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文檔簡介
第一冊走近生命科學1.1走近生命科學的世紀1.1.1生命科學發(fā)展簡史P2 P圖1-1計算機處理過的DNA序列電泳圖譜G廣角鏡——人類基因組計劃1.1.2展望生命科學新世紀P4 P圖1-2帶熒光基因的鼠發(fā)出綠色熒光 G廣角鏡——水稻基因組計劃G廣角鏡——秦朝有關保護環(huán)境的“法典”P圖1-4應用核磁共振斷層成像術顯示人大腦1.2走進生命科學實驗室1.2.1生命科學探究的基本步驟P7P圖1-5達爾文P圖1-6生命科學探究活動的基本步驟!注意:生物體周圍存在著多種環(huán)境因素,如果在設計實驗時,這些因素同時發(fā)生改變,就無法確定到底是其中的哪個因素或哪些因素與此生物學現(xiàn)象有關。所以,設計實驗時必須只改變一個因素,其他因素保持不變,然后進行實驗,這樣逐一比較后,才能確定真正的影響因素。T表1-1水溫對柳條魚產仔影響的實驗記錄T表1-2光照與黑暗時間比對柳條魚產仔影響的實驗記錄R閱讀與思考——“庫魯病”病原體的發(fā)現(xiàn)1.2.2生命科學實驗的基本要求P11 E實驗1.1細胞的觀察和測量P圖1-7光學顯微鏡結構示意圖 P圖1-8低倍鏡下的蠶豆葉下表皮(示表皮細胞及保衛(wèi)細胞)!注意:使用高倍鏡觀察時只能使用細調節(jié)器調整焦距 P圖1-9轉動轉換器調換物鏡 P圖1-10高倍鏡觀察時用細調節(jié)器調整焦距!注意:安放目鏡測微尺到光闌上時,注意正面朝上。 P圖1-11高倍鏡下的蠶豆葉下表皮(示氣孔和保衛(wèi)細胞的測量) D發(fā)現(xiàn)之路——顯微鏡是觀察細胞結構的重要工具 P圖1-12各種顯微鏡的分辨率本章提要P15生命的物質基礎2.1生物體中的無機化合物2.1.1水P17 P圖2-1植物的葉的正常狀態(tài)(A)和缺水時的萎蔫狀態(tài)(B)2.1.2無機鹽P18Q小魚:為什么大量出汗時應多喝淡鹽水?P圖2-2草莓缺乏無機鹽的葉片癥狀全營養(yǎng)(對照);(B)缺Mg2+;(C)缺Zn2+;(D)缺Mn2+2.2生物體中的有機化合物 E實驗2.1食物中主要營養(yǎng)成分的鑒定2.2.1糖類P21 P圖2-3植物固體樣品勻漿液制作方法 Q小魚:糖類都是甜的嗎?甜的物質都是糖嗎? P圖2-4葡萄糖結構式 P圖2-5雙糖中麥芽糖形成示意圖 P圖2-6多糖種類及結構示意圖 G廣角鏡——多糖寶庫2.2.2脂質P24 P圖2-7脂肪分子結構示意圖 G廣角鏡——因紐特人為何不易患心血管??? P圖2-8磷脂分子示意圖 P圖2-9水溶液中磷脂分子的分布 G廣角鏡——食物中的膽固醇2.2.3蛋白質P26 G廣角鏡——人體必需氨基酸 P圖2-10部分氨基酸的空間結構及其化學式 P圖2-11肽鍵的形成 P圖2-12多肽鏈示意圖 P圖2-13蛋白質的空間結構 (A)折疊;(B)螺旋;(C)一條多肽鏈的螺旋和折疊;(D)多條多肽鏈的螺旋和折疊E實驗2.2溶液中蛋白質含量的測定(選做)G廣角鏡——雙縮尿反應P圖2-14分光光度計2.2.4核酸P30 P圖2-15組成DNA的核苷酸結構圖解 P圖2-16組成RNA的核苷酸結構圖解2.2.5維生素P30 G廣角鏡——維生素營養(yǎng)的過去和現(xiàn)在 D發(fā)現(xiàn)之路——人工合成胰島素本章提要P33生命的結構基礎3.1細胞膜3.1.1細胞膜的結構P35 Q小魚:你還記得磷脂分子的特點嗎?它們在水環(huán)境中是怎樣排列的? P圖3-1細胞膜結構模式圖3.1.2物質通過細胞膜的方式P36 G廣角鏡——膽固醇在細胞膜中的作用 P圖3-2擴散原理(A)高錳酸鉀晶體放入一杯水中;(B)立即開始擴散;(C)直至均勻分布于整杯水中;Q小魚:在物質的協(xié)助擴散過程中,細胞需要消耗能量嗎? P圖3-3協(xié)助擴散 P圖3-4主動運輸 P圖3-5胞吞(A)3.1.3細胞的吸水和失水P38Q小魚:紅細胞放在蒸餾水中會發(fā)生什么現(xiàn)象?紅細胞放在高濃度鹽溶液中又會發(fā)生什么現(xiàn)象?E實驗3.1探究植物細胞外界溶液濃度與質壁分離的關系 P圖3-6植物細胞質壁分離過程示意圖 P圖3-7洋蔥表皮細胞質壁分離裝片制作示意圖 P圖3-8質壁分離細胞測量示意圖(A表示細胞長度,B表示原生質層長度)3.1.4細胞膜對信息的接受P413.2細胞核和細胞器3.2.1細胞核P42 Q小魚:在代謝旺盛的細胞中,核孔數(shù)量較多,核仁也大,你如何解釋這一現(xiàn)象? P圖3-9細胞核亞顯微結構(左半為透射電鏡照片,右半為模式圖)3.2.2細胞器P43 P圖3-10電子顯微鏡及其觀察到的細胞圖像掃描電子顯微鏡及其顯示的纖毛;透射電子顯微鏡及其顯示的纖毛橫截面;P圖3-11動物細胞亞顯微結構P圖3-12植物細胞亞顯微結構R閱讀與思考——癌細胞——生命的殺手P圖3-13肺癌(鱗狀上皮癌)患者痰涂片細胞3.2.3原核細胞與真核細胞的比較P46 E實驗3.2顫藻和水綿細胞的比較觀察 P圖3-14顫藻和水綿 G廣角鏡——支原體和衣原體 P圖3-15細菌結構模式圖 D發(fā)現(xiàn)之路—— TheCellTheory3.3非細胞形態(tài)的生物——病毒 P圖3-16(A)OneofRobertHooke’smicroscopes; (B)ThemicroscopicstructureofsmallpartsofanimalsasseenbySchwann;3.3.1病毒的形態(tài)和結構P50 P圖3-17病毒模式圖腺病毒;(B)煙花草病毒;(C)噬菌體;P圖3-18受煙花草病毒感染的植物(A)煙草葉;(B)蘭花Q小魚:你知道預防病毒感染的措施嗎?3.3.2病毒與人類的關系P51 P圖3-19艾滋病病毒正從遭破壞的淋巴細胞中釋出 G廣角鏡——人畜共患疾病 G廣角鏡——如何預防病毒感染 D發(fā)現(xiàn)之路——揭開病毒的神秘面紗本章提要P54生命的物質變化和能量轉換4.1生物體內的化學反應4.1.1合成反應和分解反應P56 Q小魚:你記得這樣的化學反應式嗎?(缺合成反應式) P圖4-1蛋白質水解反應示意圖4.1.2生物催化劑——酶P57 E實驗4.1探究酶的高效性Q小魚:1號試管在實驗中起什么作用?空白對照作用P圖4-2檢測酶的高效性操作示意圖!注意:3%H2O2溶液中加入0.5mL新鮮豬肝勻漿后,可見夾雜著豬肝浮沫的氣泡大量冒出,此時應立即除去試管內上部氣泡,然后插入點燃的線香(或留有余燼的細薄木條),即可見到復燃。T表4-1探究酶的高效性操作程序P圖4-3酶的專一性示意圖G廣角鏡——酶活性抑制E實驗4.2探究影響酶活性的因素(選做)P4-5酶的活性與pH關系G廣角鏡——溶菌酶4.1.3生命活動的直接能源——ATPP62 P圖4-6ATP的結構 P圖4-7ATP與ADP的互相轉換4.2光合作用4.2.1光合作用的研究歷史P63 P圖4-8陽光使大地生機勃勃 P圖4-9赫爾蒙特實驗示意圖 P圖4-10普里斯特利的實驗示意圖 P圖4-11英格豪斯的實驗示意圖 P圖4-12淀粉生成實驗 P圖4-13魯賓的同位素標記實驗示意圖 G廣角鏡——同位素標記法4.2.2葉綠體及其色素P65 P圖4-14光合作用的場所 E實驗4.3葉綠體中色素的提取和分離 P圖4-15葉綠體中色素提取和分離操作示意圖 P圖4-16濾紙條示意圖 !注意:先測量掛鉤和濾紙條長度,使濾紙下端能浸入層析液,而不能讓濾紙上畫的濾液細線接觸到層析液,也不能讓濾紙條貼及管壁。 P圖4-17葉綠素的吸收光譜圖4.2.3光合作用的過程P68 P圖4-18光合作用光反應過程示意圖(圖中類囊體作了放大處理) P圖4-19暗反應(卡爾文循環(huán))示意圖 G廣角鏡——殷宏章院士 D發(fā)現(xiàn)之路——同位素14C在光合作用研究中的應用4.2.4影響光合作用的因素P72 E實驗4.4探究影響光合作用的因素 P圖4-21真空滲水法示意圖 P圖4-22葉圓片上浮測量示意圖 P圖4-23菜豆葉片光合速率與光照強度關系 R閱讀與思考——細菌光合作用和化能合成作用4.3細胞呼吸 G廣角鏡——人體生命活動需要的能量 E演示實驗酵母菌的呼吸方式 !注意:BTB試劑在不同pH的溶液匯總呈現(xiàn)不同的顏色: 當pH<7時為黃色,pH>7時為藍色。4.3.1糖的有氧分解P79 P圖4-25細胞呼吸 Q小魚:細胞呼吸與機體的呼吸過程有何關系?4.3.2糖的無氧分解P80Q小魚:釀酒應在怎樣的條件下進行?制作酸奶時,乳酸桿菌分解的是牛奶中的哪類營養(yǎng)物質?需要怎樣的條件?4.4生物體內營養(yǎng)物質的轉變4.4.1糖類代謝P82 Q小魚:你知道大豆中的油是怎么形成的嗎? 什么條件下人攝入的糖類會轉化為脂肪積累? Q小魚:為何要給植物施氮肥?4.4.2脂肪代謝P83 Q小魚:缺氧時,脂肪能徹底氧化嗎?攝入脂肪就不能控制體重嗎?4.4.3蛋白質代謝P83Q小魚:為什么人體每天需要攝入一定量的蛋白質?其攝入量與年齡有何關系?T表4-2中華營養(yǎng)學會推薦的每日膳食營養(yǎng)比例P圖4-26多糖、蛋白質和脂肪的氧化D發(fā)現(xiàn)之路——EnergyRegulationandObesityP圖4-27(A)Thisscanningelectronmicrographshowshumanfatcells. (B)Unlikethenormalmouse(right),thisobesemouse(left)isunabletorespondtoleptin(瘦蛋白)becauseofadefectinitsleptin-receptorproteins.本章提要P87第二冊第五章生物體對信息的傳遞和調節(jié)5.1動物體對外界信息的獲取5.1.1動物體對物理信息的獲取P2 Q小魚:皮膚上的各種感受器對人體有什么意義? P圖5-1哺乳動物皮膚結構(示感受器) P圖5-2眼的成像原理(A)及視網(wǎng)膜(B)結構 P圖5-3人耳結構模式圖 P圖5-4魚類側線器官 P圖5-5響尾蛇頰窩(A)及其熱成像(B)5.1.2動物體對化學信息的獲取P5P圖5-6舌上的感覺區(qū)(A)舌乳頭(B)和味蕾(C) P圖5-7雄蛾的觸角(A)以及觸角上的嗅毛(B)5.2神經(jīng)系統(tǒng)中信息的傳遞和調節(jié) P圖5-8反射弧及其功能5.2.1信息在神經(jīng)系統(tǒng)中的傳遞P7 P圖5-9神經(jīng)細胞的結構模式圖 P圖5-10神經(jīng)沖動的傳導 Q小魚:神經(jīng)元合成神經(jīng)遞質的能力降低會造成什么后果? P圖5-11突觸的結構與功能 G廣角鏡——為什么神經(jīng)系統(tǒng)受損的患者很難恢復 D發(fā)現(xiàn)之路——神經(jīng)科學與實驗方法的發(fā)展 P圖5-12神經(jīng)電位的測量5.2.2脊髓的調節(jié)功能P9 E實驗5.1觀察牛蛙的脊髓反射現(xiàn)象 P圖5-13牛蛙脊髓反射實驗裝置 P圖5-14大腦皮質的功能區(qū)5.2.3腦的高級調節(jié)功能——條件反射P11 P圖5-15條件反射的實驗 G廣角鏡——大腦優(yōu)勢半球5.2.3自主神經(jīng)對內臟活動的調節(jié)P14 P圖5-16人體的自主神經(jīng)作用示意圖5.3內分泌系統(tǒng)中信息的傳遞和調節(jié)5.3.1人體內分泌腺P16 Q小魚:胰島中不同的細胞產生高血糖素和胰島素,這對人體血糖水平的維持有何意義? P圖5-17人體的主要內分泌腺 P圖5-18垂體分泌的部分激素及其作用器官 G廣角鏡——巨人癥之最和侏儒癥之最 R閱讀與思考——激素與青春期發(fā)育5.3.2激素的調節(jié)作用P18 P圖5-19哺乳動物皮膚(示堆積的皮脂)G廣角鏡——激素-飲食-肥胖 P圖5-20激素對血糖的調節(jié) P圖5-21激素的反饋調節(jié) R閱讀與思考——昆蟲的變態(tài)發(fā)育與激素 P圖5-22昆蟲變態(tài)發(fā)育中的激素調節(jié) D發(fā)現(xiàn)之路——內分泌激素的發(fā)現(xiàn)5.4動物體的細胞識別和免疫 P圖5-23人體免疫器官分布示意圖5.4.1細胞識別P23 Q小魚:哪些物質被認為是“異己”物質? P圖5-24海綿細胞的識別與聚合5.4.2非特異性免疫P24 P圖5-25巨噬細胞的吞噬作用與細胞內消化5.4.3特異性免疫P25 P圖5-26B淋巴細胞與抗體產生過程 G廣角鏡——腫瘤抗原 G廣角鏡——免疫球蛋白 P圖5-27初次免疫反應與二次免疫反應的比較5.4.4天然免疫與人工免疫P27 G廣角鏡——青霉素皮試試驗5.5植物生長發(fā)育的調節(jié)5.5.1植物生長素的探索史P29 P圖5-28達爾文父子的實驗 P圖5-29“化學信號”物質促進背光側細胞伸長示意圖 P圖5-30杰遜的實驗 P圖5-31溫特設計的實驗Q小魚:看了圖5-28、30、31后你能說出科學家在探索生長素時的思路嗎?E演示實驗小麥胚芽鞘的向光彎曲P圖5-32小麥胚芽鞘的向光性彎曲實驗切去胚芽鞘頂尖;(B)胚芽鞘尖端用錫紙遮光;(C)未做處理(對照)Q小魚:圖5-32中的小麥幼苗同樣接受單側光照射,為什么結果不一樣呢?5.5.2植物體內信息的傳遞和調節(jié)P32 P圖5-33植物不同器官對不同濃度生長素的反應 P圖5-34植物的頂端優(yōu)勢未切除頂芽時側芽的生長狀態(tài);(B)切除頂芽后側芽的生長狀態(tài)5.5.3植物激素在農業(yè)生產上的應用P33 P圖5-35植物莖的負向重力性P圖5-36食蟲植物(A)捕蠅草捕獲昆蟲(B)茅膏菜捕獲昆蟲P圖5-37含羞草(A)未受刺激的葉片(B)受刺激后葉片合攏D發(fā)現(xiàn)之路——植物開花的環(huán)境調節(jié)P圖5-39日照長度對植物開花的影響G廣角鏡——光對植物生長的抑制作用P圖5-40高山雪蓮本章提要P36第六章遺傳信息的傳遞和表達6.1遺傳信息6.1.1DNA是遺傳物質P38 P圖6-1細胞核與染色體(A)細胞中的細胞核(示染色質);正常人體體細胞中有23對染色體P圖6-2噬菌體結構模式圖P圖6-3同位素實驗證明噬菌體的遺傳物質是DNAG廣角鏡——來自繃帶膿液中的發(fā)現(xiàn)P圖6-4噬菌體侵染細菌的過程6.1.2DNA分子的雙螺旋結構P40 Q小魚:DNA的雙螺旋分子結構對其功能體現(xiàn)有什么意義? P圖6-5DNA分子結構圖示磷酸、脫氧核糖與堿基的排列;(B)DNA雙螺旋結構;DNA分子模型圖P圖6-6沃森和克里克(右)E實驗6.1DNA分子模型的搭建P圖6-7DNA模型的搭建E實驗6.2DNA的粗提取和物理性狀的觀察(選做)P圖6-8DNA粗提取實驗裝置過濾洋蔥鱗葉漿汁;(B)乙醇沉淀DNA并攪拌!注意:攪拌時一定要輕而慢,并且朝同一方向,否則絮狀物斷裂成碎片,難以纏繞于玻璃棒上。6.1.3蘊藏在DNA分子中的遺傳信息P43 P圖6-9染色體、DNA與基因的關系圖 R閱讀與思考——證明DNA是遺傳物質的肺炎雙球菌轉化實驗 P圖6-10肺炎雙球菌轉化實驗6.2DNA復制和蛋白質合成6.2.1DNA復制P47P圖6-11DNA分子的半保留復制R閱讀與思考——DNA分子的半保留復制P圖6-12證明DNA半保留復制的同位素標記實驗6.2.2遺傳信息的轉錄P49 Q小魚:你知道眼睛的顏色、膚色或血型等生物特征是怎樣形成的嗎? P圖6-13轉錄過程示意圖6.2.3遺傳信息的翻譯P50 G廣角鏡——破譯氨基酸密碼 T表6-120種氨基酸的遺傳密碼子表 P圖6-14tRNA模式圖及氨基酸運送方式6.2.4中心法則及其發(fā)展P52 P圖6-15翻譯過程示意圖 Q小魚:在RNA病毒中,RNA是如何發(fā)揮傳遞和表達遺傳信息作用的? D發(fā)現(xiàn)之路——LearningtheLanguageofGenetics P圖6-16ThreebiochemistswhocrackedthegeneticcodeMarshallNirenberg(A),GobindKhorana(B)andSeveroOchoa(C) X想一想做一做——探究DNA改變對蛋白質組成的影響6.3基因工程與轉基因生物6.3.1基因工程P56 P圖6-17轉基因棉花的抗蟲性 P圖6-18限制酶和DNA連接酶作用示意圖 G廣角鏡——質粒6.3.2基因工程的基本過程P58 P圖6-20基因工程的基本過程示意圖 Q小魚:為什么要用相同的限制酶切割目的基因和質粒? G廣角鏡——篩選含目的基因的受體細胞6.3.3轉基因技術的應用P59 G廣角鏡——微生物基因工程藥物 P圖6-21目的基因的顯微注射 P圖6-22轉基因鼠操作過程 用轉基因方法培育的“巨型小鼠”(左)較正常小鼠(右)大一倍 P圖6-23能從乳腺中分泌治療人肺氣腫的人源性蛋白質藥物的轉基因羊 G廣角鏡——聰明鼠—杜奇6.3.3轉基因生物產品的安全性P62 P圖6-24大面積種植的轉基因向日葵 P圖6-25貼有轉基因產品標簽的番茄 R閱讀與思考——轉基因食品安全嗎?D發(fā)現(xiàn)之路——基因治療 P圖6-26出生僅三天的扎卡利·里金斯因基因缺陷癥而進行基因治療,得到了痊愈本章提要P66第七章細胞的分裂和分化7.1生殖和生命的延續(xù)7.1.1無性生殖P68 P圖7-1分裂生殖 P圖7-2出芽生殖 P圖7-3黑根霉的孢子生殖 P圖7-4營養(yǎng)繁殖7.1.2有性生殖P70 P圖7-5用掃描電子顯微鏡看到的海膽卵受精的瞬間 Q小魚:無性生殖和有性生殖各有什么特點? G廣角鏡——單性生殖7.2有絲分裂7.2.1有絲分裂過程P71 P圖7-6植物根、芽細胞分布圖種子發(fā)芽;(B)芽的縱剖面簡圖;(C)根的縱剖面簡圖P圖7-7植物細胞有絲分裂過程示意圖P圖7-8動物細胞有絲分裂過程示意圖Q小魚:細胞有絲分裂有何生物學意義? G廣角鏡——染色質和染色體 E實驗7.1植物細胞有絲分裂的觀察 P圖7-10吊蘭 !注意:吸染液時不要將材料吸走。 P圖7-11根尖分生組織細胞有絲分裂各時期7.2.2細胞周期P78 P圖7-12細胞周期分期示意圖 R閱讀與思考——癌細胞的生長特性 P圖7-13正常細胞與癌細胞生長特點的比較7.3減數(shù)分裂7.3.1減數(shù)分裂過程P81 P圖7-14細胞減數(shù)分裂過程示意圖 P圖7-15染色體交換現(xiàn)象示意圖 Q小魚:減數(shù)分裂和有絲分裂過程有何異同? E實驗7.2花粉母細胞減數(shù)分裂的觀察(選做)P圖7-16花粉母細胞減數(shù)分裂的觀察P圖7-18染色體交換模型示意圖7.3.2精子和卵子的形成P86 P圖7-19人的鏡子和卵的形成過程示意圖(A)精子的形成;(B)卵的形成7.4細胞分化和植物細胞的全能性 R閱讀與思考——HomologousChromosomes P圖7-20homologouschromosome7.4.1細胞分化P90 Q小魚:細胞分化有什么生物學意義? P圖7-21胚胎發(fā)育中的細胞分化 E實驗7.3植物細胞分化的觀察7.4.2植物細胞的全能性P92 P圖7-22胡蘿卜根韌皮部組織培養(yǎng)實驗 R閱讀與思考——影響細胞分化的內部因素 P圖7-23傘藻核對頂蓋發(fā)育的影響7.5克隆技術7.5.1克隆P95 P圖7-24非洲爪蟾腸上皮細胞核具有全能性的實驗證明 P圖7-25“多利”羊及其黑面代孕母羊7.5.2動物克隆技術的應用P96 Q小魚:你知道我國科學家在克隆動物方面有哪些研究成果嗎?7.5.3動物克隆技術與社會倫理P97 Q小魚:克隆技術存在哪些負面影響? D發(fā)現(xiàn)之路——Cloning P圖7-26Artificialcloning本章提要P101第三冊第八章遺傳與變異8.1遺傳規(guī)律8.1.1孟德爾及其科學研究的方法P2 P圖8-1近代遺傳學的奠基人——孟德爾 Q小魚:你能舉一些生物的相對性狀的例子嗎? P圖8-2孟德爾用豌豆做雜交試驗 Q小魚:你能總結一下孟德爾成功的原因嗎? P圖8-3豌豆的7對相對性狀8.1.2基因的分離定律P4 P圖8-4分離耳垂(A);緊貼耳垂(B) P圖8-5玉米籽粒顏色的遺傳現(xiàn)象 P圖8-6豌豆的花色雜交試驗 Q小魚:為什么F1都是開紫花的?難道白花性狀消失了嗎? Q小魚:為什么在F2白花性狀又出現(xiàn)了呢?這是偶然的嗎? T表8-1孟德爾豌豆試驗的結果 Q小魚:是什么原因導致雜種后代的性狀按一定的比例分離呢? P圖8-7單因子雜交試驗圖解 P圖8-8單因子測交試驗圖解 Q小魚:生物性狀的表現(xiàn)型相同,是否基因型也一定相同呢?請舉例說明。 E實驗8.1性狀分離比的模擬實驗 T表8-2性狀分離比模擬實驗記錄表 D發(fā)現(xiàn)之路——基因在染色體上的證據(jù)8.1.3基因的自由組合定律及應用P10 P圖8-9黃色圓形和綠色皺縮豌豆雜交試驗圖解 P圖8-10黃色圓形和綠色皺縮豌豆測交試驗圖解 T表8-3黃色圓形豌豆(F1)與綠色皺縮豌豆的測交試驗結果 G廣角鏡——遺傳的概率 R閱讀與思考——雜交水稻 P圖8-11我國科學家完成的水稻基因組測序成果作為封面刊登于英國《自然》雜志2002年第6913期 P圖8-12我國科學家完成的水稻第4號染色體測序圖(刊登于英國2002年第6913期《自然》雜志上) E實驗8.2果蠅唾液腺染色體觀察 P圖8-13果蠅唾液腺細胞染色體 P圖8-14果蠅唾液腺細胞染色體上的橫紋 P圖8-15果蠅唾液腺的位置和取材示意圖唾液腺位置;(B)拉取唾液腺的過程8.2伴性遺傳8.2.1性別決定P17 Q小魚:為什么在自然情況下男女性別比總是接近1:1? P圖8-16人類性別決定示意圖8.2.2伴性遺傳P18 P圖8-17用于檢測色盲的圖 P圖8-18紅綠色盲伴性遺傳的圖解 (A)女性攜帶者與男性正常的婚配圖解;(B)女性正常與男性色盲的婚配圖解 D發(fā)現(xiàn)之路——果蠅的眼色遺傳與性別的關系8.3變異8.3.1基因重組P21 P圖8-21同一對親代產的豚鼠因為基因重組而產生的毛色變異 G廣角鏡——姐妹染色單體 P圖8-22減數(shù)分裂時的非姐妹染色單體間的交換狀況8.3.2基因突變P22 P圖8-23基因突變形成的安康羊(中) P圖8-24英國皇室中的血友病8.3.3染色體畸變P24 P圖8-25染色體結構變異圖解 P圖8-26普通小麥是六倍體植物8.3.4人工誘變及其控制P25 P圖8-27三倍體無籽西瓜培育過程示意圖 Q小魚:除了人工誘變方法外,還有其他途徑可獲得無籽果實嗎?無籽番茄是如何獲得的? Q小魚;香蕉是三倍體植物,為什么沒有種子卻能年年收獲果實? R閱讀與思考——太空育種 E實驗8.3探究化學因子對蠶豆根尖細胞變異的影響(選做) P圖8-29蠶豆根尖壓片(示微核) D發(fā)現(xiàn)之路——TheChromosomeTheoryofInheritance(遺傳的染色體學說)8.4人類遺傳病和遺傳病的預防8.4.1遺傳病的常見類型P31 Q小魚:父母表現(xiàn)正常,子女卻“無中生有”患了某種遺傳病,這符合哪類遺傳病的遺傳規(guī)律? P圖8-29一個血友病家族的遺傳系譜 P圖8-30唐氏綜合征患者體細胞中21號染色體有3條 Q小魚:你還知道有哪些單基因遺傳病、多基因遺傳病及染色體遺傳病,請舉例并說明其危害。 P圖8-31系譜中常用符號 P圖8-32一例短指癥的系譜(常染色體顯性遺傳) P圖8-33一例黑蒙性癡呆遺傳病系譜(常染色體隱性遺傳) P圖8-34一例抗維生素D佝僂病的系譜(X連鎖顯性遺傳) P圖8-35一例典型的血友病系譜(X連鎖隱性遺傳)8.4.2遺傳病的預防P34 T表8-44種隱性遺傳病的非近親婚配與近親婚配的發(fā)病率 G廣角鏡——直系血親和旁系血親 P圖8-36血親關系示意圖 P圖8-37遺傳咨詢的基本程序 P圖8-38羊水檢查 G廣角鏡——基因治療本章提要P39第九章生物進化9.1生物的進化9.1.1生物進化的證據(jù)P42 P圖9-1鳥(A)和哺乳動物(B)的胚胎早期階段 P圖9-2脊椎動物前肢骨骼模式圖 P圖9-3蟒蛇的參與后肢骨 T表9-1人與8種生物在細胞色素c的氨基酸組成上的差異 G廣角鏡——特殊的化石——琥珀 P圖9-5琥珀中包埋的昆蟲P圖9-6馬的進化9.1.2生物進化歷程P46P圖9-735億年前的絲狀體微生物化石P圖9-8龍鳳山藻生態(tài)復原圖P圖9-9生物進化歷程 G廣角鏡——孔子鳥 P圖9-10孔子鳥化石9.1.2生物的進化規(guī)律P47 P圖9-11哺乳動物的適應輻射 P圖9-12脊椎動物心臟進化示意圖9.2生物進化理論9.2.1達爾文與進化論的創(chuàng)立P52 P圖9-15“貝格爾號”艦 P圖9-16“貝格爾號”艦的航行路線9.2.2自然選擇學說P53 Q小魚:為什么說可遺傳的變異是生物進化的內在因素? Q小魚:生物之間除“斗爭”外,還存在其他關系嗎? P圖9-17禿鷲與獅子爭食 P圖9-18生活在克爾格倫島上的無翅或翅不發(fā)達的昆蟲9.2.3自然選擇的作用P55 P圖9-19長頸鹿P圖9-20加拉帕戈斯群島上的地雀,由于食性不同引起鳥喙形態(tài)的差異G廣角鏡——基因頻率的計算9.2.4現(xiàn)代進化理論P56 Q小魚:為什么進化的基本單位不是個體而是種群? P圖9-21在不同背景下的淺色型和黑色型樺尺蛾長滿地衣的樹干上的樺尺蛾;(B)黑褐色樹干上的樺尺蛾P圖9-22河道改變導致地理隔離P圖9-23生物進化的主要環(huán)節(jié)9.2.5滅絕P59 P圖9-24海洋動物科的多樣性變化曲線 R閱讀與思考——達爾文與進化論 P圖9-25達爾文1840年畫像 D發(fā)現(xiàn)之路——中性突變進化學說 T表9-2公羊、母羊配子自由組合的基因型9.3人類的起源和發(fā)展(選學)9.3.1人在生物界的地位和特征P639.3.2從猿到人P64 P圖9-26人類進化的年代 P圖9-27人類進化的時間進度9.3.3文化發(fā)展與人類進化P66 Q小魚:你能舉出文化進化與人類的生物進化協(xié)同前進的例子嗎? D發(fā)現(xiàn)之路——TheCulturalEvolutionofHumansNowFarOutpacesBiologicalEvolution.本章提要P68第十章生物多樣性10.1生物多樣性及其價值10.1.1遺傳多樣性P70P圖10-1 同一物種內存在著性狀差異各種花色的郁金香;(B)各種顏色的稻米P圖10-2中華絨螯蟹長江水系種群的個體外形圖正面觀;(B)背面觀 T表10-1中華絨螯蟹三個種群的性狀差異Q小魚:你還記得可遺傳變異的幾種來源嗎? T表10-2中華絨螯蟹長江水系、遼河水系、甌江水系種群PCR擴增出的某DNA片段的相似性 G廣角鏡——品種10.1.2物種多樣性及其測量P72 Q小魚:你能回答遺傳多樣性、自然選擇與物種生存的關系嗎? T表10-3全球主要類群的物種數(shù)目 G廣角鏡——我國已知物種數(shù)及占世界已知物種數(shù)的百分率 E實驗10.1模擬種群數(shù)量估計(選做) E實驗10.1植物物種多樣性的調查10.1.3生態(tài)系統(tǒng)多樣性P77 Q小魚:你還記得生物群落和生態(tài)系統(tǒng)的結構特點嗎? G廣角鏡——中國主要陸地生態(tài)系統(tǒng)類型 P圖10-3生態(tài)系統(tǒng)的多樣性10.1.4生物多樣性的價值P78 P圖10-4兩種藥用植物三尖杉;(B)紅豆杉G廣角鏡——一棵樹的生態(tài)價值10.2人口與生物多樣性(選學)10.2.1人口P82 T表10-7世界人口發(fā)展統(tǒng)計和預測 Q小魚:你能分析這三個階段的出現(xiàn)與世界經(jīng)濟發(fā)展之間的關系嗎? G廣角鏡——我國人口發(fā)展10.2.2人類對自然資源的需求P83 P圖10-5干旱的河床(A)和顆粒無收的農田(B)G廣角鏡——幾個典型的以動物性食物為主的國家的糧食消耗情況10.2.3人口對環(huán)境的壓力 Q小魚:你能舉出身邊發(fā)生的一些污染事例嗎? P圖10-6人類活動造成的環(huán)境破壞(A)礦山開采;(B)城市擴建;(C)森林砍伐;(D)污水排放10.3人類活動對生物多樣性的影響10.3.1人類活動對物種多樣性的威脅P86 P圖10-7近400年來鳥類滅絕的速度 P圖10-8蔓長春花10.3.2人類活動對生態(tài)系統(tǒng)多樣性的影響P88 P圖10-5丹頂鶴 Q小魚:你知道富集作用是怎樣形成的嗎? Q小魚:除了水污染,其他環(huán)境污染如何影響生物多樣性? P圖10-10DDT在水生生態(tài)系統(tǒng)食物鏈中的富集10.3.3人類活動對遺傳多樣性的影響P89 P圖10-11國寶大熊貓正面臨瀕危 E實驗10.3水質對生物的影響(選做) P圖10-12水蚤 R閱讀與思考——生物入侵 P圖10-13河道中的水葫蘆 (A)水葫蘆覆蓋河面;(B)環(huán)衛(wèi)工人在清楚水葫蘆10.4生物多樣性保護與可持續(xù)發(fā)展10.4.1保護生物多樣性的公約P93 P圖10-14瀕危野生動植物種國際貿易公約(CITES)標志 G廣角鏡——自然保護區(qū)的結構 G廣角鏡——我國的自然保護區(qū)10.4.2保護生物多樣性的有效措施P9410.4.3生物多樣性與可持續(xù)發(fā)展P95本章提要P97第四冊拓展教材1微生物1.1微生物的探究歷程1.1.1微生物學的建立P4 P圖1-1列文虎克自制的顯微鏡及其觀察到的細菌 (A)一架顯微鏡組成示意圖:a.透鏡b.裝樣針c和d.調焦距的螺旋;(B)列文虎克繪制的來自人體口腔中的細菌:A、B、F.桿菌,E.球菌,G.螺菌,C→D.細菌運動軌跡P圖1-2巴斯德像P圖1-3巴斯德的曲頸瓶實驗(A)→(B)煮沸的肉湯幾天后仍保持澄清;(C)→(D)未煮沸的肉湯幾天后變得渾濁;(E)B瓶去除曲頸玻璃管后,肉湯變渾濁P圖1-4結核分支桿菌(A)和霍亂弧菌(B)G廣角鏡——“一個基因一個酶”學說P圖1-5科赫在觀察細菌1.1.2微生物學與生物學發(fā)展主流的匯合P6 S思考與討論:微生物學是怎樣與生物學發(fā)展主流的匯合的? T表1-1微生物學研究對生命科學發(fā)展起重大影響的事件1.2顯微鏡下的微生物1.2.1真細菌與古細菌P8 E實驗1.1口腔細菌的纖維觀察 P圖1-6涂片的制作過程 !注意:油鏡是物鏡的一種,以香柏油為介質,可使該物鏡的放大倍率達到90~100倍,因此使用油鏡有較大的放大倍率。油鏡觀察完畢后,要立即抬高油鏡,將其鏡頭轉出,先用擦鏡紙擦去鏡頭上的油,再用擦鏡紙蘸少許乙醚乙醇混合液(乙醚2份,無水乙醇2份)或二甲苯擦去鏡頭上殘留的油跡,最后用擦鏡紙擦干。 P圖1-7細菌細胞模式圖 P圖1-8大腸桿菌正在進行分裂繁殖 G廣角鏡——人體的正常菌群 G廣角鏡——放線菌 P圖1-9一個放線菌菌落,示基內菌絲和氣生菌絲 P圖1-10產甲烷細菌(A)亨氏甲烷螺菌;(B)馬澤氏甲烷八疊球菌;(C)布氏甲烷桿菌 P圖1-11極端嗜熱菌布氏硫化葉菌;(B)頑固熱變形菌G廣角鏡——嗜熱菌與生物工程P圖1-12極端嗜鹽菌(A)鹽沼鹽桿菌;(B)鱈鹽球菌S思考與討論——古細菌的發(fā)現(xiàn)為什么會引起人類高度關注?T表1-2真細菌和古細菌與人類及自然界的關系G廣角鏡——細菌在自然界氮循環(huán)中的作用P圖1-13自然界氮循環(huán)示意圖(圖中生物體也包括細菌)1.2.2真菌P14 P圖1-14啤酒酵母掃描電鏡照片 P圖1-15青霉產生的掃帚狀分枝的分生孢子梗和其上成串的分生孢子 P圖1-16根霉(A)和曲霉(B)W視窗——弗萊明和青霉素的發(fā)現(xiàn)P圖1-17弗萊明在實驗室工作P圖1-18蘑菇形態(tài)T表1-3真菌與人類及自然界的關系1.2.3原生生物P17P圖1-19衣藻P圖1-20各種各樣的硅藻S思考與討論:微生物有哪些共同的特性?請用一些典型的實例來說明。G廣角鏡——一些微生物個體和基因組的大小P圖1-21一種黏菌的營養(yǎng)體(左)及其長出的子實體(右)1.3微生物的營養(yǎng)1.3.1微生物需要的營養(yǎng)物質P19 S思考與討論:為什么對大多數(shù)微生物來說,碳源物質也是能源物質? G廣角鏡——生長因子的種類 T生長因子舉例 P圖1-22在固體培養(yǎng)基上生長的細菌菌落 G廣角鏡——從餐桌走上實驗臺的瓊脂 E實驗1.2培養(yǎng)基的配置 G廣角鏡——牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 E實驗1.3微生物的接種以及菌落和抗生素抑菌現(xiàn)象的觀察 P圖1-23劃線法接種示意圖(A)、(B)和培養(yǎng)后長出的菌落(C)!注意:本實驗結束后,須用肥皂洗手并沖洗干凈。P圖1-24抗生素抑制細菌生長實驗示意圖!注意:培養(yǎng)時間不宜過長,否則菌落會分泌含氮化合物,引起雜菌生長。1.4微生物傳染病的傳播和預防1.4.1微生物傳染病的傳播P26 P圖1-2514世紀發(fā)生在倫敦的鼠疫傳染病悲催場面 P圖1-26一次開放性噴嚏中產生的懸浮微粒的高速照片 G廣角鏡——容易被空氣傳播,引起人類疾病的病原微生物 S思考與討論:為什么一種微生物傳染病流行一段時間后,病例數(shù)會下降? P圖1-27微生物傳染病在某地區(qū)的流行示意圖1.4.2病原菌和病毒的致病過程P29 G廣角鏡——肺結核和霍亂 S思考與討論:被細菌污染的食物,為什么高溫加熱后仍然不能食用? P圖1-29病毒的基本結構示意圖(A)裸露病毒;(B)包膜病毒 G廣角鏡——病毒的類型 P圖1-30一種RNA病毒入侵宿主細胞并復制示意圖 P圖1-31艾滋病病毒示意圖(A)和艾滋病病毒復制示意圖(B)1.4.1微生物傳染病的預防P32 P圖1-32接種疫苗 G廣角鏡——傳染病防治法 S思考與討論:預防微生物傳染病,為什么必須人人參與? G廣角鏡——疫苗的三次 W視窗——ABiologicalViewofAIDS本章提要P362人體內環(huán)境與自穩(wěn)態(tài)2.1人體內環(huán)境的自穩(wěn)態(tài)2.1.1內環(huán)境P38S思考與討論:人體細胞生活的環(huán)境與單細胞微生物生活的環(huán)境有什么異同?S思考與討論:為什么淋巴循環(huán)在維持人體細胞外液穩(wěn)定性上也有重要作用?P圖2-1血漿、組織液、淋巴液和細胞內液之間的物質交換示意圖G廣角鏡——淋巴循環(huán)P圖2-2毛細血管管壁橫切面(A)毛細淋巴管盲端管壁縱切面(B)示意圖2.1.2自穩(wěn)態(tài)P40 G廣角鏡——滲透壓 S思考與討論:為什么給病人輸液時,必須使用含0.9%NaCl的生理鹽水2.1.2內環(huán)境自穩(wěn)態(tài)的重要意義P41 G廣角鏡——自穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展2.2水和電解質的平衡及調節(jié)2.2.1人體中水和電解質的含量P42 T表2-1細胞內液和細胞外液主要電解質的含量2.2.2不同部位體液間水和電解質的交換P432.2.3水和電解質的平衡P44 G廣角鏡——人體中的水 T表2-2健康成人每日水的攝入量和排出量 S思考與討論:為什么長時間大量出汗會引起人體脫水? 應該怎樣防止大量出汗引起的人體脫水?為什么?2.2.4水和電解質平衡的調節(jié)P45 S思考與討論:為什么腎不僅是一個排泄器官,而且在維持水和電解質平衡中也起重要作用?P圖2-3人體內水分平衡的調節(jié)示意圖P圖2-4在腎小管中發(fā)生的物質交換示意圖G廣角鏡——腎P圖2-5腎縱切面示意圖P圖2-6腎單位示意圖2.3人體的體溫及其調節(jié)2.3.1人的體溫恒定及其意義P482.3.2人體的產熱與散熱P49 T表2-3幾種組織或器官在安靜和活動情況下的產熱量所占百分率 T表2-4不同氣溫下三種散熱方式散熱的百分率2.3.3體溫的調節(jié)P50 P圖2-7皮膚中感受器模式圖 S思考與討論:為什么人體體溫的神經(jīng)調節(jié)屬于反射調節(jié)? G廣角鏡——發(fā)熱 P圖2-8人體體溫的調節(jié)機制示意圖2.4血糖的平衡及其調節(jié)P542.4.1血糖的平衡P53 P圖2-9餐后血糖濃度變化的時間曲線 P圖2-10血糖的主要來源和去路 S思考與討論:當人體出現(xiàn)低血糖癥狀時,應采取哪些緊急措施?2.4.2血糖平衡的調節(jié)P54 P圖2-11人體血糖的激素調節(jié)示意圖 G廣角鏡——胰島 P圖2-12胰島2.4.3糖尿病及其防治P56 G廣角鏡——為什么糖尿病患者會出現(xiàn)“三多一少”癥狀 E實驗2.1血糖的定量測定 !注意:開機后,在5min內吸取血養(yǎng),超時血糖儀將自動關閉。 P圖2-13整合型血糖儀使用方法圖示2.5血脂代謝及其調節(jié)2.5.1血脂P59 P圖2-14脂蛋白結構示意圖2.5.2血脂代謝的調節(jié)P59 S思考與討論:血液中的脂質為什么以脂蛋白的形式存在? P圖2-15脂肪組織中的脂肪細胞 P圖2-16人體中的血脂的來源、去路以及血脂代謝的調節(jié) G廣角鏡——脂肪組織2.5.3高脂血癥及其防治P61 G廣角鏡——降脂食品 G廣角鏡——脂肪肝2.5.4青少年肥胖及其預防P63 G廣角鏡——體重身高比 P圖2-17體重指數(shù)(BMI)與死亡相對危險度的曲線關系 T表2-6青少年超重和肥胖的判定標準 S思考與討論:為什么預防肥胖要先控制超重? W視窗——(一)馬丁內斯坦談營養(yǎng)平衡 (二)GenesandCardiovascularDisease P圖2-18Crosssectionsofnormalanddiseasedarteries.2.6血壓及其調節(jié)2.6.1血壓P67 P圖2-19不同血管中血壓變化的示意圖 G廣角鏡——血壓的計量方法 E實驗2.2學測血壓(選做) P圖2-20血壓測量過程2.6.2影響血壓的因素及其調節(jié)P70 S思考與討論:為什么高脂血癥患者的血壓往往也很高? 2.6.3高血壓病及其防治P71本章提要P723遺傳3.1基因連鎖和交換定律3.
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