水產(chǎn)園食堂管理辦法

水產(chǎn)園食堂管理辦法合同編號(hào)：__________水產(chǎn)園食堂管理辦法合同書甲方：__________乙方：__________第一條食堂基本情況1.1甲方食堂位于__________，占地面積__________平方米，食堂設(shè)施設(shè)備齊全，具備正常經(jīng)營(yíng)條件。1.2乙方具備__________資質(zhì)，具備食堂經(jīng)營(yíng)管理能力。第二條經(jīng)營(yíng)范圍及內(nèi)容2.1乙方經(jīng)營(yíng)范圍包括：早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)用餐等。2.2乙方應(yīng)按照食品安全法律法規(guī)，保證食品質(zhì)量，做到食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。第三條經(jīng)營(yíng)期限3.1本合同自雙方簽訂之日起生效，合同期限為__________年，自__________年__月__日至__________年__月__日。3.2合同期滿后，如雙方有意繼續(xù)合作，可在合同到期前__________個(gè)月協(xié)商簽訂新的合同。第四條經(jīng)營(yíng)管理4.1乙方應(yīng)按照甲方要求，制定食堂管理制度，確保食堂正常運(yùn)營(yíng)。4.2乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。4.3乙方應(yīng)保持食堂衛(wèi)生，確保食堂環(huán)境整潔。4.4乙方應(yīng)定期對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。第五條費(fèi)用及支付5.1乙方應(yīng)承擔(dān)食堂經(jīng)營(yíng)過程中的所有費(fèi)用，包括但不限于：食材采購(gòu)、水電費(fèi)、工資及社會(huì)保險(xiǎn)等。5.2甲方應(yīng)按照雙方約定，向乙方支付食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。5.3支付方式：__________。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。6.2乙方如發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此造成的損失。第七條爭(zhēng)議解決7.1本合同的解釋和履行均適用中華人民共和國(guó)法律。7.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________年__月__日一、附件列表：1.甲方食堂所有權(quán)證明文件2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證3.乙方食堂管理制度4.食品安全培訓(xùn)記錄5.食堂員工身份證明及健康證明6.食材采購(gòu)合同及供應(yīng)商資質(zhì)證明7.水電費(fèi)支付憑證8.工資及社會(huì)保險(xiǎn)支付憑證9.食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付憑證10.食堂衛(wèi)生檢查報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，屬于違約行為。2.乙方未按照食品安全法律法規(guī)保證食品質(zhì)量，屬于違約行為。3.乙方未保持食堂衛(wèi)生，導(dǎo)致環(huán)境惡劣，屬于違約行為。4.乙方未按照約定時(shí)間支付相關(guān)費(fèi)用，屬于違約行為。5.任何一方未履行合同約定的其他義務(wù)，屬于違約行為。三、法律名詞及解釋：1.甲方：指具有食堂所有權(quán)并將其交由乙方經(jīng)營(yíng)的單位或個(gè)人。2.乙方：指承擔(dān)食堂經(jīng)營(yíng)責(zé)任并按照甲方要求進(jìn)行管理的單位或個(gè)人。3.食堂經(jīng)營(yíng)范圍：指乙方在甲方食堂進(jìn)行的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，包括早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)用餐等。4.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。5.違約行為：指合同一方或雙方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方采購(gòu)的食材質(zhì)量不合格。解決辦法：乙方應(yīng)嚴(yán)格把控食材采購(gòu)渠道，確保食材質(zhì)量。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換供應(yīng)商。2.問題：乙方未按照約定時(shí)間支付食堂經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。解決辦法：甲方有權(quán)催繳乙方未支付的費(fèi)用，如乙方仍不支付，甲方有權(quán)解除合同。3.問題：食堂衛(wèi)生狀況不佳。解決辦法：乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食堂衛(wèi)生。4.問題：乙方超出經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即停止超出經(jīng)營(yíng)范圍的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并承擔(dān)違約責(zé)任。5.問題：合同履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議。解決辦法：通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為企事業(yè)單位、學(xué)校等提供食堂服務(wù)的場(chǎng)所