餐飲業(yè)承包商食品安全管理

餐飲業(yè)承包商食品安全管理合同編號：__________甲方（餐飲業(yè)主）：乙方（承包商）：鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的餐飲業(yè)企業(yè)，致力于為客戶提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)；乙方為一家具有專業(yè)食品安全管理經(jīng)驗的承包商，愿意為甲方提供食品安全管理服務(wù)。為保證雙方合法權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。一、服務(wù)內(nèi)容1.1乙方負(fù)責(zé)對甲方餐飲業(yè)的食品安全進(jìn)行管理，包括但不限于食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)。1.2乙方應(yīng)根據(jù)國家食品安全法律法規(guī)，制定并執(zhí)行食品安全管理制度，確保甲方餐飲服務(wù)符合食品安全要求。1.3乙方應(yīng)定期對甲方員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識和操作技能。1.4乙方應(yīng)負(fù)責(zé)對甲方餐飲場所進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，確保食品安全。二、服務(wù)期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，期限為____年，自合同生效之日起計算。合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、服務(wù)費用（1）甲方自合同生效之日起____日內(nèi)，向乙方支付服務(wù)費用的50%；（2）甲方應(yīng)在每個合同年度結(jié)束后的一個月內(nèi)，向乙方支付該年度服務(wù)費用的剩余50%。3.2乙方提供服務(wù)期間，如因乙方原因?qū)е录追皆馐軗p失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。四、雙方權(quán)利和義務(wù)4.1甲方應(yīng)按照合同約定，向乙方支付服務(wù)費用。4.2甲方應(yīng)配合乙方開展食品安全管理工作，提供必要的便利條件。4.3乙方應(yīng)按照合同約定，提供優(yōu)質(zhì)的食品安全管理服務(wù)，確保甲方餐飲服務(wù)符合國家食品安全法律法規(guī)要求。4.4乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密，不得泄露甲方任何商業(yè)信息。五、違約責(zé)任5.1任何一方違反合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同金額的10%。5.2如乙方未按照合同約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還已支付的服務(wù)費用。六、爭議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全管理制度2.食品安全培訓(xùn)資料3.食品安全檢查記錄4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.乙方資質(zhì)證明文件6.食品安全法律法規(guī)匯編7.合同履行過程中產(chǎn)生的其他相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照合同約定提供服務(wù)，包括但不限于未按時制定或更新食品安全管理制度、未定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)、未對甲方餐飲場所進(jìn)行定期檢查等。2.乙方未保守甲方商業(yè)秘密，泄露甲方任何商業(yè)信息。3.甲方未按照合同約定支付服務(wù)費用。4.甲方未配合乙方開展食品安全管理工作，提供必要便利條件。5.雙方在履行合同過程中發(fā)生的其他違約行為。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.承包商：指與甲方簽訂合同，負(fù)責(zé)為甲方提供食品安全管理服務(wù)的法人或其他組織。3.甲方：指與乙方簽訂合同，接受乙方食品安全管理服務(wù)的餐飲業(yè)主。4.違約金：指當(dāng)一方違反合同約定時，向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金，按照合同金額的10%計算。5.合同履行地：指合同雙方在履行合同過程中，進(jìn)行協(xié)商、爭議解決等的地點。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方在提供服務(wù)過程中，可能出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、責(zé)任心不強等問題。解決辦法：甲方應(yīng)及時與乙方溝通，提出問題，并要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行整改。2.甲方可能出現(xiàn)拖延支付服務(wù)費用的情況。解決辦法：乙方應(yīng)及時與甲方溝通，提醒甲方按時支付服務(wù)費用。如甲方仍不支付，乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)，并依法追討欠款。3.甲方在合同履行過程中，可能出現(xiàn)不配合乙方開展食品安全管理工作的情況。解決辦法：乙方應(yīng)及時與甲方溝通，說明配合乙方開展食品安全管理工作的必要性。如甲方仍不配合，乙方有權(quán)終止合同，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。4.遇到食品安全事故，乙方應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，防止事故擴大。同時，及時通知甲方，并按照合同約定承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為餐飲