勞動技術(shù)活動記錄

活動內(nèi)容：·將兩臂掛鐵絲的另一端分別折彎，一個簡易的鐵絲衣架先回家試試自己做的衣架，再把它送給媽媽。..一、制作工藝A、切割線：切去罐口B、開片線：見圖二、開條1、按線剪切：并剪去兩邊的空條片2、把剪下的空片劃線5毫米的長條，供編椅背用。三、制作背椅A、用剪成的條子去編椅背，編織一條壓緊一條，編到最后一條把條子的頭折勾住。C、第四條第三條橫條不頭不折勾，一折勾，不折勾的一頭不剪掉和扶手共同做成扶手用。左右各條把4條片用兩兩對折的方法合在一起，用條片扎緊。把條子頭分兩邊向上卷圈。五、編制前腿前腿的4條片中間有一比擬寬的扶手片，注意不要扎到腿中去。前腿為4條片扎成前腿方法，同后腿扎法。扎好后同樣用條片卷圈。六、做扶手把扶手條跟椅背上的第四橫條扎起來，把橫條頭折勾在扎條上。把扶條卷成一大圈后條頭塞進扎條里。1、椅背按平整，成一定的孤度。2、把后腿整理成一樣長，腿和椅子成正常比例。.刀工的概念原料成形的方法概念：原料成形指各種烹飪原料經(jīng)過刀工處理后呈現(xiàn)的各種形狀，通常是運用刀工刀法來刀具的分類：切刀：適合于切，分量適中砍刀：適合于砍，刀身厚重前切后砍刀：前薄后厚，斬切兩便片刀：刀身輕薄，適合于片特殊刀具：剔骨刀，雕刻刀，各種模具刀具的磨制：磨兩頭、梭中間，內(nèi)平外斜刀具的運用：握刀的方法、手臂與手腕的協(xié)調(diào)配合二、一般形狀塊：象眼塊〔菱形塊〕：一般其長對角線為4厘米、短對角線為2.5厘米、厚約2厘米長方塊〔大小骨牌塊〕：長約4厘米、寬約2.5厘米、厚約2厘米劈柴塊：拍刀塊月牙片：半圓形的片柳葉片：豬肝等自然形狀或修切加工而成夾刀片：兩刀一斷的片，如冬瓜夾、夾沙肉磨刀片：指運刀方法似磨刀，川菜稱反刀斜批刀具的種類及使用、塊、片的種類..各類面點的情況和面點制品米制品：指用稻米加水熟制的食品。常見的有米飯、粥、粽子、糍粑等參加其它調(diào)輔料就能制成各種風(fēng)味花式的品種，如八寶飯、八寶粥等。米粉糕類制品：用糯米粉、粳米粉、秈米粉為主料，加水和糖拌調(diào)制，再經(jīng)成型熟制而成的制品，有時還要參加其它調(diào)輔料。常見品種有年糕、方糕、米糕等。米粉團類制品：用糯米粉、粳米粉為主料，經(jīng)調(diào)制成形熟制的食品。如各種湯圓、蒸團、南瓜團、鮮肉團、及蘇州船點等。酵米面制品：以秈米粉加水及膨松劑等輔料調(diào)制發(fā)酵成形熟制的食品。澄粉制品：澄粉食是經(jīng)過特殊加工的純淀粉，用它加熱水調(diào)制，在經(jīng)成形熟制成形的制品，如蝦餃、水晶餅、娥姐粉雜糧豆薯食品：將雜糧豆薯磨成粉，再經(jīng)調(diào)制、成形和熟制而成的食品果蔬制品及其他制品：水果、蔬菜為主制成的制品，如馬蹄糕、其它制品：不屬于上述各類的面點食品。面點分類的方法及各子類的常見品種..崔仁芳崔仁芳五年級一班全體同學(xué)程：.參加范圍五年級三班全體同學(xué)學(xué)習(xí)用泥條盤筑的方法做出自己喜歡的杯子形狀..3.同學(xué)們收集了一些關(guān)于“針〞的知識，請小組討論并填寫填空。6.在縫紉過程中還有一樣必不可少的材料──線。你們見過幾種縫紉線？7.根據(jù)線的質(zhì)地不同，線分成了棉、絲、滌綸、毛等。8.在縫紉前，我們首先要將線穿到針上，你們試著做一做。有什么問題嗎？怎樣解決？9.穿針前，我們要注意選擇與針孔大小相配的線，然后先將線頭捻或剪一下，再穿；還可以使用桌上的工具──穿針器，然后將穿過的線頭拉出。13.打好結(jié)后，可以在布上隨意縫兩針，縫完后取下針。今天我們一起認識了縫紉工具和局部縫紉材料，你有什么收獲？你對自己今天的學(xué).孔紐扣反面貼近面料，正面有凹進去的槽，使線藏在凹槽內(nèi)，不易損壞。一只手捏住扣子不動，另一只手把針從衣物的下面向上穿過扣眼，把線藏在衣物的反面，拉出線后，再從另一個扣眼把針穿下，這是第一針，如此反復(fù)幾針。將針從衣服和紐扣之間穿4.請你試著訂一個兩孔紐扣。方法與訂兩孔扣根本相同，只是線跡不同，可以訂成哪些形狀？學(xué)習(xí)訂暗孔紐扣.輔導(dǎo)教師B、開片線：見圖1、按線剪切：并剪去兩邊的空條片2、把剪下的空片劃線5毫米的長條，供編椅背用。三、制作背椅A、用剪成的條子去編椅背，編織一條壓緊一條，編到最后一條把條B、再把橫條兩頭折勾。C、第四條第三條橫條不頭不折勾，一折勾，不折勾的一頭不剪掉和左右各條把4條片用兩兩對折的方法合在一起，用條片扎緊。把條子頭分兩邊向上卷圈。五、編制前腿前腿的4條片中間有一比擬寬的扶手片，注意不要扎到腿中去。前腿為4條片扎成前腿方法，同后腿扎法。扎好后同樣用條片卷圈。六、做扶手把扶手條跟椅背上的第四橫條扎起來，把橫條頭折勾在扎條上。把扶條卷成一大圈后條頭塞進扎條里。1、椅背按平整，成一定的孤度。2、把后腿整理成一樣長，腿和椅子成正常比例。.程：..學(xué)習(xí)用泥條盤筑的方法做出自己喜歡的杯子形狀.一、制作工藝A、切割線：切去罐口B、開片線：見圖二、開條1、按線剪切：并剪去兩邊的空條片2、把剪下的空片劃線5毫米的長條，供編椅背用。三、制作背椅A、用剪成的條子去編椅背，編織一條壓緊一條，編到最后一條把條子的頭折勾住。C、第四條第三條橫條不頭不折勾，一折勾，不折勾的一頭不剪掉和扶手共同做成扶手用。左右各條把4條片用兩兩對折的方法合在一起，用條片扎緊。把條子頭分兩邊向上卷圈。五、編制前腿前腿的4條片中間有一比擬寬的扶手片，注意不要扎到腿中去。前腿為4條片扎成前腿方法，同后腿扎法。扎好后同樣用條片卷圈。六、做扶手把扶手條跟椅背上的第四橫條扎起來，把橫條頭折勾在扎條上。把扶條卷成一大圈后條頭塞進扎條里。1、椅背按平整，成一定的孤度。2、把后腿整理成一樣長，腿和椅子成正常比例。...活動內(nèi)容：·將兩臂掛鐵絲的另一端分別折彎，一個簡易的鐵絲衣架.先回家試試自己做的衣架，再把它送給媽媽。..一、制作工藝A、切割線：切去罐口B、開片線：見圖二、開條1、按線剪切：并剪去兩邊的空條片2、把剪下的空片劃線5毫米的長條，供編椅背用。三、制作背椅A、用剪成的條子去編椅背，編織一條壓緊一條，編到最后一條把條子的頭折勾住。C、第四條第三條橫條不頭不折勾，一折勾，不折勾的一頭不剪掉和扶手共同做成扶手用。左右各條把4條片用兩兩對折的方法合在一起，用條片扎緊。把條子頭分兩邊向上卷圈。五、編制前腿前腿的4條片中間有一比擬寬的扶手片，注意不要扎到腿中去。前腿為4條片扎成前腿方法，同后腿扎法。扎好后同樣用條片卷圈。六、做扶手把扶手條跟椅背上的第四橫條扎起來，把橫條頭折勾在扎條上。把扶條卷成一大圈后條頭塞進扎條里。1、椅背按平整，成一定的孤度。2、把后腿整理成一樣長，腿和椅子成正常比例。.刀工的概念原料成形的方法概念：原料成形指各種烹飪原料經(jīng)過刀工處理后呈現(xiàn)的各種形狀，通常是運用刀工刀法來刀具的分類：切刀：適合于切，分量適中砍刀：適合于砍，刀身厚重前切后砍刀：前薄后厚，斬切兩便片刀：刀身輕薄，適合于片特殊刀具：剔骨刀，雕刻刀，各種模具刀具的磨制：磨兩頭、梭中間，內(nèi)平外斜刀具的運用：握刀的方法、手臂與手腕的協(xié)調(diào)配合二、一般形狀塊：象眼塊〔菱形塊〕：一般其長對角線為4厘米、短對角線為2.5厘米、厚約2厘米長方塊〔大小骨牌塊〕：長約4厘米、寬約2.5厘米、厚約2厘米劈柴塊：拍刀塊月牙片：半圓形的片柳葉片：豬肝等自然形狀或修切加工而成夾刀片：兩刀一斷的片，如冬瓜夾、夾沙肉磨刀片：指運刀方法似磨刀，川菜稱反刀斜批刀具的種類及使用、塊、片的種類..各類面點的情況和面點制品米制品：指用稻米加水熟制的食品。常見的有米飯、粥、粽子、糍粑等參加其它調(diào)輔料就能制成各種風(fēng)味花式的品種，如八寶飯、八寶粥等。米粉糕類制品：用糯米粉、粳米粉、秈米粉為主料，加水和糖拌調(diào)制，再經(jīng)成型熟制而成的制品，有時還要參加其它調(diào)輔料。常見品種有年糕、方糕、米糕等。米粉團類制品：用糯米粉、粳米粉為主料，經(jīng)調(diào)制成形熟制的食品。如各種湯圓、蒸團、南瓜團、鮮肉團、及蘇州船點等。酵米面制品：以秈米粉加水及膨松劑等輔料調(diào)制發(fā)酵成形熟制的食品。澄粉制品：澄粉食是經(jīng)過特殊加工的純淀粉，用它加熱水調(diào)制，在經(jīng)成形熟制成形的制品，如蝦餃、水晶餅、娥姐粉雜糧豆薯食品：將雜糧豆薯磨成粉，再經(jīng)調(diào)制、成形和熟制而成的食品果蔬制品及其他制品：水果、蔬菜為主制成的制品，如馬蹄糕、其它制品：不屬于上述各類的面點食品。面點分類的方法及各子類的常見品種.崔仁芳崔仁芳五年級一班全體同學(xué).程：五年級三班全體同學(xué).學(xué)習(xí)用泥條盤筑的方法做出自己喜歡的杯子形狀..穿針、打結(jié)穿針、打結(jié)3.同學(xué)們收集了一些關(guān)于“針〞的知識，請小組討論并填寫填空。6.在縫紉過程中還有一樣必不可少的材料──線。你們見過幾種縫紉線？7.根據(jù)線的質(zhì)地不同，線分成了棉、絲、滌綸、毛等。8.在縫紉前，我們首先要將線穿到針上，你們試著做一做。有什么問題嗎？怎樣解決？9.穿針前，我們要注意選擇與針孔大小相配的線，然后先將線頭捻或剪一下，再穿；還可以使用桌上的工具──穿針器，然后將穿過的線頭拉出。13.打好結(jié)后，可以在布上隨意縫兩針，縫完后取下針。今天我們一起認識了縫紉工具和局部縫紉材料，你有什么收獲？你對自己今天的學(xué).孔紐扣反面貼近面料，正面有凹進去的槽，使線藏在凹槽內(nèi)，不易損壞。一只手捏住扣子不動，另一只手把針從衣物的下面向上穿過扣眼，把線藏在衣物的反面，拉出線后，再從另一個扣眼把針穿下，這是第一針，如此反復(fù)幾針。將針從衣服和紐扣之間穿4.請你試著訂一個兩孔紐扣。方法與訂兩孔扣根本相同，只是線跡不同，可以訂成哪些形狀？學(xué)習(xí)訂暗孔紐扣輔導(dǎo)教師.B、開片線：見圖1、按線剪切：并剪去兩邊的空條片2、把剪下的空片劃線5毫米的長條，供編椅背用。三、制作背椅A、用剪成的條子去編椅背，編織一條壓緊一條，編到最后一條把條B、再把橫條兩頭折勾。C、第四條第三條橫條不頭不折勾，一折勾，不折勾的一頭不剪掉和左右各條把4條片用兩兩對折的方法合在一起，用條片扎緊。把條子頭分兩邊向上卷圈。五、編制前腿前腿的4條片中間有一比擬寬的扶手片，注意不要扎到腿中去。前腿為4條片扎成前腿方法，同后腿扎法。扎好后同樣用條片卷圈。六、做扶手把扶手條跟椅背上的第四橫條扎起來，把橫條頭折勾在扎條上。把扶條卷成一大圈后條頭塞進扎條里。1、椅背按平整，成一定的孤度。2、把后腿整理成一樣長，腿和椅子成正常比例。.程：..學(xué)習(xí)用泥條盤筑的方法做出自己喜歡的杯子形狀.一、制作工藝A、切割線：切去罐口B、開片線：見圖二、開條1、按線剪切：并剪去兩邊的空條片2、把剪下的空片劃線5毫米的長條，供編椅背用。三、制作背椅A、用剪成的條子去編椅背，編織一條壓緊一條，編到最后一條把條子的頭折勾住。C、第四條第三條橫條