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Page3第1課時對蠟燭及其燃燒的探究【學習目標】1.初步學會對試驗現(xiàn)象進行視察和描述的方法。2.初步學習書寫探究活動或試驗報告的方法,培育學生試驗操作實力和視察、分析問題的實力?!緦W習重點】了解科學探究過程和方法,學會對試驗現(xiàn)象的視察、記錄和描述,學會表述試驗現(xiàn)象,學會書寫探究活動報告。【學習過程】一、自主學習1.化學是一門以試驗為基礎(chǔ)的科學,很多化學的重大發(fā)覺和探討成果都是通過試驗得到的。2.蠟燭的外觀為白色的固體,用指甲能劃出劃痕,說明它的硬度小。把它放入水中,能浮在水面上,說明石蠟的密度比水小。二、新知導學學問點一化學是一門以試驗為基礎(chǔ)的科學【引導自學】請同學們自主閱讀教材P11~P12,完成下列填空。1.化學是一門以試驗為基礎(chǔ)的科學,學習化學的一個重要途徑是試驗,通過試驗以及對試驗現(xiàn)象的視察、記錄和分析等,可以發(fā)覺和驗證化學原理。2.試驗探究時,體現(xiàn)了化學學習的以下特點:(1)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì);(2)注物質(zhì)的改變;(3)關(guān)注物質(zhì)的改變的過程以及對結(jié)果的說明和探討。3.科學探究的方法:提出問題→作出猜想(或假設(shè))→制定安排→設(shè)計試驗→收集證據(jù)→分析論證→說明與結(jié)論→反思與評價→表達與溝通。學問點二對蠟燭及其燃燒的探究【師生合作】學生分小組,在老師的引導下演示教材P12的“對蠟燭及其燃燒的探究”試驗,視察并描述,完成下表。探究報告姓名合作者班級日期探究活動名稱對蠟燭及其燃燒的探究探究活動目的探究蠟燭的性質(zhì)和改變用品蠟燭、火柴、燒杯、小刀、水、澄清石灰水等步驟和方法現(xiàn)象和分析(1)點燃前:探究蠟燭的物理性質(zhì)蠟燭是由石蠟和棉線燭芯組成的,紅色(或白色等)色固體,不溶于水,質(zhì)軟,切下一小塊石蠟放入水中會漂移,說明石蠟的密度小于水。(2)燃燒時:視察燃燒時現(xiàn)象,并進行試驗發(fā)黃光,放熱,冒黑煙,火焰分三層,最外層最亮,最內(nèi)層最暗。(3)熄滅后:視察現(xiàn)象,用火柴去點剛熄滅時的白煙冒白煙,白煙可以點燃。結(jié)論①蠟燭具有可燃性,火焰分三層,外焰溫度最高,焰心最低;②蠟燭燃燒時,既發(fā)生化學改變,又發(fā)生物理改變;③蠟燭燃燒產(chǎn)物為二氧化碳和水。問題和建議蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是什么物質(zhì)?我的問題(或建議):石蠟蒸氣冷凝的固體顆粒。蠟燭燃燒時產(chǎn)生的黑煙是什么物質(zhì)?(合理即可)。特殊提示1.“生成二氧化碳和水”是結(jié)論,“生成水霧、生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體”才是現(xiàn)象。2.黑煙和白煙的區(qū)分:蠟燭燃燒產(chǎn)生的黑煙是其不充分燃燒產(chǎn)生的炭黑,剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸氣冷凝成的石蠟固體小顆粒。三、我的收獲四、當堂檢測1.化學是一門自然科學,學習化學的一個重要的方法是(C)A.計算B.測量C.試驗D.推理2.下列是“對蠟燭及其燃燒的探究”活動得出的結(jié)論,其中不正確的是(C)A.石蠟浮于水面,說明石蠟的密度小于水 B.用小刀可將石蠟切下,說明石蠟的硬度較小 C.蠟燭被吹滅有白煙,說明蠟燭燃燒現(xiàn)象:有大量白煙產(chǎn)生 D.將干冷的燒杯罩在火焰上方,有水霧出現(xiàn),說明蠟燭燃燒有水生成3.“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”,蠟燭在燃燒過程中發(fā)生了一系列改變,關(guān)于這一過程說法不正確的是(C)A.蠟燭的燃燒是蠟燭與氧氣發(fā)生了化學反應 B.蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳 C.蠟燭的燃燒是物理改變 D.蠟燭受熱熔化是物理改變4.小新在探究蠟燭燃燒的過程中,發(fā)覺罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑,你認為下列做法中不行取的是(B)A.反復試驗,并視察是否有相同的現(xiàn)象 B.認為與本次試驗目的無關(guān),不予理睬 C.詢問老師或同學,探討黑色物質(zhì)的成因 D.查找資料,了解石蠟的主要成分,探究生成的黑色固體是什么5.下列是關(guān)于對蠟燭及其燃燒的探究。(1)點燃蠟燭后,按圖A的方式將一根火柴快速平放在火焰中,約1s后取出,可以視察到C點炭
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