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I酒店公共關(guān)系管理研究的國內(nèi)外文獻綜述西方公共關(guān)系在20世紀(jì)初期迅速發(fā)展,并且已經(jīng)發(fā)展了100多年的時間[]。在研究領(lǐng)域取得了顯著成果,并具有豐富的理論基礎(chǔ)。公共關(guān)系之父,美國公共關(guān)系專業(yè)的創(chuàng)始人IvyLee認(rèn)為公共關(guān)系是一種開放的公共關(guān)系活動。公關(guān)理論的創(chuàng)始人EdwaaL。Be:Nays將公共關(guān)系視為社會科學(xué)的一部分,他認(rèn)為公共關(guān)系是一個了解組織行為并引導(dǎo)公眾做出慈善行為的社會組織[]。20世紀(jì)50年代,斯科特·M·卡特里普(ScottM.Katrip)和艾倫·卡特里普(AllenH.Katrip)在公共關(guān)系界頗有名氣,他們寫了一本書《公共關(guān)系課程》(PublicRelationsBible)。他們提出的公共關(guān)系定義是公共宣傳具有說服傳播的單向性質(zhì),強調(diào)傳播和達成共識的雙向特征以及從組織咨詢的角度適應(yīng)其行為的功能性綜合組合管理[]。詹姆斯·格魯尼格(JamesGrunig),當(dāng)代美國公共關(guān)系首席代表(詹姆斯·格魯尼格(JamesGrunig)(JameSEG:unig)從他的研究結(jié)果“優(yōu)秀的公共關(guān)系”的角度提出,“公共關(guān)系是機構(gòu)與公眾之間交流的管控。其目的是與這些公民建立信任關(guān)系。”[]美國著名公共關(guān)系學(xué)者倫納德·薩菲(LeonadSafi:)指出“強大的公共關(guān)系”:他說:公共關(guān)系已成為有影響力和成熟的學(xué)科,如果使用得當(dāng),公共關(guān)系可以起兩種作用。我們計劃提供反饋,不僅可以預(yù)測公共關(guān)系和公眾輿論,而且還可以影響和引導(dǎo)公眾輿論[]。當(dāng)代美國市場營銷大師AlAlRieS寫的暢銷書《公共關(guān)系第一,廣告第二》認(rèn)為“公共關(guān)系的核心是品牌”[]。20世紀(jì)50年代,公共關(guān)系實踐和實踐理論有了新的進步。ScottM.Kattrip和AllenH.St.重申公共關(guān)系是傳播與解釋,并倡導(dǎo)“雙向?qū)ΨQ”的PR模型——組織和公眾,被社會接受為基本的公共理論[]。1970年代中期之后,公關(guān)研究進入了一個新階段。從1975年到2006年,國外PR理論的發(fā)展可以分為三個階段。第一階段(1975-1985年)是說服時期。仍將重點放在單向廣播上,讓觀眾從態(tài)度上徹底改變?yōu)樾袆樱赃_到促銷目的。第二階段(1986-1995年)是管理時期。代表是詹姆斯·格魯尼格(JamesGrunig,JamesEG:unig)。他出色的公共關(guān)系工作總結(jié)了四種媒體公關(guān)運營模式,即媒體經(jīng)紀(jì)人/宣傳模式、共同信息模型、雙向非對稱模型、雙向?qū)ΨQ模型,顯示了如何在組織中更有效地設(shè)計公共關(guān)系[]。第三階段(1996-2006年)是關(guān)系語言藝術(shù)的時代。與前一個時代相比,公關(guān)理論的研究主要集中在受眾上,更關(guān)注受眾的感受。ArtViewpoint審視公共關(guān)系,強調(diào)通過語言藝術(shù)進行對話,并更好地說服公眾。KegiatanEksternal指出酒店的公共關(guān)系能樹立正面形象,通過與公眾建立更好的關(guān)系來維護酒店的存在[]。StrategiKomunikasi指出,在4.0數(shù)字時代,通過在每個組織的活動中反映當(dāng)?shù)匚幕瘉肀Wo當(dāng)?shù)匚幕蔀楣碴P(guān)系的一個挑戰(zhàn)。這是由于當(dāng)?shù)匚幕霓D(zhuǎn)變,被進入印尼的外國文化所取代,各種類型的溝通策略被執(zhí)行。其中之一是阿斯頓帝國酒店的公共關(guān)系,該酒店保持當(dāng)?shù)氐奈幕厣?。[14]Nani雜志社認(rèn)為,公共關(guān)系與酒店企業(yè)的社會責(zé)任有關(guān),有助于樹立酒店良好社會責(zé)任的形象[]。我國公共關(guān)系的研究只有二十多年的實踐經(jīng)歷,在CNK中可以搜索到2000年到2009年共有2153篇有關(guān)企業(yè)公共關(guān)系研究的期刊文獻,從2008年到2009年共有34篇關(guān)于公共關(guān)系的碩士論文,如段京肅、楊魁在《二十一世紀(jì)中國公關(guān)藍皮書》中,指出公共關(guān)系傳播是一種有組織、有計劃、有一定規(guī)模的信息交流活動。它的目的是溝通傳播者與公眾之間的信息聯(lián)系,使組織在公眾中樹立良好的形象。公關(guān)傳播主要是憑借大眾傳播媒介(特別是新聞傳播媒介)所進行的一種社會活動。它除了要遵循大眾傳播媒介及其傳播活動的規(guī)律以外,同時也借助于大眾傳播的威力作用于社會[]。我國著名公關(guān)專家游昌喬也提出了危機公關(guān)“5S原則”,即承擔(dān)責(zé)任原則(Shoulde:thematte:)、真誠溝通原則(Since:ity)、速度第一原則(Speed)、系統(tǒng)運行原則(System)和權(quán)威證實原則(Standa:d)[]。楊光、張力威在《實用公共關(guān)系》一書中給出的定義是:公共關(guān)系是社會組織為塑造組織形象,運用傳播手段,與公眾進行雙向交流溝通,以達到相互信任、合作的管理藝術(shù)和社會科學(xué)[.]。這些文章從公共關(guān)系的內(nèi)涵、作用、中國企業(yè)公共關(guān)系的建設(shè)途徑等方面進行了研究。.參考文獻AGlobalCritiqueofPublicRelations:PublicrelationsresearchinAfricaDTilson-2020RoleofPublicRelationsinCrisisManagementwiththeCoronavirusCrisisasanExample:aCaseStudyontheUAEAKKKaleel-2020畢筱萍.強化公共關(guān)系意識做好酒店管理工作[J].神州,2018(8):213.DOI:10.3969/j.issn.1009-5071.2018.08.186.劉芳.酒店網(wǎng)絡(luò)輿情危機溝通策略與效果研究——以“望京和頤酒店女生遇襲”事件為例[D].湖南:湖南師范大學(xué),2017.李付慶.公共關(guān)系學(xué)[M].南京大學(xué)出版社:,201702.287.付藝敏.基于酒店企業(yè)的危機管理[J].環(huán)球市場,2021(3):82.DOI:10.12273/j.issn.1005-9644.2021.03.066李婷,曹越,馮文勇.酒店網(wǎng)絡(luò)輿情危機后形象修復(fù)研究——以"五星級酒店衛(wèi)生亂象"事件為例[J].旅游研究,2020,12(6):42-52.DOI:10.3969/j.issn.1674-5841.2020.06.004.周嬋.旅游危機對酒店業(yè)的影響及應(yīng)對策略[J].當(dāng)代旅游,2020(8):26-28.DOI:10.12239/j.issn.1671-7740.2020.08.012.王阿麗.危機下的酒店用工戰(zhàn)略重構(gòu)[J].環(huán)球市場,2020(31):78.DOI:10.12273/j.1005-9644.2020.31.065.周健.基于社會心理及媒介傳播雙視角的酒店企業(yè)網(wǎng)絡(luò)公關(guān)危機爆發(fā)原因分析[J].商業(yè)經(jīng)濟,2019(3):71-72,99.DOI:10.3969/j.issn.1009-6043.2019.03.032.朱湖英,廖和平,陽苗苗.淺析中國酒店業(yè)的網(wǎng)絡(luò)危機公關(guān)[J].中國商貿(mào),2014(34):157-159
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