DB34T4922-2024老年助餐服務(wù)食堂適老化改造指南

ICS03.080.01CCSICS03.080.01CCSA12安 徽 省 地 方 標 準DB34/T4922—2024老年助餐服務(wù)食堂適老化改造指南Guidelineoftheaged-friendlyrenovationincanteensfortheelderly20242024091420241014安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布..前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由安徽省民政廳提出并歸口。本文件主要起草人：崔崢、戚書娟、蔡司昊、胡越、王金定、劉慶春、張璟、沈灝、桂丹、李宏、胡雪軍、湯元月、童宏、韋瑋、趙靜、孫立、劉文倬、陳新穎、李偉。老年助餐服務(wù)食堂適老化改造指南范圍本文件規(guī)定了老年助餐服務(wù)食堂適老化改造的通用要求、評估、方案、改造、項目驗收。本文件適用于老年助餐服務(wù)食堂的適老化改造。（GB/T10001.1公共信息圖形符號第1部分：通用符號GB50642無障礙設(shè)施施工驗收及維護規(guī)范GB50763無障礙設(shè)計規(guī)范GB55019建筑與市政工程無障礙通用規(guī)范JGJ64飲食建筑設(shè)計標準MZ/T131養(yǎng)老服務(wù)常用圖形符號及標志3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。MZ/T131養(yǎng)老服務(wù)常用圖形符號及標志3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。老年助餐服務(wù)食堂canteensfortheelderly嵌入城鄉(xiāng)社區(qū)，為老年人提供膳食加工、集中就餐的養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施。4通用要求應(yīng)按照因地制宜、經(jīng)濟適用、安全健康、舒適方便的原則。公共信息圖形標志及文字標志的顏色應(yīng)具有足夠的對比度，優(yōu)先使用圖形符號傳遞信息，標志按GB/T10001.1、MZ/T131的要求進行。合的方式補充照明，增加室內(nèi)的照明度，宜通過裝修隱藏或遮擋光源，避免光源直射人眼。5評估——安全性要求。JGJ450方案GB50642、GB50763、GB55019JGJ64、JGJ450改造通用空間過道——宜采用平坡出入口，平坡出入口的地面坡度不應(yīng)大于1/20，有條件的不宜大于1/30；——無障礙出入口設(shè)計應(yīng)符合GB55019的要求；——出入口嚴禁采用旋轉(zhuǎn)門；——出入口的地面、臺階、踏步、坡道等應(yīng)采用防滑材料鋪裝，應(yīng)有防止積水的措施，嚴寒、寒冷地區(qū)宜采用防結(jié)冰措施；——出入口附近應(yīng)設(shè)助行器和輪椅停放區(qū)?！荻瓮ㄐ袃魧挷粦?yīng)小于1.20m，各級踏步應(yīng)均勻一致，樓梯緩步平臺內(nèi)不應(yīng)設(shè)置踏步；——踏步前緣不應(yīng)突出，踏面下方不應(yīng)透空；——應(yīng)采用防滑材料飾面，所有踏步上的防滑條、警示條等附著物均不應(yīng)突出踏面。900mm，或者在緊鄰閘機處設(shè)900mm。門廳門廳內(nèi)設(shè)置休息座椅，供老年人等待、休息使用。宜設(shè)靠墻防滑扶手。700mm～850mm，750mm650mm450mm1.50m。門0.80m0.90m。GB55019洗手水池800mm550mm，其下部應(yīng)留出不小于750mm650mm250mm450mm250mm1.00m。出水龍頭應(yīng)采用杠桿式水龍頭或感應(yīng)式自動出水方式。洗手池附近宜合理設(shè)置固定式洗手液容器、紙巾盒等設(shè)備。地面室內(nèi)地面和樓梯踏步面可鋪設(shè)防滑磚、防滑貼、防滑地膠、防滑墊等，進行防滑處理。0.5。安全扶手850mm～900mm850mm～900mm650mm～700mm。300mm100mm，欄桿式扶手應(yīng)向下成弧形或延伸到地面上固定。40mm。35mm～50mm，矩形扶于的截面尺35mm～50mm。扶手的材質(zhì)宜選用防滑、熱惰性指標好的材料。功能區(qū)域改造JGJ64201.5平方米，空間滿足餐車進出、送餐到位服務(wù)的需要。消毒其它1.10m0.40。項目驗收竣工驗收時，改造實