園林花卉 課件 第一章 園林花卉概述

1第一章

園林花卉概述

2【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo)：1.掌握花卉和園林花卉的概念；2.理解園林花卉的作用；3.了解國(guó)內(nèi)外園林花卉的應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展動(dòng)態(tài)。技能目標(biāo)：1.在花卉的實(shí)際應(yīng)用中能正確運(yùn)用和理解園林花卉的廣義性與狹義性；2.能熟悉花卉市場(chǎng)營(yíng)銷形式的基本情況。1.1園林花卉的含義“花卉”一詞在辭海中解釋為“可供觀賞的花、草”?；ɑ艿母拍畎íM義與廣義兩個(gè)方面。狹義的花卉僅指草本的觀賞植物的總稱。廣義花卉又稱觀賞植物，包括具有觀賞價(jià)值的草本、木本植3物的總稱。它既包括了觀花植物，也有觀葉、觀果、觀干、觀姿或聞香的植物；從低等到高等，從水生到陸生、氣生；有的匍匐矮小，有的高大直立；有草本、灌木、喬木和藤本，應(yīng)有盡有，種類繁多，都包括在花卉范圍之中。園林花卉是指園林綠化中起裝飾、組景、分隔空間、庇蔭、防護(hù)、覆蓋等作用的植物，大多具有形態(tài)美、色彩美、芳香美、意境美的特點(diǎn)。1.2園林花卉的作用1)在園林綠化中的作用花卉的種類極多，范圍廣泛，花卉是園林植物中的重要組成部分，是園林綠化中美化、香化的重要材料?；ɑ苣軌蚩焖傩纬煞疾萑缫?、花團(tuán)錦簇、五彩繽紛、荷香拂水等優(yōu)美的植物景觀，給環(huán)境帶來(lái)勃勃生機(jī)，產(chǎn)生使人心曠神怡、流連忘返的藝術(shù)效果。42)在改善環(huán)境中的作用園林花卉能夠改善和保護(hù)其生存的環(huán)境，主要表現(xiàn)在花卉通過(guò)光合作用吸收二氧化碳，增加空氣中的氧氣，從而凈化空間；通過(guò)蒸騰作用增加空氣相對(duì)濕度，降低空氣溫度；一些花卉能夠吸收有害氣體或自身釋放殺菌素而凈化空氣；花卉的葉表可吸附空氣中的灰塵起到滯塵作用；栽培花卉能覆蓋地面，其根系固持土壤、涵養(yǎng)水源，減輕水土流失。3)在人們精神生活中的作用觀賞花草能消除疲勞，使人精神煥發(fā)，以充沛的精力和飽滿的熱情投入工作中去。僅以觀花植物而論，有的花型整齊，有的奇異；有的花色艷麗，有的淡雅；有的花朵芬芳四溢，有的幽香盈室；有的花姿風(fēng)韻瀟灑，有的豐滿碩大。千變?nèi)f化，美不勝收。更有多種觀葉、觀果、姿美的種類都給人以美的享受。54)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中的作用花卉作為商品本身就具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，花卉業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容，而且花卉業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了諸如基質(zhì)、肥料、農(nóng)藥、容器、包裝和運(yùn)輸?shù)仍S多相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。如盆花生產(chǎn)，鮮切花生產(chǎn)，綠化苗木、種子、球根和花苗等的生產(chǎn)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一半的農(nóng)作物、水果和蔬菜。鮮切花一般每公頃產(chǎn)值在15萬(wàn)～45萬(wàn)元，年銷盆花產(chǎn)值一般在45萬(wàn)～75萬(wàn)元，種苗生產(chǎn)效益更高，故花卉生產(chǎn)有著較高的經(jīng)濟(jì)效益，花卉業(yè)已成為高效農(nóng)業(yè)之一，已發(fā)展成為一種重要產(chǎn)業(yè)。1.3園林花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1)世界花卉業(yè)花卉是世界各國(guó)農(nóng)業(yè)中唯一不受配額限制的農(nóng)產(chǎn)品，也是21世紀(jì)最有希望的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，被譽(yù)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。花卉產(chǎn)品逐漸成為國(guó)際貿(mào)易的大宗商品。6（1）種植面積擴(kuò)大，并向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移（2）隨著國(guó)際貿(mào)易的日趨自由化，花卉貿(mào)易將真正實(shí)現(xiàn)國(guó)際化、自由化（3）世界花卉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)由獨(dú)立經(jīng)營(yíng)向合作經(jīng)營(yíng)發(fā)展（4）國(guó)際花卉生產(chǎn)布局基本形成，世界各國(guó)紛紛走上特色道路（5）花卉生產(chǎn)的品種由傳統(tǒng)花卉向新優(yōu)花卉發(fā)展，同時(shí)品種日趨多樣2）中國(guó)花卉業(yè)（1）花卉品種結(jié)構(gòu)向高檔化發(fā)展，價(jià)格日趨合理（2）產(chǎn)