DB32T 1864-2011 靈芝袋料栽培技術(shù)規(guī)程　

省地DB32江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:蔣寧、劉紅錦、何靜、諸永志、1食用菌靈芝袋料栽培技術(shù)規(guī)程凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適GB7096-1996食用菌衛(wèi)生GB9687食品包裝用聚乙烯成型品GB9689食品包裝用聚苯乙烯成型品靈芝菌種的生產(chǎn)應(yīng)符合NY/T528-生產(chǎn)場地應(yīng)符合NY5010的規(guī)定。封閉型設(shè)施栽培基地2菇房（棚）使用前應(yīng)清潔整理，清除雜物雜4.2.1.3適用添加劑：石膏、石4.2.2.1闊葉木屑78%，麥麩20%，黃豆粉1%，石膏4.2.2.2闊葉木屑50%，玉米芯28%，麥麩20%，石膏粉1%,石灰14.2.2.3闊葉木屑43%，棉籽殼35%，麥麩20%，石膏粉1%，蔗糖1%。屑、茶枝木屑使用。培養(yǎng)基含水量為60%～70%為宜，感官以手攥時(shí)，指縫含水但4.2.3.1木屑使用前宜自然堆放3月以上，制備前過篩，去除過大和可扎破塑料袋的尖銳顆粒。4.2.3.3培養(yǎng)料拌好至裝袋完畢應(yīng)在6h之內(nèi)完成，并進(jìn)行高壓或常壓蒸汽滅菌。高壓滅菌1.4MP保持2.5h～3h,常壓滅菌為保持100℃34.4.1待料冷卻至30℃以下時(shí)移入接種箱或無菌室接種，接種前可用氣霧消毒劑配合紫外燈40min消4.4.2選用適齡菌種，先將瓶（袋）外壁和瓶口用消毒劑（75%酒精、0.1%高錳酸鉀、5%～10%來蘇爾任選一種）擦拭去塵和消毒，按無菌操作要求4.5.1接完種的料袋移入發(fā)菌室，避光發(fā)菌，保持溫度22℃4.5.2每隔3d～4d檢查菌袋污染情況，菌袋有污染及時(shí)移出培4.5.3當(dāng)菌絲吃料變緩，可松袋口，促進(jìn)菌絲生長。一般為25d～30d菌絲長滿全在菌床上，每袋間隔6cm～8cm,蓋上干凈細(xì)土，厚度2cm,然后漫水豎放在菌床上，每袋間隔6cm～8cm,覆土?xí)r留墻式擺放層高1m,中間留70cm的走道，剪口或打孔，開孔處相在90%～95%，溫度25℃~30℃。趨于成熟及產(chǎn)孢子期濕度控制為80%，溫度控制為25℃~30℃,光照強(qiáng)度為4000~6000Lx散射光。4285和GB/T8321的要求，并選用在登記證的登記作物中含有食用菌的農(nóng)藥。嚴(yán)格按使用方法噴4.7.2.1可采用物理方法如臭氧、4.7.2.2如發(fā)生病害，應(yīng)加強(qiáng)通4.7.2.3定期消毒、滅蟲，污染袋應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)場所進(jìn)行深埋或4.7.2.4出芝結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清除廢料并運(yùn)離生產(chǎn)場所。菇房（棚）清潔后進(jìn)行滅蟲、消毒處理，方上硬紙筒，高度以15cm為宜，并在筒口蓋上一紙板，留有少量空6.1.1靈芝子實(shí)體采摘后應(yīng)在整潔、干燥、無6.1.2孢子粉曬干，用孔徑0.05mm篩去除雜質(zhì)，并干