2019版 地質(zhì)版 高中通-用技術 必修 技術與設計2《第二章 流程及其設計》大單元整體教學設計2020課標_第1頁
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文檔簡介

版地質(zhì)版高中通用技術必修技術與設計2《第二章流程及其設計》大單元整體教學設計[2020課標]一、內(nèi)容分析與整合二、《普通高中通用技術課程標準(2017年版2020年修訂)》分解三、學情分析四、大主題或大概念設計五、大單元目標敘寫六、大單元教學重點七、大單元教學難點八、大單元整體教學思路九、學業(yè)評價十、大單元實施思路及教學結(jié)構(gòu)圖十一、大情境、大任務創(chuàng)設十二、單元學歷案十三、學科實踐與跨學科學習設計十四、大單元作業(yè)設計十五、“教-學-評”一致性課時設計十六、大單元教學反思一、內(nèi)容分析與整合(一)教學內(nèi)容分析《流程及其設計》是高中通用技術必修課程《技術與設計2》中的一個重要章節(jié),主要圍繞流程的基本概念、分析、設計、優(yōu)化及評價展開。該章節(jié)旨在使學生理解流程在日常生活、生產(chǎn)和技術創(chuàng)新中的重要性,掌握流程設計的基本方法和技巧,培養(yǎng)學生的工程思維、創(chuàng)新設計能力和物化能力。通過具體案例的分析和實踐操作,學生能夠認識到流程優(yōu)化的重要性,學會如何在實踐中應用流程設計原理,解決實際問題。(二)單元內(nèi)容分析本單元《流程及其設計》共包括五個小節(jié),分別為:了解流程:通過兩個實例(馬鈴薯播種流程和乘坐火車出行流程)展示流程的基本概念和特點,包括環(huán)節(jié)和時序。流程分析:通過學校運動會短跑比賽和洗衣機工作流程的案例,深入分析流程的結(jié)構(gòu)和時序,以及流程分析的方法。流程環(huán)節(jié)與時序的獲取:探討流程設計的兩種情形(顯性和非顯性流程),以及研究流程內(nèi)在屬性和規(guī)律的方法。流程優(yōu)化:以一個簡單流程(銀行取款流程)為例,說明流程優(yōu)化的方法和目的,同時探討洗衣機工作流程的優(yōu)化問題。流程設計及其評價:介紹流程設計的步驟和注意事項,以及如何對流程設計進行評價和優(yōu)化。(三)單元內(nèi)容整合本單元內(nèi)容整合的核心在于通過具體案例和實踐操作,使學生全面理解流程的概念、分析、設計、優(yōu)化和評價方法。在整合過程中,需要注重以下幾點:案例選?。哼x擇貼近學生生活實際、具有代表性和可操作性的案例,如馬鈴薯播種、乘坐火車出行、學校運動會短跑比賽、洗衣機工作流程等,以便學生能夠更好地理解和應用所學知識。實踐操作:設計一系列實踐操作活動,如繪制流程圖、進行流程優(yōu)化方案設計、制作流程模型等,讓學生在實踐中掌握流程設計的基本方法和技巧。思維培養(yǎng):注重培養(yǎng)學生的工程思維、創(chuàng)新設計能力和物化能力,引導學生在流程設計過程中注重整體性和系統(tǒng)性,考慮各種因素的影響和制約關系。二、《普通高中通用技術課程標準(2017年版2020年修訂)》分解通用技術的核心素養(yǎng)目標是:(一)技術意識技術現(xiàn)象與技術問題的感知與體悟:學生能夠形成對人工世界和人技關系的基本觀念,理解技術的規(guī)范、標準與專利意識。能夠就某一技術領域?qū)θ恕⑸鐣?、環(huán)境的影響作出一定的理性分析,形成技術的安全和責任意識、生態(tài)文明與環(huán)保意識、技術倫理與道德意識。技術文化的理解與適應:學生能夠理解技術發(fā)展的歷史脈絡和文化背景,認識技術在人類文明進步中的作用。能夠形成對技術文化的敏感性和批判性思維能力,主動適應技術文化的變化和發(fā)展。(二)工程思維系統(tǒng)分析與整體籌劃:學生能夠運用系統(tǒng)分析的方法,對復雜的技術問題進行整體籌劃和方案設計。能夠識別問題中的關鍵要素和制約條件,提出合理的解決方案,并考慮方案的可行性和可持續(xù)性。風險評估與決策制定:學生能夠在工程設計過程中進行風險評估和決策制定。能夠分析各種因素對工程實施的影響程度,制定合理的風險應對策略,并根據(jù)實際情況調(diào)整和優(yōu)化決策方案。(三)創(chuàng)新設計創(chuàng)新思維與問題解決:學生能夠運用創(chuàng)新思維和方法,解決復雜的技術問題和工程難題。能夠提出具有創(chuàng)新性的設計方案,并不斷優(yōu)化和完善設計方案,提高設計的實用性和創(chuàng)新性??鐚W科整合與應用:學生能夠跨學科整合知識,將不同領域的技術和方法應用于創(chuàng)新設計中。能夠關注技術發(fā)展趨勢和前沿動態(tài),不斷拓展自己的知識視野和創(chuàng)新設計能力。(四)圖樣表達技術圖樣的識讀與繪制:學生能夠識讀和繪制各種技術圖樣,包括機械加工圖、電子線路圖、裝配圖等。能夠準確表達設計意圖和技術要求,為技術交流和合作提供便利。設計構(gòu)思的可視化呈現(xiàn):學生能夠運用技術圖樣和三維設計軟件等工具,將設計構(gòu)思可視化呈現(xiàn)。能夠通過圖樣表達設計方案的細節(jié)和特點,為后續(xù)的制作和測試提供依據(jù)。(五)物化能力材料與工具的選擇與使用:學生能夠根據(jù)設計要求選擇合適的材料和工具,并掌握其使用方法和技巧。能夠合理規(guī)劃和利用資源,提高物化效率和質(zhì)量。模型制作與測試:學生能夠制作技術產(chǎn)品的模型和原型,并進行測試和優(yōu)化。能夠掌握常見的加工工藝和測試方法,為產(chǎn)品的最終實現(xiàn)提供可靠的技術支持。具體到本單元的教學內(nèi)容中,各核心素養(yǎng)目標的分解如下:技術意識在“了解流程”部分,通過馬鈴薯播種和乘坐火車出行兩個實例,引導學生感知技術現(xiàn)象和問題,理解流程在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和出行安排中的重要性。在“流程分析”部分,通過分析學校運動會短跑比賽和洗衣機工作流程,培養(yǎng)學生的技術規(guī)范和標準意識,理解流程對人、社會、環(huán)境的影響。工程思維在“流程環(huán)節(jié)與時序的獲取”部分,通過探討流程設計的兩種情形(顯性和非顯性流程),培養(yǎng)學生的系統(tǒng)分析和整體籌劃能力。在“流程優(yōu)化”部分,通過優(yōu)化銀行取款流程和洗衣機工作流程的案例,引導學生進行風險評估和決策制定,考慮各種因素對流程實施的影響。創(chuàng)新設計在“流程設計及其評價”部分,鼓勵學生設計具有創(chuàng)新性的流程方案,并提出優(yōu)化建議。通過實踐操作和案例分析,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和問題解決能力。鼓勵學生跨學科整合知識,將數(shù)學、物理、信息技術等學科的知識應用于流程設計中,提高設計的實用性和創(chuàng)新性。圖樣表達在“識讀流程圖”和“學畫流程設計框圖”部分,要求學生能夠識讀和繪制各種流程圖和技術圖樣,準確表達設計意圖和技術要求。通過實踐操作和案例分析,培養(yǎng)學生的設計構(gòu)思可視化呈現(xiàn)能力,為后續(xù)的制作和測試提供依據(jù)。物化能力在整個單元的教學過程中,注重培養(yǎng)學生的材料和工具選擇能力、模型制作與測試能力等物化能力。通過實踐操作和案例分析,讓學生掌握常見的加工工藝和測試方法,為產(chǎn)品的最終實現(xiàn)提供可靠的技術支持。三、學情分析(一)已知內(nèi)容分析進入高中階段的學生,在之前的學習中,已經(jīng)接觸和了解了許多與生活、生產(chǎn)實際緊密相關的技術和工藝。在技術課程中,他們已經(jīng)具備了一定的技術基礎知識和技能,如簡單的機械設計、電子電路基礎、計算機操作等。在通用技術必修模塊“技術與設計1”的學習中,學生已經(jīng)初步掌握了技術設計的一般過程,包括發(fā)現(xiàn)與明確問題、制訂設計方案、制作模型或原型、優(yōu)化設計方案等。通過物理、化學、生物等自然學科的學習,學生對一些基本的科學原理和技術應用也有了一定的認識。在日常生活和學習中,學生也經(jīng)常會接觸到各種流程,如制作食物的流程、學校日常管理的流程、圖書借閱的流程等。這些經(jīng)驗為學生理解流程的概念和流程設計的基本原理提供了豐富的素材。(二)新知內(nèi)容分析“流程及其設計”是高中通用技術必修模塊“技術與設計2”中的重要內(nèi)容。本章節(jié)旨在通過一系列的教學活動,使學生理解流程的概念、流程設計的基本原理和方法,以及流程優(yōu)化的目的和意義。具體內(nèi)容包括:流程的概念和含義:通過實例展示,使學生理解流程是由一系列相互關聯(lián)、有順序的活動組成的,這些活動共同完成了某一特定的目標或任務。流程分析:通過典型案例分析,使學生掌握流程分析的方法,包括識讀流程圖、理解流程中的環(huán)節(jié)和時序等。流程設計:學習如何根據(jù)實際需求和條件,設計合理的流程,包括確定流程的環(huán)節(jié)、安排時序、繪制流程圖等。流程優(yōu)化:理解流程優(yōu)化的目的和意義,掌握流程優(yōu)化的基本方法和條件,如減少環(huán)節(jié)、改變時序、提高效率等。流程評價:學習如何評價一個流程設計的優(yōu)劣,包括流程的科學性、合理性、效率等方面。通過這些內(nèi)容的學習,學生將能夠運用流程設計的原理和方法,解決實際生活中的問題,提高技術素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。(三)學生學習能力分析高中階段的學生,已經(jīng)具備了一定的邏輯思維能力和抽象思維能力,能夠理解和分析較為復雜的問題。他們也具備了一定的自主學習和合作探究的能力,能夠在教師的引導下,通過小組討論、案例分析等方式,深入理解和掌握知識。在技術課程的學習中,學生已經(jīng)習慣于通過實踐操作和親身體驗來掌握知識和技能。在“流程及其設計”這一章節(jié)的教學中,應注重實踐操作和案例分析,讓學生在“做中學、學中做”的過程中,逐步掌握流程設計的原理和方法。學生還具備較強的信息技術應用能力,能夠熟練運用計算機和網(wǎng)絡資源進行學習和探究。在教學中可以充分利用信息技術手段,如多媒體教學、在線互動、虛擬仿真等,提高教學效果和學生的學習興趣。(四)學習障礙突破策略在“流程及其設計”這一章節(jié)的教學中,學生可能會遇到以下學習障礙:流程概念的抽象性:流程是一個相對抽象的概念,學生可能難以直觀地理解和把握。為了突破這一障礙,可以通過大量的實例展示和案例分析,將抽象的概念具體化、生動化。可以引導學生從自己的生活經(jīng)驗出發(fā),尋找和分析身邊的流程實例,加深對流程概念的理解。流程設計的復雜性:流程設計涉及多個環(huán)節(jié)和時序的安排,需要考慮多種因素和條件。對于初學者來說,可能會感到較為復雜和困難。為了突破這一障礙,可以從簡單的流程設計入手,逐步引導學生掌握流程設計的基本原理和方法。可以通過小組合作和互動探究的方式,讓學生在相互交流和合作中共同解決問題,提高設計能力和創(chuàng)新思維。流程優(yōu)化的局限性:在進行流程優(yōu)化時,學生可能會受到現(xiàn)有條件和經(jīng)驗的限制,難以提出有效的優(yōu)化方案。為了突破這一障礙,可以引導學生從多個角度和層面進行分析和思考,如提高效率、降低成本、減少浪費等??梢怨膭顚W生大膽嘗試和創(chuàng)新,不斷探索和實踐新的優(yōu)化方案。流程評價的主觀性:流程評價涉及多個方面和指標,評價結(jié)果可能受到評價者主觀因素的影響。為了突破這一障礙,可以制定明確的評價標準和指標體系,引導學生客觀、全面地評價一個流程設計的優(yōu)劣??梢酝ㄟ^互評和師評相結(jié)合的方式,提高學生的評價能力和公正性。針對以上學習障礙,可以采取以下突破策略:實例展示與案例分析:通過大量的實例展示和案例分析,將抽象的概念具體化、生動化,幫助學生理解和掌握知識。分層教學與個別輔導:針對不同層次的學生,制定不同的教學目標和要求,實施分層教學。對個別學習困難的學生進行個別輔導和幫助,提高他們的學習效果和信心。實踐操作與互動探究:注重實踐操作和互動探究在教學中的應用,讓學生在“做中學、學中做”的過程中掌握知識和技能。通過小組合作和互動交流的方式,提高學生的合作能力和創(chuàng)新思維。信息技術輔助教學:充分利用信息技術手段進行輔助教學,如多媒體教學、在線互動、虛擬仿真等,提高教學效果和學生的學習興趣。鼓勵學生利用信息技術手段進行自主學習和探究學習。建立多元評價體系:建立多元評價體系,包括學生自評、互評和師評相結(jié)合的方式,對學生的學習過程和學習成果進行全面、客觀的評價。注重過程性評價和終結(jié)性評價的結(jié)合,及時發(fā)現(xiàn)問題并進行針對性的指導和幫助。四、大主題或大概念設計本大單元的主題為“流程設計與優(yōu)化”,旨在通過系統(tǒng)的學習和實踐活動,讓學生理解并掌握流程設計的基本原理和方法,學會分析現(xiàn)有流程并優(yōu)化,培養(yǎng)學生的技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力。五、大單元目標敘寫通用技術的核心素養(yǎng)目標:技術意識:學生能夠理解流程在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的重要性,形成對流程的系統(tǒng)性認識。學生能夠識別和分析流程中的技術要素,評價流程的效率和質(zhì)量,并初步形成優(yōu)化流程的意識。工程思維:學生能夠運用系統(tǒng)分析的方法,識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,理解流程設計的復雜性和關聯(lián)性。學生能夠結(jié)合實際需求,運用工程思維進行流程設計和優(yōu)化,提升解決實際問題的能力。創(chuàng)新設計:學生能夠在理解流程基本原理的基礎上,提出創(chuàng)新的流程設計方案,提高流程的效率和質(zhì)量。學生能夠運用創(chuàng)新設計方法,對現(xiàn)有流程進行改進和優(yōu)化,形成初步的創(chuàng)新能力。圖樣表達:學生能夠識讀和繪制流程圖,用圖形化的方式表達流程的設計方案。學生能夠運用技術圖樣表達流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,提高技術交流的能力。物化能力:學生能夠根據(jù)流程設計方案,選擇合適的材料和工具,進行模型的制作和裝配。學生能夠通過實踐活動,將流程設計方案轉(zhuǎn)化為具體的物化產(chǎn)品,提高物化實現(xiàn)的能力。六、大單元教學重點流程的基本概念和原理:學生需要理解流程的內(nèi)涵、環(huán)節(jié)和時序等基本概念,掌握流程設計的基本原理和方法。流程分析與優(yōu)化:學生需要學會分析現(xiàn)有流程,識別流程中的問題和瓶頸,提出優(yōu)化方案,提高流程的效率和質(zhì)量。流程圖的識讀與繪制:學生需要掌握流程圖的識讀和繪制方法,能夠用圖形化的方式表達流程的設計方案。流程設計的實踐活動:學生需要通過實踐活動,將流程設計原理和方法應用于實際問題中,提高解決實際問題的能力。七、大單元教學難點流程設計的復雜性:流程設計涉及多個環(huán)節(jié)和時序的協(xié)調(diào)與優(yōu)化,學生需要理解流程的內(nèi)在屬性和規(guī)律,把握流程設計的復雜性。流程優(yōu)化的創(chuàng)新性:流程優(yōu)化需要提出新的設計方案和方法,學生需要具備創(chuàng)新思維和能力,能夠結(jié)合實際需求進行流程優(yōu)化。圖樣表達的準確性:學生需要運用技術圖樣準確表達流程的設計方案,這對學生的圖形表達能力和技術理解能力提出了較高的要求。物化實現(xiàn)的可行性:學生需要根據(jù)流程設計方案進行模型的制作和裝配,這需要學生具備選擇合適的材料和工具、進行實際操作的能力,同時還需要考慮物化實現(xiàn)的可行性和經(jīng)濟性。大單元教學設計(第四到第七部分)第四部分:教學內(nèi)容分析本單元的教學內(nèi)容主要包括流程的基本概念和原理、流程分析與優(yōu)化、流程圖的識讀與繪制、流程設計的實踐活動等。通過教學,學生將理解流程在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的重要性,掌握流程設計的基本原理和方法,學會分析現(xiàn)有流程并優(yōu)化,提高解決實際問題的能力。第五部分:大單元目標敘寫通用技術的核心素養(yǎng)目標:技術意識:學生能夠認識到流程在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應用和重要性,形成對流程的系統(tǒng)性認識。學生能夠識別和分析流程中的技術要素,評價流程的效率和質(zhì)量,并初步形成優(yōu)化流程的意識。工程思維:學生能夠運用系統(tǒng)分析的方法,識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,理解流程設計的復雜性和關聯(lián)性。學生能夠結(jié)合實際需求,運用工程思維進行流程設計和優(yōu)化,提高解決實際問題的能力。創(chuàng)新設計:學生能夠在理解流程基本原理的基礎上,提出創(chuàng)新的流程設計方案,提高流程的效率和質(zhì)量。學生能夠運用創(chuàng)新設計方法,對現(xiàn)有流程進行改進和優(yōu)化,形成初步的創(chuàng)新能力。圖樣表達:學生能夠識讀和繪制流程圖,用圖形化的方式表達流程的設計方案,提高技術交流的能力。學生能夠運用技術圖樣準確表達流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,增強圖樣表達的準確性。物化能力:學生能夠根據(jù)流程設計方案,選擇合適的材料和工具,進行模型的制作和裝配,提高物化實現(xiàn)的能力。學生能夠通過實踐活動,將流程設計方案轉(zhuǎn)化為具體的物化產(chǎn)品,驗證設計的可行性和有效性。第六部分:大單元教學重點流程的基本概念和原理:重點講解流程的內(nèi)涵、環(huán)節(jié)和時序等基本概念,以及流程設計的基本原理和方法。通過實例展示和案例分析,幫助學生理解流程在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應用。流程分析與優(yōu)化:重點教授學生如何分析現(xiàn)有流程,識別流程中的問題和瓶頸。引導學生提出優(yōu)化方案,并通過實踐活動驗證優(yōu)化效果。流程圖的識讀與繪制:重點講解流程圖的識讀和繪制方法,包括流程圖的基本符號、表示方法和繪制步驟。通過練習和實踐活動,提高學生運用流程圖表達流程設計方案的能力。流程設計的實踐活動:通過實踐活動,讓學生將流程設計原理和方法應用于實際問題中。鼓勵學生結(jié)合實際需求進行創(chuàng)新設計,提高解決實際問題的能力。第七部分:大單元教學難點流程設計的復雜性:難點在于學生需要理解流程的內(nèi)在屬性和規(guī)律,把握流程設計的復雜性。通過案例分析和討論,幫助學生逐步掌握流程設計的方法和技巧。流程優(yōu)化的創(chuàng)新性:難點在于學生需要具備創(chuàng)新思維和能力,能夠結(jié)合實際需求進行流程優(yōu)化。鼓勵學生大膽提出新的設計方案和方法,通過實踐活動驗證其可行性和有效性。圖樣表達的準確性:難點在于學生需要運用技術圖樣準確表達流程的設計方案。通過練習和反饋,幫助學生提高圖樣表達的準確性和規(guī)范性。物化實現(xiàn)的可行性:難點在于學生需要根據(jù)流程設計方案進行模型的制作和裝配,考慮物化實現(xiàn)的可行性和經(jīng)濟性。通過實踐活動和案例分析,幫助學生理解物化實現(xiàn)的過程和要求,提高物化實現(xiàn)的能力。八、大單元整體教學思路一、教學目標設定在《普通高中通用技術課程標準(2017年版2020年修訂)》的指導下,結(jié)合2019版地質(zhì)版高中通用技術必修《技術與設計2》第二章《流程及其設計》的教學內(nèi)容,本大單元的教學目標設定旨在全面提升學生的通用技術核心素養(yǎng),具體包括技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力五個方面。(一)技術意識理解技術現(xiàn)象與技術問題:學生能夠通過實例分析和親身體驗,理解流程在技術現(xiàn)象和技術問題中的重要性,形成對技術流程的基本認識和感知。技術選擇與決策:學生能夠根據(jù)技術需求和環(huán)境條件,合理選擇和優(yōu)化流程,理解流程設計對技術實施效率和效果的影響。技術倫理與社會責任:在流程設計與優(yōu)化過程中,學生能夠考慮到技術倫理、社會責任和可持續(xù)發(fā)展等因素,形成正確的技術價值觀。(二)工程思維系統(tǒng)分析與整體優(yōu)化:學生能夠運用系統(tǒng)分析的方法,對流程進行整體把握和環(huán)節(jié)分析,理解各環(huán)節(jié)之間的相互關系和時序,形成系統(tǒng)的工程思維。問題識別與解決方案:學生能夠通過流程分析,識別技術實施過程中的關鍵問題,并提出合理的解決方案,形成問題導向的工程思維。風險評估與決策:在流程設計與優(yōu)化過程中,學生能夠進行風險評估和決策分析,理解不同決策對流程效率和效果的影響,形成科學的決策能力。(三)創(chuàng)新設計創(chuàng)新思維與方法:學生能夠通過流程設計與優(yōu)化,培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新方法,提出具有創(chuàng)意和實用性的流程改進方案。用戶需求與技術融合:學生能夠從用戶需求出發(fā),將技術創(chuàng)新與實際應用相結(jié)合,設計出符合市場需求的流程方案。多學科知識融合:學生能夠綜合運用科學、技術、工程、數(shù)學、藝術等多學科知識,進行流程設計與優(yōu)化,形成跨學科的創(chuàng)新設計能力。(四)圖樣表達技術圖樣繪制與識讀:學生能夠熟練掌握技術圖樣的繪制和識讀方法,能夠用圖樣表達流程設計構(gòu)想和技術方案。技術語言交流:學生能夠運用技術語言進行流程設計的交流和溝通,準確傳達設計意圖和技術要求。圖樣優(yōu)化與迭代:在流程設計與優(yōu)化過程中,學生能夠根據(jù)反饋意見和技術要求,對技術圖樣進行迭代和優(yōu)化,提高圖樣表達的準確性和實用性。(五)物化能力工具與材料選擇:學生能夠根據(jù)流程設計需求,選擇合適的工具和材料,進行模型制作和原型開發(fā)。模型制作與測試:學生能夠獨立完成流程模型的制作和測試工作,對模型進行性能評估和優(yōu)化。技術與工藝實現(xiàn):學生能夠?qū)⒘鞒淘O計方案轉(zhuǎn)化為實際的技術產(chǎn)品和工藝過程,實現(xiàn)流程的物化實現(xiàn)和產(chǎn)業(yè)化應用。二、教學內(nèi)容與活動設計(一)第一節(jié)了解流程教學目標:使學生理解流程的基本概念及其在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的重要性。通過實例展示,培養(yǎng)學生的技術意識和觀察能力。教學活動:實例展示:以馬鈴薯播種和乘坐火車出行為例,展示流程的具體環(huán)節(jié)和時序。引導學生觀察、分析和總結(jié)流程的特點和規(guī)律。小組討論:組織學生分組討論日常生活中的其他流程實例,如早餐準備、上學路線規(guī)劃等。每組選擇一個實例進行展示和分享。案例分析:選取一個典型的流程案例(如快遞配送流程),引導學生分析其環(huán)節(jié)、時序和關鍵因素。討論流程中可能存在的問題和改進措施。教學評價:觀察學生在實例展示和小組討論中的參與度和表現(xiàn)。評估學生對流程基本概念的理解程度和應用能力。(二)第二節(jié)流程分析教學目標:培養(yǎng)學生運用系統(tǒng)分析的方法進行流程分析的能力。提高學生的問題識別和解決能力。教學活動:典型案例分析:選取學校運動會短跑比賽流程為典型案例,引導學生分析其環(huán)節(jié)、時序和存在的問題。討論如何優(yōu)化比賽流程以提高效率和公平性。識讀流程圖:展示洗衣機工作流程圖,引導學生識讀并理解各環(huán)節(jié)的功能和時序關系。討論流程圖在工業(yè)生產(chǎn)中的應用和重要性。流程設計實踐:組織學生進行小組活動,設計一個簡單的日常生活流程(如早晨起床準備流程)。要求學生繪制流程圖并進行展示和分享。教學評價:評估學生對流程分析方法的掌握程度和應用能力。檢查學生繪制的流程圖是否準確、清晰和完整。(三)第三節(jié)流程環(huán)節(jié)與時序的獲取教學目標:使學生理解流程環(huán)節(jié)與時序的獲取方法和重要性。培養(yǎng)學生的觀察、分析和總結(jié)能力。教學活動:實際流程設計:組織學生進行小組活動,設計一個簡單的生產(chǎn)流程(如手工制作書簽的流程)。要求學生明確各環(huán)節(jié)的時序和相互關系。流程模擬與優(yōu)化:通過角色扮演或模擬實驗的方式,讓學生親身體驗流程的實施過程。引導學生觀察、記錄和分析流程中存在的問題并提出改進措施。流程文檔編寫:要求學生將設計好的流程編寫成文檔形式,包括流程圖、環(huán)節(jié)說明、時序安排等。教學評價:評估學生對流程環(huán)節(jié)與時序獲取方法的掌握程度。檢查學生編寫的流程文檔是否規(guī)范、準確和完整。(四)第四節(jié)流程優(yōu)化教學目標:使學生理解流程優(yōu)化的目的、方法和條件。培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。教學活動:流程問題分析:選取一個典型的流程案例(如圖書館借書流程),引導學生分析其存在的問題和優(yōu)化的可能性。優(yōu)化方案設計:組織學生進行小組活動,針對選取的流程案例提出優(yōu)化方案。要求學生繪制優(yōu)化后的流程圖并進行展示和分享。方案評估與實施:對提出的優(yōu)化方案進行評估和討論,確定最佳方案并進行實施。引導學生觀察、記錄和分析優(yōu)化后的流程效果。教學評價:評估學生對流程優(yōu)化方法的理解程度和應用能力。檢查學生提出的優(yōu)化方案是否合理、可行和有效。(五)第五節(jié)流程設計及其評價教學目標:使學生掌握流程設計的基本方法和步驟。培養(yǎng)學生的設計思維、評價能力和團隊合作精神。教學活動:選題與設計:組織學生進行選題活動,選擇一個與日常生活或工業(yè)生產(chǎn)相關的流程設計課題。要求學生進行市場調(diào)研、需求分析和技術預研等工作。方案設計:引導學生運用系統(tǒng)分析的方法進行方案設計,明確各環(huán)節(jié)的功能、時序和相互關系。要求學生繪制流程圖并編寫設計文檔。方案評價與優(yōu)化:組織學生進行方案評價和討論活動,對提出的方案進行評估和優(yōu)化。引導學生從技術可行性、經(jīng)濟合理性和社會影響等方面進行綜合考慮。展示與分享:要求學生將設計好的流程方案進行展示和分享。鼓勵學生相互學習、借鑒和交流經(jīng)驗。教學評價:評估學生對流程設計方法和步驟的掌握程度。檢查學生設計的流程方案是否合理、可行和有效。評估學生在團隊合作中的表現(xiàn)和貢獻。三、教學策略與方法情境教學:通過創(chuàng)設真實或模擬的情境,激發(fā)學生的學習興趣和積極性。引導學生在情境中觀察、分析和解決問題。項目式學習:以項目為載體,組織學生進行探究性學習。通過項目的設計、實施和評價過程,培養(yǎng)學生的綜合能力。合作學習:鼓勵學生進行小組合作學習和交流分享。通過小組合作完成任務,培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神和溝通能力。案例分析:選取典型的流程案例進行分析和討論。通過案例分析,幫助學生理解流程設計的基本原理和方法。實踐操作:引導學生進行實踐操作和模型制作。通過實踐操作,培養(yǎng)學生的動手能力和物化能力。四、教學資源與環(huán)境教材與教輔資料:選用符合課程標準的教材和教輔資料,為學生提供豐富的學習資源和參考案例。網(wǎng)絡資源:利用網(wǎng)絡資源進行拓展學習和交流分享。通過網(wǎng)絡平臺獲取最新的技術信息和行業(yè)動態(tài)。實驗設備與工具:配備必要的實驗設備和工具,滿足學生進行實踐操作和模型制作的需求。學習空間:提供寬敞、明亮、安全的學習空間,為學生創(chuàng)造良好的學習環(huán)境。合理布局學習區(qū)域和設備設施,方便學生進行小組合作和交流分享。五、學業(yè)評價學業(yè)評價應注重過程性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合,全面、客觀地反映學生的學習情況和能力水平。具體評價方法如下:課堂表現(xiàn)評價:觀察學生在課堂上的表現(xiàn)情況,包括參與度、發(fā)言質(zhì)量、合作意識等。根據(jù)觀察結(jié)果給予相應的評價分數(shù)。作業(yè)與作品評價:檢查學生的作業(yè)完成情況和作品質(zhì)量。根據(jù)作業(yè)難度、完成度和創(chuàng)新性等方面給予相應的評價分數(shù)。測驗與考試評價:通過測驗和考試檢查學生對知識點的掌握情況和應用能力。根據(jù)測驗和考試成績給予相應的評價分數(shù)。綜合評價:結(jié)合課堂表現(xiàn)、作業(yè)與作品、測驗與考試等方面的評價結(jié)果,對學生進行綜合評價。根據(jù)綜合評價結(jié)果確定學生的學業(yè)成績和等級。通過以上教學思路的設計和實施,旨在全面提升學生的通用技術核心素養(yǎng),培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力,為未來的學習和職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎。九、學業(yè)評價學業(yè)評價是檢驗學生學習成效的重要手段,也是促進教學質(zhì)量提升的重要途徑。根據(jù)《普通高中通用技術課程標準(2017年版2020年修訂)》的要求,學業(yè)評價應圍繞通用技術的核心素養(yǎng)目標進行,包括技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力五個方面。本學業(yè)評價方案針對2019版地質(zhì)版高中通用技術必修《技術與設計2》第二章《流程及其設計》的教學內(nèi)容,設定了明確的教學目標、學習目標和評價目標,旨在全面、客觀地評價學生的學習成效。一、教學目標技術意識:使學生理解流程在日常生活、學習和工作中的重要性,形成對流程及其設計的基本認識和初步的技術規(guī)范意識。工程思維:通過流程分析、設計、優(yōu)化等實踐活動,培養(yǎng)學生的系統(tǒng)思維和工程意識,提高他們分析問題和解決問題的能力。創(chuàng)新設計:鼓勵學生運用創(chuàng)新思維和方法,對已有流程進行優(yōu)化設計,提高他們的創(chuàng)新設計能力和實踐能力。圖樣表達:通過識讀和繪制流程圖,培養(yǎng)學生的圖樣表達能力,使他們能夠用規(guī)范、準確的圖樣表達設計思想和技術方案。物化能力:通過流程設計的實踐活動,提高學生的物化能力,使他們能夠?qū)⒃O計思想轉(zhuǎn)化為實際產(chǎn)品或模型。二、學習目標了解流程:能夠理解流程的定義和含義,明確流程由若干環(huán)節(jié)和時序組成。能夠通過實例分析,識別出流程中的環(huán)節(jié)和時序,并說明其意義。流程分析:能夠識讀簡單的流程圖,理解流程圖在表達流程中的作用。能夠通過案例分析,對流程進行分解和優(yōu)化,提高流程的效率和質(zhì)量。流程設計:能夠根據(jù)實際需求,設計合理的流程,并用流程圖表達出來。能夠?qū)W會畫流程設計框圖,明確各環(huán)節(jié)的時序和邏輯關系。流程優(yōu)化:能夠分析現(xiàn)有流程中存在的問題,提出優(yōu)化方案,并說明優(yōu)化的目的和條件。能夠通過實踐活動,驗證優(yōu)化方案的有效性,提高流程的效率和可靠性。流程評價:能夠理解流程設計評價的內(nèi)容和方法,對設計的流程進行客觀評價。能夠根據(jù)評價結(jié)果,對流程進行改進和完善,提高設計質(zhì)量。三、評價目標(一)技術意識評價內(nèi)容:學生對流程及其設計的基本認識和技術規(guī)范意識。評價標準:能夠準確解釋流程的定義和含義,明確流程由若干環(huán)節(jié)和時序組成。能夠通過實例分析,準確識別出流程中的環(huán)節(jié)和時序,并說明其意義。在學習和實踐過程中,能夠遵守技術規(guī)范,形成良好的技術習慣。評價方式:觀察記錄、問卷調(diào)查、口頭問答等。(二)工程思維評價內(nèi)容:學生的系統(tǒng)思維和工程意識,以及分析問題和解決問題的能力。評價標準:能夠運用系統(tǒng)思維對流程進行分解和分析,明確各環(huán)節(jié)之間的邏輯關系。能夠針對流程中存在的問題,提出合理的解決方案,并進行優(yōu)化設計。在實踐活動中,能夠運用工程方法和技術手段,有效解決問題,提高流程的效率和質(zhì)量。評價方式:案例分析、項目設計、小組討論等。(三)創(chuàng)新設計評價內(nèi)容:學生的創(chuàng)新思維和方法,以及優(yōu)化設計的能力。評價標準:能夠運用創(chuàng)新思維和方法,對已有流程進行優(yōu)化設計,提出新穎的解決方案。在設計過程中,能夠充分考慮實際需求和技術條件,確保設計方案的可行性和有效性。設計成果能夠體現(xiàn)出較高的創(chuàng)新性和實用性,具有一定的推廣價值。評價方式:作品展示、方案設計、創(chuàng)新競賽等。(四)圖樣表達評價內(nèi)容:學生的圖樣表達能力,以及用規(guī)范、準確的圖樣表達設計思想和技術方案的能力。評價標準:能夠識讀簡單的流程圖,理解流程圖在表達流程中的作用。能夠用規(guī)范、準確的圖樣表達設計思想和技術方案,圖樣清晰、易讀。在圖樣表達過程中,能夠充分考慮實際需求和技術條件,確保圖樣的準確性和實用性。評價方式:圖樣作業(yè)、作品展示、小組互評等。(五)物化能力評價內(nèi)容:學生的物化能力,以及將設計思想轉(zhuǎn)化為實際產(chǎn)品或模型的能力。評價標準:能夠根據(jù)設計需求,選擇合適的材料和工具,進行模型制作或產(chǎn)品開發(fā)。在制作或開發(fā)過程中,能夠嚴格遵守操作規(guī)程和安全規(guī)范,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。成果能夠體現(xiàn)出較高的物化能力,具有一定的實用性和創(chuàng)新性。評價方式:作品制作、實踐操作、項目驗收等。四、評價實施(一)評價原則全面性原則:評價應涵蓋教學目標和學習目標的各個方面,確保評價的全面性和客觀性。過程性原則:評價應注重學生的學習過程和實踐經(jīng)歷,關注他們在學習過程中的表現(xiàn)和進步。多樣性原則:評價應采用多種方式和方法,包括觀察記錄、問卷調(diào)查、口頭問答、案例分析、項目設計、小組討論、作品展示、圖樣作業(yè)、實踐操作等,以確保評價的多樣性和有效性。發(fā)展性原則:評價應關注學生的發(fā)展?jié)摿臀磥碲厔荩膭钏麄儾粩嗵剿骱蛣?chuàng)新,提高他們的綜合素養(yǎng)和創(chuàng)新能力。(二)評價流程明確評價目標:根據(jù)教學目標和學習目標,明確評價的具體內(nèi)容和標準。選擇評價方法:根據(jù)評價目標和內(nèi)容,選擇合適的評價方法和工具。實施評價活動:按照評價方法和工具的要求,開展評價活動,收集評價數(shù)據(jù)和信息。分析評價結(jié)果:對收集到的評價數(shù)據(jù)和信息進行分析和處理,得出評價結(jié)論。反饋評價信息:將評價結(jié)論及時反饋給學生和教師,幫助他們了解自己的學習成效和教學質(zhì)量,以便及時調(diào)整和改進。(三)評價案例案例一:流程設計項目評價評價目標:評價學生的流程設計能力、圖樣表達能力和物化能力。評價內(nèi)容:學生設計一個簡單的生產(chǎn)流程,并用流程圖表達出來,同時制作一個模型或原型來驗證設計的可行性。評價標準:流程設計能力:設計方案合理、可行,能夠明確表達出流程的各個環(huán)節(jié)和時序。設計方案能夠充分考慮實際需求和技術條件,具有一定的創(chuàng)新性和實用性。圖樣表達能力:流程圖清晰、易讀,能夠準確表達設計思想和技術方案。圖樣表達規(guī)范、準確,符合相關技術標準和要求。物化能力:模型或原型制作精良、結(jié)構(gòu)合理,能夠充分體現(xiàn)出設計方案的意圖和要求。制作過程中能夠嚴格遵守操作規(guī)程和安全規(guī)范,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。評價方式:項目設計、作品展示、小組互評等。評價過程:明確任務要求:教師向?qū)W生明確任務要求,包括設計內(nèi)容、設計目標、評價標準等。設計流程圖:學生根據(jù)任務要求,設計流程圖,明確表達出流程的各個環(huán)節(jié)和時序。制作模型或原型:學生根據(jù)流程圖,選擇合適的材料和工具,制作模型或原型來驗證設計的可行性。作品展示與評價:學生展示自己的作品,包括流程圖和模型或原型,并進行小組互評和教師評價。反饋與改進:教師根據(jù)評價結(jié)果,向?qū)W生反饋評價信息,指出存在的問題和不足,并提出改進建議。學生根據(jù)反饋信息進行修改和完善。通過以上評價案例的實施,可以全面、客觀地評價學生在流程及其設計方面的學習成效,促進他們綜合素養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提升。十、大單元實施思路及教學結(jié)構(gòu)圖一、實施思路本次大單元教學以2019版地質(zhì)版高中通用技術必修《技術與設計2》第二章《流程及其設計》為內(nèi)容,通過五個教學階段(了解流程、流程分析、流程環(huán)節(jié)與時序的獲取、流程優(yōu)化、流程設計及其評價)的實施,旨在培養(yǎng)學生的技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力等通用技術核心素養(yǎng)。教學將圍繞流程設計這一核心,通過理論學習、案例分析、實踐操作、優(yōu)化設計等多種方式,使學生在掌握流程設計基本原理和方法的同時,提升解決實際問題的能力。了解流程:通過實例展示和含義小結(jié),引導學生初步認識流程的概念和特性。流程分析:通過典型案例分析、識讀流程圖和學畫流程設計框圖,使學生掌握流程分析的基本方法。流程環(huán)節(jié)與時序的獲?。和ㄟ^分析實際流程設計的兩種情形,研究流程的內(nèi)在屬性和規(guī)律,掌握獲取流程環(huán)節(jié)和時序的方法。流程優(yōu)化:通過一個簡單流程的分析和對洗衣機工作流程的思考,理解流程優(yōu)化的目的、條件和啟示,提升優(yōu)化流程的能力。流程設計及其評價:通過選題學做流程設計、流程設計后的思考和流程設計評價,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和設計能力,學會對流程設計進行科學評價。二、教學目標設定(一)技術意識學生能夠形成對流程及其設計的基本認識和感知,理解流程在日常生活和生產(chǎn)中的重要性。學生能夠分析流程中的技術問題和倫理問題,形成規(guī)范、安全的技術意識。學生能夠評價流程設計對社會、環(huán)境和文化的影響,形成正確的技術價值觀。(二)工程思維學生能夠運用系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的方法,對流程進行整體規(guī)劃和優(yōu)化設計。學生能夠識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,理解流程設計的復雜性和系統(tǒng)性。學生能夠通過模擬試驗或數(shù)學模型對流程進行評估,提出改進方案。(三)創(chuàng)新設計學生能夠發(fā)現(xiàn)流程中的問題,提出創(chuàng)新性的解決方案。學生能夠運用創(chuàng)造技法進行流程設計的創(chuàng)新,提高設計的新穎性和實用性。學生能夠綜合考慮技術、經(jīng)濟、社會等因素,對流程設計進行優(yōu)化。(四)圖樣表達學生能夠識讀和繪制流程圖,用圖形化方式表達流程設計。學生能夠用圖樣表達流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,提高設計的準確性和可讀性。學生能夠通過圖樣表達進行流程設計的交流和評價,提升設計溝通能力。(五)物化能力學生能夠根據(jù)流程設計選擇合適的材料和工具,進行實際操作和制作。學生能夠?qū)α鞒淘O計的物化結(jié)果進行調(diào)試和優(yōu)化,提高作品的實用性和可靠性。學生能夠體驗流程設計的全過程,形成嚴謹細致、精益求精的工作態(tài)度。三、教學結(jié)構(gòu)圖流程及其設計|||了解流程流程設計及其評價||什么是流程選題學做流程設計|||實例展示流程的含義流程設計后的思考|||兩個實例兩個實例小結(jié)流程設計評價||||流程分析|||典型案例分析識讀流程圖||流程分析的方法學畫流程設計框圖|||流程環(huán)節(jié)與時序的獲取|||實際流程設計的兩種情形研究流程內(nèi)在的屬性與規(guī)律|||流程優(yōu)化|||一個簡單流程的分析對洗衣機工作流程的思考||流程優(yōu)化的目的流程優(yōu)化的條件||流程優(yōu)化的啟示與思考四、具體教學實施步驟(一)了解流程(2課時)第一課時:什么是流程教學活動:引入:通過生活中的實例(如馬鈴薯播種流程、乘坐火車出行流程)引出流程的概念。實例展示:展示馬鈴薯播種和乘坐火車出行的具體流程,引導學生觀察和分析。討論交流:學生分組討論生活中其他流程實例,分享交流。教學目標:學生能夠初步認識流程的概念和特性。學生能夠通過實例分析理解流程在日常生活和生產(chǎn)中的重要性。第二課時:流程的含義教學活動:流程含義小結(jié):總結(jié)流程的兩個關鍵點(環(huán)節(jié)和時序)。討論交流:學生分享對流程含義的理解,教師引導深化認識。作業(yè)布置:收集生活中的流程實例,準備下節(jié)課分享。教學目標:學生能夠準確理解流程的含義和特性。學生能夠用流程的概念分析生活中的實際問題。(二)流程分析(3課時)第一課時:典型案例分析教學活動:案例分析:以學校運動會短跑比賽流程為例,分析流程的環(huán)節(jié)和時序。討論交流:學生分組討論其他典型流程案例,如醫(yī)院掛號流程、快遞配送流程等。作業(yè)布置:分析一個生活中的流程案例,準備下節(jié)課分享。教學目標:學生能夠掌握流程分析的基本方法。學生能夠識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序。第二課時:識讀流程圖教學活動:流程圖識讀:教授學生如何識讀流程圖,包括流程圖的基本符號和表示方法。實踐操作:學生分組識讀不同領域的流程圖(如化工生產(chǎn)流程、軟件開發(fā)流程等)。討論交流:分享識讀流程圖的經(jīng)驗和心得。教學目標:學生能夠熟練識讀流程圖。學生能夠通過流程圖理解復雜流程的結(jié)構(gòu)和關系。第三課時:學畫流程設計框圖教學活動:教授方法:講解學畫流程設計框圖的基本步驟和技巧。實踐操作:學生分組設計并繪制一個簡單流程的設計框圖(如制作一杯咖啡的流程)。展示評價:展示學生作品,進行互評和師評。教學目標:學生能夠掌握學畫流程設計框圖的方法。學生能夠通過設計框圖清晰表達流程設計思路。(三)流程環(huán)節(jié)與時序的獲?。?課時)第一課時:實際流程設計的兩種情形教學活動:講解說明:介紹實際流程設計的兩種情形(顯性流程和隱性流程)。案例分析:通過實例分析兩種情形的特點和設計方法。討論交流:學生分組討論各自領域中的流程設計情形。教學目標:學生能夠理解實際流程設計的兩種情形。學生能夠分析不同情形下的流程設計特點。第二課時:研究流程內(nèi)在的屬性與規(guī)律教學活動:探究實驗:通過實驗或模擬探究流程的內(nèi)在屬性和規(guī)律。討論交流:學生分享探究結(jié)果和經(jīng)驗。作業(yè)布置:選擇一個實際流程進行深入分析,準備下節(jié)課匯報。教學目標:學生能夠掌握研究流程內(nèi)在屬性和規(guī)律的方法。學生能夠通過分析提升對流程設計的理解。(四)流程優(yōu)化(3課時)第一課時:一個簡單流程的分析教學活動:案例分析:以一個簡單流程(如銀行取款流程)為例進行分析。討論交流:學生分組討論流程中存在的問題和改進方法。作業(yè)布置:收集不同領域的流程優(yōu)化案例,準備下節(jié)課分享。教學目標:學生能夠識別流程中存在的問題。學生能夠提出初步的改進方法。第二課時:對洗衣機工作流程問題的思考與優(yōu)化教學活動:問題分析:引導學生分析洗衣機工作流程中存在的問題。優(yōu)化思考:討論如何通過技術創(chuàng)新優(yōu)化洗衣機工作流程。方案設計:學生分組設計洗衣機工作流程的優(yōu)化方案。教學目標:學生能夠深入理解流程優(yōu)化的必要性和方法。學生能夠設計出具有創(chuàng)新性的優(yōu)化方案。第三課時:流程優(yōu)化的目的與條件教學活動:目的講解:闡述流程優(yōu)化的目的和意義。條件分析:討論實現(xiàn)流程優(yōu)化所需的條件和支持。案例分享:學生分享各自領域的流程優(yōu)化案例和經(jīng)驗。教學目標:學生能夠明確流程優(yōu)化的目的和條件。學生能夠通過案例分析提升對流程優(yōu)化的認識。(五)流程設計及其評價(3課時)第一課時:選題學做流程設計教學活動:選題指導:教師提供選題建議,學生分組選題。設計實踐:學生分組進行流程設計實踐,繪制流程圖和設計框圖。進度匯報:各組匯報設計進度和初步成果。教學目標:學生能夠選擇合適的流程設計選題。學生能夠初步完成流程設計。第二課時:流程設計后的思考教學活動:設計反思:學生分組討論流程設計過程中的問題和挑戰(zhàn)。優(yōu)化方案:針對問題提出優(yōu)化方案和改進措施。分享交流:分享設計過程中的經(jīng)驗和心得。教學目標:學生能夠反思流程設計過程中的問題。學生能夠通過反思提升設計能力。第三課時:流程設計評價教學活動:評價標準講解:介紹流程設計的評價標準和方法。自評互評:學生分組進行自評和互評,填寫評價表。師評總結(jié):教師進行總結(jié)性評價,提出改進建議。教學目標:學生能夠掌握流程設計的評價方法。學生能夠通過評價提升流程設計的科學性和實用性。十一、大情境、大任務創(chuàng)設教學背景在快速發(fā)展的現(xiàn)代社會中,流程設計與管理已成為各行各業(yè)不可或缺的重要能力。對于高中學生而言,掌握流程設計的基本原理和方法,不僅能夠提升他們解決實際問題的能力,還能為未來的職業(yè)發(fā)展和終身學習奠定堅實基礎?;诖耍覀冊O計了本次大情境、大任務——“智能圖書館管理系統(tǒng)設計與實施”,旨在通過該任務,全面培養(yǎng)學生的技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力。教學目標設定(一)技術意識學生能夠形成對流程及其設計的基本認識和感知,理解流程在日常生活和生產(chǎn)中的重要性。學生能夠分析流程中的技術問題和倫理問題,形成規(guī)范、安全的技術意識。學生能夠評價流程設計對社會、環(huán)境和文化的影響,形成正確的技術價值觀。(二)工程思維學生能夠運用系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的方法,對流程進行整體規(guī)劃和優(yōu)化設計。學生能夠識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,理解流程設計的復雜性和系統(tǒng)性。學生能夠通過模擬試驗或數(shù)學模型對流程進行評估,提出改進方案。(三)創(chuàng)新設計學生能夠發(fā)現(xiàn)流程中的問題,提出創(chuàng)新性的解決方案。學生能夠運用創(chuàng)造技法進行流程設計的創(chuàng)新,提高設計的新穎性和實用性。學生能夠綜合考慮技術、經(jīng)濟、社會等因素,對流程設計進行優(yōu)化。(四)圖樣表達學生能夠識讀和繪制流程圖,用圖形化方式表達流程設計。學生能夠用圖樣表達流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,提高設計的準確性和可讀性。學生能夠通過圖樣表達進行流程設計的交流和評價,提升設計溝通能力。(五)物化能力學生能夠根據(jù)流程設計選擇合適的材料和工具,進行實際操作和制作。學生能夠?qū)α鞒淘O計的物化結(jié)果進行調(diào)試和優(yōu)化,提高作品的實用性和可靠性。學生能夠體驗流程設計的全過程,形成嚴謹細致、精益求精的工作態(tài)度。大情境描述隨著信息技術的飛速發(fā)展,智能圖書館管理系統(tǒng)已成為現(xiàn)代圖書館的重要組成部分。該系統(tǒng)通過集成物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術,實現(xiàn)了圖書的自動借還、智能檢索、座位預約等功能,極大提升了圖書館的服務效率和管理水平。不同圖書館的智能管理系統(tǒng)在流程設計上存在差異,部分系統(tǒng)在用戶體驗、管理效率等方面仍存在不足。我們決定設計并實施一套更加高效、智能的圖書館管理系統(tǒng)。大任務設計一、任務目標設計并實施一套智能圖書館管理系統(tǒng),該系統(tǒng)應具備以下功能:圖書借還自動化:通過RFID技術實現(xiàn)圖書的自動識別和借還。智能檢索與推薦:根據(jù)用戶的借閱歷史和偏好,智能推薦相關圖書。座位預約與管理:提供線上座位預約功能,并實現(xiàn)座位使用情況的實時監(jiān)控和管理。數(shù)據(jù)分析與可視化:對借閱數(shù)據(jù)進行分析,生成可視化報表,為圖書館管理提供決策支持。二、任務流程1.了解流程(2課時)活動設計:引入:通過實例展示智能圖書館管理系統(tǒng)的基本功能和操作流程,引導學生初步認識流程的概念和特性。討論交流:學生分組討論智能圖書館管理系統(tǒng)的關鍵流程,如圖書借還流程、座位預約流程等。教學目標:學生能夠初步認識流程的概念和特性。學生能夠通過實例分析理解流程在智能圖書館管理系統(tǒng)中的重要性。作業(yè)布置:收集智能圖書館管理系統(tǒng)的相關資料,準備下節(jié)課分享。2.流程分析(3課時)活動設計:典型案例分析:以某高校智能圖書館管理系統(tǒng)為例,分析圖書借還、座位預約等流程的環(huán)節(jié)和時序。識讀流程圖:教授學生如何識讀流程圖,包括流程圖的基本符號和表示方法。學畫流程設計框圖:學生分組設計并繪制智能圖書館管理系統(tǒng)的關鍵流程框圖。討論交流:分享識讀和繪制流程圖的經(jīng)驗和心得。教學目標:學生能夠掌握流程分析的基本方法。學生能夠識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序。學生能夠熟練識讀和繪制流程圖。作業(yè)布置:分析一個生活中的流程案例,并繪制相應的流程圖。3.流程環(huán)節(jié)與時序的獲?。?課時)活動設計:實際流程設計的兩種情形:講解實際流程設計的兩種情形(顯性流程和隱性流程),并通過實例分析它們的特點和設計方法。研究流程內(nèi)在的屬性與規(guī)律:通過實驗或模擬探究智能圖書館管理系統(tǒng)中各流程的內(nèi)在屬性和規(guī)律。討論交流:學生分組討論智能圖書館管理系統(tǒng)中各流程的設計特點和優(yōu)化空間。教學目標:學生能夠理解實際流程設計的兩種情形。學生能夠分析不同情形下的流程設計特點。學生能夠掌握研究流程內(nèi)在屬性和規(guī)律的方法。作業(yè)布置:選擇一個實際流程進行深入分析,并撰寫分析報告。4.流程優(yōu)化(3課時)活動設計:一個簡單流程的分析:以一個簡單流程(如圖書借還流程)為例進行分析,識別其中存在的問題并提出改進方案。對洗衣機工作流程問題的思考與優(yōu)化:類比洗衣機工作流程,引導學生思考智能圖書館管理系統(tǒng)中的類似問題,并提出優(yōu)化方案。流程優(yōu)化的目的與條件:闡述流程優(yōu)化的目的和意義,討論實現(xiàn)流程優(yōu)化所需的條件和支持。案例分享:學生分享各自領域的流程優(yōu)化案例和經(jīng)驗。教學目標:學生能夠識別流程中存在的問題。學生能夠提出初步的改進方案。學生能夠明確流程優(yōu)化的目的和條件。作業(yè)布置:設計并實施一項流程優(yōu)化方案,并撰寫優(yōu)化報告。5.流程設計及其評價(3課時)活動設計:選題學做流程設計:教師提供選題建議(如智能圖書館管理系統(tǒng)的圖書推薦流程設計),學生分組選題并進行流程設計。流程設計后的思考:學生分組討論流程設計過程中的問題和挑戰(zhàn),提出優(yōu)化方案。流程設計評價:介紹流程設計的評價標準和方法,學生進行自評和互評,教師進行總結(jié)性評價。教學目標:學生能夠選擇合適的流程設計選題。學生能夠初步完成流程設計。學生能夠掌握流程設計的評價方法。作業(yè)布置:完成智能圖書館管理系統(tǒng)的整體流程設計,并準備展示材料。三、任務實施分組與選題:將學生分為若干小組,每組選擇一個子系統(tǒng)進行流程設計(如圖書借還系統(tǒng)、座位預約系統(tǒng)等)。資料收集與分析:各小組收集相關資料,分析現(xiàn)有智能圖書館管理系統(tǒng)的優(yōu)缺點。流程設計與優(yōu)化:各小組根據(jù)分析結(jié)果設計新的流程,并進行優(yōu)化。原型制作與測試:利用模擬軟件或硬件平臺制作流程原型,并進行測試。展示與評價:各小組展示設計成果,進行自評、互評和教師評價。四、任務成果智能圖書館管理系統(tǒng)設計方案:包括各子系統(tǒng)的流程圖、設計框圖等。原型展示:通過模擬軟件或硬件平臺展示流程原型。優(yōu)化報告:詳細記錄流程設計與優(yōu)化的過程、方法和成果。評價報告:包括自評、互評和教師評價的結(jié)果及反饋意見。教學反思通過本次大情境、大任務的設計與實施,學生不僅掌握了流程設計的基本原理和方法,還提升了技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力。在實施過程中也存在一些不足,如部分學生對復雜流程的理解不夠深入、設計過程中缺乏足夠的創(chuàng)新思維等。在未來的教學中,我們將進一步加強學生的流程思維訓練和創(chuàng)新設計能力培養(yǎng),同時優(yōu)化任務設計和教學方法,以更好地實現(xiàn)教學目標。十二、單元學歷案(一)單元主題與課時單元主題:流程及其設計課時設計:了解流程(2課時)第一課時:什么是流程第二課時:流程的含義流程分析(3課時)第一課時:典型案例分析第二課時:識讀流程圖第三課時:學畫流程設計框圖流程環(huán)節(jié)與時序的獲?。?課時)第一課時:實際流程設計的兩種情形第二課時:研究流程內(nèi)在的屬性與規(guī)律流程優(yōu)化(3課時)第一課時:一個簡單流程的分析第二課時:對洗衣機工作流程問題的思考與優(yōu)化第三課時:流程優(yōu)化的目的與條件流程設計及其評價(3課時)第一課時:選題學做流程設計第二課時:流程設計后的思考第三課時:流程設計評價(二)學習目標本單元旨在通過《流程及其設計》的教學,培養(yǎng)學生的通用技術核心素養(yǎng),具體目標如下:(一)技術意識學生能夠形成對流程及其設計的基本認識和感知,理解流程在日常生活和生產(chǎn)中的重要性。學生能夠分析流程中的技術問題和倫理問題,形成規(guī)范、安全的技術意識。學生能夠評價流程設計對社會、環(huán)境和文化的影響,形成正確的技術價值觀。(二)工程思維學生能夠運用系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的方法,對流程進行整體規(guī)劃和優(yōu)化設計。學生能夠識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,理解流程設計的復雜性和系統(tǒng)性。學生能夠通過模擬試驗或數(shù)學模型對流程進行評估,提出改進方案。(三)創(chuàng)新設計學生能夠發(fā)現(xiàn)流程中的問題,提出創(chuàng)新性的解決方案。學生能夠運用創(chuàng)造技法進行流程設計的創(chuàng)新,提高設計的新穎性和實用性。學生能夠綜合考慮技術、經(jīng)濟、社會等因素,對流程設計進行優(yōu)化。(四)圖樣表達學生能夠識讀和繪制流程圖,用圖形化方式表達流程設計。學生能夠用圖樣表達流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,提高設計的準確性和可讀性。學生能夠通過圖樣表達進行流程設計的交流和評價,提升設計溝通能力。(五)物化能力學生能夠根據(jù)流程設計選擇合適的材料和工具,進行實際操作和制作。學生能夠?qū)α鞒淘O計的物化結(jié)果進行調(diào)試和優(yōu)化,提高作品的實用性和可靠性。學生能夠體驗流程設計的全過程,形成嚴謹細致、精益求精的工作態(tài)度。(三)評價任務技術意識評價:通過觀察學生在討論流程案例時的表現(xiàn),評價其對技術問題的敏感度和對技術倫理的理解。工程思維評價:通過學生設計的流程優(yōu)化方案,評價其系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的能力。創(chuàng)新設計評價:通過學生提出的創(chuàng)新性流程設計方案,評價其創(chuàng)新能力和設計的實用性。圖樣表達評價:通過學生繪制的流程圖和設計框圖,評價其圖樣表達能力和設計準確性。物化能力評價:通過觀察學生在實際操作和制作流程模型過程中的表現(xiàn),評價其物化能力和嚴謹細致的工作態(tài)度。(四)學習過程1.了解流程(2課時)第一課時:什么是流程教學活動引入:通過生活中的實例(如馬鈴薯播種流程、乘坐火車出行流程)引出流程的概念。實例展示:展示馬鈴薯播種和乘坐火車出行的具體流程,引導學生觀察和分析。討論交流:學生分組討論生活中其他流程實例,分享交流。教學目標學生能夠初步認識流程的概念和特性。學生能夠通過實例分析理解流程在日常生活和生產(chǎn)中的重要性。第二課時:流程的含義教學活動流程含義小結(jié):總結(jié)流程的兩個關鍵點(環(huán)節(jié)和時序)。討論交流:學生分享對流程含義的理解,教師引導深化認識。作業(yè)布置:收集生活中的流程實例,準備下節(jié)課分享。教學目標學生能夠準確理解流程的含義和特性。學生能夠用流程的概念分析生活中的實際問題。2.流程分析(3課時)第一課時:典型案例分析教學活動案例分析:以學校運動會短跑比賽流程為例,分析流程的環(huán)節(jié)和時序。討論交流:學生分組討論其他典型流程案例,如醫(yī)院掛號流程、快遞配送流程等。作業(yè)布置:分析一個生活中的流程案例,準備下節(jié)課分享。教學目標學生能夠掌握流程分析的基本方法。學生能夠識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序。第二課時:識讀流程圖教學活動流程圖識讀:教授學生如何識讀流程圖,包括流程圖的基本符號和表示方法。實踐操作:學生分組識讀不同領域的流程圖(如化工生產(chǎn)流程、軟件開發(fā)流程等)。討論交流:分享識讀流程圖的經(jīng)驗和心得。教學目標學生能夠熟練識讀流程圖。學生能夠通過流程圖理解復雜流程的結(jié)構(gòu)和關系。第三課時:學畫流程設計框圖教學活動教授方法:講解學畫流程設計框圖的基本步驟和技巧。實踐操作:學生分組設計并繪制一個簡單流程的設計框圖(如制作一杯咖啡的流程)。展示評價:展示學生作品,進行互評和師評。教學目標學生能夠掌握學畫流程設計框圖的方法。學生能夠通過設計框圖清晰表達流程設計思路。3.流程環(huán)節(jié)與時序的獲?。?課時)第一課時:實際流程設計的兩種情形教學活動講解說明:介紹實際流程設計的兩種情形(顯性流程和隱性流程)。案例分析:通過實例分析兩種情形的特點和設計方法。討論交流:學生分組討論各自領域中的流程設計情形。教學目標學生能夠理解實際流程設計的兩種情形。學生能夠分析不同情形下的流程設計特點。第二課時:研究流程內(nèi)在的屬性與規(guī)律教學活動探究實驗:通過實驗或模擬探究流程的內(nèi)在屬性和規(guī)律。討論交流:學生分享探究結(jié)果和經(jīng)驗。作業(yè)布置:選擇一個實際流程進行深入分析,準備下節(jié)課匯報。教學目標學生能夠掌握研究流程內(nèi)在屬性和規(guī)律的方法。學生能夠通過分析提升對流程設計的理解。4.流程優(yōu)化(3課時)第一課時:一個簡單流程的分析教學活動案例分析:以一個簡單流程(如銀行取款流程)為例進行分析。討論交流:學生分組討論流程中存在的問題和改進方法。作業(yè)布置:收集不同領域的流程優(yōu)化案例,準備下節(jié)課分享。教學目標學生能夠識別流程中存在的問題。學生能夠提出初步的改進方法。第二課時:對洗衣機工作流程問題的思考與優(yōu)化教學活動問題分析:引導學生分析洗衣機工作流程中存在的問題。優(yōu)化思考:討論如何通過技術創(chuàng)新優(yōu)化洗衣機工作流程。方案設計:學生分組設計洗衣機工作流程的優(yōu)化方案。教學目標學生能夠深入理解流程優(yōu)化的必要性和方法。學生能夠設計出具有創(chuàng)新性的優(yōu)化方案。第三課時:流程優(yōu)化的目的與條件教學活動目的講解:闡述流程優(yōu)化的目的和意義。條件分析:討論實現(xiàn)流程優(yōu)化所需的條件和支持。案例分享:學生分享各自領域的流程優(yōu)化案例和經(jīng)驗。教學目標學生能夠明確流程優(yōu)化的目的和條件。學生能夠通過案例分析提升對流程優(yōu)化的認識。5.流程設計及其評價(3課時)第一課時:選題學做流程設計教學活動選題指導:教師提供選題建議,學生分組選題。設計實踐:學生分組進行流程設計實踐,繪制流程圖和設計框圖。進度匯報:各組匯報設計進度和初步成果。教學目標學生能夠選擇合適的流程設計選題。學生能夠初步完成流程設計。第二課時:流程設計后的思考教學活動設計反思:學生分組討論流程設計過程中的問題和挑戰(zhàn)。優(yōu)化方案:針對問題提出優(yōu)化方案和改進措施。分享交流:分享設計過程中的經(jīng)驗和心得。教學目標學生能夠反思流程設計過程中的問題。學生能夠通過反思提升設計能力。第三課時:流程設計評價教學活動評價標準講解:介紹流程設計的評價標準和方法。自評互評:學生分組進行自評和互評,填寫評價表。師評總結(jié):教師進行總結(jié)性評價,提出改進建議。教學目標學生能夠掌握流程設計的評價方法。學生能夠通過評價提升流程設計的科學性和實用性。(五)作業(yè)與檢測1.作業(yè)布置收集生活中的流程實例,并嘗試用流程圖表示。設計一個優(yōu)化學校食堂就餐流程的方案。分析一個生產(chǎn)流程,并提出改進建議。2.檢測方式課堂討論:通過課堂討論檢查學生對流程概念的理解。流程圖繪制:檢查學生繪制的流程圖,評價其準確性和規(guī)范性。方案設計:評價學生設計的流程優(yōu)化方案,考察其創(chuàng)新性和實用性。自評互評:通過學生自評和互評,檢查其對流程設計評價標準的理解。(六)學后反思在本單元的學習中,學生通過對流程及其設計的深入探究,不僅掌握了流程分析、設計和優(yōu)化的方法,還培養(yǎng)了技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力等通用技術核心素養(yǎng)。通過實踐活動和案例分析,學生深刻理解了流程在日常生活和生產(chǎn)中的重要性,學會了如何運用系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的方法進行流程設計,并提出了許多創(chuàng)新性的優(yōu)化方案。學生在圖樣表達和物化能力方面也得到了顯著提升,能夠熟練繪制流程圖和設計框圖,并能夠?qū)⒃O計思路轉(zhuǎn)化為實際操作和制作。在教學過程中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。例如,部分學生在流程分析時缺乏系統(tǒng)性思維,難以全面識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序;部分學生在流程設計時缺乏創(chuàng)新性,難以提出新穎實用的設計方案。針對這些問題,教師在未來的教學中應進一步加強系統(tǒng)思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),引導學生多角度、多層次地分析問題,鼓勵學生大膽嘗試新的設計思路和方法。教師還應加強對學生實踐操作的指導,提高學生的物化能力和嚴謹細致的工作態(tài)度。十三、學科實踐與跨學科學習設計教學目標通過本單元《流程及其設計》的學科實踐與跨學科學習設計,旨在培養(yǎng)學生的通用技術核心素養(yǎng),具體包括技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力。通過實踐活動和跨學科學習,使學生能夠深刻理解流程的概念、流程分析的方法、流程優(yōu)化的重要性,并能在實際生活和生產(chǎn)中應用所學知識,提升解決實際問題的能力。學習目標技術意識:學生能夠理解流程在日常生活、生產(chǎn)中的重要性,形成對流程的基本認識和感知。學生能夠分析流程中的技術問題和倫理問題,形成規(guī)范、安全的技術意識。學生能夠評價流程設計對社會、環(huán)境和文化的影響,形成正確的技術價值觀。工程思維:學生能夠運用系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的方法,對流程進行整體規(guī)劃和優(yōu)化設計。學生能夠識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,理解流程設計的復雜性和系統(tǒng)性。學生能夠通過模擬試驗或數(shù)學模型對流程進行評估,提出改進方案。創(chuàng)新設計:學生能夠發(fā)現(xiàn)流程中的問題,提出創(chuàng)新性的解決方案。學生能夠運用創(chuàng)造技法進行流程設計的創(chuàng)新,提高設計的新穎性和實用性。學生能夠綜合考慮技術、經(jīng)濟、社會等因素,對流程設計進行優(yōu)化。圖樣表達:學生能夠識讀和繪制流程圖,用圖形化方式表達流程設計。學生能夠用圖樣表達流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,提高設計的準確性和可讀性。學生能夠通過圖樣表達進行流程設計的交流和評價,提升設計溝通能力。物化能力:學生能夠根據(jù)流程設計選擇合適的材料和工具,進行實際操作和制作。學生能夠?qū)α鞒淘O計的物化結(jié)果進行調(diào)試和優(yōu)化,提高作品的實用性和可靠性。學生能夠體驗流程設計的全過程,形成嚴謹細致、精益求精的工作態(tài)度。作業(yè)目標設定實踐作業(yè):目標:通過實踐作業(yè),學生能夠親身體驗流程設計的全過程,理解流程在實際生活中的應用。內(nèi)容:要求學生選擇一個實際生活中的流程(如早餐制作流程、圖書借閱流程等),進行詳細的流程分析、設計和優(yōu)化,并繪制相應的流程圖。要求:分析流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序。提出至少兩項流程優(yōu)化建議,并說明理由。繪制清晰、準確的流程圖,并用文字進行必要的說明??鐚W科作業(yè):目標:通過跨學科作業(yè),學生能夠結(jié)合其他學科知識,進行流程設計的創(chuàng)新和應用。內(nèi)容:要求學生選擇一個跨學科的主題(如結(jié)合生物學知識的食品加工流程、結(jié)合物理學的機械制造流程等),進行流程設計,并說明跨學科知識在流程設計中的應用。要求:分析跨學科主題中的流程設計需求。運用相關學科知識進行流程設計,并提出創(chuàng)新點。繪制跨學科流程設計的圖樣,并用文字詳細描述設計思路和跨學科知識的應用。反思作業(yè):目標:通過反思作業(yè),學生能夠總結(jié)流程設計過程中的經(jīng)驗和教訓,提升自我反思和自主學習的能力。內(nèi)容:要求學生回顧整個流程設計過程,撰寫一篇反思報告。要求:總結(jié)流程設計過程中的成功經(jīng)驗和遇到的挑戰(zhàn)。分析自己在技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力等方面的成長和不足。提出未來在流程設計方面的改進方向和目標。學科實踐與跨學科學習設計具體內(nèi)容一、實踐活動設計實踐活動一:家庭早餐制作流程設計與優(yōu)化活動目標:通過設計家庭早餐制作流程,培養(yǎng)學生的技術意識、工程思維和物化能力。活動步驟:需求分析:引導學生分析家庭成員對早餐的需求,包括口味、營養(yǎng)、時間等方面的要求。流程設計:根據(jù)需求分析結(jié)果,設計家庭早餐制作流程,包括食材準備、烹飪過程、餐具擺放等環(huán)節(jié)。流程優(yōu)化:鼓勵學生提出早餐制作流程的優(yōu)化建議,如使用廚房電器減少烹飪時間、合理安排食材準備順序等。物化實現(xiàn):學生按照優(yōu)化后的流程制作早餐,并邀請家庭成員品嘗和評價。反思總結(jié):學生撰寫反思報告,總結(jié)早餐制作流程設計與優(yōu)化的經(jīng)驗和教訓。實踐活動二:校園圖書借閱流程分析與改進活動目標:通過分析校園圖書借閱流程,培養(yǎng)學生的技術意識、工程思維和圖樣表達能力。活動步驟:流程調(diào)研:學生實地調(diào)研校園圖書館的圖書借閱流程,記錄各個環(huán)節(jié)和時序。流程分析:引導學生分析圖書借閱流程中的關鍵環(huán)節(jié)和存在的問題,如借閱手續(xù)繁瑣、圖書歸還不便等。流程改進:鼓勵學生提出圖書借閱流程的改進建議,如引入自助借還書機、優(yōu)化圖書分類和擺放等。圖樣表達:學生繪制改進后的圖書借閱流程圖,并用文字進行詳細說明。交流展示:學生分組展示改進后的圖書借閱流程圖,并進行交流和評價。二、跨學科學習設計跨學科學習一:結(jié)合生物學的食品加工流程設計學習目標:通過結(jié)合生物學知識設計食品加工流程,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力。學習內(nèi)容:生物學知識引入:介紹食品加工過程中涉及的生物學原理,如發(fā)酵、腌制等。流程設計:引導學生結(jié)合生物學知識設計一種食品加工流程,如酸奶制作流程、泡菜腌制流程等。圖樣表達:學生繪制食品加工流程圖,并用生物學原理進行解釋和說明。物化實現(xiàn):學生按照設計的流程進行食品加工實驗,并記錄實驗過程和結(jié)果??鐚W科反思:學生撰寫跨學科學習反思報告,總結(jié)生物學知識在食品加工流程設計中的應用和啟示??鐚W科學習二:結(jié)合物理學的機械制造流程優(yōu)化學習目標:通過結(jié)合物理學知識優(yōu)化機械制造流程,培養(yǎng)學生的工程思維、創(chuàng)新設計和物化能力。學習內(nèi)容:物理學知識引入:介紹機械制造過程中涉及的物理學原理,如力學、熱學等。流程分析:學生分析現(xiàn)有機械制造流程中的物理問題,如切削力控制、熱變形等。流程優(yōu)化:引導學生結(jié)合物理學知識提出機械制造流程的優(yōu)化建議,如采用更高效的切削工藝、改進冷卻系統(tǒng)等。圖樣表達:學生繪制優(yōu)化后的機械制造流程圖,并用物理學原理進行解釋和說明。物化實現(xiàn):學生按照優(yōu)化后的流程進行機械制造實驗,并驗證優(yōu)化效果??鐚W科反思:學生撰寫跨學科學習反思報告,總結(jié)物理學知識在機械制造流程優(yōu)化中的應用和收獲。學科實踐與跨學科學習設計總結(jié)通過本單元的學科實踐與跨學科學習設計,學生不僅能夠深入理解流程的概念、流程分析的方法、流程優(yōu)化的重要性,還能在實際生活和生產(chǎn)中應用所學知識,提升解決實際問題的能力。通過跨學科學習設計,學生能夠結(jié)合其他學科知識進行創(chuàng)新設計,拓寬視野,增強綜合素養(yǎng)。整個設計過程注重培養(yǎng)學生的技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力,為學生的全面發(fā)展奠定堅實基礎。十四、大單元作業(yè)設計教學目標根據(jù)《普通高中通用技術課程標準(2017年版2020年修訂)》和《技術與設計2》第二章《流程及其設計》的教學內(nèi)容,設定本單元的作業(yè)設計目標,旨在通過多樣化的作業(yè)任務,促進學生通用技術核心素養(yǎng)的全面發(fā)展,具體包括技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力五個方面。作業(yè)目標設定(一)技術意識理解流程概念:學生能夠準確理解流程的概念,認識到流程在日常生活和生產(chǎn)中的重要性。分析流程問題:學生能夠分析流程中的技術問題和倫理問題,形成規(guī)范、安全的技術意識。評價流程影響:學生能夠評價流程設計對社會、環(huán)境和文化的影響,形成正確的技術價值觀。(二)工程思維整體規(guī)劃流程:學生能夠運用系統(tǒng)分析和比較權(quán)衡的方法,對流程進行整體規(guī)劃和優(yōu)化設計。識別關鍵環(huán)節(jié):學生能夠識別流程中的關鍵環(huán)節(jié)和時序,理解流程設計的復雜性和系統(tǒng)性。評估流程性能:學生能夠通過模擬試驗或數(shù)學模型對流程進行評估,提出改進方案。(三)創(chuàng)新設計提出創(chuàng)新方案:學生能夠發(fā)現(xiàn)流程中的問題,提出創(chuàng)新性的解決方案。運用創(chuàng)造技法:學生能夠運用創(chuàng)造技法進行流程設計的創(chuàng)新,提高設計的新穎性和實用性。優(yōu)化流程設計:學生能夠綜合考慮技術、經(jīng)濟、社會等因素,對流程設計進行優(yōu)化。(四)圖樣表達識讀流程圖:學生能夠熟練識讀流程圖,理解流程圖的基本符號和表示方法。繪制流程圖:學生能夠用圖形化方式表達流程設計,繪制出規(guī)范、清晰的流程圖。交流設計思想:學生能夠通過圖樣表達進行流程設計的交流和評價,提升設計溝通能力。(五)物化能力選擇合適的材料與工具:學生能夠根據(jù)流程設計選擇合適的材料和工具,進行實際操作和制作。調(diào)試優(yōu)化物化結(jié)果:學生能夠?qū)α鞒淘O計的物化結(jié)果進行調(diào)試和優(yōu)化,提高作品的實用性和可靠性。體驗全過程:學生能夠體驗流程設計的全過程,形成嚴謹細致、精益求精的工作態(tài)度。作業(yè)內(nèi)容與要求一、基礎理解類作業(yè)1.流程概念理解作業(yè)內(nèi)容:請描述什么是流程,并舉例說明流程在日常生活和生產(chǎn)中的重要性。要求結(jié)合兩個實例,每個實例需詳細說明流程的環(huán)節(jié)和時序。作業(yè)要求:實例需具有代表性,能夠清晰展示流程的概念。描述需準確、完整,環(huán)節(jié)和時序需明確。評價標準:流程概念描述準確,實例選擇恰當。環(huán)節(jié)和時序描述清晰、完整。2.流程問題分析作業(yè)內(nèi)容:分析一個你熟悉的流程(如圖書館借書流程、食堂打飯流程等),指出其中可能存在的技術問題和倫理問題,并提出解決方案。作業(yè)要求:問題分析需全面、深入。解決方案需具有可操作性和實效性。評價標準:問題分析準確、深入。解決方案合理、可行。二、實踐操作類作業(yè)3.識讀并繪制流程圖作業(yè)內(nèi)容:識讀一個給定領域的流程圖(如醫(yī)院掛號流程、快遞配送流程等),并嘗試繪制一個類似領域的流程圖。要求流程圖需包含所有關鍵環(huán)節(jié)和時序。作業(yè)要求:識讀流程圖時需準確理解各環(huán)節(jié)和時序。繪制流程圖時需規(guī)范、清晰。評價標準:識讀流程圖準確、無誤。繪制流程圖規(guī)范、清晰,環(huán)節(jié)和時序正確。4.學畫流程設計框圖作業(yè)內(nèi)容:選擇一個你感興趣的流程設計課題(如組織一次班級活動的流程、制作一件手工作品的流程等),設計并繪制流程設計框圖。要求框圖需明確展示各環(huán)節(jié)和時序。作業(yè)要求:設計課題需具有可操作性和實際意義??驁D需規(guī)范、清晰,能夠準確表達設計思路。評價標準:設計課題合理、有意義。框圖規(guī)范、清晰,環(huán)節(jié)和時序正確。三、創(chuàng)新設計類作業(yè)5.提出創(chuàng)新方案作業(yè)內(nèi)容:針對一個你熟悉的流程(如學校日常清潔流程、圖書館圖書整理流程等),提出至少兩個創(chuàng)新性的改進方案。要求方案需具有可操作性和創(chuàng)新性。作業(yè)要求:改進方案需針對流程中的具體問題。方案需具有創(chuàng)新性和實際應用價值。評價標準:改進方案合理、可行。方案具有創(chuàng)新性,能夠顯著提升流程效率或質(zhì)量。6.運用創(chuàng)造技法進行流程設計作業(yè)內(nèi)容:運用至少兩種創(chuàng)造技法(如智力激勵法、設問法、聯(lián)想組合法等),設計一個新的流程(如校園垃圾分類處理流程、學生社團招新流程等)。要求設計需綜合考慮技術、經(jīng)濟、社會等因素。作業(yè)要求:創(chuàng)造技法運用需準確、得當。設計需綜合考慮多方面因素,具有可操作性和實用性。評價標準:創(chuàng)造技法運用準確、得當。設計綜合考慮多方面因素,具有創(chuàng)新性和實用性。四、綜合評價類作業(yè)7.流程設計評價作業(yè)內(nèi)容:選擇一個你完成的流程設計作品(如作業(yè)4中的流程設計框圖),進行自我評價和同伴評價。要求評價需涵蓋流程設計的方案及其論證的可行性、環(huán)節(jié)與時序的科學性、優(yōu)化方向的合理性等方面。作業(yè)要求:自我評價需客觀、準確。同伴評價需公正、全面。評價標準:自我評價客觀、準確,能夠真實反映設計水平。同伴評價公正、全面,能夠提出建設性意見。8.流程設計反思與優(yōu)化作業(yè)內(nèi)容:結(jié)合作業(yè)7中的評價結(jié)果,對你的流程設計作品進行反思和優(yōu)化。要求明確指出設計中存在的問題和不足,并提出具體的改進措施。作業(yè)要求:反思需深入、全面。改進措施需具有針對性和實效性。評價標準:反思深入、全面,能夠準確指出設計中的問題。改進措施具體、可行,能夠顯著提升設計質(zhì)量。作業(yè)實施建議分層布置作業(yè):根據(jù)學生的實際情況和學習能力,分層布置作業(yè)任務,確保每個學生都能在作業(yè)中得到提升。鼓勵團隊合作:對于一些復雜的作業(yè)任務,鼓勵學生組成小組進行合作,共同完成作業(yè)。及時反饋與評價:及時對學生的作業(yè)進行反饋和評價,指出存在的問題和不足,并提出具體的改進建議。展示優(yōu)秀作品:定期展示學生的優(yōu)秀作品,增強學生的成就感和自信心,同時激發(fā)其他學生的學習動力。通過以上作業(yè)設計,旨在全面提升學生的通用技術核心素養(yǎng),培養(yǎng)學生的技術意識、工程思維、創(chuàng)新設計、圖樣表達和物化能力。通過多樣化的作業(yè)任務,激發(fā)學生的學習興趣和積極性,促進學生的全面發(fā)展。十五、“教-學-評”一致性課時設計一、課程基本信息教材版本:2019版地質(zhì)版高中通用技術必修《技術與設計2》單元主題:第二章流程及其設計課時設計:根據(jù)大單元實施思路及教學結(jié)構(gòu)圖,本單元共分為13課時,具體如下:第1課時:什么是流程第2課時:流程的含義第3課時:典型案例分析第4課時:識讀流程圖第5課時:學畫流程設計框圖第6課時:實際流程設計的兩種情形

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