DB36T+1947-2024花生秸混合微貯技術(shù)規(guī)程

ICS65.120CCSB40

DB36江 西 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB36/T1947—2024花生秸混合微貯技術(shù)規(guī)程Technicalspecificationformixedmicrobialsilageofpeanutstraw20242024032620240901江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB36/T1947DB36/T1947—2024DB36/T1947DB36/T1947—2024目??次前??言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)與定義 1微貯原料 1微貯設(shè)施 2微貯菌劑 2混合微貯方法 2混合微貯飼料的感官鑒定 3取用方法和使用 3附錄A（規(guī)范性）菌種活化稀釋質(zhì)量倍數(shù) 4附錄B（規(guī)范性花生秸混合微貯感官鑒定標(biāo)準(zhǔn) 5II前??言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文本由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文本由江西省經(jīng)濟(jì)作物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（JX/TC019）歸口。本文本起草單位：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、浮梁縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、贛州綠林灣農(nóng)牧有限公司。本文本主要起草人：歐陽(yáng)克蕙、邱清華、劉榮標(biāo)、計(jì)接權(quán)、趙向輝、李艷嬌、謝欣、汪秀、李開(kāi)嶸、謝國(guó)強(qiáng)、瞿明仁。IIII花生秸混合微貯技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了花生秸混合微貯生產(chǎn)中的術(shù)語(yǔ)和定義、微貯原料、微貯設(shè)施、微貯菌劑、混合微貯方法、混合微貯飼料的感官鑒定、取用方法和使用。本文件適用于江西花生秸混合微貯飼料的生產(chǎn)和利用。規(guī)范性引用文件GB13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB4789.35 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)乳酸菌檢驗(yàn)GB/T20788 飼草揉碎機(jī)GB/T40935 青貯牧草膜NY/T1444 微生物飼料添加劑技術(shù)通則NY/T2698 NY/T1444 微生物飼料添加劑技術(shù)通則NY/T2698 DB36/T1720 牧草裹包青貯技術(shù)規(guī)程3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1花生秸Peanutstraw收獲花生籽粒后剩下的地上部莖蔓。3.2微貯飼料Microbialsilage3.3混合微貯飼料Mixedmicrobialsilage2種或2種以上微貯原料混合后制作的微貯飼料。1微貯原料h微貯設(shè)施選擇符合NY/T2698要求的青貯窖或潔凈、密封、抗壓的青貯袋、裹包等。微貯菌劑微貯菌劑的選擇與劑量NY/T1444105CFU/g，活菌數(shù)的檢測(cè)方法按GB4789.35執(zhí)行。菌種的活化與稀釋根據(jù)所需微貯原料的貯量，計(jì)算出所需微貯添加劑的量。然后以一定質(zhì)量倍數(shù)比例（見(jiàn)表A.1）的干凈溫水進(jìn)行充分混勻，水溫37℃左右。在常溫下放置1h~2h，活化菌種，形成菌液。有條件的情況下，可在水中添加1%~2%的紅糖。50kg的稀釋菌液?；旌衔①A方法微貯容器的準(zhǔn)備微貯前清理并消毒微貯設(shè)施，可選用2%漂白粉溶液進(jìn)行消毒。微貯原料處理將花生秸與其他原料鍘短成1cm～3cm或揉碎后，按照1:（3~4）的比例混合。選用的鍘草機(jī)應(yīng)符合JB/T9707要求，揉碎機(jī)應(yīng)符合GB/T20788要求。微貯菌劑的添加混合原料的同時(shí)，將活化稀釋的菌液按比例均勻地噴灑于原料中。水分調(diào)節(jié)微貯的原料含水量在60%~75%為宜。判斷方法是：抓取切短的原料，用雙手?jǐn)D壓后慢慢松開(kāi)，指裝填與壓實(shí)220cm～30cm；如采用機(jī)械壓實(shí)的方法，每層裝填厚度可提高到30cm～50cm；壓實(shí)窖的四周和角落。裝填壓實(shí)到原料高于窖口40cm～50cm進(jìn)行封窖，封窖前在原料表面噴灑0.5%的丙酸鈣溶液。裝填宜在1d內(nèi)完成，不超過(guò)3d。當(dāng)天未裝滿的窖，必須蓋上塑料薄膜壓嚴(yán)，第2d揭開(kāi)薄膜繼續(xù)裝窖。青貯袋（包）微貯則將原料裝填壓實(shí)。密封1720執(zhí)行。管理青貯窖管理按照NY/T2698執(zhí)行。青貯袋和裹包微貯管理按照DB36/T1720執(zhí)行?；旌衔①A飼料的感官鑒定主要包括顏色、氣味和質(zhì)地。優(yōu)質(zhì)、中等和低劣品質(zhì)的花生秸混合微貯感官鑒定標(biāo)準(zhǔn)列于表B.1。取用方法和使用取用方法取用方法（氣溫高于30℃時(shí)約20（氣溫低于20℃時(shí)d~60d≥30（包）飼喂完，沒(méi)有喂完的也應(yīng)扎緊袋口，在第2d一定要喂完。使用使用方法使用時(shí)應(yīng)根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要合理搭配精料、干草、秸稈等，飼喂時(shí)注意預(yù)防酸中毒。3附錄A（規(guī)范性）菌種活化稀釋質(zhì)量倍數(shù)菌種活化稀釋質(zhì)量倍數(shù)見(jiàn)表A.1。表A.1菌種活化稀釋質(zhì)量倍數(shù)微貯菌劑有效活菌數(shù)含量溫水質(zhì)量倍數(shù)107CFU/g2倍108CFU/g10倍109CFU/g100倍≥109CFU/g按比例遞增44附錄B（規(guī)范性）花生秸混合微貯飼料感官鑒定標(biāo)準(zhǔn)花生秸混合微貯飼料感官鑒定標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表B.1。表B.1花生秸混合微貯飼料感官鑒定標(biāo)準(zhǔn)感官指標(biāo)優(yōu)質(zhì)中等低劣顏色綠