2024年奶茶店管理組織制度樣本（二篇）

第5頁共5頁2024年奶茶店管理組織制度樣本請假程序中，員工需及時以電話方式向店長報告，并在恢復工作后補辦請假手續(xù)，確保安排好替換人員。4、處罰條例4.1、為確保員工行為規(guī)范，維持店鋪運營秩序，如員工出現(xiàn)以下情況，經(jīng)證實，將采取相應處理措施：(1)、員工在工作時間必須穿著整潔的工作服，保持個人衛(wèi)生和儀容整潔，禁止穿拖鞋工作。工作期間不得攜帶背包或挎包，個人物品應存放于指定置物柜內(nèi)。(2)、員工應對顧客購買飲料時表現(xiàn)出熱情和禮貌，不得使用粗魯或不雅語言，違者將被罰款____元。(3)、工作時間內(nèi)不得進行打牌、下棋、吃零食等與工作無關的行為，也不得使用辦公電腦玩游戲或用辦公電話撥打私人電話（特殊情況除外），違者罰款____元。(4)、非本店員工不得進入操作區(qū)，且不得將小孩帶到工作崗位，違者罰款____元。(5)、未經(jīng)允許，不得擅自借用或贈送店內(nèi)物品，違者罰款____元。(6)、店長需嚴格執(zhí)行食品檢查，禁止過期或變質(zhì)原料進入店內(nèi)，否則將取消當月獎金。(7)、員工不得損害公司形象和聲譽，證實故意為之者將被解雇。未經(jīng)許可，禁止泄露公司機密給非員工，攜帶機密資料離店者，將根據(jù)情節(jié)嚴重程度和后果給予警告、解雇，并追究法律責任。(8)、正確使用和維護設備，遵守操作規(guī)程，禁止違章操作，損壞設備需照價賠償。(9)、員工需遵守工作紀律，不得遲到、早退，工作時間不得離崗，不得在店內(nèi)吸煙或閑聊嬉戲，違者罰款____元。(10)、請假需按正規(guī)程序辦理，不得虛報病假、事假，嚴重不誠信者將被解雇。(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止私自調(diào)整價格或挪用公款，違者將被直接解雇，情節(jié)嚴重者將交由公安機關處理。(12)、員工如多次違反規(guī)定或給店鋪造成損失，如挪用公款、提供虛假信息、做假賬等，將要求其賠償，并直接解雇，情節(jié)嚴重者將追究其法律責任。店長職責與權(quán)限1、協(xié)助全面管理店面、員工、采購、人事等工作。2、負責執(zhí)行和提議改進各項規(guī)章制度。3、完成上級下達的經(jīng)營目標。4、掌握銷售指標完成情況，定期向上級匯報銷售動態(tài)和庫存狀況。5、收集競爭對手和同行業(yè)信息。6、參與店員招聘工作。7、有權(quán)對員工進行獎懲建議。8、有權(quán)辭退不符合要求或表現(xiàn)惡劣的員工。9、有權(quán)提出員工的調(diào)動、晉升、降級、辭退建議。10、有權(quán)評估員工的日常工作表現(xiàn)。11、負責對員工進行教育、指導和培訓。12、處理店內(nèi)突發(fā)情況。13、有權(quán)拒收質(zhì)量不合格的進貨商品。14、確保收銀工作的準確性和嚴密性，控制差錯率。15、有權(quán)核實本店進貨單據(jù)的準確性。收銀員管理規(guī)定1、收銀員需準確、迅速地完成收銀工作，嚴格遵守操作流程，對違反財務規(guī)定的行為應予以制止和報告。2、在收款過程中，確保快速、準確，對所有現(xiàn)金進行真?zhèn)舞b別。3、收銀員在工作期間不得攜帶個人現(xiàn)金，每日收入需向店長報告，備用金需做好交接和核對，確保有書面記錄，并在班前班后準備充足零錢。4、禁止挪用公款作為私用。5、收銀員在營業(yè)結(jié)束時，需核對報表數(shù)與實收數(shù)，做好交接工作，不得向無關人員泄露營業(yè)收入數(shù)據(jù)。6、認真填寫交款清單，確保錢款與清單一致。7、愛護并正確使用收銀設備，做好清潔保養(yǎng)。8、保持收款區(qū)域的整潔，做好開店前、收店后的清潔工作。9、收銀員應遵守店內(nèi)所有規(guī)章制度。10、保持個人儀容儀表的整潔得體。11、積極完成上級分配的其他工作任務。奶茶店員工職責1、遵守店內(nèi)各項規(guī)章制度，服從工作安排。2、保持端莊的儀態(tài)，著裝整潔，準時參加例會。3、確保店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。4、及時補充物料，確保正常運營。5、嚴格遵守服務流程。6、熟悉店內(nèi)提供的飲品、價格及特點。7、做好收工前的收尾工作，確保防火、防盜措施。8、積極參與業(yè)務培訓，提升服務技能。9、自覺遵守店內(nèi)規(guī)定，保持良好的職業(yè)形象。12024年奶茶店管理組織制度樣本（二）請假程序中，員工需及時以電話方式向店長報告，并在恢復工作后補辦請假手續(xù)，確保安排好替換人員。4、處罰條例4.1、為確保員工行為規(guī)范，維持店鋪運營秩序，如員工出現(xiàn)以下情況，經(jīng)證實，將采取相應處理措施：(1)、員工在工作時間必須穿著整潔的工作服，保持個人衛(wèi)生和儀容整潔，禁止穿拖鞋工作。工作期間不得攜帶背包或挎包，個人物品應存放于指定置物柜內(nèi)。(2)、員工應對顧客購買飲料提供熱情周到的服務，使用文明用語，不得使用粗魯或不雅語言，違者將處以罰款____元。(3)、工作時間內(nèi)不得打牌、下棋、食用零食或有異味食品，不得使用辦公電腦玩游戲或用辦公電話撥打私人電話（特殊情況除外），違者罰款____元。(4)、非本店員工不得進入操作區(qū)，且不得將兒童帶入工作區(qū)域，違者罰款____元。(5)、未經(jīng)允許，不得擅自借用或贈送店內(nèi)物品，違者罰款____元。(6)、店長需嚴格執(zhí)行食品檢驗，禁止過期或變質(zhì)原料進入店內(nèi)，否則將取消當月獎金。(7)、員工不得損害公司形象和聲譽，不得泄露公司機密給非員工，擅自攜帶機密資料離店，將視情節(jié)嚴重程度給予警告、開除處理，并可能追究法律責任。(8)、正確使用和維護設備，遵守操作規(guī)程，不得違章操作，損壞物品需照價賠償。(9)、員工應遵守工作紀律，不得遲到、早退，工作時間不得離崗，不得在店內(nèi)吸煙、聚集閑聊或嬉笑打鬧，違者罰款____元。(10)、請假需按正常程序辦理，不得虛假報病假、事假，嚴重不誠信者將被直接解雇。(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人財物，禁止私自調(diào)整價格或挪用公款，如有發(fā)現(xiàn)，將直接解雇，情節(jié)嚴重者將交由公安機關處理。(12)、員工如多次違規(guī)或嚴重損害店鋪利益，如挪用公款、提供虛假信息、做假賬等，將要求其賠償損失，并直接解雇，情節(jié)嚴重者將追究其法律責任。店長職責與權(quán)限1、協(xié)助全面管理店面、員工、采購、人事等工作。2、負責執(zhí)行和提議改進各項規(guī)章制度。3、完成上級下達的經(jīng)營目標。4、監(jiān)控每日、每周、每月銷售目標的完成情況，并定期向上級匯報銷售動態(tài)和庫存狀況。5、收集競爭對手和同行業(yè)信息。6、參與店員的招聘決策。7、有權(quán)對員工進行獎懲建議。8、有權(quán)辭退不符合要求或表現(xiàn)惡劣的員工。9、有權(quán)提出員工的調(diào)動、晉升、降級、辭退建議。10、有權(quán)評估員工的日常工作表現(xiàn)。11、負責對員工進行教育、指導和培訓。12、處理店內(nèi)突發(fā)情況。13、有權(quán)拒收質(zhì)量不合格的進貨商品。14、確保店內(nèi)收銀工作的準確性和效率，嚴格控制差錯率。15、有權(quán)審核本店的進貨單據(jù)。收銀員管理規(guī)定1、收銀員需準確、迅速地完成收銀結(jié)算，嚴格遵守操作流程，對違反財務規(guī)定的行為應予以制止和報告。2、在收款過程中，確?？焖?、準確，對所有現(xiàn)金進行真?zhèn)舞b別。3、收銀員在工作期間不得攜帶個人現(xiàn)金，每日收入需向店長報告，備用金需做好交接和核對，確保有書面記錄，并在班前班后準備充足零錢。4、禁止挪用公款作為私用。5、收銀員在營業(yè)結(jié)束時，需核對報表數(shù)與實收數(shù)，做好交接工作，不得向無關人員泄露營業(yè)收入數(shù)據(jù)。6、認真填寫交款清單，確保錢款與清單一致。7、愛護并正確使用收銀設備，做好清潔保養(yǎng)。8、保持收款區(qū)域的整潔，做好開店前、收店后的清潔工作。9、收銀員應遵守店內(nèi)所有規(guī)章制度。10、保持個人儀容儀表的整潔得體。11、積極完成上級分配的其他工作任務。奶茶店員工職責1