廣西《供港設施莧菜生產技術規(guī)程》

DB45/TXXXX—2021

供港設施莧菜生產技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了供港莧菜設施生產的產地環(huán)境、設施要求、播種前準備、播種、田間管理、病蟲害防

治、采收、生產檔案、產品質量追溯。

本文件適用于廣西行政區(qū)域內供港莧菜的設施生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則

NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量

NY/T393綠色食品農藥使用準則

SN/T4529.2供港食品全程RFID溯源規(guī)程第2部分：蔬菜

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

供港莧菜amaranthtoHongKong

在第4章范圍內生產，商品性符合港澳市場要求的莧菜產品。

4產地環(huán)境

4.1選擇土壤耕作層深厚、有機質豐富、通透性良好、排灌溉方便的地塊。

4.2種植基地應取得供港澳蔬菜（葉菜類）檢驗檢疫備案。

4.3產地環(huán)境質量應符合NY/T391的規(guī)定。

5設施要求

宜為塑鋼骨架的連棟或單棟大棚，寬6m、高3m，根據地形確定長度，安裝微噴系統(tǒng)，棚周邊2m高

設防蟲網，棚頂蓋無滴膜。

6播種前準備

6.1品種選擇

1

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選用葉片多、尖葉、葉柄及莖均為綠色，纖維少，質脆，品質好，產量高，抗逆性強的莧菜品種。

6.2整地及施基肥

播種前耙地，起畦，畦面寬1.2m，溝寬0.3m，溝深0.2m，整地時應精細，做到畦平、土細。每667

2

m施腐熟有機肥1000kg～1500kg或施微生物有機肥80kg、復合肥(15-15-15)10kg、鈣鎂磷肥25kg。

7播種

7.1播種季節(jié)

氣溫穩(wěn)定在15℃以上即可播種，可周年生產。

7.27.2播種方法

2

采用直播方式，每667m播種0.4kg～0.5kg，混合細土或細沙均勻撒播，播后覆細土0.5cm～1cm

厚，輕輕拍實澆足水。

7.37.3播種后管理

冬季畦面覆蓋地膜保溫，夏季畦面覆蓋遮陽網保濕。

8田間管理

8.1溫度管理

棚內溫度保持20℃～40℃，出苗后可揭去地膜，棚內溫度低于20℃覆蓋小拱棚，溫度高于40℃

時應適當開棚通風降溫降濕。

8.2水肥管理

當幼苗長到2～3片真葉時，進行第一次追肥，每667m2追施濃度為0.5％氨基酸水溶肥5kg；第一次

追肥后10d后進行第二次追肥，每667m2追施高氮型復合肥(25-5-15)10kg；第一次采收后進行第三次

追肥，每667m2追施濃度為0.5％氨基酸水溶肥5kg，每次追肥后清洗葉面苗，用肥應加大安全間隔期。

9病蟲害防治

9.1防治原則

按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農業(yè)防治、物理防治、生物防治，科學合理地

使用化學防治，達到生產安全、優(yōu)質無公害供港莧菜的目的。

9.2農業(yè)防治

因地制宜選用抗（耐）病、耐熱的品種，合理布局，實行輪作倒茬，清潔田園，科學施肥用水。

9.3物理防治

每667m2懸掛(25cm×40cm)粘蟲黃板30～40塊誘殺有翅蚜蟲。

9.4生物防治

2

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主要使用中生菌素、春雷霉素等生物源農藥防治莧菜的葉斑病、霜霉病及苦參堿、蘇云菌桿菌、棉

鈴蟲核型多角體病毒等生物源農藥防治蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾。

9.5化學防治

所選用的農藥符合GB/T8321（所有部分）、NY/T393的規(guī)定。主要病蟲害化學防治見附錄A。

10采收

冬、春季節(jié)，播種后30d～35d，夏秋季，播種后18d～20d，苗高18cm～20cm或具有7～8片葉時

帶根分批采收，采收時掌握收大留小，留苗均勻的原則，采收后將0.25kg～0.30kg捆成一把。

11生產檔案

建立生產檔案。建立生產檔案且至少保存兩年，不得偽造生產記錄，記錄的內容包括但不限于：

——使用農業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、使用日期和農藥安全間隔期；

——植物病蟲害的發(fā)生和防治情況；

——收獲日期和收獲量；

——產品銷售及流向。

12產品質量追溯

應符合SN/T4529.2的規(guī)定。

3

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A

A

附錄A

（資料性）

供港設施莧菜主要病蟲害化學防治

供港莧菜主要病蟲害化學防治方法見表A.1。

表A.1供港菜心主要病蟲害化學防治方法

病名農藥名稱劑型含量使用倍數(shù)安全間隔期

吡蟲啉可濕性粉劑10％2000

蚜蟲

啶蟲脒乳油3％3000

甲氨基阿維菌素

乳劑5％800～1000

菜青蟲、小菜蛾苯甲酸鹽按照GB/T8321

氯蟲苯甲酰胺懸乳劑5％1000（所有部分）的規(guī)

精甲霜·錳鋅可濕性粉劑68％800定執(zhí)行

霜霉病

杜邦噁酮·錳鋅水分散粒劑68.75％1000

苯甲·丙環(huán)唑懸浮劑20％1000

葉斑病

嘧菌酯懸浮劑12.5％1000

4

ICS65.020.20

CCSB34

45

廣西壯族自治區(qū)地方標準

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供港設施莧菜生產技術規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforannualproductionofamaranthin

greenhouseforHongKong

（征求意見稿）

2021-XX-XX發(fā)布2021-XX-XX實施

廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布

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供港設施莧菜生產技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了供港莧菜設施生產的產地環(huán)境、設施要求、播種前準備、播種、田間管理、病蟲害防

治、采收、生產檔案、產品質量追溯。

本文件適用于廣西行政區(qū)域內供港莧菜的設施生產。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用