《鄉(xiāng)村旅游策劃》課程教學大綱

《鄉(xiāng)村旅游策劃》課程教學大綱一、課程簡介課程中文名鄉(xiāng)村旅游策劃課程英文名Ruraltourismplanning雙語授課□是否課程代碼課程學分2總學時數(shù)32課程類別□通識教育課程□公共基礎課程專業(yè)教育課程□綜合實踐課程□教師教育課程課程性質必修?選修□其他課程形態(tài)□線上線下□線上線下混合式□社會實踐□虛擬仿真實驗教學考核方式閉卷□開卷□課程論文?課程作品?匯報展示□報告課堂表現(xiàn)階段性測試平時作業(yè)□其他（可多選）開課學院管理學院開課系(教研室)旅游管理系面向專業(yè)旅游管理開課學期第6學期先修課程無后續(xù)課程無選用教材沈祖祥編.《旅游策劃學》[M].北京：中國發(fā)展出版社，2022年9月參考書目1.朱麗男編.《農(nóng)耕與鄉(xiāng)村旅游》[M].北京：清華大學出版社，2023年4月.2.賴瑋主編.《文旅鄉(xiāng)村康養(yǎng)項目設計文本度假生態(tài)旅游田園特色小鎮(zhèn)景觀策劃》[M].北京：清華大學出版社，2019年1月.課程資源課程簡介《鄉(xiāng)村旅游策劃》是旅游管理專業(yè)的選修課程。旨在使學生了解和掌握鄉(xiāng)村旅游的特點、聯(lián)系以及發(fā)展規(guī)律，深入挖掘鄉(xiāng)村旅游的內涵，揭示鄉(xiāng)村旅游的理論機制，改進鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展產(chǎn)品的理論課程。使學生樹立正確的文化觀、事業(yè)觀和良好的職業(yè)意識。初步培養(yǎng)學生從鄉(xiāng)村旅游設計初步認識。該課程要求學生重視理論學習，樹立正確的專業(yè)理念，重視專業(yè)實踐，關注一線動態(tài)。二、課程目標表1課程目標序號具體課程目標課程目標1學生能夠踐行社會主義核心價值觀，梳理正確的政治意識、大局意識和責任意識；這小點可放在綜合素養(yǎng)中，擁護黨的領導和社會主義制度，富有地方情結家國情懷和責任擔當。這部分重點從政治素養(yǎng)和職業(yè)道德素養(yǎng)方面凝練這小點可放在綜合素養(yǎng)中，這部分重點從政治素養(yǎng)和職業(yè)道德素養(yǎng)方面凝練課程目標2系統(tǒng)掌握鄉(xiāng)村旅游基礎知識，使學生初步具備運用鄉(xiāng)村旅游撤回知識，從歷史發(fā)展視角，審視鄉(xiāng)村旅游設計的能力；初步具備從鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品設計的基礎能力，能分析解釋鄉(xiāng)村旅游中的諸多問題的能力。課程目標3學生具備初步的鄉(xiāng)村旅游思維，掌握研究鄉(xiāng)村旅游的研究方法和應用基本技能，能夠運用所學知識去闡釋和解決鄉(xiāng)村旅游實踐上的相關現(xiàn)象，能夠用專業(yè)的眼光審視鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設計的向度和內容真諦。課程目標4遵守職業(yè)道德規(guī)范具有旅游職業(yè)理想與職業(yè)信念；具有積極進取、樂觀向上的心態(tài)；具備人文底蘊與科學素養(yǎng)，在實踐中運用所學理論分析與評價鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村旅游活動，不斷進行自我完善。表2-1課程目標與畢業(yè)要求對應關系畢業(yè)要求指標點課程目標畢業(yè)要求1：1.思想政治素質[H]1.1：遵紀守法，樹立正確的歷史觀、民族觀、國家觀，堅定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，具有愛國主義的崇高情感。課程目標11.2：擁護黨的領導和社會主義制度，積極貫徹黨的教育方針，具有積極向上的人生理想和社會責任感。畢業(yè)要求2：基礎素質[M]2.1具有良好的文化基礎和人文修養(yǎng)；具備良好的職業(yè)道德和高度的敬業(yè)精神；具有良好的心理素質，身體素質、高尚的審美情操和樂觀向上的生活態(tài)度課程目標2畢業(yè)要求3：3.核心素養(yǎng)[H]3.2具備廣博的專業(yè)知識、專業(yè)技能和審美素養(yǎng)；能夠運用旅游文化的專業(yè)知識分析和解決現(xiàn)實的問題。課程目標2-4畢業(yè)要求4：4.專業(yè)知識[M]4.1系統(tǒng)掌握鄉(xiāng)村旅游基礎知識，使學生初步具備運用鄉(xiāng)村旅游知識，從歷史發(fā)展視角，審視鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品設計的能力課程目標3-44.2初步具備初步具備從鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品設計的基礎能力，能分析解釋鄉(xiāng)村旅游中的諸多問題的能力。畢業(yè)要求8：8.社會適應[H]7.3具有獨立思考和終生學習的能力；能夠積極參與社會實踐活動，提高實踐能力，適應社會發(fā)展需要。課程目標4畢業(yè)要求9：9.職業(yè)素養(yǎng)[M]5.1及時了解本學科的理論前沿及發(fā)展動態(tài)，能夠不斷學習最新的專業(yè)知識和技能；能夠運用批判性思維方法，對旅游產(chǎn)業(yè)涉及的問題進行探。課程目標1-4三、課程學習內容與方法（一）理論學習內容及要求表3-1課程目標、學習內容和教學方法對應關系序號課程模塊學習內容學習任務課程目標學習重點難點教學方法學時1鄉(xiāng)村旅游的基本認知1.概念及理解深刻把握鄉(xiāng)村旅游的本質內涵課程目標1、2、3、4重點：1.鄉(xiāng)村旅游的內涵2.鄉(xiāng)村旅游的目的意義3.鄉(xiāng)村旅游的價值體系難點：4.鄉(xiāng)村旅游的價值體系講授法：鄉(xiāng)村旅游的價值體系。62.目的與意義3.理論基礎與價值體系4.基本特點與構成要素2鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的基本架構1.鄉(xiāng)村旅游共同體架構書面作業(yè)：分析鄉(xiāng)村旅游的性質特征課程目標1、2重點：1.鄉(xiāng)村旅游共同體架構2.鄉(xiāng)村旅游的實施范式3.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的主要要素難點：4.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的主要要素5.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的質性特征1.講授法：能夠引導學生了分析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的主要要素2.研討法：能夠促進學生掌握鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的質性特征42.鄉(xiāng)村旅游的實施范式3.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的主要要素4.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的質性特征3鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的核心工作1.鄉(xiāng)村旅游區(qū)域規(guī)劃課前預習作業(yè)：鄉(xiāng)村旅游精品線路設計課程目標1、2、4重點：1.鄉(xiāng)村旅游區(qū)域規(guī)劃2.鄉(xiāng)村旅游活動課程難點：3.鄉(xiāng)村旅游精品線路4.鄉(xiāng)村旅游活動課程講授法：能夠引導學生了解鄉(xiāng)村旅游精品線路過程42.鄉(xiāng)村旅游活動課程鄉(xiāng)村旅游精品線路4鄉(xiāng)村旅游組織管理與督評體系1.協(xié)同組織體系小組作業(yè)：探索鄉(xiāng)村旅游的組織活動課程目標1、2、3、4重點：1.協(xié)同組織體系2.督查評價體系3.宣傳引導體系難點：協(xié)同組織體系5.督查評價體系1.講授法：能夠引導學生了鄉(xiāng)村旅游協(xié)同組織體系產(chǎn)生條件和歷程。2.翻轉課堂法：探索協(xié)同組織體系的未來42.督查評價體系課程目標1、2、3、45把握好鄉(xiāng)村旅游設計關系1.知與行的關系個人作業(yè)：教師布置作業(yè)，使學生通過作業(yè)的練習掌握鄉(xiāng)村旅游設計關系的處理。課程目標1、2、3、4重點：1.知與行的關系2.收與放的關系難點：4.收與放的關系5.統(tǒng)一行動與獨立自主的關系1.講授法：能夠引導學生掌握統(tǒng)一行動與獨立自主在鄉(xiāng)村旅游設計中的差異。2.案例分析法：分析統(tǒng)一行動與獨立自主的差異。62.收與放的關系3.統(tǒng)一行動與獨立自主的關系6處理鄉(xiāng)村旅游的策劃中的問題1.文化教育小組作業(yè)：案例分析城鄉(xiāng)學子的差異的開發(fā)與實踐課程目標1、2、3、4重點：1.鄉(xiāng)村旅游的文化教育難點：2.城鄉(xiāng)學子的差異性講授法：使學生對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與實踐有較為詳細的了解42.城鄉(xiāng)學子的差異性四、課程考核（一）考核內容與考核方式表4-1課程目標、考核內容與考核方式對應關系課程目標考核內容所屬學習模塊/項目考核占比考核方式課程目標12341.鄉(xiāng)村旅游的本質120%期末開卷考試2.鄉(xiāng)村旅游的特征課程目標12341.鄉(xiāng)村旅游共同體架構220%平時作業(yè)、期末開卷考試2.鄉(xiāng)村旅游的實施范式3.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的主要要素4.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系的質性特征課程目標1241.鄉(xiāng)村旅游區(qū)域規(guī)劃320%平時作業(yè)、期末開卷考試2.鄉(xiāng)村旅游活動課程鄉(xiāng)村旅游精品線路課程目標12341.協(xié)同組織體系410%平時作業(yè)、期末開卷考試2.督查評價體系課程目標12341.知與行的關系510%平時作業(yè)、期末開卷考試2.收與放的關系課程目標12341.文化教育620%期末開卷考試2.城鄉(xiāng)學子的差異性表4-2課程目標與考核方式矩陣關系課程目標考核方式考核占比期末考試成績比例60%完成作業(yè)成績比例20%課堂表現(xiàn)成績比例10%課堂考勤成績比例10%課程目標110%10%10%30%12×%課程目標240%40%40%30%39×%課程目標330%40%40%30%33×%課程目標420%10%10%10%16×%備注：以上考核方式類型及占比均為示例，需確保每一列占比總和為100%。（二）成績評定1.平時成績評定（40%）（1）課堂表現(xiàn)（10%）：通過學生在課堂上的表現(xiàn)情況、發(fā)言與提問情況，來評價學生相關的能力。（2）作業(yè)完成情況（20%）：圍繞課程的學習目標進行作業(yè)的設計。如讓學生簡述對知識的認識，考核學生對于概念的理解情況，幫助學生將定義轉化為自己的理解?？傆?次作業(yè)。（3）課堂考勤（10%）：每次曠課扣3分，曠課達到3次以上者為0分。3.期末成績評定（60%）期末考核主要考察學生對基本概念、操作程序和具體方法的理解與運用等。方式為閉卷考試等。要求學生掌握基本概念、操作程序，運用具體方法解決相關問題。4.總成績評定總成績由平時考核成績、期中考核成績和期末考核成績構成。平時成績主要由學生的出勤及課堂表現(xiàn)、讀書筆記、平時