雞蛋白醋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其結(jié)論

雞蛋白醋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其結(jié)論雞蛋白醋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其結(jié)論篇一非常時(shí)期，待在家里，閑著無聊，我和媽媽做起了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。我們先準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋、白醋、一個(gè)透明的玻璃杯。開始實(shí)驗(yàn)了，我先把醋倒進(jìn)杯子里，接著把雞蛋放進(jìn)裝有醋的杯子里，要注意的是醋要淹沒整個(gè)雞蛋。神奇的事情發(fā)生了，我看到雞蛋的表面都是氣泡，氣泡不斷涌出來。雞蛋似乎漏氣了，雞蛋還會(huì)在醋里翻轉(zhuǎn)，真有意思。媽媽說：“讓它待在醋里吧！有空時(shí)可以觀察”。到了第二天中午，我想雞蛋會(huì)變成什么樣子了呢？我?guī)е闷娴男那槿ビ^察。我驚訝地發(fā)現(xiàn)雞蛋表面的一層皮脫落了一部分，這時(shí)的雞蛋就像掉毛的小狗，好丑呀！第三天早上，我發(fā)現(xiàn)雞蛋所有的皮都脫落了，我們將雞蛋撈起來，洗干凈，它是一個(gè)透明的小球，可以清楚地看到雞蛋的蛋黃，拿起雞蛋，蛋黃就跟著動(dòng)起來。摸起來，雞蛋很軟，一點(diǎn)都不怕它摔碎了。我將雞蛋拿起來，扔到桌子上，它像彈彈球一樣跳起來。我和媽媽一起玩起了這個(gè)“彈彈球”，它還蠻頑皮的。只見我一失手，這個(gè)“彈彈球”就掉到地上，粉身碎骨了，我們一陣驚呼。心疼之后，我們開始尋找這個(gè)實(shí)驗(yàn)的原理。在網(wǎng)上我們找到了：原來雞蛋殼主要是由碳酸鈣組成，碳酸鈣與醋酸一接觸，就會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳。那些被醋泡著的蛋殼中冒出來的泡泡就是溶解反應(yīng)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)馀?。碳酸鈣溶解在醋里，雞蛋殼就會(huì)越變越薄，甚至被全部反應(yīng)掉。小實(shí)驗(yàn)中有著豐富的知識，你們也可以做一做，玩一玩，寫一寫。雞蛋白醋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其結(jié)論篇二今天，老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)，我打算觀察醋泡雞蛋，回到家我就迫不及待地去做實(shí)驗(yàn)。我準(zhǔn)備好了一瓶醋，又拿了一個(gè)空罐頭瓶和一個(gè)生雞蛋，實(shí)驗(yàn)就這么開始了。我先把雞蛋輕輕地放到罐頭瓶里，然后倒入150毫升米醋，雞蛋一落到瓶底，表面立刻被一層密密麻麻的小泡泡包裹住了，像打了一層霜。爸爸說：雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣。白醋里面含有醋酸，他們發(fā)生反應(yīng)生成了二氧化碳。所以雞蛋表面會(huì)有小氣泡。哦，原來氣泡里是二氧化碳啊。過了兩個(gè)小時(shí)，雞蛋浮起來了，我對媽媽說我知道雞蛋在鹽水里會(huì)浮起來，在醋里面為什么也能浮起來嗎？媽媽說：小氣泡讓雞蛋體積變大，但是密度變小了，所以就浮起來了。第二天，我看了看醋里面泡著的雞蛋，發(fā)現(xiàn)雞蛋殼變成了一層軟皮，摸了摸，發(fā)現(xiàn)雞蛋好像變軟了，使勁一按，還很有彈性。我又迷惑了，這又是怎么回事??？我查了資料才知道，因?yàn)榈皻だ锏奶妓徕}和白醋里的醋酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，碳酸鈣會(huì)被分解掉，所以蛋殼會(huì)變軟而且會(huì)變薄。哇，雞蛋和醋遇到一起，會(huì)發(fā)生這么多有趣的變化，科學(xué)實(shí)驗(yàn)太有趣了！雞蛋白醋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其結(jié)論篇三前幾天我在電視上看見了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)―――醋泡雞蛋。被醋泡過的雞蛋又大又軟，Q彈Q彈的，這個(gè)實(shí)驗(yàn)引起了我強(qiáng)烈的好奇心，我決定親手做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。首先，我找來一個(gè)有蓋的玻璃瓶，從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，把生雞蛋放入玻璃瓶中；再把白醋倒進(jìn)玻璃瓶，讓白醋沒過雞蛋；然后把蓋子蓋上，等24個(gè)小時(shí)雞蛋就泡好了。泡兩個(gè)小時(shí)之后，怪事發(fā)生了，沒有任何縫隙的雞蛋周圍冒出了很多白色的小氣泡，像給雞蛋穿了一身珍珠衣裳似的。等到晚上去看，小氣泡更多了，雞蛋也變大了一點(diǎn)。第二天一早，我早早地起床，迫不及待地去看我的實(shí)驗(yàn)成果。仔細(xì)一看，雞蛋變大了，顏色變黃了，用手一摸，軟軟的，于是我把雞蛋用手撈出來，小心的放到手心里，真怕它一不留神會(huì)破掉。為什么雞蛋放在白醋里會(huì)變軟呢？帶著這個(gè)疑問我去請教了爸爸。爸爸說：“雞蛋殼主要成份是碳酸鈣，白醋的成份是醋酸，二者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成醋酸鈣、二氧化碳和水。碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會(huì)溶解，于是雞蛋殼就慢慢地變軟，脫落成粘膜”。聽了爸爸的講解，我有些明白，又有些不明白，但我知道了――生活中處處皆奧秘，等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)去探索。雞蛋白醋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其結(jié)論篇四老師今天布置了一個(gè)特殊的作業(yè)----醋泡雞蛋。我先從袋子里拿出一個(gè)雞蛋，然后拿出了一個(gè)快餐盒，小心翼翼地將雞蛋放進(jìn)快餐盒里，最后倒了滿滿一碗白醋。大約過了10分鐘，雞蛋旁冒了許多泡泡，像一個(gè)小朋友躲在那里吹泡泡。真有趣！第二天中午，我放學(xué)回來，把書包扔在床上，就跑到了雞蛋旁。??！我用手輕輕摸了摸雞蛋，雞蛋殼變軟了。咦？為什么會(huì)變軟呢？我上網(wǎng)查了電腦，原來是因?yàn)殡u蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。二者反應(yīng)生成水和二氧化碳以及醋酸鈣，如果是將一個(gè)雞蛋放入醋中的話，就會(huì)先沉底在浮起來，反復(fù)幾次后再拿出來雞蛋就變軟了。哦，我終于知道答案了。第三天晚上，我回到了家，馬上跑到雞蛋旁，觀察雞蛋。?。‰u蛋姐姐像穿了一件婚紗一樣，好看極了！雞蛋姐姐好像要說：“水太酸了，弄的的沒法洗澡。主人，能給我換香水嗎?”我安慰它：“不行啊，我得寫日記，你還是忍忍吧！”雞蛋姐姐點(diǎn)了點(diǎn)頭。三天后，放學(xué)一回到家，就迫不及待地跑到雞蛋旁。呀！雞蛋殼不見了，我跑去問媽媽，媽媽說：“因?yàn)殡u蛋殼的有效成分是碳酸鈣，食醋的成分有醋酸，酸與鹽反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?！迸叮≡瓉硎沁@樣！經(jīng)過這一次體驗(yàn)，我不僅體會(huì)到了實(shí)驗(yàn)的樂趣，而且增了知識，真是一舉兩得！雞蛋白醋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及其結(jié)論篇五驚喜是科學(xué)的種子，種到我心里，生根發(fā)芽，長成一株大樹，上面結(jié)了許多果子。其中有一個(gè)就是那白醋泡雞蛋。那天我拿了爸爸平時(shí)喝酒的大白杯，在里面灌了三分之二杯的白醋，再小心翼翼地把雞蛋放進(jìn)去。雞蛋很快沉到了杯底，浸沒在白醋里。霎時(shí)雞蛋四周附滿了一個(gè)個(gè)小泡泡，隨著泡泡越來越多，越來越密，雞蛋慢慢地被泡泡托了起來，一點(diǎn)一點(diǎn)地浮上了水面。同時(shí)，有些泡泡離開蛋殼，一串串地向上冒，最終聚集在杯壁旁。大約過了半小時(shí)，我按捺不住好奇的心，用手指去戳了一下蛋殼，像似洗澡一樣搓下一塊褐色的“污泥”，被摸過的地方變得白蒼蒼了，但雞蛋還是硬硬的。“咋還不軟呢？”我開始著急起來了。這時(shí)爸爸說：“做科學(xué)試驗(yàn)要有耐心，估計(jì)明后天才會(huì)軟呢！”第二天，我心想雞蛋會(huì)變成咋樣了呢？粗看一下，好像沒有變化，心里有點(diǎn)小失落。我心有不