大雪傳統(tǒng)節(jié)氣氣象物候習(xí)俗文學(xué)與養(yǎng)生介紹課件

傳統(tǒng)節(jié)氣大雪天時(shí)記年少新蔬根蓏未登盤寒風(fēng)迎大雪，

三九天氣暖。大雪GREATERSNOW目錄壹大雪起始貳氣象變化叁物候現(xiàn)象肆傳統(tǒng)習(xí)俗伍文學(xué)創(chuàng)作陸起居養(yǎng)生大雪起始【中華節(jié)氣文化主題班會(huì)】第一章節(jié)代表寓意：降雪量增多，地面可能積雪。公歷時(shí)間：每年公歷12月6日-12月8日交節(jié)。大雪GreaterSnow節(jié)氣簡介大雪來源節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報(bào)中描述降雪量的“大雪”無必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因?yàn)椤把笔撬隼涞漠a(chǎn)物，代表寒冷與降水。“大雪”名稱是個(gè)比喻，反映的是這個(gè)節(jié)氣期間氣候變化，寒流活躍氣溫下降、降水增多。而天氣預(yù)報(bào)中的“大雪”是指降雪強(qiáng)度較大的雪。氣象學(xué)上規(guī)定：下雪時(shí)能見度很差，水平能見距離小于500米，地面積雪深度等于或大于5厘米，或24小時(shí)內(nèi)降雪量達(dá)5.0～9.9毫米之間的降雪稱為大雪。節(jié)氣意義壹大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，氣候要素包括降水、氣溫、光照等，其中降水是氣候一個(gè)重要要素。貳氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物，都稱為“降水”。節(jié)氣大雪的到來，意味著天氣越來越冷，降水量增多。氣象變化【中華節(jié)氣文化主題班會(huì)】第二章節(jié)氣象變化在南方，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然草木蔥蘢，與北方的氣候相差很大，南方地區(qū)冬季氣候溫和而少雨雪，雖然少雨雪卻多霧，一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現(xiàn)在夜間無云或少云的清晨，氣象學(xué)稱之為輻射霧。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月，強(qiáng)冷空氣過后，北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間，南方也會(huì)出現(xiàn)霜凍，強(qiáng)冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪。物候現(xiàn)象【中華節(jié)氣文化主題班會(huì)】第三章節(jié)大雪三候一候鹖鴠不鳴二候虎始交三候荔挺出大雪三候含義是說此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再鳴叫了；此時(shí)是陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動(dòng)，老虎開始有求偶行為；“荔”為馬蘭草即馬蘭花，據(jù)說也能感受到陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽。傳統(tǒng)習(xí)俗【中華節(jié)氣文化主題班會(huì)】第四章節(jié)綜述腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。此時(shí)，家家戶戶門口，窗臺(tái)上都會(huì)掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品，形成一道亮麗的風(fēng)景。如果此時(shí)恰逢天降大雪，人們都會(huì)熱衷于在冰天雪地里打雪仗、賞雪景，其樂融融。大雪腌肉南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透后，涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外，反復(fù)揉搓，直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗，表面有液體滲出時(shí)，再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi)，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月后取出，將腌出的鹵汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一層層碼在缸內(nèi)，倒入鹽鹵，再壓上大石頭，十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。大雪封河“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。文學(xué)創(chuàng)作【中華節(jié)氣文化主題班會(huì)】第五章節(jié)諺語大雪節(jié)氣的寒、暖、風(fēng)、雪等異常天氣現(xiàn)象的出現(xiàn)，均對(duì)未來的天氣有影響，有關(guān)這方面的氣象諺語有：大雪不凍倒春寒（桂）大雪河封住，冬至不行船（黑）大雪晴天，立春雪多（冀）大雪不寒明年旱（冀）大雪下雪，來年雨不缺（皖）寒風(fēng)迎大雪，三九天氣暖（冀）大雪不凍，驚蟄不開（蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉）大雪節(jié)氣的雪多、雪大均預(yù)兆來年豐收。比如：大雪兆豐年，無雪要遭殃（蘇、浙、魯、湘、粵）今年的雪水大，明年的麥子好（甘）大雪紛紛是豐年（川）諺語在山東和吉林有這樣一句諺語：“雪落高山，霜打洼地”，類似的諺語在安徽、江西、廣西、河北、河南等盛區(qū)均有。其他有關(guān)雪的諺語還有：先下大片無大雪，先下小雪有大片（豫）先下小雪有大片，先下大片后晴天（魯）沙雪打了底，大雪蓬蓬起（贛）落雪是個(gè)名，融雪凍死人（贛）落雪見晴天，瑞雪兆豐年（晉）其他有關(guān)“冬雪”的氣象諺語還有：今冬大雪落得早，定主來年收成收（川）冬雪回暖遲，春雪回暖早（浙）冬季雪滿天，來歲是豐年（粵）冬雪消除四邊草，來年肥多害蟲少（蘇）冬雪是個(gè)寶，春雪是根草（蘇、晉、粵、貴）《江雪》（柳宗元）千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪。詩詞創(chuàng)作《夜雪》白居易已訝衾枕冷，復(fù)見窗戶明。夜深知雪重，時(shí)聞?wù)壑衤暋Ｔ娫~創(chuàng)作起居養(yǎng)生【中華節(jié)氣文化主題班會(huì)】第六章節(jié)1.冬季戶外選擇慢跑、快走等耐力項(xiàng)目最適宜。這些項(xiàng)目主要以鍛煉心肺功能為主。同時(shí)，盡可能減少足球、籃球、網(wǎng)球、羽毛球等對(duì)抗類運(yùn)動(dòng)。畢竟對(duì)抗類的運(yùn)動(dòng)在天氣寒冷的狀況下如果熱身不充分極易引起關(guān)節(jié)及各軟組織的損傷。2.冬季宜早睡晚起，待日出后再起床，能躲避嚴(yán)寒，涵養(yǎng)人體陰氣。冬季戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)，最好選擇早上太陽出來之后的8點(diǎn)至9點(diǎn)，或者下午4點(diǎn)到5點(diǎn)之間進(jìn)行。遇到空氣混濁、濃霧遮天的天氣，最好不要到戶外鍛煉，可改在室內(nèi)進(jìn)行。生活起居生活起居準(zhǔn)備活動(dòng)可以升高體溫，降低肌肉的粘滯度，放松肌肉，使肌肉達(dá)到運(yùn)動(dòng)所需的狀態(tài)。不可不做準(zhǔn)備活動(dòng)直接參與大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)。如果直接就進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)的話，是很容易造成肌肉拉傷。一般來講，當(dāng)感到身上開始出汗時(shí)，應(yīng)該說熱身已做足了。運(yùn)動(dòng)中要逐漸脫減衣服，鍛煉后及時(shí)擦干汗水并添加衣服保暖。應(yīng)依據(jù)個(gè)人的身體適應(yīng)情況選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)服裝，盡量減少身體暴露。飲食養(yǎng)生大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。飲食養(yǎng)生冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是現(xiàn)在的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不