酸。可是病毒卻不能單獨存活，病

毒只有侵入寄主細胞后才能體現(xiàn)生命的特點。上述事實說明了什

么？你能分析這其中的原因嗎？

小結：從物質基礎方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復雜

的新陳代謝；從結構基礎上看病毒不具有細胞結構一一細胞學說

指出：細胞是新陳代謝的結構和功能的基本單位。因此病毒不能

獨立進行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細胞生物中才能體現(xiàn)生

命現(xiàn)象。

問題：根據(jù)初中知識，舉例說明細胞生物可以分成哪幾類？

它們在結構方面的主要區(qū)別是什么？是否有什么共同的基本結構？

課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。

小結：討論結果。

人教版高中生物教案（精選篇2）

一、教學目標

（一）知識與能力

簡述動物細胞培養(yǎng)的過程、條件及應用。

（二）過程與方法

L運用細胞的基礎知識，分析細胞工程的理論基礎；

2.通過小組間的交流與合作，提高學生的語言表達能力及思

維的嚴密性。

（三）情感態(tài)度與價值觀

通過對動物細胞培養(yǎng)的學習，體會生物科學技術的發(fā)展和進

步，關注細胞工程研究的發(fā)展和應用前景。

二、教學重難點

動物細胞培養(yǎng)的過程及條件

三、教學過程

（一）引入新課

展示兩幅燒傷程度不同的病人圖片。

師：俗話說：“水火無情”，火災過后，都會有燒傷病人。在

治療燒傷病人時通常采用的方法是取燒傷病人的健康皮膚進行自

體移植，但對一個大面積燒傷的病人卻無奈，用他人的皮膚來源

不足，而且會產生排異反應。怎樣獲得大量的自體健康皮膚呢？這

個難題，動物細胞工程為我們找到了解決辦法。

【設計意圖】利用經典圖片引入課題，提高學生學習興趣，

明確學習目標。

（二）動物細胞培養(yǎng)概念

動物細胞培養(yǎng)就是從動物機體中取出相關組織，將它分散單

個細胞，然后放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細胞生長和增殖。

（三）動物細胞培養(yǎng)過程？

培養(yǎng)動物所用的細胞大都取自胚胎或出生不久的幼齡動物器

官或組織。

將組織取出來后，先用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理等使組織

分散成單個細胞，然后配置成一定濃度的細胞懸液。

放在培養(yǎng)瓶中的具有一定濃度的細胞懸浮液在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)

的過程叫做原代培養(yǎng)；隨著細胞生長的和增殖，培養(yǎng)瓶中的細胞越

來越多，需要定期地用胰蛋白酶處理使細胞從瓶壁上脫離下來，

配制成細胞懸浮液，分裝到兩個或兩個以上的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)，這

稱為傳代培養(yǎng)。傳代細胞中遺傳物質沒有發(fā)生改變的叫做細胞株;

遺傳物質發(fā)生了改變，并且?guī)в邪┘毎奶攸c，這種傳代細胞叫

做細胞系。

（四）動物細胞培養(yǎng)的條件？

L無菌、無毒的環(huán)境：對培養(yǎng)液和所有的培養(yǎng)用具進行無菌

處理，還可在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素。此外，應定期更換

培養(yǎng)液。

2.營養(yǎng)：合成培養(yǎng)基中有葡萄糖、氨基酸、促生長因子、無機

鹽、微量元素等，通常需加入血清、血漿等。

3.溫度和pH：適宜溫度為36.5（±0.5寸，適宜pH為7.2-

7.4?o

4.氣體環(huán)境？：主要是02和C02。

（五）動物細胞培養(yǎng)技術的應用？

1.生產生物制品：如病毒疫苗、干擾素、單克隆抗體等;？

2,健康細胞培養(yǎng)；

3.作為基因工程中的受體細胞；

4.科研方面：篩選抗癌藥物、治療和預防疾病等。

（六）思考討論

1.為什么選用動物胚胎或幼齡個體的器官或組織做動物細胞

培養(yǎng)材料?？

答：因為這些組織或器官上的細胞生命力旺盛，分裂能力強。

2.為什么培養(yǎng)前要將組織細胞分散成單個細胞?？

答：成塊組織不利培養(yǎng)，分散了做成細胞懸浮液利于培養(yǎng)。？

3.在動物細胞培養(yǎng)過程中，為什么要用胰蛋白酶對取出的動

物組織進行處理??答：胰蛋白酶處理動物組織，可以使動物組織

細胞間的膠原纖維和細胞外的其他成分酶解，獲得單個細胞。

生細胞株和細胞系有什么區(qū)別？

答：細胞系的遺傳物質改變，具有癌細胞的特點，失去接觸

抑制，容易傳代培養(yǎng)。？

5.動物細胞培養(yǎng)液的主要成分是什么？較植物組培培養(yǎng)基有

何獨特之處?？

答：主要成分：葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素和動物血清

等；獨特之處有：A.動物細胞培養(yǎng)液為液體培養(yǎng)基;B.動物細胞培

養(yǎng)液的成分中有動物血清等，而植物組培培養(yǎng)基多數(shù)選取蔗糖為

營養(yǎng)物質。

6.動物細胞培養(yǎng)能否像綠色植物組織培養(yǎng)那樣最終培養(yǎng)成新

個體??

答：不能，動物細胞培養(yǎng)只能使細胞數(shù)目增多，不能發(fā)育成

新的動物個體。

動物細胞培養(yǎng)是細胞工程、基因二程和生物醫(yī)學工程的重要

研究手段，教師在介紹了動物細胞培養(yǎng)的過程、條件之后，可以

通過問題式探索，讓學生深層次地了解動物細胞培養(yǎng)中應該注意

的問題，鞏固知識，加深理解，培養(yǎng)學生的學習興趣。

人教版高中生物必修一教案

人教版高中生物教案（精選篇3）

一、基因突變（閱讀教材P80?82）

L概念：DNA分子中發(fā)生堿基對的替換、增添、缺失，而引起

基因結構的改變。

2.時間：主要發(fā)生在有絲分裂間期和減數(shù)第一次分裂前的間

期。

3.原因外因物理因素：如紫外線、—射線等化學因素：如亞硝

酸、堿基類似物等生物因素：某些病毒等內因DNA分子復制偶爾

發(fā)生錯誤DNA的堿基組成發(fā)生改變

4?特點普遍性：在生物界中普遍存在隨機性：可以發(fā)生在生

物個體發(fā)育的任何時期和部位不定向性：可產生一個以上的等位

基因低頻性：在自然狀態(tài)下，突變頻率很低

(1)新基因產生的途徑。

(2)生物變異的根本來源。

(3)生物進化的原始材料。

6.實例一一鐮刀型細胞貧血癥：患者紅細胞由正常中央微凹

的圓餅狀變?yōu)閺澢溺牭稜?，易發(fā)生紅細胞破裂，使人患溶血性

貧血。

二、基因重組(閱讀教材P83)

L概念：在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的

基因的重新組合。

2.類型比較

類型發(fā)生的時期發(fā)生的范圍

自由組合型減數(shù)第一次分裂后期非同源染色體上的非等位基

因

交叉互換型減數(shù)第一次分裂四分體時期同源染色體上的等位

基因隨非姐妹染色單體的交換而交換

3.意義：基因重組是生物變異的來源之一，對生物進化具有

重要意義。

重點聚焦

1.鐮刀型細胞貧血癥形成的原因是什么？

2.基因突變的原因是什么？

3.基因突變有哪些特點？

4.基因突變和基因重組有哪些重要意義？

人教版高中生物教案（精選篇4）

一、學情分析

本課的授課對象是高一的學生，經過兩年的生物學學習，學

生已經儲備了很多生物學知識，具有一定的生物學基礎。本節(jié)課

主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性，教材對

酶的本質和特性作了重點介紹。本章本節(jié)課內容是高二生物教材

的重難點內容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動有關。在

本章節(jié)中通過探索驗證酶的特性的教學過程，培養(yǎng)學生建立科學

的思維方法和研究精神。

首先，在本課之前，學生已經對酶的發(fā)展歷程、特性、作用等

都已經知道并理解。這些都與接下來的酶的特性緊密相關。也一

定程度上反饋了上節(jié)課的上課質量和學生的掌握情況。并且為接

下來的教學作為指導。其次，學生對生活中常見的比如說加酶洗

衣粉，學生都可能接觸過，那么他們就會有很多問題出現(xiàn)了：加

酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢?酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在

使用加酶洗衣粉的時候需要注意什么呢？等等的問題。這樣，一方

面學生會形成無意注意，一定程度上提高學習欲望，學習效果也

大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大

信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的土產應用的引入，一定程度

上開闊了學生的視野，讓學生覺得生物對他們來說，不是只是抽

象的某某技術，某某發(fā)現(xiàn)，某某科學家等等，而是貼近日常生活

的，很常見的東西，他們會有這樣的想法：“如果我掌握了這個，

那我是不是就相當于令人羨慕的科學家了呢？”這樣，也一定程度

上激發(fā)了他們的學習欲望c也為以后的擇業(yè)多一個選擇。

二、教學內容分析：

1、本節(jié)課的知識結構：

在這節(jié)課中，我打算先回顧上節(jié)課所學習的內容：酶的本質，

作用。然后問大家一個問題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給

大家展示幾張酶的在生活中應用的圖片，看大家反應，并嘗試總

結。再者，就用幾個案例來一一說明酶具有哪些特性。

2、本節(jié)課的生物學概念：

1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質。

2、酶的專一性：酶對所作用的底物有嚴格的選擇性。一種酶

僅能作用于一種物質，或一類分子結構相似的物質，促其進行一

定的化學反應，產生一定的反應產物。

3、酶的高效性：與無機催化劑相比，酶具有高效率的催化能

力。

4、酶的作用條件溫和：酶所催化的化學反應一般是在比較溫

和的條件下進行的，其代表是溫度跟酸堿度。

三、學習動機的喚起和保持

1、通過提問一些看似跟學習無關的，其實大有玄機的問題。

比如說：“你們家用什么牌子的洗衣粉?你們喜愛的牛仔褲是怎樣

子做成的呢？“當然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。

2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說面包，啤酒。也能

引起他們的無意注意，也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達到

活躍課堂氣氛，提高學習效率、

3、教師的語言當然也要適當?shù)卣{整，盡量使用貼近學生的,

但又不失專業(yè)的語言。也一定程度上引起注意。

4、可以嘗試布置學生去查閱關于酶的資料，并綜合匯報展示。

四、落實課程目標

本節(jié)課要實現(xiàn)的高中生物學課程內容是：

第五章：細胞的能量供應和利用第一節(jié)：降低化學反應活化

能的酶二、酶的特性

具體內容標準

活動建議

案例分析：酶的特性

收集酶在生活生產中的應用，并加以分析運用了酶的哪些特

性，再綜合匯總，然后匯報。

人教版高中生物必修二教案

人教版高中生物教案（精選篇5）

教材分析：

本小節(jié)主要講述了DNA分子的結構，關于DNA分子的雙螺旋

結構，這部分內容比較抽象，不容易理解。所以在教學過程中應

向學生展示DNA分子的結構模型。而且教材在概述DNA分子雙螺

旋結構的特點后，安排了一個“制作DNA雙螺旋結構模型”的實

驗，以加深學生對這一結構的感性認識和理解。

教學目標

知識目標：

1.說出DNA分子基本組成單位的化學組成

2.概述DNA分子的結構特點

能力目標：

1.培養(yǎng)觀察能力和分析理解能力：通過計算機多媒體課件和

對DNA分子直觀結構模型的觀察來提高觀察能力、分析和理解能

力。

2,培養(yǎng)創(chuàng)造性思維的能力：以問題為導向激發(fā)獨立思考，主動

獲取新知識的能力。

情感態(tài)度與價值觀目標：

L通過DNA的結構學習，探索生物界豐富多彩的奧秘，從而

激發(fā)學生學科學，用科學，愛科學的求知欲望。

教學重點：

1.DNA分子結構的主要特點

2?堿基互補配對原則。

教學難點：

1.DNA分子的雙螺旋結構

難點突破方案：

1.用直觀模型進行教學。

2.用多媒體課件顯示DNA分子結構組成的動態(tài)過程

3.總結典型堿基計算規(guī)律，配合習題加深學生的理解。

教具準備：

LDNA分子的直觀結構模型

課時安排：

1課時

教學過程：

新課導入：

前面我們通過“肺炎雙球菌轉化實驗”和“噬菌體侵染細菌

實驗”的學習，知道DNA分子是主要的遺傳物質，它能使親代的

性狀在子代表現(xiàn)出來。

那么DNA分子為什么能起遺傳作用呢？為了弄清楚這個問題,

我們就需要對DNA進行更深入的學習。

那么我們今天就首先來學習DNA分子的結構。

dna分子的結構教案教學目標達成過程：

一、DNA分子的基本組成單位

在學習新課之前我們首先來回憶一下我們以前學習過的DNA

的相關內容。

1.名稱：DNA又叫脫氧核糖核酸，是主要的遺傳物質。具有雙

鏈結構。

2.組成元素：C、H、0、N、P

3.基本組成單位：脫氧核甘酸（如下圖）

組成脫氧核甘酸的含N堿基：A、T、G、C,堿基不同則脫氧

核甘酸的種類不同

二、DNA分子的結構（該部分主要通過課件引導學生回答!）

教師講述：

在我們以往的學習過程中，我們已經知道了DNA是由脫氧核

甘酸構成，那么這些脫氧核甘酸具體是怎樣組成DNA的呢?組成的

DNA又具有怎樣的結構呢？

介紹DNA分子雙螺旋結構模型的提出。1953年，美國科學家

沃森和英國科學家克里克提出了著名的DNA分子雙螺旋結構模型

(簡介沃森和克里克的發(fā)現(xiàn)過程，激起學生學習的興趣和實事求是

的科學態(tài)度，培養(yǎng)不斷探求新知識和合作的精神)。這為合理地解

釋遺傳物質的各種功能奠定了基礎。

1.DNA分子的結構

提出者：沃森和克里克(1953年)

結構：雙螺旋結構

2.脫氧核甘酸組成DNA分子的過程

具體過程用PPT展示

3.DNA分子雙螺旋結構的特點

(D.DNA分子是由兩條鏈組成的，這兩鏈按反向平行方式盤

旋成雙螺旋結構。

(2).DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側，構

成基本骨架;堿基排列在內側。

(3).DNA分子兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對，堿基

配對遵循堿基互補配對原則。

堿基互補配對原則：堿基A與T、G與C之間的——對應關系，

叫堿基互補配對原則。

三DNA分子的結構特性

1.多樣性：由于堿基排列順序不同，所以DNA分子有多樣性，

由n對堿基組成的DNA分子中，DNA分子的種類為4n.

2.特異性：不同的DNA分子具有不同的堿基順序

3.穩(wěn)定性：通過堿基互補配對后用氫鍵連接兩條鏈，所以具

有穩(wěn)定性。

教學總結

充分發(fā)揮學生的主體作用，把時間留給學生，讓學生自行總

結、概況！

課下作業(yè)

完成學案上相應習題！

人教版高中生物教案（精選篇6）

【考綱要求及學習目標】

伴性遺傳的類型及特點

【重難點分析】

重點：伴性遺傳的類型和特點

解決方法：在教學中啟發(fā)學生寫出男女各種基因型，分工合

作搞清每種婚配類型色盲患者的比例。教師在此基礎上引導學生

總結出伴性遺傳的規(guī)律，分別運用正推和逆推的方法歸納各種伴

性遺傳的特點，充分理解伴性遺傳的規(guī)律。

【教學方法】

為了發(fā)揮學生主體作用，采用探究、討論模式結合、啟發(fā)誘

導、設問答疑的教學方法。

【教學用具】

多媒體課件

【教學過程】

㈠導入

1、直接引入復習課題，分析近4年甘肅（新課標H）高考題涉

及到本節(jié)內容的題目分布情況，要求學生提出與本節(jié)內容相關的

疑難問題。

2、教師整合學生問題，給出本節(jié)復習要點：（1）生物性別決

定方式。（2）伴性遺傳的類型及特點。

（二）講授內容

一、伴性遺傳的概念

1、學生閱讀概念：位于性染色體上的基因，其遺傳方式總是

和性別相關聯(lián)，這種現(xiàn)象叫做伴性遺傳。

2、根據(jù)關鍵詞“性染色體”，“與性別有關”，簡單復習性

別決定相關知識。課件展示性別決定過程，并及時進行針對訓練。

3、課件展示Y染色體的形態(tài)，引出伴性遺傳的幾種方式。

【針對訓練1】關于果蠅性別決定的說法，下列哪一點是錯誤

的(A)

①性別決定的關鍵在于常染色體②雌性只產生含—染色體的

卵細胞③雄性產生含_、Y兩種性染色體的精子且比例為1：1④含

—染色體的配子是雌配子，含Y染色體的配子是雄配子

①④B.③C.②D.①和③

【針對訓練2】下列關于性染色體敘述，正確的是(C)

A.性染色體上的基因都可以控制性別

B.性別受性染色體控制而與基因無關

C.位于一或Y染色體上的基因，其相應的性狀表現(xiàn)與一定的性

別相關聯(lián)

D.性染色體只存在于生殖細胞中.

二、分析伴_隱性遺傳病一一人類紅綠色盲

1、控制紅綠色盲的基因是位于—染色體上的隱性基因，讓學

生寫出色盲基因和正?；颉?/p>

2、讓學生說出人類正常色覺和紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型，

請學生上黑板寫出幾種婚配方式的遺傳圖解。

3、布置學生思考討論后師生共同歸納出伴—隱性遺傳病的特

點。

【針對訓練3】下圖是一色盲的遺傳系譜：

(1)14號成員是色盲患者，致病基因是由哪個體傳遞來的？用

成員編號和“一”寫出色盲基因的傳遞途徑：1一4一8-14。

（2）若成員7和8再生一個孩子，是色盲男孩的概率為1/4,

是色盲女孩的概率為Oo

三、分析伴—顯性遺傳病一一抗維生素D佝僂病

1、學生說出控制抗維生素D佝僂病的基因位于—染色體上，

是顯性基因，并寫出患病基因和正?；?。

2、學生寫出正常人和患者的基因型和表現(xiàn)型。

3、師生共同歸納伴—顯性遺傳病的特點。

【針對訓練4]一個患抗維生素D佝僂?。ㄔ摬橐伙@性遺傳）

的男子與正常女子結婚，為預防生下患病的孩子，進行了遺傳咨

詢。你認為下列的指導中有道理的是

A.不要生育？

B.妊娠期多吃含鈣食品

C.只生男孩

D.只生女孩

人教版高中生物教案（精選篇7）

一、教材分析

新課標對光合作用的認識過程從原來的“了解”水平提高到

了“說明”水平，教材中本部分內容從回顧科學家對光合作用的

探究歷程開始，讓學生感知他們探索的科學精神和實事求是的科

學態(tài)度，學習科學探究的一般方法和實驗設計的原則，并且得出

光合作用的反應式。教材中詳細描述？各探究實驗的關鍵環(huán)節(jié)，

對學生的探究思維具有很好的啟發(fā)性。

二、教學目標

（一）知識目標：

1.知道光合作用被發(fā)現(xiàn)的基本過程。

2.簡述出光合作用的原料、產物、條件和反應場所。

（二）能力目標：

L重新走進科學家發(fā)現(xiàn)光合作用的有關實驗，學會運用科學

探究的手段發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，發(fā)展科學探究能力。

2.在實驗探究中掌握科學探究的一般原則，重點是對照實驗

原則和單因子變量原則。

3.過讀書和師生的討論活動，培養(yǎng)學生自學和主動探索新知

識的技能、技巧。

（三）情感、態(tài)度和價值觀目標：

L體驗科學探究歷程，體會科學概念是在不斷觀察、實驗、

探索和爭論中形成。

2.認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于吸收

不同學科中的有關知識，還要具有質疑、創(chuàng)新及勇于實踐的科學

精神和科學態(tài)度。

3.學會參與、合作和交流探究的內容和結果。

4,認識到技術的發(fā)展在科學研究中的作用，尊重科學且用發(fā)

展的觀點看待科學、樹立辨證的科學觀。

三、教學重點難點

重點：光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史過程中的各實驗設計、優(yōu)

缺點和結論。

難點：光合作用的發(fā)現(xiàn)過程中各實驗如何巧妙地連接起來，

如何過渡，如何引導學生進行思考探究從而得出正確結論。

四、學情分析

學生在初中生物課中學習過有關光合作用的知識，而且生活

實踐中也對光合作用有所了解。但是，對于光合作用的發(fā)現(xiàn)歷史

卻很陌生，關鍵對于我們這節(jié)課要達到的目標“科學探究的一般

方法”知之甚少。高中學生具備了一定的觀察和認知能力，分析

思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，

對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索

科學的過程與方法及結論的形成缺乏理性的思考。在教學過程中，

教師要盡量創(chuàng)設學生活動的機會，讓學生成為學習活動的主體，

教師只是為學生的學習提供必要的指導和知識鋪墊。

五、教學方法

探究式教學，結合問題、討論、比較、歸納多種教學方法，并

配以多媒體輔助教學，引導學生再現(xiàn)科學發(fā)現(xiàn)過程，并進行分析、

討論、歸納和總結。新授課教學基本環(huán)節(jié)：預習檢查、總結疑惑

一情境導入、展示目標一合作探究、精講點撥一反思總結、當堂

檢測一發(fā)導學案、布置預習。

人教版高中生物教案（精選篇8）

一、教學目標的確定

在課程標準的具體內容標準中，與本節(jié)內容相對應的條目是

“概述蛋白質的結構和功能”。要達成這一目標，講授過程中就

應該以結構與功能相適應的生物學觀點為主線，首先聯(lián)系初中知

識引導學生說出蛋白質有哪些重要功能，再結合教材中蛋白質主

要功能示例，進行這一部分的學習。在了解了蛋白質多種多樣的

功能后，重點學習蛋白質的結構。首先學習蛋白質的基本組成單

位——氨基酸的結構特點，以及由氨基酸形成蛋白質的過程，然

后，組織學生運用剛獲取的知識對人工合成蛋白質進行探芯，在探

討過程中理解蛋白質結構多樣性的原因，最后再次呼應“結構與

功能的適應”的觀點，引導學生發(fā)現(xiàn)實例中更深刻的知識，進而

回歸主題——蛋白質是生命活動的主要承擔者。

根據(jù)以上對教材編排的理解，將本節(jié)知識目標定為:

L說明氨基酸的結構特點，以及氨基酸的種類。

2.概述蛋白質的結構和功能。

3.理解蛋白質是生命活動的主要承擔者。

4.關注蛋白質研究的新進展。

本節(jié)能力目標為：

1.嘗試建立氨基酸結構通式的球棍模型（模仿水平）。

2.使用球棍模型演示脫水縮合過程，肽鏈形成具有空間結構

的蛋白質（獨立操作水平）C

3.能夠利用多媒體搜集相關信息，學會鑒別、選擇、運用和

分享信息。

本節(jié)情感目標為：

1.體驗人工合成牛胰島素的大致合成過程（感受水平）。

2.認同蛋白質是生命活動的主要承擔者。

3.初步形成生物體的結構與功能、局部與整體、多樣性與共

同性相統(tǒng)一的觀點。樹立辯證唯物主義自然觀，逐步形成科學的

世界觀。

4.認識生物科學的價值，樂于學習生物科學，初步養(yǎng)成質疑、

求實、創(chuàng)新及勇于實踐的科學精神和科學態(tài)度。

二、教學設計思路

由于學生缺乏有關氨基酸和蛋白質的化學知識（特別是對連

接各原子間的化學鍵感到尤為困惑），細胞的分子組成又是微觀的

內容，比較抽象，所以在教學時，應注意聯(lián)系學生的生活經驗，

利用模型模擬或圖解加強教學的直觀性，增加學生對微觀內容的

感性認識，使學生在主動獲取知識的過程中完成重點、難點知識

的學習，鍛煉動手能力、提高思維能力，形成相應的觀點。

引導回顧初中知識創(chuàng)設問題情境

I

交流歸納蛋白質的功能

播放一則洗發(fā)水廣告

激發(fā)思考蛋白質與氨基酸的關系

I

引入氨基酸及其種類的學習

學生活動:觀察四種氨基酸的結構式

I

討論、總結氨基酸的結構通式

嘗試用球棍模型模擬氨基酸的結構通式

拓展思考氨基酸的結構特點及其他性質

引出氨基酸種類的學習

I

利用強烈的數(shù)據(jù)對比，過渡到氨基酸怎樣形成蛋白質

I

學生活動：閱讀課文并觀察氨基酸脫水縮合示意圖

學生活動：小組合作嘗試描述

啟發(fā)引導完成旁欄思考，并討論肽鏈的空間結構

I

觀察氨基酸形成蛋白質的示意圖

分析蛋白質的結構層次

I

介紹人工合成蛋白質的過程

師生共同探討人工合成牛胰島素的過程

導出蛋白質的多樣性原因

總結、評價回歸主題

三、教學實施過程

學習階段

教師組織與引導

學生活動

教學意圖

問題導學

主動獲取知識

加工信息，主動探究，了解知識的應用價值。

闡明結構與功能的關系，促進理解

系統(tǒng)總結

教師投影一則洗發(fā)水的產品介紹。啟發(fā)思考：在洗發(fā)水中都

含有哪些成分？為什么氨基酸能有效修復發(fā)質？發(fā)膜的主要成分是

什么？

評價回答，總結蛋白質和氨基酸都是生命活動所必需的生命

物質。它們之間存在著什么關系？

氨基酸是組成蛋白質的基本單位。

氨基酸有哪些特點呢？

展示四種氨基酸的結構式（甘氨酸、繳氨酸、丙氨酸、亮氨酸）

引導啟發(fā)：

教師組織與引導

1.組成氨基酸的基本元素是什么？

2.四種氨基酸在結構上有哪些共同點？又有哪些差別之處？

教師給與必要的補充，注意語言表述的準確性。

3.嘗試寫出氨基酸分子的結構通式。

教師巡查學生書寫情況，啟發(fā)學生依據(jù)書寫情況與教材作對

比來發(fā)現(xiàn)問題，強調結構通式的不同寫法。

引導學生通過球棍模型加深對氨基酸結構的理解，特別要形

成其空間結構的認識：（通過對蛋白質的空間結構的理解，為下一

步的理解肽鏈的空間結構做鋪墊）

桔紅色球：氫原子

黑色球：碳原子

綠色球：氧原子

藍色球：氮原子

小鐵棍：化學鍵

彈簧棍：碳氧雙鍵

（要求）裝配出一個甘氨酸或丙氨酸

深入探討：

1.我們插裝的甘氨酸的側鏈基團是什么？

2.r基的不同如何決定氨基酸種類的不同？嘗試用模型變換

（課下完成）

3.r基上能不能含有-nh2或-cooh?

課件展示特殊氨基酸

賴氨酸（含-nh2）

天冬氨酸（含-cooh）

啟發(fā)引導：

生物體中組成蛋白質的氨基酸只有20種，而據(jù)估計，生物界

的蛋白質種類多達1010~1012種。

氨基酸是怎樣形成蛋白質的呢？

根據(jù)由部分到整體的認知規(guī)律，

先引導：兩個相同或不同的氨基酸分子脫水縮合過程

討論：

1.氨基酸形成蛋白質的大致過程是怎樣的？

2.兩個氨基酸脫水縮合反應生成一個二肽，失去幾分子水？

3.三個氨基酸脫水縮合，失去幾分子水？

4.n個氨基酸脫水縮合反應呢？

演示:

氨基酸分子脫水縮合形成兩條鏈的過程

1.拿一條兩頭系有不同顏色緊扣的繩子表示一條多肽鏈

2.拿剪刀從中間剪開表示肽鍵的斷裂

思考：肽鍵斷裂后需要作出哪些修飾，使其形成兩條完整的多

肽鏈？

評價學生回答加以總結教師組織與引導

引導學生觀察：

“氨基酸形成蛋白質的示意圖”

完成“思考與討論”

利用課前搜集的有關人工合成蛋白質材料，聯(lián)系本書的科學

家訪談：

1.如果你是中國人工合成牛胰島素科研領導小組的成員，你

認為首先應做哪些方面的工作以免少走彎路？

2.設計一個怎樣的方案，以期更科學、更合理？（方案要合理）

3.如果人工合成的牛胰島素沒有達到預期的結果，你應該做

哪些方面的分析？

評價學生回答，總結出蛋白質結構多樣性的四大原因。

引導學生再次思考蛋白質功能實例中如何體現(xiàn)結構與功能的

適應這一生物學觀點。

討論:

L對于蛋白質的功能，你還能作出補充嗎？

2.人類研究蛋白質的功能有什么意義？

教師組織與引導。

展示知識概念圖。

本節(jié)課要理解:氨基酸形成蛋白質的過程，蛋白質的結構和功

能多樣性的原因。

思考回答：許多蛋白質是構成細胞和生物體結構的重要物質,

稱為結構蛋白，如羽毛、肌肉、頭發(fā)的成分主要是蛋白質。

思考回答：c、h、0、n等。

觀察對比，嘗試用語言描述。

傾聽，并以小組為單位，合作完成。

總結氨基酸在空間結構上的特點。

學生思考回答：

L甘氨酸的側鏈基團是氫基

2.學生初步思考

3.r基上可以含有-nh2或-cooh,進一步理解“每個氨基酸

分子至少都含有一個-nh2和-cooh”

獲取信息，主動思考，體會巨大的數(shù)字差別蘊含有哪些信息。

觀察“氨基酸脫水縮合示意圖”，閱讀氨基酸脫水縮合過程

的文字、圖解，以小組為單位，討論交流，并嘗試利用手中的模

型模擬此過程。

根據(jù)模型作出描述。

思考作答。

總結得出公式：

形成肽鍵數(shù)（脫去的水分子數(shù)）二氨基酸分子數(shù)-肽鏈條數(shù)。

主動參與交流表達，更深入理解氨基酸形成蛋白質的過程，

運用已學知識，解決實際問題。

1.整合資料信息，能說出幾個關鍵步驟。

2.方案要合乎生物學原理，合成后的牛胰島素要驗證其是否

有活性。

3.合成多肽鏤時少一個氨基酸分子。

合成多肽鏈時，氨基酸的連接順序出現(xiàn)錯誤。

合成多肽鏈時，未嚴格按照規(guī)定的17種氨基酸進行合成。

未嚴格按照其肽鏈折疊方式進行合成（意思對即可）。

能夠深層挖掘，作出相應描述。

回答問題，了解“國際人類蛋白質組計劃”的研究進展及成

就。

學生能回答出組成蛋白質的基本單位——氨基酸，氨基酸分

子的結合方式，蛋白質的結構層次，蛋白質結構多樣性的原因，

及其與蛋白質功能多樣性的關系。

激發(fā)學生的學習興趣，寓教于樂，同時為知識點的切入提供

了良好的素材，為講述氨基酸是組成蛋白質的基本單位做鋪墊。

考慮到這里出現(xiàn)的“基本單位”一詞，學生接受可能有些許

困難，所以采取了直接講授的方法。

這一環(huán)節(jié)的教學屬于本節(jié)的重難點，培養(yǎng)學生處理信息的能

力。使其主動感知知識的形成。

由于學生的化學知識有限，通過動手環(huán)節(jié)會更直觀，突破學

習難點，進而加深對各學科間相互關系的認識。

激發(fā)學生思維，加深對教材的理解，培養(yǎng)學生吃透知識的能

力。

通過強烈的數(shù)字對比啟發(fā)學生主動發(fā)現(xiàn)問題提出問題，進而

解決問題。

在實際動手操作中享受學習的快樂。

利用歸納演繹的方法由易到難，逐步推測氨基酸形成蛋白質

的過程。

利用演示方法突破本節(jié)課的難點。

體驗角色變換的快樂，同時考查學生對已學知識的靈活運用

程度。

強調科學發(fā)展的過程，滲透科學方法、科學精神的教育。

回歸主題，闡明蛋白質是生命活動的主要承擔者。

激發(fā)學生對科技前沿研究工作的興趣。

通過總結使學生獲得蛋白質是生命活動的主要承擔者的基本

認識。

人教版高中生物選修教案

人教版高中生物教案（精選篇9）

一、人類常見遺傳病的類型（閱讀教材P90?91）

L概念：由于遺傳物質改變而引起的人類疾病°

2.類型［連線］

二、遺傳病的監(jiān)測和預防（閱讀教材P92）

L手段：主要包括遺傳咨詢和產前診斷。

（1）遺傳咨詢

（2）產前診斷

2.意義：在一定程度上有效地預防遺傳病的產生和發(fā)展。

三、人類基因組計劃（HGP）與人體健康

（閱讀教材P92?93）

L內容：繪制人類遺傳信息的地圖。

2.目的：測定人類基因組的全部DNA序列，解讀其中包含的

遺傳信息。

3?意義：認識人類基因的組成、結構、功能及其相互之間的

關系，對人類疾病的診治和預防具有重要意義。

4.結果：人類基因組由大約31.6億個堿基對組成，已發(fā)現(xiàn)的

基因約為2.0萬?2.5萬個。

重點聚焦

1.人類常見的遺傳病有哪些類型，病因是什么？

2.如何監(jiān)測和預防遺傳??？

3.人類基因組計劃的目的和內容是什么？

［共研探究］

1.單基因遺傳病有6500多種，并且每年在以10?50種的速

度遞增，單基因遺傳病已經對人類健康構成了較大的威脅，常見

的有紅綠色盲、血友病、白化病等。與單基因遺傳病相比，多基

因遺傳病不只由遺傳因素決定，而是遺傳因素與環(huán)境因素共同起

作用。

根據(jù)上述資料，回答下列問題：

(1)單基因遺傳病是受一對等位基因控制的遺傳病。多基因遺

傳病受兩對以上的等位基因控制。

(2)單基因遺傳病和多基因遺傳病說明；一種相對性狀可以由

一對或多對基因控制。

(3)單基因遺傳病遵循孟德爾遺傳定律，多基因遺傳病和染色

體異常遺傳病不遵循孟德爾遺傳定律。

(4)人類遺傳病中單基因遺傳病和多基因遺傳病都是由致病

基因引起的，染色體異常遺傳病不是由致病基因引起的。

2.21三體綜合征患者的體細胞中含有3條21號染色體，是

由于親本產生的異常配子發(fā)生受精作用導致的。如圖表示21三體

綜合征患者產生異常卵細胞的示意圖(圖中染色體代表21號染色

體)

(1)異常卵細胞的形成

①減數(shù)第一次后期同源染色體未分離，產生異常的次級卵母

細胞，進而形成了含有兩條21號染色體的異常卵細胞。

②減數(shù)第二次后期姐妹染色單體分離形成的染色體未被拉向

兩極，產生了含有兩條21號染色體的異常卵細胞。

(2)異常精子的形成

①減數(shù)第一次后期，同源染色體未分離。

②減數(shù)第二次后期，姐妹染色單體分離形成的染色體未被拉

向兩極。

［總結升華］

L遺傳病的類型及遺傳特點

遺傳病的類型遺傳特點

單基因

遺傳病常染色體顯性遺傳病男女患病幾率相等、連續(xù)遺傳

常染色體隱性遺傳病男女患病幾率相等、隔代遺傳

伴—染色體顯性遺傳病女患者多于男患者、連續(xù)遺傳

伴—染色體隱性遺傳病男患者多于女患者、交叉遺傳

多基因遺傳病家族聚集現(xiàn)象、易受環(huán)境影響

染色體

異常遺

傳病結構異常往往造成較嚴重的后果，甚至在胚胎時期就引

起自然流產

數(shù)目異常

2.遺傳病、先天性疾病和家族性疾病的辨析

項目遺傳病先天性疾病家族性疾病

特點能夠在親子代個體之間遺傳的疾病出生時已經表現(xiàn)出來

的疾病一個家族中多個成員都表現(xiàn)出來的疾病

病因由遺傳物質發(fā)生改變引起可能由遺傳物質改變引起，也

可能與遺傳物質的改變無關可能由遺傳物質改變引起，也可能與

遺傳物質的改變無關

關系大多數(shù)是先天性疾病不一定是遺傳病不一定是遺傳病

舉例紅綠色盲、血友病等①遺傳?。合忍煨杂扌汀⒍嘀福ㄖ海?、

白化病、苯丙尿癥

②非遺傳?。禾涸谧訉m內受天花病毒感染，出生時留有瘢

痕①遺傳?。猴@性遺傳病

②非遺傳病：由于飲食中缺乏維生素A,一個家族中多個成員

都患夜盲癥

【規(guī)律總結】遺傳病類型的判斷方法

［對點演練］

1.下列關于人類遺傳病的敘述，不正確的是

A.人類遺傳病是指由于遺傳物質改變而引起的疾病

B.單基因遺傳病是指受一個基因控制的遺傳病

C冠心病、青少年型糖尿病是多基因遺傳病

D.基因突變不一定誘發(fā)遺傳病

解析：選B人類遺傳病是指由于遺傳物質改變而引起的疾病;

單基因遺傳病是指受一對等位基因控制的遺傳??；冠心病、青少年

型糖尿病是多基因遺傳??；基因突變后生物性狀不一定改變，即不

一定誘發(fā)遺傳病。

2.如圖表示某家族的遺傳系譜，如果圖中3號與一正常男子

婚配，生下一個患病的男孩，則該遺傳病的遺傳方式可能是0

①常染色體上的顯性遺傳②常染色體上的隱性遺傳③Y染色

體上的遺傳④_染色體上的顯性遺傳

⑤—染色體上的隱性遺傳

A.②④B.②⑤

C.③⑤D.①④

解析：選B由題干“如果圖中3號與一正常男子婚配，生下

一個患病的男孩“可推出該病為隱性遺傳病，可能為常染色體隱

性遺傳，也可能是伴—染色體隱性遺傳；由于男性患者多，所以最

可能為伴.染色體隱性遺傳;B項正確。

［共研探究］

L調查人類遺傳病

材料1：廣西是我國地中海貧血病發(fā)病率的省區(qū)，地中海貧血

病患病率為2.43%o

材料2：著干皮病是一種罕見的先天性隱性遺傳病。由于患者

體內缺少一種酶，紫外線照曬人體后造成的DNA損傷缺乏修復能

力。隨著紫外線曬傷的積累，極易引發(fā)嚴重的皮膚癌變。

根據(jù)上述材料，回答下列問題：

(1)選取調查的樣本：在患有該遺傳病的家族中進行調查。

(2)根據(jù)調查結果，繪制遺傳系譜圖，分析遺傳方式。

(3)數(shù)據(jù)處理

在內隨機抽取人群樣本，進行該遺傳病的統(tǒng)計，利用下列公

式計算得出該遺傳病的發(fā)病率。

遺傳病的發(fā)病率二遺傳病患病人數(shù)被調查的總人數(shù)」00%

2.一對夫婦，一方為色盲患者，另一方表現(xiàn)正常，妻子懷孕

后，請分析胎兒是否攜帶致病基因。

（1）若丈夫為患者，胎兒是男性時，需要（填“需要”或“不

需要”）對胎兒進行基因檢測，因為表現(xiàn)正常的女性有可能是攜帶

者，她與男患者結婚時，男性胎兒可能是患者。

（2）當妻子為患者時，表現(xiàn)正常的胎兒的性別為女性，因為女

患者與正常男性結婚時，所有的女性胎兒都含有來自父親—染色體

上的正常顯性基因。

3.人的染色體組中有23（22+_或22+Y）條染色體°在測定人類

基因組組成時，應測24條（22條常染色體+_+Y）,因為_、Y染色

體上有非同源區(qū)段。

人教版高中生物教案（精選篇10）

一、染色體結構的變異（閱讀教材P85?86）

1.類型［連線］

2,染色體結構的改變，會使排列在染色體上基因的數(shù)目或排

列順序發(fā)生改變，而導致性狀的變異。

3.大多數(shù)變異對生物體是不利的，有的甚至會導致生物體死

亡。

二、染色體數(shù)目的變異（閱讀教材P86?88）

1.染色體組

(1)概念：細胞中的一組非同源染色體，在形態(tài)和功能上各不

相同，但又互相協(xié)調，共同控制生物的生長、發(fā)育、遺傳和變異

的一組染色體。

⑵寫出圖中的染色體組:_、II、in、IV或Y、II、HI、IVo

2.二倍體、多倍體

項目起點體細胞染色體組數(shù)實例

二倍體受精卵兩個幾乎全部動物和過半數(shù)的高等植物

多倍體受精卵三個或三個以上三倍體香蕉和四倍體馬鈴薯

3.染色體數(shù)目變異與育種

(1)人工誘導多倍體的方法

秋水仙素----^處理萌發(fā)的種子或幼苗-----形成多倍體植

株

(2)單倍體育種的方法

花藥——>離體培養(yǎng)單倍體幼苗——>人工誘導用秋水仙素

處理

染色體數(shù)目加倍，正常純合子

三、低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化實驗

(閱讀教材P88)

重點聚焦

1.染色體結構的變異有哪些類型？

2.什么是單倍體、二倍體和多倍體？

3.什么是染色體組?利用染色體數(shù)目變異的育種方法有哪些？

［共研探究］

L仔細觀察下圖，回答下列問題：

(1)圖1表示交叉互換，發(fā)生在同源染色體的非姐妹染色單體

之間，屬于基因重組。

(2)圖2表示易位，發(fā)生在非同源染色體之間，屬于染色體結

構變異。

2.染色體結構變異與基因突變

項目染色體結構變異基因突變

本質染色體片段的缺失、重復、易位或倒位堿基對的替換、

增添和缺失

發(fā)生變化

的基因的

數(shù)目1個或多個1個

變異水平細胞分子

光鏡檢測可見不可見

［總結升華］

L染色體結構變異類型

類型定義實例示意圖

缺失一條正常染色體斷裂后丟失某一片段引起的變異果蠅缺

刻翅、貓叫綜合征

重復染色體中增加某一片段引起的變異。一條染色體的某一

片段連接到同源的另一條染色體上，結果后者就有一段重復基因

果蠅棒狀眼

續(xù)表

類型定義實例示意圖

易位染色體的某一片段移接到另一條非同源染色體上引起的

變異某種夜來香經常發(fā)生

倒位染色體中某一片段位置顛倒180。后重新結合到原部位

引起的變異?；虿⒉粊G失，因此一般生活正常普通果蠅3號染

色體上某些基因

2.染色體的缺失、重復、倒位與基因突變的區(qū)別（如圖所示）

【易錯易混】染色體易位與交叉互換的比較

染色體易位交叉互換

圖解

區(qū)別發(fā)生于非同源染色體之間發(fā)生于同源染色體的非姐妹染

色單體之間

染色體結構變異基因重組

可在顯微鏡下觀察到在顯微鏡下觀察不到

［對點演練］

L下列變異中，不屬于染色體結構變異的是()

A.染色體缺失了某一片段

B.染色體增加了某一片段

C.染色體中DNA的一個堿基發(fā)生了改變

D.染色體某一片段位置顛倒了180°

解析：選CDNA中一個堿基發(fā)生改變，屬于基因突變，選項A、

B、D依次屬于染色體結構變異的缺失、重復和倒位。

2.圖1和圖2表示發(fā)生在常染色體上的變異，則二者所表示

的變異類型分別屬于()

A.重組和易位B.易位和易位

C.易位和重組D.重組和重組

解析：選A圖1為同源染色體的非姐妹染色單體之間的交叉

互換，屬于基因重組；圖2發(fā)生在非同源染色體之間，屬于染色體

結構變異中的易位。

人教版高中生物教案(精選篇11)

一、教學內容和教學對象分析

1.教學內容

處于生活狀態(tài)下的細胞是一個開放的系統(tǒng)，時刻與周圍的環(huán)

境進行物質交換和能量交換，并利用這些物質和能量維持自身的

各項生命活動，進行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細胞內部的

物質轉換和能量轉換都離不開酶的催化作用。因此引導學生掌握

酶的概念和本質，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。

另外，學生已具備做科學的能力，在課堂中引導學生科學地思考，

積極動手實驗，對于培養(yǎng)學生的科學精神十分有益，因此本節(jié)課

初步引入對照實驗和控制變量。

2.教學對象分析

學生通過初三、高一階段化學的學習，對于純化學反應已熟

悉，但是對于細胞內部的化學反應及工物催化劑——酶的認識有

限。工業(yè)制氨的化學反應是在高溫高壓催化劑下進行的，細胞內

部卻是常溫常壓溫和狀態(tài)，而細胞代謝包括一系列的化學反應，

這些化學反應的進行應該有生物催化劑——酶的參與，才能使高

效有序的進行，因此引入對酶相關知識的學習。

二、教學目標

L知識目標

探討活細胞內酶的本質和作用、探究酶的高效性和專一性。

2.能力目標

①進行有關的實驗和探究，學會控制自變量，觀察和檢測因

變量的變化，以及設置對照組和重復實驗。

②在問題探討，有關實驗設計，資料分析等問題討論中，培

養(yǎng)運用語言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。

3.情感目標

①通過回顧科學家對酶本質的探索歷史，認同科學是在不斷

的觀察、實驗、探索和爭論中前進的。

②認同科學家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質疑,

創(chuàng)新，和勇于實踐的科學精神與態(tài)度。

三、教學方法和教學手段

1.教學方法：實驗法、小組討論法、鼓勵評價法、比較說明

法、卡通圖片法，

2.教學手段：借助多媒體、設計實驗表格

四、教學流程

五、教學過程

教師活動

學生活動

設計意圖

精心設問，步步深入（5分鐘）

［新課導入］已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子

會餓呢？食物是怎樣被消化的呢？

［問題探討］圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實驗,

探討相關問題及實驗的巧妙之處。

［對比說明］工業(yè)制氨的條件是什么？

細胞內是否具備這些條件？但是細胞內的化學反應依然高效

有序的進行，原因何在？

［提出課題］酶的作用和本質

激發(fā)學生興趣，讓大腦快速進入思考狀態(tài)。

［小組討論,得出結論］:

鳥類的胃不僅有物理性消化，還有化學性消化C

回答：

高溫、高壓、催化劑

推測：

細胞內有生物催化劑。

為引入新課作鋪墊。

此實驗是開創(chuàng)了酶研究先河。其問題的提出，實驗方案，實

驗設想，結論與推論等過程及創(chuàng)新思維的意識對學生有學習與借

鑒的意義。

［新課］探究研討，引議釋疑（30分鐘）

一、酶在細胞代謝中的作用（20分鐘）

引導思考，設計實驗，驗證酶的高效性

［實驗原理及材料］我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分

解成水和氧。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你

新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需

的實驗用具，你能否設計實驗？

［提示1」酶的高效性是相對誰而言？

［提示2］反應物怎么選擇呢？

［提示3］因變量是什么？

［提示4］觀察那些現(xiàn)象可以得出結論？

［提示5］實驗預期和結果討論°

提問：為什么酶具有高效性？

［此實驗為特別補充內容］

設計實驗，驗證酶的專一性

［過渡］細胞代謝包括很多化學反應，不僅反應速度快，而且

有條不紊地進行，這說明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具

有專一性。

提示：怎樣理解專一性？

我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶

制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘

液、斐林試劑、雙縮版試劑，請根據(jù)需要選擇合適的試劑和的實

驗用具，能否設計實驗驗證酶的專一性？

［小結］酶的高效性和專一性。

［學生實驗一］

［小組討論］

設計實驗方案

設計表格記錄實驗現(xiàn)象及結果

回答：無機催化劑

思考：是讓無機催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種

物質呢？

回答：過氧化氫分解速度

回答：

氣泡的多少及產生速度

點燃的衛(wèi)生香復燃情況

結果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明

酶具有高效性。

回答：降低了活化能。

參考教材利用卡通式插圖，結合文字敘述，形象描述。

［學生實驗二］

［小組討論］:應該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應，而對

其它反應沒有催化作用。

［小組討論實驗方案］

選取何種酶？選取何反應物？如何設計對照？如何鑒定結果？預

測結果?

理解關于變量、自變量、因變量、無關變量、對照實險

觀察實驗現(xiàn)象，感性認識過氧化氫酶的高效性。

培養(yǎng)語言表達能力，將感性知識上升到理性知識。

［實驗一］是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質［實驗二］

是用同一種酶來催化兩種不同的物質，讓學生了解設計實驗的思

路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設計對照?從而加強實驗技能的訓練。

教師特意設置二個小陷阱，①是讓學生自行選取擇蛋白質的

鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料三富，根據(jù)實驗需要，懂得

取舍，不可貪多。

二、酶的本質（10分鐘）

1.從人物的角度來看

2.從研究結果的角度來看

從觀察到到問題，從問題到猜測，從猜測到實驗，從不完善

到完善，這是做科學的必然步驟，也是科學發(fā)展的必然規(guī)律。

［補充］

（1）如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具

催化活性的dna的報道。

3.引導與激勵

結合酶本質的探索歷程及薩姆特歷時9年獲得諾貝爾獎的過

程，談談馬克思的話的理解。

［小結］酶的本質

［資料閱讀，探索酶的本質］

完成課本82頁基礎題一，體會幾位科學家的觀點之間的邏輯

關系。

分析每位科學家的科學結論中可取之處與不足之處。

［小組討論發(fā)言］

在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中，由胃的物理性消化f胃的化學性消化一

從胃液中提出了消化蛋白質的物質一眼酶結晶的提取f證實腺酶

是一種蛋白質一提取出多種酶的蛋白質結晶一指出酶是具催化作

用的蛋白質一少數(shù)rna也具有生物催化作用一進一步完善了酶的

概念。

［小組感言］

科學無坦途。

科學的苦與甜。

［小組總結］

酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)的酶是蛋

白質，少數(shù)酶是rna。

培養(yǎng)學生繼承、創(chuàng)新、實事求是和大膽實踐等科學精神和態(tài)

度。

引導學生從兩種不同角度分析這一過程，實際上就是提高學

生分析與推理能力的過程。

激勵性評價：科學知識都不是一承不變的，是一個不斷發(fā)展

的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科

學一顆閃亮的星星。

促進學生積極改變學習方式，培養(yǎng)學生主動建構知識。

［課后進一步探究］（5分鐘）

請根據(jù)下列材料設計一個證明酶是蛋白質的實驗：

實驗材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾

液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鏡子、脫脂棉。

實驗原理：

實驗步驟：

實驗結論：

理解酶的本質

訓練實驗思維。

五、教學小結

細胞作為開放性的生命系統(tǒng)，不斷地與周圍的環(huán)境進行物質

交換和能量交換，并在此基礎上實現(xiàn)新陳代謝。酶作為生物催化

劑，對于細胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。

隨著科學的不斷發(fā)展，有關酶的本質的探索也處于不斷不斷完善

中。近年來，酶工程的發(fā)展為生產和勺活帶來巨大的活力，而這

點點滴滴的進步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學而巧妙的實

驗設計，因此，同學們在日常生活中要學會發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，

然后通過推理和實驗去解決問題，那么你會有意想不到的驚喜，

無形中發(fā)現(xiàn)你解決問題的能力和科學實驗的能力大大提高了，希

望明天的科學之星就是你。

人教版高中生物教案(精選篇12)

教學目標

1,描述細胞衰老的特征。

2.簡述細胞凋亡與細胞壞死的區(qū)別。

3.探討細胞的衰老和凋亡與人體健康的關系，關注老年人的

健康狀況。

4.進行與社會老齡化相關的問題的資料收集和分析。

教學重難點

L教學重點

(1)個體衰老與細胞衰老的關系，細胞衰老的特征。

(2)細胞凋亡的含義。

2.教學難點

細胞凋亡的含義以及與細胞壞死的區(qū)別。

教學過程

一、老年人的特征

以老年人的衰老特征提問，引出個體衰老與細胞衰老的關系

二、個體衰老與細胞衰老的關系

1單細胞生物，細胞衰老或死亡就是個體衰老或死亡。

2.多細胞生物，個體衰老的過程也是組成個體細胞普遍衰老

的過程。

三、細胞衰老的特征

細胞衰老的特征：一大（細胞核）

一小（細胞體積）

一多（色素含量）

四低（代謝速率、酶活性、呼吸速率、運輸速率）

四、細胞凋亡

L細胞凋亡的概念

基因所決定的細胞自動結束生命的過程

2細胞凋亡舉例

蝌蚪尾的消失、胎兒手的發(fā)育

3.細胞凋亡的特征

有益、主動

4.細胞凋亡的意義

完成生物體正常發(fā)育，維持內部環(huán)境穩(wěn)定，抵御外界各種因素

的干擾。

五、細胞凋亡與細胞壞死的區(qū)別

1.細胞壞死的概念

種.種不利因素下，細胞正常代謝活動受損或中斷引起的細胞

損傷和死亡。

2.細胞壞死舉例

割傷、燙傷的細胞

3細胞壞死的特征

有害、被動

4.細胞凋亡和壞死的區(qū)別

凋亡強調主動、有益，壞死強調被動、有害。

六、課堂練習

書后練習

人教版高中生物教案（精選篇13）

教學準備

教學目標

L掌握細胞的分化的概念、特點和意義。

2.理解細胞的全能性。

3.掌握細胞全能性實例。

教學重難點

(1)細胞分化的概念和意義。

(2)細胞全能性的概念。

教學過程

導入新課

思考：1、一般多細胞生物體發(fā)育起點是什么？

2、受精卵進行分裂的方式是什么？

3、有絲分裂后，親代和子代細胞中的染色體數(shù)目是否相同？

近年來，關于細胞的分化、癌變和衰老的研究，已經成為細胞

生物學的重要課題。這是因為：細胞分化和生物發(fā)育有關;細胞癌

變與當今世界嚴重威脅人類生存的癌癥有關；細胞衰老與人類及

動植物的壽命有關

大家都是從一個受精卵生長發(fā)育而來，為何一個細胞能發(fā)育

為這么多種不同的細胞呢？學生活動：學生思考討論“問題探討”

的“討論”，教師提示。

提示L健康人會不斷產生新的血細胞，補充到血液中去。

2.骨髓中造血干細胞能夠通過增殖和分化，不斷產生不同種

類的血細胞。

一、細胞分化:

學生活動：學生閱讀課P117,總結出分化的概念。

1、細胞分化：在個體發(fā)育中，有一個或一種細胞增殖產生的后

代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，叫做細胞

分化。詳見課件圖片展示

成年人全身細胞總數(shù)約1014個，細胞種類有200多種，這么

多種類細胞均來自一個受精卵。

2、細胞分化的特點：

1.細胞分化的持久性：發(fā)生于整個生命進程中。

2.細胞分化的差異性：高等生物比低等生物分化顯著;動物比

植物分化顯著。

3.細胞分化具有相對的穩(wěn)定性：一般情況下細胞分化是不可

逆轉的過程。

問：多細胞生物體在胚胎早期隨著細胞的有絲分裂，細胞數(shù)目

迅速增加。這些細胞的遺傳物質相同嗎？（復習有絲分裂特點）從理

論上講具有同樣的遺傳性的體細胞就應該表現(xiàn)出相同的形態(tài)、結

構和功能特點。事實果真如此嗎？為什么？

學生活動:P118第三段得到答案。

3、結果:增加細胞的類型，產生出不同形態(tài)、結構、功能的細

胞，不同類型的細胞構成不同的組織和器官。

4、分化的實質：基因選擇性表達的結果。同一生物個體不同

部位細胞、DNA、基因、tRNA相同，但mRNA、蛋白質的種類不同。

5、分化的意義：是個體發(fā)育的基礎;使多細胞生物體中的細胞

趨向專門化,有利于提高各種生理功能的效率。

學生活動：通過總結比較細胞分化與細胞分裂的異同，完成課

件中的表格

思考：既然細胞分化具有穩(wěn)定性、持久性、不可逆性，那么已

經發(fā)生高度分化的細胞，還能像早期胚胎細胞那樣，再分化成其它

細胞嗎？

1958年，美國科學家斯圖爾德用胡蘿卜韌皮部細胞成功地培

育出了一棵完整的植株。實驗證明：高度分化的植物細胞仍然具有

發(fā)育成完整植株的潛能，即植物細胞具有全能性。

二、細胞的全能性

1、概念:是指已經分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛

能。

2、植物組織培養(yǎng)的過程：詳見課件

3、動物細胞的全能性：

動物細胞的全能性隨著細胞分化程度的提高而逐漸受到限制,

細胞分化潛能變窄，這是指整體細胞而言?？墒羌毎藙t不同，它

含有保持本物種遺傳性所需要的全套基因，并且并沒有因細胞分

化而失去基因，因此，高度分化的細胞核仍然具有全能性。這可以

從細胞核移植實驗以及其他的實驗證據(jù)中得到證實。詳見課件

課堂練習

1、下列關于細胞分化的說法錯誤的是

A、細胞分化與生物發(fā)育密切相關。

B、細胞分化是細胞形態(tài)、結構和功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過

程。

C、細胞分化僅發(fā)生在胚胎期D、細胞分化是生物界的一種普

遍現(xiàn)象。

2、下列有關細胞分化的敘述，正確的是()

A.同一生物個體不同的細胞中DNA、niRNA、蛋白質的

種類和數(shù)量互不相同

B.紅細胞的形成與基因表達有關而與細胞分化無關

C.胡蘿卜葉肉細胞脫分化形成愈傷組織后不具全能性

D.分化是基因在特定的時間和空間條件下選擇性表達的結果

3、下列發(fā)生了細胞分化且能體現(xiàn)體細胞全能性的生物學過程

是()

A、玉米種子萌發(fā)長成新植株B、小鼠骨髓造干細胞形成各種

血細胞

C、小麥花粉經離體培養(yǎng)發(fā)育志單倍體植株

D、胡蘿卜根韌皮部細胞經組織培養(yǎng)發(fā)育成新植株

4、花藥離體培養(yǎng)是指把分裂旺盛的花藥細胞用人工的方法培

育成植株。這成果利用了細胞的（）

A、應激性B、全能性C、變異性D、適應性

人教版高中生物教案（精選篇14）

雜交育種

1、原理：

2、舉例：有兩個不同的番茄品種，一個是抗病、黃果肉（ssrr）,

另一個是易感病、紅果肉的品種（SSRR）,目標是培育出一個能穩(wěn)

定遺傳抗病又是紅果肉的新品種（ssRR）。寫出育種過程。

3、方法過程：

4、優(yōu)點