DB5309T 80-2024臨滄市中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)

CCSB47臨滄市地方標(biāo)準(zhǔn)臨滄市市場監(jiān)督管理局發(fā)布1DB5309/T80-2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些地方可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由臨滄市畜牧技術(shù)推廣站提出。本文件由臨滄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件主要起草單位：臨滄市畜牧技術(shù)推廣站、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所云南滄源試驗站、臨滄市動物疫病預(yù)防控制中心、云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。本文件主要起草人：左家學(xué)、羅兆生、丁良劍、任建勛、王梅、張春利、江凌浩、雷磊、趙新富、楊建開、曾潤木、祁杰、劉明菊、何俊濤、徐升聲、楊依波。本文件及其所替代文件的歷次版本發(fā)布情況為：本次為首次發(fā)布。1DB5309/T80-2024臨滄市中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)本文件規(guī)定了臨滄市中華蜜蜂飼養(yǎng)的術(shù)語和定義、飼養(yǎng)程序、蜂場選址及蜂箱選擇、基礎(chǔ)管理、四季管理、蜜蜂病敵害防治、蜂蜜的采收、過濾、保存、飼養(yǎng)記錄等內(nèi)容。本文件適用于臨滄市中華蜜蜂的飼養(yǎng)管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB14963食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1蜜粉源植物能分泌花蜜或產(chǎn)生花粉的植物總稱。3.2流蜜期有一種以上蜜粉源植物開花，能供蜜蜂采集利用的時期。3.3蜂群以群體為單位，由蜂王、工蜂和季節(jié)性出現(xiàn)的雄蜂組成，能獨(dú)立生活的蜜蜂群體。3.4交尾群供處女王交尾期間生存的蜂群。3.52DB5309/T80-2024子脾以卵、幼蟲、封蓋蛹為主的巢脾。3.6群勢衡量蜂群強(qiáng)弱的指標(biāo)，通常以“框蜂”或“千克蜂”計算。3.7分蜂熱蜂群在分蜂前所表現(xiàn)出來的一些特征，如工蜂出勤減少，蜂王產(chǎn)卵急劇下降等。3.8蜂脾相稱每個巢脾兩面均勻又不重疊地附著工蜂，其間沒有空隙。4飼養(yǎng)程序中華蜜蜂的飼養(yǎng)包括4個階段，蜂場的選址及蜂箱的選擇、基礎(chǔ)管理、季節(jié)管理和蜂蜜的采收、過濾、保存，其中蜂場的選址及蜂箱的選擇分為2個步驟，基礎(chǔ)管理有14個步驟，季節(jié)管理有4個步驟，蜂蜜的采收、過濾、保存有3個步驟，程序流程圖如圖1所示。DB5309/T章節(jié)）章節(jié)）↓圖1中華蜜蜂飼養(yǎng)流程圖4DB5309/T80-20245蜂場選址及蜂箱的選擇5.1蜂場選址蜂場選址應(yīng)符合GB/T20014.27的要求。宜選在蜜粉源植物豐富、地勢高燥、背風(fēng)向陽、前面有開闊地、環(huán)境幽靜、交通便利、有潔凈水源的地方，不宜選擇農(nóng)藥污染、天敵危害嚴(yán)重或有毒蜜粉源植物多的地方。距蜂場半徑2km范圍內(nèi)不宜有西方蜜蜂蜂場。5.2蜂箱選擇不得低于2cm，海拔≥1800m6基礎(chǔ)管理按照《云南省種畜禽管理辦法》要求執(zhí)行，應(yīng)優(yōu)先使用本地種群。禁止從疫區(qū)引進(jìn)種王、種群。6.2蜂群擺放6.2.1宜根據(jù)蜂場半徑2km范圍內(nèi)蜜粉源植物的量、蜂群群勢來確定蜂群數(shù)量。6.2.2宜依據(jù)地形、地貌分散擺放，蜂群間距≥2m；相鄰蜂群的巢門方向宜錯開。6.2.3宜用鐵架或木樁等將蜂箱支離地面30cm～50cm；蜂箱放置穩(wěn)定，左右平衡，后部略高于前部。6.2.4交尾群巢門互相錯開，相鄰交尾蜂群箱體巢門面顏色應(yīng)不同。6.3蜂群檢查6.3.1箱外觀察觀察蜜蜂飛翔、巢門前活動、死蜂及蜜粉采集等情況，判斷蜂群是否有中毒、盜蜂、巢蟲、分蜂熱、失王等現(xiàn)象。箱外觀察內(nèi)容及蜂群表現(xiàn)見表1。表1箱外觀察內(nèi)容及蜂群表現(xiàn)6.3.2箱內(nèi)檢查6.3.2.1局部檢驗5DB5309/T80-2024選擇部分巢脾進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查邊脾儲蜜情況，中心巢脾卵、蟲和病害情況，是否失王和蜂脾相稱等。6.3.2.2全面檢查逐脾檢查。重點(diǎn)了解蜂群群勢、蜂王產(chǎn)卵、子脾、蜜粉儲存量、蜂脾關(guān)系、健康狀況等。6.4巢脾管理6.4.1在蜜粉源豐富的季節(jié)，集中快速造脾。6.4.2及時割掉贅脾、更換老巢脾和劣脾。6.4.3增減巢脾，保持蜂脾相稱；繁殖期，宜蜂略多于脾。6.4.4抽出的優(yōu)質(zhì)巢脾-20℃冷凍48h，用塑料膜密封保存。6.5蜂群飼喂6.5.1飼料飼喂6.5.1.1補(bǔ)助飼喂蜂群儲蜜不足時，可把蜜脾添加到邊脾與隔板間或隔板外，或用蜜水（蜜：水=4:1）在傍晚飼喂蜂6.5.1.2獎勵飼喂在育子、育王和造脾期，配制蜜水（蜜：水=2:1）于傍晚連續(xù)飼喂1～3次，每次飼喂量50g～200g，注意避免蜜壓子脾。飼喂方法按照NY/T1160的要求執(zhí)行。6.5.2蛋白質(zhì)飼喂在繁殖期缺粉時，飼喂優(yōu)質(zhì)蜂花粉。飼喂方法按照NY/T1160的要求執(zhí)行。6.5.2.1加粉脾直接將花粉脾加在邊脾與隔板間。6.5.2.2灌脾用蜜水拌和蜂花粉或花粉代用品，抹入空巢房內(nèi)，放入蜂群隔板內(nèi)飼喂。6.5.2.3框梁飼喂用蜜水將蜂花粉或花粉代用品調(diào)制成花粉餅，視蜂群強(qiáng)弱每次取50g～100g放于上框梁供蜜蜂取食，花粉餅上部用塑料薄膜或蠟紙覆蓋。6.5.3喂水采用巢門、巢內(nèi)、蜂場飼水器等喂水。在春、夏、秋季水中宜添加少許食鹽，濃度≤0.2%。6.6蜂群合并6.6.1直接合并6.6.1.1早春、晚秋氣溫較低，蜜蜂活動性較弱或大流蜜期蜜蜂對群味不太敏感時，可直接合并蜂群。6DB5309/T80-20246.6.1.2合并前徹底檢查有無蜂王群。被并群若有蜂王，在合并前1d將蜂王去除，并清除王臺。對失王已久的蜂群，補(bǔ)給失王群1張～2張幼蟲脾，1d～2d后再并入它群。6.6.2間接合并非流蜜期或失王較久，老蜂多、子脾少的蜂群進(jìn)行合并時，應(yīng)利用囚王籠等措施對蜂王進(jìn)行保護(hù)，合并蜂群。6.7分蜂熱控制和自然分蜂處理6.7.1分蜂熱控制6.7.1.1及時用優(yōu)良新蜂王更換老蜂王。6.7.1.2外界蜜粉源充足、蜂群增長階段，適時加空脾或巢礎(chǔ)，擴(kuò)大蜂巢。6.7.1.3及時取蜜，避免蜜壓子脾。6.7.1.4抽調(diào)有分蜂熱蜂群的封蓋子脾給弱群或替換弱群中的卵蟲脾。6.7.1.5每隔5d～7d檢查一次蜂群，毀凈自然王臺。6.7.2自然分蜂處理6.7.2.1蜂王未飛出蜂箱關(guān)閉巢門，打開蜂箱大蓋，從紗蓋上向巢內(nèi)適當(dāng)噴水。待蜂群安靜后，開箱檢查，囚閉蜂王，毀凈群內(nèi)自然王臺。6.7.2.2蜂王飛出蜂箱蜂群在附近樹枝或建筑物上結(jié)團(tuán)時，用收蜂籠或帶有少量儲蜜的巢脾接近蜂團(tuán)，招引蜜蜂爬入蜂籠或巢脾上。將收回的蜂群置于有子脾和蜜粉脾的空箱中組成新蜂群；或者臨時放在原群邊，徹底檢查原群，清除王臺后并入原群。6.8人工分群6.8.1單群平分6.8.1.1將原群向一側(cè)移動0.5m～1m，在原位置一側(cè)放置一個空蜂箱。6.8.1.2從原群中抽出約一半的帶蜂幼蟲脾、封蓋子脾、蜜粉脾，放入空蜂箱中，不要將蜂王帶出。子脾放置在蜂箱中心，邊脾外加隔板，并將原群剩下的巢脾布置整齊。6.8.1.3次日，檢查蜂群中蜜蜂數(shù)量是否平均分配并調(diào)勻，給新分群誘入一只產(chǎn)卵蜂王。6.8.2混合分群6.8.2.1從多個蜂群中各抽出1脾～2脾帶蜂的成熟封蓋子脾或蜜粉脾，放置在一空蜂箱中，并抖入一些幼蜂，組成一個新蜂群。6.8.2.2次日，誘入1只產(chǎn)卵蜂王。6.9蜂王誘入6.9.1直接誘王6.9.1.1當(dāng)外界蜜源條件較好，蜂群失王不久或新組織蜂群，各齡幼蟲正常，幼蜂多、老蜂少，可直接將蜂王誘入。7DB5309/T80-20246.9.1.2誘入蜂王前，毀凈無王群中的王臺。6.9.2間接誘王6.9.2.1外界蜜源不足或蜂群失王已久時，用間接誘入法。6.9.2.2間接誘入法包括誘入器、紙筒、扣脾等。6.10被圍蜂王解救6.10.1向圍王球上噴以蜜水、清水或煙霧；也可將圍王球投入清水中，驅(qū)散圍住蜂王的工蜂。6.10.2利用間接誘入法將被解救出的蜂王誘入蜂群。6.10.3如被解救蜂王已傷殘，應(yīng)及時淘汰。6.11盜蜂預(yù)防與制止6.11.1盜蜂預(yù)防6.11.1.1放蜂場地蜂群密度較大時，蜜源開始流蜜后進(jìn)場，花期結(jié)束后及時退場。流蜜期結(jié)束前，調(diào)整或合并弱群，使蜂場內(nèi)蜂群群勢保持平衡。6.11.1.2堵嚴(yán)箱縫，縮小巢門。6.11.1.3蜂場周圍不暴露蜂蜜、蜂蠟和巢脾等。6.11.1.4飼喂蜂群時，不要把蜜水滴到箱外。滴到箱外的蜜水，要及時用水沖洗或用土掩埋。6.11.1.5在蜜源缺乏時，不做開箱檢查；必要時，在早、晚進(jìn)行。6.11.1.6長期保持箱內(nèi)有充足的蜜粉飼料。6.11.2盜蜂制止6.11.2.1當(dāng)少數(shù)蜂群被盜時，將其巢門縮小到只能容1只～2只蜜蜂出入，虛掩被盜群巢門。6.11.2.2將被盜群搬離原位，放到陰涼處隱藏，原址放一個空蜂箱，內(nèi)放2張～3張空脾。巢門內(nèi)插打開箱蓋讓蜜蜂飛走，同時將原群搬回原處。6.11.2.3全場互盜，立即將整個蜂場遷移到離原場地5km之外的地方。6.12適齡采集蜂培育在主要蜜源期前45d至花期結(jié)束前35d，采取獎勵飼喂、縮緊巢脾等措施促進(jìn)蜂王產(chǎn)卵，培育適齡采集蜂。6.13蜂群轉(zhuǎn)地6.13.1轉(zhuǎn)地前準(zhǔn)備提前調(diào)查了解轉(zhuǎn)運(yùn)目的地的蜜源狀況、場地情況、蜂群密度、交通路線等。備好轉(zhuǎn)運(yùn)物資，保證蜂群安全。6.13.2轉(zhuǎn)地途中管理6.13.2.1宜夜間運(yùn)蜂，晚上出發(fā)，早上到達(dá)。6.13.2.2裝車時，巢門朝前，使巢脾方向與車輛行駛方向一致。6.13.3到達(dá)后管理8DB5309/T80-2024立即卸車，等蜂群安靜后再打開巢門。若出現(xiàn)蜂群飛逃現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉巢門，晚上再打開巢門。第二天，拆除包裝，檢查蜂群，如發(fā)現(xiàn)墜脾、失王等現(xiàn)象應(yīng)及時處理。6.14蜂場消毒6.14.1消毒劑選擇對人、蜂、蜂產(chǎn)品安全，無殘留毒性，對蜂機(jī)具無破壞性的消毒劑。6.14.2蜂場環(huán)境消毒每周清理1次蜂場死蜂和雜草，清理的死蜂及時深埋，蜂場周圍環(huán)境每季度至少消毒一次。6.14.3養(yǎng)蜂用具消毒蜂箱、隔王板每年至少消毒1次，巢脾、飼喂器、脫粉器、起刮刀、割蜜刀、蜂刷等工具在使用前后要洗刷干凈、消毒。工作服每周清洗消毒1次。7四季管理7.1春季管理7.1.1外界有豐富的蜜粉源，氣溫15℃以上，蜂巢內(nèi)出現(xiàn)白色蠟鱗和贅脾，蜂群群勢4框以上時調(diào)群。7.1.2從強(qiáng)群中調(diào)蜂補(bǔ)充給群勢較弱的蜂群，使全場蜂群群勢基本一致；抽出多余巢脾，使蜂多于脾。7.1.3采取獎勵飼喂和蛋白質(zhì)飼喂方法促進(jìn)蜂群繁殖。7.1.4當(dāng)蜂群內(nèi)的子脾開始封蓋，蜂王無空巢房產(chǎn)卵時，加入1張巢脾。依此類推加入巢脾供蜂群增長需求。7.1.5隨著氣溫的升高和蜂群的強(qiáng)壯，可逐步拆除內(nèi)外保溫。7.1.6經(jīng)過1個～2個繁殖周期后，蜂群之間會出現(xiàn)群勢強(qiáng)弱不均，需將強(qiáng)群中老熟封蓋子脾調(diào)給弱群，并將弱群的幼蟲、卵脾調(diào)給強(qiáng)群。7.1.7在米團(tuán)花、三棱櫟、油菜等蜜源流蜜初期，清除底蜜；流蜜盛期及時采收封蓋蜜；流蜜后期留足飼料。7.1.8組織交尾群，培育蜂王，用于更換老王或新增蜂群。7.2夏季管理7.2.1越夏前，應(yīng)大量培育適齡越夏蜂。7.2.2進(jìn)入雨季，蜂箱加蓋防雨棚等防雨措施。7.2.3注意防止胡蜂、蟾蜍、巢蟲、鳥類等為害蜂群。7.2.4合并弱群，保持全場蜂群群勢均一。7.2.5在橡膠、堅果、板栗、荔枝、芒果等蜜源流蜜初期，清除底蜜；流蜜盛期及時采收封蓋蜜；流蜜后期留足飼料。7.3秋季管理7.3.1全面檢查，調(diào)整群勢，采取獎勵飼喂、補(bǔ)助飼喂及蛋白質(zhì)飼喂、緊脾等措施繁殖蜂群。7.3.2組織交尾群，培育蜂王，更換老、劣蜂王，合并弱群。7.3.3防止盜蜂，防止胡蜂、蟾蜍、巢蟲、鳥類等為害蜂群。9DB5309/T80-20247.4冬季管理7.4.1利用稻草、保溫膜等措施進(jìn)行蜂箱內(nèi)外保溫。7.4.2采取獎勵飼喂、補(bǔ)助飼喂及蛋白質(zhì)飼喂、緊脾等措施繁殖蜂群，及時擴(kuò)巢，培育適齡采集蜂。7.4.3在野桂花、野壩子、冬櫻花等蜜源流蜜初期，清除底蜜；流蜜盛期及時采收封蓋蜜；流蜜后期留足飼料。7.4.4防止盜蜂，防止鳥類等為害蜂群。8蜜蜂病敵害防治8.1以預(yù)防為主，主要通過蜂群飼養(yǎng)管理手段和蜂群、蜂場的衛(wèi)生消毒措施，提高蜂群自身抵抗力。8.2必要時可以用藥物進(jìn)行治療和消毒，所用的藥物應(yīng)符合GB/T19168的要求，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期的規(guī)定。9蜂蜜的采收、過濾、保存9.1采收9.1.1時間當(dāng)大流蜜期到來，且巢脾貯蜜區(qū)80%及以上已封蓋時進(jìn)行取蜜，取蜜時間宜為晴天早上12點(diǎn)之前。若貯蜜區(qū)再次封蓋80%及以上，可再次取蜜，至流蜜期結(jié)束為止。9.1.2方法取蜜前要準(zhǔn)備好搖蜜機(jī)、割蜜刀、帶濾網(wǎng)的漏斗、放封蓋蠟的盆、巢脾架、蜂帚、蜂蜜收集專用容器（食品級）、噴煙器和干凈的水、毛巾等。用兩臺搖蜜機(jī)分開搖未封蓋蜜和成熟封蓋蜜，用割蜜刀割取采集的蜜脾后置于清潔衛(wèi)生的食品級容器，運(yùn)到取蜜處進(jìn)行過濾。9.2過濾9.3保存蜂蜜的包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、貯存應(yīng)符合GB14963標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。10.1建立養(yǎng)殖記錄。10.2記錄包括以下內(nèi)容：蜂場基本情況、蜂場飼料、獸藥使用情況、蜂場發(fā)病、死亡、逃亡、無害化處理情況、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)銷售及貯存情況等。臨滄市中華蜜蜂養(yǎng)殖記錄詳見附錄A表A.1～表A.4。10.3記錄準(zhǔn)確、完整，并建檔保存。DB5309/T80-2024臨滄市中華蜜蜂養(yǎng)殖記錄A.1臨滄市中華蜜蜂蜂場基本情況表詳見附錄A.1。表A.1臨滄市中華蜜蜂蜂場基本情況表填報單位（蓋章）：