黃色牛皮紙古風(fēng)庖丁解牛語文課件

班級：X年級X班

教師：XXX高中語文教學(xué)PPT課件庖丁解牛庖丁解牛目錄新課導(dǎo)讀一課文講解二課文賞析三文言知識積累四總結(jié)提升五庖丁解牛新課導(dǎo)讀第一部分課文解題庖：廚師。丁：廚師的名字。解牛：剖開、分割。分解牛的肢體。庖丁解牛：一個叫丁的廚師分解牛的肢體。學(xué)習(xí)目標反復(fù)誦讀，讀準文章中的字音。1疏通文意，積累詞語。2體會寓言的寓意。3了解寫作特色。4走近莊子：莊子其人中文名：別名：職業(yè)：生活年代：國籍：主要成就

：代表作品

：莊周莊子哲學(xué)家、思想家、文學(xué)家戰(zhàn)國時期宋國道家學(xué)說的主要創(chuàng)始人及發(fā)揚者

“莊子哲學(xué)”思想體系《莊子》走近莊子：莊子其著養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵。魯迅先生說：“其文汪洋辟闔，儀態(tài)萬方，晚周諸子之作，莫能先也?！保ā稘h文學(xué)史綱要》）《莊子》共33篇內(nèi)篇（7）外篇（15）雜篇（11）莊周門人和后學(xué)所作為莊周所作走近莊子：莊子其想莊子生活在戰(zhàn)國時期，與梁惠王、齊宣王同時，約比孟子的年齡略小，曾做過蒙邑的漆園小吏，生活很窮困，卻不接受楚威王的重金聘請，在道德上其實是一位非常廉潔、正直，有相當(dāng)棱角和鋒芒的人。雖然他一生淡泊名利，主張修身養(yǎng)性、清靜無為，但在他內(nèi)心深處則充著對當(dāng)時世態(tài)的悲憤與絕望，從他哲學(xué)有著退隱、不爭、率性的表象上，可看出莊子是一個對現(xiàn)實世界有著強烈愛恨的人。他認為做官扼殺人的自然本性，不如在貧賤生活中自得其樂，其實就是對現(xiàn)實情形過于黑暗污濁的強烈的覺醒與反彈。莊子主張精神上逍遙自在，在形體上，他也試圖達到一種不需要依賴外力而能成就的一種逍遙自在境界；莊子提倡護養(yǎng)生命的主宰亦即人的精神是要順從自然的法則，要安時而處順。字音辨析：生僻字所倚yǐ

怵chù然躊chóu躇chú滿志

謋huò然

硎xíng庖páo族zū

大軱gū

肯綮qìng導(dǎo)大窾kuǎn

批大郤xì騞huō然

砉xū然

所踦yǐ

所履lǚ字音辨析：多音字中zhòng音

藏cáng難為wéi間jiàn更gēng刀

字音辨析：通假字向xiǎng然

技zhī蓋hé善shàn刀庖丁解牛課文講解第二部分朗讀課文，注意字音庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也；進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志；善刀而藏之。”學(xué)習(xí)第一段庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。譯文一個姓丁的廚師給梁惠王解牛。手所接觸的地方，肩膀所倚靠的地方，腳所踩的地方，膝蓋所頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進刀時豁豁地，沒有不合音律的：既合乎（湯時）《桑林》舞樂的節(jié)拍，又合乎（堯時）《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。學(xué)習(xí)第一段思考文章是如何描繪的？請用一個詞來歸納庖丁解牛的表演。通過對庖丁解牛時動作、聲音和節(jié)奏的生動描寫，逼真的再現(xiàn)了解牛的全過程，給我們一種藝術(shù)的享受?？偨Y(jié)（1）動作：（2）聲音：（3）節(jié)奏：手觸，肩倚，足履，膝踦砉然向然，奏刀騞然合于《桑林》之舞乃中《經(jīng)首》之會精彩絕倫學(xué)習(xí)第二段文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也；進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志；善刀而藏之?！睂W(xué)習(xí)第二段譯文梁惠王說：“嘻！好??！你的技術(shù)怎么會高明到這種程度呢？”廚師放下刀子回答說：“臣下所喜好的是自然的規(guī)律，這已經(jīng)超過了對于宰牛技術(shù)的追求。當(dāng)初我剛開始宰牛的時候，（對于牛體的結(jié)構(gòu)還不了解），（看到的）沒有不是全牛的，（和一般人所見一樣）。三年之后，再也看不見整頭的牛了?，F(xiàn)在宰牛的時候，臣下只是用精神去和牛接觸，而不用眼睛去看，就像視覺停止了而精神在活動。順著牛體的肌理結(jié)構(gòu)，劈開筋骨間大的空隙，沿著骨節(jié)間的空穴使刀，都是依順著牛體本來的結(jié)構(gòu)。宰牛的刀從來沒有碰過經(jīng)絡(luò)相連的地方，更何況股部的大骨呢？技術(shù)高明的廚工每年換一把刀，是因為他們用刀子去割肉。技術(shù)一般的廚工每月?lián)Q一把刀，因為他們用刀子去砍骨頭?，F(xiàn)在臣下的這把刀已用了十九年了，宰牛數(shù)千頭，而刀口卻像剛從磨刀石上磨出來的。牛身上的骨節(jié)是有空隙的，但刀刃沒有厚度，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節(jié)，那么在運轉(zhuǎn)刀刃時一定寬綽而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像剛從磨刀石上磨出來一樣。即使如此，每當(dāng)碰上筋骨交錯的地方，我一見那里難以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光集中，動作放慢。刀子輕輕地動一下，嘩啦一聲骨肉就已分離，像一堆泥土散落在地上。我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環(huán)顧，為這一成功而心滿意足。拭好了刀把它收起來?！睂W(xué)習(xí)第二段體會文惠君話語的雙重含義。借文惠君的提問過渡到下文。提問：贊嘆：通過文惠君的贊嘆，展現(xiàn)了庖丁技藝的高超。學(xué)習(xí)第三段文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉。”譯文梁惠王說：“好?。∥衣犃四愕脑?，學(xué)到了養(yǎng)生之道啊?！睂W(xué)習(xí)第三段思考文惠君是如何評價庖丁解牛的，他從中得到了什么啟示？文惠君從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養(yǎng)生”哲理。作者用牛體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來比喻社會，用刀來比喻人。在錯綜復(fù)雜的現(xiàn)實社會中，要像庖丁避開肯綮一樣，來避開矛盾，游刃有余地在各種矛盾的縫隙中生存，像保護刀刃一樣來保護自己。疑難句子翻譯手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。1臣所好者道也,進乎技矣。2技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎。3我所愛好的是（事物）的規(guī)律，超過技術(shù)了。脈絡(luò)相連和筋骨相結(jié)的地方（容易使刀刃鈍折）從沒有碰觸過，更何況大骨頭呢？疑難句子翻譯用沒有厚度的刀刃插入有空隙的（骨節(jié)間）,寬寬綽綽地，它對于游走的刀刃必定是有余地。以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣。4每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為（之）止，行為（之）遲。5每當(dāng)碰到（筋骨）交錯集結(jié)的地方，我看到那里很難解，就警惕地提高戒備，視力因為交錯聚結(jié)的地方而集中到一點，動作因為它而緩慢下來。學(xué)習(xí)第三段思考庖丁是如何練就如此出神入化的技術(shù)的呢？（1）庖丁在實踐中積累，掌握牛的身體結(jié)構(gòu)，何處可以下刀，何處不能下刀，已然了然于心。（2）在掌握牛的身體結(jié)構(gòu)這一規(guī)律后，又經(jīng)過十九年的繼續(xù)磨練，不僅做到目無全牛，更能刀隨心動，進而達到“游刃有余”的境界。（3）雖然技藝超凡脫俗，但仍然在解牛時保持小心謹慎。庖丁解牛給我們的啟示：認識和掌握事物規(guī)律，反復(fù)實踐、積累經(jīng)驗，才可以做到“游刃有余”、“躊躇滿志”?？偨Y(jié)庖丁解牛課文賞析第三部分庖丁解牛之技庖丁為文惠君解牛。手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。始臣之解牛之時，所見無非牛者；三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知目而神欲行。良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。庖丁解牛之美思考庖丁的現(xiàn)場表演有什么樣的特點？特點：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。不僅是視覺的享受，更是聽覺的盛宴。思考作者用什么樣的方法來展現(xiàn)庖丁解牛技藝的高超？庖丁解牛之美思考作者用什么樣的方法來展現(xiàn)庖丁解牛技藝的高超？始臣之解牛之時：所見全牛三年之后：未曾見全牛方今之時：以神遇而不以目視，依乎天理,因其固然不懂規(guī)律認識規(guī)律運用規(guī)律三個階段得“道”的過程莊子文章特色一：比喻以一個個具體生動的形象，把深奧而抽象地哲理表達的淺顯易懂。具體形象深刻道理庖丁解牛之美思考作者用什么樣的方法來展現(xiàn)庖丁解牛技藝的高超？始臣之解牛之時：族庖月更刀折也三年之后：良庖歲更刀割也方今之時：臣之刀十九年以無厚入有間苦練中苦練中三個階段庖丁的成長經(jīng)歷：莊子文章特色二：其超常的想象和變幻莫測的寓言故事。文言知識積累庖丁解牛第四部分一詞多義[表示同意的應(yīng)答詞][通“繕”，修治，擦拭][1]善哉[2]善刀而藏之[眾，一般的][1]族庖月更刀[2]每至于族[叢聚，集結(jié)之處]善族一詞多義[疑問語氣詞：呢][相當(dāng)于“于”，介詞，引出對象][1]技盍至此乎？[2]依乎天理[3]恢恢乎其于游刃必有余地矣乎[形容詞尾，加強語氣，表強調(diào)][介詞：替、給][同義，介詞：因為][1]庖丁為文惠君解牛[2]吾見其難為，怵然為戒[3]視為止，行為遲[4]提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志為[同義，介詞：因為][動詞，前一個：解；后一個：作為]一詞多義[名詞詞尾，……的樣子][1]因其固然[2]雖然，每至于族[3]怵然為戒[代詞：這樣]然[助詞，形容詞詞尾，相當(dāng)于“……地”][介詞，引出對象][1]合于《桑林》之舞[2]而刀刃若新發(fā)于硎[3]恢恢乎其于游刃必有余地矣[介詞，從]于[介詞，對于]庖丁解牛課后總結(jié)第五部分老師的話在我們的生活中有很多行業(yè)的標兵