DB5111T49-2024西壩生姜 種姜繁殖技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05

5111四川省（樂山市）地方標(biāo)準(zhǔn)DB5111/T49—2024西壩生姜種姜繁殖技術(shù)規(guī)程2024-08-202024-08-202024-10-01樂山市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB5111/T49DB5111/T49—2024DB5111/T49—2024DB5111/T49—2024目 次前言 II引言 III范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語和定義 1產(chǎn)地環(huán)境 1繁種技術(shù) 1選種 2姜種處理 2催芽 2整地 2播種 3田間管理 3出苗前管理 3幼苗期 4三杈期 4旺盛生長期 4中耕除草 4病蟲害防治 4防治原則 4生態(tài)調(diào)控 4理化誘控 5化學(xué)防治 5采收 5采收時間 5采收方法 6廢棄物處理 6生產(chǎn)檔案 6I前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由樂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提出。本文件由樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。IIII引 言（1436年—1449年西壩生姜是川菜中重要的地道食材之一，2014年11月原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對西壩生姜實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。本文件是西壩生姜系列標(biāo)準(zhǔn)的組成部分，為指導(dǎo)西壩生姜種姜繁殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)而制定。IIIIIIDB5111/T49DB5111/T49—2024DB5111/T49—2024DB5111/T49—2024西壩生姜種姜繁殖技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了西壩生姜種姜繁殖的產(chǎn)地環(huán)境、種植技術(shù)、病蟲害防治、采收、廢棄物處理和生產(chǎn)檔案。本文件適用于樂山市平壩區(qū)、淺丘區(qū)和低海拔山區(qū)的西壩生姜種姜繁殖。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB20287農(nóng)用微生物菌劑DB5111/T35西壩生姜嫩姜種植技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。DB5111/T35西壩生姜嫩姜種植技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1西壩生姜XibaGingerDB5111/T353.2西壩生姜種姜XibaGingerSeed4產(chǎn)地環(huán)境平壩、淺丘區(qū)選擇地勢較高、地下水位低、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松、富含有機(jī)質(zhì)的微酸性1200m5繁種技術(shù)1選種品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病蟲、適應(yīng)性廣、商品性好、遺傳性狀比較穩(wěn)定的竹根姜作種姜。姜塊篩選選擇肥大、皮色光亮、組織致密、肉質(zhì)新鮮、無皺縮、無病蟲害、無機(jī)械損傷的姜塊。姜種處理播種前25d～30d，選擇晴天，從姜窖中取出姜種，平攤在草席或干凈的地面上晾曬2d～3d，傍掰姜種將種姜掰或切成50g左右的小塊，掰姜時若發(fā)現(xiàn)芽基部或姜塊斷面變褐，應(yīng)剔除。浸種消毒生物菌劑浸種20min～30min。浸種后撈出晾干。微生物菌劑應(yīng)符合GB20287相關(guān)規(guī)定。催芽催芽方式（如火炕催芽壯芽指標(biāo)姜芽潔白鮮亮、芽身肥壯短粗、頂部鈍圓，芽基部僅見根的突起而未發(fā)根，芽長0.5cm～2.0cm，芽粗0.5cm～1.0cm。整地清潔田塊前茬作物收獲后，及時清除田間里的植株殘留物，帶出田外集中進(jìn)行無害化處理。施足底肥0d生物菌劑浸種20min～30min。浸種后撈出晾干。微生物菌劑應(yīng)符合GB20287相關(guān)規(guī)定。催芽催芽方式（如火炕催芽壯芽指標(biāo)姜芽潔白鮮亮、芽身肥壯短粗、頂部鈍圓，芽基部僅見根的突起而未發(fā)根，芽長0.5cm～2.0cm，芽粗0.5cm～1.0cm。整地清潔田塊前茬作物收獲后，及時清除田間里的植株殘留物，帶出田外集中進(jìn)行無害化處理。施足底肥0d667m油枯）00g～00g（kg～50kg、腐熟農(nóng)家肥1000kg～1500kg均勻撒施，然后深耕土層20cm～30cm。提倡多施腐熟農(nóng)家肥?；适褂脩?yīng)符合NY/T394相關(guān)規(guī)定。土壤消毒2至少提前30d對姜田進(jìn)行殺菌滅蟲處理。可選用土壤消毒劑對土壤進(jìn)行消毒，播種前10d～15d揭膜敞氣，待無殘留藥害后每666.7m2再撒施生物有機(jī)肥（菌肥）100kg～150kg后深耕。生物有機(jī)肥使用應(yīng)符合NY884相關(guān)規(guī)定。播種輪作制度種姜繁殖地塊宜與嫩姜種植地塊分離。平壩、淺丘區(qū)宜采用水旱輪作，如稻-姜輪作；丘陵山區(qū)可采用與其他適宜作物輪作，如玉米-生姜輪作或套作，輪作周期2年～3年。播期平壩、淺丘區(qū)可在3月中旬開始播種，丘陵山區(qū)可在3月下旬至4月上旬開始播種。用種量667m用種量50g～00g種姜。播種密度行距0m0m0m～0m，每667m播種000～000播種方式8cm，四周開深溝排水，溝深30cm～40cm。6田間管理出苗前管理芽前除草播種覆土后及時均勻噴施芽前除草劑，可用40%撲草凈可濕性粉劑200倍液～300倍液，330g/L二甲戊靈乳油700倍液～800倍液噴施。蓋膜噴施除草劑后及時覆蓋地膜。地膜應(yīng)符合GB13735規(guī)定。輔助設(shè)施遮蔭與降溫保濕套種在姜田的四周和中間每隔3m～4m稀疏種植1行～2行玉米進(jìn)行遮蔭。搭建遮蔭棚生姜幼苗出土后在畦面搭建遮蔭棚，棚架高1.7m～2.0m，可選用遮蔭度不超過40%的遮陽網(wǎng)。9月中旬拆除遮蔭棚。30m8cm，四周開深溝排水，溝深30cm～40cm。6田間管理出苗前管理芽前除草播種覆土后及時均勻噴施芽前除草劑，可用40%撲草凈可濕性粉劑200倍液～300倍液，330g/L二甲戊靈乳油700倍液～800倍液噴施。蓋膜噴施除草劑后及時覆蓋地膜。地膜應(yīng)符合GB13735規(guī)定。輔助設(shè)施遮蔭與降溫保濕套種在姜田的四周和中間每隔3m～4m稀疏種植1行～2行玉米進(jìn)行遮蔭。搭建遮蔭棚生姜幼苗出土后在畦面搭建遮蔭棚，棚架高1.7m～2.0m，可選用遮蔭度不超過40%的遮陽網(wǎng)。9月中旬拆除遮蔭棚。36.1.3.1.3地面覆蓋生姜播種后在行間覆蓋3cm～5cm厚的秸稈。6.1.3.2灌溉設(shè)施采用滴灌或微噴灌系統(tǒng)，保持土壤適宜的濕度。幼苗期當(dāng)田間出苗率達(dá)50%70%間土2次3667m溶肥1.0kg～2.0kg。三杈期生姜田間有0%的植株長出兩個側(cè)枝即“三股杈”，每隔0d澆一次水并每667m2可用腐熟的清糞水+沖施大量元素水溶肥.0g～.0g；或者結(jié)合淺培土平廂每6.72撒施復(fù)合肥（氮∶磷∶鉀=15∶15∶15）5kg～10kg、生物有機(jī)肥(或腐熟油枯)20kg～30kg和微生物菌劑3kg～5kg。微生物菌劑應(yīng)符合GB20287規(guī)定。旺盛生長期790d6.7m15550g～調(diào)節(jié)劑的肥料或藥劑，施用化肥時注意控氮增施磷鉀肥?；适褂脩?yīng)符合NY/T394相關(guān)規(guī)定。6.5中耕除草在生姜整個生育期，結(jié)合澆水、小培土進(jìn)行中耕、除草。7病蟲害防治防治原則生態(tài)調(diào)控調(diào)節(jié)劑的肥料或藥劑，施用化肥時注意控氮增施磷鉀肥?；适褂脩?yīng)符合NY/T394相關(guān)規(guī)定。6.5中耕除草在生姜整個生育期，結(jié)合澆水、小培土進(jìn)行中耕、除草。7病蟲害防治防治原則生態(tài)調(diào)控農(nóng)業(yè)防治保護(hù)利用天敵生物農(nóng)藥防控4～35d～7d。在防治姜瘟病和莖基腐病時，可選用熒光假單胞菌劑浸種，沖施或撒施復(fù)合微生物菌劑等綜合生物防治措施進(jìn)行防治。理化誘控懸掛黃板誘殺蚜蟲、粉虱等，用糖醋液或性誘器誘殺斜紋夜蛾和姜螟，用殺蟲燈誘殺趨光性害蟲，鋪銀灰反光膜或懸掛銀膜條驅(qū)避蚜蟲，使用防蟲網(wǎng)阻隔害蟲進(jìn)入?；瘜W(xué)防治化學(xué)防治原則姜瘟病和姜莖基腐病的防治出苗后發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時拔出，并在病株周圍用39%精甲?嘧菌酯1500～200023%松脂酸銅600～80030%琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑500～60050%氯溴異氰尿酸可濕性粉劑800～1000生姜炭疽病或325g/L苯甲?嘧菌酯懸浮劑1500倍液～2000倍液噴霧防治。生姜網(wǎng)眼斑點(diǎn)病用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液～1000倍液或2.5%嘧菌酯懸浮劑1000倍液～1500倍液噴霧防治。或325g/L苯甲?嘧菌酯懸浮劑1500倍液～2000倍液噴霧防治。生姜網(wǎng)眼斑點(diǎn)病用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液～1000倍液或2.5%嘧菌酯懸浮劑1000倍液～1500倍液噴霧防治。小地老虎用0%辛硫磷乳油00倍液～00倍液灌根或用.6%氯蟲?噻蟲胺顆粒劑500/66.7m2～000/66.7m姜螟在姜螟卵孵盛期或低齡幼蟲期噴施3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1000倍液～1500倍液，或用200g/L氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000倍液或用40%氯蟲?噻蟲嗪水分散粒劑3000倍液～4000倍液噴霧防治。7.4.7薊馬用16%多殺?吡蟲啉懸浮劑1500倍液～2000倍液或用3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油1000倍液～1500倍液或40%氯蟲?噻蟲嗪