2022屆高考化學(xué)人教版二輪專題復(fù)習(xí)學(xué)案-專題十一突破有機(jī)選擇題(必考)

[備考要點(diǎn)]1.了解有機(jī)物中碳的成鍵特征、同分異構(gòu)現(xiàn)象。2.掌握常見有機(jī)反應(yīng)類型。3.了解甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。4.了解糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用。5.了解常見高分子材料的合成及重要應(yīng)用?？键c(diǎn)一有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與同分異構(gòu)現(xiàn)象近幾年高考中頻頻涉及有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)、碳原子的成鍵特征及同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷，題目難度一般較小。復(fù)習(xí)時要注意以下幾點(diǎn)：1．識記教材中典型有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)特征、球棍模型、比例模型，會“拆分”比對結(jié)構(gòu)模板，“合成”確定共線、共面原子數(shù)目。(1)明確三類結(jié)構(gòu)模板結(jié)構(gòu)正四面體形平面形直線形模板甲烷分子為正四面體結(jié)構(gòu)，最多有3個原子共平面，鍵角為109°28′乙烯分子中所有原子(6個)共平面，鍵角為120°；苯分子中所有原子(12個)共平面，鍵角為120°；甲醛分子是三角形結(jié)構(gòu)，4個原子共平面，鍵角約為120°乙炔分子中所有原子(4個)共直線，鍵角為180°(2)對照模板定共線、共面原子數(shù)目需要結(jié)合相關(guān)的幾何知識進(jìn)行分析：如不共線的任意三點(diǎn)可確定一個平面；若一條直線與某平面有兩個交點(diǎn)時，則這條直線上的所有點(diǎn)都在該平面內(nèi)；同時要注意問題中的限定性詞語(如最多、至少)。(3)“還原”氫原子，根據(jù)規(guī)律直接判斷如果題中給出有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是鍵線式結(jié)構(gòu)，首先“還原”氫原子，避免忽略飽和碳原子，然后根據(jù)規(guī)律進(jìn)行判斷：①結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)1個飽和碳原子，則分子中所有原子不可能共面；②結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)1個碳碳雙鍵，則分子中至少有6個原子共面；③結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)1個碳碳三鍵，則分子中至少有4個原子共線；④結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)1個苯環(huán)，則分子中至少有12個原子共面。2．學(xué)會用等效氫法判斷一元取代物的種類有機(jī)物分子中，位置等同的氫原子叫等效氫，有多少種等效氫，其一元取代物就有多少種。等效氫的判斷方法：(1)同一個碳原子上的氫原子是等效的。如分子中—CH3上的3個氫原子是等效的。(2)同一分子中處于軸對稱位置或鏡面對稱位置上的氫原子是等效的。如分子中，在苯環(huán)所在的平面內(nèi)有兩條互相垂直的對稱軸，故該分子有兩類等效氫。1．某有機(jī)物結(jié)構(gòu)為，回答下列問題。(1)最多有個碳原子在同一條直線上。(2)最多有個碳原子在同一平面上。(3)最多有個原子在同一平面上。答案(1)4(2)13(3)21解析以碳碳雙鍵為中心，根據(jù)乙烯、苯、乙炔、甲烷的結(jié)構(gòu)，可以畫出如圖所示結(jié)構(gòu)。2．回答下列問題。(1)丁基有種。(2)丁醇、戊醛、戊酸的種類分別有、、種。(3)有種。(4)—C3H7，—C4H9分別取代苯環(huán)上兩個氫原子所得同分異構(gòu)體的種類有種。(5)寫出CH3CH2CH3二氯代物的種類：。(6)若—X、—Y、—Z分別取代苯環(huán)上的三個氫原子，所得同分異構(gòu)體的種類有種。答案(1)4(2)444(3)4(4)24(5)、、、(6)10解析(6)①若—X、—Y排成鄰位，有4種；②若—X、—Y排成間位，有4種；③若—X、—Y排成對位，有2種；綜上所述共有10種。角度一選項(xiàng)中同分異構(gòu)體的判斷1．正誤判斷，正確的打“√”，錯誤的打“×”(1)戊二烯與環(huán)戊烷互為同分異構(gòu)體(×)(2021·全國甲卷，10D)(2)乙烷、丙烷和丁烷都沒有同分異構(gòu)體(×)(2017·海南，8B)(3)淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體(×)(2017·全國卷Ⅲ，8B)(4)乙苯的同分異構(gòu)體共有3種(×)(2016·海南，12B)(5)C4H9Cl有3種同分異構(gòu)體(×)(2016·全國卷Ⅰ，9C)(6)乙酸和甲酸甲酯互為同分異構(gòu)體(√)(2016·全國卷Ⅲ，8D)角度二常見物質(zhì)同分異構(gòu)體的判斷2．(2019·海南，4)下列各組化合物中不互為同分異構(gòu)體的是()A. B.C. D.答案B3．(2019·全國卷Ⅱ，13)分子式為C4H8BrCl的有機(jī)物共有(不含立體異構(gòu))()A．8種B．10種C．12種D．14種答案C解析C4H8BrCl可看成是C4H10分子中的2個H被1個Br和1個Cl取代得到的產(chǎn)物。C4H10有正丁烷和異丁烷2種，被Br和Cl取代時，可先確定Br的位置，再確定Cl的位置。正丁烷的碳骨架結(jié)構(gòu)為eq\o(C,\s\up6(4))—eq\o(C,\s\up6(3))—eq\o(C,\s\up6(2))—eq\o(C,\s\up6(1))，Br分別取代1號碳原子和2號碳原子上的氫原子時，Cl均有4種位置關(guān)系，異丁烷的碳骨架結(jié)構(gòu)為，Br分別取代1號碳原子和2號碳原子上的氫原子時，Cl分別有3種和1種位置關(guān)系，綜上可知C4H8BrCl共有12種結(jié)構(gòu)，C項(xiàng)正確。4.(2016·全國卷Ⅱ，10)分子式為C4H8Cl2的有機(jī)物共有(不含立體異構(gòu))()A．7種B．8種C．9種D．10種答案C解析分子式為C4H8Cl2的有機(jī)物可看成是丁烷C4H10中的兩個H原子被兩個Cl原子取代，C4H10有正丁烷CH3CH2CH2CH3和異丁烷兩種，正丁烷中2個H原子被Cl原子取代，有6種結(jié)構(gòu)，異丁烷中2個H原子被Cl原子取代，有3種結(jié)構(gòu)，共有9種。5．(2015·全國卷Ⅱ，11)分子式為C5H10O2，并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A．3種B．4種C．5種D．6種答案B解析由該有機(jī)物的分子式及其能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體這一性質(zhì)可知，該有機(jī)物屬于飽和一元羧酸，其分子組成可表示為C4H9—COOH，丁基(C4H9—)有4種結(jié)構(gòu)，所以該有機(jī)物有4種同分異構(gòu)體，B項(xiàng)正確。6．(2014·新課標(biāo)全國卷Ⅱ，8)四聯(lián)苯的一氯代物有()A．3種 B．4種C．5種 D．6種答案C解析推斷有機(jī)物一氯代物的種數(shù)需要找中心對稱軸，四聯(lián)苯是具有兩條對稱軸的物質(zhì)，即，在其中的一部分上有幾種不同的氫原子(包括對稱軸上的氫原子)，就有幾種一氯代物，四聯(lián)苯有5種不同的氫原子，故有5種一氯代物。1.同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律具有官能團(tuán)的有機(jī)物，一般書寫順序?yàn)楣倌軋F(tuán)異構(gòu)→碳鏈異構(gòu)→位置異構(gòu)，一一考慮，避免重寫和漏寫。2．注意相同通式不同類別的同分異構(gòu)體組成通式可能的類別典型實(shí)例CnH2n烯烴、環(huán)烷烴CH2CHCH3、CnH2n－2炔烴、二烯烴、環(huán)烯烴CH≡C—CH2CH3、CH2=CHCH=CH2、CnH2n＋2O飽和一元醇、醚C2H5OH、CH3OCH3CnH2nO醛、酮、烯醇、環(huán)醚、環(huán)醇CH3CH2CHO、CH3COCH3、CH2CHCH2OH、、CnH2nO2羧酸、酯、羥基醛、羥基酮CH3CH2COOH、HCOOCH2CH3、HO—CH2CH2—CHO、CnH2n－6O酚、芳香醇、芳香醚、、1．下列關(guān)于同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))的數(shù)目判斷正確的是()選項(xiàng)ABCD分子式C5H12OC5H10C7H16C9H18O2已知條件能與金屬鈉反應(yīng)能使溴水褪色分子中含有3個甲基酸性條件下水解生成兩種相對分子質(zhì)量相同的有機(jī)物同分異構(gòu)體數(shù)目83512答案A解析根據(jù)分子式，能和金屬鈉反應(yīng)，該物質(zhì)為戊醇，有8種結(jié)構(gòu)：CH3CH2CH2CH2CH2OH、CH3CH2CH2CH(OH)CH3、CH3CH2CH(OH)CH2CH3、CH3CH2CH(CH3)CH2OH、CH3CH2C(OH)(CH3)CH3、CH3CH(OH)CH(CH3)CH3、CH2(OH)CH2CH(CH3)CH3、CH3C(CH3)2CH2OH，故A正確。C5H10能使溴水褪色說明是烯烴，戊烷的同分異構(gòu)體有CH3—CH2—CH2—CH2—CH3、、，若為CH3—CH2—CH2—CH2—CH3，不考慮立體異構(gòu)的相應(yīng)烯烴有CH2CH—CH2—CH2—CH3、CH3—CH=CH—CH2—CH3；若為，相應(yīng)烯烴有CH2=C(CH3)CH2CH3、CH3C(CH3)CHCH3、CH3CH(CH3)CHCH2；若為，沒有相應(yīng)烯烴，所以分子式為C5H10的烯烴共有2＋3＝5種，故B錯誤。該烴結(jié)構(gòu)式中含有3個甲基，則該烷烴只有1個支鏈，若支鏈為—CH3，主鏈含有6個碳原子，符合條件有CH3CH(CH3)CH2CH2CH2CH3、CH3CH2CH(CH3)CH2CH2CH3；若支鏈為—CH2CH3，主鏈含有5個碳原子，符合條件有CH3CH2CH(CH2CH3)CH2CH3；支鏈不可能大于3個碳原子，故符合條件的烷烴有3種，故C錯誤。分子式為C9H18O2，在酸性條件得到兩種相對分子質(zhì)量相同的有機(jī)物，因此酸比醇少一個C原子，說明水解后得到的羧酸含有4個C原子，得到的醇含有5個C原子，含有4個C原子的羧酸有2種同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2COOH，CH3CH(CH3)COOH，含有5個C原子的醇的有8種同分異構(gòu)體，所以有機(jī)物的同分異構(gòu)體數(shù)目有2×8＝16種，故D錯誤。2．(2021·河南省許昌、濟(jì)源、平頂山高三第一次質(zhì)量檢測)如圖所示三種烴均為稠環(huán)芳烴，下列說法錯誤的是()A．圖中每種烴的所有原子均處于同一平面B．萘的一溴代物有兩種C．蒽和菲互為同分異構(gòu)體D．萘和蒽互為同系物答案D解析苯環(huán)上的所有原子共平面，這些分子都相當(dāng)于含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)，所以這幾種分子中所有原子均處于同一平面，故A正確；萘分子中有兩種氫原子，有幾種氫原子就有幾種一溴代物，所以萘的一溴代物有兩種，故B正確；蒽和菲分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，兩者互為同分異構(gòu)體，故C正確；結(jié)構(gòu)相似，在分子組成上相差一個或若干個“CH2”原子團(tuán)的化合物互為同系物，萘和蒽分子結(jié)構(gòu)不相似，且分子組成也不是相差一個或若干個“CH2”原子團(tuán)，所以不互為同系物，故D錯誤。3．均三甲苯在電子工業(yè)中被用作硅酮感光片的顯影劑，其結(jié)構(gòu)簡式如圖。均三甲苯的二氯代物有(不考慮立體異構(gòu))()A．4種B．5種C．6種D．7種答案B解析的二氯代物分別是、、、、，共5種。4．有機(jī)物有多種同分異構(gòu)體，其中屬于酯且苯環(huán)上有2個取代基的同分異構(gòu)體共有()A．3種B．4種C．5種D．6種答案A解析因?yàn)轷セ辽僖?個碳，2個氧原子，2個取代基只能是有一個甲基，另一個是酯基，而且只能是甲酸苯酯與甲基，甲基有鄰、間、對三種位置，所以同分異構(gòu)體有3種?？键c(diǎn)二有機(jī)物的性質(zhì)、反應(yīng)類型及應(yīng)用1．有機(jī)物的重要物理性質(zhì)(1)常溫、常壓下，分子中碳原子個數(shù)不多于4的烴是氣體，烴的密度都比水小。(2)烴、烴的鹵代物、酯類物質(zhì)均不溶于水，低級醇、酸溶于水。(3)隨分子中碳原子數(shù)目的增多，各類有機(jī)物的同系物熔點(diǎn)、沸點(diǎn)升高，同分異構(gòu)體的支鏈越多，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)越低。2．有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要化學(xué)性質(zhì)烴甲烷只有C—H鍵，正四面體分子在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)乙烯平面分子，官能團(tuán)是可與X2、H2、H2O、HX加成；能被酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液氧化；能發(fā)生加聚反應(yīng)苯平面分子，碳碳鍵性質(zhì)相同在催化劑存在下：與X2、HNO3發(fā)生取代反應(yīng)；與H2發(fā)生加成反應(yīng)烴的衍生物乙醇官能團(tuán)為—OH與活潑金屬發(fā)生置換反應(yīng)；被催化氧化生成醛、酸；與羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)乙酸官能團(tuán)為—COOH具有酸的通性；能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)3.基本營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)突破(1)糖類性質(zhì)巧突破①葡萄糖分子含有羥基、醛基兩種官能團(tuán)，因此它具有醇、醛兩類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，利用此規(guī)律就能輕松掌握葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)。②單糖、二糖、多糖的核心知識可用如下網(wǎng)絡(luò)圖表示出來。eq\o(C12H22O11,\s\do10(蔗糖))＋H2Oeq\o(→,\s\up7(稀H2SO4))eq\o(C6H12O6,\s\do10(葡萄糖))＋eq\o(C6H12O6,\s\do10(果糖))(2)油脂性質(zhì)輕松學(xué)①歸類學(xué)性質(zhì)：油脂是酯，可看作是高級脂肪酸與甘油反應(yīng)形成的酯，因此純凈的油脂無色且不溶于水(常見食用油脂有香味)，密度比水的密度??；能發(fā)生水解反應(yīng)(若烴基部分存在不飽和鍵，則還具有不飽和烴的性質(zhì))。②對比明“三化”：油脂中的“三化”指的是氫化、硬化、皂化。氫化指的是不飽和油脂與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成飽和油脂；通過氫化反應(yīng)，不飽和的液態(tài)油轉(zhuǎn)化為半固態(tài)脂肪的過程稱為油脂的氫化，也稱油脂的硬化；皂化指的是油脂在堿性條件下發(fā)生水解生成高級脂肪酸鹽與甘油的反應(yīng)。③口訣助巧記：有三種較重要的高級脂肪酸需要熟記，油酸(C17H33COOH)、軟脂酸(C15H31COOH)、硬脂酸(C17H35COOH)，其中油酸分子中含有一個碳碳雙鍵，后兩種則是飽和脂肪酸，可用順口溜幫助記憶：軟十五、硬十七，油酸不飽(和)十七烯，另外均有一羧基。(3)鹽析、變性辨異同鹽析變性不同點(diǎn)方法在輕金屬鹽作用下，蛋白質(zhì)從溶液中凝聚成固體析出在重金屬鹽、受熱、紫外線、甲醛、酒精等作用下蛋白質(zhì)凝聚成固體析出特征過程可逆，即加水后仍可溶解不可逆實(shí)質(zhì)溶解度降低，物理變化結(jié)構(gòu)、性質(zhì)發(fā)生變化，化學(xué)變化結(jié)果仍保持原有的生理活性失去原有的生理活性相同點(diǎn)均是一定條件下，蛋白質(zhì)凝聚成固體的過程4.有機(jī)反應(yīng)類型歸納

反應(yīng)類型反應(yīng)部位、反應(yīng)試劑或條件加成反應(yīng)與X2(混合即可反應(yīng))；碳碳雙鍵與H2、HBr、H2O，以及苯基與H2的反應(yīng)均需在一定條件下進(jìn)行加聚反應(yīng)單體中有或—C≡C—等不飽和鍵取代反應(yīng)烴與鹵素單質(zhì)飽和烴與X2反應(yīng)需光照苯環(huán)上氫原子可與X2(催化劑)或HNO3(濃硫酸催化)發(fā)生取代反應(yīng)酯水解酯基水解成羧基和羥基酯化型按照“酸失羥基、醇失氫”原則，在濃硫酸催化下進(jìn)行氧化反應(yīng)與O2(催化劑)—OH(—CH2OH氧化成醛基、氧化成羰基)酸性K2Cr2O7溶液、酸性KMnO4溶液、苯環(huán)上的烴基(與苯環(huán)直接相連的碳上至少有一個氫原子)、—OH、—CHO都可被氧化銀氨溶液、新制Cu(OH)2懸濁液—CHO被氧化成—COOH燃燒型多數(shù)有機(jī)物能燃燒，完全燃燒生成CO2和H2O還原反應(yīng)得氫型烯烴、炔烴、苯及其同系物或部分芳香族化合物和H2的加成反應(yīng)去氧型R—NO2eq\o(→,\s\up7(Fe/HCl))R—NH2置換反應(yīng)羥基、羧基可與活潑金屬反應(yīng)生成H25．化學(xué)“三餾”把握準(zhǔn)(1)蒸餾是將液態(tài)物質(zhì)加熱到沸騰變?yōu)檎魵?，又將蒸氣冷卻為液態(tài)這兩個過程的聯(lián)合操作。用這一操作可分離、除雜、提純物質(zhì)。(2)對于沸點(diǎn)比較接近的多種液態(tài)物質(zhì)組成的混合物，用蒸餾方法難以單一蒸出分離，這就要借助于分餾。分餾和蒸餾一樣，也是利用混合物中各物質(zhì)的沸點(diǎn)不同，嚴(yán)格控制溫度，進(jìn)行分離或提純的操作。但分餾要安裝一個分餾柱(工業(yè)裝置為分餾塔)。混合物的蒸氣進(jìn)入分餾柱時，由于柱外空氣的冷卻，蒸氣中高沸點(diǎn)的組分被冷凝回流入燒瓶中，故上升的蒸氣中含沸點(diǎn)低的組分的相對量較多，從而達(dá)到分離、提純的目的。(3)干餾是把固態(tài)有機(jī)物(煤炭)放入密閉的容器中，隔絕空氣加強(qiáng)熱使之分解的過程，工業(yè)上煉焦就屬于干餾。干餾屬于化學(xué)變化，蒸餾與分餾屬于物理變化。特別提醒1．有機(jī)反應(yīng)條件與反應(yīng)類型的關(guān)系(1)在NaOH的水溶液中加熱發(fā)生水解反應(yīng)，可能是酯的水解反應(yīng)或鹵代烴的水解反應(yīng)。(2)在NaOH的醇溶液中加熱，發(fā)生鹵代烴的消去反應(yīng)。(3)在濃H2SO4和加熱條件下，可能發(fā)生醇的消去反應(yīng)、酯化反應(yīng)或硝化反應(yīng)等。(4)與溴水或溴的CCl4溶液反應(yīng)，可能發(fā)生的是烯烴、炔烴的加成反應(yīng)。(5)與H2在催化劑作用下發(fā)生反應(yīng)，則發(fā)生的是烯烴、炔烴、芳香烴或醛的加成反應(yīng)或還原反應(yīng)。2．辨別材料，分析纖維(1)棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠屬于天然有機(jī)高分子材料，塑料、合成纖維、合成橡膠屬于合成有機(jī)高分子材料，高分子分離膜屬于新型有機(jī)高分子材料。(2)纖維分為天然纖維和化學(xué)纖維，棉、麻、絲、毛屬于天然纖維，人造棉、人造絲、錦綸、腈綸屬于化學(xué)纖維，其中人造棉、人造絲又屬于人造纖維，而錦綸、腈綸屬于合成纖維。3．糖類水解產(chǎn)物判斷若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，則先向冷卻后的水解液中加入足量的NaOH溶液，中和稀硫酸，然后再加入銀氨溶液(或新制的氫氧化銅懸濁液)，水浴加熱(或加熱)，觀察現(xiàn)象，作出判斷。1．指出下列轉(zhuǎn)化的反應(yīng)條件及反應(yīng)類型，由已知有機(jī)物生成①、②……產(chǎn)物的反應(yīng)試劑、反應(yīng)條件及反應(yīng)類型。(1)BrCH2CH2CH2OH①CH2CHCH2OHNaOH的醇溶液，加熱消去反應(yīng)②BrCH2CH=CH2濃H2SO4，加熱消去反應(yīng)(2)①Cl2，光照取代反應(yīng)②液溴，F(xiàn)e粉(或FeBr3)取代反應(yīng)(3)CH2=CHCH2OH①BrCH2CHBrCH2OH溴水加成反應(yīng)②CH2=CHCHOCu或Ag，加熱氧化反應(yīng)③CH2=CHCH2OOCCH3乙酸，濃H2SO4，加熱酯化反應(yīng)(4)CH3CHBrCOOCH3①CH3CH(OH)COOKKOH溶液，加熱取代反應(yīng)②CH3CHBrCOOH稀H2SO4，加熱取代反應(yīng)2．有機(jī)反應(yīng)中的定量關(guān)系(1)1mol碳碳雙鍵與X2、HX、H2、H2O加成時，物質(zhì)的量之比為1∶1；1mol碳碳三鍵與X2、HX、H2發(fā)生徹底的加成反應(yīng)時，物質(zhì)的量之比為1∶2；1mol苯環(huán)與氫氣加成時，物質(zhì)的量之比為1∶3。(2)醇與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣時，2mol—OH～1molH2。(3)1mol—COOH、—OH(酚羥基)分別與NaOH反應(yīng)的物質(zhì)的量之比均為1∶1。(4)1mol—COO—與NaOH反應(yīng)的物質(zhì)的量之比為1∶1；1mol與NaOH反應(yīng)的物質(zhì)的量之比為1∶2。角度一有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的判斷1．(2020·全國卷Ⅰ，7)國家衛(wèi)健委公布的新型冠狀病毒肺炎診療方案指出，乙醚、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸(CH3COOOH)、氯仿等均可有效滅活病毒。對于上述化學(xué)藥品，下列說法錯誤的是()A．CH3CH2OH能與水互溶B．NaClO通過氧化滅活病毒C．過氧乙酸相對分子質(zhì)量為76D．氯仿的化學(xué)名稱是四氯化碳答案D解析乙醇可與水以任意比例互溶，A項(xiàng)正確；NaClO具有強(qiáng)氧化性，可以殺菌消毒，B項(xiàng)正確；通過分子式求得過氧乙酸的相對分子質(zhì)量為76，C項(xiàng)正確；氯仿的化學(xué)名稱為三氯甲烷，D項(xiàng)錯誤。2．(2019·全國卷Ⅲ，8)下列化合物的分子中，所有原子可能共平面的是()A．甲苯 B．乙烷C．丙炔 D．1,3-丁二烯答案D解析甲苯中含有甲基，根據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)可知，甲苯分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)，A錯誤；乙烷相當(dāng)于2個甲基連接而成，根據(jù)甲烷的結(jié)構(gòu)可知，乙烷分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)，B錯誤；丙炔的結(jié)構(gòu)簡式為H3C—C≡CH，其中含有甲基，該分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)，C錯誤；1,3-丁二烯的結(jié)構(gòu)簡式為H2CCH—CHCH2，根據(jù)乙烯的結(jié)構(gòu)可知，該分子中所有原子可能在同一平面內(nèi)，D正確。角度二有機(jī)物官能團(tuán)性質(zhì)的判斷3．(2021·全國乙卷，10)一種活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式為，下列有關(guān)該物質(zhì)的敘述正確的是()A．能發(fā)生取代反應(yīng)，不能發(fā)生加成反應(yīng)B．既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物C．與互為同分異構(gòu)體D．1mol該物質(zhì)與碳酸鈉反應(yīng)得44gCO2答案C解析該物質(zhì)含有羥基、羧基、碳碳雙鍵，能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)，故A錯誤；同系物是結(jié)構(gòu)相似，分子式相差1個或若干個“CH2”原子團(tuán)的有機(jī)物，該物質(zhì)的分子式為C10H18O3，而且與乙醇、乙酸結(jié)構(gòu)不相似，故B錯誤；二者的分子式均為C10H18O3，結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，故C正確；該物質(zhì)含有一個羧基，1mol該物質(zhì)與碳酸鈉反應(yīng)，生成0.5mol二氧化碳，質(zhì)量為22g，故D錯誤。4．(2020·全國卷Ⅰ，8)紫花前胡醇可從中藥材當(dāng)歸和白芷中提取得到，能提高人體免疫力。有關(guān)該化合物，下列敘述錯誤的是()A．分子式為C14H14O4B．不能使酸性重鉻酸鉀溶液變色C．能夠發(fā)生水解反應(yīng)D．能夠發(fā)生消去反應(yīng)生成雙鍵答案B解析由結(jié)構(gòu)簡式可知紫花前胡醇的分子式為C14H14O4，A項(xiàng)正確；該有機(jī)物分子內(nèi)含有碳碳雙鍵和醇羥基，可以被酸性重鉻酸鉀溶液氧化，從而使酸性重鉻酸鉀溶液變色，B項(xiàng)錯誤；分子內(nèi)含有酯基，能夠發(fā)生水解反應(yīng)，C項(xiàng)正確；分子內(nèi)含有醇羥基，且與醇羥基相連的碳原子的相鄰碳原子上連有氫原子，故可發(fā)生消去反應(yīng)，D項(xiàng)正確。5．(2020·全國卷Ⅲ，8)金絲桃苷是從中藥材中提取的一種具有抗病毒作用的黃酮類化合物，結(jié)構(gòu)簡式如下：下列關(guān)于金絲桃苷的敘述，錯誤的是()A．可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)B．分子含21個碳原子C．能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)D．不能與金屬鈉反應(yīng)答案D解析分子中有苯環(huán)和碳碳雙鍵，可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，A正確；分子中含有21個碳原子，B正確；分子中有羥基，能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，能與金屬鈉反應(yīng)，C正確，D錯誤。角度三陌生有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)6．(2018·全國卷Ⅰ，11)環(huán)之間共用一個碳原子的化合物稱為螺環(huán)化合物，螺[2.2]戊烷()是最簡單的一種。下列關(guān)于該化合物的說法錯誤的是()A．與環(huán)戊烯互為同分異構(gòu)體B．二氯代物超過兩種C．所有碳原子均處同一平面D．生成1molC5H12至少需要2molH2答案C解析中每個碳原子都形成4個共價單鍵，這4個鍵呈四面體狀分布，所有碳原子不可能處于同一平面，C項(xiàng)錯誤；環(huán)戊烯的結(jié)構(gòu)簡式為，與分子式相同且結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，A項(xiàng)正確；如、、都是螺[2.2]戊烷的二氯代物，B項(xiàng)正確；螺[2.2]戊烷的分子式是C5H8，在理論上，1molC5H8與2molH2反應(yīng)，生成1molC5H12，D項(xiàng)正確。7．(2017·全國卷Ⅰ，9)化合物(b)、(d)、(p)的分子式均為C6H6，下列說法正確的是()A．b的同分異構(gòu)體只有d和p兩種B．b、d、p的二氯代物均只有三種C．b、d、p均可與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)D．b、d、p中只有b的所有原子處于同一平面答案D解析苯的同分異構(gòu)體還有CH3—C≡C—C≡C—CH3等，A錯；b的二氯代物有3種，d的二氯代物有6種(、)，p的二氯代物有3種()，B錯；b、p不能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，C錯；d、p中都存在類似甲烷的四面體結(jié)構(gòu)，所有原子不可能處于同一平面，D對。8．(2021·廣東，5)昆蟲信息素是昆蟲之間傳遞信號的化學(xué)物質(zhì)。人工合成信息素可用于誘捕害蟲、測報(bào)蟲情等。一種信息素的分子結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，關(guān)于該化合物說法不正確的是()A．屬于烷烴B．可發(fā)生水解反應(yīng)C．可發(fā)生加聚反應(yīng)D．具有一定的揮發(fā)性答案A解析根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式可知，分子中含C、H、O三種元素，含碳碳雙鍵和酯基，不屬于烷烴，A錯誤；分子中含酯基，在酸性或堿性條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，B正確；分子中含碳碳雙鍵，可發(fā)生加聚反應(yīng)，C正確；該信息素可用于誘捕害蟲、測報(bào)蟲情，可推測該有機(jī)物具有一定的揮發(fā)性，D正確。9．(2021·河北，8)苯并降冰片烯是一種重要的藥物合成中間體，結(jié)構(gòu)簡式如圖。關(guān)于該化合物，下列說法正確的是()A．是苯的同系物B．分子中最多8個碳原子共平面C．一氯代物有6種(不考慮立體異構(gòu))D．分子中含有4個碳碳雙鍵答案B解析苯的同系物是苯環(huán)上的氫原子被烷基取代的產(chǎn)物，故A錯誤；由結(jié)構(gòu)簡式可知，苯并降冰片烯分子中苯環(huán)上的6個碳原子和連在苯環(huán)上的2個碳原子共平面，共有8個碳原子，故B正確；由結(jié)構(gòu)簡式可知，苯并降冰片烯分子的結(jié)構(gòu)上下對稱，分子中含有5種類型氫原子，則一氯代物有5種，故C錯誤；苯環(huán)不是單雙鍵交替的結(jié)構(gòu)，由結(jié)構(gòu)簡式可知，苯并降冰片烯分子中只含有1個碳碳雙鍵，故D錯誤。10．(2021·河北，12改編)番木鱉酸具有一定的抗炎、抗菌活性，結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列說法錯誤的是()A．1mol該物質(zhì)與足量飽和NaHCO3溶液反應(yīng)，可放出22.4L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)CO2B．一定量的該物質(zhì)分別與足量Na、NaOH反應(yīng)，消耗二者物質(zhì)的量之比為6∶1C．1mol該物質(zhì)最多可與2molH2發(fā)生加成反應(yīng)D．該物質(zhì)可被酸性KMnO4溶液氧化答案C解析根據(jù)分子的結(jié)構(gòu)簡式可知，1mol該分子中含有1mol—COOH，可與NaHCO3溶液反應(yīng)生成1molCO2，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下其體積為22.4L，A正確；1mol分子中含5mol羥基和1mol羧基，其中羥基和羧基均能與Na發(fā)生置換反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，而只有羧基可與氫氧化鈉發(fā)生中和反應(yīng)，所以一定量的該物質(zhì)分別與足量Na和NaOH反應(yīng)，消耗二者物質(zhì)的量之比為6∶1，B正確；1mol分子中含1mol碳碳雙鍵，其他官能團(tuán)不與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，所以1mol該物質(zhì)最多可與1molH2發(fā)生加成反應(yīng)，C錯誤；分子中含碳碳雙鍵和羥基，均能被酸性KMnO4溶液氧化，D正確。1．(2021·安徽省六校教育研究會高三第二次聯(lián)考)新冠病毒由蛋白質(zhì)外殼和單鏈核酸組成。面對“新冠肺炎”新一輪點(diǎn)狀爆發(fā)，殺菌消毒、防止病毒傳播，許多化學(xué)物質(zhì)發(fā)揮了非常重要的作用。下列有關(guān)認(rèn)識正確的是()A．N95口罩所使用的聚丙烯材料屬于合成纖維是純凈物B．含氯消毒劑、過氧乙酸、乙醚和氯仿等都屬于有機(jī)物C．免洗洗手液的有效成分活性銀離子能使蛋白質(zhì)變性D．新冠病毒是高分子化合物，由C、H、O三種元素組成答案C解析合成纖維是高分子化合物，是混合物，A錯誤；含氯消毒劑主要有次氯酸鈉、次氯酸等，它們都是無機(jī)物，B錯誤；銀離子是重金屬離子，能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，C正確。2．(2021·咸陽市高三第二次模擬)《黃帝內(nèi)經(jīng)》說“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，以上食物中富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂等營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法正確的是()A．蔗糖、果糖和麥芽糖均為二糖B．天然油脂具有固定的熔、沸點(diǎn)C．某些蛋白質(zhì)遇濃硝酸后變黃色D．糖類、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)答案C解析蔗糖和麥芽糖都能水解為兩分子單糖，屬于二糖，而果糖不能水解，是單糖，故A錯誤；天然油脂一般為多種高級脂肪酸甘油酯，是混合物，故B錯誤；某些含苯基的蛋白質(zhì)遇濃硝酸顯黃色，故C正確；單糖如葡萄糖等不能發(fā)生水解反應(yīng)，故D錯誤。3．(2021·內(nèi)蒙古呼和浩特市高三3月第一次質(zhì)量調(diào)研)金銀花中能提取出有很高藥用價值的綠原酸(結(jié)構(gòu)如圖)，下列說法錯誤的是()A．分子式為C16H16O9B．能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C．能夠發(fā)生水解反應(yīng)D．能夠發(fā)生消去反應(yīng)生成雙鍵答案A解析由有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式可以知道分子式為C16H18O9，故A錯誤；綠原酸中含有碳碳雙鍵和羥基，均能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故B正確；綠原酸中含有酯基，能夠發(fā)生水解反應(yīng)，故C正確；該有機(jī)物中與醇羥基連接的碳的相鄰碳上有氫原子，故能夠發(fā)生消去反應(yīng)生成雙鍵，故D正確。4．(2021·上饒市高三第二次模擬)中國工程院院士李蘭娟團(tuán)隊(duì)于2021年2月4日公布治療新型冠狀病毒肺炎的最新研究成果：“達(dá)蘆那韋”是抗擊新型冠狀病毒潛在用藥，合成“達(dá)蘆那韋”的部分路線如圖所示，下列說法不正確的是()A．C的分子式為C11H15NB．B的同分異構(gòu)體有7種(不含B，不考慮立體異構(gòu))C．D分子中的所有碳原子不可能處于同一平面D．反應(yīng)①為加成反應(yīng)，反應(yīng)②為取代反應(yīng)答案D解析由C的結(jié)構(gòu)簡式知，C中含有11個C,1個N，根據(jù)有機(jī)中C、N成鍵規(guī)則確定H共有15個，故C的分子式為C11H15N，A正確；依據(jù)A、C的結(jié)構(gòu)簡式，結(jié)合B的分子式確定B的結(jié)構(gòu)簡式為(CH3)2CHCH2NH2，B的同分異構(gòu)體有，共7種，B正確；D中支鏈上存在叔碳原子(一個C連了3個C)，由于單鍵C與其所連4個原子形成四面體結(jié)構(gòu)，所有原子不可能都共面，故D中叔碳原子與其連接的3個碳原子不可能都共面，C正確；A→C的反應(yīng)實(shí)際分兩步，第一步為A中醛基與B中氨基發(fā)生加成反應(yīng)生成中間產(chǎn)物，中間產(chǎn)物再發(fā)生消去反應(yīng)生成C中的碳氮雙鍵，C→D為加氫還原反應(yīng)，D錯誤。5．(2021·吉林高三下學(xué)期第三次調(diào)研)有機(jī)物X、Y、Z的結(jié)構(gòu)簡式分別為、、，下列分析錯誤的是()A．X、Y互為同分異構(gòu)體B．Y中最多有4個C原子處于同一直線上C．X、Z的二氯代物數(shù)目相同D．不能用酸性KMnO4溶液一次區(qū)分X、Y、Z三種物質(zhì)答案B解析X和Y的分子式均為C8H8，但結(jié)構(gòu)不同，互為同分異構(gòu)體，A正確；苯環(huán)為平面結(jié)構(gòu)，對角的兩個C原子共線，加上連接苯環(huán)的C原子，所以最多有3個C原子共線，B錯誤；X中只含一種環(huán)境的氫原子，先固定一個氯原子，另一個氯原子的位置有同一條棱上的頂點(diǎn)、同一個面上對角線位置的頂點(diǎn)和體對角線位置的頂點(diǎn)，共三種，Z的二氯代物有鄰、間、對共3種，C正確?？键c(diǎn)三有機(jī)實(shí)驗(yàn)1．常見的三個制備實(shí)驗(yàn)比較制取物質(zhì)儀器除雜及收集注意事項(xiàng)溴苯含有溴、FeBr3等，用NaOH溶液處理后分液，然后蒸餾①催化劑為FeBr3；②長導(dǎo)管的作用：冷凝回流、導(dǎo)氣；③右側(cè)導(dǎo)管不能(填“能”或“不能”)伸入溶液中；④右側(cè)錐形瓶中有白霧硝基苯可能含有未反應(yīng)完的苯、硝酸、硫酸，用NaOH溶液中和酸，分液，然后用蒸餾的方法除去苯①導(dǎo)管1的作用：冷凝回流；②儀器2為溫度計(jì)；③用水浴控制溫度為50～60℃；④濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑乙酸乙酯含有乙酸、乙醇，先用飽和Na2CO3溶液處理后，再分液①濃硫酸的作用：催化劑和吸水劑；②飽和Na2CO3溶液溶解乙醇、中和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度；③右邊導(dǎo)管不能(填“能”或“不能”)接觸試管中的液面2.有機(jī)物的鑒別和分離提純的方法(1)常見有機(jī)物的鑒別方法①物理法：如用水或溴水鑒別乙醇、苯和CCl4；②化學(xué)法：如用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗(yàn)醛基；用碘水檢驗(yàn)淀粉；用碳酸鈉溶液鑒別乙醇和乙酸、乙酸乙酯；用點(diǎn)燃法、溴水或酸性KMnO4溶液鑒別甲烷和乙烯。(2)常見有機(jī)物分離提純的方法①洗氣法：如通過盛有溴水的洗氣瓶除去氣態(tài)烷烴中混有的氣態(tài)烯烴；②分液法：如用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇；③蒸餾法：乙酸和乙醇的分離，加CaO，蒸出乙醇，再加稀硫酸，蒸出乙酸。1．在溴苯的制備實(shí)驗(yàn)中，若錐形瓶中有淡黃色沉淀生成，能不能證明該反應(yīng)中一定有HBr生成？為什么？答案不能，因?yàn)閾]發(fā)出的Br2也和AgNO3反應(yīng)生成AgBr。2．在硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)中，水浴加熱有什么優(yōu)點(diǎn)？答案加熱均勻，便于控制。3．填表。(1)常見有機(jī)物的除雜除雜試劑分離方法乙醇(水)新制CaO蒸餾乙醇(乙酸)新制CaO蒸餾乙酸乙酯(乙醇)飽和Na2CO3溶液分液CH4(C2H4)溴水洗氣(2)常見有機(jī)物的檢驗(yàn)試劑、用品或方法現(xiàn)象乙醛新制Cu(OH)2懸濁液(或銀氨溶液)有紅色沉淀生成(或有銀鏡出現(xiàn))淀粉碘水變藍(lán)蛋白質(zhì)灼燒有燒焦羽毛的氣味4．正誤判斷，正確的打“√”，錯誤的打“×”(1)向兩份蛋白質(zhì)溶液中分別滴加飽和NaCl溶液和CuSO4溶液，均有固體析出，則蛋白質(zhì)均發(fā)生變性()(2)在淀粉溶液中加入適量稀H2SO4微熱，向水解后的溶液中加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱，無紅色沉淀，說明淀粉未水解()(3)在蔗糖的水解液中加入銀氨溶液并加熱，無銀鏡產(chǎn)生，蔗糖沒有水解()(4)在麥芽糖水解液中加入NaOH調(diào)節(jié)至堿性，加入銀氨溶液，水浴加熱，出現(xiàn)銀鏡，則麥芽糖水解產(chǎn)物具有還原性()答案(1)×(2)×(3)×(4)×1．(2021·山東，7)某同學(xué)進(jìn)行蔗糖水解實(shí)驗(yàn)，并檢驗(yàn)產(chǎn)物中的醛基，操作如下：向試管Ⅰ中加入1mL20%蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸，水浴加熱5分鐘。打開盛有10%NaOH溶液的試劑瓶，將玻璃瓶塞倒放，取1mL溶液加入試管Ⅱ，蓋緊瓶塞；向試管Ⅱ中加入5滴2%CuSO4溶液。將試管Ⅱ中反應(yīng)液加入試管Ⅰ，用酒精燈加熱試管Ⅰ并觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)中存在的錯誤有幾處()A．1B．2C．3D．4答案B解析第1處錯誤：利用新制氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)蔗糖水解生成的葡萄糖中的醛基時，溶液需保持弱堿性，否則作水解催化劑的酸會與氫氧化銅反應(yīng)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，題干實(shí)驗(yàn)過程中蔗糖水解后溶液未冷卻且未堿化；第2處錯誤：NaOH溶液具有強(qiáng)堿性，不能用玻璃瓶塞，否則Na，共2處錯誤。2．(2021·湖南，13改編)1-丁醇、溴化鈉和70%的硫酸共熱反應(yīng)，經(jīng)過回流、蒸餾、萃取分液制得1-溴丁烷粗產(chǎn)品，裝置如圖所示：已知：CH3(CH2)3OH＋NaBr＋H2SO4eq\o(→,\s\up7(△))CH3(CH2)3Br＋NaHSO4＋H2O下列說法不正確的是()A．裝置Ⅰ中回流的目的是為了減少物質(zhì)的揮發(fā)，提高產(chǎn)率B．裝置Ⅱ中b為進(jìn)水口，a為出水口C．用裝置Ⅲ萃取分液時，將分層的液體依次從下口放出D．經(jīng)裝置Ⅲ得到的粗產(chǎn)品干燥后，使用裝置Ⅱ再次蒸餾，可得到更純的產(chǎn)品答案C解析濃硫酸和NaBr會產(chǎn)生HBr,1-丁醇以及HBr均易揮發(fā)，用裝置Ⅰ回流可減少反應(yīng)物的揮發(fā)，提高產(chǎn)率，A正確；冷凝水應(yīng)下進(jìn)上出，裝置Ⅱ中b為進(jìn)水口，a為出水口，B正確；用裝置Ⅲ萃取分液時，將下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出，C錯誤；由題意可知經(jīng)裝置Ⅲ得到粗產(chǎn)品，由于粗產(chǎn)品中各物質(zhì)沸點(diǎn)不同，再次進(jìn)行蒸餾可得到更純的產(chǎn)品，D正確。3．(2019·全國卷Ⅰ，9)實(shí)驗(yàn)室制備溴苯的反應(yīng)裝置如圖所示，關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作或敘述錯誤的是()A．向圓底燒瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打開KB．實(shí)驗(yàn)中裝置b中的液體逐漸變?yōu)闇\紅色C．裝置c中碳酸鈉溶液的作用是吸收溴化氫D．反應(yīng)后的混合液經(jīng)稀堿溶液洗滌、結(jié)晶，得到溴苯答案D解析苯和溴均易揮發(fā)，苯與液溴在溴化鐵作用下發(fā)生劇烈的放熱反應(yīng)，釋放出溴化氫氣體(含少量苯和溴蒸氣)，先打開K，后加入苯和溴的混合液，避免因裝置內(nèi)氣體壓強(qiáng)過大而發(fā)生危險，A項(xiàng)正確；四氯化碳用于吸收溴化氫氣體中混有的溴單質(zhì)，防止溴單質(zhì)與碳酸鈉溶液反應(yīng)，四氯化碳呈無色，吸收紅棕色溴蒸