DB32T 1812-2011‘魏可’葡萄避雨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20備案號(hào)：DB32‘魏可’葡萄避雨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Rulesfortheraincutprod江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB32/T1812—2011本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)及編寫》的規(guī)定編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陶建敏、章鎮(zhèn)、陸愛華、陳宗元、蔡斌華。1DB32/T1812—2011‘魏可’葡萄避雨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了‘魏可’葡萄生產(chǎn)的園地選擇、園地規(guī)劃設(shè)計(jì)、定植苗木質(zhì)量、定植、生產(chǎn)指標(biāo)、土水肥管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、采收、整理和貯存、記錄的具體指標(biāo)和技術(shù)要求。本規(guī)程適用于江蘇省內(nèi)避雨栽培條件下的‘魏可’葡萄生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本部分。NY/T393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T428-2000綠色食品葡萄NY/T469-2001葡萄苗木NY/T496-2002肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T857-2004葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY5086-2005無公害食品落葉漿果類果品DB32/T468-2001鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB32/T875-2005葡萄“T”形架避雨栽培技術(shù)規(guī)程DB32/T930-2006葡萄全園套袋栽培技術(shù)規(guī)程DB32/T1154-2007美人指葡萄避雨栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB32/T1334-2009綠色食品美人指葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB32/T1336-2009鮮食葡萄病蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)程3園地選擇宜選擇地下水位0.8m以下、土質(zhì)為砂壤土或壤土地塊建園，若地下水位處于0.8m以上，可采取一定措施提高根系生長區(qū)域土壤高度。大氣、土壤、灌溉水質(zhì)應(yīng)符合NY/T857-2004中的要求。4園地規(guī)劃設(shè)計(jì)4.1根據(jù)園地條件、面積，規(guī)劃若干作業(yè)區(qū)，每個(gè)作業(yè)小區(qū)以長100m、寬50m為宜，小區(qū)間留作業(yè)道和排水溝，排水溝渠相連，排灌自如；園地四周建防風(fēng)林，樹種以喬木為主，應(yīng)避免與葡萄共生病蟲互相傳播。4.2架式：采用平棚架、“高寬垂”T型架或Y型架，不采用單臂籬架栽培。4.3采用連棟避雨或簡易避雨栽培。棚體構(gòu)造、薄膜選擇、覆揭膜時(shí)間參照DB32/T1154中6.7和DB32/T875-2005中第9章的規(guī)定執(zhí)行。5定植苗木質(zhì)量2DB32/T1812—2011按NY/T469的規(guī)定執(zhí)行。宜采用抗根瘤蚜砧木或脫毒苗木。6定植6.1開挖定植溝：定植溝南北走向；溝深0.6m～0.8m、寬0.8m～1.0m，溝中分層施入秸稈及有機(jī)肥，與土混合。溝土覆蓋到壟面中部，形成深溝高壟。6.2定植時(shí)間：2月上旬到3月中旬。6.3定植密度：“高寬垂”T型架式、Y型架式栽培，株行距為2.8m～3m×1.5m～2m；水平棚架栽培，株行距為5m～6m×1.5m～3m。6.4苗木消毒：定植前苗木根系采用70%甲基托布津700倍液消毒，苗木用波美3～5度石硫合劑消6.5定植方法：梳展根系，高壟堆土淺栽，嫁接苗嫁接口應(yīng)露出土面，壓實(shí)澆透定植水后覆蓋黑地膜。7生產(chǎn)指標(biāo)7.1樹相指標(biāo)參照DB32/T468-2001《鮮食葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》執(zhí)行。7.2產(chǎn)量指標(biāo)正常投產(chǎn)后，產(chǎn)量1000kg～1250kg/666.7m2。8土水肥管理8.1土壤管理參照DB32/T1154中8.2的要求進(jìn)行。8.2水分管理8.2.1灌水：園地灌溉用水應(yīng)符合農(nóng)用灌溉水標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)氣候、不同生長期、土壤濕度決定灌水量，田間持水量應(yīng)為65%～85%。在萌芽期、幼果膨大期，采用澆灌、滴灌方式滿足植株需水。果實(shí)成熟期應(yīng)控制灌水，采收前15天停止灌水，大棚避雨條件下土壤含水量控制在65%左右，簡易避雨條件下遇大雨前應(yīng)少量灌水，雨后及時(shí)排水。8.2.2排水：當(dāng)土壤濕度達(dá)到或超過田間持水量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水。明溝排水：應(yīng)由總排水溝、干溝和支溝組成，比降為0.3%～0.5%。8.3肥料管理8.3.1施肥原則：施足基肥，重施追肥；肥料種類和使用規(guī)則，應(yīng)按照NY/T496、NY/T394中的規(guī)定執(zhí)行。8.3.2基肥、追肥使用的時(shí)間、用量、方法參照DB32/T1154中8.1的要求進(jìn)行。9整形修剪9.1整形DB32/T1812—2011高寬垂架式采用“一字型”整形；水平棚架采用“H型”整形。9.2新梢管理、冬季修剪參照DB32/T468-2001要求進(jìn)行。10花果管理10.1花穗整理花前一周至初花，去除副穗及以下小穗，留穗尖4cm～6cm(15～20節(jié))，60～70個(gè)花蕾?；ㄆ诮Y(jié)果枝新梢100cm以上留2花穗，50cm～100cm留1花穗。50cm以下不留花穗。10.2果穗整理10.2.1疏穗每667m2留果穗2000～3000穗，分2～3次定穗。10.2.2疏果落花10d后，疏果每穗留50～60粒。10.2.3套袋防止日灼和氣灼，先套傘袋，果實(shí)硬核期后套袋，按DB32/T930執(zhí)行。10.3無核化生產(chǎn)如需進(jìn)行無核化生產(chǎn)，可采取以下措施：初花到盛花期用25mg/L～50mg/LGA3處理一次，花后10d～15d用25mg/LGA3＋2.5mg/L~5mg/LCPPU再處理一次。11病蟲害防治11.1防治原則預(yù)防為主，綜合防治；以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為基礎(chǔ)，科學(xué)進(jìn)行化學(xué)防治。11.2主要病蟲害防治參照DB32/T1334-2009執(zhí)行。早期病害以白粉病為主，蟲害注意螨類防治。12.1當(dāng)漿果充分發(fā)育成熟，果皮紫紅色或紫黑色，表現(xiàn)出‘魏可’葡萄固有色澤和風(fēng)味時(shí)采收。12.2采收應(yīng)在天氣晴朗的早上和下午氣溫下降后進(jìn)行，避開中午高溫時(shí)段采收。12.3采收時(shí)，盛裝葡萄的果筐應(yīng)無毒無害。采收下來的葡萄應(yīng)進(jìn)行果穗修整，剔除病、傷、爛果粒及小果粒，分級(jí)包裝。12.410月中下旬后可延后掛樹至11月下旬。