教科版 四年級下綜合實(shí)踐 3.2多種多樣的糧食制品 教案

多種多樣的糧食制品教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):1．通過活動(dòng)使學(xué)生認(rèn)識到糧食與我們的生存有著密切的關(guān)系，它來之不易，我們應(yīng)該珍惜它。同時(shí)，了解一些有關(guān)糧食的種類、種植過程及產(chǎn)量等方面的知識，培養(yǎng)學(xué)生自主探究知識的興趣。2．通過活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生如何通過調(diào)查、訪問和考察獲取研究資料和信息，繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)習(xí)收集資處理資料的能力，學(xué)習(xí)體驗(yàn)多種學(xué)習(xí)方式。3．通過體驗(yàn)活動(dòng)，感受農(nóng)民勞作的辛苦，知道糧食來之不易，培養(yǎng)珍惜糧食、尊重勞動(dòng)者的情感態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):1．通過活動(dòng)使同學(xué)們了解一些與糧食有關(guān)的知識。2．使學(xué)生懂得珍惜糧食，知道糧食來之不易。教學(xué)準(zhǔn)備:1．教師準(zhǔn)備有關(guān)糧食作物的圖片、糧食的果實(shí)和加工后的糧食及多媒體課件。2．學(xué)生課前通過調(diào)查、訪問等形式，獲取有關(guān)糧食作物的各種信息。教學(xué)時(shí)數(shù):教學(xué)過程一、激趣導(dǎo)入（1）教師利用多媒體演示各種糧食作物的圖片：小麥、高粱、水稻、玉米、大豆、紅薯等。（2）啟發(fā)談話：同學(xué)們，你們認(rèn)識它們嗎？你有什么想問的，想說的嗎？（3）生：自由發(fā)言（4）師：同學(xué)們有這么多的問題要研究，那我們今天就一同來了解一些與糧食有關(guān)的知識。（出示課題：糧食知多少）二、認(rèn)識糧食1．認(rèn)一認(rèn)（1）師：同學(xué)們，我們桌上都已經(jīng)擺放了各種糧食，現(xiàn)在讓我們和他們親密接觸一下，大家可以用手摸一摸，仔細(xì)看一看說說它們是什么糧食。（學(xué)生收集到的糧食拿出來和組內(nèi)成員相互認(rèn)一認(rèn)）（2）學(xué)生匯報(bào)師：說說你認(rèn)識的糧食有那些？生：。。。。。師：誰能給這些糧食分類？（豆類、谷類、薯類）（3）教師利用多媒體出示加工后的糧食圖（面粉、大米、小米等）師：你們認(rèn)識它們嗎？這是加工后的糧食寶寶。下面我們來玩?zhèn)€游戲，給這些糧食寶寶找媽媽，請把這些糧食寶寶和相應(yīng)的糧食作物、果實(shí)放到一起。（利用實(shí)物，進(jìn)行游戲）學(xué)生活動(dòng)，教師巡視適時(shí)指導(dǎo)。2．說一說師：我們?nèi)粘３缘闹魇秤心男克麄兌际鞘裁醇Z食做成的？生：（根據(jù)課前收集到的資料進(jìn)行反饋。）三、種植過程1．過渡：通過剛才的活動(dòng)，大家認(rèn)識了各種糧食，這些糧食是怎樣生產(chǎn)出來的呢？課前，個(gè)小組的同學(xué)針對糧食的種植過程進(jìn)行了調(diào)查，快把自己的調(diào)查結(jié)果告訴大家吧！2．生分組匯報(bào)調(diào)查結(jié)果。（表格，展示）3．師播放水稻成米的過程《米的一生》4．總結(jié)：老師收集到一個(gè)資料顯示：稻子從播種到成為米飯要經(jīng)過47道工序。聽到這個(gè)數(shù)字，你想到了什么？5．生反饋過渡：可是，在我們的生活中有許多浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象。四、愛惜糧食1.播放一視頻短片《惜食》2．學(xué)生交流各自看法。五、拓展延伸設(shè)計(jì)并制作糧食標(biāo)本或貼畫。六、作