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開題報告文獻(xiàn)綜述畢業(yè)論文(設(shè)計)題目自熱食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略研究—自熱鍋為例專業(yè)**導(dǎo)師***學(xué)號姓名1立題依據(jù)1.1研究背景和意義在疫情足不出戶的情況下,人們對居家餐飲的關(guān)注達(dá)到一個新的高度,這就使讓以自熱火鍋等為代表的方便食品快速進(jìn)入了全國人民的視線,成為在疫情期間“獨樹一幟”的食品上漲行業(yè)。而這突如其來的新冠肺炎疫情,正是成為了激活方便行業(yè)發(fā)展的契機。而方便面正是可以方便大量囤貨的品類。方便食品行業(yè)是在整個疫情期間發(fā)展最突出的行業(yè)之。僅僅是疫情上半年,方便食品行業(yè)的消費數(shù)量就增長了1.5倍之多,其中2月的消費數(shù)量更是達(dá)到了近兩年來的峰值;而在疫情期間方便食品的應(yīng)急性以及救災(zāi)戰(zhàn)略儲備物資的功能性在此時發(fā)揮了亮眼的表現(xiàn)。這幾年,方便食品的口味、價格以及營銷都在不斷的創(chuàng)新,順應(yīng)食品發(fā)展的趨勢。在這個過程中,企業(yè)在食品口感、食品營養(yǎng)搭配以及地域食品習(xí)慣等方面加大了更多的研發(fā)投資,把消費市場目標(biāo)轉(zhuǎn)向為更加追求生活品質(zhì)的消費者。如今國內(nèi)的疫情環(huán)境已經(jīng)得到最有效的管理,更多的消費者更傾向于外出聚餐和親朋好友。造就自熱食品行業(yè)的危險處境,但同時在“懶人經(jīng)濟(jì)”和“一人食”生活方式的影響下消費場景恰巧是整個方便食品行業(yè)的發(fā)展機遇。但是這種機遇要經(jīng)歷過程,在這過程中,整個自熱食品能看到一個巨大的新的轉(zhuǎn)機。在激烈的市場競爭中,網(wǎng)絡(luò)營銷方式是目前最主要競爭手段之一。而網(wǎng)絡(luò)營銷是一種結(jié)合當(dāng)下最前沿的營銷理念和思維方式去拓展目標(biāo)市場的一種新型營銷方式。由于網(wǎng)絡(luò)營銷的理念與傳統(tǒng)的營銷理念有很大的差異,所以本文在已有相關(guān)理論基礎(chǔ)的基礎(chǔ)上提供有價值的研究資料,便于研究適合自嗨鍋的網(wǎng)絡(luò)營銷策略。起步晚、成果少是我國自熱食品行業(yè)對網(wǎng)絡(luò)營銷方式研究的典型特征。通過對自嗨鍋的網(wǎng)絡(luò)營銷現(xiàn)狀分析,本文指出其公司所存在問題,然后提出相關(guān)的解決策略。這些建議不僅能提升自嗨鍋的營銷能力,進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額,同時也能為業(yè)內(nèi)其他企業(yè)提供一定的參考價值,從而促進(jìn)自熱食品行業(yè)健康繁榮發(fā)展。1.2國內(nèi)外研究進(jìn)展1.2.1國內(nèi)研究現(xiàn)狀蘇荻菲、李洋認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)營銷比傳統(tǒng)營銷更能有效占領(lǐng)市場,網(wǎng)絡(luò)營銷可以節(jié)約企業(yè)經(jīng)營成本,幫助企業(yè)及時了解客戶需求,采取個性化的營銷形式,提高企業(yè)與客戶間的互動性,滿足他們的各種需求。楊昕認(rèn)為線下線上兩種促銷渠道應(yīng)兼顧開展,同時進(jìn)行線上線下促銷活動,充分發(fā)揮兩種營銷渠道的優(yōu)勢,達(dá)到吸引消費者購買的目的,從而保障產(chǎn)品正常銷售。張宏巖認(rèn)為在互聯(lián)網(wǎng)時代,市場營銷策略應(yīng)根據(jù)面不同需求的消費者做出改變,保證與客戶及時互動,才能在大數(shù)據(jù)時代下,實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。戴珂認(rèn)為現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)營銷存在營銷同質(zhì)化、大數(shù)據(jù)利用率低的問題,在互聯(lián)網(wǎng)背景下應(yīng)實施個性化的營銷策略。陳晉霞認(rèn)為在大數(shù)據(jù)背景下,除了要精準(zhǔn)定位外,在面臨信息多而雜的情況,企業(yè)應(yīng)將收集到的數(shù)據(jù),進(jìn)行科學(xué)分析,確保其真實性。彭晶晶認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)營銷存在同質(zhì)化、缺乏專業(yè)技術(shù)人才和網(wǎng)絡(luò)安全體系不健全等問題,政府應(yīng)該完善法律體系建設(shè),企業(yè)應(yīng)該完善網(wǎng)絡(luò)營銷體系以及積極引進(jìn)人才。章朦認(rèn)為企業(yè)制定營銷策略時,必須堅守質(zhì)量底線,質(zhì)量是樹立企業(yè)品牌形象以及進(jìn)行市場競爭的有利武器。陳毓認(rèn)為價格策略非常重要,企業(yè)一定要管理好價格策略工作,保證消費者的購買欲望不受影響,當(dāng)然也不能為了銷售量盲目的降價、漲價,這樣不利于企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利潤。梅文婷研究認(rèn)為新媒體為企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷提供了更多的可能,因為新媒體在整體性和互動性都優(yōu)越于傳統(tǒng)媒體,另外它還突破了傳統(tǒng)營銷的局限性,企業(yè)可以借助新媒體平臺參與消費者溝通與互動,實現(xiàn)信息及時,提高顧客忠誠度。周瀟斐、殷瑋等認(rèn)為縣城地區(qū)應(yīng)該借助現(xiàn)代化科技發(fā)展自嗨鍋,通過科學(xué)技術(shù)與自嗨鍋有機結(jié)合,以網(wǎng)絡(luò)為媒介,構(gòu)建高端營銷平臺,實施新的網(wǎng)絡(luò)營銷模式。1.2.2國外研究現(xiàn)狀菲利普·特勒、加里·阿姆斯特朗在《營銷管理》中提到網(wǎng)絡(luò)營銷是依靠電子設(shè)備把銷售者與消費者連接起來,通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行營銷的一種方式??邓固顾埂·麥克拉倫認(rèn)為信息傳遞可以像病毒一樣依靠網(wǎng)絡(luò)迅速廣泛傳播,這種方式的顯著特點是高效準(zhǔn)確。GilmoreF對西班牙市場上的品牌進(jìn)行對比分析,認(rèn)為品牌、物質(zhì)等因素對企業(yè)競爭優(yōu)勢明顯,甚至影響企業(yè)的市場份額。戴夫·查菲認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)營銷與傳統(tǒng)營銷方式不同在于溝通方面,互聯(lián)網(wǎng)為商家和顧客提供了信息交流新模式。萊普勒、帕克在《品牌整合戰(zhàn)略》中寫道品牌整合的靈魂是顧客關(guān)系管理,每個企業(yè)不斷奮斗的目標(biāo)是實現(xiàn)對顧客的承諾,在品牌整合的實踐過程中,企業(yè)更應(yīng)注重自身戰(zhàn)略的完善,而非單純依賴對外的推廣作用。JohnsonR研究認(rèn)為企業(yè)產(chǎn)品的口碑與形象直接影響消費者的消費欲望,因此企業(yè)應(yīng)注重打造和提升自身品牌形象,維護(hù)好企業(yè)現(xiàn)有客戶源,促成其消費行為。AdjnuDamar-Ladkoo研究認(rèn)為互動是維持企業(yè)與消費者之間買賣關(guān)系穩(wěn)定持續(xù)的重要因素,企業(yè)對消費者各個方面都了解,如年齡、喜好等,那么就能提高其消費者的服務(wù)質(zhì)量,從而增加消費者對品牌的認(rèn)可。2研究的主要內(nèi)容及預(yù)期目標(biāo)2.1研究的主要內(nèi)容本文開篇首先對網(wǎng)絡(luò)營銷的相關(guān)理論進(jìn)行了簡單概述,認(rèn)為21世紀(jì)正是網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的黃金世紀(jì)。任何行業(yè)都要重視網(wǎng)絡(luò)營銷,包括自熱食品行業(yè)。同時對網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)生、含義以及特征進(jìn)行了重點介紹,為自熱食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析奠定理論基礎(chǔ)。然后重點對自熱食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略進(jìn)行分析。最后,對“自嗨鍋”公司市場環(huán)境進(jìn)行分析,總結(jié)出其公司面對的機會和威脅,以及優(yōu)劣勢。據(jù)此,通過對“自嗨鍋”進(jìn)行的SWOT分析,并發(fā)現(xiàn)了其發(fā)展模式存在的問題,最后并提出相關(guān)的解決措施。2.2研究的預(yù)期目標(biāo)過對“自嗨鍋”進(jìn)行的SWOT分析,并發(fā)現(xiàn)了其發(fā)展模式存在的問題,最后并提出相關(guān)的解決措施。以便于提升自嗨鍋的營銷能力,進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額,同時也能為業(yè)內(nèi)其他企業(yè)提供一定的參考價值,從而促進(jìn)自熱食品行業(yè)健康繁榮發(fā)展。3研究方法與研究思路3.1研究方法文獻(xiàn)研究法:查閱關(guān)于網(wǎng)絡(luò)營銷領(lǐng)域起步較晚,但已經(jīng)有了這方面的研究,而且發(fā)展勢頭較好;相比國外,他們研究的時間更久,研究的層次更深,但是同國內(nèi)一樣缺乏實踐性,大部分都是理論基礎(chǔ)。遺憾的是,國內(nèi)外學(xué)者對于自嗨鍋的網(wǎng)絡(luò)營銷問題研究略顯不足,但是不管在哪個領(lǐng)域,他們的研究都會對本文的研究工作給與幫助。3.2研究思路與技術(shù)路線本文開篇首先對網(wǎng)絡(luò)營銷的相關(guān)理論進(jìn)行了簡單概述,認(rèn)為21世紀(jì)正是網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展的黃金世紀(jì)。任何行業(yè)都要重視網(wǎng)絡(luò)營銷,包括自熱食品行業(yè)。同時對網(wǎng)絡(luò)營銷的產(chǎn)生、含義以及特征進(jìn)行了重點介紹,為自熱食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析奠定理論基礎(chǔ)。然后重點對自熱食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略進(jìn)行分析。最后,對“自嗨鍋”公司市場環(huán)境進(jìn)行分析,總結(jié)出其公司面對的機會和威脅,以及優(yōu)劣勢。據(jù)此,通過對“自嗨鍋”進(jìn)行的SWOT分析,并發(fā)現(xiàn)了其發(fā)展模式存在的問題,最后并提出相關(guān)的解決措施。圖1技術(shù)路線圖4論文進(jìn)度安排(1)2021年11月-2022年1月確定選題并查閱相關(guān)文獻(xiàn)。(2)2022年2月-2022年3月選擇研究方法并撰寫開題報告,完成開題報告答辯。(3)2022年4月-2022年10月進(jìn)行實地考察調(diào)研,通過面對面填寫問卷記錄相關(guān)信息數(shù)據(jù)等資料。(4)2022年11月-2023年2月整理分析所收集的資料,并導(dǎo)入相關(guān)軟件進(jìn)行分析,得出研究結(jié)論并提出相應(yīng)意見。(5)2023年3月-2023年4月根據(jù)開題報告在教師指導(dǎo)下撰寫論文,并完成畢業(yè)論文答辯。參考文獻(xiàn)[1]周瀟斐,殷瑋.關(guān)于自熱火鍋的市場營銷策略分析——以"自嗨鍋"品牌為例[J].戲劇之家,2019,(33):199-200.[2]楊昕.中小企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策略研究[J].2021(2014-12):125-126.[3]戴珂.電子商務(wù)環(huán)境下企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