《電子商務(wù)物流》 課件 項(xiàng)目五 在庫貨物盤點(diǎn)與損耗管理

在庫貨物盤點(diǎn)與損耗管理項(xiàng)目五學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理學(xué)習(xí)任務(wù)2倉庫盤點(diǎn)差異處理學(xué)習(xí)任務(wù)3貨物損耗管理學(xué)習(xí)任務(wù)一倉庫盤點(diǎn)與整理學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理倉庫盤點(diǎn)管理是指對(duì)倉庫中儲(chǔ)存的貨物和資產(chǎn)進(jìn)行檢查和核對(duì)，以確保其數(shù)量和狀況與文檔記錄相符，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正差錯(cuò)和避免損失。倉庫盤點(diǎn)管理是倉庫管理的重要環(huán)節(jié)，可以有效降低庫存成本，提高資產(chǎn)管理水平，確保倉庫運(yùn)營的安全和高效。1.盤點(diǎn)盤點(diǎn)是指定期或臨時(shí)對(duì)庫存貨物的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行清查、清點(diǎn)的作業(yè)，即對(duì)倉庫現(xiàn)有貨物的實(shí)際數(shù)量與保管賬上記錄的數(shù)量進(jìn)行核對(duì)，檢查有無殘缺和質(zhì)量問題，以便準(zhǔn)確地掌握貨物保管數(shù)量，進(jìn)而核對(duì)金額。一、倉庫盤點(diǎn)與整理的概念2.整理整理是指做出要與不要的決定。明確區(qū)分要與不要，將要的留下來，不要的清除掉。實(shí)施整理的目的是節(jié)省空間，防止誤發(fā)誤用，防止積壓變質(zhì)，只管理需要的貨物，以提高管理質(zhì)量和管理效率。學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理1.確保庫存的準(zhǔn)確性和透明性倉庫盤點(diǎn)管理可以對(duì)庫存進(jìn)行系統(tǒng)全面的檢查和核對(duì)，能夠確保庫存的準(zhǔn)確性和透明性。通過倉庫盤點(diǎn)管理，可以更好地了解庫存情況，對(duì)庫存貨物的數(shù)量和狀態(tài)進(jìn)行評(píng)估和分析，以便為運(yùn)營決策提供有力的支持。二、倉庫盤點(diǎn)管理的重要性2.發(fā)現(xiàn)并糾正差錯(cuò)，降低損失倉庫盤點(diǎn)管理可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)，并及時(shí)糾正以降低損失。例如，針對(duì)庫存記錄不準(zhǔn)確、資產(chǎn)損毀、誤采、誤發(fā)等問題，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，可以有效降低損失。3.提高資產(chǎn)管理水平倉庫盤點(diǎn)管理可以提高資產(chǎn)管理水平。通過倉庫盤點(diǎn)管理，可以及時(shí)調(diào)整資產(chǎn)狀態(tài)、提高資產(chǎn)利用率、優(yōu)化資產(chǎn)配置，確保資產(chǎn)的高效利用和保值增值。學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理1.盤點(diǎn)與整理前的準(zhǔn)備工作盤點(diǎn)與整理前，應(yīng)對(duì)盤點(diǎn)與整理區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃，梳理各類資產(chǎn)的情況，并制訂詳細(xì)的盤點(diǎn)與整理計(jì)劃。對(duì)盤點(diǎn)與整理人員進(jìn)行培訓(xùn)和分工，并配備必要的工具和保障措施，以確保盤點(diǎn)與整理工作順利進(jìn)行。三、倉庫盤點(diǎn)與整理的操作流程2.盤點(diǎn)與整理過程盤點(diǎn)與整理過程中，需要依據(jù)盤點(diǎn)與整理計(jì)劃，進(jìn)行逐一核對(duì)和清點(diǎn)每一種資產(chǎn)的數(shù)量和狀態(tài)。在盤點(diǎn)與整理過程中需要對(duì)可能出現(xiàn)的異常情況及時(shí)進(jìn)行記錄和處理，確保資產(chǎn)管理和運(yùn)營的安全和穩(wěn)定。3.盤點(diǎn)與整理后處理盤點(diǎn)與整理結(jié)束后，需要對(duì)盤點(diǎn)與整理結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，并對(duì)盤點(diǎn)與整理過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，實(shí)現(xiàn)盤點(diǎn)管理的閉環(huán)，以便后續(xù)資產(chǎn)和倉庫管理的持續(xù)優(yōu)化。學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理1.認(rèn)真制訂盤點(diǎn)與整理計(jì)劃認(rèn)真梳理盤點(diǎn)與整理的范圍和內(nèi)容，制訂盤點(diǎn)與整理計(jì)劃，確保盤點(diǎn)與整理順利進(jìn)行。盤點(diǎn)與整理計(jì)劃包括盤點(diǎn)與整理的人員、盤點(diǎn)與整理的工具和方法、盤點(diǎn)與整理的時(shí)間和周期、盤點(diǎn)與整理結(jié)果的分析和處理等。四、倉庫盤點(diǎn)與整理的注意事項(xiàng)2.落實(shí)盤點(diǎn)與整理人員責(zé)任為了確保倉庫管理的嚴(yán)謹(jǐn)性和資產(chǎn)安全，必須明確并落實(shí)盤點(diǎn)與整理人員的具體責(zé)任與職責(zé)。盤點(diǎn)與整理作為倉庫管理的核心環(huán)節(jié)，應(yīng)確保相關(guān)人員有充足的時(shí)間和配備適用的工具進(jìn)行盤點(diǎn)與整理工作。同時(shí)，要求盤點(diǎn)與整理人員秉持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，嚴(yán)格遵循操作規(guī)程。3.及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題盤點(diǎn)與整理過程中應(yīng)隨時(shí)記錄問題，并及時(shí)處理。早發(fā)現(xiàn)、早處理是對(duì)盤點(diǎn)管理的最好支持和保障。學(xué)習(xí)任務(wù)1倉庫盤點(diǎn)與整理學(xué)習(xí)任務(wù)二倉庫盤點(diǎn)差異處理盤點(diǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)是倉儲(chǔ)企業(yè)進(jìn)行庫存盤點(diǎn)時(shí)所統(tǒng)計(jì)、分析和總結(jié)的數(shù)據(jù)報(bào)告，是倉儲(chǔ)企業(yè)管理庫存、規(guī)范庫存管理和升級(jí)供應(yīng)鏈管理的一個(gè)重要基礎(chǔ)。一、盤點(diǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)2倉庫盤點(diǎn)差異處理1.盤盈處理盤盈是指實(shí)際庫存多于記錄數(shù)量的情況。如果發(fā)現(xiàn)盤盈情況，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。首先，需要對(duì)盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行核對(duì)和確認(rèn)，確保盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。其次，應(yīng)該調(diào)查盤盈的原因，可能是記錄錯(cuò)誤、倉庫操作問題等原因?qū)е碌?。最后，在找到原因后，需要及時(shí)調(diào)整庫存，更新記錄，并采取相應(yīng)措施避免類似情況再次發(fā)生。二、倉庫盤點(diǎn)差異處理學(xué)習(xí)任務(wù)2倉庫盤點(diǎn)差異處理2.盤虧處理盤虧是指實(shí)際庫存少于記錄數(shù)量的情況。在發(fā)現(xiàn)盤虧后，應(yīng)先核對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)，確保差異的準(zhǔn)確性。然后，需要進(jìn)一步調(diào)查盤虧的原因，可能是出庫未記賬、破損處理未記賬等原因?qū)е碌摹Ｗ詈?，根?jù)盤虧的情況，可以采取補(bǔ)貨、調(diào)整業(yè)務(wù)流程等方式進(jìn)行處理，同時(shí)要加強(qiáng)倉庫的安全管理，避免類似事件再次發(fā)生。（1）出庫未記賬造成的盤虧如果是正常出庫超發(fā)，則要找到原始出庫單，修改出庫單的出庫數(shù)量。如果是未做出庫單，則要及時(shí)補(bǔ)充訂單數(shù)據(jù)。如無法追溯處理，則只能實(shí)虧。學(xué)習(xí)任務(wù)2倉庫盤點(diǎn)差異處理（2）破損處理未記賬造成的盤虧破損處理未記賬主要是日常管理中發(fā)現(xiàn)貨物存在質(zhì)量問題，相關(guān)人員做了實(shí)物處理，但未及時(shí)做賬務(wù)處理，導(dǎo)致實(shí)際數(shù)與賬面數(shù)不符。變質(zhì)、損毀等原因造成貨物的直接廢棄，但沒有做損毀品出庫賬務(wù)處理的，要補(bǔ)做系統(tǒng)的報(bào)損處理；貨物本身的質(zhì)量問題造成的殘損，可以做退貨出庫處理，將廢棄的貨物退給供貨企業(yè)。學(xué)習(xí)任務(wù)2倉庫盤點(diǎn)差異處理在處理盤點(diǎn)差異時(shí)，企業(yè)需要建立相關(guān)的規(guī)章制度，明確責(zé)任人和處理流程，以確保差異的及時(shí)處理和追蹤，從而確保企業(yè)庫存管理的準(zhǔn)確性和規(guī)范性。貨物盤點(diǎn)與差異處理是企業(yè)倉庫管理不可或缺的環(huán)節(jié)。通過準(zhǔn)確盤點(diǎn)和及時(shí)處理盤點(diǎn)差異，企業(yè)能夠提高倉庫管理的效率和準(zhǔn)確性，降低風(fēng)險(xiǎn)和損失，并為客戶提供更好的服務(wù)。因此，企業(yè)應(yīng)該高度重視貨物盤點(diǎn)與差異處理工作，保持良好的庫存管理水平。學(xué)習(xí)任務(wù)2倉庫盤點(diǎn)差異處理學(xué)習(xí)任務(wù)三貨物損耗管理1.外部因素導(dǎo)致的損耗外部因素包括自然災(zāi)害、交通事故、盜竊等。2.內(nèi)部因素導(dǎo)致的損耗內(nèi)部因素包括操作不當(dāng)、倉儲(chǔ)環(huán)境不佳、設(shè)備故障等。一、貨物損耗的分類學(xué)習(xí)任務(wù)3貨物損耗管理1.自然損耗自然損耗是指由于貨物本身的性質(zhì)，如易腐爛、揮發(fā)、升華等導(dǎo)致的損耗。此類損耗無法完全避免，但可以通過恰當(dāng)?shù)膬?chǔ)存條件和及時(shí)的庫存盤點(diǎn)來降低發(fā)生的概率。2.物料質(zhì)量有些貨物可能在采購過程中存在問題，如質(zhì)量不合格、規(guī)格不符等，導(dǎo)致無法正常使用，從而造成損耗。二、貨物損耗產(chǎn)生的原因?qū)W習(xí)任務(wù)3貨物損耗管理3.保管不當(dāng)倉庫管理不善，如溫度、濕度控制不當(dāng)，防潮、防火措施不到位等，導(dǎo)致貨物受潮、霉變、發(fā)生火災(zāi)等，從而產(chǎn)生損耗。4.運(yùn)輸損壞在貨物運(yùn)輸過程中，由于裝卸不當(dāng)或包裝不牢固，導(dǎo)致貨物損壞或泄漏，從而造成損耗。5.庫存盤點(diǎn)不準(zhǔn)確庫存盤點(diǎn)是倉庫管理中的一項(xiàng)重要工作，如果盤點(diǎn)不準(zhǔn)確，就會(huì)出現(xiàn)賬實(shí)不符的情況，從而產(chǎn)生損耗。學(xué)習(xí)任務(wù)3貨物損耗管理1.倉庫管理倉庫管理是貨物損耗控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在倉庫中，貨物的儲(chǔ)存、統(tǒng)計(jì)和發(fā)放都需要嚴(yán)格管理。以下是倉庫管理的一些注意事項(xiàng)：（1）合理規(guī)劃倉庫結(jié)構(gòu)合理規(guī)劃倉庫的貨架、堆放空間和貨物存放位置，確保貨物有序存放，方便管理和取貨。（2）定期盤點(diǎn)和清點(diǎn)定期對(duì)倉庫中的貨物進(jìn)行盤點(diǎn)和清點(diǎn)，確保貨物數(shù)量準(zhǔn)確無誤，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。三、損耗管理學(xué)習(xí)任務(wù)3貨物損耗管理（3）嚴(yán)格執(zhí)行入庫和出庫程序?qū)τ谌霂熵浳铮M(jìn)行驗(yàn)收并登記入庫，確保貨物品質(zhì)合格；對(duì)于出庫貨物，要核對(duì)并記錄出庫信息，防止貨物遺漏。（4）合理規(guī)劃貨物流轉(zhuǎn)路徑設(shè)定貨物流轉(zhuǎn)的標(biāo)準(zhǔn)路徑，防止貨物在流轉(zhuǎn)過程中丟失或損壞。（5）優(yōu)化倉儲(chǔ)設(shè)施投資高質(zhì)量的倉儲(chǔ)設(shè)施，如恒溫恒濕倉庫、防火防潮設(shè)備等，以改善貨物的儲(chǔ)存條件；同時(shí)，定期清理、檢查和維護(hù)倉庫設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)；對(duì)于老舊或損壞的設(shè)備應(yīng)及時(shí)更換，以確保倉庫的正常運(yùn)營。學(xué)習(xí)任務(wù)3貨物損耗管理2.運(yùn)輸管理倉儲(chǔ)物流中的貨物損耗往往與運(yùn)輸環(huán)節(jié)密切相關(guān)。以下是運(yùn)輸管理的一些措施：（1）選擇可靠的運(yùn)輸企業(yè)選擇有信譽(yù)、經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)輸企業(yè)，確保貨物在運(yùn)輸過程中得到妥善保護(hù)和處理。（2）重視貨物包裝選擇適合貨物的包裝材料和方式，確保貨物在運(yùn)輸過程中不易受損。（3）維護(hù)和檢查運(yùn)輸工具定期對(duì)運(yùn)輸車輛或其他運(yùn)輸工具進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其運(yùn)行狀況良好，減少因運(yùn)輸工具故障導(dǎo)致的貨物損耗。（4）貨物運(yùn)輸跟蹤通過現(xiàn)代物流技術(shù)，對(duì)貨物運(yùn)輸過程進(jìn)行跟蹤和監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。學(xué)習(xí)任務(wù)3貨物損耗管理3.人員管理在倉儲(chǔ)物流中，合理的人員管理是貨物損耗控制的關(guān)鍵因素之一。以下是人員管理的一些注意事項(xiàng)：（1）培訓(xùn)和教育對(duì)倉庫和運(yùn)輸人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，提高其工作技能和相關(guān)意識(shí)，使其能夠正確處理貨物并避免損耗。（2）獎(jiǎng)懲機(jī)制建立健全的獎(jiǎng)懲機(jī)制，激勵(lì)員工認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)禁員工盜竊、疏忽或?yàn)E用職權(quán)。（3）監(jiān)督和檢查通過監(jiān)督和檢查，確保員工按照規(guī)定操作，并能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正工作中的問題。學(xué)習(xí)任務(wù)3貨物損耗管理4.技術(shù)支持應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)手段是提高倉儲(chǔ)物流貨物損耗控制效率的有效途徑。以下是技術(shù)支持的一些方法：（1）物流管理系統(tǒng)應(yīng)用物流管理系統(tǒng)對(duì)倉儲(chǔ)