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文檔簡介

食品安全工作情況的報告食品安全工作情況的報告1一、我市食品安全工作的基本情況近年來,市人民政府認真貫徹實施國家和自治區(qū)有關食品安全的法律法規(guī),出臺相應政策,不斷強化對食品安全工作的監(jiān)管,食品安全環(huán)境得到有效改善,食品安全保障水平明顯提升。(一)食品安全工作責任體系進一步完善20__年,按照“統(tǒng)籌領導、綜合協(xié)調(diào)、分工負責、監(jiān)督有力”的原則,我市調(diào)整了原有的組織構架,成立了由分管副市長任主任,衛(wèi)生、農(nóng)牧、質(zhì)檢、工商、商務、食品藥品、民委等12個部門主要負責人為成員的食品安全委員會,并下發(fā)了《在__市食品安全委員會實施專項工作委員會改革試點的意見》。委員會綜合辦公室設在衛(wèi)生局,在7個主要成員單位設立了專門工作辦公室,按照各自的工作職責,細化責任分工,負責本環(huán)節(jié)食品安全工作的協(xié)調(diào)和監(jiān)管。同時,將食品安全工作考核納入市委、市政府對各縣(市)區(qū)、市直相關部門的績效考評體系,形成了地方政府負總責、責任部門各司其職的監(jiān)管格局,為全市食品安全監(jiān)管工作提供了強有力的組織保障。一年多來,市食品安全委員會組織督查暗訪140家次,下發(fā)查辦通知書50多份,發(fā)現(xiàn)各類違法行為120多例,均及時移交相關部門依法查處。(二)食品安全工作的法制保障得到加強食品安全監(jiān)管工作中,我市在貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律的同時,相繼出臺了《__市公共餐飲具衛(wèi)生管理條例》、《__市餐廚垃圾管理條例》等地方性法規(guī),制定了《__市食品加工小作坊集中區(qū)建設質(zhì)量技術安全規(guī)范》、《__市學生早餐進校園衛(wèi)生管理規(guī)范》、《__市學生早餐進校園經(jīng)營場所衛(wèi)生標準》、《__市食品安全舉報獎勵辦法》、《__市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準入管理辦法》等10多部政府規(guī)章,為我市食品安全工作的監(jiān)管提供了有力的法制保障。(三)食品安全日常監(jiān)管工作重心下移各級政府把食品安全作為一項系統(tǒng)工程,強化從田間到餐桌的日常監(jiān)管力度,有針對性地將餐飲業(yè)的日常監(jiān)督和部分執(zhí)法權委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政執(zhí)法部門行使,優(yōu)化整合了監(jiān)管力量,強化了基層食品安全管理職能,使食品安全管理職能關口前移,解決了食品安全監(jiān)督管理中存在的“看得見的管不著、管得著的看不見”問題。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、學校及建筑工地等納入了日常監(jiān)管的重點區(qū)域。通過日常監(jiān)督,加大對各類違反食品安全法律法規(guī)案件的查處力度,一定程度上凈化了食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)境。__年,__市被自治區(qū)食品安全委員會評為食品安全工作先進單位。(四)食品安全集中專項整治行動成效顯著去年以來,各級政府針對食品安全中存在的突出問題,組織有關部門持續(xù)不斷地開展食品安全集中專項整治活動。開展了打擊濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等違法犯罪行為。對所有使用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位實施備案管理;在全國率先推出了火鍋底料備案管理制度;將“瘦肉精”納入年度食品監(jiān)測計劃,督促生豬定點屠宰企業(yè)按屠宰量的5%開展了“瘦肉精”自檢工作。對查出的問題,嚴肅處理,其中停業(yè)整頓135戶,罰沒款194.66萬元,吊銷許可證5戶,取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營單位615戶。全市食品安全整治工作得到了國務院食品安全整頓考評組的肯定。(五)食品安全監(jiān)管力爭橫向無縫隙對接為了解決食品安全分段管容易出現(xiàn)的監(jiān)管空白和職責交叉等問題,市食品安全辦承擔全市食品安全兜底責任,牽頭對職責模糊、情況復雜、涉及多個環(huán)節(jié)和部門的食品安全問題進行研究解決,確保所有食品安全問題有人管,力爭食品安全管理無縫隙對接。針對長期以來豆芽菜生產(chǎn)加工監(jiān)管職責不清,市場秩序混亂的問題,在全區(qū)率先制定了《__市豆芽菜生產(chǎn)技術規(guī)程(試行)》,并對全市豆芽菜加工進行了整頓規(guī)范,指導幫扶有一定信譽度、上規(guī)模的`企業(yè)開展豆芽菜標準化生產(chǎn),保障市民吃上安全放心的豆芽菜。督促餐飲企業(yè)與特許的餐廚垃圾收運處置單位簽訂收運、處置協(xié)議,餐廚垃圾集中收集率達到70%以上,非法拉運現(xiàn)象明顯減少。(六)食品安全社會監(jiān)督氛圍逐漸濃厚調(diào)動社會力量對食品安全問題進行監(jiān)督。開通了“@銀川食品安全”新浪微博,為網(wǎng)友投訴食品安全問題、反映食品安全線索提供了快速通道。開通半年多來,網(wǎng)友共發(fā)有關食品安全方面的微博1700多條,被轉(zhuǎn)發(fā)、評論1萬余條,回復2100多條。并依據(jù)網(wǎng)友提供的線索,組織檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位300多家,查處染色饅頭、勾兌醋、未消毒餐具、染色西瓜子等食品安全問題38類、61種。向社會公布了各監(jiān)管部門投訴舉報電話,對提供食品安全重要線索的舉報人進行一次性物質(zhì)獎勵。__年已獎勵13人,發(fā)放獎金6800元,社會各界參與食品安全監(jiān)督的積極性明顯提高。二、存在的主要問題市政府及有關部門把食品安全作為民生工程,做了大量的工作,取得了一定的成效,但食品安全問題具有多樣性、復雜性和反復性,食品安全面臨的形勢仍然不容樂觀。(一)食品安全監(jiān)管的個別上下級職能部門,在監(jiān)管職責上劃分不夠明確,存在重復執(zhí)法和執(zhí)法缺失現(xiàn)象,監(jiān)管的合力還沒有完全形成。(二)食品行業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低、基礎條件差、從業(yè)人員素質(zhì)不高、工藝設備落后等問題,還沒有從根本上得到解決。特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊和市區(qū)內(nèi)的一些小餐館、小攤點,生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件差,存在安全隱患。(三)食品安全檢測還存在設備不全、落后、老化等現(xiàn)象,尤其是縣(市)區(qū)更為突出,難以滿足食品安全檢測的實際需要。(四)食品安全監(jiān)管面廣、量大,食品監(jiān)管力量相對薄弱,有的企業(yè)屢查屢犯,監(jiān)管工作對違法行為沒有形成強大的威懾力。(五)賀蘭、__縣和__市的餐廚垃圾仍未按照《__市餐廚垃圾管理條例》的有關規(guī)定實行統(tǒng)一收集、運輸、集中定點處置,多數(shù)餐廚垃圾流入了養(yǎng)殖戶,埋下了食品安全隱患。(六)食品安全宣傳教育培訓還缺乏一定的深度,部分食品生產(chǎn)經(jīng)營主體道德缺失,責任意識和自律意識淡薄,尤其是小型生產(chǎn)加工經(jīng)營戶的環(huán)境衛(wèi)生、加工操作的規(guī)范性、質(zhì)量控制制度的落實穩(wěn)定性較差。有不少消費者自我保護意識不強,使不安全食品有了可乘之機和一定的市場。三、幾點建議食品安全工作事無巨細,任重道遠,必須常抓不懈。(一)強化組織協(xié)調(diào),不斷提升綜合監(jiān)管效能。要充分發(fā)揮市食品安全委員會綜合協(xié)調(diào)的職能作用,推進縣(市)區(qū)實行專委會工作機制改革,不斷理順食品安全管理體制。要加強對食品安全委員會各成員單位落實食品安全責任情況的督查暗訪、考核評估,尤其要加強縣(市)區(qū)對鄉(xiāng)(鎮(zhèn))街道辦事處的考核,強化基層政府的責任。要進一步推進和完善現(xiàn)有的各項工作機制,形成市食品安全委員會綜合管理辦公室牽頭,7個專項工作辦公室跟進,其他成員單位輔助的全市食品安全工作整體推進機制。(二)繼續(xù)完善食品安全監(jiān)管體系建設。各級政府要進一步加大公共財政對食品安全工作的支持力度,按照國家的要求,逐步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全“兩個鏈條、兩個體系、一個網(wǎng)絡”的保障體系。即:建立健全從產(chǎn)品設計、原料加工、生產(chǎn)加工、出場銷售到售后服務全過程的監(jiān)管鏈條,建立健全從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條;健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的質(zhì)量追溯體系和責任追究體系;健全覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡。繼續(xù)完善食品安全監(jiān)測、檢測、抽查制度和危險性評估、預警、信息定期發(fā)布制度,建立社會監(jiān)督舉報制度,暢通社會監(jiān)督渠道。(三)加強日常監(jiān)督和專項整治活動。各監(jiān)管部門要強化對農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工,尤其是奶制品的監(jiān)管,擴大對初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、檢疫工作。積極開展食品生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,加大對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為的查處。要加強食品市場準入工作,杜絕“三無”產(chǎn)品進入市場。對餐飲消費經(jīng)營衛(wèi)生許可和從業(yè)人員健康證等基本信息加強監(jiān)管,對食品原料進貨和消毒情況嚴格檢查。對餐廚垃圾按照有關規(guī)定實行統(tǒng)一收集、運輸、集中定點處置,對擅自處置行為加大處罰力度。對清真食品加強準入監(jiān)管,杜絕轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造《清真食品準營證》和清真標牌的行為。加強食品的日常檢驗工作,購置先進的檢測設備,擴大食品抽檢的覆蓋率,增加食品安全的快速檢測站點,強化食品源頭的監(jiān)管。對兒童食品、可疑食品、投訴食品,根據(jù)監(jiān)測情況及時調(diào)整監(jiān)管重心,集中整治。各級政府要繼續(xù)以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,以小作坊、小企業(yè)及無證照黑窩點為重點對象,不失時機地開展集中專項整治活動,進一步規(guī)范食品市場秩序,保障人民群眾安全消費。(四)進一步推進食品加工小作坊集中區(qū)建設和管理。針對農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件差,產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障等問題,采取建集中加工區(qū),低租金、甚至不收租金等扶持措施,引導小作坊、小食品業(yè)主進入集中加工區(qū),統(tǒng)一監(jiān)管。(五)積極推進食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡建設。借助基層公共衛(wèi)生服務體系,建立完善食品安全基層監(jiān)督網(wǎng)絡體系。進一步明確市、縣(市、區(qū))、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))三級政府和各監(jiān)管部門的職責,將全市食品安全監(jiān)管范圍劃片分區(qū),形成縱橫脈絡清晰、條塊覆蓋全面的監(jiān)管網(wǎng)格,實現(xiàn)網(wǎng)定格、格定責、責定人的網(wǎng)格化管理。對正在搞試點和已運行的食品流通環(huán)節(jié)電子系統(tǒng)、肉菜質(zhì)量安全追溯體系及各部門網(wǎng)站運行情況進行評估,開發(fā)利用科學有效的軟件系統(tǒng),實現(xiàn)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位網(wǎng)絡化實時監(jiān)管。(六)加大宣傳力度,進一步提升全社會的食品安全意識。要采取多種形式,分層次、有重點地在全社會廣泛開展食品安全的宣傳教育,大力普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識,切實增強人民群眾的自我保護意識、食品消費的維權意識和食品安全社會監(jiān)督的參與意識。要進一步加強對食品生產(chǎn)加工及營銷人員的培訓,增強法制觀念,培養(yǎng)社會責任感,樹立質(zhì)量和信譽意識,誠信經(jīng)營。繼續(xù)深入開展食品安全“進企業(yè)、進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村、進家庭”等主題宣傳活動,在全社會營造重視食品安全的良好氛圍。食品安全工作情況的報告2尊敬的領導、各位同事:繼續(xù)上述報告,我將進一步詳細介紹本區(qū)域20__年食品安全工作的相關內(nèi)容。一、完善監(jiān)管體制建設為了加強對食品安全的監(jiān)管,我們在20__年進一步完善了監(jiān)管體制建設。首先,重新評估了監(jiān)管機構的設置和職責,優(yōu)化了組織結(jié)構,調(diào)整了人員分工,使得監(jiān)管職責更加明確。其次,我們加強了監(jiān)管人員的培訓,提高了他們的專業(yè)水平和工作效能。我們還積極引進了先進的監(jiān)管技術和手段,如大數(shù)據(jù)、人工智能等,以提高工作的科學性和準確性。二、強化食品安全標準執(zhí)行在20__年,我們堅持嚴格執(zhí)行食品安全標準,把控食品生產(chǎn)全程,確保食品從源頭到餐桌的安全。我們加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管,對其生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行全面檢查,確保原材料的質(zhì)量和安全。同時,我們加強了對食品市場和餐飲單位的監(jiān)督,嚴厲查處違法經(jīng)營行為,保障消費者的合法權益。此外,我們加大了對食品抽檢工作的力度,提高了檢驗水平和抽檢頻次,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量安全標準。三、加強食品安全宣傳教育在20__年,我們進一步加強了食品安全宣傳教育的力度。我們通過各類媒體、宣傳欄和宣傳車等渠道廣泛宣傳食品安全知識,提高公眾的食品安全意識。我們還組織開展食品安全知識培訓,面向食品從業(yè)人員和居民進行培訓,提高他們的食品安全知識和自我保護能力。同時,我們還加強了對學校和幼兒園的食品安全教育工作,培養(yǎng)學生和家長的正確飲食習慣和安全意識。四、加強跨部門協(xié)作推動食品安全工作在20__年,我們進一步加強了與市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等相關部門的協(xié)作,形成了食品安全監(jiān)管工作的合力。我們建立了食品安全信息共享機制,定期召開聯(lián)席會議,共同研究食品安全工作的重點和難點問題。我們還加強了與農(nóng)業(yè)、商務等部門的溝通協(xié)調(diào),形成了工作的整體合力,有效推動了食品安全工作的開展。五、突出重點領域的食品安全工作在20__年,我們重點關注了肉類、水產(chǎn)品、冷鏈食品等特殊食品的安全問題。我們加強了對這些重點領域的監(jiān)管力度,嚴格把控產(chǎn)品的`質(zhì)量和安全。我們加強了對生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)督,確保產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)均符合要求,并定期對這些特殊食品進行抽檢,保障消費者的安全。六、加強食品安全事件應對和處置在20__年,我們進一步加強了食品安全事件的應對和處置工作。我們建立了食品安全事件應急預案,并組織了多次應急演練,提高了應急處置能力。我們加強了與衛(wèi)生健康、應急管理等部門的合作,及時進行食品安全風險的監(jiān)測和預警,確保能夠及時應對突發(fā)事件,有效控制風險。在未來的工作中,我們將進一步推進食品安全監(jiān)管體制建設,加強食品安全標準的執(zhí)行,提高公眾的食品安全意識和自我保護能力。我們將繼續(xù)加強與各相關部門的協(xié)作,形成合力,提高工作的整體效能。相信在領導的關心支持下,全體干部職工的共同努力下,我們定能進一步提升食品安全工作水平,為人民群眾的健康保駕護航。報告完畢,謝謝大家!食品安全工作情況的報告3根據(jù)區(qū)人大常委會工作安排,今年8月,教科文衛(wèi)和民宗僑工委在盧華英副主任帶領下,就我區(qū)食品安全工作情況進行了調(diào)研。本次調(diào)研共計走訪了區(qū)市場監(jiān)督管理局(以下簡稱區(qū)市場監(jiān)管局)、區(qū)農(nóng)業(yè)局、區(qū)衛(wèi)生局,留下街道、雙浦鎮(zhèn)等單位,聽取了各方面的情況介紹和意見、建議,我們還書面聽取了區(qū)教育局關于校園食品安全和區(qū)住建局關于建筑工地食堂管理工作的匯報?,F(xiàn)將調(diào)研情況匯報如下:一、基本評價近年來,區(qū)政府及相關職能部門高度重視食品安全工作,圍繞貫徹實施《食品安全法》、《浙江省實施食品安全法辦法》以及上級有關加強食品安全工作的規(guī)定,切實加強綜合協(xié)調(diào)、落實監(jiān)管責任,突出重點環(huán)節(jié)、強化監(jiān)督管理,在保障食品安全和人民群眾的切身利益上做了大量富有成效的工作,全區(qū)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定。(一)領導重視,監(jiān)管新體系初步形成一是機構改革有序推進。5月26日,__區(qū)市場監(jiān)管局正式掛牌成立。原市工商局西湖分局、區(qū)食品藥品監(jiān)管局、市質(zhì)監(jiān)局西湖分局的職責整合劃入新組建的區(qū)市場監(jiān)管局,并與__市工商局之江分局合署辦公。食品安全從“農(nóng)田到餐桌”的直接監(jiān)管環(huán)節(jié)從原有6個部門減少到現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)和市場監(jiān)管兩個部門。二是監(jiān)管網(wǎng)絡基本建立。按照“地方政府負總責,部門各司其職,企業(yè)是第一責任人”的監(jiān)管原則,圍繞食品安全目標責任要求,將食品安全納入?yún)^(qū)政府年度綜合考評內(nèi)容。轄區(qū)各鎮(zhèn)街建立食品安全領導小組,各村、社區(qū)均配備了食品安全協(xié)管員(聯(lián)絡員),層層簽訂食品安全目標責任書。三是環(huán)節(jié)監(jiān)管得到加強。根據(jù)監(jiān)管工作的不同環(huán)節(jié),不斷完善農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)相應的監(jiān)管措施,注重從源頭抓起,強化全過程監(jiān)管。(二)積極履職,人大建議意見得到落實一是落實監(jiān)管責任。落實__年省、市、區(qū)三級人大食品安全“一法兩規(guī)”執(zhí)法檢查和__年“回頭看”工作中提出的“加強監(jiān)管責任機制建設,消除監(jiān)管空白,強化宣傳教育”等建議意見,不斷完善監(jiān)管體系建設,始終保持強力監(jiān)管的高壓態(tài)勢。二是抓好過渡期間工作秩序。做好職能調(diào)整前后工作的整合銜接。落實區(qū)人大常委會提出的“在機構改革職能調(diào)整到位之前,各有關部門繼續(xù)按照原有職責分工實施監(jiān)管”的要求,確保過渡期內(nèi)工作不松、不斷、不亂。機構調(diào)整后新組建的市場監(jiān)管局迅速制定《改革過渡期間內(nèi)部管理規(guī)定》等制度,開展全員業(yè)務培訓,穩(wěn)定過渡期間工作秩序。三是推進議案實事辦理.認真抓好__年區(qū)人大2號議案和區(qū)政府3號實事項目的辦理工作。目前相關農(nóng)貿(mào)市場改造提升按計劃推進,完善食品安全檢測體系的設備采購已基本到位,檢測室提升項目正在進行,食品安全信息公示系統(tǒng)建設,食品檢測批次和人員培訓按預定計劃完成。(三)強力整治,市場環(huán)境不斷凈化一是積極開展專項行動。開展食品安全百日嚴打行動,積極營造氛圍、實施嚴打整治、實現(xiàn)難點突破。啟動農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場制售食品清源行動。對重點場所和重點品種開展檢查,約談違規(guī)企業(yè),依法查處違法行為。部分鎮(zhèn)街結(jié)合整村拆遷、無違建村社創(chuàng)建、美麗鄉(xiāng)村建設等工作,大力開展無證無照小餐飲整治。留下工商所試點工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、餐飲服務許可證“三證聯(lián)辦”,方便群眾辦事。二是積極應對突發(fā)事件。在媒體報道食品安全突發(fā)事件后,迅速成立專項行動小組,啟動“涉事單位檢查,重點單位篩查,相關行業(yè)排查”的應急處置程序。查處問題包裝食品,封存問題原料,舉一反三健全管理機制。三是積極整治突出問題。根據(jù)《學生飲食放心工程__年計劃》要求,對轄區(qū)219所各類學校食堂實施全覆蓋的監(jiān)督檢查,加強建筑工地食堂的管理,強化學校飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管,不間斷開展水樣檢測。開展校園及周邊食品安全專項整治,排查證照不齊小餐飲(食品)店,采取有針對性的措施加強監(jiān)管。二、存在的困難和問題(一)監(jiān)管要求落實上還存在差距。一是部分職能還未調(diào)整到位。雖然當前食品安全監(jiān)管格局已經(jīng)得到了有效優(yōu)化,但部分單位職能雖然移交而人員和技術力量并未移交,導致相應監(jiān)管區(qū)域處于空白。如監(jiān)管職能調(diào)整后,農(nóng)業(yè)部門的監(jiān)管職能新增加了農(nóng)產(chǎn)品儲運,生豬定點屠宰和私屠濫宰查處等職能,但具體的措施和保障力量并未相應到位。二是部分處置程序還未明確。如食物中毒事件原來由衛(wèi)生部門牽頭處理,但機構調(diào)整后,在食物中毒事件調(diào)查處置上,消費者報告電話應由誰受理,涉事人員和餐飲場所由誰調(diào)查,相關程序流程至今沒有明確;又如由于職能調(diào)整,當前對餐飲許可證在發(fā)放之前的從業(yè)人員培訓處于放任狀態(tài),這類必要的培訓工作要不要抓,由誰主抓,用什么方法抓現(xiàn)在也沒有明確。三是食品安全綜合協(xié)調(diào)力度還不夠。盡管相關各部門在區(qū)食安委的統(tǒng)一指導下交流配合較為融洽,但在機構職能調(diào)整后,遇到一些程序不清、標準不明、責任難以落實、需要各部門相互配合的事務時,食品安全委員會及其辦公室統(tǒng)一領導和綜合協(xié)調(diào)方面的.力度仍顯薄弱,交辦的主動性和權威性仍然不夠。(二)監(jiān)管人員和技術力量仍然薄弱一是區(qū)級專業(yè)監(jiān)管隊伍力量不足。區(qū)食品藥品稽查大隊尚處于組建階段,單位參照公務員管理審批還未通過,人員關系尚未完成編制劃轉(zhuǎn),執(zhí)法主體資格尚未確立,執(zhí)法人員嚴重不足;我區(qū)至今無獨立從事農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的機構和人員,面對農(nóng)業(yè)違法行為,執(zhí)法效率偏低,難以形成打擊威懾力;區(qū)市場監(jiān)管局成立后,計劃區(qū)屬11個鎮(zhèn)街分別組建11個市場監(jiān)管所,目前還在推進中。二是基層網(wǎng)絡作用尚未完全發(fā)揮。區(qū)、鎮(zhèn)街,村社三級之間雖然都層層簽訂食品安全目標責任書,但由于區(qū)級對鎮(zhèn)街食品安全考核細則不夠明確,鎮(zhèn)街、村社對此項工作重視程度不夠,且基層食品安全管理力量絕大多數(shù)為兼職,崗位變動頻繁,相應的工作責任不夠明確,落實不夠到位,工作還比較被動。三是檢測體系還不完善。隨著食品生產(chǎn)經(jīng)營新技術的應用加快,特別是制假摻假的隱蔽性和技術化水平越來越高,原有“眼觀、鼻聞、手摸”的傳統(tǒng)監(jiān)管手段已無法適應;當前我區(qū)農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管、疾控、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地都各自承擔檢測任務,部門集中反映檢測任務逐年快速增長,但是人員和經(jīng)費沒有相應增加;我區(qū)沒有農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)檢測機構,委托送檢經(jīng)費也未完全落實,且委托送檢的周期在15-__年增多,且很多存在虛假宣傳、無證無地址的現(xiàn)象,對監(jiān)管工作帶來了新的挑戰(zhàn)。如近期媒體報道的翠苑街道九蓮莊地下快餐“黑作坊”事件,一些無證無照小餐飲店利用網(wǎng)絡點餐平監(jiān)管漏洞,大量銷售沒有質(zhì)量保證的快餐。三、幾點建議(一)強化組織領導,構建順暢有序的監(jiān)管體系一是加強對機構改革的領導。要緊緊把握這次機構調(diào)整的機遇,在認真貫徹國務院和省市指導意見,深入搞好調(diào)查研究的基礎上,結(jié)合西湖實際,注重創(chuàng)新,著力構建順暢、有序的食品安全監(jiān)管體系;要研究細化改革的總體方案,對涉及機構重組、職能調(diào)整、人員劃轉(zhuǎn)的單位要從三定方案上給予重新明確職能,以適應新的工作要求。目前市場監(jiān)管局機構職能已經(jīng)明確,農(nóng)業(yè)部門在承擔新的監(jiān)管職能以后,機構設置和人員安排應有明確規(guī)定。二是切實落實監(jiān)管責任。監(jiān)管體制調(diào)整后,監(jiān)管部門要主動適應,創(chuàng)新方式,強化培訓,落實各部門監(jiān)管責任和生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任,加強風險預警,完善食品安全監(jiān)管各項機制;要密切部門間的協(xié)作聯(lián)動,按照無縫銜接的原則,建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理與市場準入管理的銜接;相關部門要各司其職,各負其責,形成與監(jiān)管部門密切協(xié)作的聯(lián)動機制,嚴密防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險。三是建立健全長效機制。充分發(fā)揮食安委食安辦“統(tǒng)攬全局,協(xié)調(diào)各方”的作用,實現(xiàn)對各部門統(tǒng)一指揮,強化工作保障,落實工作經(jīng)費,從體制、機制上保證食安辦的協(xié)調(diào)效率和協(xié)調(diào)權威性;要暢通食品安全投訴舉報渠道,完善投訴舉報獎勵工作機制,充分發(fā)揮市場機制、社會監(jiān)督和行業(yè)自律作用,建立健全督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行主體責任的長效機制;要認真總結(jié)留下市場監(jiān)管所試行150平方米以下小餐飲場所工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、餐飲服務許可證“三證聯(lián)辦”中取得的經(jīng)驗,適時在全區(qū)推廣;要加強行政執(zhí)法和刑事司法的銜接,從嚴從重打擊食品違法犯罪行為。(二)強化資源配置,落實專業(yè)高效的監(jiān)管保障一是加強監(jiān)管力量整合。加強對普遍存在的人員力量不足情況的對策研究,根據(jù)相關法規(guī)、政策,對核編數(shù)量沒有到位的要盡快到位;工作職能劃轉(zhuǎn)時人員編制同步劃轉(zhuǎn),做到“人隨事轉(zhuǎn)”;利用職能調(diào)整的契機整合各部門的人員隊伍,集中專業(yè)人員,開展針對性培訓,提高監(jiān)管隊伍的綜合監(jiān)管能力;原工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等部門要及時將各自掌握的食品監(jiān)管檔案信息資料進行整理,統(tǒng)一歸檔,確保信息資料的完整,實現(xiàn)信息共享,提升監(jiān)管效能。二是加強基層網(wǎng)絡建設。按照重心下移、關口前移原則,理順鎮(zhèn)街、村社基層監(jiān)管體系,明晰基層食品安全管理(協(xié)管)職責、工作要求和考核細則,提升鎮(zhèn)街、村社管理(協(xié)管)隊伍素質(zhì),形成基層食品藥品監(jiān)管橫向到邊、縱向到底的工作網(wǎng)絡。三是加強檢測體系建設。針對目前我區(qū)食品安全檢驗檢測體系不健全,檢測資源分散的現(xiàn)象,加大統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和各類資源整合力度,完善檢驗檢測手段,充實專業(yè)技術人員,避免重復抽檢,增強綜合檢驗檢測能力;完善政府購買服務等方式,對區(qū)級不具備檢測能力的產(chǎn)品及時送交第三方檢測機構檢測,并給予資金上的保障;督促、指導食品生產(chǎn)、流通企業(yè)加強檢驗檢測設施建設,切實把好源頭安全關。(三)強化難點治理,維護平安規(guī)范的監(jiān)管秩序一是加強對“無證無照”的監(jiān)管。以農(nóng)村地區(qū)、城郊結(jié)合部、校園周邊為重點區(qū)域,以規(guī)模小、條件差的無證無照食品生產(chǎn)經(jīng)營場所作為重點對象,以群眾舉報多、反響大的食品為重點品種,結(jié)合“三改一拆”、“美麗鄉(xiāng)村”、“無違建”村社創(chuàng)建等工作,聯(lián)合開展專項整治和執(zhí)法檢查;對因各種原因無法獲證、短期內(nèi)又難以取締的無證經(jīng)營戶(如住宅商用、違章建筑、拆遷區(qū)塊等),要有針對性地提出更加科學合理、可操作的應對措施和管理對策;將現(xiàn)有無法取締、難以規(guī)范且必須保留的“無證農(nóng)貿(mào)市場”、“小菜店”納入食品抽檢和日常巡查范圍,指導規(guī)范其進貨、銷售等各個環(huán)節(jié),加強監(jiān)管;進一步規(guī)范有證農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營管理行為,突出公益性本質(zhì),增強競爭力。二是加強對“低、小、散”食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的監(jiān)管。深化食品安全示范創(chuàng)建活動,涉農(nóng)鎮(zhèn)街要提高對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、儲運、銷售各環(huán)節(jié)的指導能力;加強農(nóng)業(yè)標準化示范基地建設,進一步提高基地示范效果,以龍頭企業(yè)和專業(yè)合作組織為主要載體,提高種養(yǎng)殖的組織化程度,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、標準化發(fā)展;加大食品安全示范鎮(zhèn)(街道)、示范村(社區(qū))、示范店和食品安全管理示范單位等創(chuàng)建工作力度,按照創(chuàng)建標準和要求,落實創(chuàng)建措施,擴大覆蓋面;創(chuàng)新思路,發(fā)揮基層網(wǎng)絡的作用,著力在問題發(fā)現(xiàn)和及時解決上下功夫,對不配合監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營戶重點加強動態(tài)監(jiān)督和檢查,督促其自覺按照食品安全要求開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。三是加強對“網(wǎng)購食品”的監(jiān)管。加強對新情況新問題的研究,適應時代的變化,把網(wǎng)絡訂餐等一些新興業(yè)態(tài)納入管理范圍,督促與食品安全相關的網(wǎng)絡平臺配合監(jiān)管部門,加強對食品供應商資質(zhì)和經(jīng)營環(huán)境的審核、評估。同時加大對網(wǎng)絡食品安全違法行為的懲罰力度,明確更具操作性的制度和更嚴厲的懲處,嚴防食品安全事件發(fā)生。食品安全工作情況的報告4尊敬的領導、各位同事:我榮幸地向大家匯報關于本區(qū)域20__年食品安全工作的情況和進展。通過全區(qū)廣大干部職工的共同努力,我們在食品安全工作方面取得了顯著的成績。一、加強監(jiān)管體制建設我們積極推進食品安全監(jiān)管體制建設,并加強了監(jiān)管機構和監(jiān)管人員的培訓,提升了工作效能。督促食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)履行主體責任,加強自查自糾。建立健全了食品安全風險評估和預警體系,確保了食品安全的及時管控。二、推行嚴格的食品安全標準我們嚴格執(zhí)行食品安全標準,落實食品生產(chǎn)全程監(jiān)管制度,保障食品從源頭到餐桌的安全。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管,嚴格把控原料的質(zhì)量和安全。定期組織對食品市場和餐飲單位進行檢查,堅決查處不符合要求的經(jīng)營者。三、加強食品安全宣傳教育我們積極開展食品安全宣傳教育活動,通過各類媒體、宣傳欄和宣傳車等渠道廣泛宣傳食品安全知識。組織開展食品安全知識培訓,提高廣大居民的食品安全意識和自我保護能力。加強對學校和幼兒園的食品安全教育工作,培養(yǎng)兒童和青少年的正確的飲食習慣和安全意識。四、加強跨部門協(xié)作推動食品安全工作我們與市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等相關部門加強了協(xié)作,建立了食品安全信息共享機制。通過聯(lián)合執(zhí)法,共同打擊食品安全領域的違法犯罪行為。加強與農(nóng)業(yè)、商務等部門的溝通協(xié)調(diào),提高食品安全監(jiān)管工作的整體效能。五、突出重點領域的食品安全工作我們關注出口產(chǎn)品和進口食品的'安全問題,加強了對進出口食品的監(jiān)管力度,確保食品貿(mào)易安全和穩(wěn)定。重點加強對肉類、水產(chǎn)品、冷鏈食品等特殊食品的監(jiān)管,確保消費者食用的安全。六、加強食品安全事件應對和處置我們建立了食品安全事件應急預案,并組織了多次食品安全應急演練,提高了應急處置能力。加強與衛(wèi)生健康、應急管理等部門的合作,強化食品安全風險的監(jiān)測和預警,及時應對突發(fā)事件,有效控制風險??偨Y(jié)來看,20__年,區(qū)域食品安全工作取得了明顯的進展,但仍面臨一些困難和挑戰(zhàn)。因此,我們將進一步加強監(jiān)管力度,完善食品安全監(jiān)管體系,加大法律法規(guī)的宣傳力度,加強跨部門協(xié)作,提高工作整體效能。相信在領導的關心支持下,全體干部職工的共同努力下,我們定能實現(xiàn)更高質(zhì)量的食品安全目標。報告完畢,謝謝大家!食品安全工作情況的報告5鄉(xiāng)村旅游的根在鄉(xiāng)村,基礎在農(nóng)民,只有讓農(nóng)民真正參與到旅游進程中來,讓農(nóng)民真正受益,鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展才有根本保障。農(nóng)戶的參與既是旅游業(yè)發(fā)展空間的拓展,又是“三農(nóng)”發(fā)展的延伸。如何激發(fā)我區(qū)農(nóng)民參與興辦農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游的積極性,如何提升我區(qū)的農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游整體競爭力,合理引導、扶持、規(guī)范“農(nóng)家樂”旅游的健康發(fā)展,帶著這些問題,結(jié)合黨的群眾路線教育實踐活動,區(qū)政協(xié)港澳臺僑委在戴玉英副主席的帶領下,利用多種形式深入有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、農(nóng)家樂經(jīng)營戶進行了走訪和調(diào)研,研究并提出發(fā)展措施,現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:一、我區(qū)農(nóng)戶參與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及優(yōu)勢特點屯溪作為__市中心城區(qū)境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、空氣清新、水質(zhì)清澈,山、水、古村落、森林構成了綠色、生態(tài)、健康、美麗的人居環(huán)境,是發(fā)展農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的理想場所。近年來,我區(qū)以‘觀光在黃山,休閑在屯溪’為目標,以“休閑觀光、農(nóng)事體驗”為主要功能定位,因地制宜的發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè),積極探索農(nóng)村一、三產(chǎn)業(yè)“融合式”發(fā)展,在加快農(nóng)旅結(jié)合,推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級方面做了有益嘗試,培育出一批賞花、采摘、攝影、民宿、垂釣、徽州美食等特色旅游產(chǎn)品,為游客提供了一個欣賞優(yōu)美生態(tài)、感受徽風徽韻、體驗農(nóng)家風情“享受慢生活”的鄉(xiāng)村休閑旅游圈。在改變城郊風貌、豐富農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)、帶動旅游發(fā)展、增加農(nóng)民收入等方面取得了明顯成效。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前我區(qū)以農(nóng)戶為經(jīng)營主體并已形成一定規(guī)模的從事“農(nóng)家樂”鄉(xiāng)村休閑旅游有36家,其中:以經(jīng)營山野菜、鄉(xiāng)土農(nóng)家菜、徽州風味菜等特色餐飲的有13家;以經(jīng)營采摘園、園地認購農(nóng)事參與體驗的有8家;以觀光園、垂釣園等特色農(nóng)業(yè)休閑的有15家,2013年“農(nóng)家樂”接待人數(shù)16萬人次,從業(yè)人員800余人,銷售鮮活農(nóng)副產(chǎn)品320萬元,年營業(yè)收入達2000多萬元,已成為我區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。一是初步形成了一定規(guī)模的'景區(qū)依托型、農(nóng)事參與型、文化體驗型、休閑度假型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。借助鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展平臺,充分挖掘生態(tài)、農(nóng)耕、產(chǎn)業(yè)等資源,把大力發(fā)展“農(nóng)家樂”產(chǎn)業(yè)作為促進農(nóng)民增收,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構的重要內(nèi)容,引導和鼓勵農(nóng)民開辦“農(nóng)家樂”,發(fā)展了一批各具特色的可供游客和市民放松身心、回歸自然、體驗農(nóng)事的休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),為農(nóng)家樂休閑旅游發(fā)展奠定了一定基礎。如:以新江蔬菜基地、徐村蔬菜基地、新潭金星蔬菜加工廠為代表的蔬菜產(chǎn)業(yè);以九龍藍莓生態(tài)園、果亭山桃李基地、新潭草莓基地為代表的水果產(chǎn)業(yè);以一品有機茶業(yè)公司、屯溪實驗茶場、胡氏茶廠為代表的茶業(yè)產(chǎn)業(yè);以植物大觀園、碧桂園苗木基地為代表的花卉苗木產(chǎn)業(yè);以農(nóng)家樂徽菜美食一條街為代表的餐飲產(chǎn)業(yè);以鬲山市民開心菜園、黃山嘉順農(nóng)業(yè)科技示范園為代表的農(nóng)事體驗區(qū)。二是__市旅游業(yè)的長足發(fā)展為我區(qū)農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)開辟了快車道。隨著__市旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,去年游客接待游客已達3732.6萬人次,旅游總收入314.5億元。我區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實踐證明,農(nóng)家樂休閑旅游只要從各景區(qū)引流拓源,做到與景區(qū)互相配套,就能夠取得良好的業(yè)績。很多農(nóng)民都從旅游產(chǎn)業(yè)中得到了實惠,有的村更是走上了集體致富的道路,廣大農(nóng)戶參與旅游產(chǎn)業(yè)的積極性高漲,對發(fā)展鄉(xiāng)村旅游充滿了熱情和期盼。一批鄉(xiāng)村觀光休閑、餐飲、農(nóng)事體驗和鮮果采摘項目應運而生,應勢而上,且生意日益紅火興旺。三是優(yōu)越的區(qū)位條件為農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了保證。隨著__市大交通條件的逐步改善,特別是黃山高鐵的即將建成通車,貫通南北、承東啟西的全國區(qū)域性綜合交通樞紐已逐步形成,我區(qū)將更緊密的融入長三角旅游圈、經(jīng)濟圈、城市圈,處于長三角地區(qū)人口較為密集、經(jīng)濟十分活躍的城市群之中,交通便捷,客源充足。最終形成到杭州、上海、寧波、合肥、武漢、南昌和廈門等中心城市都在2到4小時之間。來自長三角地區(qū)游客比重不斷上升,特別是“黃金周”和周末,自駕車排隊已成為我區(qū)旅游旺潮的一大亮點。四是美好鄉(xiāng)村建設的扎實推進為農(nóng)家樂休閑旅游業(yè)發(fā)展奠定了基礎。近兩年,我區(qū)著力在美好鄉(xiāng)村建設與農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游開發(fā)的合理嫁接上做文章,把鄉(xiāng)村旅游開發(fā)作為美好鄉(xiāng)村建設的一個重要的內(nèi)容,在硬件建設上,要求在區(qū)域環(huán)境融入旅游意識、園林意識和環(huán)境意識,實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與區(qū)域硬件建設一體化。圍繞美好鄉(xiāng)村建設中心村、百村千幢、百佳攝影點等關節(jié)點,逐步擴大油菜、蓮藕等特色作物種植面積,策劃茶葉制作、開心菜園、瓜果采摘等農(nóng)事體驗活動,推出一批徽菜、山野菜、特色畜禽等農(nóng)家美食,培植一批各具特色的專業(yè)村、特色村。打造農(nóng)旅結(jié)合的示范點和樣板區(qū)。示范帶內(nèi)首批5個中心村依托項目帶動推進美好鄉(xiāng)村建設,重點發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑觀光、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)村服務業(yè)和特色旅游產(chǎn)品開發(fā)。如鳳霞的“鳳起霞飛”、三充的“醉美三充”、云村的“都市云村”、東關的“生態(tài)東關”、朱村的“綠色朱村”。食品安全工作情況的報告6隨著省食品安全示范縣創(chuàng)建工作進一步推進,農(nóng)業(yè)局作為創(chuàng)建活動主要成員單位,認真貫徹縣委、縣政府相關會議及文件精神,緊緊圍繞創(chuàng)建目標,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門職能作用,扎實工作,前期工作基本完成,現(xiàn)將我局創(chuàng)建工作開展情況報告如下:一、加強領導,完善機制,保障創(chuàng)建工作扎實推進加強體制機制建設,完善縣鄉(xiāng)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構,健全監(jiān)管網(wǎng)絡,經(jīng)縣編委批準,在縣農(nóng)業(yè)局內(nèi)增設了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股,負責全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日常監(jiān)管,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站明確工作職責,安排兩名工作人員負責本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。同時,為保障食品安全示范縣創(chuàng)建工作順利進行,成立由局主要領導為組長,分管領導為副組長,局屬有關單位和股室負責人為成員的示范縣創(chuàng)建工作領導小組,制定印發(fā)了《縣農(nóng)業(yè)局食品安全示范縣創(chuàng)建活動實施方案》,明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作主要領導負總責,分管領導具體抓,相關單位和股室各負其責,齊抓共管,確保創(chuàng)建工作扎實推進。二、注重宣傳,加強培訓,積極營造創(chuàng)建工作氛圍充分利用各種形式,對創(chuàng)建工作進行全方位、廣角度、多層次的宣傳,按照創(chuàng)建的要求,采取開設專欄、設立咨詢臺、發(fā)放宣傳單、舉辦講座等方式,開展農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳教育“進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)、進企業(yè)”活動。積極發(fā)揮手機短信、網(wǎng)絡等新興媒體的宣傳作用,設立專題,及時報道創(chuàng)建動態(tài),動員有條件的農(nóng)業(yè)企業(yè)開展電子屏幕滾動宣傳,掀起宣傳高潮,擴大社會影響,努力營造人人關心、支持、參與的濃厚范圍。創(chuàng)建工作啟動以來,我局舉辦了多期培訓班,培訓生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)200多家、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員80人次,手機短信400余條,在今日銅陵和農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布宣傳信息10余篇,達到了較好的宣傳效果。三、突出重點,落實職責,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平(一)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。制定印發(fā)了《20__年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點》和《20__年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》,以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)為重點,加強質(zhì)量安全監(jiān)管,完善監(jiān)管長效機制,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,嚴禁使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,執(zhí)行農(nóng)獸藥安全間隔期(休藥期),進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。(二)加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度。認真組織開展種子、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料的市場檢查,重點打擊生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)資行為。開展畜產(chǎn)品違禁藥物專項檢查,加強飼料和獸藥的市場準入管理,加大“瘦肉精”等違禁藥物的查處力度,深化水產(chǎn)品藥物殘留專項治理,突出抓好養(yǎng)殖濫用藥物問題。今年以來,出動農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法車輛55臺(次),出動執(zhí)法人員180人次,檢查農(nóng)資經(jīng)營戶120戶,檢查農(nóng)資產(chǎn)品400余批次,立案查處種子違法案件一起,有力保障了我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。(三)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測力度。加強農(nóng)產(chǎn)品抽樣監(jiān)測工作,20__年全年監(jiān)督抽樣檢測農(nóng)產(chǎn)品51個批次,合格率100%,檢測結(jié)果在全部銅陵縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上進行公布;蔬菜快檢樣本600個次,合格率98.8%;“瘦肉精”監(jiān)測樣本20__余份,結(jié)果顯示全部為陰性,沒有發(fā)現(xiàn)違法使用瘦肉精行為;水產(chǎn)品抽檢未發(fā)現(xiàn)孔雀石綠、氯霉素及硝基呋喃類等禁用藥物。制訂20__年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方案和計劃,繼續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢力度,力爭抽檢合格率不低于去年。加大屠宰環(huán)節(jié)和市場查驗力度,確保全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。(四)強化生產(chǎn)環(huán)節(jié)指導和監(jiān)管,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌檔次。產(chǎn)環(huán)節(jié)上,加大標準化生產(chǎn)技術的指導力度,積極推進標準化生產(chǎn)。今年農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制了種養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案,全部無償發(fā)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織,要求生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格規(guī)范使用投入品、嚴格執(zhí)行生產(chǎn)技術規(guī)程,做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄,建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案。以發(fā)展和提升“三品一標”建設為重點,對符合“三品一標”認證條件的企業(yè)及時組織申報,今年1—5月申報無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量12個,目前,全縣“三品一標”認證的'農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)110個,當前品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展勢頭強勁,有力地提升全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。四、創(chuàng)新機制,務求實效,建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度(一)建立食品安全應急體系。為快速有效應對突發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,成立了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急領導小組,制定印發(fā)了《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急預案》,成立了突發(fā)事件應急專家組,積極參加縣食安委組織開展的食品安全重大事故應急演練,鍛煉了隊伍,提高了應急處置能力。(二)推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設。落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任,實現(xiàn)質(zhì)量安全承諾制,目前全縣農(nóng)業(yè)規(guī)模企業(yè)和“三品”認證企業(yè)全部簽定質(zhì)量安全承諾書。制定《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅名單黑名單”管理實施辦法》,推進企業(yè)誠信體系建設,對“紅名單”、“黑名單”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),由縣農(nóng)業(yè)局以文件的形式通報相關企業(yè)和有關部門。在項目實施上對“紅名單”企業(yè)優(yōu)先安排扶持,對“黑名單”企業(yè),實行“一票否決”,兩年內(nèi)不予安排。(三)建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度。建立符合我縣實際的產(chǎn)地準出制度,嚴把質(zhì)量安全關,縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制的《產(chǎn)地證明》,已通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站下發(fā)至各準出企業(yè),今年4月出臺《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度》,20__年5月1日起,在全縣“三品”生產(chǎn)基地、規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織,全面實施蔬菜、水產(chǎn)品產(chǎn)地準出,為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全筑起一道屏障。食品安全示范縣創(chuàng)建前期工作已全部完成,現(xiàn)正處全面實施階段,我局將進一步加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管控;落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任、完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的監(jiān)管制度;推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、加強示范基地建設;健全監(jiān)管檔案制度,逐步達到“一企一檔”。食品安全工作沒有完成時只有現(xiàn)在時,我局將繼續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作監(jiān)管,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作常抓不懈,切實為我縣食品安全示范縣的成功創(chuàng)建做出貢獻!食品安全工作情況的報告7根據(jù)儀隴縣營養(yǎng)辦關于進一步做好當前營養(yǎng)計劃工作的緊急通知(儀學生營養(yǎng)辦【20__】4號)要求,結(jié)合我校實際,6月7日下午,學校安全工作領導小組對學校食堂進行了全方位的安全隱患大排查。現(xiàn)就檢查情況報告如下:一、整體情況:經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),食堂總體情況良好:食堂落實了“三防”措施,做好保鮮、存儲和消毒等工作,能有效預防食品安全事故發(fā)生;食堂對腐爛、變質(zhì)的蔬菜及副食品把關嚴格,不存僥幸心理;嚴格實行飯菜48小時留樣制;食堂完全杜絕了使用發(fā)芽的洋芋及四季豆;食堂采購定點且票據(jù)齊全,食材按要求存放,出入庫建表登記清楚,管理檔案資料完整;教師陪餐工作較為落實。檢查過程中,檢

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