招待所清潔消毒管理制度(2篇)_第1頁
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文檔簡介

招待所清潔消毒管理制度通常包括以下內(nèi)容:1.制定清潔消毒計劃:招待所應(yīng)制定明確的清潔消毒計劃,包括清潔和消毒的頻率、時間、地點以及使用的清潔消毒劑等。2.招待所清潔消毒設(shè)備的管理:招待所應(yīng)建立清潔消毒設(shè)備管理制度,包括設(shè)備的購置、使用、維護和保養(yǎng)等。設(shè)備的使用應(yīng)符合相關(guān)的操作規(guī)范,設(shè)備的維護和保養(yǎng)應(yīng)定期進行,確保設(shè)備的正常運行和安全可靠。3.清潔消毒人員的培訓(xùn)和管理:招待所應(yīng)組織清潔消毒人員進行必要的培訓(xùn),使其熟悉清潔消毒工作的操作規(guī)程,掌握相關(guān)知識和技能,并嚴格執(zhí)行相關(guān)的工作紀律。招待所應(yīng)建立清潔消毒人員的管理制度,包括工作責(zé)任、考核評價、獎懲措施等。4.清潔消毒工作的記錄和報告:招待所應(yīng)建立清潔消毒工作的記錄和報告制度,及時記錄每次清潔消毒的內(nèi)容、時間和人員,定期進行統(tǒng)計和匯總,并及時向有關(guān)部門匯報。這有助于監(jiān)督清潔消毒工作的質(zhì)量和效果。5.客房清潔消毒:招待所應(yīng)加強客房的清潔消毒工作,包括床單、被子、枕頭、浴巾、地毯等的清潔和消毒,以及浴室、洗手間等設(shè)施的清潔和消毒。6.公共區(qū)域清潔消毒:招待所應(yīng)加強公共區(qū)域的清潔消毒工作,包括大廳、走廊、電梯、餐廳、會議室、健身房等地方的清潔和消毒。7.食品安全與衛(wèi)生:招待所應(yīng)嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,包括食材的檢驗和采購、食品的儲存和加工、餐具的清洗和消毒等,確??腿说娘嬍嘲踩?。招待所清潔消毒管理制度(二)第一章概述1.1目的與適用范圍本清潔消毒管理制度的目的是為了確保招待所的環(huán)境衛(wèi)生和客房設(shè)施的清潔消毒符合衛(wèi)生標(biāo)準,保障客戶的健康與安全。本制度適用于所有工作人員和相關(guān)部門。1.2定義(1)招待所:指提供住宿服務(wù)的場所。(2)環(huán)境衛(wèi)生:指招待所內(nèi)外的衛(wèi)生狀況,包括大堂、公共區(qū)域、客房等的清潔與消毒。(3)清潔消毒:指對招待所內(nèi)外的各種物體、設(shè)施、表面進行清潔和消毒處理。第二章招待所清潔消毒管理2.1清潔消毒人員(1)招待所應(yīng)配備專職清潔消毒人員或?qū)I(yè)清潔消毒公司,確保清潔消毒工作的專業(yè)性和高效性。(2)清潔消毒人員應(yīng)具備相關(guān)崗位培訓(xùn)和資質(zhì),并遵守相關(guān)清潔消毒操作規(guī)程和標(biāo)準。2.2清潔消毒設(shè)備(1)招待所應(yīng)配備必要的清潔消毒設(shè)備,包括吸塵器、拖把、擦窗器等,并保持設(shè)備的良好狀態(tài),及時修理或更換損壞的設(shè)備。(2)清潔消毒設(shè)備的使用應(yīng)符合相關(guān)安全操作規(guī)程和使用說明。2.3環(huán)境衛(wèi)生管理(1)招待所應(yīng)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,保持公共區(qū)域和大堂的整潔干凈。(2)公共區(qū)域的地面、墻壁、天花板、家具等應(yīng)定期進行清潔和消毒處理,以保持衛(wèi)生環(huán)境。(3)清潔消毒人員應(yīng)按照清潔計劃進行工作,確保每個地方的清潔均有覆蓋,并按時清理和更換垃圾。2.4客房清潔消毒管理(1)客房清潔消毒工作應(yīng)按照招待所的標(biāo)準程序進行,確保每個客房的清潔消毒質(zhì)量。(2)客房清潔消毒人員應(yīng)佩戴個人防護裝備,并按照操作規(guī)程進行工作。(3)客房清潔消毒人員應(yīng)定期更換清潔用品和消毒用品,保證用品的有效性和衛(wèi)生。2.5洗滌物品管理(1)招待所應(yīng)配備洗滌設(shè)備和專人管理洗滌物品。(2)洗滌物品的分類、儲存和使用應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行,確保其衛(wèi)生和有效性。(3)清潔人員在使用洗滌物品時應(yīng)佩戴防護手套,并保持洗滌設(shè)備的干凈整潔。2.6垃圾處理管理(1)招待所應(yīng)設(shè)置垃圾分類區(qū)域,指定專人負責(zé)垃圾分類和處理工作。(2)垃圾桶應(yīng)定期清理和消毒,確保不會滋生細菌和臭味。第三章檢查與評估3.1定期檢查(1)招待所應(yīng)定期對清潔消毒工作進行檢查,確保清潔消毒工作的落實和效果。(2)檢查應(yīng)由專人或?qū)iT機構(gòu)進行,記錄檢查結(jié)果和問題,并及時整改。3.2不定期評估(1)招待所應(yīng)不定期地對清潔消毒工作進行評估,以確保清潔消毒工作的穩(wěn)定性和提升性。(2)評估應(yīng)由專人或?qū)iT機構(gòu)進行,將評估結(jié)果作為改進工作的依據(jù)。第四章懲罰與獎勵4.1懲罰措施(1)對于未按要求進行清潔消毒工作的人員,將按照相應(yīng)懲罰措施進行處理,包括警告、記過、降職或解雇。(2)對于嚴重違反清潔消毒要求、導(dǎo)致嚴重后果的人員,將追究法律責(zé)任。4.2獎勵措施(1)對于清潔消毒工作表現(xiàn)突出的人員,將給予相應(yīng)的獎勵和榮譽。(2)對于提出改進清潔消毒工作建議并得到采納的人員,將給予相應(yīng)的獎勵和表彰。第五章應(yīng)急處理5.1應(yīng)急預(yù)案招待所應(yīng)制定清潔消毒應(yīng)急預(yù)案,并保持預(yù)案的有效性。預(yù)案內(nèi)容應(yīng)包括清潔消毒工作中常見突發(fā)狀況的處理方法

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