滬教版秋九年級(jí)化學(xué)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系

第二節(jié)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系質(zhì)量守恒定律授課人盧榮毅1、化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么？問(wèn)題化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：

拆分

重新組合

聚集分子－→原子－→新分子－→新物質(zhì)

變成

構(gòu)成

化學(xué)變化發(fā)生時(shí)，一定有新物質(zhì)生成，還會(huì)伴隨著能量的釋放或吸收，有時(shí)還會(huì)發(fā)生顏色變化、或生成沉淀、產(chǎn)生氣體等現(xiàn)象。那么，在化學(xué)變化中物質(zhì)的質(zhì)量發(fā)生變化嗎？2、怎樣判斷化學(xué)反應(yīng)已經(jīng)發(fā)生？思考這些物質(zhì)：火柴、酒精燃燒最后留下什么？銅片在火焰上加熱呢？○火柴燃燒最后剩下灰燼○酒精充分燃燒最后連灰燼都沒(méi)有留下

化學(xué)變化中物質(zhì)質(zhì)量變小了嗎？○表面變黑，質(zhì)量變大?；瘜W(xué)變化中物質(zhì)質(zhì)量變大了嗎你猜得著嗎？物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化前后，總質(zhì)量是增加、減小、還是不變？對(duì)物質(zhì)變化要進(jìn)行定量研究提出問(wèn)題：物質(zhì)發(fā)生變化前后，總質(zhì)量是否發(fā)生改變？現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)按下面的步驟對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行探究吧！1.猜想與假設(shè)：（物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化后，其總質(zhì)量會(huì)怎樣？）

假設(shè)的根據(jù)是：2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證3.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)4.得出結(jié)論帶著這4點(diǎn)我們來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究

⑴在燒杯中放入藍(lán)色硫酸銅溶液，小試管中放入氫氧化鈉溶液；⑵稱(chēng)量燒杯內(nèi)物質(zhì)的總質(zhì)量；⑶傾斜燒杯，使二者反應(yīng)，觀(guān)察現(xiàn)象：⑷稱(chēng)量燒杯內(nèi)物質(zhì)的總質(zhì)量。演示實(shí)驗(yàn)1：氫氧化鈉溶液跟硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定硫酸銅硫酸鈉氫氧化銅化鈉氫氧演示實(shí)驗(yàn)2：氫氧化鈉溶液跟硫酸銅溶液反應(yīng)前后質(zhì)量的測(cè)定

M1

＝

M2產(chǎn)生的現(xiàn)象為：產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀；溶液的藍(lán)色逐漸變淺；且天平仍然保持平衡結(jié)論：反應(yīng)前后，參加反應(yīng)的物質(zhì)總質(zhì)量相等演示實(shí)驗(yàn)1小結(jié)CuSO4NaOHNa2SO4Cu(OH)2

M1>M2有蓋時(shí)（密閉容器內(nèi)）

M1=M2觀(guān)察到的現(xiàn)象：產(chǎn)生無(wú)色氣泡。測(cè)得的氯化鈣、水、二氧化碳碳酸鈣+鹽酸無(wú)蓋時(shí)（開(kāi)放容器內(nèi)）演示實(shí)驗(yàn)5小結(jié)CaCO3CaCl2HClCO2H2O現(xiàn)象：①有大量氣泡產(chǎn)生②錐形瓶?jī)?nèi)固體逐漸溶解；天平兩端仍保持平衡

文字表達(dá)式：碳酸鈣＋鹽酸→氯化鈣+二氧化碳+水化學(xué)表達(dá)式：

HCl

+CaCO3

→CaCl2+H2O+CO2

結(jié)論：反應(yīng)前物質(zhì)的總質(zhì)量等于反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量.點(diǎn)擊畫(huà)面播放視頻反思1實(shí)驗(yàn)中要注意哪些問(wèn)題？1）裝置氣密性良好；2）用注射器滴加可控制速度，防止反應(yīng)速度過(guò)快，質(zhì)量守恒定律生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和

參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和質(zhì)量守恒定律

參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。理解質(zhì)量守恒定律的定義時(shí)要注意：

1．質(zhì)量守恒定律的“守恒”指的是質(zhì)量守恒，其它

方面如體積等不一定守恒。2．是指“參加反應(yīng)的各物質(zhì)”的質(zhì)量總和，沒(méi)有

參加反應(yīng)的物質(zhì)不包括在內(nèi)。4.“反應(yīng)生成的物質(zhì)”僅指該反應(yīng)過(guò)程中新生成的物質(zhì)

質(zhì)量，在反應(yīng)之前已經(jīng)存在的質(zhì)量無(wú)關(guān)。3．質(zhì)量守恒定律只適用于一切化學(xué)反應(yīng)，不涉及物

理變化。5．“生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和”，應(yīng)當(dāng)包括生成的各種

物質(zhì)，如沉淀、氣體等。演示實(shí)驗(yàn)3：蠟燭燃燒前后質(zhì)量測(cè)定討論1、在實(shí)驗(yàn)中，石蠟和氧氣反應(yīng)后情況如何呢？2、如何證明石蠟和氧氣反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量相等呢？請(qǐng)想一想？演示實(shí)驗(yàn)3：蠟燭燃燒前后質(zhì)量測(cè)定

在密閉容器中

M1=M2演示實(shí)驗(yàn)3小結(jié)波義耳的實(shí)驗(yàn)(1673年)拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)(1777年)失敗成功Hg+O2

HgO加熱

1673年，波義耳在一只敞口的容器中加熱汞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)反應(yīng)后質(zhì)量增加了。波義耳--英國(guó)拉瓦錫--法國(guó)

1777年，他在密閉容器中氧化汞的分解與合成實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)反應(yīng)后質(zhì)量不變。至此，質(zhì)量守恒定律才獲得公認(rèn)。練習(xí)與實(shí)踐判斷對(duì)錯(cuò)：1.因?yàn)椤百|(zhì)量守恒”所以煤燃燒后產(chǎn)生的煤渣的質(zhì)量一定和所用煤的質(zhì)量相等（）×2.H2和O2形成混合物的質(zhì)量等于其反應(yīng)后生成水的質(zhì)量（）×思考：某同學(xué)定量研究化學(xué)反應(yīng)時(shí)發(fā)現(xiàn)：木炭燃燒后質(zhì)量減小了，而鐵釘生銹后質(zhì)量增加了。請(qǐng)你分析下這些反應(yīng)是否遵守質(zhì)量守恒定律？1.木炭燃燒C＋O2CO2

生成物二氧化碳是一種氣體跑到空氣中去了，所以質(zhì)量減少了。點(diǎn)燃2.鐵釘之所以會(huì)生銹是因?yàn)殍F與空氣中的氧氣發(fā)生了緩慢氧化，所以最后生成的鐵銹的質(zhì)量不僅包括鐵的質(zhì)量還包括參加反應(yīng)的氧氣的質(zhì)量

為什么“參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和”呢?你能用物質(zhì)由微粒構(gòu)成的觀(guān)點(diǎn)對(duì)質(zhì)量守恒定律作出解釋嗎？請(qǐng)以金屬鎂和氧氣的反應(yīng)為例說(shuō)明。＋

MgO2MgO化學(xué)反應(yīng)是反應(yīng)物的原子重新組合轉(zhuǎn)變成生成物的過(guò)程

2Mg＋O22MgO點(diǎn)燃原子數(shù)：氧原子：2

鎂原子：2氧原子：2鎂原子：2相對(duì)質(zhì)量：24×2＋16×2=802×（24＋16）=80參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和反應(yīng)生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和化學(xué)反應(yīng)前后原子數(shù)目、原子種類(lèi)原子數(shù)目、原子種類(lèi)都沒(méi)有改變＋點(diǎn)擊畫(huà)面播放視頻點(diǎn)擊畫(huà)面播放視頻原子數(shù)目沒(méi)有增減原子種類(lèi)沒(méi)有改變?cè)淤|(zhì)量沒(méi)有變化化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的原因元素種類(lèi)變了嗎？元素質(zhì)量變了嗎？分子數(shù)目變了嗎？化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)種類(lèi)呢？分子種類(lèi)呢？動(dòng)腦筋不變改變可能改變?cè)訑?shù)目原子質(zhì)量原子種類(lèi)微觀(guān)元素質(zhì)量元素種類(lèi)

不變物質(zhì)的種類(lèi)分子的種類(lèi)改變宏觀(guān)可能改變分子數(shù)目化學(xué)變化的本質(zhì)：元素化合價(jià)

質(zhì)量守恒定律的使用范圍是什么？學(xué)了該定律，對(duì)我們有什么用？質(zhì)量守恒定律適用于一切化學(xué)反應(yīng)1.進(jìn)行有關(guān)的計(jì)算2.推測(cè)一些物質(zhì)的組成3.解釋一些實(shí)驗(yàn)事實(shí)我們可以運(yùn)用該定律：

1、在反應(yīng)A+B=C+D中，已知2gA和5gB參加了反應(yīng)，生成了4gC，則有____gD生成。三．質(zhì)量守恒定律的簡(jiǎn)單應(yīng)用32、將24.5g氯酸鉀加熱至完全分解，得到固體質(zhì)量14.9g，則產(chǎn)生氣體

g。3、加熱10g氯酸鉀和二氧化錳的混合物，反應(yīng)后稱(chēng)得殘留物的質(zhì)量總和為9.52g，則生成氧氣的質(zhì)量為

g9.60.484、已知石蠟是蠟燭的主要成分，蠟燭在空氣中完全燃燒后的產(chǎn)物是CO2和H2O，判斷石蠟中一定含有_______元素，可能含有___元素。C、HO5、在化學(xué)反應(yīng)2XY2+Y2=2Z中Z的化學(xué)式為（）

A、X2Y3

B、XY3

C、X2Y6

D、X2Y4B總質(zhì)量時(shí)間總質(zhì)量時(shí)間總質(zhì)量時(shí)間總質(zhì)量時(shí)間ABCD4.鎂帶在密閉的容器中加熱，其總質(zhì)量與時(shí)間的關(guān)系正確的是（）B5.汽油、煤油、柴油（主要含碳、氫元素）等燃料都是從石油中提煉出來(lái)的。一些人聲稱(chēng)可以使“水變?nèi)加汀?，從而解決世界性的能源問(wèn)題。你認(rèn)為這些人的說(shuō)法正確嗎？理由是什么？6.植物的光合作用可表示為：水+二氧化碳淀粉+氧氣，由此推斷淀粉中一定含有＿＿＿＿元素。光照葉綠素×碳、氫點(diǎn)燃7.該化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)的和與反應(yīng)后生成的各微粒的個(gè)數(shù)比為：＿＿＿。2∶1∶28.在一定密閉容器內(nèi)有X、Y、Z、Q四種物質(zhì)，在一定條件下充分反應(yīng)后，測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下物質(zhì)XYZQ反應(yīng)前質(zhì)量2284