七年級生物下冊 4.2.2《消化和吸收》第一課時說課稿 （新版）新人教版

七年級生物下冊4.2.2《消化和吸收》第一課時說課稿（新版）新人教版一、教學(xué)內(nèi)容分析

本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是新人教版七年級生物下冊4.2.2《消化和吸收》第一課時。本節(jié)課主要介紹消化系統(tǒng)的組成、食物的消化過程以及營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課與學(xué)生在之前學(xué)過的食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)、食物的成分等相關(guān)知識有緊密聯(lián)系。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將了解消化系統(tǒng)的組成，掌握食物消化和吸收的過程，從而更好地理解人體如何獲取和利用食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.科學(xué)探究：培養(yǎng)學(xué)生通過觀察、實驗等方法探究消化系統(tǒng)組成和食物消化吸收過程的能力，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維和實驗技能。

2.健康生活：使學(xué)生認(rèn)識到合理飲食與健康的關(guān)系，提高學(xué)生對健康生活方式的認(rèn)識和自我管理能力。

3.科學(xué)精神：培養(yǎng)學(xué)生運用科學(xué)知識解釋生命現(xiàn)象的興趣，激發(fā)學(xué)生對生物學(xué)科學(xué)探究的熱情，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。三、教學(xué)難點與重點

1.教學(xué)重點

①消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺的結(jié)構(gòu)與功能。

②食物的消化過程，特別是淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程及其對應(yīng)的消化酶。

③營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式，包括小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要機制。

2.教學(xué)難點

①消化酶的作用及其特異性，學(xué)生可能難以理解消化酶如何針對特定營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行作用。

②營養(yǎng)物質(zhì)在小腸的吸收過程，包括主動運輸、被動運輸?shù)任辗绞降臋C制，學(xué)生可能難以掌握這些抽象的生理過程。

③消化吸收過程中的能量轉(zhuǎn)化，學(xué)生可能難以理解食物中的能量如何通過消化吸收轉(zhuǎn)化為人體可利用的能量形式。四

四、教學(xué)方法與手段

1.教學(xué)方法

①采用講授法，系統(tǒng)介紹消化系統(tǒng)的組成、食物的消化和吸收過程。

②利用討論法，引導(dǎo)學(xué)生探討食物中不同營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收機制。

③結(jié)合實驗法，通過模擬消化實驗，讓學(xué)生直觀地觀察食物消化的過程。

2.教學(xué)手段

①使用多媒體課件，展示消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖和消化過程動畫，增強學(xué)生的直觀感受。

②利用教學(xué)軟件，設(shè)計互動問答環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

③利用實物模型，如消化系統(tǒng)模型，幫助學(xué)生更好地理解消化器官的位置和功能。五、教學(xué)過程設(shè)計

1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（用時5分鐘）

-創(chuàng)設(shè)情境：以一段動畫視頻引入，展示食物從口腔進(jìn)入人體的過程，激發(fā)學(xué)生的好奇心。

-提出問題：詢問學(xué)生“我們每天吃的食物是如何被身體吸收的？”引導(dǎo)學(xué)生思考并積極參與討論。

2.講授新課（用時20分鐘）

-環(huán)節(jié)一：講解消化系統(tǒng)的組成（用時5分鐘）

-展示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，介紹消化道和消化腺的組成。

-強調(diào)各部分的功能和相互關(guān)系。

-環(huán)節(jié)二：食物的消化過程（用時10分鐘）

-講解淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程，以及對應(yīng)的消化酶。

-使用動畫和實物模型輔助講解，使學(xué)生更好地理解消化過程。

-環(huán)節(jié)三：營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式（用時5分鐘）

-介紹小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要機制，如主動運輸、被動運輸?shù)取?/p>

-通過示例解釋營養(yǎng)物質(zhì)如何轉(zhuǎn)化為人體可利用的能量形式。

3.師生互動環(huán)節(jié)（用時10分鐘）

-討論與提問：邀請學(xué)生就消化過程中的某個環(huán)節(jié)提出疑問，引導(dǎo)學(xué)生共同探討解答。

-小組活動：將學(xué)生分成小組，每組設(shè)計一個關(guān)于食物消化吸收過程的簡短劇本，并進(jìn)行表演，教師提供反饋和指導(dǎo)。

4.鞏固練習(xí)（用時5分鐘）

-快速問答：教師提問，學(xué)生快速回答，檢驗學(xué)生對消化系統(tǒng)組成、消化過程和吸收方式的理解。

-實踐操作：讓學(xué)生使用消化系統(tǒng)模型，模擬食物消化吸收過程，加深對知識點的理解。

5.總結(jié)與反饋（用時2分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)重點和難點。

-學(xué)生反饋學(xué)習(xí)感受，教師針對學(xué)生的反饋進(jìn)行點評和指導(dǎo)。

6.課堂延伸（用時3分鐘）

-布置作業(yè)：讓學(xué)生回家后，觀察并記錄自己一天的飲食，分析食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收過程。

-提醒學(xué)生關(guān)注健康飲食，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。六、教學(xué)資源拓展

1.拓展資源

（1）相關(guān)生理學(xué)知識：介紹消化系統(tǒng)的生理功能，如胃的機械和化學(xué)消化作用、小腸的吸收功能等，以及與消化系統(tǒng)相關(guān)的內(nèi)分泌調(diào)節(jié)。

（2）食物營養(yǎng)成分：詳細(xì)講解各類食物中的營養(yǎng)成分，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等，以及它們在人體中的作用。

（3）消化系統(tǒng)疾?。航榻B常見的消化系統(tǒng)疾病，如胃炎、消化性潰瘍、脂肪肝等，以及這些疾病的預(yù)防和治療。

（4）消化實驗拓展：提供一些簡單的消化實驗方案，如模擬胃液消化蛋白質(zhì)的實驗，讓學(xué)生親身體驗消化過程。

2.拓展建議

（1）閱讀拓展：鼓勵學(xué)生閱讀有關(guān)消化系統(tǒng)科普書籍，如《人體的秘密》、《生命的奇跡》等，以拓展知識面。

（2）實踐活動：組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)蒯t(yī)院或診所，了解消化系統(tǒng)疾病的診斷和治療過程，或參加健康飲食相關(guān)的社會實踐活動。

（3）研究性學(xué)習(xí)：引導(dǎo)學(xué)生開展研究性學(xué)習(xí)，針對某一消化系統(tǒng)疾病進(jìn)行深入研究，了解其病因、癥狀、預(yù)防和治療方法。

（4）生活實踐：教育學(xué)生關(guān)注日常飲食，了解食物中的營養(yǎng)成分，學(xué)會合理搭配膳食，培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣。

（5）跨學(xué)科學(xué)習(xí)：鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識與生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等學(xué)科進(jìn)行跨學(xué)科思考，探討消化系統(tǒng)與其他系統(tǒng)之間的相互關(guān)系和作用。七、教學(xué)反思

這節(jié)課《消化和吸收》的講解讓我深刻體會到了教學(xué)相長的過程。在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，通過動畫視頻和提問，學(xué)生們對消化系統(tǒng)的興趣被充分激發(fā)，他們積極思考并提出問題，這讓我感到非常欣慰。然而，我也注意到在講解食物消化過程時，部分學(xué)生對消化酶的作用原理理解不夠深入，這提示我在未來的教學(xué)中需要更加細(xì)致地解釋這一部分內(nèi)容。

在講授新課的過程中，我發(fā)現(xiàn)利用實物模型和動畫效果能夠幫助學(xué)生更好地理解抽象的生理過程，但我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生在小組活動中參與度不高。這可能是因為他們對新知識的吸收速度不同，或者是對小組合作的學(xué)習(xí)方式不夠適應(yīng)。我計劃在下次課程中調(diào)整小組合作的策略，確保每個學(xué)生都能積極參與。

鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)中，快速問答和模型操作都取得了不錯的效果，學(xué)生們能夠迅速回答問題，并在操作模型時展現(xiàn)出對知識點的理解。但同時，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生在面對實際操作時顯得有些手忙腳亂，這說明他們在理論知識轉(zhuǎn)化為實踐操作時還存在一定的困難。未來，我會增加類似的實踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生有更多的機會動手操作，提高他們的實踐能力。

在課堂延伸部分，我布置的作業(yè)是讓學(xué)生記錄和分析自己的飲食，這既是對課堂知識的延伸，也是對學(xué)生生活實踐的引導(dǎo)。我希望通過這樣的作業(yè)，學(xué)生們能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到日常生活中，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。

在未來的教學(xué)中，我計劃采取以下措施：

-針對不同學(xué)生的學(xué)習(xí)速度和風(fēng)格，提供更多樣化的教學(xué)資源，如文字資料、視頻、圖解等，以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

-增加課堂互動環(huán)節(jié)，如小組討論、角色扮演等，讓學(xué)生在互動中學(xué)習(xí)，提高他們的參與度和學(xué)習(xí)興趣。

-強化課后作業(yè)的實踐性，鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實際生活中，以加深對知識的理解和應(yīng)用。

-定期進(jìn)行教學(xué)反思，根據(jù)學(xué)生的反饋和教學(xué)效果調(diào)整教學(xué)策略，不斷提升教學(xué)質(zhì)量。八、板書設(shè)計

①教學(xué)重點知識點

-消化系統(tǒng)的組成（消化道和消化腺）

-食物的消化過程（淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化）

-營養(yǎng)物質(zhì)的吸收方式（主動運輸、被動運輸）

②關(guān)鍵詞

-消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸

-消化腺：唾液腺、胃腺、胰