中國二十四節(jié)氣《立冬》課件模板（四套）

二十四節(jié)氣中的第19個節(jié)氣，冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。目錄CONTENTS節(jié)日介紹天氣特點民俗美食文學記載PART

01節(jié)日介紹節(jié)日介紹立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北方位，太陽黃經達225°，于每年公歷11月7－8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣，表示自此進入了冬季。立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。冬天季節(jié)，陽退陰生，生氣閉蓄，萬物開始收藏。“秋收冬藏”，萬物在冬季閉藏，冬季是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬，是民間“四時八節(jié)”之一，在古代我國一些地方會在立冬舉行祭祀、飲宴等活動，作為重要的節(jié)日來慶賀。節(jié)日介紹依據天文劃分：我國傳統(tǒng)的四季劃分方法，以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點。冬季是以立冬（斗指西北，太陽黃經225°）為始點，至下一“立春”結束?！傲⒍币馕吨L雨、濕度、氣溫等，處于轉折點上，開始從秋季向冬季氣候過渡。水始冰。水面初凝，未至于堅也。地始凍。土氣凝寒，未至于拆。雉入大水為蜃。雉，野雞；鄭康成、《淮南子》、高誘俱注蜃為大蛤?！队衿芬嘣唬候祝蟾蛞?。《墨子》又曰：蚌，一名蜃，蚌非蛤類乎？《禮記之注》曰蛟屬，《埤雅》又以蚌、蜃各釋，似非蛤類。節(jié)日介紹傳統(tǒng)是以“立冬”作為冬季的開始，秋季少雨干燥氣候漸過去，開始向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。立冬后日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低，由于地表貯存的熱量還有一定的能量，所以一般初冬（孟冬）時期氣溫雖逐漸下降，但還不是很冷；隨著時間推移，強冷空氣南下頻繁，并越過南嶺，天氣越來越冷。在北方地區(qū)，立冬前就已很寒冷了。節(jié)日介紹根據氣溫變化劃分，不考慮物候以及降雨量、光照等要素。劃分方法采用的是近代學者張寶堃的“候平均氣溫”法，按候平均氣溫法劃分的四季，以候平均溫度（連續(xù)5天氣溫的平均）穩(wěn)定降到10℃以下為冬季的開始，至候平均溫度10℃以上時結束。入冬，意味著氣溫已穩(wěn)定下降到10℃以下，天氣寒冷了。立冬，十月節(jié)立，建始也冬，終也，萬物收藏也PART

02天氣特點天氣特點《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠?？磥恚⒍粌H僅代表著冬天的來臨，完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。我國古代一些地方古人將立冬節(jié)氣分為3個5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。天氣特點立冬與立春、立夏、立秋合稱“四立”，是季節(jié)類節(jié)氣。四季在一年中交替出現(xiàn)，“四立”標示著四季輪換。我國南方地區(qū)（低緯地區(qū)），多雨、多風暴、光照足、濕度大，季節(jié)轉換時降雨量、風暴等變化明顯。北方地區(qū)，少雨、少風暴，季節(jié)轉換時這些變化不明顯，變化明顯的是氣溫，北方地區(qū)（中緯地區(qū)）四季氣溫氣溫變化分明。立冬，表示冬季自此開始，傳統(tǒng)上是以二十四節(jié)氣“立冬”作為冬季的開始。立冬時節(jié)，太陽已到達黃經225度，地球位于赤緯天氣特點然按《本草》車螯之條曰：車螯，是大蛤，一名蜃，能吐氣為樓臺，又嘗聞海旁蜃氣成樓垣?！队衿芬嘣唬候?，大蛤也。《墨子》又曰：蚌，一名蜃，蚌非蛤類乎？《禮記之注》曰蛟屬，《埤雅》又以蚌、蜃各釋，似非蛤類。《章龜經》曰：蜃大者為車輪島嶼，月閑吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤，明矣。況《爾雅翼》引周禮諸家，辯蜃為蛤甚明。PART

03民俗美食民俗美食北半球的太陽高度變小，白晝時間縮短，北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以還不很冷。孟冬（立冬至小雪）期間，在晴朗無風之時，常會出現(xiàn)風和日麗、溫暖舒適的“小陽春”天氣，在民間有“十月小陽春”一說。民俗美食在我國南方一些地區(qū)，立冬至小雪節(jié)令（相當于農歷十月）期間，常會有一段溫暖如春的天氣，以致一些果樹誤以為春天到來，二度開花，正所謂“八月暖九月溫，十月還有小陽春”。在冬天季節(jié)，所謂“冷在三九”，“三九天”之前通常不會很冷。以冬至逢壬日為起點，每“九天”算一“九”，第一個九天叫做"一九"，第二個九天叫"二九"，依此類推，一年中最冷的時期便是"三九天"。民俗美食在冬天季節(jié)，所謂“冷在三九”“三九天”之前通常不會很冷上古以斗柄指向確定季節(jié)交替，北斗七星循環(huán)旋轉，這斗轉星移與季節(jié)變換有密切關系，以北斗星斗柄所指的方位作為確定季節(jié)的標準稱為斗建，當北斗星斗柄指向西北方位時為立冬節(jié)氣。PART

04文學記載文學記載賀冬立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，“立”是建立、開始的意思。立冬作為“四立”之一的重要節(jié)氣，是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一，也是享受豐收、休養(yǎng)生息的時節(jié)，通過冬季的休養(yǎng)，期待來年的興旺吉祥。補冬立冬后，就意味著這年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。文學記載諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。立冬意味著進入寒冷的季節(jié)，人們傾向進食可以驅寒的食物。在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。民間習俗文學記載在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫熱的食物。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬后，標示秋季少雨干燥氣候漸過去，開始趨向陰雨寒凍天氣。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但中國民間卻有立冬補冬的習俗。感謝您的耐心聆聽中/國/二/十/四/節(jié)/氣秋風吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過。一點禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多目錄立冬簡介章節(jié)一習俗簡介章節(jié)二氣候特點章節(jié)三飲食事項章節(jié)四章

節(jié)一立冬簡介章節(jié)一立冬簡介立冬立冬是農歷二十四節(jié)氣之一，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一；時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經225°。此時，地球位于赤緯-16°19'，北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。中國民間以立冬為冬季之始，立冬期間，有需進補以度嚴冬的食俗。章節(jié)一立冬簡介立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。立冬章節(jié)一立冬簡介立冬立冬節(jié)氣，高空西風急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風南支波動偏強時，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結束和經向環(huán)流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫。章節(jié)一立冬簡介立冬立冬前后，中國大部分地區(qū)降水顯著減少。中國北方地區(qū)大地封凍，農林作物進入越冬期。中國江淮地區(qū)的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國此時開始注重林區(qū)的防火工作。章

節(jié)二習俗簡介立冬則有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。章節(jié)二習俗簡介水餃立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。章節(jié)二習俗簡介迎冬賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。章節(jié)二習俗簡介賀

冬章

節(jié)三氣候特點熱帶氣旋強弩之末根據統(tǒng)計，平均每年11月份有2-3個熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋，還有可能發(fā)展到臺風強度。近55年中，11月份有11個熱帶氣旋在我國沿海登陸，登陸地點主要在臺灣、廣東和海南章節(jié)三氣候特點氣

候11月以后，全國各地降水量明顯減少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預報，影響也大，往往需要特別關注華北初雪降水多樣章節(jié)三氣候特點氣

候正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜。入冬深秋易有霜霧立冬期間的華南北部，即便寒風掃過，氣溫會迅速回升，晴朗無風之時，常有“十月小陽春，無風暖融融”之說。這里往往12月才會進入冬季。華南秋夏兩季隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃。隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃。章節(jié)三氣候特點氣

候章

節(jié)四飲食事項蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，御寒效果最好。章節(jié)四飲食事項羊

肉人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。章節(jié)四飲食事項海

帶冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。章節(jié)四飲食事項肝

臟寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。章節(jié)四飲食事項芝

麻中/國/二/十/四/節(jié)/氣秋風吹盡舊庭柯，黃葉丹楓客里過。一點禪燈半輪月，今宵寒較昨宵多目錄壹貳叁肆立冬簡介立冬意義立冬起源立冬習俗第章壹Briefandfashion東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華，煙柳畫橋，風簾風簾翠幕，參差十萬人家。東南形勝，三吳都會。立冬節(jié)氣世味年來薄似紗誰令騎馬客京華小樓一夜聽春雨深巷明朝賣杏花矮紙斜行閑作草晴窗細乳戲分茶立冬節(jié)氣世味年來薄似紗誰令騎馬客京華小樓一夜聽春雨深巷明朝賣杏花矮紙斜行閑作草晴窗細乳戲分茶立冬

草際鳴蛩，驚落梧桐，正人間天上愁濃。云階月地，關鎖千重?？v浮槎來浮槎去，不相逢。星橋鵲駕，經年才見，想離情別恨難窮。立冬

草際鳴蛩，驚落梧桐，正人間天上愁濃。云階月地，關鎖千重。縱浮槎來浮槎去，不相逢。星橋鵲駕，經年才見，想離情別恨難窮。立冬

草際鳴蛩，驚落梧桐，正人間天上愁濃。云階月地，關鎖千重。縱浮槎來浮槎去，不相逢。星橋鵲駕，經年才見，想離情別恨難窮。雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容在此輸入標題在此輸入標題雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容第章貳Briefandfashion東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華，煙柳畫橋，風簾風簾翠幕，參差十萬人家。東南形勝，三吳都會。壹海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思。滅燭憐光滿，披衣覺露滋。不堪盈手贈，還寢夢佳期。貳海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思。滅燭憐光滿，披衣覺露滋。不堪盈手贈，還寢夢佳期。叁海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思。滅燭憐光滿，披衣覺露滋。不堪盈手贈，還寢夢佳期。海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思。滅燭憐光滿，披衣覺露滋。不堪盈手贈，還寢夢佳期。添加標題您的內容打在這里，或通過復制文本后在此選擇粘貼，并選擇只保留文字。添加標題您的內容打在這里，或通過復制文本后在此選擇粘貼，并選擇只保留文字。添加標題您的內容打在這里，或通過復制文本后在此選擇粘貼，并選擇只保留文字。雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙擊輸入替換內容雙雙擊輸入替換內容在此輸入標題第章叁Briefandfashion東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華，煙柳畫橋，風簾風簾翠幕，參差十萬人家。東南形勝，三吳都會。草際鳴蛩草際鳴蛩驚落梧桐，正人間天上愁濃，云階月地，關鎖千重縱浮槎來浮槎去不相相逢。草際鳴蛩草際鳴蛩驚落梧桐，正人間天上愁濃，云階月地，關鎖千重縱浮槎來浮槎去不相相逢。壹海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思。滅燭憐光滿，披衣覺露滋。不堪盈手贈，還寢夢佳期。貳海上生明月，天涯共此時。情人怨遙夜，竟夕起相思。滅燭憐光滿，披衣覺露滋。不堪盈手贈，還寢夢佳期。立冬世味年來薄似紗誰令騎馬客京華小樓一夜聽春雨深巷明朝賣杏花矮紙斜行閑作草晴窗細乳立冬節(jié)氣世味年來薄似紗誰令騎馬客京華小樓一夜聽春雨深巷明朝賣杏花矮紙斜行閑作草晴窗細乳立冬節(jié)氣第章肆Briefandfashion東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華，煙柳畫橋，風簾風簾翠幕，參差十萬人家。東南形勝，三吳都會。世味年來薄似紗誰令騎馬客京華小樓一夜聽春雨深巷明朝賣杏花矮紙斜行閑作草晴窗細乳立冬節(jié)氣世味年來薄似紗誰令騎馬客京華小樓一夜聽春雨深巷明朝賣杏花矮紙斜行閑作草晴窗細乳立冬節(jié)氣01您的內容打在這里，并選擇只保留文字。03您的內容打在這里，并選擇只保留文字。02您的內容打在這里，并選擇只保留文字。立冬節(jié)氣東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華，煙柳畫橋，風簾翠幕，參差十萬人家。云樹繞堤沙，怒濤卷霜雪，天塹無涯。市列珠璣，戶盈羅綺，競豪奢。重湖疊巘清嘉。有三秋桂子，十里荷花。羌管弄管弄。.中/國/傳/統(tǒng)/二/十/四/節(jié)/氣目錄CONTENT壹貳叁肆立冬簡介立冬習俗立冬食物立冬養(yǎng)生中/國/傳/統(tǒng)/二/十/四/節(jié)/氣壹立冬簡介立冬是季節(jié)類節(jié)氣，立冬表示冬季自此開始。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬，在古代社會是民間“四時八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動。立冬簡介古人將二十四節(jié)氣中的每個節(jié)氣都等分為三，每五日為一候，從而以三候來描述每個節(jié)氣的氣候變化特點。立冬的三候為：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”立冬簡介一候水始冰，二候地始凍，這兩候直觀地表現(xiàn)了立冬前后天氣的變化情況。立冬是冬季的開始，這一時節(jié)北方的冷空氣已經有了較強的實力，并逐漸向南方移動。水面開始結冰，土地也開始上凍，是這種氣候變化最直觀的表現(xiàn)。當然，二十四節(jié)氣以及相應的物候，實際上主要是對我國古代北方地區(qū)氣候狀況的總結。對于長江以南地區(qū)，要到11月底才能有冬季的感覺。而珠三角地區(qū)，更接近亞熱帶氣候，12月份依然比較溫暖。立冬簡介三候雉入大水為蜃，這一候就比較有意思了。雉是野雞，也可以指大型的鳥類，而蜃則是大的蛤蜊。所謂秋收冬藏，立冬之后，古代的人們發(fā)現(xiàn)天上的大鳥都很少再見，同時海邊的人們則發(fā)現(xiàn)海中開始出現(xiàn)大的蛤蜊。由于蛤蜊的花紋和雉的羽毛顏色有幾分相似，于是古人就把這兩者聯(lián)系了起來，認為雉跑到水里變成了蜃。這其實也反映了古人對于天地之間生命循環(huán)往復，生生不息的一種認識。立冬簡介立冬簡介天文學上把“立冬”作為冬季的開始。立冬，地球位于赤緯-16°19'。立冬時節(jié)，太陽已到達黃經225度，我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量，所以一般還不會太冷，但氣溫逐漸下降。在晴朗無風之時，常會出現(xiàn)風和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。按照氣候學劃分，我國部分地區(qū)要推遲20天左右才入冬。立冬簡介西南地區(qū)典型的華西連陰雨結束，但相對全國雨水基本都少的情況，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時間分布，11月進入了一年中的干季。西南西北部干季的特點更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量。在云南，晴天溫暖，雨天陰冷，流傳有“四季如春，一雨便冬”的說法。如果遇到較強的冷空氣入侵，有暖濕氣流呼應，南方地區(qū)的過程雨量還會較大。此時，長江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少、不大，對于一年三熟的華南，11月的干旱，對作物生長仍有負面影響。氣溫下降變化明顯

隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，平均氣溫一般為12℃至15℃。但畢竟大風過后，陽光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫。此時，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時，也進入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。立冬簡介中/國/傳/統(tǒng)/二/十/四/節(jié)/氣貳立冬習俗立冬是季節(jié)類節(jié)氣，立冬表示冬季自此開始。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬，在古代社會是民間“四時八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動。立冬習俗立冬意味著進入寒冷的季節(jié)，人們傾向進食可以驅寒的食物。立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交，立冬“補冬”。在廣東的潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯，這些也都是溫熱的食物。在北方，立冬的規(guī)矩是吃餃子，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍。立冬習俗賀冬立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，“立”是建立、開始的意思。作為“四立”之一的重要節(jié)氣，立冬是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一?！扒锸斩亍?，也是享受豐收、休養(yǎng)生息的季節(jié)，通過冬季的休養(yǎng)，期待來年的興旺吉祥。立冬不僅是冬季的第一個季節(jié)，在我國的很多地方也被當做重要的節(jié)日來慶祝。立冬，在古代社會是“四時八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動。立冬是十月的大節(jié)，在中國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任，祈求上天賜給來歲的豐年，農民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。立冬習俗如今一些地方保留的祭冬禮，可能是古代迎冬的遺存立冬之后，秋收結束冬季到來，不管最終的收成如何，一年的辛勞總算是有了一個結果，這是值得紀念的事情。所謂迎冬之禮，其實也有這方面的意思在里面。同時，古時候不比今天，冬季的嚴寒是非常難熬的。借著立冬的機會，賑濟孤寡，賞賜些厚實的衣服也是官方賑濟制度的一部分功能。比如晉崔豹《古今注》記載：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！绷⒍曀自诹⒍@一天，古代的皇帝會有迎冬之禮，這一禮儀可以追溯到先秦時期。比如《呂氏春秋》中就有記載：季節(jié)的變換是古人觀念中重要的時間節(jié)點，傳統(tǒng)上把立春、立夏、立秋、立冬稱為“四立”，很受古人的重視。所以，在立冬這一天也逐漸形成了很多的習俗，比如迎冬?！笆窃乱?，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！?/p>

中/國/傳/統(tǒng)/二/十/四/節(jié)/氣叁立冬食物立冬是季節(jié)類節(jié)氣，立冬表示冬季自此開始。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬，在古代社會是民間“四時八節(jié)”之一，人們一般都要舉行祭祀活動。立冬食物多吃主食，適當吃羊肉、鵪鶉和海參：

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，御寒效果最好。

氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。立冬食