151物質(zhì)的溶解-物質(zhì)的溶解性　飽和溶液

第1章水和水的溶液第5節(jié)物質(zhì)的溶解第1課時(shí)物質(zhì)的溶解性飽和溶液【知識點(diǎn)歸納】1．通常把一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)里的能力叫溶解性，物質(zhì)溶解性的強(qiáng)弱與________、________等的性質(zhì)有關(guān)系，也與________、________等有關(guān)系。2．物質(zhì)溶解過程的熱現(xiàn)象(1)升溫：某些物質(zhì)溶于水時(shí)，使溶液溫度升高，如______________溶于水放出熱量。(2)降溫：某些物質(zhì)溶于水時(shí)，使溶液溫度降低，如____________溶于水吸收熱量。(3)溫度無明顯變化，如氯化鈉溶于水。3．(1)在一定溫度下，在一定量的溶劑里________繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的________，還________繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的________。(2)飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化①對于溶解度隨溫度升高而增大的大多數(shù)固體物質(zhì)eq\x(大多數(shù)物質(zhì)的飽和溶液)eq\o(————————,\s\up7(a.增加溶劑b．升高溫度),\s\do5(a.蒸發(fā)溶劑b．降低溫度c．增加溶質(zhì)))eq\x(不飽和溶液)②對于溶解度隨溫度升高而減小的少數(shù)固體物質(zhì)(以熟石灰為例)eq\x(熟石灰飽和溶液)eq\o(——————,\s\up7(a.增加溶劑b．降低溫度),\s\do5(a.蒸發(fā)溶劑b．升高溫度c．增加溶質(zhì)))eq\x(不飽和溶液)(3)注意：飽和溶液________(填“一定”或“不一定”，下同)是濃溶液，不飽和溶液也________是稀溶液。4．判斷一種溶液是否飽和的方法：在一定溫度下，向溶液中加入少量該物質(zhì)，若不能繼續(xù)溶解，則原溶液為該溫度下的________；若還能繼續(xù)溶解，則原溶液為____________?！敬鸢柑崾尽?．溶質(zhì)溶劑溫度壓強(qiáng)2．(1)氫氧化鈉(2)硝酸銨3．(1)不能飽和溶液能不飽和溶液(3)不一定不一定4．飽和溶液不飽和溶液【隨堂訓(xùn)練】1.甲是60℃的蔗糖溶液，按如圖所示進(jìn)行操作。以下分析錯(cuò)誤的是(B)A．甲一定是不飽和溶液B．乙、丙、丁一定是飽和溶液C．丙、丁溶液的質(zhì)量相等D．甲、乙溶液中蔗糖的質(zhì)量相等【解析】A．甲溶液恒溫蒸發(fā)掉20g水沒有蔗糖析出，所以甲溶液一定是不飽和溶液，故A正確；B．溶液乙降溫后析出晶體得到溶液丙，故溶液乙可能是飽和溶液，溶液丙不能繼續(xù)溶解蔗糖，屬于飽和溶液，溶液丁是溶液丙過濾掉蔗糖晶體得到的，溶液丙和溶液丁一定是飽和溶液，故B說法錯(cuò)誤。C．甲是60℃的蔗糖溶液，恒溫蒸發(fā)，沒有晶體析出，得到乙溶液，乙溶液降溫結(jié)晶有晶體析出，得到丙溶液，丙的溶液質(zhì)量和乙的一定不同，丙的溶液質(zhì)量和丁溶液質(zhì)量相同，故選項(xiàng)說法正確。D．甲、乙溶液中蔗糖未析出，也未加入，則蔗糖的質(zhì)量相等，故D正確。2.如圖所示，兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的目的均是探究影響物質(zhì)溶解性的因素，下列說法不正確的是(C)實(shí)驗(yàn)一實(shí)驗(yàn)二A．實(shí)驗(yàn)一研究的變量是溫度B．實(shí)驗(yàn)一可以得到溫度會影響硝酸鉀的溶解性C．實(shí)驗(yàn)二中氯化鈉的顆粒大小必須相同D．實(shí)驗(yàn)二的目的是探究溶劑種類對物質(zhì)溶解性的影響【解析】A、實(shí)驗(yàn)一對試管進(jìn)行了加熱，研究的變量是溫度，故選項(xiàng)說法正確。B、實(shí)驗(yàn)一加熱后，硝酸鉀能繼續(xù)溶解，可以得到溫度會影響硝酸鉀的溶解性，故選項(xiàng)說法正確。C、探究影響物質(zhì)溶解性的因素，需要控制在相同的溫度下，比較在相同質(zhì)量的溶劑中溶解氯化鈉的質(zhì)量的多少，實(shí)驗(yàn)二中氯化鈉的顆粒大小無須相同，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。D、實(shí)驗(yàn)二溶質(zhì)的種類相同，溶劑的種類不同，目的是探究溶劑種類對物質(zhì)溶解性的影響，故選項(xiàng)說法正確。3.某藥業(yè)公司生產(chǎn)的氯化鈉注射液包裝標(biāo)簽上的部分文字如圖所示。小科回答了以下問題。葡萄糖注射液規(guī)格：5%注意：使用前發(fā)現(xiàn)溶液中有絮狀物、瓶身細(xì)微破裂等均不可使用。儲藏：密封保存。……(1)該注射液里的溶質(zhì)是___________。(2)常溫下，一瓶合格的葡萄糖注射液密封放置一段時(shí)間，是否會出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象？為什么？________________________________________________________________________________。(3)下列是小科常喝的一些飲品，其中屬于溶液的是()A．豆奶B．鮮牛奶C．礦泉水D．珍珠奶茶(4)小科所穿的校服都是用化纖面料做成的，如果不小心沾上了油漆，在不弄壞衣服的前提下把衣服洗干凈，則下列溶劑中能去除衣服上油漆的是()溶劑對油漆對化纖A.能溶解能溶解B.能溶解不能溶解C.不能溶解能溶解D.不能溶解不能溶解【答案】(1)葡萄糖(2)不會，因?yàn)槿芤壕哂芯弧⒎€(wěn)定性。(3)C(4)B【解析】（1）氯化鈉溶液是氯化鈉固體溶于水形成的。（2）若外界條件不變，在溶液中溶質(zhì)不會從溶劑中出來。（3）豆奶不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液；牛奶不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液；礦泉水是均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；珍珠奶茶不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液。（4）中學(xué)生所穿的校服都是用化纖面料做成的，如果不小心沾上了油漆，在不弄壞衣服的前提下把衣服洗干凈，選用的溶劑要具備能溶解油污，不能溶解化纖面料，觀察選項(xiàng)，B符合要求。1．下列關(guān)于物質(zhì)溶解性的敘述中不正確的是(D)A．不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同B．同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同C．同一種物質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力與溫度有關(guān)D．物質(zhì)的溶解性與使用的溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量都有關(guān)系【解析】物質(zhì)溶解與否，溶解能力的大小，一方面決定于物質(zhì)的本性；另一方面也與外界條件如溫度、壓強(qiáng)、溶劑種類等有關(guān)．在相同條件下，有些物質(zhì)易于溶解，而有些物質(zhì)則難于溶解，即不同物質(zhì)在同一溶劑里溶解能力不同．解：物質(zhì)溶解與否，溶解能力的大小，首先取決于物質(zhì)本身的性質(zhì)，其次取決于外界條件如：溫度、壓強(qiáng)、溶劑種類等。而與溶劑和溶質(zhì)的質(zhì)量無關(guān)。故ABC正確，D錯(cuò)誤。2．下列生活中的現(xiàn)象，與物質(zhì)的溶解性無關(guān)的是(B)A．打開啤酒瓶蓋，有大量氣泡逸出B．冬天玻璃窗戶上結(jié)“冰花”C．燒開水時(shí)，沸騰前有大量氣泡逸出D．把糖水放在冰箱里冷藏，杯底出現(xiàn)了晶體【解析】溶解性是指一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)中的能力，據(jù)此結(jié)合氣體的溶解度隨溫度的升高而減小，隨著壓強(qiáng)的增大而增大，結(jié)合結(jié)晶，進(jìn)行分析判斷即可。解：A、揭開啤酒瓶蓋，有大量氣泡逸出，打開汽水瓶蓋，壓強(qiáng)變小，二氧化碳的溶解度減小，故有大量氣泡從瓶口逸出，與物質(zhì)的溶解性有關(guān)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、冬天玻璃窗戶上結(jié)“冰花”，是由于室內(nèi)的溫度高于室外的溫度，空氣中的水蒸氣遇冷凝結(jié)成了“冰花”，屬于凝華現(xiàn)象，與物質(zhì)的溶解性無關(guān)，故選項(xiàng)正確。C、燒開水時(shí)，沸騰前有大量氣泡，是應(yīng)為溫度升高，原本水中溶有的氣體的溶解度減小，因此有氣泡逸出，與物質(zhì)的溶解性有關(guān)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、把糖水放在冰箱里冷藏，杯底出現(xiàn)了晶體，是因?yàn)闇囟冉档停崽堑娜芙舛葴p小，與物質(zhì)的溶解性有關(guān)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。3．化學(xué)冰袋冷藏食物是利用了化學(xué)物質(zhì)溶于水吸熱的原理。則該物質(zhì)可能是(C)A．氯化鈉B．氫氧化鈉C．硝酸銨D．蔗糖【解析】根據(jù)題意，化學(xué)冰袋冷藏食物是利用了化學(xué)物質(zhì)溶于水吸熱的原理，結(jié)合常見物質(zhì)溶于水的溫度變化，進(jìn)行分析判斷。解：A、氯化鈉溶于水溫度幾乎無變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、氫氧化鈉溶于水放熱，使溫度升高，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、硝酸銨溶于水吸熱，使溫度降低，故選項(xiàng)正確。D、蔗糖溶于水溫度幾乎無變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。4．下列有關(guān)飽和溶液的敘述正確的是(A)A．溫度不變的情況下，某飽和溶液中再加入這種溶質(zhì)，溶液的質(zhì)量不變B．在飽和溶液里再加入任何物質(zhì)都不能溶解C．20℃時(shí)，向50g食鹽的飽和溶液中加入5g食鹽，溶液的質(zhì)量是55gD．20℃時(shí)，從50g食鹽的飽和溶液中取出5g溶液，剩下的45g溶液變成不飽和溶液【解析】A、溫度不變的情況下，某飽和溶液中再加入這種溶質(zhì)，溶質(zhì)不能被溶解，所以溶液的質(zhì)量不變，故此選項(xiàng)正確；B、飽和溶液指的是在一定溫度下不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液，并未說明不能溶解其它溶質(zhì)，故此選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、20oC時(shí)，向50g食鹽的飽和溶液中加入5g食鹽，5g氯化鈉不能被溶解，所以溶液的質(zhì)量還是50g，故此選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、從飽和溶液中取出該溶液還是飽和溶液，所以20oC時(shí)，從50g食鹽的飽和溶液中取出5g溶液，剩下的45g溶液還是飽和溶液，故此選項(xiàng)錯(cuò)誤。5．下列敘述不正確的是(C)A．物質(zhì)的溶解通常會伴隨能量的變化B．可用水區(qū)分硝酸銨和氫氧化鈉固體C．硝酸銨溶于水吸熱，說明硝酸銨溶于水時(shí)只發(fā)生了吸熱的擴(kuò)散過程D．在蔗糖的飽和溶液中再加入食鹽，溶液質(zhì)量增加【解析】物質(zhì)溶于水均發(fā)生擴(kuò)散過程與水和過程，擴(kuò)散過程吸熱，水合過程放熱，溶解吸、放熱是哪一過程占優(yōu)勢的體現(xiàn)。硝酸銨溶于水溫度降低，是因?yàn)橄跛徜@擴(kuò)散過程吸收的熱量大于水合過程放出的熱量，并不是只發(fā)生溶質(zhì)的擴(kuò)散過程，故C選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。6．小燕同學(xué)探究影響物質(zhì)M溶解性的因素，操作如下：取三只燒杯，分別加入10g冷水、熱水和酒精，然后各加入5g物質(zhì)M，充分?jǐn)嚢韬蟪霈F(xiàn)圖甲、乙、丙所示的狀況。請據(jù)圖回答問題。(1)三杯溶液中一定屬于飽和溶液的是_________。(2)甲、乙比較，可得出結(jié)論：物質(zhì)M的溶解性受__________的影響。(3)通過___________兩組比較，說明溶劑種類不同，物質(zhì)M的溶解能力也不同?！敬鸢浮浚?）甲和丙；（2）溫度；（3）甲、丙【解析】（1）由甲、乙、丙所示的狀況可知，在甲、丙的溶液中有未溶解的溶質(zhì)，為飽和溶液；（2）甲、乙比較，溶液的溫度不同，溶解溶質(zhì)的質(zhì)量不同，可得出的結(jié)論是：物質(zhì)M的溶解度受溫度的影響，且溫度越高，物質(zhì)M的溶解度就越大；（3）由甲、丙比較，溶液中溶劑不同，溶解溶質(zhì)的質(zhì)量不同，說明容劑種類不同，M的溶解度不同．7．如圖所示，向小試管中分別加入適量的下列固體物質(zhì)，右側(cè)U形管中滴有紅墨水的液面發(fā)生明顯變化，請?jiān)谙卤淼目瞻滋幪顚慤形管中液面發(fā)生的變化。加入物質(zhì)的名稱硝酸銨氫氧化鈉氯化鈉U形管內(nèi)液面變化____________________________________________________________________________________________________________【答案】a處升高b處降低a處降低b處升高液面沒有明顯變化【解析】硝酸銨溶于水時(shí)伴隨吸熱現(xiàn)象，廣口瓶內(nèi)液體溫度降低，廣口瓶內(nèi)氣體降溫體積減小，廣口瓶內(nèi)壓強(qiáng)小于瓶外壓強(qiáng)，U型管右側(cè)液面降低；氫氧化鈉溶于水時(shí)伴隨放熱現(xiàn)象，試管內(nèi)液體溫度升高，廣口瓶內(nèi)氣體升溫體積增大，廣口瓶內(nèi)壓強(qiáng)大于瓶外壓強(qiáng)，U型管右側(cè)液面升高；氯化鈉溶于水，試管內(nèi)液體溫度基本沒有變化，廣口瓶內(nèi)氣體體積不變，廣口瓶內(nèi)壓強(qiáng)不變，U型管右側(cè)液面沒有明顯變化。8．某科學(xué)興趣小組為了研究物質(zhì)的溶解性和哪些因素有關(guān)，做了下面的3個(gè)實(shí)驗(yàn)。請你根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論。(1)在盛有水的兩支試管里分別加入少量蔗糖和松香粉，充分振蕩后，發(fā)現(xiàn)蔗糖溶解了，而松香粉不溶解。這說明了___________________________________________________________________。(2)在盛有水和無水酒精的兩支試管里分別加入少量蔗糖，充分振蕩后，發(fā)現(xiàn)水中蔗糖溶解了，而無水酒精中蔗糖不溶解。這說明了____________________________________________________。(3)在盛有水的試管里加入過量的食鹽，充分振蕩后，仍有少量食鹽未溶解；用酒精燈給試管加熱一會兒，剩余的食鹽溶解了。這說明了______________________________________________?！敬鸢浮浚?）在其他條件相同時(shí)，物質(zhì)的溶解性與該物質(zhì)的性質(zhì)有關(guān)（或不同的物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同）（2）在其他條件相同時(shí)，物質(zhì)的溶解性與溶劑的性質(zhì)有關(guān)（或同一種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同）（3）在其他條件相同時(shí)，物質(zhì)的溶解性與溫度有關(guān)（或物質(zhì)的溶解性與溫度有關(guān)，溫度升高，物質(zhì)的溶解性增大）【解析】（1）在盛有水的兩支試管里分別加入少量蔗糖和松香粉，充分振蕩后，發(fā)現(xiàn)蔗糖溶解了，而松香不溶解，說明不同的物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同。（2）在盛有無水酒精的兩支試管里分別加入少量蔗糖和松香粉，充分振蕩后，發(fā)現(xiàn)松香溶解了，而蔗糖不溶解，說明不同的物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性不同；比較（1）和（2），可知同一種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同。（3）在盛有水的試管里加入過量的蔗糖，充分振蕩后，仍有少量蔗糖未溶解；然后用酒精燈給試管加熱一會兒，試管內(nèi)的蔗糖就溶解了，加熱后溫度升高，蔗糖的溶解性增大，說明物質(zhì)的溶解性與溫度有關(guān)，溫度升高，物質(zhì)的溶解性增大。9．向接近飽和的氯化鈉溶液中逐漸加入氯化鈉固體，邊加邊攪拌。下列圖像中變化關(guān)系正確的是(B)A.B.C.D.【解析】飽和溶液指的是在一定溫度下，不能繼續(xù)溶解這種溶質(zhì)的溶液，即溶液由不飽和達(dá)到飽和之后不會在繼續(xù)溶解這種物質(zhì)，在該過程中溶質(zhì)的質(zhì)量是逐漸的增大至不再發(fā)生變化。向一定量不飽和氯化鈉溶液中逐漸加入氯化鈉固體時(shí)，氯化鈉能夠繼續(xù)溶解，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不斷變大，直到達(dá)到飽和狀態(tài)。加入氯化鈉之前，不飽和的氯化鈉溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)不為0。故B選項(xiàng)正確。10．20℃時(shí)，A物質(zhì)在100g水中只溶解15g，40℃時(shí)，A物質(zhì)在100g水中只溶解30g。試分析下述狀態(tài)中屬于飽和溶液的是(C)A．③④⑤⑥B．③④⑥C．③⑤⑥D(zhuǎn)．③⑥【解析】20℃時(shí)，A物質(zhì)的溶解度為15g，40℃時(shí)，A物質(zhì)的溶解度為30g，②溫度為20℃，含有100g水和10g的溶質(zhì)，屬于不飽和溶液；③溫度為20℃，含有100g水，加入20g的固體，屬于飽和溶液；④溫度為40℃，溶解度是40g，含有100g水，加入20g的溶質(zhì)，屬于不飽和溶液；⑤溫度為40℃，溶解度是40g，含有100g水，加入30g的固體，屬于飽和溶液；⑥降溫到20℃，屬于飽和溶液。11．用硫酸銅進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)，對所得溶液的分析正確的是(C)A．三種溶液中溶質(zhì)的溶解性一樣B．②中溶液是不飽和溶液C．③中溶液顏色最深D．三種溶液中溶質(zhì)質(zhì)量的關(guān)系為③>①≥②【解析】A、由于三者所處溫度并不完全一樣，所以溶解度不會相同。錯(cuò)誤；B、由于①②溫度相同，但是①中硫酸銅有剩余，說明飽和，而②中水為40mL但是硫酸銅無剩余，但是此時(shí)是否飽和無法下結(jié)論，也可以飽和，也可能不飽和。錯(cuò)誤；C、①③溶劑質(zhì)量相等，但是①中固體有剩余③固體物剩余，所以③中質(zhì)量分?jǐn)?shù)大；②③都沒有固體剩余，但是由于②溶劑多，所以③的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比②大，所以③質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，顏色也就是最深。正確；D、①、③溶劑質(zhì)量相等，但是①中固體有剩余，③中固體沒有剩余，所以③中質(zhì)量分?jǐn)?shù)大，①中的溶劑質(zhì)量少，但是有固體剩余，②中的溶劑質(zhì)量多，但是沒有固體剩余，所以①、②燒杯中溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)大小無法比較，②如果飽和，質(zhì)量分?jǐn)?shù)=①，②如果不飽和，質(zhì)量分?jǐn)?shù)＜①，所以質(zhì)量分?jǐn)?shù)①≥②，故D錯(cuò)誤。12．如圖所示，在室溫下的食鹽水中放了一個(gè)小球，據(jù)圖回答問題。(1)該食鹽水是__________(填“飽和溶液”或“不飽和溶液”)，判斷依據(jù)是___________________。(2)往燒杯里再加少量食鹽晶體，充分?jǐn)嚢韬挽o置后，在溫度不變的情況下，小球在液面的浮沉情況有何變化？_____________；簡述原因：____________________________________________________。(3)若要在不用外力的情況下使小球下沉，可采取的具體方法是____________________________?！敬鸢浮浚?）飽和溶液溶液中含有未溶解的食鹽（2）不變飽和食鹽溶液不能再溶解食鹽，溶液濃度不變（3）向食鹽水中加入水(合理即可)【解析】（1）由圖示可知氯化鈉溶液中含有不溶解的氯化鈉，所以該溶液是該溫度下的飽和溶液；（2）由于該溶液是氯化鈉的飽和溶液，所以往燒杯里加少量食鹽晶體，充分?jǐn)嚢韬挽o置后，在溫度不變的情況下，食鹽不能溶解，溶液的濃度不變，小球在液面的浮沉情況是不變的；（3）根據(jù)F=ρ溶液V排g，要使小球下沉，溶液密度必須變小，所以向食鹽水中加入水，即可．13．為研究物質(zhì)的溶解性與哪些因素有關(guān)，某科學(xué)興趣小組同學(xué)設(shè)計(jì)了如表所示的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行研究。因素第1組第2組溫度/℃20202020加入溶劑種類水酒精水________加入溶劑質(zhì)量/g202010________加入固體種類硝酸鉀硝酸鉀硝酸鉀________加入固體質(zhì)量/g101010________試回答下列問題。(1)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的溶解性強(qiáng)弱的依據(jù)是________________________________________。(2)第1組實(shí)驗(yàn)中研究的問題是_________________________________________________。(3)第2組實(shí)驗(yàn)中要研究溶解性與溶質(zhì)種類的關(guān)系，請將表格內(nèi)容填寫完整?！敬鸢浮浚?）溶質(zhì)不能再繼續(xù)溶解時(shí)所溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量(其他表述合理也可)（2）物質(zhì)溶解性與溶劑種類的關(guān)系(或溶劑種類對物質(zhì)溶解性的影響)（3）水10氯化鈉10【解析】（1）實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的溶解性是通過溶解的溶質(zhì)多少來比較的。（2）第1組實(shí)驗(yàn)中，除溶劑的種類不同以外，其他因素完全相同，所以是研究溶劑的種類與溶解性的關(guān)系；（3）要研究溶解性與溶質(zhì)種類的關(guān)系，則