八年級自然科學動物的新陳代謝鄂教版

八年級自然科學動物的新陳代謝鄂教版

【本講教育信息】

一.教學內容：

動物的新陳代謝

二.學習目標：

1、描述食物在人體中消化吸收的過程，了解酶在食物消化過程中的作用。

2、理解呼吸運動的原理，了解呼吸作用為人體內能量的利用提供了必要的條件。

3、掌握人體血液循環(huán)的過程，理解血液循環(huán)在人體中的作用和意義。

4、掌握人體尿的生成和排出過程，理解新陳代謝中物質與能量的變化。

三.重難點講解：

【知識點11動物的各種消化方式

食物中的一些復雜物質如蛋白質、淀粉和脂肪不溶于水，必須在消化道內變成簡單的能溶于水的營養(yǎng)

物質，才能被消化道壁吸收。在消化道內將食物分解為可以吸收的成分的過程稱為消化。

（1）細胞內消化：食物吞入細胞內形成食物泡，靠酶的作用消化食物，是在細胞體內進行的一種消

化方式。細胞內消化是低等動物的一種消化方式。如變形蟲、海綿等。

（2）細胞外消化：食物的消化不在細胞體內，而在消化道（腔）內進行的一種消化方式。除海綿動

物外，多細胞動物食物的消化主要是細胞外消化。在消化道（腔）內，由消化腺分泌的各種酶將復雜的食

物大分子物質分解為簡單的、可吸收的小分子物質，然后被消化道壁（消化腔壁）周圍細胞吸收，這種消

化發(fā)生在細胞之外，稱為細胞外消化。

【知識點2】消化系統(tǒng)的結構和功能

人的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分，其結構和功能如下:

(口腔一一牙齒咀嚼食物，舌攪拌食物并使食物與唾液混合

咽一一食物的通道

消食道一一食物的通道

化《胃一一通過蠕動攪磨食物，使食物與胃液充分混合并進行初步消化

道小腸一一通過蠕動促進消化并吸收營養(yǎng)物質，將食物推入大腸

大腸一一通過蠕動，將食物殘渣推向肛門

〔肛門一一糞便通過肛門排出體外

(唾液腺一一分泌唾液，其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉

7胃腺一一分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消化蛋白質

腸腺一一分泌腸液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶

腺2\胰腺一一分泌胰液，其中含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶

I肝臟一一分泌膽汁，不含消化酶，對脂肪能起乳化作用

【知識點3】營養(yǎng)物質的吸收

營養(yǎng)物質的吸收指消化后的營養(yǎng)物質通過消化道黏膜進入循環(huán)系統(tǒng)的過程。

(1)口腔、咽和食道沒有吸收功能

(2)胃一一吸收少量的水和酒精

(3)小腸一一吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽、維生素

(4)大腸一一吸收少量的水、無機鹽和部分維生素

【知識點4】動物的呼吸方式

1、依靠體壁細胞完成氣體的交換：原生動物、腔腸動物等無脊椎動物。如：草履蟲、水嵋、蚯蚓、水

蛭。

2、昆蟲用氣管系統(tǒng)進行呼吸。例如：蝗蟲、知了、蜜蜂、蒼蠅等。

3、軟體動物、一些節(jié)肢動物、魚類用鯉呼吸。

4、兩棲類動物用肺呼吸，兼用皮膚呼吸。如：蛙類、大鯨、蟾蛛等。

5、鳥類用肺呼吸，氣囊輔助進行雙重呼吸。

6、爬行動物和哺乳動物用完整地呼吸系統(tǒng)進行呼吸。如：鱷魚、蛇、袋鼠、羊和人等。

【知識點5】人的呼吸

1、呼吸的概念：指機體與外界環(huán)境之間進行氣體交換的過程，主要是機體從外界吸入氧氣和從機體內呼

出二氧化碳的過程。

2、呼吸系統(tǒng)的組成：

呼吸道一一鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是氣體進出肺的通道，溫暖濕潤清潔吸入的空氣。

肺一一氣體交換的場所。肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，位于胸腔內，左右各一個。左、右支氣管進入左、

右兩肺，形成樹枝狀的分支，在分支的末端，形成了許多肺泡。肺泡外面包繞著毛細血管。肺泡和毛細血

管的壁都很薄，只由一層上皮細胞構成。這種結構特點，適于氣體交換在肺泡與血液之間進行。

3、肺的通氣——呼吸運動（呼氣動作、吸氣動作合起來。）

4、呼吸的過程：呼吸肌收縮或舒張一胸廓有節(jié)律地擴大或縮小一肺被動地擴張或回縮一肺內氣壓下降或

升高一氣體進出肺泡

5、體內的氣體交換：吸入肺泡里的空氣，氧的含量比靜脈血中的多，二氧化碳含量比靜脈血中的少。

靜脈血流經(jīng)肺泡外的毛細血管時氧便由肺泡擴散到血液里，靜脈血里的二氧化碳擴散到肺泡中。經(jīng)過這樣

的氣體交換，靜脈血變成含氧豐富的動脈血。經(jīng)過血液循環(huán)，將氧輸送到全身各處組織細胞里。由于組織

細胞里氧的含量比動脈血中的少，二氧化碳含量比動脈血中的多。因此，組織里的氣體交換與肺泡內的氣

體交換方向相反。

肺泡內的氧氣

肺泡彳＞血液

氣體交換：二氧化碳

組織處的氧氣

血液＞細胞

氣體交換：二氧化碳

6、呼吸的意義：進入體內的氧可將體內的有機物不斷分解，釋放出能量，供給人體進行各種生理活動

和維持體溫的需要；同時不斷將體內產(chǎn)生的二氧化碳排出體外。呼吸功能障礙，將導致細胞缺氧和二氧化

碳的積聚，影響有機物的分解和能量的釋放，危及生命。

【知識點6】人體內的物質運輸

1、血液循環(huán)的概念：在心臟的推動下，血液在血管中按一定的方向不斷地流動。

2、血液循環(huán)的途徑，如圖所示：

肺部毛細血管

肺

動

脈

肺循環(huán)

>

體

靜

脈

體循環(huán)

(1)體循環(huán)

動脈血靜脈血

臂的笏換

左心室f主動脈f全身各級動脈f全身叁血&網(wǎng)f全身各級靜脈f上下腔靜脈f右心房

(2)肺循環(huán)

靜脈血物質的交換動脈血

右心室f肺動脈一肺部毛細血管掰一肺靜脈f左心房

(3)血液循環(huán)過程中的成分變化及動脈血、靜脈血轉化

(4)血液循環(huán)的意義：完成物質的運輸。將消化吸收的營養(yǎng)物質從消化系統(tǒng)運送到全身，氧從呼吸

系統(tǒng)運送到全身細胞；將全身細胞產(chǎn)生的代謝廢物(二氧化碳、尿素等)運送到呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等處。

【知識點7】廢物的排出

1、排泄的概念和途徑：在人體生理學上，只把代謝終產(chǎn)物經(jīng)過血液循環(huán)而最后由某些排泄器官往體外

排出的過程稱為排泄。食物消化后的殘渣，由于未進入血液，未參與人體細胞的代謝，不是代謝的終產(chǎn)物。

因此，食物殘渣雖然與有些代謝產(chǎn)物(如隨膽汁排入腸道的膽紅素)一同由大腸排出體外，卻不包括在排

泄的涵義之內。排泄的途徑是：一部分水和少量的無機鹽、尿素以汗液的形式由皮膚排出；二氧化碳和少

量的水以氣體的形式通過呼吸系統(tǒng)排出；絕大部分的水、無機鹽、尿素等則以尿的形式通過泌尿系統(tǒng)排出。

2、尿的形成和排出：尿的形成包括濾過、重吸收和分泌三個過程。

入球小動脈

水、無機鹽、葡萄喈、

氨基酸'尿素等物質

濾過到腎小囊的腔內

形成原尿

(1)腎小球的濾過作用一一當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質以外，血漿中的一

部分水分、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質，都可以經(jīng)過腎小球濾過到腎小囊的腔內，形成原尿。

(2)腎小管的重吸收作用一一當原尿流經(jīng)腎小管時，其中對人體有用的物質，如大部分的水、全部

葡萄糖和部分無機鹽，被腎小管重新吸收，并且進入包繞在腎小管外面的毛細血管中，送回到血液里。

(3)腎小管的分泌作用一一在腎小管重吸收的同時，腎小管上皮細胞將所產(chǎn)生的物質(氨)分泌到

腎小管管腔中，與原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分無機鹽和水等，就由腎小管流出，形成尿液。

腎臟形成的尿，經(jīng)過腎盂流入輸尿管，再流入膀胱。最終經(jīng)尿道排出體外。

3、排尿的意義：人體排出尿，不僅起到排出廢物的作用，而且對調節(jié)體內水和無機鹽的含量，維持組

織細胞正常生理功能，也有重要的作用。

【知識點8】新陳代謝

1、新陳代謝的概念：是指生物與外界環(huán)境之間物質和能量的交換，以及生物體內物質和能量的轉變過

程。新陳代謝的基本單位是細胞，人體新陳代謝與皮膚、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的功

能有直接關系。新陳代謝包括同化作用和異化作用兩個同時進行的過程：

{■不斷地從外界攝取物質，

,同化作用Q轉變成自己身體的?部分

［貯存能量----------------

—物質變化

☆新陳代

構成自己身體的一部分物質不斷分解.

異化作用把分解產(chǎn)生的廢物排出體外能量變化

釋放能量-------------------------

2、新陳代謝的意義：新陳代謝是人和生物維持生命活動的基本條件，是生命的基本特征。在新陳代謝

的基礎上，人和生物才能表現(xiàn)出生長、發(fā)育、生殖、遺傳和變異等種種其他基本特征。

【典型例題】

例L人體消化和吸收的主要場所是

A.食道B.胃C.小腸D.大腸

解析：先分析選項中四個消化器官的消化、吸收情況，然后作出選擇?？谇粌戎荒芟糠值矸?，幾

乎沒有吸收能力；胃內只能消化部分蛋白質，吸收少量水、無機鹽和酒精，大腸沒有消化功能，只能吸收

少量水、無機鹽和部分維生素；而小腸內含有多種消化酶，能消化糖類、脂肪和蛋白質三大類有機物，并

能吸收消化后的各種營養(yǎng)成分及水、無機鹽和維生素，因此，人體消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營養(yǎng)的主

要場所是小腸。

答案：C

例2.下圖是人體血液循環(huán)模式圖，請據(jù)圖回答:

⑴經(jīng)過1處的氣體交換后，血液成分的主要變化是。

⑵在心臟的四腔中，口的壁最厚。

⑶若在患者a處輸藥液，應在一處扎膠皮管（填b或c）

讓血管隆起；藥物最先到達心臟的口—o

⑷某人排出的尿液中含有大量葡萄糖，說明腎臟的口發(fā)生了病變。

解析：⑴血液經(jīng)過1處的循環(huán)過程屬于肺循環(huán)，是全身各處含二氧化碳多的靜脈血匯集到右心房，然

后由右心室泵到肺部進行氣體交換，所以經(jīng)過肺泡時，氧便由肺泡擴散到血液里，同時靜脈血里的二氧化

碳擴散到肺泡中，這樣血液中的氧氣增多，二氧化碳減少，靜脈血就變成了動脈血。⑵在心臟的四腔中，

和左心室相連的是主動脈一一體動脈，也就是左心室擔負著往全身輸送血液的重任，所以圖中5——左心

室的壁最厚。⑶圖中a所在的血管是上腔靜脈，血液是向心方向，即b-a-c,所以要讓血管隆起，應在

b處扎緊，藥物隨著血液的流向最先到達［2］即右心房。⑷病人排出的尿液中含有大量葡萄糖，說明腎臟

的重吸收作用失效，而重吸收是［11］腎小管的功能，所以說明腎小管發(fā)生了病變。

答案：⑴靜脈血變成動脈血（氧氣增多，二氧化碳減少）⑵5左心室（3）b2右心房⑷11腎小管

例3.取某個健康人腎動脈中的血漿、腎小囊中的液體和尿液進行分析比較，所得到的數(shù)據(jù)如下表（單

位：克/100毫升）。試分析P和Q各是什么物質？（）

血漿中腎小囊中尿液中

P0.030.031.8

Q0.10.10

A.P是葡萄糖，Q是無機鹽

B.P是氨基酸，Q是葡萄糖

C.P是尿素，Q是無機鹽

D.P是尿素，Q是葡萄糖

解析：人體中正常的血糖濃度為0.1%,血液中的葡萄糖可以通過腎小球，進入腎小囊中，所以腎小囊

中葡萄糖的濃度大約也是0.1%,但到了腎小管中葡萄糖被重吸收，所以尿液中不應含有葡萄糖即為0,所

以可以確定Q為葡萄糖。蛋白質作為大分子的營養(yǎng)物質，通常情況下不能通過腎小球，所以腎小囊和尿液

中都不應含有蛋白質，所以P、Q不可能是蛋白質；尿素能通過腎小球膜濾入腎小囊的原尿中，在腎小管

中幾乎不被重吸收，同時由于大部分水分被重吸收，所以尿液中代謝廢物尿素的濃度會升高，因而P一定

為尿素。

答案：D

【模擬試題】(答題時間：60分鐘)

1、下列幾種物質中，不經(jīng)消化就可被小腸直接吸收進入血液的是：

A、淀粉B、葡萄糖C、脂肪D、蛋白質

2、醫(yī)生從小王消化道的某器官里取出少量液體，經(jīng)化驗發(fā)現(xiàn)含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂

肪、維生素等物質，則該器官是

A、口腔B、胃C、小腸D、大腸

3、人體消化和吸收的主要場所是

A、食道B、胃C、小腸D、大腸

4、下表是某同學在做“唾液淀粉酶的消化作用”的實驗中的相關記錄，該實驗結果表明酶的催化作用

試管加入物質溫度加入碘液

1淀粉糊+唾液37c不變藍

2淀粉糊+唾液0C變藍

A、需要適宜的pHB、只對一種物質起作用

C、需要適宜的溫度D、效率很高

5、心臟的瓣膜只能向一個方向打開，這就保證了血液流動的方向只能是

A、由心室f心房一動脈B、由心室f心房靜脈

C、由心房心室動脈D、由心房一心室f靜脈

6、正常人的尿液中一般不畬有

A、水B、無機鹽C、葡萄糖D、尿素

7、經(jīng)過肺循環(huán)后，血液發(fā)生的變化是()

A、動脈血變成靜脈血B、靜脈血變成動脈血

C、氧和血紅蛋白分離D、二氧化碳擴散到血液中

8、甲血管與心房相連，流動著動脈血；乙血管與心室相連，流動著靜脈血。這兩條血管的名稱是

A、肺靜脈和肺動脈B、肺動脈和上腔靜脈

C、主動脈和肺靜脈D、下腔靜脈和主動脈

9、下列選項中，哪項不是毛細血管有利于人體內血液與組織細胞之間進行物質交換的特點

A、管內流動脈血B、管壁薄，只有一層上皮細胞構成

C、血流速度慢D、數(shù)量多，分布廣

10、人體血液只能按照一個方向流動，不能倒流。下述心臟內的血液流動方向正確的是

A、左心室一左心房一主動脈B、右心室一右心房f肺動脈

C、右心房一右心室肺動脈D、右心房左心室主動脈

11、吸氣時，能正確反映呼吸肌的活動情況與肺內氣壓變化的是

A、肋間肌收縮，膈肌收縮，肺內氣壓減小

B、肋間肌收縮，膈肌收縮，肺內氣壓增大

C、肋間肌舒張，膈肌舒張，肺內氣壓增大

D、肋間肌舒張，膈肌舒張，肺內氣壓減小

12、下圖中既是腎臟的組成部分，又屬于循環(huán)系統(tǒng)的結構是

A、①B、②C、③D、④

13、血液流經(jīng)下列哪些器官時，血漿中的代謝廢物會減少

①肝臟②小腸③大腸④腎臟⑤胰腺⑥肺⑦皮膚⑧膀胱

A、③④⑥B、④⑥⑦C、①③⑧D、⑥⑦⑧

14、血液流經(jīng)腎臟后，發(fā)生的主要變化是:

A、養(yǎng)料增加B、尿素減少C、氧氣增加D、尿素增加

15、某同學進入青春期，身體迅速長高增重，此時他的：（）

A、同化作用大于異化作用B、同化作用與異化作用相等

C、同化作用小于異化作用D、無法判斷

16、取某個健康人腎動脈中的血漿、腎小囊中的液體和尿液進行分析比較，所得到的數(shù)據(jù)如下表（單位:

克/100毫升）。試分析P和Q各是什么物質？（）

血漿中腎小囊尿液中

中

P0.030.031.8

Q0.10.1U

A、P是葡萄糖，Q是無機鹽

B、P是氨基酸，Q是葡萄糖

C、P是尿素，Q是無機鹽

D、P是尿素，Q是葡萄糖

17、下圖是人體消化系統(tǒng)結構層次的示意圖。

請據(jù)圖回答問題：

(1)構成人體結構和功能的基本單位是o

(2)蛋白質在中被初步消化，在中被徹底消化和吸收。

(3)構成人體消化系統(tǒng)的結構層次是o

(按照從微觀到宏觀的順序，填寫字母)

18、下圖是人體消化系統(tǒng)的結構圖，請你想一想，據(jù)圖回答下列問題:

(1)食物中的蛋白質在圖中(填字母)開始消化。

(2)圖中分泌的消化液是,它不含有消化酶。

(3)圖中的內表面有許多絨毛狀突起，稱為0

(4)細細咀嚼米飯，部分米飯轉變成麥芽糖，使人感到一絲絲的甜味。這是因為唾液.

A、含有消化蛋白質的酶B、含有消化淀粉的酶

C、含有消化脂肪的酶D、能提高味覺

19、下圖為胃壁的結構圖，據(jù)圖回答:

(1)胃壁分四層，1是黏膜和,2是肌肉層，3是。

(2)胃腺分泌的胃液對食物中的(填“蛋白質”或“淀粉”)有初步消化作用。胃壁的吸

收功能有限，只能吸收少量的(填“水”或“麥芽糖”)。

(3)圖中所指的結構活動異常可導致胃痙攣(胃持續(xù)收縮)。

20、下圖是人體部分生理活動示意圖，請據(jù)圖回答下列問題:

蛆織細胞

(1)圖中的a生理過程叫

(2)圖中的b、c生理過程是通過實現(xiàn)的；組織細胞產(chǎn)生的二氧化碳通過

作用進入血液。

(3)消化道中參與消化蛋白質的消化液有o

(4)西紅柿、辣椒等果蔬中富含維生素C,經(jīng)常食用可以有效防治病。

21、下圖是人體血液與組織細胞之間的物質交換示意圖，請據(jù)圖回答下列問題:

血海n?M

ftMIMA

(1)圖中紅細胞中的氧來自于外界空氣，空氣中的氧在人體肺的處進入血液，

并與紅細胞中的結合，隨血液循環(huán)到達組織細胞處，因此，紅細胞具有運輸

氧的功能。

(2)圖中血液里的營養(yǎng)物質主要來自于食物，食物在消化道內被消化成可以吸收的營養(yǎng)物質，這些

物質主要在處被吸收進入血液。

(3)組織細胞產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物通過毛細血管壁進入血液，血液里的這些廢物主要由泌尿

系統(tǒng)以尿的形式排出，尿液的主要成分有等。

(4)按圖中血液流動的方向，此處毛細血管流出的血液應該是,原因

是：O

22、下圖是人體內三種血管的關系示意圖，請你試一試據(jù)圖回答下列問題：

(1)圖中②的管壁非常薄，只由層扁平上皮細胞構成。

(2)如果②是肺泡外毛細血管網(wǎng)，則③中流的血液是—血。

(3)若在臀部進行肌肉注射藥物治療肺部毛細血管炎癥，請你完成藥物到達患病部位的路徑圖:

臀部毛細血管一一下腔靜脈一一一一一右心室一一肺動脈一一肺部患處。

23、下圖是人體新陳代謝部分示意圖，據(jù)圖回答：

(1)空氣中的有害氣體，首先經(jīng)A過程進入肺，在B過程中，通過作用進入血液,

然后隨血液循環(huán)進入組織細胞，對人體造成危害。

(2)當血液流經(jīng)腎臟時，需要經(jīng)過濾過作用和這兩個生理過程，形成尿液。

(3)如果在上臂進行肌肉注射以治療腮腺炎，藥物到達腮腺需要經(jīng)過心臟次。

24、下圖中的曲線示意血液流經(jīng)身體某器官時某種物質(二氧化碳、氧氣或尿素)含量的變化，0C表示

器官中相連續(xù)的三種血管。

0ABe位*方育

(1)如果該曲線表示二氧化碳含量的變化則0C為內的血管。BC段血管中流的是

血。

(2)如果該曲線表示尿素含量的變化，則0C為內的血管。BC段血管中的血液流入心臟四腔

中的=

(3)如果0C表示腦部的血管，則該曲線表示含量的變化，0A段血管是。

(4)無論血液流經(jīng)什么器官，血液成分發(fā)生變化的AB段都是___________血管,"與物質交換功能相

適應，這種血管的結構特點是。

25、下圖是某同學在顯微鏡下觀察到的金魚尾鰭內血液的流動圖，請根據(jù)各血管中血液的流動方向判斷

甲、乙、丙三條血管各屬于

A、小動脈、小靜脈、毛細血管B、小靜脈、小動脈、毛細血管

C、毛細血管、小動脈、小靜脈D、小靜脈、毛細血管、小動脈

26、下圖表示淀粉的消化終產(chǎn)物a進入血液和組織細胞的過程及部分相關代謝活動示意圖。其中a?f

表示人體內的物質，請據(jù)圖答題:

(1)消化道中參與消化淀粉的消化液有oa由消化道進入血液的生理過程

叫O

(2)某些藥物常裝在淀粉制成的膠囊里服用，可以避免對胃產(chǎn)生刺激，請解釋其中的原

因：=

(3)肺泡是氣體交換的場所，肺泡與血液之間的氣體交換通過的結構是。煤氣中毒時，大

量的CO取代與血液中的結合，造成組織細胞缺氧死亡。

(4)醫(yī)生在檢驗某人的f時，若發(fā)現(xiàn)有較多的蛋白質，發(fā)病的原因可能是；若發(fā)

現(xiàn)有較多的a,且患者的典型表現(xiàn)是多尿、多飲、多食、消瘦等，則患病的主要原因是o

27、下圖是人體血液循環(huán)模式圖，請據(jù)圖回答：

⑴經(jīng)過1處的氣體交換后，血液成分的主要變化是o

⑵在心臟的四腔中，口的壁最厚。

⑶若在患者a處輸藥液，應在一處扎膠皮管(填b或c)讓血管隆起；藥物最先到達心臟的口—=

⑷某人排出的尿液中含有大量葡萄糖，說明腎臟的口發(fā)生了病變。

28、試管內有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置入37℃的溫水中，一段時間后植物油不

見了，配制的消化液最合理的一組是：

A、胰液、腸液、膽汁B、