25年 福建專版 中考 化學(xué)《模塊4 第19課時 化學(xué)與社會》課堂講本

模塊四

化學(xué)與社會·跨學(xué)科實(shí)踐第19課時化學(xué)與社會考點(diǎn)梳理1知識網(wǎng)絡(luò)2福建8年中考聚焦3基礎(chǔ)梳理篇化學(xué)與人體健康[8年8考]1.人體中的元素元素?cái)z入量過高或過低對人體健康的影響常量元素(＞0.01％)鈣幼兒及青少年缺鈣易患________，導(dǎo)致生長發(fā)育不良，老年人缺鈣會導(dǎo)致__________，容易骨折鉀鉀缺乏會引起肌肉無力和心律失常，影響腎功能鈉鈉缺乏會引起血壓降低和肌肉痙攣，鈉攝入過多會增加患高血壓和心血管疾病的風(fēng)險佝僂病骨質(zhì)疏松元素?cái)z入量過高或過低對人體健康的影響微量元素(＜0.01％)鐵缺鐵會引起______鋅缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良碘成人缺碘會引起____________，兒童缺碘會影響生長和智力發(fā)育，過量也會引起甲狀腺腫大氟缺氟易產(chǎn)生齲齒，過量會引起氟斑牙和氟骨病硒缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥，如果攝入量過高，會使人中毒貧血甲狀腺腫大2.合理膳食六大營養(yǎng)素食物來源合理膳食供能________魚、瘦肉、蛋、奶、大豆等①我們每天攝入的食物要注意合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。______大米、小麥、馬鈴薯等油脂動、植物油脂不供能________水果、蔬菜等②人體不能缺乏維生素。缺乏維生素A易患________，缺乏維生素C易患_______，缺乏維生素D易患________。水－無機(jī)鹽－蛋白質(zhì)糖類維生素夜盲癥壞血病佝僂病3.合理用藥藥物對保障人體健康具有重要作用，要合理用藥。青少年一定要珍愛生命，遠(yuǎn)離毒品。

對人體健康有害的元素或物質(zhì)元素或物質(zhì)對人體的危害或注意事項(xiàng)一氧化碳能與血液中的血紅蛋白結(jié)合，使人體喪失輸氧的功能甲醛使蛋白質(zhì)失去生理活性而引起中毒甲醇使人雙目失明甚至死亡。禁止用工業(yè)酒精配制飲用酒元素或物質(zhì)對人體的危害或注意事項(xiàng)亞硝酸鈉有劇毒，不能當(dāng)食鹽使用黃曲霉毒素霉變食物中含有黃曲霉毒素，可誘發(fā)癌癥重金屬元素[如：汞(Hg)、鉛(Pb)、鎘(Cd)]會使蛋白質(zhì)失去生理活性而引起中毒1.化學(xué)與能源利用(1)三大化石燃料：____、石油、天然氣。化石燃料是__________(填“可再生”或“不可再生”)能源。(2)化石燃料的綜合利用①煤：主要含碳元素，被稱為“工業(yè)的糧食”，煤的干餾屬于化學(xué)變化。②石油：主要含碳、氫兩種元素，被稱為“工業(yè)的血液”，石油的分餾屬

于物理變化。化學(xué)與能源煤不可再生③天然氣(較清潔的燃料)主要成分為甲烷(化學(xué)式為______，

也是沼氣、可燃冰的主要成分)。CH4甲烷的物理性質(zhì)無色、無味的氣體，密度比空氣小，極難溶于水甲烷的化學(xué)性質(zhì)可燃性：__________________________(化學(xué)方程式)

甲烷是最簡單的有機(jī)物，也是相對分子質(zhì)量最小的有機(jī)物。2.降低化石能源的利用對環(huán)境的影響(1)使用化石燃料對環(huán)境的影響①污染：大氣污染、酸雨(SO2、NO2)，溫室效應(yīng)。②防治措施：大力推廣使用脫硫煤，改進(jìn)汽車發(fā)動機(jī)燃燒方式，使用催化凈化裝置，加大尾氣檢測力度等。(2)開發(fā)和利用新能源①氫能(最清潔的燃料)：a使用氫能優(yōu)點(diǎn)：__________、燃燒放出熱量多、產(chǎn)物是水，不污染環(huán)境。b制約氫能廣泛使用的因素：________________和儲存、運(yùn)輸有困難。②新能源：a包含太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮?、潮汐能、核能、生物質(zhì)能等。b優(yōu)點(diǎn)：可再生，節(jié)約化石能源，污染小。資源豐富生產(chǎn)耗能成本高化學(xué)與材料開發(fā)1.材料的分類棉花滌綸2.天然纖維和合成纖維的鑒別纖維種類灼燒現(xiàn)象天然纖維棉纖維有______的氣味，灰燼為灰色，細(xì)而軟羊毛纖維有________的氣味，灰燼為黑褐色小球，易碎合成纖維有______氣味，灰燼為黑色或褐色硬塊，不易捻碎燒紙燒毛發(fā)特殊3.“白色污染”是指隨意丟棄廢棄塑料造成的環(huán)境污染。

防治“白色污染”的措施：減少使用不必要的塑料制品，

重復(fù)使用某些塑料制品，回收利用廢棄塑料，使用一些容

易降解的塑料。1.空氣污染與防治(見P3)(1)與空氣污染有關(guān)的三大環(huán)境問題：酸雨、溫室效應(yīng)、臭氧層破壞?；瘜W(xué)與環(huán)境(2)溫室效應(yīng)①成因：由于空氣中二氧化碳、甲烷等氣體濃度增大，空氣溫度升高。目前引起溫室效應(yīng)加劇的主要?dú)怏w是二氧化碳。②防治減緩措施：減少化石燃料的使用，開發(fā)新能源，植樹

造林。2.水體污染與防治(見P15)3.土壤污染及其防治(1)主要污染源：過量施用農(nóng)藥、化肥，隨意丟棄塑料、廢舊

電池等(2)危害土壤酸化，有毒物質(zhì)、重金屬污染，危害人體健康等(3)防治措施：合理施用農(nóng)藥、化肥和塑料制品，合理回收處

理廢棄塑料和廢舊電池等常量風(fēng)能（合理即可）金屬材料1.【2021福建3分】運(yùn)動型功能飲料含有下列營養(yǎng)素，其中主要用于補(bǔ)充能量的是(

)A.葡萄糖B.維生素C.水D.無機(jī)鹽化學(xué)與人體健康1234567891011A2.【2020福建3分】下列食物中，蛋白質(zhì)含量最高的是(

)A.米飯 B.瘦肉C.青菜 D.玉米油B3.【2022福建3分】“平衡膳食要會看標(biāo)簽?！蹦称放魄煽肆?biāo)簽如下，“營養(yǎng)素參考值”是指每100g食品中營養(yǎng)素的含量占該營養(yǎng)素每日推薦攝入量的百分率。下列說法錯誤的是(

)營養(yǎng)成分表項(xiàng)目

每100

g營養(yǎng)素參考值

％能量

2

300

kJ

27蛋白質(zhì)

6.7

g

11脂肪

34.7

g

58碳水化合物

55.7

g

191234567891011A.食用該巧克力可有效補(bǔ)充能量B.食用10g該巧克力可提供蛋白質(zhì)0.67gC.食用50g該巧克力已超過脂肪日推薦

攝入量D.僅食用該巧克力無法滿足均衡營養(yǎng)的

需要C4.【2017福建3分】人體缺乏某種元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，該

元素是(

)A.鐵 B.碘C.鈣 D.鋅1234567891011C5.【2024福建9分】請參加社會性議題“汽車能源的變遷”的

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)。(1)傳統(tǒng)汽車能源主要來自石油。

①從物質(zhì)分類角度看，石油屬于________(填“純凈物”或

“混合物”)。②汽油作汽車燃料的缺點(diǎn)有___________________________________(寫一個)。化學(xué)與能源1234567891011混合物汽油來自不可再生能源石油(合理即可)(2)天然氣和乙醇可替代傳統(tǒng)汽車能源。①甲烷(CH4)和乙醇(C2H6O)均屬于______(填“無機(jī)”或

“有機(jī)”)化合物。②天然氣的主要成分是甲烷，其完全燃燒的化學(xué)方程式為____________________________。1234567891011有機(jī)

(3)電池可給新能源汽車提供動力。①電動汽車的電池放電時，其能量轉(zhuǎn)化方式為______能轉(zhuǎn)

化為電能。②以“使用電動汽車代替燃油車是否能減少CO2的排放”為

題進(jìn)行小組辯論，你的看法和理由是__________________________________________________________________________________________________________________。1234567891011化學(xué)不一定，需要考慮多種因素，如電力來源、電池制造和回收過程等可能排放二氧化碳(合理即可)6.【2024福建節(jié)選5分】氫氣的發(fā)現(xiàn)、生產(chǎn)和應(yīng)用極大地推動了人類社會的發(fā)展。18世紀(jì)，科學(xué)家利用鐵和稀鹽酸反應(yīng)得到“易燃空氣”，之后命名為氫氣。(1)該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________。(2)發(fā)現(xiàn)氫氣后，人們一直追求將氫氣作為一種綠色能源，其理由是__________________________________________。1234567891011

氫氣的燃燒產(chǎn)物是水，不會污染環(huán)境(合理即可)7.【2020福建節(jié)選6分】合理利用化石燃料資源，是人類不斷探索的課題。某城市家用燃料的使用經(jīng)歷了如圖所示的過程，并將逐步向理想燃料發(fā)展。(注：括號中的物質(zhì)是對應(yīng)燃料的主要成分)(1)CH4、C3H8兩種物質(zhì)中，氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較大的是_______(填化學(xué)式)。1234567891011CH4(2)倡導(dǎo)“家用燃料低碳化”的意義是__________________________。(3)隨著全球能源使用量的增長，化石燃料等不可再生能源將日趨枯竭。請?zhí)岢鲆粋€緩解能源危機(jī)的設(shè)想：__________________________。1234567891011緩解溫室效應(yīng)(合理即可)開發(fā)使用新能源(合理即可)8.【2024福建3分】下列制造手機(jī)用到的材料中，屬于有機(jī)合

成材料的是(

)A.鈦合金 B.硅晶體C.玻璃 D.塑料化學(xué)與材料開發(fā)1234567891011D9.【2017福建節(jié)選4分】央視對“用棉花代替肉松制‘肉松

餅'”的消息進(jìn)行辟謠。資料表明：肉松是用動物肌肉制作

的蓬松絮狀肉制品，棉花主要含有植物纖維。(1)棉花屬于______(填“天然”或“合成”)有機(jī)高分子材料。(2)肉松中含量最多的營養(yǎng)素是________。(3)可用燃燒法鑒別肉松與棉花，點(diǎn)燃時聞到燒焦羽毛氣味的

是______。1234567891011天然蛋白質(zhì)肉松10.【2024福建3分】下列是小明一天中的生活經(jīng)歷和相關(guān)解

釋，其中錯誤的是(

)A.早上用不銹鋼水壺在燃?xì)庠钌蠠玫氖墙饘俚膶?dǎo)電性B.下午體育課后喝了葡萄糖溶液，補(bǔ)充的糖類能為人體提供能量C.傍晚將塑料礦泉水瓶放入可回收垃圾桶，該塑料屬于可回收的合

成材料D.