肥胖的病因與控制課件

肥胖的防治肥胖的病因與控制目錄一、肥胖？二、肥胖的判別三、肥胖的病因四、肥胖的種類五、肥胖的預(yù)防與控制六、肥胖的治療肥胖的病因與控制一、肥胖病(obesity)

肥胖病是能量攝入超過(guò)能量消耗而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多達(dá)到危害程度的一種慢性代謝性疾病。肥胖的病因與控制二、肥胖的測(cè)量與判別

脂肪的蓄積是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，輕度肥胖和正常之間沒(méi)有明顯的界限。判斷一個(gè)人是否肥胖或超重，需要用一些或標(biāo)準(zhǔn)來(lái)定量測(cè)定體重和體脂的分布。肥胖的病因與控制㈠人體測(cè)量法

體重（kg）1、體質(zhì)指數(shù)（BMI）=

身高（m）2

身高:m；體重:kg

BMI:BodyMassIndex肥胖的病因與控制

肥胖判斷標(biāo)準(zhǔn)（BMI）：

WHO中國(guó)(亞洲)

消瘦<18.5<18.5

正常18.5-25.018.5-23.9

超重25.0-30.024.0-27.9

肥胖>30>=28

WHO:worldhealthorganization肥胖的病因與控制2、標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算方法：

標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）=身高（cm）-105評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：

實(shí)測(cè)體重占標(biāo)準(zhǔn)體重的百分比。判斷標(biāo)準(zhǔn)：90%-110%為正常；80%-90%為消瘦，<80%嚴(yán)重消瘦；110%-120%為超重，>120%為肥胖。肥胖的病因與控制3、腰圍及臀圍腰圍：肋下緣最底部和髂前上嵴最高點(diǎn)，連線中點(diǎn)。臀圍：臀圍是臀部向后最突出部位的水平圍度。將卷尺置于臀部向后最突出部位，以水平圍繞臀一周測(cè)量。肥胖的病因與控制WHO腰臀比(WHR)

：

男性：＞0.90中心性肥胖；女性：＞0.80為中心性肥胖。我國(guó)腰臀比：

男性<0.9為正常，>0.9為超重或肥胖；女性腰臀比<0.85為正常，>0.85為超重或肥胖。肥胖的病因與控制4、皮褶厚度

測(cè)量皮下脂肪厚度可在一定程度上反映身體內(nèi)的脂肪含量。5、其他指標(biāo)

肥胖的病因與控制三、肥胖的原因（一）遺傳因素（二）飲食因素1．?dāng)z食過(guò)多：攝入的能量過(guò)剩，在體內(nèi),多余的能量則以脂肪的形式儲(chǔ)存于脂肪組織，導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的增加。肥胖的病因與控制能量密度較高食物？進(jìn)食快或吃飯快？甜食過(guò)多？進(jìn)餐頻繁2．不良的進(jìn)食習(xí)慣3．其他因素4、脂肪、碳水化合物與肥胖肥胖的病因與控制5、經(jīng)濟(jì)與文化（1）經(jīng)濟(jì)收入高，吃得好，肥胖？收入低：肥胖率30%

中等收入：肥胖率16%

高收低：肥胖率5%（2）文化背景：文化層次高：白種人文化層次低：黑人？肥胖的病因與控制（三）體力活動(dòng)運(yùn)動(dòng)停止，發(fā)胖？長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員，馬家軍長(zhǎng)跑，馬拉松長(zhǎng)跑；摔交，體胖；女生戶外活動(dòng)少？肥胖的病因與控制四、肥胖分類1、肥胖體型2、細(xì)胞增長(zhǎng)3、脂肪組織肥胖的病因與控制

肥胖病本身的癥狀多為非特異性癥狀，多數(shù)癥狀與肥胖病的嚴(yán)重程度和年齡有關(guān)。主要由機(jī)械性壓力和代謝性紊亂兩方面所引起，并導(dǎo)致了許多并發(fā)癥。五、肥胖的危害及表現(xiàn)肥胖的病因與控制2．關(guān)節(jié)痛

肥胖患者最多見(jiàn)的癥狀。主要是機(jī)械性損傷、進(jìn)行性關(guān)節(jié)損害及其癥狀加重引起疼痛。代謝原因如脂肪增加所引起的代謝改變。雙手的骨關(guān)節(jié)病多見(jiàn)于超重患者，痛風(fēng)也多見(jiàn)于肥胖患者。1、氣喘

肥胖的病因與控制3、內(nèi)分泌代謝紊亂

脂肪細(xì)胞不僅僅是脂肪庫(kù)，而且作為內(nèi)分泌細(xì)胞生成某些激素，作為許多激素的靶細(xì)胞。肥胖患者的激素作用模式有所改變，尤其是腹內(nèi)脂肪過(guò)多積聚者。肥胖的病因與控制4、消化系統(tǒng)的表現(xiàn)

超重者常見(jiàn)消化不良，以腹部脂肪塊造成壓迫的影響。反流性食管炎、脂肪肝、膽囊炎、膽結(jié)石是肥胖人群中的高發(fā)病。肥胖患者→脂肪代謝活躍→大量游離脂肪酸進(jìn)入肝臟→脂肪合成→肝功能異?！靖?。肥胖的病因與控制膳食治療運(yùn)動(dòng)療法行為療法六、防治肥胖的病因與控制（一）飲食控制1、低能量膳食—高膳食纖維

2、脂肪代用品3、饑餓療法4、適量能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量5、膳食習(xí)慣和行為的改變肥胖的病因與控制（二）運(yùn)動(dòng)作用運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)能量平衡，只有減少脂肪儲(chǔ)存量，才能激動(dòng)能量平衡的重新調(diào)整，運(yùn)動(dòng)的作用就是增加脂肪的氧化和燃燒。（三）行為療法肥胖的病因與控制七、肥胖的營(yíng)養(yǎng)預(yù)防根本的預(yù)防措施：控制進(jìn)食量，自覺(jué)避免高糖類、高脂肪飲食，經(jīng)常進(jìn)行體力活動(dòng)鍛煉。一級(jí)預(yù)防：提高對(duì)肥胖病認(rèn)識(shí)，降低肥胖病危險(xiǎn)因素，控制肥胖病發(fā)生;二級(jí)預(yù)防：識(shí)別易感人群，及時(shí)給予醫(yī)療監(jiān)督，控制肥胖病進(jìn)展。