2022年酒店后勤上半年個人工作總結

2022年酒店后勤上半年個人工作總結首先我在客房維護方面會做到即便沒有客戶入住也要時時做好維護工作，這樣的話等到有客人辦理入住的時候也不會顯得那么慌亂，不僅僅是要對一次性浴巾、洗發(fā)水和沐浴露等用品做好補充，而且客房每隔一段時間就應該要對里面的電視機以及淋浴設備進行檢修，防止客戶在正式入住的時候出現(xiàn)設備故障之類的問題，那樣的話將對后勤的工作造成很大的諷刺，所幸的是今年上半年還是沒有在這方面的工作出現(xiàn)過任何的問題，當然客房最為重要的還是內(nèi)部的干凈與整潔，至于這方面便不是有我們后勤部門進行負責了。還有一點需要注意的則是酒店的網(wǎng)絡設置，畢竟現(xiàn)在對這方面有著需求的客戶越來越多，但是酒店領導貌似并不愿意在這方面花費太多的開支。其次則是酒店廚房的食材采購工作，實際上這方面的工作是由我們酒店的后勤進行管理的，因此在這方面我并沒有過于追求太多高檔的食材，在上半年的時候我采購了許多安全綠色且耐保存的食材，畢竟我覺得采購工作還是以食材的安全為第一要素，但是不知道是廚師的手藝不好還是因為酒店菜系的價格問題，上半年喜歡在酒店用餐的客人很少，這也讓自認為采購工作沒有做好的我有了在下半年將采購權限交由其他人的想法。最后便是酒店大廳的維護工作，由于酒店大廳從某方面來說代表了酒店的形象，因此這里的后勤保障必須要做到無可挑剔，無論是前臺物資的補充還是大廳燈具的維護工作都是必須要做好的，這樣的話當客戶進入酒店的時候便能夠產(chǎn)生比較好的印象，自然也就樂于在酒店進行一定的消費。除此之外還需要在節(jié)假日的時候做好相應的酒店活動的物資保障工作，這樣的話也能夠起到激勵酒店員工的作用。其實我覺得上半年的工作能夠平穩(wěn)有效地完成便是很好了，在下半年的時候我也應該要繼續(xù)做好這幾個方面的保障工作，尤其是最近的暑假一定會有很多客戶選擇來到酒店進行度假，我應該更加勤勉地對待自己的酒店后勤工作才行。2022年酒店后勤上半年工作總結在工作中我延續(xù)當兵時的雷厲風行，不怕苦不怕贓不怕累的優(yōu)良精神作風。自從參加工作那一天起，我就認真的學習專業(yè)技術，通過在單位領導的教導和自身的不斷努力，本人思想上、學習上、工作上，都取得了長足的進步。半年時間，彈指一揮間，___年我在領導和同事們的幫助和配合下，學習業(yè)務知識、培養(yǎng)自身修養(yǎng)，提高綜合素質(zhì)、遵守規(guī)章制度、履行崗位職責?，F(xiàn)將半年以來的個人工作總結匯報如下：在酒店黨支部的帶領下，本人積極學___的基本知識和有關政治思想文件和各項會議精神；積極參加酒店總支___的各種政治學習及教育活動；認真學習專業(yè)業(yè)務知識，不斷提高自己的思想政治覺悟和素質(zhì)修養(yǎng)。在學習上，能夠嚴格要求自己，端正工作態(tài)度，拓展各方面知識，提高自身的專業(yè)技能和思想文化素質(zhì)。同時恩人在生活中也學到了養(yǎng)成良好習慣，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，和同事們和諧相處。在思想上，本人自覺嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度，堅持參加酒店的各項活動。積極上進，一直以嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于工作中，努力把自己塑造成一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者。本人在后勤工作上勤勤懇懇、任勞任怨、艱苦樸素、務真求實，圓滿地完成了酒店部署的各項任務。作為公司后勤部門員工，說實話我們的工作實在是沒有多少具體數(shù)據(jù)可以拿出來羅列、分析、總結，因為沒有直接創(chuàng)造經(jīng)濟價值，所以在很多業(yè)務員看來，我們所做的工作都很不起眼，微不足道。但后勤治理事情是酒店發(fā)展各項事情的基本，是做好事情的保證。__酒店后勤上半年工作總結（二）回顧上半年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在六個多月的時間里共接待客人__人次，創(chuàng)營業(yè)收入__萬元，實現(xiàn)凈利潤__萬元（不含對外承包收入）。為此酒店做出了大量的工作。認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。從__年__月__日市局黨組確定籌建酒店至__月__日正式開業(yè)，其間只有短短的___多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組__決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案；制定了臨時用工人員的工資標準；制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領導的好評。成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對___大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出___采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并___人員及時___到位。按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜；2.成立招聘工作小組，認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關；___體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入；___對新近招聘的人員進行了軍訓，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和___紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。___新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務培訓，經(jīng)過___天的實習，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天，共招聘培訓各類員工___余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎。__酒店后勤上半年工作總結（三）值此年度中旬之際，有必要回顧總結行政后勤上半年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在下半年里努力再創(chuàng)佳績。1、善于了解與溝通，起到調(diào)劑作用員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作，相對工作較為瑣碎而復雜。住宿員工大多為80、90后員工，住宿要求高，自理能力差，同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍___網(wǎng)線、隨意拉接電線板等，酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理，針對這一情況，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意，起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。2、合理調(diào)整班次，組建優(yōu)良隊伍浴室及活動室上半年由一人管理，由于長期上中班，且晚上員工洗浴時間集中，漏水情況較多，不能得到工程的及時援助，員工工作情緒較大；同時宿舍員工以退休人員為主，年齡偏大，如果長時間在浴室工作，這樣在身體方面會受到一定影響?？紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主，不存在任何的技術性工作，根據(jù)班組實際情況，進行崗位調(diào)整，實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。__酒店后勤上半年工作總結（四）__年__月__日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作，雖然時間不長，但在接手工作后，在總經(jīng)理的正確指導和細心幫助下，工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰，不僅學到了很多，也體會到了很多，現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個自我總結：一、人事方面截止到__年__月__日，第1、2季度酒店共新進員工___人，離職人員___人。目前共有在編人數(shù)___人，崗位缺編人數(shù)___人，分別是餐飲部部長、服務員、迎賓員，前廳接待、大堂副理各___名。針對酒店人員招聘，采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結合。其中，對外招聘通過四種渠道進行，一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息，二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘，三是利用網(wǎng)絡平臺在___各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息，四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進行宣傳招聘，多渠道、全方位地為酒店儲備人力。二、企業(yè)文化建設方面為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的合理設計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的，工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設，也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。同時，企業(yè)文化也是一種管理理念，在酒店內(nèi)部構建和諧的企業(yè)文化，一方面，可以借用企業(yè)文化作為管理工具，激發(fā)員工的積極性；在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中，員工都積極踴躍的報名，大展自己的歌喉，不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活，更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面，優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境，既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于__年__月__日—__月__日開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動，___酒店全體員工分四批去__山峽人家游玩。在此次春游活動過程中，使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?，豐富了員工的文化生活，增強了團隊意識和團隊凝聚力。三、培訓方面培訓是一種富有遠見的投資，它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益，它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后，著手加強對酒店員工的培訓力度。由行政部___培訓和各部門內(nèi)部培訓相結合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓方法，采用幻燈片+講解的教學方法進行，課堂氣氛活躍，收效明顯，員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題，行政部有針對性地搜集培訓資料，定期___酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實務》培訓課程。通過培訓，旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務意識、服務技巧和管理人員的管理水平。四、檔案管理方面酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展，檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類，然后再進行細分，將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋，做到一人一袋，便于有記錄即可查可找。同時，將各種規(guī)章制度，各部門的培訓資料做到紙質(zhì)與電子檔同步，做到資料永久不遺失，永久存檔。除此以外，結合工作實際，健立健全了一些與工作息息相關的規(guī)章制度，例如：各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店___緊急預案等等。切實做到將制度服務于工作。五、考勤管理方面俗話說，沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實行指紋打卡以后，各部門從上至下，上到總經(jīng)理，下到基層服務員都認真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度，并將集團公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對考勤時的特殊異常情況，如指紋打卡機出現(xiàn)故障時，由行政部負責監(jiān)督并抽查部門考勤情況，真正做到人人自覺遵守上下班紀律。六、績效考核方面科學有效的激勵機制能夠讓員工發(fā)揮出最佳的潛能，愿意留在酒