《新零售實務(wù)（微課版）》 課件 第1章 新零售概述

新零售概述第一章1.1探尋新零售的起源1.2新零售的內(nèi)涵1.開店成本居高不下勞動力成本不斷增加，加重勞動力密集型企業(yè)的用工成本，很多實體零售企業(yè)都存在招工難的問題。1.1探尋新零售的起源1.1.1實體店的零售困境2.消費習(xí)慣的轉(zhuǎn)變電商的快速發(fā)展，大幅壓縮了傳統(tǒng)零售業(yè)的利潤空間?！?0后”“00后”已經(jīng)成為了購物的主力軍。3.商業(yè)模式的落后相對于傳統(tǒng)的零售企業(yè)“到店消費”，電商能夠提供送貨上門服務(wù)，而且商品種類比實體店更豐富。4.消費需求的轉(zhuǎn)變消費者對新產(chǎn)品、新模式有強烈額好奇心，原先電子商務(wù)平臺的價格優(yōu)勢被削弱。1.1探尋新零售的起源1.1.2電子商務(wù)的發(fā)展瓶頸5.物流模式的制約整個行業(yè)的物流、供應(yīng)鏈制度還不完善，配送和第三方物流標(biāo)準(zhǔn)體系還不健全。6.流量紅利的消失隨著網(wǎng)店的發(fā)展壯大，獲取一個新顧客需要花費比以往更多的廣告費用。1.1.3新零售的誕生歷程由于傳統(tǒng)零售和傳統(tǒng)電商的局限性，新零售應(yīng)運而生。新零售作為一種新型商業(yè)模式，是線上線下互聯(lián)的零售，是一種“互聯(lián)網(wǎng)+零售”模式，簡單來說，新零售是零售業(yè)發(fā)展新階段。1.零售行業(yè)四個發(fā)展階段階段一階段二階段三階段四1.1探尋新零售的起源連鎖經(jīng)營電子商務(wù)移動互聯(lián)網(wǎng)新零售（1）連鎖經(jīng)營在二十世紀(jì)90年代末，“連鎖經(jīng)營”是我國零售企業(yè)發(fā)展的主要模式，以蘇寧、國美為代表的大型零售連鎖企業(yè)，以連鎖店的方式拓展自己的業(yè)務(wù)領(lǐng)地，連鎖店通過信息流、資金流、商品流的規(guī)?；瘡?fù)制，完成了商業(yè)發(fā)展的第一次巨變。1.1探尋新零售的起源1.1.3新零售的誕生歷程（2）電子商務(wù)進(jìn)入二十一世紀(jì)，隨著計算機、互聯(lián)網(wǎng)等的發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)購物的出現(xiàn)，新的零售模式“電子商務(wù)”進(jìn)入了人們的視野。電子商務(wù)的出現(xiàn)讓很多零售企業(yè)看到了網(wǎng)絡(luò)、信息帶來的巨大紅利，很多企業(yè)開始使用數(shù)字化工具從事電子商務(wù)。1.1探尋新零售的起源1.1.3新零售的誕生歷程（3）移動互聯(lián)網(wǎng)移動設(shè)備和移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使零售業(yè)經(jīng)歷了第三次發(fā)展浪潮，從電子商務(wù)時代過渡到移動互聯(lián)網(wǎng)時代，移動互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入到人們的社交、工作、購物、生活等各個方面。一些零售企業(yè)開始借助移動營銷擴展自己的業(yè)務(wù)渠道，通過手機App、移動店鋪、微信小程序等方式給用戶提供個性化服務(wù)。1.1探尋新零售的起源1.1.3新零售的誕生歷程（4）物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)驅(qū)動下的新零售當(dāng)前，物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新技術(shù)又為零售業(yè)開辟了一條嶄新途徑。不同的行業(yè)結(jié)合自身特點，借助物聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)線上與線下的深度結(jié)合，優(yōu)化購物體驗，實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。1.1探尋新零售的起源1.1.3新零售的誕生歷程1.1.3新零售的誕生歷程新零售的概念誕生于2016年的云棲大會，會議材料中提到：“純電商時代很快會結(jié)束，未來十年、二十年，只有新零售這一說，線上線下和物流必須結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售?！薄靶铝闶邸币辉~開始進(jìn)入人們的視線，并得到人們的關(guān)注。2.新零售的誕生1.1探尋新零售的起源1.2.1新零售是什么新零售是以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段的運用，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程等全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行升級改造，并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合。1.1探尋新零售的起源新零售是什么消費者賦能升維體驗供給側(cè)改革數(shù)字化革命（1）以消費者為中心，一切以消費者的需求為出發(fā)點零售商需要考慮的核心問題從“我有什么、我要賣什么、在哪里賣”轉(zhuǎn)變?yōu)椤跋M者需要什么、什么時候需要、需要多少”。1.2新零售的內(nèi)涵1.2.1新零售是什么（2）消費者選擇成本更低、效率更高新零售通過渠道整合，只要挑選一個商品品類，幾乎可以直接比對全世界所有品牌的品質(zhì)和價格，快速做出最優(yōu)選擇，實現(xiàn)個人的“帕累托最優(yōu)”。1.消費者賦能1.2新零售的內(nèi)涵1.2.1新零售是什么2.供給側(cè)改革（2）零售去庫存通過系統(tǒng)將各地倉庫連接起來，完成庫存共享，實現(xiàn)門店去庫存；同時從消費需求出發(fā)，倒推至商品生產(chǎn)，真正實現(xiàn)零售去庫存。（1）全渠道融合新零售將PC網(wǎng)店、移動APP、直營門店等多種線上線下渠道的全面打通與深度融合，商品、庫存、會員、服務(wù)等環(huán)節(jié)全部貫通，形成一個整體。（3）打造智能門店新零售企業(yè)一方面依托技術(shù)，實現(xiàn)顧客、商品、營銷、交易4個環(huán)節(jié)的運營數(shù)字化；另一方面店鋪以物聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行智能化改造，構(gòu)建豐富多樣的全新零售場景。3.升維體驗與傳統(tǒng)零售相比，新零售不僅提供產(chǎn)品，還提供服務(wù)和體驗。在新零售時代，消費者購買任何東西，都會有數(shù)據(jù)記載。數(shù)據(jù)后臺不僅會記錄消費者的姓名、身份、具體地址等信息，還會形成消費檔案，基于這些數(shù)據(jù)，新零售可以反過來促進(jìn)和疊加新的消費體驗，形成良性循環(huán)，打造基于消費者的升維體驗。1.2新零售的內(nèi)涵1.2.1新零售是什么（1）通過對消費者全息畫像進(jìn)行精準(zhǔn)營銷通過建立中央數(shù)據(jù)倉庫，儲存消費者與品牌接觸的全部信息，如消費者基本數(shù)據(jù)、交易信息、瀏覽歷史記錄等等，然后根據(jù)消費者的基本屬性、生活習(xí)慣、消費行為等信息構(gòu)建出一個標(biāo)簽化的用戶模型。1.2新零售的內(nèi)涵1.2.1新零售是什么（2）零售云端化新零售中的數(shù)字化革命還體現(xiàn)在“云端”這一概念中，未來將沒有終端，只有“云端”。新零售門店將充當(dāng)消費體驗和數(shù)據(jù)上傳的端口，呈現(xiàn)線下端和線上端有機融合的“雙端”經(jīng)營模式。4.數(shù)字化革命未來消費需求將多樣化、個性化，并快速迭代，將產(chǎn)生大量小眾的細(xì)分市場。消費是決定零售銷售的一個重要因素，消費需求的變化成為行業(yè)發(fā)展的持續(xù)驅(qū)動力。在新零售時代，目標(biāo)客戶不只是一個消費群體，而是要精確到每一個消費者，甚至實現(xiàn)“一個人，一個產(chǎn)品，一個策略”，零售進(jìn)入到個性得到充分釋放的新消費時代。在新的零售業(yè)中，“人-貨-場”要素在線上與線下雙重作用下進(jìn)行重構(gòu)以實現(xiàn)最優(yōu)體驗、最低成本和最高收益1.2新零售的內(nèi)涵1.2.2“人-貨-場”方法論1.2.2“人-貨-場”方法論在未來，零售業(yè)的發(fā)展不僅是滿足消費，而是實現(xiàn)消費者的克隆。消費者克隆是指對消費者進(jìn)行全息畫像，從一個消費者的數(shù)據(jù)挖掘，到目標(biāo)消費群的信息集合。消費者不再是單獨的個人，而是各項數(shù)據(jù)的集合體，數(shù)據(jù)是新零售的基因。1.“人”——消費者克隆1.2新零售的內(nèi)涵優(yōu)勢：幫助企業(yè)更好地了解消費者需求；還能調(diào)整企業(yè)的生產(chǎn)和銷售，實現(xiàn)產(chǎn)銷一體化；持續(xù)激發(fā)新的消費欲望。1.2.2“人-貨-場”方法論消費者的消費理念不再只滿足于獲得商品的使用價值，而是消費過程中的情感體驗。打造以“消費者”為中心的商業(yè)邏輯，形成“IP＋用戶＋商品”的社會化鏈接，實現(xiàn)產(chǎn)品IP化。2.“貨”——產(chǎn)品IP化1.2新零售的內(nèi)涵優(yōu)勢：IP能賦予商品更多的價值內(nèi)涵，聚集在這個IP背后的用戶是一群具有共同認(rèn)知價值的人群；促進(jìn)轉(zhuǎn)化率、購買頻次、客單價的提升。1.2.2“人-貨-場”方法論消費者的數(shù)據(jù)通過數(shù)據(jù)化工具，實時上傳到云端，實現(xiàn)線上和線下的融合、虛擬和現(xiàn)實的融合。3.“場”——場景革命1.2新零售的內(nèi)涵優(yōu)勢：無論在任何地方消費，各種智能設(shè)備都能將場景變成絕佳的購物場景；減少地域、時段、店鋪對消費者購買的限制；減少內(nèi)容形式、種類和數(shù)量對商品銷售場景的限制。感謝您的觀看THANKS新零售概述第一章1.3新零售概念辨析1.4新零售發(fā)展趨勢（1）新零售與傳統(tǒng)零售的聯(lián)系無論是傳統(tǒng)零售還是新零售，追求的目標(biāo)都是進(jìn)一步加強制造商、供應(yīng)商、銷售商等之間的協(xié)同作用，最終降低成本，以實現(xiàn)利潤最大化。1.3新零售概念辨析1.3.1新型零售與傳統(tǒng)零售（1）新零售與傳統(tǒng)零售的聯(lián)系零售商銷售的商品種類沒有發(fā)生變化，只是商品到達(dá)用戶手中的方式和渠道發(fā)生了變化。（2）新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別傳統(tǒng)零售：經(jīng)營思想一般比較保守，不希望打破固有思維，有可能導(dǎo)致企業(yè)滿足現(xiàn)狀，故步自封1.3新零售概念辨析1.3.1新型零售與傳統(tǒng)零售（2）新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別新零售：需要高層管理者具備顛覆性的管理理念和新思維，中層管理者具有線上線下融合的包容心態(tài)，基層人員具有求知精神。理念不同（2）新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別傳統(tǒng)零售：渠道比較固定，限于分銷商、線下店鋪。1.3新零售概念辨析1.3.1新型零售與傳統(tǒng)零售（2）新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別新零售：強調(diào)全渠道的概念，消費者購物渠道從單一渠道到多渠道，是一種“全渠道營銷”。渠道不同（2）新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別傳統(tǒng)零售：消費者的購物場景是到店、拿貨、付款、走人。1.3新零售概念辨析1.3.1新型零售與傳統(tǒng)零售（2）新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別新零售：場景是瀏覽、購物車、付款、收包裹。用戶體驗不同（2）新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別傳統(tǒng)零售：集中在PC互聯(lián)網(wǎng)時代，流量高度中心化，電商業(yè)務(wù)只能依靠平臺。1.3新零售概念辨析1.3.1新型零售與傳統(tǒng)零售（2）新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別新零售：集中在移動互聯(lián)網(wǎng)時代，零售商可以形成自己的新零售體系。技術(shù)基礎(chǔ)不同（1）新零售與傳統(tǒng)零售的聯(lián)系新零售的誕生離不開傳統(tǒng)電商的發(fā)展。隨著用戶需求的升級，單純的線上消費已不能滿足用戶的需求，于是伴隨著信息技術(shù)的發(fā)展，新零售應(yīng)運而生。1.3新零售概念辨析1.3.2新零售與傳統(tǒng)電商（1）新零售與傳統(tǒng)零售的聯(lián)系從電商到新零售，是一個從“場－貨－人”到“人-貨-場”的轉(zhuǎn)變過程。（2）新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別傳統(tǒng)電商：商家向用戶展示商品主要是商品圖片、文字甚至視頻上顯示的形式，最大的問題之一是頁面顯示和用戶體驗之間仍然存在很大的差距。1.3新零售概念辨析1.3.2新零售與傳統(tǒng)電商（2）新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別新零售：商家的傳統(tǒng)內(nèi)容顯示形式逐漸被基于用戶的內(nèi)容顯示形式所取代，每一次商品展示都是商品體驗后不同用戶的真實反映。角度不同（2）新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別傳統(tǒng)電商：依靠自身發(fā)展，平臺干預(yù)不多。1.3新零售概念辨析1.3.2新零售與傳統(tǒng)電商（2）新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別新零售：平臺深度干預(yù)。在新零售模式下，電子商務(wù)平臺已經(jīng)深入到商品的生產(chǎn)、運輸、銷售和使用中，使許多線上用戶在線下商店中獲得更加全面的體驗。平臺干預(yù)程度不同（2）新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別傳統(tǒng)電商：傳統(tǒng)的電子商務(wù)平臺只起到引導(dǎo)商家的作用，不涉及其他業(yè)務(wù)。1.3新零售概念辨析1.3.2新零售與傳統(tǒng)電商（2）新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別新零售：平臺不再只是承擔(dān)分流的作用，更多的任務(wù)是提升用戶體驗。用戶體驗不同1.4.1大數(shù)據(jù)賦能新零售行業(yè)變革（1）洞悉消費者需求1.4新零售發(fā)展趨勢優(yōu)勢數(shù)據(jù)驅(qū)動的個性化服務(wù)，不僅可以幫助企業(yè)提高消費者的購物體驗，還能更好地滿足消費者需求，實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，提高銷售效率。運用大數(shù)據(jù)技術(shù)，通過數(shù)據(jù)記錄和數(shù)據(jù)分析，幫助企業(yè)確定目標(biāo)用戶，并對消費者的興趣、購買力、消費經(jīng)歷、喜好等行為進(jìn)行深度分析。功能1.4.1大數(shù)據(jù)賦能新零售行業(yè)變革（2）消費模擬1.4新零售發(fā)展趨勢優(yōu)勢通過數(shù)據(jù)化模型模擬判斷不同地區(qū)、不同促銷方案等情況下，哪種運營方案的投入回報最高，提前做出應(yīng)對措施，提高運營效率，降低成本。借助大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，可以將消費數(shù)據(jù)進(jìn)行儲存、分析，通過對交易過程、物流配送、產(chǎn)品使用等數(shù)據(jù)進(jìn)行建模，對目標(biāo)用戶的未來消費行為作出判斷和預(yù)測。功能1.4.1大數(shù)據(jù)賦能新零售行業(yè)變革（3）數(shù)據(jù)驅(qū)動消費者運營1.4新零售發(fā)展趨勢優(yōu)勢提高消費者的忠誠度，降低流失率、提高消費額度。依靠大數(shù)據(jù)技術(shù)，從不同層面深入分析消費者、了解消費者，并與消費者建立更為緊密的聯(lián)系。功能1.4.1大數(shù)據(jù)賦能新零售行業(yè)變革（4）實施個性化精準(zhǔn)營銷1.4新零售發(fā)展趨勢優(yōu)勢做到在適當(dāng)?shù)臅r機、用適當(dāng)?shù)姆绞?、以適當(dāng)?shù)膬r格，向消費者推薦最可能購買的商品，有效降低營銷成本，提高營銷推廣效率。通過大數(shù)據(jù)技術(shù)的關(guān)聯(lián)算法、情感分析等智能分析算法后，商家可以對消費者進(jìn)行個性化、定制化的營銷推動服務(wù)。功能例如優(yōu)衣庫會收集、存儲、分析用戶消費信息。憑借精準(zhǔn)的用戶數(shù)據(jù)，零售商的營銷推廣行為會更加高效，然后精準(zhǔn)推送相關(guān)產(chǎn)品和優(yōu)惠信息給到相應(yīng)用戶。1.4.2供應(yīng)鏈向智能供應(yīng)鏈跨越（1）優(yōu)化供應(yīng)鏈，實現(xiàn)零庫存1.4新零售發(fā)展趨勢優(yōu)勢物流配送中間環(huán)節(jié)被極大的壓縮，零售商的倉儲系統(tǒng)扮演角色是中轉(zhuǎn)、流轉(zhuǎn)，不再像傳統(tǒng)零售商那樣出現(xiàn)貨物長期積壓在倉庫中的情況。供應(yīng)鏈高速運轉(zhuǎn)，貨物永遠(yuǎn)在路上流動，實現(xiàn)近乎零庫存的目標(biāo)。供應(yīng)鏈依托大