《自熱食品行業(yè)的網絡營銷策略探究：自熱鍋為例》開題報告3400字

開題報告文獻綜述畢業(yè)論文（設計）題目自熱食品行業(yè)的網絡營銷策略研究—自熱鍋為例專業(yè)**導師***學號姓名1立題依據(jù)1.1研究背景和意義在疫情足不出戶的情況下，人們對居家餐飲的關注達到一個新的高度，這就使讓以自熱火鍋等為代表的方便食品快速進入了全國人民的視線，成為在疫情期間“獨樹一幟”的食品上漲行業(yè)。而這突如其來的新冠肺炎疫情，正是成為了激活方便行業(yè)發(fā)展的契機。而方便面正是可以方便大量囤貨的品類。方便食品行業(yè)是在整個疫情期間發(fā)展最突出的行業(yè)之。僅僅是疫情上半年，方便食品行業(yè)的消費數(shù)量就增長了1.5倍之多，其中2月的消費數(shù)量更是達到了近兩年來的峰值；而在疫情期間方便食品的應急性以及救災戰(zhàn)略儲備物資的功能性在此時發(fā)揮了亮眼的表現(xiàn)。這幾年，方便食品的口味、價格以及營銷都在不斷的創(chuàng)新，順應食品發(fā)展的趨勢。在這個過程中，企業(yè)在食品口感、食品營養(yǎng)搭配以及地域食品習慣等方面加大了更多的研發(fā)投資，把消費市場目標轉向為更加追求生活品質的消費者。如今國內的疫情環(huán)境已經得到最有效的管理，更多的消費者更傾向于外出聚餐和親朋好友。造就自熱食品行業(yè)的危險處境，但同時在“懶人經濟”和“一人食”生活方式的影響下消費場景恰巧是整個方便食品行業(yè)的發(fā)展機遇。但是這種機遇要經歷過程，在這過程中，整個自熱食品能看到一個巨大的新的轉機。在激烈的市場競爭中，網絡營銷方式是目前最主要競爭手段之一。而網絡營銷是一種結合當下最前沿的營銷理念和思維方式去拓展目標市場的一種新型營銷方式。由于網絡營銷的理念與傳統(tǒng)的營銷理念有很大的差異，所以本文在已有相關理論基礎的基礎上提供有價值的研究資料，便于研究適合自嗨鍋的網絡營銷策略。起步晚、成果少是我國自熱食品行業(yè)對網絡營銷方式研究的典型特征。通過對自嗨鍋的網絡營銷現(xiàn)狀分析，本文指出其公司所存在問題，然后提出相關的解決策略。這些建議不僅能提升自嗨鍋的營銷能力，進一步擴大市場份額，同時也能為業(yè)內其他企業(yè)提供一定的參考價值，從而促進自熱食品行業(yè)健康繁榮發(fā)展。1.2國內外研究進展1.2.1國內研究現(xiàn)狀蘇荻菲、李洋認為網絡營銷比傳統(tǒng)營銷更能有效占領市場，網絡營銷可以節(jié)約企業(yè)經營成本，幫助企業(yè)及時了解客戶需求，采取個性化的營銷形式，提高企業(yè)與客戶間的互動性，滿足他們的各種需求。楊昕認為線下線上兩種促銷渠道應兼顧開展，同時進行線上線下促銷活動，充分發(fā)揮兩種營銷渠道的優(yōu)勢，達到吸引消費者購買的目的，從而保障產品正常銷售。張宏巖認為在互聯(lián)網時代，市場營銷策略應根據(jù)面不同需求的消費者做出改變，保證與客戶及時互動，才能在大數(shù)據(jù)時代下，實現(xiàn)精準營銷。戴珂認為現(xiàn)有網絡營銷存在營銷同質化、大數(shù)據(jù)利用率低的問題，在互聯(lián)網背景下應實施個性化的營銷策略。陳晉霞認為在大數(shù)據(jù)背景下，除了要精準定位外，在面臨信息多而雜的情況，企業(yè)應將收集到的數(shù)據(jù)，進行科學分析，確保其真實性。彭晶晶認為網絡營銷存在同質化、缺乏專業(yè)技術人才和網絡安全體系不健全等問題，政府應該完善法律體系建設，企業(yè)應該完善網絡營銷體系以及積極引進人才。章朦認為企業(yè)制定營銷策略時，必須堅守質量底線，質量是樹立企業(yè)品牌形象以及進行市場競爭的有利武器。陳毓認為價格策略非常重要，企業(yè)一定要管理好價格策略工作，保證消費者的購買欲望不受影響，當然也不能為了銷售量盲目的降價、漲價，這樣不利于企業(yè)的經濟利潤。梅文婷研究認為新媒體為企業(yè)進行網絡營銷提供了更多的可能，因為新媒體在整體性和互動性都優(yōu)越于傳統(tǒng)媒體，另外它還突破了傳統(tǒng)營銷的局限性，企業(yè)可以借助新媒體平臺參與消費者溝通與互動，實現(xiàn)信息及時，提高顧客忠誠度。周瀟斐、殷瑋等認為縣城地區(qū)應該借助現(xiàn)代化科技發(fā)展自嗨鍋，通過科學技術與自嗨鍋有機結合，以網絡為媒介，構建高端營銷平臺，實施新的網絡營銷模式。1.2.2國外研究現(xiàn)狀菲利普·特勒、加里·阿姆斯特朗在《營銷管理》中提到網絡營銷是依靠電子設備把銷售者與消費者連接起來，通過互聯(lián)網進行營銷的一種方式。康斯坦斯·H·麥克拉倫認為信息傳遞可以像病毒一樣依靠網絡迅速廣泛傳播，這種方式的顯著特點是高效準確。GilmoreF對西班牙市場上的品牌進行對比分析，認為品牌、物質等因素對企業(yè)競爭優(yōu)勢明顯，甚至影響企業(yè)的市場份額。戴夫·查菲認為網絡營銷與傳統(tǒng)營銷方式不同在于溝通方面，互聯(lián)網為商家和顧客提供了信息交流新模式。萊普勒、帕克在《品牌整合戰(zhàn)略》中寫道品牌整合的靈魂是顧客關系管理，每個企業(yè)不斷奮斗的目標是實現(xiàn)對顧客的承諾，在品牌整合的實踐過程中，企業(yè)更應注重自身戰(zhàn)略的完善，而非單純依賴對外的推廣作用。JohnsonR研究認為企業(yè)產品的口碑與形象直接影響消費者的消費欲望，因此企業(yè)應注重打造和提升自身品牌形象，維護好企業(yè)現(xiàn)有客戶源，促成其消費行為。AdjnuDamar-Ladkoo研究認為互動是維持企業(yè)與消費者之間買賣關系穩(wěn)定持續(xù)的重要因素，企業(yè)對消費者各個方面都了解，如年齡、喜好等，那么就能提高其消費者的服務質量，從而增加消費者對品牌的認可。2研究的主要內容及預期目標2.1研究的主要內容本文開篇首先對網絡營銷的相關理論進行了簡單概述，認為21世紀正是網絡營銷發(fā)展的黃金世紀。任何行業(yè)都要重視網絡營銷，包括自熱食品行業(yè)。同時對網絡營銷的產生、含義以及特征進行了重點介紹，為自熱食品行業(yè)的網絡營銷策略分析奠定理論基礎。然后重點對自熱食品行業(yè)的網絡營銷策略進行分析。最后，對“自嗨鍋”公司市場環(huán)境進行分析，總結出其公司面對的機會和威脅，以及優(yōu)劣勢。據(jù)此，通過對“自嗨鍋”進行的SWOT分析，并發(fā)現(xiàn)了其發(fā)展模式存在的問題，最后并提出相關的解決措施。2.2研究的預期目標過對“自嗨鍋”進行的SWOT分析，并發(fā)現(xiàn)了其發(fā)展模式存在的問題，最后并提出相關的解決措施。以便于提升自嗨鍋的營銷能力，進一步擴大市場份額，同時也能為業(yè)內其他企業(yè)提供一定的參考價值，從而促進自熱食品行業(yè)健康繁榮發(fā)展。3研究方法與研究思路3.1研究方法文獻研究法：查閱關于網絡營銷領域起步較晚，但已經有了這方面的研究，而且發(fā)展勢頭較好；相比國外，他們研究的時間更久，研究的層次更深，但是同國內一樣缺乏實踐性，大部分都是理論基礎。遺憾的是，國內外學者對于自嗨鍋的網絡營銷問題研究略顯不足，但是不管在哪個領域，他們的研究都會對本文的研究工作給與幫助。3.2研究思路與技術路線本文開篇首先對網絡營銷的相關理論進行了簡單概述，認為21世紀正是網絡營銷發(fā)展的黃金世紀。任何行業(yè)都要重視網絡營銷，包括自熱食品行業(yè)。同時對網絡營銷的產生、含義以及特征進行了重點介紹，為自熱食品行業(yè)的網絡營銷策略分析奠定理論基礎。然后重點對自熱食品行業(yè)的網絡營銷策略進行分析。最后，對“自嗨鍋”公司市場環(huán)境進行分析，總結出其公司面對的機會和威脅，以及優(yōu)劣勢。據(jù)此，通過對“自嗨鍋”進行的SWOT分析，并發(fā)現(xiàn)了其發(fā)展模式存在的問題，最后并提出相關的解決措施。圖1技術路線圖4論文進度安排（1）2021年11月-2022年1月確定選題并查閱相關文獻。（2）2022年2月-2022年3月選擇研究方法并撰寫開題報告，完成開題報告答辯。（3）2022年4月-2022年10月進行實地考察調研，通過面對面填寫問卷記錄相關信息數(shù)據(jù)等資料。（4）2022年11月-2023年2月整理分析所收集的資料，并導入相關軟件進行分析，得出研究結論并提出相應意見。（5）2023年3月-2023年4月根據(jù)開題報告在教師指導下撰寫論文，并完成畢業(yè)論文答辯。參考文獻[1]周瀟斐,殷瑋.關于自熱火鍋的市場營銷策略分析——以"自嗨鍋"品牌為例[J].戲劇之家,2019,(33):199-200.[2]楊昕.中小企業(yè)網絡營銷策略研究[J].2021(2014-12):125-126.[3]戴珂.電子商務環(huán)境下企業(yè)網絡營銷策略分析[J].消費導刊,2019,(001):52.[4]張宏巖.關于大數(shù)據(jù)時代背景下中小企業(yè)網絡營銷策略研究[J].老字號品牌營銷,2019(04):46-47.[5]陳晉霞.大數(shù)據(jù)時代背景下中小企業(yè)網絡營銷策略研究[J].中國管理信息化,2020,(19):93-94.[6]彭晶晶.互聯(lián)網時代中小企業(yè)的網絡營銷戰(zhàn)略分析[J].科技經濟導刊,2019,(035):P.248-248.[7]章朦.文化差異背景下跨境電商網絡營銷對策研究[J].現(xiàn)代經濟信息,2019,(05):123-126.[8]陳毓.我國中小企業(yè)網絡營銷策略分析[J].現(xiàn)代營銷:學苑版,2019(2):23-23.[9]梅文婷.中小企業(yè)網絡營銷策略中的網絡廣告探究[J].電腦知識與技術,2020,(06):47-48.[10]蘇荻菲,李洋."互聯(lián)網+"時代中小型企業(yè)網絡營銷策略分析[J].2021(12):70-71.[11]申娉婷,劉秋菊,張露葦.我國中小企業(yè)網絡營銷策略研究[J].2021(24):140-141.[12]王蕾.低碳經濟背景下的企業(yè)網絡營銷策略[J].2021(19):189-190.[13]鮑娜.大數(shù)據(jù)時代食品行業(yè)網絡營銷策略研究[J].現(xiàn)代食品,2020(3):19-21.[14]畢然.新時期背景下中小企業(yè)網絡營銷策略[J].新商務周刊,2020,(005):281.[15]周菁菁.中小企業(yè)網絡營銷策略研究[J].2021(2014-31):262-262.[16]黃浩洋.淺析鄉(xiāng)村企業(yè)網絡營銷策略