高中生物-細(xì)胞中的元素和化合物專題練習(xí)

高中生物■細(xì)胞中的元素和化合物專題練習(xí)

一、單項(xiàng)選擇題

1.下列關(guān)于組成生物體的元素和化合物的敘述中，正確的是

()

A.病毒中含量最高的化合物是水

B.組成淀粉、核糖、脂肪的元素種類相同

C.微量元素在生物體內(nèi)不可缺少，如葉綠素的組成離不開Mg

元素

D.構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序

上都具有多樣性

解析：病毒是非細(xì)胞生物，也是只有蛋白質(zhì)和核酸分子構(gòu)成

的分子生物；組成淀粉、核糖、脂肪的元素均是C、H、0；

微量元素在生物體內(nèi)不可缺少，但鎂元素不是微量元素；構(gòu)

成蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的單體在排列順序上具有多樣

性，組成淀粉的單體是葡萄糖，沒有多樣性。

答案:B

2.下圖橫坐標(biāo)表示細(xì)胞中的幾種化合物，縱坐標(biāo)表示每種成

分在細(xì)胞鮮重中的含量，以下按圖中①②③④順序排列的是

A.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)

B.蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水

C.水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類

D.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類

解析：在細(xì)胞鮮重中水的含量最多，其次是蛋白質(zhì)，糖類和

核酸含量較少。

答案:D

3.羊通過吃草獲得自身所需的化合物和元素，那么羊和草體

內(nèi)的各種化學(xué)元素（）

A.種類差異很大，含量大體相同

B.種類和含量差異都很大

C.種類和含量都是大體相同的

D.種類大體相同，含量差異很大

解析：組成不同生物體的化學(xué)元素種類雖然大體相同，但各

種化學(xué)元素的含量差異很大。

答案：D

4.用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時(shí)，溶液的顏色變化過程為

()

A.淺藍(lán)色f無色f磚紅色B.無色f淺藍(lán)色f棕色

C.淺藍(lán)色一棕色f磚紅色D.棕色一無色一磚紅色

解析：斐林試劑的主要成分是CU(0H)2,所以剛加入的時(shí)候顯

“淺藍(lán)色”，在水溶加熱后就變?yōu)椤按u紅色”，當(dāng)溶液中既

有藍(lán)色，又有磚紅色的時(shí)候顯現(xiàn)為“棕色”。

答案：C

5.用碘液、蘇丹ni染液和雙縮腺試劑測(cè)得甲、乙、丙三種植

物的干種子中三大類有機(jī)物的顏色反應(yīng)如下表，其中“+”

的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是

()

種玄、\碘液蘇丹m染液雙縮胭試劑

甲+++++++

乙++++++++

丙+++++++

A.乙種子中主要含蛋白質(zhì)

B.碘液、蘇丹m染液和雙縮腺試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色

反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色

C.在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡

D.這三種試劑的使用均不需要水浴加熱

解析：碘液用于檢驗(yàn)淀粉的存在，其顏色反應(yīng)為藍(lán)色；蘇丹

in染液用于檢驗(yàn)脂肪的存在，其顏色反應(yīng)為橘黃色；雙縮腺

試劑用于檢驗(yàn)蛋白質(zhì)的存在，其顏色反應(yīng)為紫色。分析表格

可知，甲種子中主要含淀粉，乙種子中主要含脂肪，丙種子

中主要含蛋白質(zhì)。在脂肪的切片法鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用光學(xué)顯

微鏡進(jìn)行觀察。

答案：A

6.圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)

胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是（）

A.若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是乩0、蛋白

質(zhì)

B.若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次

是0、C、H

C.地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a,因此說明生物界

與非生物界具有統(tǒng)一性

D.若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物含量，則A化合物具

有多樣性，其必含的元素為C、H、0、N

解析：細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物是水，其次是蛋白質(zhì),

因此若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是乩0和蛋白

質(zhì)，A正確；人體活細(xì)胞中含量最多的元素是0,其次是C、

H,因此圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依

次是0、C、H,B正確；生物界有的元素在自然界都能找到，

則能說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，C錯(cuò)誤；細(xì)胞干重

中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，因此如果圖1表示完全脫水

后化合物含量，則A化合物是蛋白質(zhì)，具有多樣性，其必含

的元素為C、H、0、N,D正確。

答案:C

7.下列有關(guān)無機(jī)鹽的敘述，正確的是（）

A.人體的血漿滲透壓由無機(jī)鹽維持

B.細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以化合物形式存在

C.細(xì)胞進(jìn)行脂肪、DNA、RNA等物質(zhì)合成時(shí)都需要磷酸鹽

D.K是構(gòu)成細(xì)胞的大量元素，對(duì)維持細(xì)胞正常功能有重要作

用

解析：人體血漿滲透壓的大小主要與無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)含量有

關(guān)，A錯(cuò)誤；細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子形式存在，B錯(cuò)誤；

脂肪的組成元素只有C、H、0,不含P,其合成時(shí)不需要磷酸

鹽，C錯(cuò)誤。

答案:D

8.為了確定某種礦質(zhì)元素是否是植物的必需元素，應(yīng)采取的

方法是（）

A.檢測(cè)正常葉片中該礦質(zhì)元素的含量

B.分析根系對(duì)該礦質(zhì)元素的吸收過程

C.分析環(huán)境條件對(duì)該礦質(zhì)元素吸收的影響

D.觀察含全部營(yíng)養(yǎng)的培養(yǎng)液中去掉該礦質(zhì)元素前、后植株生

長(zhǎng)發(fā)育狀況

解析：驗(yàn)證某元素是否為必需礦質(zhì)元素的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，先用

只缺少該元素的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)，觀察植物是否正常生長(zhǎng),

若不能正常生長(zhǎng)，則補(bǔ)充該元素，觀察植物是否恢復(fù)正常生

長(zhǎng)狀態(tài)。

答案:D

9.下列關(guān)于化合物的敘述中不正確的是（）

A.染色體的組成元素中有C、H、0、N、P,且通常有S

B.所有細(xì)胞都含有蛋白質(zhì)和磷脂

C.蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都能作為細(xì)胞的能源物質(zhì)

D.蛋白酶、性激素、葡萄糖都有調(diào)節(jié)細(xì)胞生命活動(dòng)的作用

解析：染色體是由DNA和蛋白質(zhì)組成的，而真核生物轉(zhuǎn)錄蛋

白質(zhì)一般以甲硫氨酸作為起始密碼子，甲硫氨酸含有S,所

以蛋白質(zhì)含有S,即染色體含有S元素，A正確；所有的細(xì)

胞都有細(xì)胞膜，而蛋白質(zhì)和磷脂是細(xì)胞膜的基本組成成分,

B正確；酶起催化作用，葡萄糖主要起供能作用，激素才起

調(diào)節(jié)細(xì)胞生命活動(dòng)的作用，D錯(cuò)誤。

答案:D

10.下表表示人體肌細(xì)胞受刺激后，細(xì)胞內(nèi)鈣含量和肌肉收

縮力量隨時(shí)間的變化關(guān)系。

時(shí)間/ms0306090120150180

鈣含量/

(mmol-mL)07.82.20.5000

肌肉收縮力量/N02.05.03.52.10.50

表中數(shù)據(jù)可以說明（）

A.細(xì)胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有關(guān)

B.肌肉收縮力量隨時(shí)間不斷增強(qiáng)

C.表中看出鈣離子進(jìn)入肌細(xì)胞的方式是主動(dòng)運(yùn)輸

D.肌肉在達(dá)到最大收縮力后鈣離子釋放

解析：由表中數(shù)據(jù)可以說明細(xì)胞內(nèi)鈣濃度與肌肉收縮力量有

關(guān)，A正確；人體肌細(xì)胞受刺激后，肌肉細(xì)胞收縮力量先隨

時(shí)間延長(zhǎng)而升高，然后隨時(shí)間延長(zhǎng)而降低，B錯(cuò)誤；該表格

信息不能顯示鈣離子進(jìn)入肌肉細(xì)胞的方式，C錯(cuò)誤；分析表

格信息可知，肌肉細(xì)胞力量在60nls時(shí)最大，此時(shí)鈣離子濃

度由7.8mmol/mL下降至2.2mmol/mL,因此肌肉在達(dá)到最

大收縮力前鈣離子釋放，D錯(cuò)誤。

答案：A

11.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（）

A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，能直接用于蛋白

質(zhì)的鑒定

B.脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色

的脂肪顆粒

C.鑒定還原糖時(shí)，要先加入斐林試劑甲液搖勻后再加入乙液

D.用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮腺試劑A液與B液要混合均勻后，

再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)用現(xiàn)配

解析：斐林試劑與雙縮腺試劑所用物質(zhì)相同，且所用氫氧化

鈉溶液的濃度相同，但二者所用的硫酸銅溶液的濃度不同。

鑒定還原糖時(shí)，甲、乙兩液要現(xiàn)用現(xiàn)配，等量混合均勻后加

入；而鑒定蛋白質(zhì)時(shí)要先加A液，再加B液。還原糖、蛋白

質(zhì)的顏色反應(yīng)是試劑與其發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果，是肉眼可見

的；而脂肪的鑒定中，由于脂肪顆粒小且分散在細(xì)胞中，所

以需要借助顯微鏡才能觀察到。

答案：B

二、非選擇題

12.I.C、H、0、N、P、S在玉米和人細(xì)胞（干）以及活細(xì)胞

中的含量閭?cè)缦卤恚?qǐng)分析回答下列問題：

元素0CHNPS

玉米細(xì)胞（干）44.4343.576.241.460.200.17

人細(xì)胞（干）14.6255.997.469.333.110.78

活細(xì)胞65.018.010.03.01.400.30

Q）以上元素在活細(xì)胞中的含量明顯比人細(xì)胞（干）多的是氧

元素和氫元素，發(fā)生差異的原因是活細(xì)胞中含量最多的化合

物是o這兩種元素在人體細(xì)胞干物質(zhì)中主要存在于

________________中。

（2）由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細(xì)胞（干）中所占比例明顯高

于人細(xì)胞（干）的元素是氧，發(fā)生這種差異的一個(gè)主要原因是

組成玉米細(xì)胞的化合物中較多，此類化合物由

（元素）組成。

II.水在生命活動(dòng)中有極其重要的作用，細(xì)胞內(nèi)含水量的多

少直接影響細(xì)胞的代謝。

U）大豆收獲后，要進(jìn)行晾曬才能入倉(cāng)儲(chǔ)存，所除去的水分主

要是細(xì)胞中的水。如果大豆細(xì)胞內(nèi)的水分過多，會(huì)

使細(xì)胞的作用加強(qiáng)。

⑵從上述現(xiàn)象可以推斷，植物細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比

值越,則細(xì)胞的代謝越強(qiáng)。

（3）浸泡約一周時(shí)間，黃豆芽已長(zhǎng)得又白又粗，1kg的黃豆

能長(zhǎng)出5kg的黃豆芽。在這個(gè)過程中，黃豆細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)

物含量________,種類,其原因是

解析：I.（1）活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，因此活細(xì)胞

中氧和氫的比例比干細(xì)胞中高。人體細(xì)胞干物質(zhì)中含量最多

的是蛋白質(zhì)。（2）玉米細(xì)胞含糖類較多，糖類由C、H、0元素

組成。

II.（1）大豆晾曬除去的水分主要是細(xì)胞中的自由水。細(xì)胞內(nèi)

的水分過多會(huì)使細(xì)胞的呼吸作用加強(qiáng)。（2）細(xì)胞內(nèi)自由水與

結(jié)合水的比值越大，細(xì)胞的代謝越強(qiáng)。（3）在種子萌發(fā)的過程

中，細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的含量減少，種類增多，因?yàn)榧?xì)胞呼吸產(chǎn)

生了中間產(chǎn)物。

答案：1.（1）水蛋白質(zhì)（2）糖類C、H、0

11.（1）自由呼吸（2）大（3）減少增多細(xì)胞進(jìn)行呼

吸作用，消耗有機(jī)物，產(chǎn)生許多代謝中間產(chǎn)物

13.花生種子的子葉肥厚，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。某實(shí)驗(yàn)小

組利用花生種子進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)補(bǔ)充完整，并分析回答相

關(guān)問題。

(1)將花生子葉切片，選用蘇丹W進(jìn)行染色，在滴加清水蓋上

玻片前用洗去浮色。在顯微鏡下觀察脂肪滴呈

現(xiàn)出色。

(2)在花生種子萌發(fā)后，進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。

I.實(shí)驗(yàn)課題：探究花生子葉對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響。

II.實(shí)驗(yàn)材料：胚根長(zhǎng)出2?3mm,種皮漲破的花生種子。

III.實(shí)驗(yàn)步驟：

①對(duì)花生種子進(jìn)行處理：

A組：保留兩片子葉；B組：保留一片子葉；

C組：保留半片子葉；D組：去除兩片子葉。

②將處理后的各組種子分別種在盛有培養(yǎng)基的塑料杯中。

③每天定時(shí)澆水，觀察和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

IV.