2024年度校園食堂全面運(yùn)營管理承包合同版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年度校園食堂全面運(yùn)營管理承包合同版本合同目錄一覽第一條合同主體與范圍1.1甲方名稱與性質(zhì)1.2乙方名稱與性質(zhì)1.3合同范圍與地點(diǎn)第二條合同期限2.1合同起始日期2.2合同終止日期第三條運(yùn)營管理內(nèi)容3.1食堂設(shè)施與管理3.2食品安全與衛(wèi)生3.3菜單設(shè)計(jì)與菜品質(zhì)量3.4服務(wù)時(shí)間與休息日第四條人員配置與管理4.1乙方人員配置4.2員工培訓(xùn)與考核4.3員工福利與勞動(dòng)保護(hù)第五條食材供應(yīng)與管理5.1食材供應(yīng)商選擇5.2食材質(zhì)量與檢驗(yàn)5.3食材存儲與運(yùn)輸?shù)诹鶙l價(jià)格與費(fèi)用6.1承包金與支付方式6.2菜價(jià)設(shè)定與調(diào)整6.3乙方其他費(fèi)用承擔(dān)第七條經(jīng)營業(yè)績與評估7.1營業(yè)額目標(biāo)與獎(jiǎng)勵(lì)7.2客戶滿意度評估7.3定期審計(jì)與報(bào)告第八條合同的變更與終止8.1合同變更條件8.2合同終止條件8.3合同終止后的處理第九條違約責(zé)任與賠償9.1甲方違約責(zé)任9.2乙方違約責(zé)任9.3賠償金額與支付方式第十條爭議解決10.1協(xié)商解決10.2調(diào)解解決10.3法律途徑第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容11.2泄露后果11.3保密期限第十二條不可抗力12.1不可抗力定義12.2不可抗力后果12.3不可抗力應(yīng)對措施第十三條合同的簽字與生效13.1合同簽字蓋章13.2合同生效條件13.3合同副本份數(shù)與保管第十四條其他條款14.1雙方約定的其他事項(xiàng)14.2附件清單14.3合同修改記錄第一部分：合同如下：第一條合同主體與范圍1.1甲方名稱與性質(zhì)甲方全稱為“×××大學(xué)”，性質(zhì)為事業(yè)單位，根據(jù)中華人民共和國相關(guān)法律法規(guī)，具有獨(dú)立法人資格。1.2乙方名稱與性質(zhì)乙方全稱為“×××餐飲管理公司”，性質(zhì)為有限責(zé)任公司，根據(jù)中華人民共和國相關(guān)法律法規(guī)，具有獨(dú)立法人資格。1.3合同范圍與地點(diǎn)本合同范圍包括但不限于：食堂設(shè)施的全面運(yùn)營管理、食品安全與衛(wèi)生管理、菜單設(shè)計(jì)與菜品質(zhì)量控制、員工配置與管理等。合同地點(diǎn)為×××大學(xué)校園內(nèi)指定食堂。第二條合同期限2.1合同起始日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，合同起始日期為2024年1月1日。2.2合同終止日期本合同期限為一年，即自2024年1月1日至2024年12月31日。合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂新的合同協(xié)議。第三條運(yùn)營管理內(nèi)容3.1食堂設(shè)施與管理乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括食堂設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)、清潔等工作，確保食堂設(shè)施的正常運(yùn)行。3.2食品安全與衛(wèi)生乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)食品安全管理，保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，防止食品安全事故的發(fā)生。3.3菜單設(shè)計(jì)與菜品質(zhì)量乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求，設(shè)計(jì)合理且豐富的菜單，確保菜品質(zhì)量，滿足師生口味需求。3.4服務(wù)時(shí)間與休息日乙方應(yīng)按照甲方要求，制定食堂服務(wù)時(shí)間，并保證在合同期限內(nèi)，每周休息日不超過兩天。第四條人員配置與管理4.1乙方人員配置乙方應(yīng)根據(jù)食堂運(yùn)營需要，配置足夠數(shù)量的員工，確保食堂正常運(yùn)營。4.2員工培訓(xùn)與考核乙方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量與技能水平，并對員工進(jìn)行定期考核。4.3員工福利與勞動(dòng)保護(hù)乙方應(yīng)按照國家相關(guān)法律法規(guī)，保障員工的福利待遇，加強(qiáng)員工的勞動(dòng)保護(hù)。第五條食材供應(yīng)與管理5.1食材供應(yīng)商選擇5.2食材質(zhì)量與檢驗(yàn)乙方應(yīng)對供應(yīng)的食材進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.3食材存儲與運(yùn)輸乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)，對食材進(jìn)行規(guī)范存儲與運(yùn)輸，防止食材變質(zhì)。第六條價(jià)格與費(fèi)用6.1承包金與支付方式乙方應(yīng)按照合同約定，向甲方支付承包金。承包金支付方式為每月支付一次。6.2菜價(jià)設(shè)定與調(diào)整乙方根據(jù)市場行情和成本情況，合理設(shè)定菜價(jià)。菜價(jià)調(diào)整應(yīng)提前一個(gè)月通知甲方。6.3乙方其他費(fèi)用承擔(dān)乙方應(yīng)承擔(dān)合同期限內(nèi)，食堂水、電、煤氣等公用事業(yè)費(fèi)用。第七條經(jīng)營業(yè)績與評估7.1營業(yè)額目標(biāo)與獎(jiǎng)勵(lì)乙方應(yīng)確保食堂營業(yè)額達(dá)到合同約定的目標(biāo)。達(dá)到目標(biāo)后，甲方根據(jù)約定給予乙方獎(jiǎng)勵(lì)。7.2客戶滿意度評估甲方應(yīng)定期對乙方食堂進(jìn)行客戶滿意度評估。如滿意度低于約定標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)采取措施改進(jìn)。7.3定期審計(jì)與報(bào)告乙方應(yīng)定期向甲方提交食堂運(yùn)營情況的審計(jì)報(bào)告，包括財(cái)務(wù)報(bào)表、菜品質(zhì)量、客戶滿意度等。第八條合同的變更與終止8.1合同變更條件任何一方如要變更合同內(nèi)容，應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知對方，并經(jīng)雙方協(xié)商一致。8.2合同終止條件合同終止的條件包括但不限于：乙方嚴(yán)重違約，甲方有權(quán)終止合同；合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽；不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行。8.3合同終止后的處理合同終止后，乙方應(yīng)立即停止運(yùn)營管理，向甲方交還食堂設(shè)施，并按照甲方要求處理未結(jié)事宜。第九條違約責(zé)任與賠償9.1甲方違約責(zé)任甲方如違反合同約定，導(dǎo)致乙方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償乙方因此遭受的損失。9.2乙方違約責(zé)任乙方如違反合同約定，導(dǎo)致甲方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。9.3賠償金額與支付方式賠償金額應(yīng)根據(jù)甲方實(shí)際損失確定。賠償支付方式為違約方在收到損失賠償通知后十五日內(nèi)，向守約方支付。第十條爭議解決10.1協(xié)商解決雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同爭議。10.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，雙方可向合同簽訂地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。10.3法律途徑如調(diào)解不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中獲知的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營秘密等，應(yīng)予以保密。11.2泄露后果如任何一方泄露對方的保密信息，應(yīng)承擔(dān)泄露造成的全部損失賠償責(zé)任。11.3保密期限保密期限自合同終止之日起計(jì)算，為期五年。第十二條不可抗力12.1不可抗力定義不可抗力指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。12.2不可抗力后果因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法履行或造成損失的，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。12.3不可抗力應(yīng)對措施雙方應(yīng)立即協(xié)商，采取必要措施減輕不可抗力帶來的損失，并書面記錄不可抗力事件的情況。第十三條合同的簽字與生效13.1合同簽字蓋章本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同生效條件合同生效條件為雙方簽字蓋章，并經(jīng)甲方董事會批準(zhǔn)。13.3合同副本份數(shù)與保管雙方各執(zhí)一份合同正本，合同副本具有同等法律效力，雙方各自妥善保管。第十四條其他條款14.1雙方約定的其他事項(xiàng)雙方在合同履行過程中，如有其他事項(xiàng)需約定的，可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.2附件清單附件清單包括食堂設(shè)施清單、食材供應(yīng)商清單等，作為本合同的組成部分。14.3合同修改記錄合同修改記錄應(yīng)詳細(xì)記錄合同的修改日期、修改內(nèi)容以及雙方代表簽字。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食堂設(shè)施清單詳細(xì)列出食堂內(nèi)的所有設(shè)施，包括但不限于廚房設(shè)備、餐桌椅、餐具等。附件二：食材供應(yīng)商清單詳細(xì)列出乙方選擇的食材供應(yīng)商名單，包括供應(yīng)商名稱、聯(lián)系方式、供應(yīng)的食材種類等信息。附件三：食堂運(yùn)營管理規(guī)范詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的食堂運(yùn)營管理規(guī)范，包括食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)流程等方面的要求。附件四：員工培訓(xùn)記錄記錄乙方員工的培訓(xùn)情況，包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師等信息。附件五：客戶滿意度調(diào)查問卷用于評估乙方食堂的客戶滿意度，包括菜品質(zhì)量、服務(wù)水平、環(huán)境等方面的評價(jià)指標(biāo)。附件六：食堂經(jīng)營業(yè)績報(bào)告定期提交的食堂經(jīng)營業(yè)績報(bào)告，包括營業(yè)額、客流量、客戶滿意度等數(shù)據(jù)。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.甲方未按時(shí)支付承包金。2.乙方未按照合同約定提供服務(wù)。3.乙方未保證食品安全與衛(wèi)生。4.乙方未滿足甲方提出的合理要求。5.任何一方泄露對方的商業(yè)秘密或保密信息。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約金：違約方應(yīng)支付給對方合同金額一定比例的違約金，具體比例在合同中約定。2.損失賠償：違約方應(yīng)根據(jù)實(shí)際損失向守約方支付賠償金。3.合同終止：嚴(yán)重違約行為導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行時(shí)，對方有權(quán)終止合同。示例說明：如果甲方未按時(shí)支付承包金，乙方可以要求甲方支付違約金，并有權(quán)終止合同。如果乙方未保證食品安全與衛(wèi)生，導(dǎo)致甲方遭受損失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的損失賠償責(zé)任。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。2.違約金：一方違反合同約定時(shí)，應(yīng)支付給另一方一定金額的違約金。3.損失