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文檔簡介

綠葉中色素的提取與分離韭黃韭菜黑暗條件下色素讓葉片呈現(xiàn)綠色?。?！葉片呈現(xiàn)綠色葉片呈現(xiàn)黃色正常情況下，葉綠體中葉綠素的含量多于類胡蘿卜素，并且色素不吸收綠光，將綠光反射，葉片總體呈現(xiàn)綠色。

葉綠素a（藍綠色）葉綠素b（黃綠色）胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）色素一、提取原理色素是有機物綠葉中的色素在脂溶性層析液中的溶解度不同，擴散速度不同，故用紙層析法分離。二、分離原理綠葉中的色素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中，所以，可以用無水乙醇提取綠葉中的色素；三、實驗材料材料：新鮮、顏色深的菠菜葉；試劑：無水乙醇；碳酸鈣；石英砂；層析液用具：尼龍布；干燥的定性濾紙；燒杯；試管；棉塞；試管架；剪刀；研缽；玻璃漏斗；10mL量筒；電子秤；毛細吸管；載玻片四、實驗內(nèi)容1.提取綠葉中的色素：稱量、剪碎、研磨、過濾二氧化硅與碳酸鈣的作用？加入無水乙醇時要注意什么？過濾的時候為什么使用尼龍布？2.制備濾紙條剪濾紙條、鉛筆畫線、劃濾液細線（細、齊、直）3.分離濾液中的色素將濾紙條插入層析液中（有濾液細線一端朝下），但濾液細線不可直接接觸層析液4實驗步驟(1)稱取5g的綠葉，剪碎，放入研缽中。(2)向研缽中放入少許二氧化硅和碳酸鈣，少量多次添加無水乙醇，迅速、充分研磨。(3)將研磨液迅速倒入玻璃漏斗（玻璃漏斗基部放一塊單層尼龍布）進行過濾。將濾液收集在試管中，及時用棉塞將試管塞嚴。(4)將干燥的定性濾紙剪為略小于試管長與直徑的濾紙條，將濾紙條的一端剪去兩角，并在距這一端1cm處用鉛筆畫一條細線。(5)用毛細吸管吸取少量濾液，沿鉛筆線均勻地畫出一條細線。待濾液細線干后，重復(fù)幾次。（或者用載玻片一端輕輕蘸取濾液，印在鉛筆線上，待干后重復(fù)幾次）(6)將適量的層析液倒入試管中，將濾紙條有濾液細線一端朝下，輕輕插入層析液中，然后用棉塞緊塞試管口。（也可以用小燒杯代替試管，用培養(yǎng)皿罩住小燒杯）注意，不能讓濾液細線直接接觸層析液。(7)等待濾液細線中的色素擴散到距離頂端1–2cm處，將濾紙條取出。(8)觀察：濾紙條上出現(xiàn)了幾條色素帶？每條色素帶的顏色，寬度如何？并記錄下來。5.成果展示4種色素在層析液中的溶解度不同，位置越往上對應(yīng)的色素在層析液中的溶解度越高。

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