華師大版初中科學(xué)7.1 植物的生殖和發(fā)育（第三課時(shí)）（19課件）

第七章植物的生殖與發(fā)育

第一節(jié)植物的有性生殖和發(fā)育

第三課時(shí)種子的結(jié)構(gòu)

蠶豆蒲公英黃豆綠豆種子的結(jié)構(gòu)是怎么樣的?看法提出猜想小實(shí)驗(yàn)觀察大豆的種子結(jié)構(gòu)。（溫馨提示：用手剝?nèi)シN皮，小心掰開，用放大鏡觀察菜豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。）小組討論：大豆種子的結(jié)構(gòu)胚芽胚軸胚根子葉種皮胚(兩片)小結(jié)菜豆種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

大豆種子的結(jié)構(gòu)：種皮——堅(jiān)韌，保護(hù)種子和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。在凹陷的一側(cè)的種皮上，有種臍和種孔。

子葉——兩片，肥厚，貯藏著營養(yǎng)物質(zhì)。

胚芽——生有幼葉的部分，將來發(fā)育成莖和葉。

胚根——在與胚芽相對的一端，將來發(fā)育成根。

胚軸——連接胚芽和胚根的部分，將來發(fā)育成連接根和莖的部位。

小實(shí)驗(yàn)玉米種子的結(jié)構(gòu)小組討論：玉米種子的結(jié)構(gòu)果皮和種皮胚乳子葉胚芽胚軸胚根胚（淀粉遇到碘會變藍(lán)色）胚乳部分變藍(lán)色，胚不變藍(lán)

說明：種子的胚乳中含有淀粉

玉米種子的結(jié)構(gòu)：果皮和種皮——兩者緊貼在一起，不容易分開，保護(hù)種子的內(nèi)部。

胚乳——貯藏著營養(yǎng)物質(zhì)。

胚芽——生有幼葉的部分，將來發(fā)育成莖和葉。

胚根——在與胚芽相對的一端，將來發(fā)育成根。

胚軸——連接胚芽和胚根的部分。將來發(fā)育成連接根和莖的部位。子葉——一片，不肥厚。種子萌發(fā)的時(shí)候，它將胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)，轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸、胚根。比較：大豆種子和玉米種子的比較表種子結(jié)構(gòu)大豆種子玉米種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉胚乳有有有有

有兩片貯存營養(yǎng)物質(zhì)無有（與果皮愈合）有有有

有一片不貯存營養(yǎng)物質(zhì)有（貯存營養(yǎng)物質(zhì)）種子的分類：（1）雙子葉植物——種子的胚具有兩片子葉的植物，如菜豆等（右圖）。

（2）單子葉植物——種子的胚具有一片子葉的植物，如玉米等（右圖）。

1、根據(jù)種子中子葉數(shù)目的不同，綠色開花植物可以分成兩大類：2、下列都是單子葉植物的一組是:()A.高梁、大豆、花生B.水稻、蠶豆、黃瓜

C.水稻、小麥、玉米D.小麥、蠶豆、高梁3、小麥種子營養(yǎng)物質(zhì)貯藏在:()A.子葉B.胚乳C.胚芽D.胚根

CB1、我們吃的大米,主要來自水稻種子中的_______。胚乳4、菜豆種子和玉米種子共有的結(jié)構(gòu)是（）

A、都具有胚乳B、都具有種皮和胚乳

C、都具有子葉和胚乳D、都有種皮和胚考考你D課堂小結(jié)：單子葉種子和雙子葉種子的區(qū)別：雙子葉植物和單于葉植物種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)子葉數(shù)菜豆種子