客商分析完整版本

客家人主要分布在廣東、福建、江西、廣西、四川、臺(tái)灣；海外主要分布在印尼、馬來西亞、泰國、新加坡、毛里求斯。客家人特征是講客家話。客家的傳統(tǒng)文化也就是客家的民俗文化，也是客家大眾的文化，關(guān)乎著客家人的衣、食、住、行?！翱图医ㄖ笔侵袊鴤鹘y(tǒng)民居建筑體系里獨(dú)具魅力的一個(gè)分支。相信大家都有聽說過客家的圍龍屋，但是客家人的屋式卻不僅僅只是一個(gè)圍龍，還有棋盤、二字、四角樓、圍樓、土樓、五棟等等名目。客家人的屋宇多由創(chuàng)業(yè)的人一手經(jīng)營的，而下分給子孫的。而這些屋宇普遍都是很大的，規(guī)模較大一點(diǎn)的有400多間，可以住80戶人家，住600多個(gè)人。梅縣有一家圍屋，主人是京城的一個(gè)大官，他回鄉(xiāng)時(shí)家里可以住一團(tuán)人，即是可以住上千人。其實(shí)就這些建筑也是由原來中原式樣滲入遷來后所處地位，環(huán)境新因素演化形成的，也是受封建禮教的影響，受社會(huì)治安的影響，要防御外敵的入侵，受勞動(dòng)和生活條件的影響，還有一種就是受風(fēng)水迷信的影響。

客家衣食也是有好幾分和中原相似的，但是受戰(zhàn)亂，災(zāi)荒而背井離鄉(xiāng)，長途轉(zhuǎn)遷而也就形成了自己獨(dú)特的生活習(xí)慣了?？图业闹魇呈堑久缀头?，稻米去殼之后即可以蒸飯撈飯，但是在我們五華縣也有另一種吃法就是吃浦米，即是先用火把稻米先炆熟，然后曬干再加工。用來煲粥再好不過，但當(dāng)時(shí)是為了可以節(jié)省著來吃，因?yàn)檎暨^之后，那米就變大了，看上去感覺就更多，但其實(shí)稻谷里面的營養(yǎng)卻沒有了，我奶奶至今還保持著吃浦米的習(xí)慣。

逢年過節(jié)客家人常吃七樣菜，要用芹菜，蒜子，茐子，蕪荽，韭菜另加兩種魚或肉，七樣菜加起來就是：勤快，會(huì)算，聰明，有緣，長久，有余，有祿。都是取其皆音。客家比較有名的菜有咸菜炆豬肉、釀豆腐、鹽焗雞、茄子煲、老鼠飯、如意筍等。另客家人也會(huì)在飯后吃一些湯點(diǎn)，如擂茶，在我小的時(shí)候家里經(jīng)常擂茶，特別是在農(nóng)忙的時(shí)候，因?yàn)榇蠹叶己苄量嘁群芏嗟乃?，單純用開水已經(jīng)不能解決渴與餓的問題了，于是有了擂茶，用花生、大蒜、茶葉、油麻、香菜、爆花米（咪哩）、茄香等一些家里日常食用的東西放在一個(gè)盆子里，用擂茶專用的木棍磨成粉，然后再泡上開水，裝在碗上后再加上爆米花，味道很好，五味俱全。平時(shí)也還有做甜粄，也有人說是年糕；油渾子；醇粄，加蘿卜也有加黃豆的；焿粄等。小的時(shí)候特別喜歡吃這些，但是現(xiàn)在很少有人愿意去做了，因?yàn)樽銎饋矶己苈闊?/p>

客家人用的交流語言多是用客家話，然以梅縣話為準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)的客家話，客家話同時(shí)也保留了很多中原本來的語音，如《詩經(jīng)》里面字的韻音用普通話是無法讀壓韻的，但用客家話就可以。據(jù)吳丙奎所著《梅州客家簡說》所載，1988年那時(shí)估計(jì)的數(shù)字有4709萬人左右是說客家話的。

客家的山歌是遠(yuǎn)近聞名的，她保留了客家袓居地――中原的文化神韻。梅州更形成了山歌之鄉(xiāng)?？图疑礁枋怯靡环N有節(jié)奏，有韻律的語言來反映客家人思想感情與生活情況的文學(xué)式樣。結(jié)合熟悉的日常生活，加上一定的思想情感，一定的理想愿望，經(jīng)過藝術(shù)創(chuàng)作，用通俗，樸素，形象的口語敘述出來，充滿了客家的特色，洋溢著深厚的生活氣息。下面就選一首上乘的佳作：

新打茶壺錫過多，十人看到九人摸；

人人都話系好錫，究竟唔知有鉛冇?

新打茶壺錫撈鉛，妹系話錫崖話鉛，

妹子話鉛崖話錫，總愛有錫正有鉛。

在“地標(biāo)圍屋”展廳,從老民居中拆下、重達(dá)數(shù)千斤的清初木梁架“坐鎮(zhèn)”全場，配合客家人建房用石灰、黃泥、糯米飯夯成的三合土墻實(shí)物以及一個(gè)三圍圍龍屋模型、一排專業(yè)的建筑立面圖，將客家民居的內(nèi)外結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與氣勢(shì)表現(xiàn)得透徹到位。在展覽結(jié)束的出口，設(shè)計(jì)師還按照1：1的比例復(fù)制了大埔泰安樓的門樓，并營造水池意向，使之成為典型的客家圍屋入口景觀，使步出展廳的觀眾們獲得意料之外的視覺驚喜?？图颐袼子兄詈竦奈幕e淀，南遷的客家民系依舊保留著重禮法、崇學(xué)術(shù)的傳統(tǒng)。為突出表現(xiàn)客家人對(duì)啟蒙教育的重視，“人文秀區(qū)”中廳特意復(fù)制了一個(gè)客家私塾教育場景：飽學(xué)先生誨人不倦，稚子學(xué)童凝神傾聽，趣味盎然。環(huán)壁添上東山書院、興寧學(xué)宮、大埔“父子進(jìn)士”牌坊、梅州各地石筆等圖片，書香味道滿溢于室。指客家工商界人士?？蜕痰奶卣魇强炭鄨?jiān)韌、開拓進(jìn)取、愛國愛鄉(xiāng)?？图疑處椭饕砣宋镉校簭堝鍪?、胡文虎、張榕軒、熊德龍、何冬青、劉金華、余鵬春、梁世楨、黃德新、楊漢軍、羅活活、楊欽歡、繆壽良、曾震宇、連鋒、李有權(quán)、鐘偉良、鐘奇可、莊兆祥、張鑫善、葉鋼書、藍(lán)華纓、黎次珊、陳冰梅、林光如、梁亮勝、葉偉昌、蔡鴻文、鄭明如、黃明智、曾智明、鐘烈華、馮小華、張國權(quán)、李金松、梁世楨、湯新隆、溫純青、羅友禮、鄧干勛、邱鏡淳、羅炳芳、何僑生、羅煥昌、古潤金、吳惠權(quán)、余國春、葉華能、陳景河、吳德芳、葉春榮、劉宇新、劉皇發(fā)、姚良松、楊釗、田家炳、曾憲梓等百年客商歷史的見證———商印客商在形成的過程中遺存了眾多的客商文物。其中最能代表客商文化精髓的即是客商用印，簡稱“商印”?？蜕獭吧逃　绷鱾饔星甑臍v史，從明、清時(shí)期至近代達(dá)到了鼎盛階段，它是研究客家近代城市史、商業(yè)史、印學(xué)史的重要文物。這些商印包括了店鋪號(hào)印、商業(yè)廣告印、商用告示印、商用裝飾印、地名印、水客僑批印、商號(hào)名稱印、模具印、人名印、外文文字印等；這些商印在商務(wù)活動(dòng)中作為信用憑證，具體表達(dá)商鋪類別、商業(yè)活動(dòng)的特點(diǎn)，展示商業(yè)形象，強(qiáng)化商品標(biāo)識(shí)，追求廣告效果，作為體現(xiàn)這些功能的實(shí)物，它的歷史價(jià)值是不言而喻的。首先它具有歷史價(jià)值。其次，商印還具有研究價(jià)值。第三是具有收藏價(jià)值。舉辦世界客商首屆大會(huì)，旨在大力弘揚(yáng)客商艱苦創(chuàng)業(yè)、自強(qiáng)不息的精神，在傳承“崇文重教”傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上確立“崇商重企”新理念，通過客商大會(huì)之平臺(tái)，崇商論道，彰顯卓越，聯(lián)心聯(lián)誼，推進(jìn)各地客商、商會(huì)之間的合作，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)文化互動(dòng)、人文商道共榮，實(shí)現(xiàn)客家地區(qū)和客商新崛起。質(zhì)樸無華的風(fēng)格

，客家人尚簡崇拙的審美意識(shí)務(wù)實(shí)避虛的精神，他們認(rèn)為，說空話無補(bǔ)于事，做實(shí)事必有收獲。第三、反本追遠(yuǎn)的氣質(zhì)

客家人有強(qiáng)烈的祖先崇拜意識(shí)。

浸染“鄉(xiāng)土情結(jié)”的客家文化，更是客家傳統(tǒng)文化的一個(gè)顯著特征。崇文尚學(xué)蔚成風(fēng)。以“世界客都”梅州為中心的十幾個(gè)縣是“客家腹地”即客家中心地區(qū)，這里的教育特別發(fā)達(dá)，素有“文化之鄉(xiāng)”、“足球之鄉(xiāng)”、“華僑之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。梅州史稱“文化之鄉(xiāng)”，體現(xiàn)客家人以人為本、以文為骨、倚重知識(shí)、崇尚教育的精神。總結(jié)客家人特征是講客家話?？图胰酥饕植荚趶V東、福建、江西、廣西、四川、臺(tái)灣；客家的民俗文化關(guān)乎著客家人的衣、食、住、行。“客家建筑”是中國傳統(tǒng)民居建筑體系里獨(dú)具魅力的一個(gè)分支。但是客家人的屋式卻不僅僅只是一個(gè)圍龍，還有棋盤、二字、四角樓、圍樓、土樓、五棟等等名目?？图胰说奈萦疃嘤蓜?chuàng)業(yè)的人一手經(jīng)營的，而下分給子孫的。而這些屋宇普遍都是很大的，規(guī)模較大一點(diǎn)的有400多間，可以住80戶人家，住600多個(gè)人?？图业闹魇呈堑久缀头恚久兹ぶ蠹纯梢哉麸垞骑?，但是在我們五華縣也有另一種吃法就是吃浦米。逢年過節(jié)客家人常吃七樣菜，要用芹菜，蒜子，茐子，蕪荽，韭菜另加兩種魚或肉，七樣菜加起來就是：勤快，會(huì)算，聰明，有緣，長久，有余，有祿。都是取其皆音?？图冶容^有名的菜有咸菜炆豬肉、釀豆腐、鹽焗雞、茄子煲、老鼠飯、如意筍等。另客家人也會(huì)在飯后吃一些湯點(diǎn)，如擂茶，看過配料你就知道確實(shí)很雷哈，不過喜歡的人會(huì)說味道很好，五味俱全。客家的山歌是遠(yuǎn)近聞名的，她保留了中原的文化神韻。梅州更形成了山歌之鄉(xiāng)?？图疑礁枋怯靡环N有節(jié)奏，有韻律的語言來反映客家人思想感情與生活情況的文學(xué)式樣?？图颐袼子兄詈竦奈幕e淀，南遷的客家民系依舊保留著重禮法、崇學(xué)術(shù)的傳統(tǒng)。指客家工商界人士?？蜕痰奶卣魇强炭鄨?jiān)韌、開拓進(jìn)取、愛國愛鄉(xiāng)。客家商幫主要代表人物有：張弼士、胡文虎、張榕軒、熊德龍、何冬青、劉金華、余鵬春、梁世楨、黃德新、楊漢軍、羅活活、楊欽歡、繆壽良、曾震宇、連鋒、李有權(quán)、鐘偉良、鐘奇可、莊兆祥、張鑫善、葉鋼書、藍(lán)華纓、黎次珊、陳冰梅、林光如、梁亮勝、葉偉昌、蔡鴻文、鄭明如、黃明智、曾智明、鐘烈華、馮小華、張國權(quán)、李金松、梁世楨、湯新隆、溫純青、羅友禮、鄧干勛、邱鏡淳、羅炳芳、何僑生、羅煥昌、古潤金、吳惠權(quán)、余國春、葉華能、陳景河、吳德芳、葉春榮、劉宇新、劉皇發(fā)、姚良松、楊釗、田家炳、曾憲梓等客商在形成的過程中遺存了眾多的客商文物。其中最能代表客商文化精髓的即是客商用印，簡稱“商印”。客商“商印”流傳有千年的歷史，從明、清時(shí)期至近代達(dá)到了鼎盛階段，它的歷史價(jià)值是不言而喻的。所以頗有有研究價(jià)值以及收藏價(jià)值。舉辦世界客商首屆大會(huì)，旨在大力弘揚(yáng)客商艱苦創(chuàng)業(yè)、自強(qiáng)不息的精神，在傳承“崇文重教”傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上確立“崇商重企”新理念，通過客商大會(huì)之平臺(tái)，崇商論道，彰顯卓越，聯(lián)心聯(lián)誼，推進(jìn)各地客商、商會(huì)之間的合作，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)文化互動(dòng)、人文商道共榮，實(shí)現(xiàn)客家地區(qū)和客商新崛起。質(zhì)樸無華的風(fēng)格

，客家人尚簡崇拙的審