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山東申論190申論給定資料1.國慶長假,不管你選擇外出游玩,還是宅在家休息,假期里吃什么和去哪兒吃通常都是一個讓人苦惱的問題。如今,餐飲業(yè)的新發(fā)展讓人們在曾經(jīng)的苦惱中生出許多幸福來。近年來,經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展,國人消費水平大大提升,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)變革重塑著人們的消費習(xí)慣,面對消費領(lǐng)域的升級變化,我國餐飲行業(yè)從2012年開始轉(zhuǎn)型,5年來不斷變革理念、積極創(chuàng)新,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。“要是以前的價格,可能永遠(yuǎn)也不會來。”這個國慶,專門帶著一家人來到一家烤鴨店用餐的市民趙先生說,“現(xiàn)在比以前實惠多了,而且同樣的價格可以吃到更高品質(zhì)的飯菜?!蹦壳?,北京許多中高端酒樓已相繼從客源結(jié)構(gòu)、銷售策略、菜品置換、服務(wù)轉(zhuǎn)型等各個方面構(gòu)建了面向大眾的餐飲服務(wù)體系。俯下身子,從大眾市場中挖掘新的利潤增長點,這讓高端酒樓逐漸進(jìn)入普通大眾品質(zhì)就餐的備選框。曾經(jīng),高端酒樓菜品價格普遍過高,使得普通消費者只可遠(yuǎn)觀。自中央八項規(guī)定出臺后,嚴(yán)格限制公款消費,再加上近兩年,大量新興餐飲品牌出現(xiàn),使得整個市場競爭更加激烈,限額以上的高端餐飲首當(dāng)其沖,自2011年以來連續(xù)3年收入增速下降,直到2014年才開始止跌回升。面對新形勢、新問題,轉(zhuǎn)變發(fā)展思路,主動從餐飲供給端進(jìn)行結(jié)構(gòu)性改革,成為高端餐飲企業(yè)發(fā)展的必由之路。商務(wù)部前部長陳德銘認(rèn)為,只有始終堅持面向大眾,依托理性消費,中國餐飲業(yè)才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。高品質(zhì)不是高消費,普通消費者對于高品質(zhì)的需求仍舊是一片有待開拓的藍(lán)海。有業(yè)內(nèi)人士表示:“人們的消費觀念在變化,品質(zhì)意識在強(qiáng)化,大眾消費中仍存在一定的高端需求,高端餐飲企業(yè)在轉(zhuǎn)戰(zhàn)大眾化高端市場時具有很大的發(fā)展空間?!睌?shù)據(jù)顯示,2016年外賣行業(yè)總體交易額超過1500億元,占餐飲業(yè)總體大盤的4%,增速迅猛。近5年來,外賣已經(jīng)被列入包括做飯和堂食在內(nèi)的國人常規(guī)就餐序列,成為許多20~35歲都市年輕人的就餐新選項。在鄭州某地產(chǎn)公司工作的小趙已經(jīng)習(xí)慣了午餐叫外賣,“APP上不僅餐飲種類多,可以按照口味訂,而且省時省力,平時快下班時在手機(jī)上訂餐,差不多下班就能吃到?!比缃瘢诰€叫外賣已經(jīng)成為他的一種生活方式,“這個假期我就不去景點‘添堵’了,宅在家里一鍵下單,邊看電影邊享受美食,比出去人擠人愜意多了?!辈怀黾议T可以一鍵下單享受美食,外出旅行同樣能輕輕松松點外賣。“國慶假期出門,我居然真的在高鐵上吃到了外賣!”去杭州旅行的朱大姐興奮地告訴記者。2017年7月17日,中國鐵路總公司對外宣布,搭乘G、D字頭的動車可以通過12306或手機(jī)訂餐APP,在27個主要高鐵客運站試點供餐臺享受餐食外送服務(wù),高鐵正式進(jìn)入了“外賣時代”?!艾F(xiàn)在出去就餐,首選擁有透明廚房的餐館?!奔易¢L沙的廖女士說,“現(xiàn)在處于節(jié)假日,擔(dān)心餐館一味求快,做出來的東西不干凈,在有透明廚房的餐館里就餐,更安心一些?!苯陙?,多地推行明廚亮灶工程,建立透明廚房、陽光廚房,用餐區(qū)和操作間僅有一面透明墻相隔,所有工作人員都要求戴帽子、口罩,食客們坐在大廳里,能全方位、多角度地看到菜肴的制作過程。消費在升級,供給也在轉(zhuǎn)型。5年來,連鎖餐飲也探索出一條餐飲管理的新路子——中央廚房。在這一模式下,菜品不再是由餐廳后廚做成,而是由在幾十公里之外的“中央廚房”統(tǒng)一制作、加工、分包,進(jìn)而配送到各個門店,解凍、加熱、上桌。目前,中央廚房模式日益普遍且形式多樣,既有加盟或合作方式,也有直營形式,餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度進(jìn)一步提高。2.據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年主要零售企業(yè)(百貨、超市等)在國內(nèi)共計關(guān)閉1709家門店,相比2014年關(guān)閉的201家門店,大幅增加。冷冰冰的數(shù)字反映出零售業(yè)面臨的陣痛以及未來前行的迷茫,不少人喊出“電商已興,零售消亡”的口號。在某電商研究院研究員何先生看來,電商沖擊只是傳統(tǒng)零售業(yè)衰退的原因之一,不宜過分夸大?!傲闶蹣I(yè)進(jìn)入冬天有三大原因,一是受經(jīng)濟(jì)下行壓力影響,國內(nèi)消費市場持續(xù)低迷,未來收入預(yù)期下降及房價高企,使得居民消費欲望大為下降,由此導(dǎo)致社會零售商品總額近三年趨勢性下降,增速步入個位數(shù)時代;二是實體零售業(yè)成本增長過快,企業(yè)不堪重負(fù);三是零售企業(yè)自身問題,包括業(yè)態(tài)老化、缺乏創(chuàng)新、難以滿足消費者多樣化需求?!迸c此同時,電商自身也面臨著一些問題,造成近兩年增速明顯下滑。目前,中國網(wǎng)購普及率已至高位,電商增速逐步下降,伴隨新進(jìn)入者的增多和競爭的加劇,線上獲客成本正在增加。以某知名購物網(wǎng)站為例,其獲客成本已從2013年的65元,快速提升至2016年二季度的93元。而預(yù)計其他新電商平臺PC端的獲客成本將超過150元,移動端獲客成本超過200元。而伴隨電商增速的逐步下降,純電商對消費模式和消費習(xí)慣的沖擊趨于平穩(wěn),線上和線下的獲客成本對比正在出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。有零售業(yè)內(nèi)人士算了一筆賬:目前,一個典型的8萬平方米的購物中心,保守假設(shè)擁有年有效購物人次達(dá)100萬,合計獲客成本為7600萬元,折算下來有效客戶的平均成本僅為76元。而且后續(xù)新增客戶并不需要邊際上產(chǎn)生其他的支出。這意味著,在線上獲取新客戶的效率已經(jīng)低于線下門店的經(jīng)營效率。更重要的是線下渠道正在逐漸完成整合,客流正在由傳統(tǒng)百貨店和街邊店向購物中心集中。線下主流渠道購物中心的獲客成本還有降低空間。線下成本的相對降低成為新一輪消費升級的加速劑,使得各類品牌和服務(wù)獲得更加廣闊的創(chuàng)新和成長空間。而這也許正是阿里巴巴大肆推行新零售,入股各大商超的直接原因。“電子商務(wù)這個詞很快就會被淘汰,純電商時代將很快結(jié)束。”馬云從2016年年底開始多次在公開場合宣稱?!靶铝闶鄣男螒B(tài)就是線上、線下和物流緊密契合,線下的企業(yè)走到線上,線上的企業(yè)深入線下,結(jié)合現(xiàn)代物流,打造出一個無處不在的商業(yè)體。而大數(shù)據(jù)作為底層服務(wù),為商家和消費者構(gòu)建高度個性化的消費場景?!瘪R云這樣描述“新零售”的內(nèi)涵?!跋M者、商家對待電商都更加理性,低價不再是賣點,高品質(zhì)成為新的追求;線上線下融合、提升購物體驗成為未來新零售的發(fā)展方向,線下價值正逐漸回歸?!痹诤蜗壬磥恚a(chǎn)品和體驗將是線下零售業(yè)反擊電商的最有力武器,產(chǎn)品大于營銷,體驗決定線下價值,豐富優(yōu)質(zhì)、價格合理的產(chǎn)品與極佳的消費體驗,決定新零售的未來?!霸谝苿踊ヂ?lián)網(wǎng)時代,用戶對線下實體店抱有極大期待?!蹦畴娚唐脚_總經(jīng)理劉先生認(rèn)為,與純線上電商相比,線下實體產(chǎn)業(yè)的電商化仍是一片藍(lán)海。目前電商市場的消費品領(lǐng)域格局已成定局,生活服務(wù)類正在摸索創(chuàng)新階段,大宗商品消費涌現(xiàn)新的電商模式,零售終端將線上線下全面打通,提升消費體驗。在他看來,互聯(lián)網(wǎng)競爭進(jìn)入下半場,人口紅利逐漸消失,未來搶的不再是增量市場,而是存量市場——在現(xiàn)有的市場中搶奪分食“蛋糕”。當(dāng)前,傳統(tǒng)零售實體向線上升級滿足消費者追求高效率的需求,而互聯(lián)網(wǎng)電商也在迅速向下深入供應(yīng)鏈端把控品質(zhì)源頭,互聯(lián)網(wǎng)正在與品牌商、線下零售商、生產(chǎn)商深度融合,形成新的商業(yè)形態(tài),為消費者創(chuàng)造新的全渠道購物體驗,與實體企業(yè)一同驅(qū)動消費升級和產(chǎn)業(yè)升級。3.“我前段時間回家發(fā)現(xiàn)一個有趣的事,就是70歲的奶奶和10歲的侄女,一起圍著電腦選購商品?!苯髂喜硻C(jī)關(guān)工作人員吳志建是個“90后”,對網(wǎng)上購物并不陌生。從高中起,他就開始在網(wǎng)上買文具、籃球、輔導(dǎo)書,到了大學(xué),日常用品幾乎都是上網(wǎng)買的。吳志建的老家在江西農(nóng)村。這兩年,隨著電商下鄉(xiāng),網(wǎng)購在農(nóng)村地區(qū)的普及率越來越高,農(nóng)村也有越來越多的人開始習(xí)慣在網(wǎng)上買東西。2016年,全國農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)8945.4億元,約占全國網(wǎng)絡(luò)零售額的17.4%。全年農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額季度環(huán)比增速均高于城市。此外,隨著這兩年跨境電商的發(fā)展,世界各地特色產(chǎn)品的加入,進(jìn)一步增加了人們“上網(wǎng)淘”可選擇的商品種類?!?月初我在網(wǎng)上買了一雙皮鞋,雖然從下單到收貨,等了差不多一個月,但商品質(zhì)量真不錯,挺值的?!北本┠硣髥T工于某說。數(shù)據(jù)顯示,2015年我國海外網(wǎng)購用戶規(guī)模為4091萬,年增長率135.8%:海外網(wǎng)購在網(wǎng)購用戶中的使用率由4.8%提升到9.9%。中國主要跨境電商交易額平均增長率在40%左右,其中進(jìn)口網(wǎng)絡(luò)零售增長率在60%左右,出口網(wǎng)絡(luò)零售增長率在40%左右。“以前網(wǎng)上買衣服比較多,現(xiàn)在連零食都在網(wǎng)上買了。”上海浦東新區(qū)的外企白領(lǐng)張軍說,4年前第一次網(wǎng)購,是花80元購買了一件包郵費的運動衛(wèi)衣,如今還會在網(wǎng)上買進(jìn)口食品、游戲點卡、單反鏡頭、保健品,價格從高到低全都有。隨著電商行業(yè)的發(fā)展,消費者網(wǎng)購商品的品類不斷擴(kuò)圍,背后是國內(nèi)消費需求的升級。當(dāng)前,我國模仿型排浪式的消費階段基本結(jié)束,個性化、多樣化消費漸成主流,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全、通過創(chuàng)新供給激活需求的重要性顯著上升。從2013年到2017年,消費者網(wǎng)購商品品類越來越多,從服裝鞋帽、日用百貨到珠寶配飾,這些品類在用戶購買中的比例顯著提升。消費者網(wǎng)購商品從低價的日用品向價格較高的通信數(shù)碼產(chǎn)品及配件、家用電器擴(kuò)散,從服裝鞋帽向食品滲透。奢侈品等高端消費品在網(wǎng)上消費中嶄露頭角。數(shù)據(jù)顯示,6.8%的網(wǎng)購用戶有過在網(wǎng)上購買奢侈品的經(jīng)歷,這一比例還在不斷攀升。從購買品類數(shù)量來看,包袋、腕表、服裝鞋靴、首飾、母嬰美妝等位居前五。“以前網(wǎng)購時,商品排序喜歡按照價格來,從低到高看下來,選的多是便宜的?,F(xiàn)在不一樣了,雖然不一定要買最好的,但也要買高品質(zhì)和品牌商品?!北本┖5韰^(qū)居民王某說。在剛過去的網(wǎng)購促銷日,他為家里裝修網(wǎng)購的壁畫、配飾等,都是國際、國內(nèi)知名品牌。最開始,網(wǎng)購對于很多消費者的吸引力更多在于低價。如今,網(wǎng)購用戶越來越看重所購產(chǎn)品與服務(wù)的品質(zhì)與品牌。2017年的“6.18”網(wǎng)購促銷季的成交數(shù)據(jù),凸顯了消費品質(zhì)化趨勢。多家電商銷售數(shù)據(jù)顯示,品牌電器、服飾、母嬰消費品等成為熱銷品。根據(jù)第三方數(shù)據(jù)分析機(jī)構(gòu)艾瑞咨詢發(fā)布的數(shù)據(jù),2017年消費者購物需求旺盛的同時,消費觀念趨于理性,商品質(zhì)量成為消費者最關(guān)心的因素,其次才是價格。4.近幾年,我國文化消費規(guī)模日益擴(kuò)大,文化消費市場不斷升溫,發(fā)展空前繁榮。但文化消費在國民經(jīng)濟(jì)中占比仍不大,深層次原因是什么?在中央財經(jīng)大學(xué)文化經(jīng)濟(jì)研究院院長魏鵬舉看來,文化消費市場規(guī)模發(fā)展增速滯后的一個重要原因,在于大量文化產(chǎn)品沒能轉(zhuǎn)化為有效需求。北京大學(xué)文化產(chǎn)業(yè)研究院副院長陳少峰則認(rèn)為,當(dāng)前我國文化產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的業(yè)態(tài)、商業(yè)模式和競爭格局發(fā)生急劇變化,面對互聯(lián)網(wǎng)帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),不少傳統(tǒng)文化企業(yè)尚未找到適合互聯(lián)網(wǎng)特征的商業(yè)模式,影響了文化產(chǎn)品走向市場?!耙环矫?,傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)遭遇較大幅度沖擊,大量消費者紛紛轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)消費,如圖書出版等傳統(tǒng)行業(yè)收入增長乏力甚至陷入虧損已是不爭的事實;另一方面,盡管網(wǎng)上書店、在線影視、網(wǎng)絡(luò)游戲等線上消費總量在不斷增長,但由于眾多互聯(lián)網(wǎng)公司通常采取補貼或低價競爭策略,其利潤就難以獲得相應(yīng)的匹配增長,實際產(chǎn)生的GDP效應(yīng)也不高。”陳少峰說?!坝捎谀挲g層結(jié)構(gòu)的不同,比如50后和60后,就無法接受80后和90后的生活方式,因此目前很多文化創(chuàng)意產(chǎn)品都是按照年輕人的興趣愛好進(jìn)行打造的,反而忽視了其他年齡層次的需求?!痹谥袊嗣翊髮W(xué)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究所所長金元浦看來,文化市場在迎合年輕受眾需求的同時,也應(yīng)當(dāng)重視其他群體的需求,進(jìn)一步調(diào)整和升級文化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu),提供適銷對路的文化產(chǎn)品,創(chuàng)造文化消費的精品。盡管文化消費市場呈現(xiàn)出一片紅火的景象,但陳少峰坦言,從內(nèi)容和模式上看,國內(nèi)生產(chǎn)的文化產(chǎn)品仍有不足。從總體上看,國內(nèi)文化消費市場仍處在數(shù)量引導(dǎo)的初級階段,尚未達(dá)到質(zhì)量引導(dǎo)的階段。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,由于原創(chuàng)能力不足、優(yōu)秀創(chuàng)意少,文化市場既缺乏受眾廣泛認(rèn)同的精品力作和拳頭產(chǎn)品,也缺乏質(zhì)優(yōu)價廉的大眾文化產(chǎn)品,不少文化產(chǎn)品在消費環(huán)節(jié)遭受冷遇,難以獲得應(yīng)有的市場價值。“文化消費市場的最大問題在于文化產(chǎn)品原創(chuàng)不足,缺乏技術(shù)和創(chuàng)意含量,整體水平不高?!苯鹪种赋觯疤嵘幕M水平,應(yīng)該讓文化創(chuàng)意和高科技結(jié)合,和文化藝術(shù)結(jié)合,跨越邊界,打造更有吸引力的文化創(chuàng)意產(chǎn)品。”陳少峰進(jìn)一步分析認(rèn)為,長期制約國內(nèi)文化市場發(fā)展的因素有兩方面:一方面是文化產(chǎn)品創(chuàng)作者的總體創(chuàng)造力偏弱,另一方面是文化產(chǎn)品生產(chǎn)主體缺乏企業(yè)家精神。市場整體上缺乏創(chuàng)造力和資本實力的結(jié)合?!皣鴥?nèi)高質(zhì)量文化作品的匱乏,造成這種文化消費‘崇洋媚外’一邊倒的局面,和當(dāng)前這種快餐式的文化產(chǎn)品制作現(xiàn)狀有很大關(guān)系?!标惿俜逭f,“在內(nèi)容的生產(chǎn)方面,國內(nèi)的文化制作主體在商業(yè)模式、企業(yè)家精神等方面都有所欠缺,沒有耐心去打造好的內(nèi)容。”金元浦對此表示,激活文化消費要在體制改革、機(jī)制創(chuàng)新上下功夫。要積極以市場化的方式進(jìn)行體制機(jī)制創(chuàng)新,營造能夠培育文化人才、激勵原創(chuàng)、公平競爭的市場環(huán)境,支持民營文化企業(yè)發(fā)展,從而有效把握大眾文化的傳播規(guī)律,讓創(chuàng)作更加活躍。中小學(xué)校開展暑期文化活動的主要目的在于培養(yǎng)學(xué)生的興趣,拓展文化視野,所以多數(shù)并沒有直達(dá)消費層面。但從長遠(yuǎn)來看,這實際上透露出一個積極信號,即通過一系列文化活動給予孩子潛移默化的影響,逐步培育未來的文化消費群體?!爸挥凶屒嗌倌杲佑|更多種類的文化作品,培養(yǎng)其對文化藝術(shù)的熱愛,今后才會更多地去購買高雅的或通俗的文化產(chǎn)品,文化消費整體規(guī)模才能上去?!标惿俜逭f,“從這個角度來說,公共服務(wù)確實可以起到教育、引導(dǎo)、推廣等作用?!薄耙獙Ω哐盼幕M(jìn)行扶持,也應(yīng)當(dāng)鼓勵雅俗共賞的大眾文化,豐富市場創(chuàng)作,從而滿足不同層次觀眾的文化消費需求?!标惿俜逯赋觯坝^眾有一定的習(xí)慣性偏好,如果一味迎合觀眾中低品位的部分,那么這部分就比較發(fā)達(dá):如果加以適當(dāng)引導(dǎo),那么其鑒賞水平就會高一些。但是如果任由市場追求那種快餐式的、比較通俗甚至低俗的消費,唯娛樂性至上,那么藝術(shù)性就會比較匱乏,勢必會產(chǎn)生問題?!?.2017年7月6日,北京市發(fā)布《關(guān)于培育擴(kuò)大服務(wù)消費優(yōu)化升級商品消費的實施意見》(以下簡稱《意見》),在這份近萬字的《意見》中,事無巨細(xì)地列出了45條措施,用于推動本市服務(wù)消費優(yōu)化升級。市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人說,隨著商品種類的豐富,居民消費選擇性明顯增強(qiáng),品質(zhì)化日益成為消費主流。因此,“升級品質(zhì)消費”將是重要著力點之一,其中主要包括塑造北京消費品牌,暢通商品進(jìn)口渠道,擴(kuò)大品質(zhì)消費市場供應(yīng),利用北京老字號品牌資源,提升展現(xiàn)首都文化底蘊、具有工匠精神的特色國貨精品供應(yīng)水平,引導(dǎo)品質(zhì)消費需求升級。和很多人印象中不同的是,這些品牌不僅是一些老字號,還有北京培育的新品牌。例如房車旅居消費,開發(fā)低空旅游消費產(chǎn)品,打造北京旅游商品品牌等。曾經(jīng)被鼓勵但一度被叫停的旅居車營地又在《意見》中被提及,在“釋放新需求”領(lǐng)域中,北京將啟動落實旅居車準(zhǔn)駕管理制度,研究旅居車營地用地政策;依托北京密云低空旅游示范基地、北京通用航空產(chǎn)業(yè)基地,開發(fā)低空旅游消費產(chǎn)品等。在公共文化、體育消費領(lǐng)域,北京將培育400~500家品牌知名度高、具有示范引領(lǐng)作用的實體書店。同時,全市足球場地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃將落地,力爭到2020年足球場地數(shù)量不少于1610塊。《意見》還顯示,將發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、戲劇票友、體育俱樂部、志愿者等社會組織的作用,促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、成果共享。如果一名游客來到北京,他能享受到什么呢?《意見》指出,北京將落實好144小時過境免簽政策,創(chuàng)新和優(yōu)化境外旅客購物離境退稅服務(wù)流程。目前,北京正在建設(shè)、運營一批重大全球功能性旅游項目。環(huán)球主題公園、2019年世界園藝博覽會、2020年世界休閑大會都值得全球游客前來逛逛。而在籌辦2022年冬奧會時,日漸完善的冰雪體育運動場所及配套設(shè)施,也能讓游客有更多選擇,同時帶動北京的旅游、文化、體育、休閑等服務(wù)消費。另外,北京正在開發(fā)以“數(shù)字故宮”為代表的北京歷史文化魅力新型旅游產(chǎn)品,未來,全球各地游客都能看到更不一樣的故宮、長城、天壇和運河。王府井、西單、前門大柵欄這些中心城區(qū)的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)也將升級,化身都市時尚消費區(qū),給人更不一樣的消費體驗?!兑庖姟分赋?,在便民商業(yè)方面,本市將重點落實市政府固定資產(chǎn)投資補助便民服務(wù)設(shè)施項目,按照連續(xù)3年,每年2億元資金的計劃,努力在城市社區(qū)實現(xiàn)早餐、蔬菜零售和便利店、超市等便民設(shè)施全覆蓋。僅在2017年。北京市就計劃提升1000個便民商業(yè)網(wǎng)點。此外,還將積極推進(jìn)“陽光餐飲”工程,建立健全京津冀區(qū)域消費品質(zhì)量、食品藥品安全等一體化監(jiān)管機(jī)制,讓市民消費得更放心。例如,北京將建立食品藥品、兒童用品等重點領(lǐng)域全過程質(zhì)量追溯體系,確保食品藥品放心消費。在交通方面,北京將加大軌道交通建設(shè)力度,優(yōu)化公交運行線路,支持機(jī)動車分時租賃、共享自行車發(fā)展,提高居民綠色出行消費比例。對于一個日漸老齡化的城市來說,北京的養(yǎng)老設(shè)施、養(yǎng)老消費還有不少提升空間?!兑庖姟分赋?,在居民健康養(yǎng)老領(lǐng)域,北京將進(jìn)一步增加符合居民急需的健康保健、便民體育設(shè)施、老年用品等產(chǎn)品和服務(wù)。將支持西城區(qū)、朝陽區(qū)加快推進(jìn)國家級養(yǎng)老服務(wù)業(yè)綜合改革示范區(qū)建設(shè),支持海淀區(qū)開展居家養(yǎng)老失能護(hù)理互助保險試點,條件成熟后將向全市推廣。作答要求第1題、請你根據(jù)“給定資料1”,概括餐飲業(yè)消費升級的特征。要求:全面、準(zhǔn)確,不超過200字。____________我的答案:我的答案:參考答案:餐飲業(yè)消費升級具有以下特征:第一,大眾餐飲消費向高品質(zhì)發(fā)展。人們對餐飲品質(zhì)的需求不斷提高,高端餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)向大眾市場。第二,餐飲消費的便利性大幅提升。外賣行業(yè)發(fā)展迅速,網(wǎng)上訂餐成為流行的生活方式,外賣供給的范圍不斷擴(kuò)大。第三,餐飲消費更加注重安全性。多地推行明廚亮灶工程,展示菜肴制作過程。第四,餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度進(jìn)一步提高。中央廚房模式日益普遍,由中央廚房向門店集中供給菜品。答案解析:第2題、請結(jié)合“給定資料2”,談一談你對句子“電子商務(wù)這個詞很快就會被淘汰,純電商時代將很快結(jié)束”的理解。要求:觀點明確,有條理,不超過200字。____________我的答案:我的答案:參考答案:單純的線上電商發(fā)展勢頭不再。線上線下融合發(fā)展的新零售形態(tài)將成為未來零售業(yè)的發(fā)展方向。一方面,傳統(tǒng)零售業(yè)因成本上升、居民消費欲望下降、電商沖擊、缺乏創(chuàng)新等因素日漸衰退,大量門店停業(yè)。另一方面,線上電商發(fā)展進(jìn)入瓶頸期,競爭加劇,成本提升,增速逐步下降。而線上、線下和物流相結(jié)合的新零售憑借給消費者帶來全新的消費體驗,成為零售業(yè)未來的發(fā)展方向。因此,我們應(yīng)該加快新零售業(yè)的發(fā)展,使其與實體企業(yè)一同驅(qū)動消費和產(chǎn)業(yè)升級。答案解析:第3題、假如你是北京市發(fā)改委的一名工作人員,請你根據(jù)“給定資料5”,為即將參加全國服務(wù)消費優(yōu)化升級工作交流會的領(lǐng)導(dǎo)擬一份講話稿,介紹本地的工作規(guī)劃。要求:內(nèi)容具體,語言得體,不超過500字。____________我的答案:我的答案:參考答案:各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:大家好!為了推動服務(wù)消費優(yōu)化升級,北京市于2017年7月6日發(fā)布了《關(guān)于培育擴(kuò)大服務(wù)消費優(yōu)化升級商品消費的實施意見》,下面我來介紹一下具體的工作規(guī)劃。我市將著重于升級品質(zhì)消費。通過擴(kuò)大品質(zhì)消費市場供應(yīng),利用北京老字號品牌資源,提升特色國貨精品供應(yīng)水平。培育新品牌,落實旅居車準(zhǔn)駕管理制度,研究旅居車營地用地政策,開發(fā)低空旅游消費產(chǎn)品。培育知名度高、具有示范引領(lǐng)作用的實體書店,建設(shè)大量足球場地,發(fā)揮文體領(lǐng)域社會組織的作用,促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、成果共享。全面提升針對全球游客的服務(wù)水平,開發(fā)全球旅游項目。重點發(fā)展具有北京歷史文化魅力的新型旅游產(chǎn)品。我市還將重點建設(shè)便民商業(yè)項目。通過擴(kuò)大投資實現(xiàn)早餐、超市等便民設(shè)施全覆蓋,增加便民網(wǎng)點。建立健全食品藥品質(zhì)量追溯體系,保障食品藥品安全。另外,我市將加大軌道交通建設(shè)力度,優(yōu)化公交線路,鼓勵綠色出行消費。全面推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)綜合改革,完善養(yǎng)老設(shè)施、提升養(yǎng)老服務(wù)供給水平。以上是我市針對服務(wù)消費優(yōu)化升級的一些規(guī)劃,歡迎大家批評指正。謝謝!答案解析:第4題、請結(jié)合給定資料,以“消費升級”為主題,自擬題目,寫一篇議論文。要求:(1)自選角度,見解深刻;(2)觀點明確,聯(lián)系實際;(3)思路清晰,語言流暢;(4)總字?jǐn)?shù)1000~1200字。____________我的答案:我的答案:參考答案:推動消費升級助力全面小康眾所周知,投資、出口和消費,是拉動我國經(jīng)濟(jì)增長的三駕馬車。隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的不斷轉(zhuǎn)變,消費對經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率不斷提高。我國擁有世界上最大的國內(nèi)消費市場,卻長期因低層次的消費結(jié)構(gòu)難以發(fā)揮巨大的作用。所以,推動消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級,進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需,已成為我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長的當(dāng)務(wù)之急。消費升級要以改
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